простой салат с солеными огурцами и яйцами

Простой салат с солеными огурцами и яйцами

На дачах и в огородах уже начинаются сборы первых урожаев тепличных огурцов. Пока мы лакомимся свежими овощами с грядки, но уже совсем скоро настанет время зимних заготовок.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Тем более, что количество различных вариантов приготовления позволяет выбрать салат на любой вкус. Как для ежедневного меню, так и на праздничный стол.

Содержание:

Очень много людей думает, что соленые огурцы можно добавлять только в оливье. Поэтому сегодняшней своей целью я ставлю максимальное расширение возможностей использования этого продукта.

Салат с солеными огурцами, яйцами и картошкой

Рецепт с простыми ингредиентами, которые есть на любой кухне.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты на 2 порции:

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Приготовление:

1. Огурец нарезаем кольцами и перекладываем в глубокую миску.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

2. Отваренный картофель, лук и одно яйцо нарезаем мелкими кубиками и отправляем к огурцам. Туда же добавляем измельченную зелень и майонез. Солим и перемешиваем.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

3. Салат готов. Выкладываем его в салатницы и украшаем четвертинками оставшегося яйца.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Простой и вкусный салат на каждый день с луком и маслом

Для приготовления салата можно обойтись еще меньшим набором продуктов, но, честно говоря, это будет скорее закуска для основного блюда.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Приготовление сводится к нарезанию огурцов и лука полукольцами и измельчению зелени. После чего их нужно соединить в одной посуде, поперчить, добавить растительное масло и перемешать.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Для этого салата прекрасно подойдет нерафинированное растительное масло.

Готово. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления без варки с колбасой, кукурузой и горошком

Быстрый вариант сытного салата с ингредиентами, которые не нужно предварительно обжаривать или варить. Очень удобно для быстрого перекуса.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Морковь и свежий огурец натираем на терке.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

2. Соленый огурец и колбасу нарезаем соломкой.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

3. Соединяем все ингредиенты в одной миске, добавляем кукурузу и горошек.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

4. Добавляем майонез и перемешиваем. Затем перекладываем салат в салатницу и украшаем измельченной зеленью.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Готово. Приятного аппетита!

Легкая закуска из соленых огурцов и горошка

И снова простая закуска, которую можно приготовить за 5 минут, но которая будет прекрасно сочетаться практически с любым вторым блюдом, или даже в качестве холодного гарнира.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Приготовление сводится к нарезанию огурцов и лука полукольцами и смешиванию их с горошком с добавлением растительного масла. По желанию можно добавить молотого перца.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

И готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать постный салат с картофелем

Ну и пока мы не перешли к более сложным рецептам (в плане времени приготовления и предварительной подготовки продуктов), предлагаю посмотреть отличный ролик о приготовлении простого и вкусного постного салата.

Салат с солеными огурцами и грибами

Отличный рецепт салата, который можно поставить на праздничный стол в виде легкой закуски.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

Приготовление:

Грибы обязательно перед этим моем.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

3. Лук и соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками и добавляем к грибам.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

4. В ту же миску натираем на мелкой терке отваренные яйца и добавляем немного молотого перца.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

5. Соус готовим тщательно смешивая майонез со столовой горчицей.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

6. Заправляем салат приготовленным соусом и готово.

Если есть время, хорошо бы дать салату настояться в холодильнике в течение 1 часа.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Очень вкусный рецепт с консервированной фасолью и сухариками

В следующих двух рецептах в качестве основных ингредиентов будет использована фасоль. Это замечательный продукт, богатый растительными белками, делает салат не только вкусным, но и сытным и питательным.

Начнем с рецепта с консервированной фасолью, как с более простого.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

Приготовление:

Получившуюся обжарку соединяем с солеными огурцами, предварительно нарезанными полукольцами или соломкой.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

2. В ту же миску отправляем консервированную фасоль и помидоры, нарезанные кубиками. Томаты слегка подсаливаем.

Прежде чем отправлять фасоль в салат, ее нужно пролить горячей водой, чтобы смыть липкую жидкость, образующуюся при ее консервировании.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

3. Салат перемешиваем, после чего порционно выкладываем в салатницу и только потом посыпаем его сухариками, чтобы они не размякли в общей массе.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Готово. Приятного аппетита!

Салат с сушеной фасолью, жареным луком и морковью

Во втором варианте будем использовать сушеную фасоль. Он требует больше времени, т.к. ее нужно будет предварительно замочить, а затем- отварить.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Приготовление:

1. Сушеную фасоль необходимо предварительно замочить в холодной воде на 4-5 часов, чтобы она размягчилась. Затем ее нужно промыть в проточной воде и отварить на среднем огне, слегка подсолив, в течение 15-20 минут, чтобы она размягчилась, но не разварилась. После чего еще раз промыть в холодной воде.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

2. Это были самые сложные действия. Дальше- проще

Лук мелко нарезаем и обжариваем на среднем огне с растительным маслом до мягкости.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

3. Когда лук зазолотится, добавляем к нему морковь, натертую на крупной терке и жарим еще 5-6 минут, постоянно помешивая.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

4. После этого добавляем в сковороду фасоль и нарезанные кубиками соленые огурцы, накрываем крышкой и томим еще 7-10 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Готовый салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами и куриной печенью

Ну и наконец переходим к «мужским» салатам с мясом. Вот очень вкусный и не сложный рецепт с печенью и сыром. Собирать его будем слоями.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до золотистости. После этого добавляем морковь, натертую на крупной терке и жарим еще 5-6 минут до размягчения моркови.

Зажарку можно слегка подсолить.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

2. Отварную печень натираем на крупной терке или перебиваем блендером.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

3. Печень выкладываем на сервировочную посуду тонким слоем и добавляем сверху несколько полосок майонеза. Это первый слой.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

4. Следующим слоем идет луковая зажарка и снова майонезная сетка.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

5. Третий слой- соленые огурцы, натертые на терке. И снова майонез.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

6. Затем идет слой тертых яиц.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

7. И завершающим слоем будет тертый сыр, слегка разбавленный майонезом.

простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

Теперь салат нужно убрать в холодильник минимум на 20 минут, чтобы слои пропитались.

Готово. Приятного аппетита!

Рецепт «по-деревенски» с солеными огурцами и курицей

Ну и напоследок предлагаю посмотреть отличный рецепт с огурцами и курицей. Простой и вкусный. Каким и должен быть салат.

Просмотрев эту подборку, я уверен, у вас уже не так остро стоит вопрос «Куда девать прошлогодние заготовки».

У меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Источник

20 салатов с солеными огурцами, которые всегда получаются вкусными

Предусмотрительные хозяйки не зря запасаются на зиму солениями. Консервацию можно подать к большинству блюд, в качестве самостоятельной закуски, а также использовать в приготовлении. Особенно популярны салаты с солеными огурцами. Сегодня мы расскажем 20 самых вкусных рецептов!

1. Салат с солеными огурцами, курицей и дижонской горчицей

Простой и сытный салат на все случаи жизни!

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 250 г соленых огурцов, 1 луковица, 2 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. оливкового масла, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь филе, соленые огурцы и лук. Все смешай, добавь дижонскую горчицу, масло, молотый перец и соль.

2. Салат с солеными огурцами, ветчиной и сыром

Лучше всего использовать салатный или постный майонез.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г соленых огурцов, 120 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь ветчину, соленые огурцы, яйца и твердый сыр. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

3. Салат из соленых огурцов и картофеля

Бюджетный и очень вкусный рецепт.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 300 г вареного картофеля, 2 стебля зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, картофель и зеленый лук. Аккуратно все смешай, добавь масло, соль и молотый перец.

4. Салат из квашеной капусты, картофеля и соленых огурцов

Не просто салат, а настоящий праздник для любителей солений.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 200 г квашеной капусты, 250 г вареного картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, кориандр в зернах, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь соленые огурцы, картофель и лук. Квашеную капусту промой. Все смешай, добавь масло, кориандр, молотый перец и соль.

5. Салат с солеными огурцами, яйцами и языком

Говяжий язык вари в подсоленной воде со специями.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 3 вареных яйца, 300 г вареного говяжьего языка, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, яйца и язык. Сложи все в широкий салатник, посоли, поперчи и заправь майонезом. Старайся перемешивать салат аккуратно, чтобы не помять мягкие ингредиенты.

20 легких и очень вкусных салатов с редискойпростой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

6. Немецкий салат из соленых огурцов, копченой колбасы и картошки

Аппетитный салат в лучших немецких традициях.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 200 г копченой колбасы, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, колбасу, картофель и лук. Все смешай, добавь масло, соль и молотый перец.

7. Салат с солеными огурцами и шпротами

Можешь добавить в салат масло со шпрот.

Тебе понадобится: 2 соленых огурца, 200 г шпрот, 250 г вареного картофеля, 1 луковица, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, картофель и лук. Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Смешай все в широкой миске, добавь майонез, соль и перец.

8. Салат с говядиной, солеными огурцами и болгарским перцем

Отличный салат с солеными огурцами для праздничного стола.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 250 г говядины, 1 болгарский перец, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 2 ст.л. растительного масла, паприка, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь говядину, смешай со специями, солью и обжарь до готовности на растительном масле. Нарежь соленые огурцы и болгарский перец. Все смешай, добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.

9. Салат «Столичный»

Многие знают этот салат, как альтернативу популярному оливье.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 200 г вареного картофеля, 1 вареная морковь, 3 вареных яйца, 250 г соленых огурцов, 80 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь филе, картофель, яйца, морковь и огурцы. Все смешай с майонезом, посоли и поперчи.

10. Салат с солеными огурцами, картошкой и корейской морковью

Корейскую морковь можно использовать разной остроты.

Тебе понадобится: 3 соленых огурца, 250 г вареного картофеля, 150 г корейской морковь, 1 ст.л. кунжута, 2 ст.л. растительного масла, соль.

Приготовление: Нарежь соленые огурцы и вареный картофель. Смешай все с корейской морковью и кунжутом. Добавь по вкусу соль и заправь растительным маслом.

15 простых салатов из свежей капусты с огурцомпростой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

11. Салат «Зимний»

Аппетитный салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 200 г вареной курицы, 150 г корейской моркови, 150 г шампиньонов, 30 г сливочного масла, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шампиньоны нарежь и обжарь на сливочном масле до готовности. Измельчи соленые огурцы и курицу. Смешай все в широкой миске, добавь корейскую морковь, соль, молотый перец и майонез.

12. Салат из соленых огурцов, кукурузы и шпрот

Можешь смешать все вместе или собрать салат по слоям.

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г шпрот, 3 вареных яйца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Кукурузу промой, шпроты достань из банки и разомни вилкой. Огурцы, лук и яйца нарежь. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

13. Домашний салат из соленых огурцов, селедки и картофеля

Любимое многими сочетание соленой селедки и картошки.

Тебе понадобится: 2 соленых огурца, 1 соленая селедка, 250 г вареного картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, кориандр в зернах, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Селедку очисти, выпотроши, отдели филе от костей и нарежь. Измельчи картофель, огурцы и лук. Все смешай, добавь кориандр, молотый перец, соль и масло.

14. Салат из соленых огурцов, свеклы и селедки

Еще один интересный рецепт салата для любителей «Селедки под шубой».

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 1 соленая селедка, 200 г вареной свеклы, 300 г вареного картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, молотый кориандр, соль.

Приготовление: Селедку очисти, выпотроши, отдели филе и нарежь. Огурцы, свеклу, картофель и лук измельчи. Все смешай, добавь молотый кориандр, соль и масло.

15. Салат «Праздничный»

Не вари кальмары долго, иначе мясо станет жестким.

Тебе понадобится: 200 г вареных кальмаров, 200 г соленых огурцов, 3 вареных картофеля, 2 вареных яйца, 1 банка зеленого горошка, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кальмары, яйца, картофель и огурцы. Горошек промой. Все смешай, добавь молотый перец, соль и заправь майонезом.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептовпростой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

16. Салат с солеными огурцами, индейкой и яблоком

Советуем использовать кисло-сладкие сорта яблок.

Тебе понадобится: 3 соленых огурца, 300 г вареной индейки, 1 крупное яблоко, 4 ст.л. майонеза, 1 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь индейку и соленые огурцы. Яблоко измельчи и сбрызни лимонным соком. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь майонезом.

17. Мясной салат с солеными огурцами и виноградом

Попробуй и этот салат станет твоим любимым!

Тебе понадобится: 250 г соленых огурцов, 300 г вареной говядины, 1 вареная морковь, 3 вареных яйца, горсть винограда, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, говядину, морковь и яйца. Ягоды винограда разрежь пополам. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец и майонез.

18. Салат из соленых огурцов с мидиями и картофелем

Соли с осторожностью, ведь в салате много соленых ингредиентов!

Тебе понадобится: 200 г соленых огурцов, 200 г маринованных мидий, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 1 ч.л. лимонного сока, 100 мл майонеза, соль.

Приготовление: Лук измельчи и сбрызни лимонным соком. Нарежь огурцы и картофель. Все смешай, добавь мидии, соль и заправь майонезом.

19. Салат с солеными огурцами, фасолью и болгарским перцем

Приготовить такой салат легко сможет даже ребенок.

Тебе понадобится: 3 соленых огурца, 1 банка консервированной фасоли, 200 г болгарского перца, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, болгарский перец и лук. Фасоль промой под проточной водой. Все смешай, добавь соль, молотый перец и майонез.

20. Фасолевый салат с луком и солеными огурцами

Яркий, вкусный и красивый салат на ужин!

Тебе понадобится: 200 г консервированной фасоли, 3 соленых огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Фасоль промой. Соленые огурцы, лук и болгарский перец нарежь. Смешай все ингредиенты, добавь пропущенный через пресс чеснок, поперчи, посоли и заправь растительным маслом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

20 простых салатов из яиц и огурцов

Если ты предпочитаешь легкие и быстрые закуски, значит салаты из яиц и огурцов – именно то, что тебе нужно. А чтобы не повторяться и наслаждаться разнообразием вкусов, держи целых 20 рецептов. С овощами, курицей, колбасой и крабовыми палочками – в нашей подборке обязательно найдется вариант для тебя!

1. Салат с яйцами, огурцами и зеленым луком

Самый простой и быстрый рецепт салата на лето.

Тебе понадобится: 2 огурца, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, сметана.

Приготовление: Отвари яйца и произвольно нарежь их вместе с огурцами. Туда же наруби зеленый лук и заправь салат сметаной.

2. Салат из яиц, огурцов и щавеля

Легкий, полезный и с необычным кисловатым вкусом.

Тебе понадобится: 2 огурца, 2 яйца, 100 г щавеля, зелень, сметана.

Приготовление: Отвари и крупно нарежь яйца дольками. Огурцы нарежь кружочками, а щавель и зелень поруби ножом. Заправь салат сметаной.

3. Салат из яиц, огурцов и редиски

Еще один классический рецепт овощного салата с яйцами.

Тебе понадобится: 2 огурца, 3 яйца, 8 редисок, 1 пучок зеленого лука, сметана.

Приготовление: Нарежь огурцы и редис четвертинками кружочков, а лук мелко поруби. Отвари и измельчи яйца, а потом перемешай салат со сметаной.

4. Салат с яйцами, огурцами и сыром

Лучше всего подойдет твердый сыр с выраженным вкусом.

Тебе понадобится: 2 яйца, 3 огурца, 70 г сыра, сметана, 2 зубчика чеснока, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их с огурцами соломкой. Сыр натри на крупной терке и заправь салат сметаной с давленым чесноком и рубленой зеленью.

5. Салат из яиц, огурцов и авокадо

И витамины, и белок, и ценные растительные жиры в одной тарелке.

Тебе понадобится: 3 яйца, 2 огурца, 1 авокадо, зелень, йогурт.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелким кубиком или соломкой. Добавь в салат рубленую зелень и заправь йогуртом без добавок.

20 простых салатов из огурцов на зимупростой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

6. Салат из яиц, огурцов и курицы

Очень нежный салат, который будет уместен за праздничным столом.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 200 г огурцов, 2 яйца, 0,5 луковицы, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и курицу, а лук нарежь полукольцами и залей кипятком на 5 минут. Мелко нарежь все ингредиенты и выложи слоями курицу, лук, майонез, яйца, огурцы, майонез, курицу, майонез и сыр.

7. Салат с яйцами, огурцами и ветчиной

Рецепт этого салата настолько простой, что с ним справится даже ребенок.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 2 огурца, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты вместе с сыром одинаковым кубиком или соломкой. Заправь салат небольшим количеством майонеза.

8. Салат из яиц, огурцов и помидоров

Благодаря яйцам простой овощной салат становится гораздо сытнее.

Тебе понадобится: 3 яйца, 200 г огурцов, 200 г помидоров, зеленый лук, зелень, сметана.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь все ингредиенты. Заправь салат сметаной прямо перед подачей и хорошенько перемешай, чтобы овощи пустили сок.

9. Салат из яиц, огурцов и крабовых палочек

Вариантов крабовых салатов очень много, но этот действительно очень вкусный.

Тебе понадобится: 5 яиц, 4 огурца, 240 г крабовых палочек, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и помельче нарежь все ингредиенты. Сыр можно натереть на терке, после чего заправь салат майонезом по вкусу.

10. Салат из яиц, огурцов и колбасы

Еще один быстрый рецепт салата из самых простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 250 г колбасы, 2 огурца, 4 яйца, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка зеленого лука, майонез.

Приготовление: Нарежь огурцы, колбасу и вареные яйца тонкой соломкой. Мелко наруби петрушку и зеленый лук, и заправь салат майонезом.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой столпростой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

11. Салат с яйцами, огурцами и зеленым горошком

Советуем брать консервированный горошек, но замороженный тоже подойдет. Только сначала обдай его кипятком.

Тебе понадобится: 350 г огурцов, 3 яйца, 400 г горошка, салатные листья, майонез.

Приготовление: Мелко нарежь вареные яйца и огурцы, а салатные листья нарви руками. Туда же добавь горошек, заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

12. Салат из яиц, огурцов и киви

Необычный зеленый салат, который станет оригинальной закуской или завтраком.

Тебе понадобится: 250 г огурцов, 2 яйца, 2 киви, 1 зеленый перец, йогурт, семечки и орехи.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелкими или средними кусочками. Заправь салат натуральным йогуртом без добавок и посыпь семечками или орехами.

13. Салат из яиц, огурцов и кукурузы

Такому беспроигрышному сочетанию больше ничего и не нужно!

Тебе понадобится: 4 огурца, 1 банка кукурузы, 3 яйца, сметана, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их с огурцами мелким кубиком. Дай хорошенько стечь кукурузе, добавь ее в салат и заправь все сметаной или йогуртом с зеленью.

14. Салат с яйцами, огурцами и тунцом

Рекомендуем выложить салат слоями – так будет не только вкусно, но еще и красиво!

Тебе понадобится: 2 яйца, 1 огурец, 200 г тунца, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, отдели желтки от белков и измельчи их отдельно. Мелко нарежь огурцы и разомни тунец вилкой. Выложи слоями огурцы, тунец, белок и желток, промазывая майонезом.

15. Салат из яиц, огурцов и грибов

Для разнообразия попробуй взять маринованные лисички или опята вместо свежих шампиньонов.

Тебе понадобится: 1 огурец, 2 яйца, 250 г шампиньонов, зеленый лук, 0,5 луковицы, майонез.

20 простых постных салатов на любой вкуспростой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть фото простой салат с солеными огурцами и яйцами. Смотреть картинку простой салат с солеными огурцами и яйцами. Картинка про простой салат с солеными огурцами и яйцами. Фото простой салат с солеными огурцами и яйцами

16. Салат из яиц, огурцов и фасоли

Чтобы в разы ускорить приготовление, возьми консервированную фасоль из банки.

Тебе понадобится: 150 г огурцов, 1 яйцо, 200 г красной фасоли, 1 зубчик чеснока, 0,5 пучка кинзы, сметана.

Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его с огурцами средним кубиком. Смешай с фасолью, добавь давленый чеснок и кинзу, а потом заправь салат сметаной.

17. Салат из яиц, огурцов и яблок

Приятное сочетание вкусов с неожиданной заправкой.

Тебе понадобится: 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, 2 яйца, 1 стебель сельдерея, 1 зубчик чеснока, 1 яблоко, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты одинаковым мелким кубиком. Для заправки смешай майонез, горчицу и давленый чеснок.

18. Салат с яйцами, огурцами и ананасом

Сочный, освежающий, но в то же время достаточно сытный салат.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 200 г консервированных ананасов, 2 огурца, 2 яйца, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и яйца, и нарежь все ингредиенты кубиком. Перемешай салат с майонезом или выложи слоями, посыпав тертым сыром сверху.

19. Салат из омлета, огурцов, крабовых палочек и кукурузы

Яйца в салате могут быть не только вареными!

Тебе понадобится: 3 огурца, 2 яйца, 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 0,5 пучка укропа, майонез.

Приготовление: Взбей яйца и пожарь тонкий омлет, а потом нарежь его соломкой. Точно так же нарежь огурцы и крабовые палочки, добавь кукурузу с рубленой зеленью, и заправь салат майонезом.

20. Салат из яиц, соленых огурцов, колбасы и горошка

Универсальный, доступный и очень бюджетный салат на скорую руку.

Тебе понадобится: 3 соленых огурца, 2 яйца, 100 г колбасы, 100 г горошка, 0,5 луковицы, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, а лук мелко нарежь и обжарь до золотистости. Нарежь огурцы, яйца и колбасу мелким кубиком, смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *