приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

12 простых рецептов курицы с грибами в сливочном соусе

Есть ли в мире хоть кто-то, кто не любит курицу с грибами в сливочном соусе? Кстати, на самом деле такое простое блюдо можно приготовить гораздо разнообразнее, чем кажется! Рассказываем, как сделать это минимум 12 разными способами!

1. Курица с грибами в сливочном соусе – классический рецепт

Рекомендуем обязательно добавить кориандр и мускатный орех.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 400 г шампиньонов, 300 мл 20-25% сливок, 40 г сливочного масла, специи.

Нарежь курицу небольшими кубиками, добавь ее к грибам, перемешай и продолжай жарить еще 5 минут. Залей сливками, добавь специи и туши блюдо под крышкой на маленьком огне до готовности и загустения.

2. Курица с грибами и луком в сливочном соусе

По вкусу добавь сюда чеснок или немного имбиря.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 500 г грибов, 1 луковица, 1 ст.л. муки, 200 мл сливок, специи, 1 пучок зелени.

Приготовление: Мелко нарежь лук, обжарь до прозрачности и выложи к нему кусочки курицы. Продолжай жарить все вместе на среднем огне 5-7 минут, а в конце добавь муку и перемешай.

3. Курица с грибами и сыром в сливочном соусе

Подойдет абсолютно любой сыр, который хорошо плавится.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 300 г грибов, 150 г сыра, 500 мл сливок, специи.

10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковородеприготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Курица с грибами, сливками и соевым соусом

Используй темный соевый соус – у него более насыщенный вкус и он даст красивый цвет.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 200 г грибов, 200 мл 20% сливок, 50 мл соевого соуса, 3 зубчика чеснока, специи.

5. Курица с грибами и вином в сливочном соусе

Сюда гармонично впишется тимьян, розмарин или прованские травы.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 250 г грибов, 70 мл белого сухого вина, 250 мл 20% сливок, 2 зубчика чеснока, 50 мл молока, специи.

Залей курицу с грибами сливками и молоком, добавь все специи и травы, и доведи соус до кипения. Убавь температуру и слегка выпари его до желаемой консистенции.

6. Курица с сухими грибами в сливочном соусе

Тебе понадобится: 600 г курицы, 100 г сухих лесных грибов, 200 мл 20% сливок, 1 луковица, специи.

Маринад для шашлыка из курицы: 15 самых вкусных рецептовприготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

7. Курица с лисичками в сливочном соусе

Лисички сначала обязательно несколько раз промой и очисти щеткой.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 450 г лисичек, 150 мл сливок, 150 мл сметаны, 1 луковица, специи, 20 г сливочного масла, растительное масло.

Приготовление: Нарежь курицу тонкими полосками и обжарь в смеси масле на сильном огне буквально минуту, а потом отложи. В ту же сковородку выложи нарезанные лисички, присоли и готовь до испарения жидкости, а потом долей немного масла и пару минут обжарь на сильном огне.

8. Курица с белыми грибами в сливочном соусе

Для этого рецепта отлично подойдут куриные бедра.

Тебе понадобится: 3 куриных бедра, 3 больших белых гриба, специи, 70 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 3 зубчика чеснока, 200 мл бульона (куриного или грибного), 100 мл сливок, 0,5 стакана тертого сыра.

Приготовление: Растопи сливочное масло, добавь в него чеснок и муку, и пару минут жарь, постоянно помешивая. Влей бульон и размешай соус, чтобы в нем не было комков. Потом добавь сливки, протоми соус 5 минут под крышкой, добавь сыр и дождись, пока он растворится.

9. Курица с грибами и картошкой в сливочном соусе

Очень сытное блюдо, для которого не нужен отдельный гарнир.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 500 г картофеля, 1 луковица, 3 помидора, 400 г грибов, 1 морковь, 300 мл сливок, специи.

Очисти и мелко нашинкуй помидоры, и тоже обжарь отдельно со специями. Добавь их вместе с грибами к курице. Через пару минут приправь блюдо специями и чесноком, а еще через 10 – влей сливки и протоми до готовности.

Паста с грибами: 12 вкусных рецептов (пошагово)приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

10. Курица с грибами в томатно-сливочном соусе

Отличный вариант для целой курицы, но и с филе будет хорошо!

Тебе понадобится: 1 курица, 2 луковицы, 2 моркови, 300 г грибов, 2 пучка зелени, 400 мл 20% сливок, 2 ст.л. томатной пасты, специи.

Добавь в зажарку рубленую зелень, а еще через 7 минут – томатную пасту, сливки и 70 мл воды. Через 5 минут приправь соус, протуши еще минут 15, и выложи в него курицу. Отправь все в духовку на 40 минут при 150 градусах.

11. Курица с грибами и овощами в сливочном соусе

Меняй состав овощей и зелени, в зависимости от сезона и настроения.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 200 г грибов, 1 морковь, 1 помидор, 1 перец, 1 кабачок, 150 г тыквы, 0,5 луковицы, 200 мл сливок, специи, 1 пучок кинзы или шпината.

Приготовление: Обжарь кусочки курицы до полуготовности и отложи в сторону. Отдельно обжарь лук с грибами, а через 5-7 минут добавь к ним тыкву, перец и морковь. Еще через 5 минут – кабачок, а в самом конце – помидор и рубленую зелень.

Выложи курицу к овощам с грибами, перемешай, приправь и прогрей. Залей блюдо сливками и туши на маленьком огне до готовности всех ингредиентов. По мере необходимости подлей еще сливки или воду.

12. Курица с грибами и сливочным соусом в духовке

Очень вкусная, нежная и ароматная курица получается в горшочках для запекания.

Тебе понадобится: 700 г курицы, 400 г грибов, 150 мл сливок, 2 зубчика чеснока, специи.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Курица с грибами в сливочном соусе — 8 пошаговых рецептов приготовления

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Рецепты из курицы привлекают легкостью и скоростью приготовления. В зависимости от дополнительных ингредиентов блюдо может носить повседневный характер или же быть во главе праздничного стола. Сегодня мы подобрали несколько вариантов приготовления курицы с грибами и сливочным соусом.

Курица с грибами в сливочном соусе на сковороде

Наиболее быстрый способ приготовить вкусный семейный ужин – использовать для этого плиту. На сковороде мясо приготовиться намного быстрее, а по вкусовым качествам не уступит запеченному блюду в духовке. Этот рецепт выручит, когда на готовку нет много времени и сил.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций – 2.

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Как запечь курицу с грибами в сливочном соусе в духовке?

Курица получается сочная и нежная, если приготовить ее в правильном соусе. Здесь сочности придает соус из сливок, который смягчает и полностью пропитывает мясо птицы. А процесс запекания еще и сохранит все полезные свойства куриного мяса.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Курицу необходимо нарезать на порционные кусочки. Части можно брать любые, но нам больше нравятся бедра. Смазываем их растительным маслом. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

2. Лук чистим, нарезаем кольцами и выкладываем половину получившегося количества на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху кладем курицу. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

3. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим курицу на 30 минут. До сильной корочки запекать не нужно, мы добиваемся легкой румяности. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Переходим к приготовлению соуса. Сливки перемешиваем с майонезом, добавляем соль и перец и подогреваем на небольшом огне, не доводя до кипения. В теплый соус вмешиваем тертый сыр. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

6. Заливаем курицу соусом и снова ставим в духовку еще на 35 минут. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

7. Нежная курица готова к употреблению. К такой курице гарнир не нужен, так как соус содержит достаточное количество овощей. Приятного аппетита! приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Сочная и нежная куриная грудка с грибами в сливочно-чесночном соусе

Этот рецепт позволяет использовать различные части курицы, но филе более охотнее всего пропитывается соусом. Его мы приготовим на основе сливок и для большей пикантности добавим чеснока. Слишком острым соус не будет, пара зубчиков лишь придадут особый привкус готовой курице.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Курицу нужно промыть и высушить. Нарезать на небольшие кусочки, их посолить, поперчить и пожарить на большом огне в раскаленном растительном масле пару минут, постоянно помешивая. Огонь на всем протяжении приготовления уменьшать не нужно. Снять еще полусырую курицу и пока оставить отдохнуть. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

2. Шампиньоны также следует вымыть от загрязнений и разрезать на части среднего размера. Положить в сковороду, где готовилась курица и аналогично обжарить в течение 2 минут. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. В сковороду вылить сливки и молоко. Добавить мускатный орех, соль, перец и тимьян. Последний может быть как в свежем виде, так и в сушеном. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

5. Чтобы соус немного загустел нужно выпарить сливки. Для этого надо уменьшить огонь и полностью крышкой не закрывать. Спустя 5 минут блюдо готово. Подавать с картофельным пюре. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Пошаговый рецепт приготовления курицы с грибами в сырно-сливочном соусе

Ставшее уже классическим сочетание курицы и грибов можно разнообразить интересной подачей. Блюдо мы будем заворачивать в конверты из готового слоеного теста. По поводу сочности блюда можно не переживать – соус позволит избежать сухости готового блюда.

Время готовки: 205 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций – 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем все продукты, необходимые для приготовления блюда. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

2. Сразу достаем тесто, чтобы оно разморозилось, а сами в это время приступаем к приготовлению начинки. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

3. Очищаем лук от шелухи и мелко его нарезаем. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Разогреваем на плите сковороду, добавляем растительное масло и закидываем лук. Чтобы лук не горчил, мы его не обжариваем, а пассируем до прозрачности. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

5. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к уже прозрачному луку. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

6. Курицу доводим до готовности, постоянно помешивая на среднем огне. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

7. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им филе. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

9. Для придания сливочного вкуса не обязательно использовать сливки. Можно заменить их жирной сметаной, как сделали это мы. Вмешиваем сметану в получившуюся куриную смесь и оставляем тушиться на 10-15 минут. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

10. Самое время для специй. Солим, перчим и приправляем карри. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

11. Через 5 минут выключаем плиту и оставляем готовую начинку остывать. Не используйте горячую смесь, иначе слоеное тесто расползется. В естественных условиях полное остывание произойдет спустя 2-3 часа. Если сейчас зимнее время, то можно открыть окно, тогда начинка остынет быстрее. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

12. Тесто раскатываем и делим на 4 части. Из нашего количества должно получиться 8 квадратов. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

13. На каждый квадрат выкладываем 2-3 столовые ложки начинки и защипываем края. Из-за того, что начинка холодная она не растекается и позволяет сделать конверт из теста аккуратным. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

14. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него конверты. Смазываем их слегка взбитым желтком. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

15. Духовку разогреваем до 180 градусов и готовим 40 минут. После включаем режим верхнего гриля и запекаем еще 10 минут до зарумянивания конвертов. Даем слегка пристыть и можно пробовать! приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Мы часто готовим курицу и в качестве гарнира подаем пасту. Сегодня же, наоборот, в качестве основного блюда будут макароны, а сливочный соус из курицы и грибов будет хорошим дополнением к ним. Жирные сливки не берите, 10% будет достаточно. Если других нет, то можно разбавить их водой или молоком.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сразу ставим на плиту воду для отваривания макарон. Когда вода закипит, ее нужно будет посолить и отварить макароны до готовности, как указано на упаковке. А пока вода закипает, чистим лук, режем его кубиками и обжариваем до золотистой корочки на оливковом масле. Курицу также мелко нарезаем и добавляем к луку. Жарим 2 минуты. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

3. Отправляем их к курице на 5-7 минут. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Чеснок чистим и измельчаем. Добавляем к подрумяненной курице с грибами. Посыпаем солью, перцем и орегано. Тщательно перемешиваем и жарим 1 минуту. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

5. Наступило время сливок. Вливаем их в сковороду и ждем, пока они закипят. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

6. Далее добавляем сваренные макароны и все перемешиваем до равномерного распределения соуса. Оставляем на включенной плите на 30 секунд. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

7. Раскладываем по тарелкам и присыпаем тертым сыром. Лучше использовать пармезан. Приятного аппетита! приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Простой и вкусный рецепт курицы с картошкой и грибами в сливочном соусе

Когда надоела запеченная курица, на выручку придет рецепт мяса в сливочном соусе. Блюдо подойдет как для званного ужина, так и для семейного обеда. Ингредиенты все доступные и найдутся на кухне у каждой хозяйки. А на приготовление уйдет не больше 40 минут, что увеличит ваше время на отдых.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2. Сковороду разогреваем и растапливаем на ней сливочное масло. В масло закидываем курицу и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. За это время мы успеем тонко нарезать шампиньоны. Их отправляем к курице и перемешиваем. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

3. Если в процессе готовки вся жидкость из сковороды испарится, то добавляем еще немного сливочного масла. Лук чистим, произвольно нарезаем и закидываем в сковороду. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Картофель очищаем от кожуры, промываем и режем соломкой. Тоже отправляем к курице. Оставляем жариться до готовности картофеля. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

5. В это время приготовим соус. Сливки выливаем в отдельную миску и смешиваем с мукой и сметаной до однородности. Сливки обязательно должны быть холодные, чтобы соус получился без комков. Когда картофель будет практически готов, выливаем соус в сковороду и на минимальном огне под закрытой крышкой готовим 5 минут. После огонь выключаем, но крышку не открываем еще пару минут. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

6. Самостоятельное блюдо, не требующее гарнира, готово к подаче! приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Как быстро и вкусно приготовить курицу с рисом и грибами в сливочном соусе?

Сегодня приготовим полноценный обед для всей семьи. Блюдо получается сочным и с насыщенным сливочным вкусом за счет особого соуса, который смягчит даже обычно сухой рис. Приготовить блюдо по этому рецепту не составит труда, а его вкус порадует даже самых привередливых членов семьи.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2. Куриное филе моем и удаляем ненужные пленки. Нарезаем на небольшие кусочки. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Лук чистим и мелко нарезаем. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

5. Растительным масло смазываем сковороду, разогреваем ее и обжариваем кусочки филе. Не забываем посолить курицу. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

7. В этот момент возвращаем курицу в сковороду, заливаем все сливками и оставляем на огне еще на 2 минуты. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

8. Рис раскладываем по тарелкам и сверху поливаем получившимся соусом. Блюдо можно пробовать! приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Очень вкусное куриное филе с картошкой и грибами в мультиварке

Отличный помощник хозяйки на кухне – мультиварка. Кухня чистая, еда полезная – что еще нужно для счастья? Конечно же, хороший рецепт. Предлагаем неплохой вариант для семейного ужина, основу которого составляют картофель и курица, а сметана добавит оригинальный сливочный вкус блюду.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2. Картофель очищаем от кожуры и промываем под проточной водой. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

3. Включаем режим «Жарка» и наливаем масло так, чтобы дно мультиварки было закрыто. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

4. Устанавливаем таймер на 18 минут. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

5. Пока нагревается мультиварка, нарезаем картофель. Кусочки должны получиться достаточно крупными. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

8. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и перемешиваем с овощной смесью. На таймере остается 8 минут, столько и будем готовить курицу. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

9. За это время в отдельную миску наливаем кипяченую воду и добавляем сметану, соль и перец, размешивая до полного растворения. По истечение таймера выкладываем в емкость мультиварки картофель, заливаем соусом и оставляем в режиме «Тушение» на 1 час. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

10. Подаем как самостоятельное блюдо. Можем украсить овощной нарезкой. приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Смотреть картинку приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Картинка про приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками. Фото приготовить куриную грудку с шампиньонами и сливками

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *