принзен машины сортировка яйца
Принзен машины сортировка яйца
Нидерландская компания Prinzen была основана в 1984 году Л.М. Принзеном. Сначала основатель бренда занимался только обслуживанием машин для обработки яиц, но вскоре начал разработку собственного оборудования специально для простой упаковки и передачи яиц в инкубаторы. На протяжении следующих лет компания расширила модельный ряд и затем стала ведущим поставщиком услуг по обработке и транспортировке яиц, а также лотков для них. В 1999 компания стала частью Vencomatic Group, предлагающей комплексные решения для современного птицеводства.
Птицеводческое оборудование Prinzen
Компания производит отдельные машины и комплексные решения погрузочно-разгрузочных установок для передачи и транспортировки яиц: начиная с простых упаковщиков для ферм или частных хозяйств, заканчивая сложными системами, позволяющими работать с лотками на крупных предприятиях.
Отличным примером компактного оборудования является Ovoset. Это устройство позволяет точно устанавливать инкубационные яйца на лотки, сокращая ручной труд и сохраняя качество продукта. Агрегат позволяет работать с большинством типов лотков и может быть установлен в любом помещении.
Среди наиболее популярных машин Prinzen выделяют маркираторы:
Большие системы, например, Ovologic имеют в своём составе поддоны и разделители, которые переводят продукт на другой уровень. Благодаря тому, что все упаковочные материалы проходят дезинфекцию и очистку после использования, вероятность загрязнения, сравнительно с привычными бумажными либо пластиковыми упаковками, минимальная. Но также нельзя забывать о системах сортировки и взвешивания Ovograder, которые часто объединяют с упаковщиками и сортировщиками.
Покупка оборудования Prinzen
Чтобы приобрести маркираторы и другие устройства для сортировки и упаковки яиц нидерландского бренда Prinzen, необходимо посетить соответствующий раздел каталога торговой площадки Foodbay. Здесь собраны предложения о реализации нового и б/у оборудования как от частных продавцов, так и официальных представителей компании, благодаря чему каждый сможет подобрать наиболее подходящий вариант техники.
Принзен машины сортировка яйца
Нидерландская компания Prinzen была основана в 1984 году Л.М. Принзеном. Сначала основатель бренда занимался только обслуживанием машин для обработки яиц, но вскоре начал разработку собственного оборудования специально для простой упаковки и передачи яиц в инкубаторы. На протяжении следующих лет компания расширила модельный ряд и затем стала ведущим поставщиком услуг по обработке и транспортировке яиц, а также лотков для них. В 1999 компания стала частью Vencomatic Group, предлагающей комплексные решения для современного птицеводства.
Птицеводческое оборудование Prinzen
Компания производит отдельные машины и комплексные решения погрузочно-разгрузочных установок для передачи и транспортировки яиц: начиная с простых упаковщиков для ферм или частных хозяйств, заканчивая сложными системами, позволяющими работать с лотками на крупных предприятиях.
Отличным примером компактного оборудования является Ovoset. Это устройство позволяет точно устанавливать инкубационные яйца на лотки, сокращая ручной труд и сохраняя качество продукта. Агрегат позволяет работать с большинством типов лотков и может быть установлен в любом помещении.
Среди наиболее популярных машин Prinzen выделяют маркираторы:
Большие системы, например, Ovologic имеют в своём составе поддоны и разделители, которые переводят продукт на другой уровень. Благодаря тому, что все упаковочные материалы проходят дезинфекцию и очистку после использования, вероятность загрязнения, сравнительно с привычными бумажными либо пластиковыми упаковками, минимальная. Но также нельзя забывать о системах сортировки и взвешивания Ovograder, которые часто объединяют с упаковщиками и сортировщиками.
Покупка оборудования Prinzen
Чтобы приобрести маркираторы и другие устройства для сортировки и упаковки яиц нидерландского бренда Prinzen, необходимо посетить соответствующий раздел каталога торговой площадки Foodbay. Здесь собраны предложения о реализации нового и б/у оборудования как от частных продавцов, так и официальных представителей компании, благодаря чему каждый сможет подобрать наиболее подходящий вариант техники.
Принзен машины сортировка яйца
Компактный неавтоматизированный сортировщик яиц NWG1000.
Отличное решение для небольшой птицефабрики, которая нуждается в помощнике для качественной точной сортировки продукции.
| NWG 1000 | |
|---|---|
| Производительность | 10,000 яиц/час |
| Диапазон сортировки | 30-100g |
| Метод сортировки | Магнетический балансер |
| Энергоемкость | 1-фаз. 100V 40w |
| Вес | Ок. 70 кг |
| Параметры | 3000（W）×900（H）×1108（D）mm |
В настоящее время повышенная требовательность потребительского рынка стимулирует даже небольшие птицефабрики оснащать свое производство специальной сортировальной техникой и заменять, в той или иной степени, ручной труд работой машин. И не случайно, ведь отлаженная техника выполняет свои задачи уверенно, быстро, качественно, исключая человеческий фактор.
NWG 1000 cортирует яйца по весу посредством магнитного балансера. Высокая точность взвешивания и возможность регулировки магнитных балансеров позволяет сортировать до 7-ми категорий яйца. Сортировщик способен обрабатывать до 10 000 яиц в час, определяя вес яйца в диапазоне 30-100 г.
Установка NWG 1000, кроме своей компактности, обладает еще рядом преимуществ. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую гигиену производства. А благодаря тому, что основанием сортировщика служит металлический каркас с ножками на колесах, его легко можно перемещать в любое место птичника.
MAP 1000
Компактная и удобная в использовании автоматическая машина оснащена опциями больших комплексов:
Мини авто пакер МАР 1000 с особой бережностью и тщательностью производит мойку яиц с помощью мягких щеток при температуре 50°С
EXN 3000
Простой и компактный дизайн, гарантирующий стабильность. Автопогрузчик поставляет яйца на ориентатор по 30 штук. Аккумулятор упорядочивает доставленные из птичника яйца в 6 потоков.
Ориентатор задает яйцам одинаковое направление при помощи вращающихся роликов
Даже когда количество яиц возрастает, интенсивность потока отлаживается автоматически.
Индивидуальная система обработки:
каждое яйцо транспортируется отдельно, что предотвращает его повреждение и загрязнение
Особенности национальной сортировки
Вы здесь
Ручная сортировка яиц – уже не вчерашний, а позавчерашний день. В России только 10% птицеводческих компаний не автоматизировали этот процесс, а в Европе таких почти не осталось. Современная яйцесортировальная машина стоит дорого – до 2,5 млн евро и окупается не так быстро, как хотелось бы – за три-четыре года. Птицеводы, не желающие платить такие деньги, могут купить восстановленные машины: они на 30–50% дешевле новых. Было бы желание.
«Все уважающие себя птицефабрики используют автоматическую сортировку яйца», – доказывает Михаэль Лангедер, директор компании Agrovo, производителя сортировальных машин Moba. «Сортировать яйца вручную может позволить только тот, у кого слишком много времени и денег», – иронизирует гендиректор Ленптицепрома Юрий Трусов.
Главными минусами ручной сортировки участники рынка называют неточность (упаковщицы путают категории яиц) и высокие трудозатраты. Гендиректор «Новой Невской» птицефабрики Наталья Соколова говорит, что качество работы у сортировщиц ниже, чем у машин. В 20-30% случаев упаковщицы неверно определяют категорию яйца, что снижает прибыль фабрики. Но проблема не в низкой квалификации работниц, уверяет она, а в том, что люди физически не могут заметить некоторых дефектов при сортировке яйца – например, насечки.
Такого же мнения придерживаются и в Agrovo. Покупка машины в любом случае выгодна, считает Лангедер, потому что инвестиции в них оправданы. К тому же ни один оптовик не возьмет на реализацию плохо отсортированное яйцо, а качественный товар можно получить только с помощью автоматизированного оборудования, уверен он. Конечно, соглашается Лангедер, современная машина стоит дорого (см. таблицу) и окупается не так быстро, как хотелось бы – за три-четыре года. Но на птицефабриках с ручной сортировкой высокий уровень пересортицы, около трети всей продукции, плюс низкая производительность. Поэтому компании, не желающие автоматизировать этот технологический процесс, несут убытки из–за нестабильного качества яиц.
Moba, Staalkat или Diamond?
По словам Джапаридзе, сортировальных машин, несмотря на очевидную выгоду их установки, в России немного: на десяти из ста фабрик все еще трудятся сортировщицы. Основная проблема заключается в высокой цене на оборудование. Например, фабрике со средней производительностью 300 тыс. яиц/день потребуется агрегат стоимостью около миллиона евро.
В целом же модельный ряд сортировального оборудования широк и включает в себя разные по производительности агрегаты – начиная от машинок, которые умещаются чуть ли не на столе, до огромных 15-метровых аппаратов. По словам управляющего Agrovo Анатолия Волошенюка, производительность современных машин составляет от 1,6 до 180 тыс. яиц/ч. Стоимость оборудования, по его оценке, колеблется от 1 тыс. до 2 млн евро.
По словам Алексея Анисимова, главы российского и белорусского представительства Staalkat International BV, оборудование этой компании в первую очередь рассчитано на максимальное применение механических решений в сортировке яиц, что, как уверяет он, делает машины простыми в эксплуатации и техобслуживании. На входящей в «Ленптицепром» птицефабрике «Синявинская», где установлен Staalkat модели Ardenta 12, этой машиной довольны. Ее производительность – 100 тыс. яиц/ч., за оборудование заплатили 700 тыс. евро. «Это хорошее сочетание цены и качества», – доволен Трусов.
Кроме Moba, Staalkat и Diamond, существуют также известные японские марки сортировочных машин – Kijova и Natel, рассказывает Лангедер. Но они, по его словам, работают в основном в Японии, а в Россию это оборудование не поставляется.
В нашей стране яйцесортировальное оборудование делает только инструментальный завод «Сибсельмаш», производящий машину «Ритм». По мнению большинства опрошенных «Агротехникой и технологиями» участников рынка, российская техника уступает по качеству импортной. Во-первых, говорят они, производительность отечественных машин не превышает 20 тыс. яиц/час, а во-вторых, у них нет никаких функций, кроме сортировки. «Ритм» не может ни маркировать, ни упаковывать готовую продукцию», – утверждает Лангедер. В мире существуют подобные машины, говорит он, но среди них российские популярностью не пользуются, хотя они в 5-10 раз дешевле западных аналогов. А Джапаридзе тоже не видит пользы в приобретении отечественных яйцесортировальных машин: «В них ведь ничего не учитывается: ни насечка, ни грязное яйцо. Они неконкурентоспособны».
Однако генеральный директор ОАО «Инструментальный завод Сибсельмаш» Александр Жабин возражает: «Наше оборудование пользуется популярностью! Мы установили уже около 200 машин по всей России, от Сахалина до Ленинграда». «Ритм» – улучшенный вариант старых болгарских машин, которые, правда, уже сняли с производства лет десять назад. Главное преимущество отечественных машин в том, что чинить их легче, чем болгарские.
Есть у «Ритма» и выгодные отличия от современных импортных машин. Во-первых, это цена – российская техника почти в пять раз дешевле (см. таблицу). А во-вторых, добавляет Жабин, «для эксплуатации нашей машины нужен только один слесарь, а не команда программистов, которых в глубинке не сыскать». Кроме того, при желании производительность оборудования «Сибсельмаша» можно увеличить до 34 тыс. яиц/ч., если установить сразу две машины. «Так поступили на Чикской птицефабрике
(Новосибирская обл.) – нашем крупнейшем клиенте», – приводит пример Жабин.
Сортировать можно по–разному
У современных машин много разных функций, набор которых зависит от цены оборудования. При подборе оборудования учитывается всё: каким образом яйца поступают на сортировщик (по конвейеру или группами лотков), системы проверки (трещин, крови, загрязнения), есть ли функция маркировки, сколько у машины линий, будет использоваться ручная или автоматическая упаковка, длина станины, система отслеживания, вид упаковки плюс дополнительные опции. Например, по желанию заказчика могут быть установлены автоматические накопители лотков, штамповка закрывающихся коробок или наклейка на них этикеток.
Лучшие машины, рассказывает Трусов, отбраковывают яйца с помощью специального устройства – овоскопа: на яйце делается отметка, и помеченый товар автоматически удаляется с конвейера. После этого яйца рассортировываются по категориям, количество которых также зависит от дороговизны машины. Современные аппараты учитывают до шести весовых категорий (от 35 г до 80 г).
Еще яйцо нужно обязательно упаковать. Для этого существует разная тара: от мелкоштучной, на три яйца, до прокладок, рассчитанных на 30 шт. Но тара на несколько яиц используется только в Европе, а в России есть упаковки по 6, 10, 12 и 30 шт. Директор птицефабрики «Скворицы» Николай Петров рассказывает, что на его предприятии продукцию упаковывают только в 30-штучные прокладки. «На то, чтобы открывать и закрывать мелкоштучные упаковки, уходит слишком много времени, – объясняет он, – в результате ручной труд, хотя он и дешевле, не оправдывает себя».
Современные сортировочные машины обязательно маркируют продукцию. Одни маркируют только упаковку, а другие – каждое яйцо. Это зависит от выбранной модели. «Последний вариант более современный», – считает Джапаридзе. Впрочем, на некоторых небольших птицефабриках еще сохранилась ручная штамповка. Но, по словам Соколовой с «Новой Невской» птицефабрики, это скорее исключение: ведь каждое яйцо приходится отштамповывать резиновой подушечкой, а это очень неэффективно и трудозатратно.
В птицеводческих компаниях указывают на яйце или упаковке разную информацию, рассказывает Трусов. «Обычно производители наносят туда дату, категорию яйца и название фирмы. А могут напечатать и поздравление к празднику, например, «Христос воскресе!» – говорит он. Современные технологии позволяют напечатать на яйце что угодно, лишь бы места хватило. Надпись зависит только от каплеструйного маркиратора (производители сортировочных машин покупают маркираторы у других фирм). Принцип его работы прост: через головку с несколькими десятками мелких отверстий в заданном месте вытекает краска, и текст готов.
Лучше старое, чем никакое
По наблюдениям Лангедера, проблему низкой квалификации сотрудников птицеводам приходится решать в основном при замене старого оборудования на новое. «Персонал не готов работать на новых машинах, которые требуют от высокой концентрации внимания, профессионализма и навыков, – разводит он руками. – Обычно на яйцескладах в России работают пожилые женщины, которым тяжело, проработав всю жизнь на одной и той же машине, научиться обращаться с новой техникой. Поэтому, когда привозят новое оборудование, персонал приходится частично заменять».
Для полного перехода предприятия на новое оборудование нужен примерно месяц, подсчитывает Трусов из «Ленптицепрома». При вводе в эксплуатацию нужно машину наладить, подогнать под нее остальную технику и еще персонал обучить, перечисляет он.
Дороговизна оборудования иногда отпугивает покупателей. Те, кто не готов платить за новые сортировальные машины до нескольких миллионов долларов, задумываются о приобретении подержанной техники. «Если есть возможность, то, конечно, стоит приобрести новую машину – ведь это вклад в развитие компании, – рассуждает Лангедер. – Но если денег нет, то уж лучше купить старое оборудование, чем не покупать никакого». Он говорит, что восстановленные машины на 30–50% дешевле, чем аналогичные новые. Кроме того, возможен зачет стоимости старого оборудования при покупке нового.
Если брать поддержанную машину, то стоит проинформировать об этом производителя, советует Джапаридзе из Praxis–ovo, чтобы быть уверенным в наличии запчастей и возможности ремонтного обслуживания. «Выбор лучше останавливать на восстановленных машинах, – советует он. – Компания-производитель уже заранее знает особенности вашего сортировщика, и будет поддерживать его деталями. Это очень важно, иначе можно понести немало убытков». На «Новой Невской» работает восстановленная яйцесортировальная машина Diamond, купленная несколько лет назад за 0 тыс. Приобретением в компании довольны. По словам Соколовой, птицефабрику привлекла в этой модели именно цена. После установки машины количество бракованных яиц снизилось на 20%.
В соответствии с требованиями ГОСТа диетическое яйцо хранится не более 7 суток, далее яйца автоматически переходят в разряд столовых. Срок хранения столового яйца – от 8 до 25 суток (или 90 суток в холодильнике).
По массе все яйца разделяются на четыре категории: отборную (не меньше 65 г), первую (55–65 г), вторую (45–55 г) и мелкую (35–45 г).Маркировка на яйце должна быть четкой и легко читаемой. Реализация яиц без маркировки, с насечкой, следами пуха и помета на скорлупе запрещена. Точки и пятна на скорлупе не должны занимать более 1/8 поверхности.
Принзен машины сортировка яйца
С самого 1947 года, когда группа MOBA появилась на свет, она остаётся ведущим производителем оборудования для упаковки, сортировки, а также переработки яиц. Её штаб-квартира находится в Барневельде. Эта нидерландская компания обладает огромным опытом и реализует свою технику во всём мире.
Переработка яиц с оборудованием MOBA
Компания занимается не только разработкой, производством и реализацией оборудования для переработки яиц, она обеспечивает сервисное обслуживание своей техники. Кроме того, группа предлагает всевозможные глобальные решения, стараясь при этом быть максимально близкой к потенциальным клиентам.
Общее количество сотрудников составляет больше 500 человек. Предприятие активно ведёт опытно-конструкторские, а также научно-исследовательские работы в 3 современных центрах. Производство осуществляется на 4 крупных объектах, поставляя готовую технику в точки продажи, разбросанные по всей планете. Среди огромного ассортимента оборудования выделяется:
Исследователи, разрабатывающие данные устройства, постоянно внедряют инновации. Благодаря использованию наиболее современной электроники, передовых методик обработки пластмассы или листовой стали они создают лучшие комплексные решения, которые полностью отвечают требованиям покупателей.
Где купить оборудование MOBA?
Доска объявлений собрала лучшие предложения по продаже устройств для переработки яиц от надёжного бренда. Приобретая технику данной компании, вы получаете круглосуточную поддержку и быструю доставку запчастей. Мы работаем напрямую с поставщиками, поэтому они могут организовать инструктаж рабочих во время пусконаладочных работ на вашем предприятии.