простой салат с ананасами и курицей и орехами

Салат с курицей, ананасом и орехами

Несколько рецептов салата на основе курицы, ананасов и орехов. С последнее время всё большую популярность приобретают блюда, где в основе продуктов — ингредиентов курица, орехи и ананасы. Результат вкусный и очень нарядный, всегда уместен как в повседневном меню, так и в праздничном угощении.

Салат с курицей, ананасом и орехами слоями

Этот салат хорош тем, что в его составе произвольное количество продуктовых ингредиентов, вес которых в пропорциях друг к другу не имеет никакого значения.

Список продуктов-ингредиентов:

Пошаговое приготовление:

В кастрюльках со слегка подсоленной водой отварить до полной готовности филе куриной грудки и куриные яйца. Остудить. Остуженную курочку нарезать маленькими кубиками. Полить майонезом и перемешать.

На блюдо выложить мясо курицы в майонезе в ровный слой.

Мякоть свежего ананаса нарезать кубиками и равномерно уложить по курице.

Яйца очистить и крупно натереть. Смешать их с майонезом и ровно положить поверх ананаса.

Сыр натереть крупно. Заправить сыр майонезом. Расправить сырный слой на яичном.

Последний слой – измельчённый ядрышки грецких орехов.

Если не любите много майонеза, достаточно между слоями рисовать майонезную сеточку как на картинке.

Салат с курицей и ананасом — рецепт пошагово

Продуктовые ингредиенты, входящие в этот базовый рецепт присутствуют во всех известных вариаций, где есть курица с ананасами и орехами.

Время, затрачиваемое на изготовление, занимает не более получаса.

Список продуктов-ингредиентов для приготовления 5-ти больших порций:

Как приготовить:

Куриное филе отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Курицу из бульона достать и охладить. Если в дальнейшем бульон не понадобится, то его можно вылить. Отваренную курицу нарезать небольшими кубиками и переложить в миску.

Ядра от грецких орехов переложить в ступу и перетереть пестиком или мелко их порубить ножом с очень острым лезвием. Переложить в миску к куриным кубикам.

Открыть банку с ананасами. Слить сироп, ананасовые кусочки перебросить в миску.

Перемешать. Добавить майонезный соус «Лёгкий» и снова перемешать.

Переложить в красивое блюдо согласно своим фантазиям и можно подавать.

Салат с курицей, ананасом, виноградом, сыром, яйцами

Основой этого нежнейшего салата всё также являются отварное куриное филе, ананасы и орехи. У данного салат оригинальный соус.

Продукты — ингредиенты:

Продукты-ингредиенты для соуса-заправки:

Подробный алгоритм приготовления:

Куриное филе отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Курицу из бульона достать и охладить. Нарезать отварную и охлаждённую курочку очень тонкими слайсами. Переложить в миску.

Крупные куриные яйца отварить «вкрутую», также в подсоленной воде. Остудить и очистить их от скорлупы. Размять их вилкой и перевернуть в миску, где уже находится курица.

Виноград «КишМиш» вымыть. Отделить ягодки от веточек и переложить их в миску к собирающемуся салату. Разрезать виноградины можно, если они крупные.

Листовой салат промыть в холодной воде и расположить все его листочки на дне блюда, в котором планируется подавать его.

Салаты «Айсберг» и «Руккола» промыть и мелко порезать. Добавить в миску.

Огурец помыть и крупно натереть. Переложить в миску вместе с образовавшимся огуречным соком.

Грушу с яблоком вымыть и «освободить» от семечек, хвостиков и кожуры. Полученную мякоть крупно натереть и переложить в миску к остальным подготовленным ингредиентам.

Открыть банку с ананасами, консервированными кусочками. Слить сироп, кусочки перебросить в миску.
Сюда же положить немного консервированной сладкой кукурузы.

Сыр острого твёрдого сорта крупно натереть и разделить на две равные части. Одну переложить в небольшую миску, вторую рассыпать ровным слоем на салатные листья.

Ореховую смесь из ядер кешью с грецкими орехами и фундуком измельчить любым из известных способов и переложить в небольшую миску.

Подготовить соус для заправки. В отдельной миске смешать сметану с майонезом, с йогуртом, с лимонным/лаймовым соком и с измельчённой укропной зеленью.

В миску переложить свежеприготовленный соус-заправку и аккуратно перемешать. Все продукты, в том числе и соус должны равномерно распределиться по всему объёму миски.

Переложить полученную салатную массу на слой сыра в блюдо с листьями.

Сверху просыпать слой тёртого сыра, а поверх него – измельчённую ореховую смесь.
Готовый салат можно кушать сразу.

Если есть желание, то можно положить свежие или консервированные персик/абрикос/маракуйю, порезанные небольшими кусочками.

Источник

Салат с курицей, ананасом, яйцом, сыром и грецким орехом

Оригинальная идея для вашего праздничного стола – салат с курицей, ананасом, яйцом, сыром и грецким орехом. Такая закуска выйдет очень сочной и насыщенной по вкусу. Ваши близкие и гости не останутся равнодушными. Для приготовления, воспользуйтесь яркой кулинарной подборкой с пошаговыми фотографиями.

Салат с курицей ананасом и сыром

Потрясающий на вид и такое же по вкусу салат! Идеальное блюдо для праздничного стола. Для его приготовления можно использовать и свежий ананас, если такой будет у вас под рукой. А грецкий орех смело заменяйте кедровыми. Вкус от этого не измениться.

Салат с ананасом и черносливом

Сочетание ананаса, чернослива и курицы стало уже классическим. Дополненный яйцом, сыром и грецкими орехами, этот узнаваемый вкус становится еще насыщеннее и богаче. Салат формируется из отдельных слоев, что придает ему особенно праздничный вид.

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

В майонезных салатах курица отлично сочетается со вкусом грецких орехов, которые раскрывают мясной аромат. Сладость консервированного ананаса смешивается с солью от майонеза, и получается очень необычно. Для выкладывания салата рекомендуется иметь формовочное кольцо.

Салат Черепаха с ананасом

Салат Черепаха – вкусный слоеный салат, оформленный в виде панциря черепахи. Часто панцирь оформляют половинками грецких орехов. Смотрится оригинально и необычно. Я хочу предложить рецепт салата с ананасом. Идеальное сочетание продуктов удивит ваши вкусовые рецепторы.

Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грецким орехом

С превеликим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом простого в приготовлении и очень вкусного салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грецким орехом. Салат получается аппетитным и в меру сочным.

Салат с курицей, ананасом, сыром и черносливом

Сегодня хочу предложить необыкновенно вкусный и в то же время достаточно простой рецепт салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и черносливом. Салат получается нежным, сбалансированным по вкусу и сочным. Отличный вариант для праздника.

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком

Недавно открыла для себя рецепт необыкновенно аппетитного салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком. Закуска получается необычайно нежной и сочной. Приготовьте салат, и вы получите незабываемое удовольствие.

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом

Предлагаю приготовить салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом, который можно подавать на праздничный стол или семейный обед. Процесс приготовления салата не отнимет у вас много времени и получится необыкновенно аппетитным, сочным с нежным вкусом.

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами

Сегодня хочу предложить отличный рецепт невероятно аппетитного салата с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами. Необыкновенное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем. Такой салат я готовлю по большим праздникам.

Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

Если вы любите интересные салаты, тогда этот шикарный рецепт для вас. Сегодня я расскажу о невероятно аппетитном рецепте салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом. Салат получается свежим, сочным и нежным.

Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и черносливом

Ценителям быстрых и необыкновенно вкусных салатов предлагаю воспользоваться великолепным рецептом и приготовить салат с курицей, ананасом, грецким орехом и черносливом. Салат прекрасно подойдет для праздничного торжества или семейного застолья. Салат получается нежным, сочным и легким.

Слоеный салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Красивый, яркий, а главное вкусный салат. Готовится легко и имеет прекрасный состав: нежное куриное филе, сочный ананас и питательные грецкие орехи.

Салат с курицей, ананасом, яйцом и грецким орехом

В целом салат с курицей, грецкими орехами и яйцами получается очень сытным, его даже можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин. Легкое кисло-сладкое послевкусие и шарм этому блюду придает консервированный ананас.

Салат с курицей, ананасом, сыром и ананасом консервированным

Консервированные ананасы сейчас можно встретить в любом продуктовом магазине. И если раньше салат с ананасом был настоящим изыском, то теперь это абсолютно обычное дело. Его великолепный вкус заставляет делать этот салат снова и снова.

Слоеный салат с курицей, сыром и яйцом

Салаты с курицей всегда получаются очень сытными и питательными. Такое блюдо можно подавать в качестве самостоятельного на ужин или для перекуса. Очень вкусный, с нежной майонезной заправкой и ароматной ореховой крошкой. Просто объедение!

Салат с копченой курицей, ананасом и грецким орехом

Этот новый и оригинальный салат из копченой курицы с ананасом и грецким орехом может стать изюминкой любого праздничного стола. Кисло-сладкий вкус ананаса и твердые хрустящие орехи приходятся по вкусу всем, кто пробовал такой салатик.

Салат с копченой курицей, консервированным ананасом и сыром

Салат из копченой курицы с ананасом пользуется большой популярностью в последнее время. Ее своеобразный вкус удивительно сочетается с кисло-сладким вкусом этого консервированного заморского фрукта и соленостью твердого сыра. В салат добавляется немного чеснока для остроты. Такой салат можно просто перемешать, можно уложить послойно в прозрачную салатницу и можно сформировать порционно, как вам нравится.

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями

Этот салат можно готовить не только по праздникам. Блюдо получается сытным, но в тоже время очень нежным. Для аромата можно добавить в заправку один-два зубчика чеснока.

Слоеный салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром, яйцом и грецким орехом

Сбалансированный и вкусный салат. За сочность отвечают консервированный ананас и кукуруза, за нежность – вареные яйца, а делают его сытным куриное мясо и сыр.

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом

Куриное мясо и грецкие орехи – идеальные ингредиенты для салатов, но они слегка суховаты. Поэтому обычно их дополняют грибами, ананасами или другими сочными продуктами.

Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом, черносливом и сыром

Один из самых вкусных салатов с куриным мясом. Он красиво выглядит, имеет приятный аромат и вкус у него необычный. Такое блюдо точно украсит ваш стол.

Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом, кукурузой и сыром

Нежный салат из доступных ингредиентов. Блюдо подойдет для будничных обедов и праздничных ужинов. Ананас, который придает салату сладкие нотки и сочность, можно взять, как консервированный, так и свежий.

Слоеные салат с курицей, ананасом, грецким орехом, сыром и яйцами

Аппетитный и вкусный салат, рецепт которого проверен временем. Очень часто его готовят слоями и подают на праздничный стол.

Салат с курицей, ананасом, грецким орехом, сыром и яйцом

Яркий и питательный салат на каждый день. Такой салат принесет чувство сытости и подарит хорошее настроение. Сама нарезка ингредиентов для салата делается очень быстро.

Источник

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом — 6 пошаговых рецептов

Средняя 20 мин. 3 порц.

Салаты – самая популярная категория закусок как для праздничного стола, так и повседневного меню. В последнее время все большую популярность приобретают салаты с ананасами. У них невообразимо нежный вкус, а сочетание солоноватой курицы и сладких фруктов уже никого не удивляет.

Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и сыром

Это сытное и вкусное блюдо на основе отваренной куриной грудки готовится просто и быстро. Ананас делает салат сочным и с приятным сладким вкусом, сыр придает блюду нежность, а орехи лучше подчеркивают вкус всех ингредиентов. Салат заправляется майонезом и формируется порционно. Куриная грудка отваривается заранее.

Салат с курицей, грецким орехом, ананасом, яйцом и сыром

Отварная курица с ананасами и сыром считается классической базой салатов такого рода. Ее дополняют другими ингредиентами и получают другие вкусные варианты. Формируем салат послойно и заправляем любым майонезом. Такой салат отличает очень нежный вкус, ведь готовится он без специй, а все ингредиенты сочетаются отлично.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Филе курицы отваривается в течение 20 минут в воде с добавлением соли. Затем оно извлекается из бульона и охлаждается. Остывшее филе нарезается маленькими кубиками и укладывается в салатницу первым слоем. На филе наносится тонкая сеточка майонеза.

Шаг 2. Такими же кубиками нарезается консервированный ананас и выкладывается ровным слоем поверх филе. На ананас наносится слой майонеза.

Шаг 3. Кусок твердого сыра измельчается с помощью крупной терки и выкладывается в салатницу третьим слоем. На сыр наносится тонкий слой майонеза.

Шаг 4. Отваренные и очищенные от скорлупы яйца либо мелко рубятся ножом либо измельчаются на терке и выкладываются четвертым слоем. На них наносится сеточка майонеза.

Шаг 5. Очищенные грецкие орехи рубятся ножом или измельчаются на кусочки блендером. Ими салат равномерно посыпается сверху. Затем салату дается немного времени для настаивания и блюдо подается к столу. Приятного аппетита!

Слоеный салат с куриным филе, ананасом и грецким орехом

Вам предлагается замечательный вариант красивого и вкусного салата для праздничной трапезы. Набор ингредиентов небольшой и готовится салат несложно, но по вкусу понравится, как женщинам, так и мужчинам. Формируется салат послойно и с помощью разъемного кулинарного кольца. Для праздничного варианта салат дополняется сыром и отварным яйцом.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грецкие орехи очищаются от скорлупы и обжариваются на сухой сковородке в течение 2–3 минут. Затем они остуживаются и перетираются в ладонях для удаления шелухи. Обжаренные орехи любым способом измельчаются в крошку.

Шаг 2. Заранее отваренное филе курицы нарезается ножом небольшими кусочками и руками разбирается на отдельные волокна. Измельченное куриное мясо посыпается солью с черным перцем и смешивается со столовой ложкой майонеза.

Шаг 3. Ананасовые кольца нарезаются маленькими кусочками.

Шаг 4. На плоское блюдо ставится разъемное кулинарное кольцо. В первый слой укладывается измельченное куриное филе.

Шаг 5. Во второй слой укладываются кусочки ананаса. На них наносится тонкая сеточка майонеза.

Шаг 6. Отваренные куриные яйца очищаются от скорлупы, измельчаются на крупной терке и выкладываются третьим слоем. Вилкой слои ингредиентов уплотняются. На слой яиц также наносится сеточка майонеза.

Шаг 7. Твердый сыр измельчается на крупной терке, им салат посыпается. Сыр уплотнять не надо и майонезом он не смазывается. Затем салат на 2 часа ставится в холодильник для пропитки ингредиентов майонезом.

Шаг 8. Через два часа или перед подачей к столу, салат освобождается от кольца и равномерно посыпается крошкой орехов.

Шаг 9. Затем салат красиво декорируется узором из небольшого количества майонеза и гранатовыми зернами. Готовый салат подается к столу. Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой, ананасом, грецким орехом, сыром и чесноком

Салат из этих простых продуктов отличает нежность вкуса и простота в приготовлении. Это блюдо можно подать не только к праздничному, но и к повседневному столу. Для пикантного привкуса к майонезу добавляется чеснок. Грецкий орех берется только для декора. Формируется салат послойно, порционно и с помощью небольшого кольца.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. В кастрюле поставьте для кипячения чистую воду и добавьте к ней немного соли. Куриное филе хорошо промойте, переложите в закипевшую воду и отварите до готовности. Затем его извлеките из бульона и остудите. Сразу же отварите вкрутую куриные яйца и остудите их в ледяной воде.

Шаг 2. Больше ничего отваривать не надо, поэтому приступайте к сборке салата на порционных тарелках и с помощью небольшого кольца. Отваренное филе нарежьте небольшими кубиками и уложите первым слоем в кольцо.

Шаг 3. В отдельной пиале смешайте пять столовых ложек майонеза с измельченным на чесночнице зубком чеснока, свежемолотым перцем и солью. На кусочки филе нанесите тонкий слой майонеза.

Шаг 4. Ананас нарежьте также небольшими кубиками и уложите в кольцо вторым слоем, смазав их майонезом.

Шаг 5. Поверх ананасов уложите слой натертого белка.

Шаг 6. Четвертым слоем уложите в кольцо, натертый на мелкой терке твердый сыр и на него нанесите майонезный соус.

Шаг 7. Верхним слоем салата будут измельченные желтки. На них майонезный соус наносить не надо. Грецкие орехи нарубите мелкой крошкой и ими декорируйте салат. Затем сформированный салат на 1,5–2 часа поставьте в холодильник, чтобы слои ингредиентов пропитались майонезом. По истечении этого времени, кольца с салата аккуратно снимите и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Вкусный салат с курицей, ананасом, грецким орехом и кукурузой

Классическое сочетание отварного куриного мяса со сладостью ананаса нравится многим. Вкусным и пикантным вариантом этой классики будет добавление к салату консервированной кукурузы и грецкого ореха. Курица и яйцо для салата заранее отвариваются. При ограничении во времени салат готовится не послойно, а все ингредиенты смешиваются в общей салатнице, что на вкусе блюда не сказывается.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Первым делом подготавливаются в расчете на количество порций все продукты. Куриная грудка освобождается от косточек и кожи. Затем отваривается в воде с добавлением соли. Мясо немного остужается и нарезается поперек волокон небольшими кубиками. Отвариваются вкрутую куриные яйца.

Шаг 2. Яйца очищаются от скорлупы и также измельчаются небольшими кубиками.

Шаг 3. Кусок твердого сыра измельчается на терке или нарезается ножом, кубиками. Чеснок измельчается на чесночнице.

Шаг 4. Орехи измельчаются либо с помощью блендера, либо скалкой в пакете.

Шаг 5. В салатницу перекладывается нарезанное куриное мясо, ореховая крошка, чеснок, кусочки сыра и яиц. Затем кладутся нарезанные такими же небольшими кусочками ананас. Сверху высыпается в салат банка кукурузы.

Шаг 6. Затем салат по личному вкусу солится и заправляется тремя ложками майонеза. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются.

Шаг 7. Приготовленный салат сразу раскладывается по порционным салатницам и подается к столу. Приятного аппетита!

Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и грецким орехом

Все знают, что вкус копченой курицы значительно отличается от вареной или запечённой, и салат на основе ее во вкусе выигрывает. Быстрота в приготовлении позволяет хозяйке приготовить вкусное блюдо к внезапному приходу гостей да и просто к семейному ужину. Салат дополняется кукурузой, яйцом и сыром, но это по желанию.

Время готовки: 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. С копченой куриной грудки снимается кожа и мясо нарезается поперек волокон маленькими кубиками.

Шаг 2. С помощью блендера грецкий орех измельчается только кусочками, а не крошкой.

Шаг 3. С помощью крупной терки измельчается кусок твердого сыра.

Шаг 4. Ананасы извлекаются из банки и нарезаются такими же кусочками, как и копченая грудка.

Шаг 5. Сваренное вкрутую яйцо, измельчается на крупной терке или мелко нарезается.

Шаг 6. Собирается салат в одной салатнице, но можно и в двух порционных. Сначала кладется в салатницу нарезка ананасов и копченой грудки.

Шаг 7. Затем они посыпаются измельченными сыром и грецким орехом.

Шаг 8. Далее выкладываются натертые яйца.

Шаг 9. Салат заправляется ложкой майонеза. Кукуруза добавляется (по желанию) либо в салат, либо используется для декора. Салат аккуратно перемешивается и подается к столу. Приятного аппетита!

Источник