праздник пельменя в ижевске
Праздник пельменя в ижевске
В самом сердце России, где сходятся Европа и Азия, а таежные леса расступаются перед великой степью, лежит загадочная земля, среди рек и родников которой с незапамятных времен живет древний народ. Эта земля зовется Удмуртией, а ее исконные жители носят имя, в котором сила природы «уд» соединилась с природой человека «мурт». Именно здесь – на древней удмуртской земле – родился рецепт блюда, которому суждено было стать жемчужиной всей российской кухни. «Хлебное ушко», а по-удмуртски «пельнянь», стало прообразом русского пельменя, известного во всем мире. Именно отсюда, из Удмуртии, пельмень по Сибирскому тракту начал свой великий путь во все уголки страны, повсюду став главным героем русского застолья. Для жителей удмуртской земли пельмени – это не просто вкусное и сытное блюдо, а национальное достояние. А их приготовление – церемония, каждый элемент которой имеет философское значение. И даже в век высоких технологий и массового производства традиция пельменолепия остается символом изначального единения с природой. А еще удмурты всегда любили принимать гостей и угощать их. Конечно же, пельменями. Именно поэтому в Удмуртии, на родине пельняня, мы проводим фестиваль «Всемирный день пельменя» и приглашаем всех в гости попробовать настоящие пельмени, чтобы обрести внутреннюю гармонию и наполниться силой удмуртской земли!
«Всемирный день пельменя» проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия-родина пельменей!» и направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за её пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры.
Фестиваль является серебряным призером национальных премий RussianEventAwards и EventиадаAwards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016 г). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года 2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призёром национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». В 2018 и 2019 годах фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.
7 тонн «хлебных ушек» съели жители и гости Ижевска на Всемирном дне пельменя
Всего к празднику присоединились 18 районов республики.
Ижевск. Удмуртия. В субботу, 8 февраля, жители Ижевска отметили Всемирный день пельменя. В этот день гости праздника съели около 7 тонн «хлебных ушек», сообщают организаторы.
Напомним, пельменная неделя стартовала 31 января. Горожане посещали мастер-классы по лепке пельменей, творческие мастерские, библиотечные чтения, театральные представления. Всего в рамках шестого ежегодного фестиваля по всей Удмуртии прошло более 160 мероприятий, а их участниками стали свыше 30 тыс. человек, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.
В самый главный день празднования к Ижевску присоединились жители других городов и даже стран, с главной сцены Удмуртия через прямое включение «увиделась» с Эстонией, Мордовией, Москвой и Санкт-Петербургом. Также к фестивалю в этом году подключились 18 районов республики.
Всемирный день пельменя в Ижевске: как это было
Uploaded by ИА Сусанин on 2020-02-10.
По традиции главной площадкой стал «Пельменный СЪЕСТ», где можно было попробовать пельмени с пестиками, мясом, щукой и салом, квашеной капустой, копченые, «на дровах», и другие.
В конце дня традиционно был разыгран годовой запас пельменей. Мешок с 50 кг забрал многодетный отец из Ижевска.
Праздник пельменя в ижевске
Официальная Республиканская общественно-политическая газета.
Издается с сентября 1917 года.
«Всемирный день пельменя» в Удмуртии: программа фестиваля на 13 февраля
В Удмуртии проходит “пельменная неделя”. 8 февраля в республике стартовал фестиваль “Всемирный день пельменя”, заключительный и главный день которого состоится 13 февраля. Гостей праздника ждут мастер-классы, фолк-фестиваль, пельменный забег, розыгрыш годового запаса пельменей – подробнее в программе.
Программа финального дня Пельменьфеста:
12:00 – Открытие фестиваля на сцене фан-зоны, презентация Гастрономической карты Удмуртии.
12:30 – хоккей на валенках.
16:00 – открытие соревнования PelmenRun. Это забег на 1, 7 и 21 километр. В 16:20 стартует «Семейный забег» на 1 километр, в 16:50 – индивидуальные и командные забеги.
18:00 – удмуртская дискотека «Эктоника».
На протяжении дня на территории парка будут проходить эстафеты, игры, детская площадка, фолк-фестиваль с участием звезд Удмуртской эстрады.
В течение дня будут работать:
Фотозона «Сказочный лес» («Выжыкыл Нюлэс»), на которой можно будет познакомиться с героями мифов и легенд удмуртского народа и с блюдами удмуртской кухни.
Акция «Пельменный привет!» – гости фестиваля смогут отправить бесплатную открытку с героями удмуртских сказок в любой уголок страны.
Ярмарка «Пельменный сувенир».
Гастро-площадка «Пельменный СЪЕСТ», на которой можно будет попробовать самые разные виды пельменей и блюд удмуртской кухни.
Кулинарные и творческие мастер-классы
Место: рестобар «Форт Робинзон»:
12:00 – МК по приготовлению пельменей по-бурановски с мясом и капустой,
14:00 – МК по лепке хинкали с курицей и грибами,
16:00 – МК по приготовлению вареников с вишней.
Место: площадка «Шудон корка» в кафе «Теремок»:
11:00 – МК «Ботаник принт»,
12:00 – МК «Плетение браслета»,
13:00 – МК «Брошка»,
14:00 – МК «Народная кукла»,
15:00 – детский кулинарный МК с Тимофеем Репниковым, участником шоу «Лучше всех!» с Максимом Галкиным,
16:00 – МК «Аквагрим».
«Всемирный день пельменя — 2021» в Ижевске: программа фестиваля
Праздник национальной культуры пройдёт в столице Удмуртии в шестой раз.
Ижевск. Удмуртия. Фестиваль «Всемирный день пельменя» пройдёт в Ижевске в шестой раз. Он охватит собой неделю с 8 по 13 февраля 2021 года.
В эти дни организаторы фестиваля приготовили для гостей разнообразную программу. В ней мастер-классы и игры, музыкальные и интеллектуальный вечера. Предлагаем вниманию читателей программу основных мероприятий фестиваля.
8 февраля
Кулинарный мастер-класс «Перепечи» (6+)
«Учимся готовить исконно удмуртское блюдо с начинкой из капусты под руководством лучших специалистов Удмуртии. И, конечно, узнаём секреты национальной кухни за чашечкой ароматного травяного чая».
10:00 — Национальный центр туризма и ремесел (улица Вадима Сивкова, 173)
Игротека Chukinder Шудонсэрег (14+)
«Играем в популярные настольные игры на удмуртском языке – «Вожодыр» (Мафия), «Ӟеч Перепеч» (Uno), «Тодад Возь» в двух вариантах (Memory) и удмуртская версия игры «Эрудит».
19:00 — винный бар «Дело не в вине» (улица Максима Горького, 72)
Музыкальный ужин с Надеждой Уткиной (0+)
— À la café chantant — любимые песни на языках мира;
— Сиёно! — эксклюзивные блюда удмуртской кухни от шефа;
— «Народная с народом» — песенный хеппенинг со зрителем.
19:00 — гриль-кафе «Каравелла» (улица Милиционная, 30)
9 февраля
Мастер-класс: игольница «Пельмешек» (6+)
«В организации жилого пространства даже мелочи имеют значение. Такой, казалось бы, простой предмет, как швейная игла, должен иметь свое место. И мы с вами его создадим!»
10:00 — Национальный центр туризма и ремесел (улица Вадима Сивкова, 173)
«Шудком» (16+)
Серия интеллектуальных игр на удмуртском языке, аналог знаменитой игры «60 секунд».
«Собирай команду из 6 человек, регистрируйся на странице Шудком и сразись в интеллектуально-познавательной схватке!»
19:00 — рестопаб «Устинов» (улица Максима Горького, 84)
Удмурт караоке
«Бери друзей и приходи! Исполни популярные «Лымы тӧдьы» и «Ой, тӥ чебер нылъёс»».
19:00 — бар «Горластый Гарри» (переулок Интернациональный, 3)
10 февраля
Мастер-класс Куколка «Кузё-кышно» (6+)
«Создаем куколку-оберег, которую подарим дорогому человеку с пожеланиями счастья, удачи и успеха».
10:00 — Национальный центр туризма и ремесел (улица Вадима Сивкова, 173)
Мастер-класс «Классические пельмени от Шеф-повара «Перекрестка»» (6+)
14:00 в Супермаркете «Перекрёсток» на улице Холмогорова, 11 (ТЦ «Талисман»)
Экскурсия «Ческыт вакыт» (6+)
«Отправимся в путешествие по удмуртской деревне и узнаем, как работает крупорушка, из чего делают кумышку, чем отличается удмуртский пельнянь от русского пельменя и как танцевать тыпыртон».
14:00 — Национальный музей Удмуртской Республики (улица Коммунаров, 287)
Udmurt StandUp (18+)
«Актуальные, злободневные и неожиданные шутки от комиков на удмуртском языке. Можно просто от души посмеяться, а можно и выступить самому!». По вопросам выступления — по телефону +7-904-873-24-16 — Александр.
19:00 — рестопаб «Устинов» (улица Максима Горького, 84)
11 февраля
Мастер-класс «Трафаретная печать на салфетке» (6+)
«Изучаем значение удмуртских орнаментов и осваиваем технологию печати на ткани».
10:00 — Национальный центр туризма и ремесел (улица Вадима Сивкова, 173)
Мастер-класс «Классические пельмени от шеф-повара «Перекрестка»» (6+)
14:00 — супермаркет «Перекрёсток» на переулке Широком, 53 (ТЦ «Сигма»)
Мастер-класс «Вумурт»
«Создаём аквагрим в виде стилизованных орнаментов-масок по мотивам удмуртской мифологии с Александрой Ижболдиной. Участие по записи, количество мест ограничено!»
17:00 — Удмуртский республиканский музей изобразительных искусств (улица Кирова, 128)
Мастер-класс «Металлический бык»
«Пишем картины в технике «графический пуантилизм» под руководством ведущего художника Александра Егорова. А после наслаждаемся видео-артом творческой группы «Эмноюмно»».
18:00 — Удмуртский республиканский музей изобразительных искусств (улица Кирова, 128)
Рок-ӝыт с bobolenin и SUOMI (16+)
«Гранж, панк-рок, поп с примесью инди и этно, альтернативный рок — отрываемся с известными удмуртскими группами».
20:00 — паб «Пинта» (улица Пушкинская, 268Г)
12 февраля
Мастер-класс «Браслет» (6+)
«Мастерим браслет с подвеской — символикой праздника».
10:00 — Национальный центр туризма и ремесел (улица Вадима Сивкова, 173)
Творческий вечер SHONER PAUL (0+)
«Наслаждаемся творчеством популярного исполнителя, участника и призёра музыкальных конкурсов и фестивалей Павла Александрова, исполняющего песни в жанре world music».
19:00 — этнокомплекс «Бобровая долина» (улица Свердлова, 4)
Отметим, что на ряд мастер-классов и вечеров необходима предварительная регистрация. Сделать это можно по ссылке.
Также в течение недели кафе и рестораны города предлагают специальное «Пельменное меню». Ознакомиться с ним также можно по ссылке.
Кульминацией фестиваля станет праздник в субботу, 13 февраля, который пройдёт с 11:00 до 19:00 в фан-зоне и парке имени С. М. Кирова. Подробная афиша этого дня доступна по ссылке на сайте фестиваля.
Праздник пельменя в ижевске
Официальная Республиканская общественно-политическая газета.
Издается с сентября 1917 года.
Программа главного дня фестиваля «Всемирный день пельменя»
Мероприятия ежегодной акции пройдут с 1 по 8 февраля
Ежегодный этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя» стартует в Удмуртии. С 1 по 8 февраля в Ижевске пройдут различные конкурсы, кулинарные и творческие мастер-классы, игры, спектакли, кинопоказы, фолк-фестиваль, спортивные состязания, ярмарка-продажа. Главным днём фестиваля станет 8 февраля.
Программа 8 февраля
11.00 – церемония открытия фестиваля «Всемирный день пельменя-2020»
Место проведения: Центральная площадь Ижевска, главная сцена.
11.00–16.00 – концертная программа на центральной сцене. Прямые включения с разных точек мира, где вместе с Удмуртией празднуют «Всемирный день пельменя»; фолк-фестиваль; конкурсы и розыгрыши.
10.00–16.00 – всеобщий квест «Великая книга». Семьи в составе от 3 до 5 человек могут поучаствовать в увлекательном квесте. Участникам игры предстоит восстановить Великую книгу и создать новые страницы с мудростью современного поколения и посланием потомкам. Необходима предварительная регистрация на сайте http://pelmenfest.ru/
Место проведения: Центральная площадь Ижевска.
13.00–15.30 – состязание «Батыр кужым». К участию приглашаются Батыры (дружины из районов республики и команды всех желающих) в составе команд из 3 человек, состоящих из мужчин в возрасте 18 лет, которым предстоит помериться силами в 6 различных испытаниях.
Место проведения: Центральная площадь Ижевска.
12.00–14.30 – развлекательный забег PelmenRun. Семейный забег на 1 милю, индивидуальный забег на 2 мили и командный забег на 3 мили.
Место проведения: старт от здания Правительства УР на улице Наговицына, затем по улице Пушкинской и далее по улицам Лихвинцева, им. 50-летия Октября, Наговицына.
11.00–16.00 – конкурсные площадки от партнёров фестиваля.
Место проведения: Центральная площадь Ижевска.
10.00–17.00 – «Межнациональный пельменный СЪЕСТ». В одном месте можно будет попробовать пельмени народов мира и самые оригинальные виды пельменей.
Место проведения: площадка у отеля Park Inn.
10.00–16.00 – спортивно-развлекательные площадки и анимация.
Место проведения: территории Центральной площади, ротонда за Домом Правительства, парковка Дома Правительства.
11.00–16.00 – детская игровая площадка «Шудон корка» (дом игр для детей). Детская интерактивно-развлекательная площадка для детей в возрасте от года до десяти лет.
Место проведения: площадка на территории Центральной площади.
11.00–16.00 – ярмарка изделий декоративно-прикладного искусства и дизайн-маркет.
Ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства и работ современных дизайнеров в одном месте.
Место проведения: отель Park Inn (вход со стороны ресторана).
10.00–17.00 – ярмарка-продажа пельменных полуфабрикатов.
Место проведения: территории парковки Дома Правительства.
11.00–16.00 – творческие мастер-классы по изготовлению пельменных сувениров.
Место проведения: отель Park Inn (вход со стороны ресторана).
16:00 – подведение итогов и награждение победителей конкурсов, акций, премии гастрономического качества «Золотой пельнянь» и многое другое.
Место проведения: Центральная площадь Ижевска, главная сцена.
17.00 – главный розыгрыш «Годового запаса пельменей» от партнёра фестиваля.
Место проведения: Центральная площадь Ижевска, главная сцена.
10.00–18.00 – горячая еда и напитки. Места: площадка у отеля Park Inn, примыкающая к Центральной площади города Ижевска, и территории парковки Дома Правительства.