прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Освежающие напитки — 20 простых рецептов прохладительных напитков для жаркого лета.

Приветствую, дорогие наши читатели. Наступает лето, где-то уже жарко и сразу созрела тема, как же утолить жажду быстро и в домашних условиях? Конечно это освежающие напитки, коих видов огромное множество.

В душное жаркое лето влага необходима организму. Но думаю многим известна такая ситуация: покупаешь в магазине газированную воду, хоть сладкую, хоть простую, выпиваешь бутылочку. А через некоторое время снова идем в магазин покупать еще газировку. И так, практически, замкнутый круг.

Но умные домохозяйки и бармены знают как разорвать этот круг. Они знают какие освежающие напитки способны утолить жажду. Тем более что такие напитки делают издревна, например морсы из ягоды. Варят компоты из сухофруктов, делают домашние прохладительные напитки. А квас? Это вообще отдельная история, достойная отдельной статьи на нашем блоге.

Это все не только помогает жажду утолить, но и набраться витаминов. А от фруктозы пользы будет больше несравненно, чем от простого сахара. Представляем Вам простые, полезные и вкусные прохладительные напитки для всей семьи.

Домашний лимонад.

Это, пожалуй, самый простой вариант. При этом он отлично удаляет жажду. Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой – все зависит от вас.

Ингредиенты:

Из лимона выжимается сок и переливается в кувшин для лимонада. Туда же добавляется сахар и нарезанная мякоть и цедра лимона, все перемешивается и заливается газированной водой. Напиток готов! По желанию, перед подачей в него можно добавить лед.

На самом деле, количество сахара и лимонного сока в этом напитке – дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Но очень быстро вы найдете свое идеальной сочетание и будете готовить уже по собственному рецепту.

Турецкий лимонад.

Хочу Вас также познакомить с турецким лимонадом. Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Очень тщательно моем лимоны, потому как в дело мы пустим их вместе со шкуркой. Затем режем их на произвольные кусочки (не большие, но и не очень маленькие).

Затем закладываем их в смеситель, подсыпаем немного сахара, чтобы им легче было перемалываться, и добавляем, если есть, листочки мяты. В смеситель сразу всё не влезает, поэтому делаем порциями. Для тех, у кого нет смесителя, подсказка: можно натереть на тёрке, но обязательно со шкуркой.

Перемалываем всё в кашицу. Заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите). Ни в коем случае не заливайте горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток.

А теперь ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник.

Опять же, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить.

Наутро кастрюлю вытаскиваем из холодильника. Лимоны опустятся на дно. Теперь всё это дело надо процедить. Можно через марлю, можно через сито, кому как удобней.

Ну, вот и всё, наш напиток готов. Охлаждайтесь и витаминизируйтесь на здоровье, радуйте своих родных, друзей и себя сказочным напитком. Приготовьте только один раз, хотя бы на пробу, и Вы не сможете от него отказаться.

Домашний морс из брусники.

Потрясающие освежающие напитки получаются из кисленькой ягодки, например брусники. К тому же огромное количество витаминов, обязательно пробуйте, ведь готовится очень легко.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецептДомашний морс из брусники

Нам понадобится:

Домашний морс из брусники готов. Можно наслаждаться прохладными вкусным напитком.

Освежающий джулеп.

Считается, что название этого безалкогольного напитка происходит от арабского julab, что переводится как «розовая вода». Джулепы готовятся на основе различных фруктов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов.

Ингредиенты:

Жидкие компоненты смешиваются в бокале, к ним добавляется лед. Напиток можно украсить ягодами клубники.

По такому же принципу готовятся и другие фруктовые джулепы.

Английский дачный коктейль.

Жажду хорошо утоляют освежающие напитки с чаем. Например вот такой простенький.

Ингредиенты:

Фруктовый чай со льдом.

Продолжаем тему чая, он отлично утоляет жажду, и очень полезен с фруктами.

Нам понадобится:

Шипучий чай с мятой.

Чай можно пить красиво и очень вкусно)))

Ингредиенты:

Арбузный фреш.

Когда рынки и магазины завалены полосатыми ягодами. Самое время ими наедаться и напиваться. Арбузный фреш, освежает в жару с пользой!

Нам понадобится:

Цитрусово-банановый смузи.

Освежающие напитки прекрасно получаются и с бананами, можно немного пофантазировать и добавлять любые другие напитки.

Освежающие напитки с мороженным.

Самое лучшее лакомство в жару. Напитки, в состав которых входит мороженое, заведомо призваны охлаждать разморенный на жаре организм. Например приготовим бананово-клубничный напиток с мороженым.

Нам понадобится:

А можно еще приготовить и такой коктейль: кофейный напиток с мороженым.

Клубничный лимонад с базиликом.

Ингредиенты:

Арбузный лимонад с ежевикой.

Ингредиенты:

Молочный коктейль.

Молочные коктейли так же прекрасные освежающие напитки. Потрясающий вкус получается с домашним молоком.

Кроме того, мороженное можно брать любого вкуса и ванилин не обязательно класть. Экспериментируйте и получится Ваш уникальный рецепт.

Смузи «Пина Колада».

Свежевыжатые соки.

Фруктовые соки и коктейли из них, полны фруктозы, которая обладает отличным оживляющим качеством, к тому же, в приготовлении коктейлей из свежевыжатых соков — радость эксперимента.

В конце концов, не так много в нашей жизни творческих дел, сочетающих пользу и удовольствие, отнимающих при этом немного времени и денег.

«Летний полдень»

Этот коктейль очень любим детьми, так как он получается освежающим и в то же время сладким. Замечательное средство для профилактики простуды (коктейль богат витамином С).

«Сиеста»

Сок получается красивого желто-оранжевого цвета и богат бета-каротином.

«Фруктовая смесь».

Обработайте фрукты в соковыжималке, хорошо перемешайте, добавьте несколько кубиков льда и сразу подайте к столу.

Медовый «Лаймед».

Ингредиенты:

Размешайте сахар в воде до полного его растворения. В кувшине смешайте сладкую воду, лаймовый сок и мёд. Остудите в холодильнике.

Райхон-щербет.

Довольно популярны в летнее время и щербеты — это восточный фруктовый прохладительный напиток. Прекрасный баланс вкуса в этом напитке создает сама природа!

Точно так же щербет можно приготовить из мяты, тархуна и розовых лепестков (только роза должна быть особого сорта, не пытайтесь использовать для приготовления щербета букет, подаренный в прошлую пятницу).

Айран.

Главное достоинство айрана в том, что в летнюю жару он одновременно утоляет и жажду, и голод. Ко всему прочему, он ещё и полезен. В его составе много белков в чистом виде, молочная кислота, витамины, полезные микроорганизмы и т. д. Айран способствует улучшению пищеварения, аппетита, содействует усвоению жирной пищи.

Нам потребуются:

Если хочется украсить вкус айрана, то это можно сделать сушеными травами: чабрецом, мятой, базиликом и… даже зелёными яблоками. Пусть настоится, пусть аромат перейдет в напиток, а потом добавьте лед и пейте на здоровье!

Овощной лимонад.

Да, освежающие напитки могут быть даже из овощей, не только вкусно, но и питательно и очень полезно.

Ингредиенты:

Холодный кофе.

Холодный кофе — те же освежающие напитки и неплохо смотрятся в жаркую погоду. И к тому же бодрит!

Например Капучино «Кулер».

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецептхолодный кофе «кулер»

Взбейте в блендере все ингредиенты, кроме взбитых сливок, до однородной массы. Разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками.

А еще можно приготовить просто Холодный кофе (быстрый способ).

Ингредиенты:

В банку с плотно закручивающейся крышкой влейте тёплую воду, положите растворимый кофе и сахар. Закройте крышку и трясите банку до тех пор, пока кофе не вспенится. Вылейте в стакан со льдом и добавьте молоко. Добавьте сахар по вкусу.

А на этом у нас все. Надеюсь мы смогли подкинуть Вам несколько хороших идей и Вы не будите мучаться от жажды. Оставляйте Ваши комментарии ниже, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и подписывайтесь на наш блог. Всем пока пока.

Источник

Освежись со вкусом: 5 простых рецептов прохладительных напитков, которые помогут пережить жару

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Я очень люблю лето, но при этом тяжело переношу жару — когда на улице под 30 градусов, нет сил даже встать с кровати. В такие дни не хочется ничего делать и даже есть — сил хватает только на то, чтобы сидеть под вентилятором и пить что-нибудь холодненькое. Здесь на помощь и приходят прохладительные напитки. Главное их преимущество в том, что вы всегда точно знаете, из чего они состоят, а значит, можно без опаски давать их даже детям. Я собрала 5 своих любимых простых рецептов, с которыми будет намного проще перенести жару. Все рецепты простые — не нужно ничего варить и ждать, пока напиток остынет. Достаточно просто смешать ингредиенты и наслаждаться вкусом и прохладой. Для всех рецептов пригодится лед — сделайте его заранее!

Как приготовить натуральный лимонад

Есть множество видов лимонада, но мы начнем с приготовления классического лимонада из натуральных цитрусов.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Для приготовления лимонада нарежьте половину лимона и один апельсин дольками и положите в кувшин, немного подавите. Залейте водой (можно использовать газированную или простую). Из оставшихся цитрусов выжмите сок, добавьте в лимонад и перемешайте. Если добавляете сахар, лучше предварительно развести его в небольшом количестве теплой воды. Если добавить в стакан лед, можно пить лимонад сразу, а можно убрать кувшин на час в холодильник и обойтись без льда.

Как сделать безалкогольный мохито

Безалкогольный мохито получается очень освежающим за счет сочетания лайма и мяты.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Нарежьте лайм, залейте его газированной водой и добавьте мяту (ее можно предварительно нарезать или порвать листочки руками, чтобы она дала больше вкуса). Количество мяты можно подобрать на свой вкус, но не скупитесь — это одна из важнейших составляющих вкуса напитка. Сахар тоже необходимо предварительно развести в теплой воде, иначе он может не раствориться. При желании газированную воду можно заменить Спрайтом или другим сладким напитком — в этом случае добавлять сахар дополнительно не нужно.

Как приготовить ягодный лимонад

Если в жару совсем нет желания возиться у плиты и варить морс, на помощь придет этот рецепт!

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Разомните ягоды с сахаром (количество сахара регулируйте в зависимости от сладости самих ягод) и перелейте смесь в кувшин. Нарежьте лимон дольками, выжмите сок к ягодной смеси, сами дольки тоже бросьте в кувшин. Залейте все холодной водой и добавьте мяту.

Как сделать молочный коктейль

Этот вариант вообще идеален для жары — он и освежает, и насыщает. Можно сделать банановый или ягодный коктейль, можно добавить шоколад или арахисовую пасту, а можно разнообразить вкус с помощью тропических фруктов — вариантов столько, что этот напиток никогда не надоест!

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Для приготовления молочного коктейля вам понадобится блендер. Загрузите все ингредиенты в чашу блендера, включите прибор и измельчите всё до получения однородной массы. Разлейте по стаканам и подавайте сразу же!

Как приготовить кофе Далгона (Dalgona coffee)

Этот напиток появился в Южной Корее не так давно и быстро стал популярным. По вкусу он напоминает ириску, а самое необычное в нем — его кремообразная текстура.

Ингредиенты на 1 чашку:

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Этот напиток готовится необычно, но довольно просто. Смешайте кофе с сахаром, добавьте воду и взбейте все это до получения муссовой консистенции. Удобно использовать капучинатор, но можно сделать это и обычным венчиком (и даже вилкой). Подготовьте основу: насыпьте лед в стакан и залейте молоком. Сверху выложите кофейную смесь. Удивительно, но напиток по вкусу совсем не похож на простой растворимый кофе с молоком. Попробуйте приготовить сами и убедитесь в этом 🙂

Конечно, список напитков можно продолжать и продолжать: для жары отлично подходит морс, холодный чай, квас и другие напитки. А что вы любите пить в жару? Делитесь в комментариях!

Источник

5 рецептов необычных освежающих напитков без сахара и алкоголя

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Вам понадобится

Приготовление

Раздавите в ступке ягоды и мяту. Переложите на дно кувшина, залейте холодной водой. Если хотите, добавьте мед (или сироп) и лед. Без термической обработки напиток сохраняет свежий вкус и больше полезных элементов.

Вам понадобится

Приготовление

Заварите сенчу или приготовьте из порошка матчу (2 чайных ложки порошка тщательно вымешать с 2 стаканами воды). Соедините с растительным молоком, добавьте льда. Растительное молоко имеет сладковатый вкус, и обычно напитки с ним не нуждаются в дополнительном подслащивании.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Легкая окрошка на кефире

Вам понадобится

Приготовление

Положите в блендер пучок зелени и залейте водой. Пробейте до измельчения зелени. Кефир на этой стадии не добавляйте, чтобы он сохранил свою структуру и напиток не получился слишком жидким. Порежьте мелко огурец и редис, положите в кувшин, залейте смесью воды с зеленью, добавьте кефир, перемешайте. Оставьте на час-другой в холодильнике. Такой вариант окрошки может быть легким перекусом в жару, он отлично утоляет жажду и прекрасно сочетается с блюдами на гриле.

Вам понадобится

Приготовление

Раздавите базилик с лимоном в ступке, чтобы высвободить эфирные масла и выжать сок. Положите на дно кувшина, добавьте нарезанный огурец. Залейте водой и перемешайте. По желанию добавьте лед. Отличный ароматный напиток, который подходит и для обеда, и для того, чтобы освежиться в жару.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Ледяной кофе с лимоном

Вам понадобится

Приготовление

Приготовьте американо или фильтр-кофе. Нарежьте лимон дольками. Достаньте семечки. Немного подавите дольки в ступке вместе с кардамоном. Положите смесь на дно кувшина, залейте горячим кофе, добавьте льда. Если необходимо, добавьте немного меда.

Источник

Топ-7 безалкогольных напитков к праздничному столу

Неважно, по какой причине вам придётся отказаться в Новый год от алкоголя. Важно, чтобы праздник для вас всё равно прошел хорошо и весело. И наши оригинальные безалкогольные напитки вам в этом помогут.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Шампанское из тропических фруктов

Вам понадобятся киви, клубника, консервированные ананасы колечками, минеральная вода и фруктовый сок для основы. Лучше всего брать сок из экзотических фруктов, но подойдет и яблочный – свежевыжатый или магазинный. По желанию в рецепт можно добавить и другие экзотические фрукты, например, манго, личи, маракуйю. Либо заменить ими какой-то из основных ингредиентов.

Экзотические фрукты размешайте в блендере до пюреобразного состояния. Разложите смесь по широким бокалам, наполнив их максимум на треть. Сверху очень аккуратно влейте охлаждённую смесь из минеральной воды и сока, взятых в равных пропорциях. Фруктовое пюре при этом не должно сильно смешаться с жидкостью. Сверху поместите колечки ананаса или кусочки других фруктов и подавайте сразу.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Ярко-красный цитрусовый коктейль

Для этого коктейля вам понадобятся клюква и несколько видов цитрусовых желательно с красной мякотью, например, грейпфруты и апельсины.

Часть клюквы заморозьте в формочках для льда, залив ягоды водой. Из цитрусовых и оставшихся ягод сделайте сок. Разлейте его по бокалам. Перед самой подачей положите кубики с мороженной клюквой и украсьте бокалы мятой. Если вкус напитка кажется вам слишком насыщенным или кислым, разбавьте его водой либо добавьте немного мёда.

Этот коктейль не только вкусный, но и полезный – в нём содержится огромное количество витамина С. В разгар сезона простуд это то, что доктор прописал.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Гранатовый мохито

Вам понадобится гранат, мята, лайм, вода и лимонад ( желательно домашнего приготовления.)

Часть зёрен граната заморозьте так же, как и в предыдущем рецепте. Мяту, лайм и остальные зёрна граната, измельчите в блендере с небольшим количеством воды. Перелейте смесь в кувшин через ситечко, чтобы в напиток не попали кусочки продуктов. Добавьте лимонад, украсьте напиток веточкой мяты, положите лёд с замороженным гранатом и наслаждайтесь вкусным коктейлем.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Возьмите яблочный сок, цедру апельсина, корицу, гвоздику, сахар или мёд по вкусу.

Подогрейте сок на медленном огне. Затем положите туда палочку корицы и цедру. Варите их в соке ещё 10-15 минут, чтобы они отдали свои ароматы. Теперь добавьте сахар или мёд и подавайте сразу, пока глинтвейн ещё горячий. В каждый стакан для красоты можно положить кусочек цедры и палочку корицы.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Фруктовый пунш

Слово «пунш» с санскрита переводится как «пять». Это значит, что в этом напитке должны присутствовать пять ингредиентов. Для безалкогольного пунша вы можете взять любые сочетания некислых фруктов (в том числе, замороженные), например, яблоки, бананы, клубнику, малину. Так же вам понадобится молоко (в идеале миндальное), лёд и вода. При желании добавьте пряности.

Фрукты пропустите через соковыжималку либо размельчите их блендере, а затем отожмите сок руками. В него добавьте молоко, лёд и перемешайте. Разлейте по бокалам и подавайте на стол.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Тоник из шиповника

Свежий или высушенный шиповник, апельсины, палочка корицы, вода и сахар – вот, что вам понадобится для приготовления этого тоника.

Шиповник (можно измельчённый) залейте тёплой водой и дайте настояться в течение нескольких часов. Апельсины подержите несколько минут в очень горячей воде, затем протрите сухим полотенцем, снимите цедру, а из мякоти отожмите сок. Процедите его, вылейте в кастрюлю, добавьте туда цедру, корицу, сахар. Помешивая, доведите всё это до кипения. Влейте воду с шиповником и снова варите до закипания. Снимите смесь с огня и дайте настояться в течение нескольких часов. Кастрюля всё это время должна быть плотно закрыта.

Затем процедите полученную жидкость, перелейте ею в кувшин, бутылку или сразу в стаканы. И можно подавать на праздничный стол.

прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Смотреть картинку прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Картинка про прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт. Фото прохладительные напитки в домашних условиях без алкоголя рецепт

Пина Колада

Этот прекрасный коктейль без грамма алкоголя вы можете легко и просто приготовить из ананасового сока, молока (лучше кокосового), сливок или сливочного мороженного, кусочков ананаса, льда и сахара.

Смешайте всё в блендере, разлейте по бокалам, украсьте их кусочками ананаса и наслаждайтесь нежным вкусом этого напитка.

Источник

Топ 20 простых рецептов безалкогольных коктейлей для приготовления дома

Безалкогольные коктейли всегда будут популярны. Их любят и дети, и взрослые. Известно более сотни наименований коктейлей для бара, а для домашнего приготовления их еще больше. Среди них зимние согревающие варианты и охлаждающие летние миксы.

Коктейли без алкоголя можно готовить дома. Для этого понадобятся продукты из рецепта и блендер для их смешивания.

Безалкогольные аналоги популярных коктейлей

Пина Колада, Мохито, Голубая Лагуна, Дайкири, Глинтвейн – все эти коктейли пользуются большой популярностью не только в сочетании с алкоголем. Для тех, кто не пьет спиртное, бармены придумали альтернативные варианты без использования горячительных напитков.

Пина Колада

Прекрасный летний освежающий напиток является одним из популярных безалкогольных коктейлей для бара. Его вкус мало отличается от алкогольного варианта.

Ананасовый сок200 мл
Сливки, 20–30%100 мл
Ледяная крошкапо вкусу
Сахар10 г
Кокосовая или шоколадная крошкадля украшения
Кружки ананаса2 шт.

Подают Пина Колада по барному этикету с соломинкой.

Безалкогольный Мохито

Приготовление этого прохладительного напитка требует соблюдения определенных правил. Обязательно понадобится высокий бокал, а также деревянный пестик и колотый лед.

ЛаймПоловина фрукта
Коричневый сахар3 ч. л. (4 кубика)
Минеральная газированная вода (содовая)0,5 л
Мята перечная5 веточек
Колотый ледСколько поместится до верха бокала

Коктейль украсить веточкой мяты. Подавать с широкой соломинкой.

Полезное видео рецепта безалкогольного коктейля Мохито

Дайкири

Бодрящий и освежающий коктейль по этому рецепту готовится очень быстро.

Лайм1 шт.
Свежая клубника200 г
Сахар1,5 ч.л.
Колотый лед100 г

Голубая лагуна

Этот коктейль с очаровательным цветом морской волны несложно приготовить в домашних условиях при наличии сиропа Блю Кюрасао.

Апельсиновый сок50 мл
Ананасовый сок50 мл
Яблочный сок50 мл
Сироп Блю Кюрасао20 мл
Лед8 кубиков

Для эстетики ободок бокала смачивают водой и окунают в сахар. А к напитку обязательно подают коктейльную трубочку.

Глинтвейн

Согревающий напиток актуален осенью и зимой. Глинтвейн без алкоголя ничуть не уступает коктейлю с вином. Соки для напитка лучше брать свежевыжатые. Тогда коктейль будет иметь насыщенный вкус.

Апельсиновый сок300 мл
Виноградный сок300 мл
Яблочный сок300 мл
Тертый корень имбиря2 ст. л.
Бадьян2 шт.
Гвоздика2 шт.
Корица4 палочки
Кардамон1 ч.л.

Коктейли на основе сока

Вкусные безалкогольные коктейли получаются из микса соков.

Морской бриз

Яркий освежающий классический коктейль очень популярен в летнее время.

Клюквенный сок50 мл
Ананасовый сок50 мл
Лед3 кубика
Мята1 веточка

Секс на пляже

Безалкогольная интерпретация коктейля благотворно влияет на иммунитет благодаря входящим в состав сокам и меду.

Персиковый сок50 мл
Лайм1/2
Апельсиновый фреш150 мл
Мед2 ч.л.
Лед

Бокал украшают полукругом апельсина и вишенкой. Обязательно подают к напитку соломинку.

Медовый месяц

Простой безалкогольный коктейль имеет незабываемый вкус. Свое название он получил не из-за романтического события, а из-за меда, который и дает сладость напитку.

Лимонный сок30 мл
Апельсиновый сок30 мл
Яблочный сок45 мл
Мед45 мл
Лед

Pussy Foot

В переводе название коктейля звучит как «трезвенник». Придуман напиток еще в 1920 году и до сих пор его делают практически в каждом баре мира.

Апельсиновый сок200 мл
Ананасовый сок200 мл
Лимон1 шт.
Сироп Гренадин20 мл

Коктейли с газировкой

Простые домашние безалкогольные коктейли со льдом часто готовят с добавлением газированной воды. Это может быть минеральная вода, содовая или Спрайт.

Лимонад по-чешски

Несложный в изготовлении напиток отлично утоляет жажду. Для приготовления не понадобится даже блендер или шейкер. Все компоненты просто смешивают в бокале.

Лимонный сироп30 мл
Лимонный сок30 мл
Долька лимона1 шт.
Газировка140 мл
Лед1 кубик

Полезное видео трех рецептов быстрых лимонадов

Ягодный лимонад

Для приготовления коктейля можно брать любые ягоды или их микс на свой вкус.

Свежие или замороженные ягоды1 кг
Сахар100 г
Лимон1/2
Газировка500 мл
Молотый кардамон1 г
Лед2–3 кубика на стакан

Арбузный беллини

Простейший двухкомпонентный коктейль идеален для лета. Свежесть арбуза прекрасно справляется с жаждой,и дарит хорошее настроение. Напиток яркий и очень ароматный.

Арбузная мякоть1 стакан
Безалкогольный сидр0,6 мл

Огуречно-мятный коктейль

Тонизирующий и освежающий напиток зарядит бодростью и энергией.

Газированная вода3 стакана
Огурец1 шт.
Мята3 побега
Лимон1 шт.

Крем-кола

Нежный коктейль получается из сочетания мороженого с сиропом и газировкой.

Шарик пломбира без добавок30 г
Кола150 мл
Сироп гренадин20 мл
Лед2–3 кубика

Коктейль пьют через трубочку. Как только подтаявшее мороженое опустится в бокал, его нужно перемешать соломинкой.

Полезное видео рецепта безалкогольного коктейля крем-кола

С фруктами

Коктейли с фруктами просты в приготовлении и полезны для организма. Зачастую именно смузи и фруктовые шейки выбирают те, кто придерживается здорового питания.

Бананово-клубничный микс

Сладкий микс на основе фруктов с мороженым станет прекрасным десертом для взрослых и детей. Продукты для коктейля доступны любому.

Клубника350 г
Банан1 шт.
Молоко1 л
Ванильное мороженое100 г

Яблочно-морковный шейк

Яркий и полезный коктейль понравится сторонникам здорового питания. Напиток содержит много пектина, антиоксидантов и витаминов.

Морковь4 шт.
Яблоки2 шт.
Свежий тертый имбирь1 ч. л.
Вода0,3 л

При нехватке сладости в напиток рекомендуется добавить 1 ч.л. меда.

Банановый смузи

Питательный и калорийный коктейль подойдет для утреннего перекуса.

Бананы3 шт.
Гранатовый сок200 мл
Несладкий густой йогурт (греческий)400 мл

Арбузный шейк

Коктейль полезен для организма, помогает взбодриться и набраться энергии.

Мякоть арбуза0,5 кг
Малина170 г
Мята5 листиков

При употреблении в больших количествах напиток может вызвать слабительный эффект.

Полезное видео рецепта безалкогольного арбузного коктейля как в Тайланде

Смузи из клубники и ананаса

Приготовить коктейль очень просто. Как и любой фруктовый напиток, смузи богат витаминами и полезными микроэлементами.

Свежемороженая клубника300 г
Ананас150 г
Персиковый сок200 мл

Клубничный коктейль для детей

Такой коктейль часто готовят детям. Понравится он и взрослым.

Молоко200 мл
Клубника200 г
Жидкий мед1 ст.л.

Вместо клубники можно использовать персики или бананы.

Безалкогольные коктейли легко готовить и приятно пить. Множество рецептов позволяет выбрать тот, что придется по вкусу. Смузи и другие фруктовые напитки подходят для меню правильного питания.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *