почему не нравится запах мяса
Что делать тем, кто переболел ковидом и не может есть мясо и яйца?
Многие переболевшие Covid-19 жалуются на изменившиеся обоняние и вкус — вся еда после болезни пахнет нехарактерным, трудным в описании запахом. Причем, чаще всего это происходит с белковыми продуктами — мясом, птицей, рыбой и яйцами. Что это за симптом и как помочь организму справиться с искажением обоняния?
Из-за коварного вируса многие им переболевшие впервые в жизни столкнулись с проблемой расстройства обоняния: от паросмии (искажения обоняния) до аносмии (полной его потери). Параллельно с этим могут и исчезать вкусы — вкусовые рецепторы в ротовой полости тоже теряют чувствительность. В итоге еда превращается в безликую массу, «пенопласт». Пока ученые ищут причины этого неизученного явления и разрабатывают методы лечения, выздоравливающим ничего не остается, как корректировать питание, подстраиваясь под новые предпочтения своих вкусовых и обонятельных рецепторов. А поведение их крайне непредсказуемо.
Одни не могут пить любимый кофе из-за ужасного послевкусия гари, другие отказываются от целебного бульона из курицы из-за резкого сероводородного духа, а третьи чувствуют тошнотворный запах жженого лука от всех мясных блюд. Аппетита нет, а значит, в организм не поступают питательные вещества, и о восстановлении организма не может идти и речи. Длиться паросмия может от нескольких дней до многих месяцев и чаще всего она, действительно, связана именно с белковой пищей: мясом, птицей, рыбой, яйцами и пр.
Аносмию связывают со снижением чувствительности нервов
Медики связывают искажение обоняния после ковида с нарушением функций обонятельного нерва. Дело в том, что вирус поражает не только ткани легких, но и другие органы, сердце, сосуды и нервную систему — чаще всего это происходит не сразу, а через некоторое время после появления первых симптомов болезни. Проявляется это и в психических расстройствах, и в снижении чувствительности нервов.
При аносмии и паросмии врачи рекомендуют обратиться к ЛОРу, стимулировать обонятельные рецепторы с помощью эфирных масел и практиковать «внутреннее слушание и вспоминание» вкусов и запахов. Вдыхая аромат кофе, апельсина или другой сильный запах несколько раз в день по 15 секунд, можно помочь восстановлению нейронных связей.
Тренировать рецепторы можно с помощью цитрусовых
Белок – это один из трех макронутриентов, который наряду с жирами и углеводами должен ежедневно поступать в наш организм. Белковая пища нужна для строительства всех клеток, в том числе обонятельных и вкусовых рецепторов. Пока восстанавливается обоняние, рекомендуется дополнить меню альтернативными источниками белка. Второй по значимости пищевой источник белка после мяса и рыбы – пивные дрожжи, сегодня их выпускают в виде БАД.
Пивные дрожжи «Экко Плюс» являются дополнительным источником белка, а также содержат витамины группы B, в том числе ценный В12, который не синтезируется в организме, а поступает с пищей животного происхождения. К слову, считается, что витамины группы В, если применять их комплексно на протяжении нескольких месяцев, помогают справиться с синдромом хронической усталости, самым частым отдаленным последствием ковид.
Отвращение к мясу: всегда ли это симптом онкологии?
Конечно, аллергия на мясо или равнодушное отношение к данному продукту не обязательно свидетельствуют о серьезных проблемах со здоровьем. Отвращение к мясу может пройти также быстро, как и появилось, однако всегда лучше перестраховаться, чтобы избежать серьезных проблем.
Ранее мы уже рассказывали, какие проблемы кожи выдают дефицит разных витаминов. Об этом стоит знать, чтобы уберечься от авитаминоза в холодную пору. А также ознакомься с этими 12 сигналами, которые выдают заболевания печени на раннем этапе. Этот орган недаром называют самым молчаливым, ведь он не говорит о проблеме, даже когда дела совсем плохи.
Делись этой статьей с друзьями, особенно теми, кто внезапно решил вычеркнуть мясо из повседневного рациона.
Почему появилось отвращение к мясу?
Если заметили, что у вас появилась тошнота или рвотные позывы при виде мяса или его запахе, на это следует обратить внимание. Это может быть симптомом как серьезных болезней (рак), так и не сильно опасных заболеваний (стресс, просто отсутствие аппетита). Это может быть и признаком зарождения новой жизни (наступление беременности).
Итак, почему отвращение к мясу возникает? Причины могут быть следующие:
Проявление признаков
Патология проявляется сбоем в эндокринной системе, нарушенном психологическом состоянии. Появление аллергической реакции на пищевой раздражитель стимулирует нервные окончания. Человека подташнивает, выделяется повышенное количество слюны, голова кружится и может вырвать.
От чего тошнит
При поглощении пищи случается дискомфорт в животе, который сопровождает тошнота с рвотой или без. Избыточное употребление еды, спиртосодержащих напитков, приверженность к вредным привычкам (курение) или нервное потрясение приводят к расстройству пищеварения, вызывая отвращение к определённым продуктам. Исчезновение аппетита с чувством неприятия пищи происходит в результате:
Заселения глистами. Глистные инвазии сопровождаются стремительной потерей веса.
Тошнотворные запахи
Тошнота от мяса, сырой рыбы, специй у девушки наталкивает окружающих на мысль о возможной беременности. Первый триместр загоняет организм женщины в положении в стрессовые условия. Представительницу женского пола мутит и может выворачивать от вида и запаха пищи. Даже любимые до периода вынашивания ребёнка блюда становятся источником неприятных воспоминаний и рвотного рефлекса. Резкий аромат ненавистного компонента еды сразу тянет девушку в уборную.
Несбалансированная диета, систематическое нарушение режима питания провоцируют несварение желудка. Пища перестаёт полноценно перерабатываться и усваиваться в кишечнике. Для успокоения желудка медики советуют выпить воды. Если тошнота не проходит в течение двух часов, необходимо обратиться к врачу или вызвать неотложку.
Почему при беременности возникает проблема?
Отвращение к мясу – симптом какого заболевания? При разных заболеваниях чувство отвращения может выражаться по-разному. И иногда по этим небольшим различиям можно точнее выяснить, какая болезнь затаилась в организме. И по данным же признакам можно быстрее найти причины заболевания.
Возможно появления отвращения к мясу при беременности. В этот период идет отвращение ко многим блюдам и даже к самым любимым. Беременную может вырвать не только от вида сырого мяса, но и от запаха жареной курицы. Обычно это проявляется рвотными позывами. Но длится этот период довольно недолго. И вызвано тем, что организм сам выбирает, какие питательные вещества ему сейчас нужнее. Дополнительные симптомы (например, боль в животе) отсутствуют. Если же имеются другие какие-то признаки и неприязнь к мясу длится более недели, то лучше обратиться к терапевту.
Что делать, если тошнит от запахов?
Чувство тошноты не самое приятно чувство, при котором иногда кружится голова, присутствует сильная слабость и сильно вырабатывается слюна. В большинстве случаев, когда человека тошнит, это заканчивается рвотой. Когда наступает стадия рвоты, у человека может появиться боль в области груди и нарушается дыхание. При проблемах с желудком рвотные массы извергаются фонтаном. Если у человека имеется язва желудка, то такое выбрасывание обычно сопровождается чувством облегчения. Рвота при такой болезни, как рак, не приносит облегчения, и в рвотной массе может содержаться кровь.
Стресс и отказ от мяса
При стрессовых ситуациях или обычном отказе от мяса, кроме тошноты, никаких симптомов не проявляется. И может пройти самостоятельно, как только человек оценит пользу мясных продуктов или пройдет стресс.
Если отвращение длится более трех дней, то лучше обратиться к терапевту. К педиатру стоит идти, если отвращение у ребенка к мясу, и появилось это внезапно, протекает с дополнительными симптомами.
Диагностика
Если подобный симптом проявляется у детей, то в первую очередь следует обращаться к педиатру. После первичного осмотра врач даст направление к другому доктору или направление на прохождение определённых диагностических процедур.
Относительно взрослых, то при данном симптоме может понадобиться консультация врачей следующих специализаций:
Первоначально проводиться физикальный осмотр пациента, в ходе которого врач должен установить характер клинической картины и общей анамнез. Также могут назначаться следующие диагностические процедуры:
Полная диагностическая программа составляется исходя из данных, которые были собраны во время первичного осмотра.
В чем опасность отказа от мяса?
Люди, которые отказываются от приема мясных продуктов, в первое время отмечают легкость и даже прибавку энергии (происходит это из-за того, что не тратится энергия на переваривание мяса, а ее требуется много, зато и полученной энергии хватает надолго). Но со временем наступает упадок сил и истощение организма.
Начинается недостаток белков, они особенно важны в период беременности, а также роста ребенка. Также уменьшается количество железа в крови. Это может спровоцировать тяжелые заболевания, быструю утомляемость и снижение иммунитета. Также снизится и работоспособность мозга.
Недостаток мяса скажется и на состоянии костей. Они станут хрупкими и ломкими. Перелом можно будет получить даже при легких ударах. Будет неправильно формироваться позвоночник, возможно, его искривление, а также может развиться косолапость.
Скажется и на состоянии кожи, появятся прыщи и повышенная жирность. Понизится содержание холестерина. Если взрослому это полезно (хотя не всем), то детскому организму это несет вред. И при отсутствии холестерина не будет правильного развития ребенка.
Недостаток мяса может стать причиной трудности с зачатием и может привести к бесплодию. Все витамины и минералы, входящие в состав мяса, есть и в других продуктах. Они временно могут его заменить, но не полностью.
Осложнения язвенной болезни. Прободение язвы
Прободение язвы чаще встречается у мужчин в возрасте 20-40 лет. Из всех язв желудка прободение наступает в 30-40% случаев, а из язв 12п.к. – в 60-70% случаев.
В 10-15 % случаев заболевания встречаются «немые» язвы, первым клиническим симптомом которых является прободение. Об этом нужно помнить в тех случаях, когда в анамнезе больного язвенной болезни нет, а симптомы прободения есть.
При прободной язве в ее центре образуется круглое отверстие 0,5 см в диаметре, через которое желудочное содержимое попадает в брюшную полость.
. Клинически момент прободения проявляется резкими болями кинжального характера в эпигастральной области. Боли возникают внезапно. Больной бледнеет, покрывается холодным потом и принимает вынужденное положение (сгибается). Быстро развиваются симптомы перитонита, мышцы передней брюшной стенки напрягаются до доскообразного состояния, и появляются симптомы раздражения брюшины (в частности, симптом Щеткина-Блюмберга). Прямым симптомом прободения является наличие в брюшной полости свободного воздуха, который обнаруживается при перкуссии живота и на рентгеновском снимке.
В клиническом течении болезни выделяют 3 периода:
1. период внезапных болей и шока (первые 6 ч заболевания);
2. период мнимого благополучия (с 7-12-го ч);
3. период прогрессирующего перитонита (позже 12 ч).
Во 2-м периоде заболевания уменьшаются боли, больному становится легче, и он отказывается от операции. Но врач и медицинская сестра при общении с больным должны помнить, что благополучие мнимое и не следует упускать время для проведения операции.
От своевременно проведенной операции во многом зависит исход заболевания. Подготовка к операции занимает не более 1,5 ч, проводится противошоковая и дезинтоксикационная терапия. Послеоперационный уход проводится как у больных с перитонитом.
В послеоперационном периоде у пациента возникают следующие проблемы:
ü необходимость освоиться с назогастральным зондом, который остается у него после операции. Медицинская сестра должна помочь ему в этом, объяснить назначение зонда, назвать срок использования зонда (он может быть удален после разрешенного приема жидкости через рот и при отсутствии жалоб);
ü питание (полужидкая диета может быть разрешена через 4-5 дней);
ü метеоризм из-за уменьшения размера желудка (пищу следует принимать малыми порциями и часто);
ü возможно понижение сахара в крови (о чем говорит тошнота, рвота, потливость и слабость) из-за повышенного производства инсулина в результате быстрого прохождения пищи по укороченному желудочно-кишечному тракту;
ü возможно попадание желчи из кишечника в желудок (боль в желудке и рвота);
Из долгосрочных проблем — соблюдение диеты.
При язвенном кровотечении клинически будут наблюдаться все симптомы острой кровопотери с развитием коллапса. У больного будет рвота (однократная или многократная), типа «кофейной гущи». Повторная рвота говорит о тяжести заболевания.
При небольшом кровотечении рвоты может не быть, кровь поступит в двенадцатиперстную кишку и через сутки появится дегтеобразный, неоформленный стул (мелена). У больного развивается обезвоживание. Боли при этом уменьшаются или совсем исчезают. Величина кровопотери определяется по частоте пульса, величине артериального давления и по анализу крови.
Для остановки кровотечения применяется весь комплекс гемостатических средств, но если кровотечение не останавливается, то больного оперируют. Оперативному лечению подлежат все повторные кровотечения. Если же кровотечение остановлено без операции, то назначается постельный режим на 10-12 дней, очистительная клизма раз в сутки для удаления крови из кишечника, особый режим питания: каждые 2-3 ч по 100 мл жидкой калорийной пищи, которая нейтрализует активный желудочный сок, и тогда он не будет оказывать раздражающее действие на кровоточащий участок. Это создаст лучшие условия для тромбообразования.
Плюсы отсутствия в рационе мяса
Хотя есть и плюсы отсутствия в рационе мясных продуктов:
Но если живность выращена на проверенной ферме или самостоятельно, то такое мясо рекомендовано к употреблению. Просто нужно соблюдать меру, правильность хранения и приготовления.
Причины подташнивания
Мясоеды злоупотребляют этим продуктом, поглощая его в неконтролируемых количествах. Диетологи предупреждают о вреде избыточного количества мяса в рационе. Случай неумеренного потребления влечёт за собой:
После мяса, обработанного современными технологиями, тошнота появляется по таким причинам:
Что советуют врачи?
Если возникло отвращение к мясу, то на время можно исключить его из рациона и заменить аналогами по содержанию белка и других витаминов. Особенно это касается беременных женщин. Но нужно помнить, что белок растительного происхождения значительно отличается от животного.
Если человек самостоятельно отказался от употребления мяса в силу каких-то убеждений, то первоначально нужно обратить внимание на возраст. Детскому и подростковому возрасту такой отказ опасен. Вегетарианством желательно увлекаться уже после 25-30 лет, но не в период беременности или болезни.
Непереносимость животного белка
При каком заболевании отвращение к мясу наблюдается с раннего детства? Такой симптом отмечается у людей с врожденной непереносимостью животного белка. Эта патология является одной из разновидностей пищевой аллергии.
При аллергии на мясо организм человека отторгает белок альбумин, содержащийся в мышцах животных. Непереносимость мясной пищи обычно носит наследственный характер. Повышенная чувствительность к альбумину часто сочетается с аллергией на яичный белок и на шерсть животных.
После употребления мясной пищи у человека с аллергией сначала возникают диспепсические явления: метеоризм, тошнота, изжога. Затем появляются красные пятна на коже и зуд. В тяжелых случаях наблюдается отек Квинке и анафилактический шок.
Больные страдают от авитаминоза и недостатка белков в организме. У многих пациентов отмечается дефицит массы тела.
При пищевой аллергии необходимо принимать антигистаминные лекарства. Врачи рекомендуют ограничить употребление продуктов с животным белком. Однако полностью отказываться от мяса не следует. Чтобы избежать аллергической реакции необходимо правильно готовить продукт. Мясо необходимо проваривать очень тщательно и долго, несколько раз сливая бульон. Это поможет удалить аллергены.
Продукты
Продукты, частично заменяющие мясо:
Главное и здесь — соблюдать нормы употребления. А то может начаться переизбыток одних важных элементов и недостаток других. Если имеется непереносимость некоторых продуктов или человек сильный аллергик, то нужно проконсультироваться с нужным специалистом.
Тошнит от запаха духов, причины, что делать?
Тошнота, которая возникает после укачивания проходит сама по себе. При заболеваниях гриппом помогут чаи на травах, допустим, с ромашкой или имбирём. Если отвращение к запахам вызвано сильными духами, нужно постараться выветрить навязчивый аромат. У каждого человека свои предпочтения в этом деле, но если тошнота от аромата духов появилась в транспорте от другого человека, нужно от него постараться отойти, или встать ближе к окну. Убедить кого-то в том, что аромат пахнет отвратительно – невозможно.
Советы
Если человека раздражает запах мяса, то можно использовать для его обработки отвар имбиря или ромашки. А также доверить приготовление таких блюд другому человеку (маме, мужу, сестре и так далее) и чаще проветривать квартиру, особенно кухню.
Чтобы не было отвращения, нужно тщательно подходить к покупке мяса, проверять на его свежесть. Готовить блюда, где аромат мяса не будет сильно выраженным. Если отказ – не личное решение, то нужно искать причину и желательно не самостоятельно. И начинать лечение.
Если отсутствие аппетита на мясо сопровождается болями в животе, повышенной температурой, рвотой, резким снижением веса и повышенным потовыделением, то это уже повод забить тревогу и обратиться в больницу.
Тошнит от запаха рыбы, что делать?
Если тошнит от запаха рыбы, то существует несколько способов избавиться от сильного рыбного запаха.
Перед готовкой достаточно рыбное изделие положить в воду с уксусом и через несколько часов запаха фактически не будет. На один литр жидкости нужно добавить две столовых ложки уксуса. Также перед приготовлением рыбных блюд, нужно хорошенько посолить её. На килограмм рыбы должно приходиться две столовых ложки соли.
Рыбу нужно обтереть и через пятнадцать минут смыть. Сильный запах уйдет, и можно будет приступать к готовке. После того как рыба уже приготовлена, и хочется устранить неприятный запах оставшийся на руках, можно использовать сок лимона или же растительное масло, которое нужно втереть в ладони и после вымыть их с хорошо пахнущим мылом. Ножи от рыбного запаха нужно натереть горчицей и вымыть с моющим средством. Стол или досточки можно притирать уксусом, тем самым запах рыбы выветрится. Если запах рыбы после всего проделанного с посудой, приборами и руками остался в холодильнике, и человека подташнивает от него, нужно положить туда распакованную пачку с активированным углем на несколько дней, на среднюю полку холодильника. Запаха рыбы не будет.
Депрессивные и стрессовые состояния
Причиной отвращения к мясу может стать депрессия и стресс. Во время психоэмоционального перенапряжения человек теряет много сил. В результате у организма просто не остается энергии на переработку животного белка.
Очень часто человек во время нервного напряжения не может есть мясо, но при этом налегает на сладости и мучное. В этом случае говорят, что пациент “заедает стресс”. На подсознательном уровне человек испытывает повышенную потребность в углеводной еде. Таким образом, организм пытается компенсировать дефицит белка.
Однако во время стресса не рекомендуется употреблять большое количество простых углеводов, которые содержатся в сладостях и выпечке. Это приведет только к набору лишнего веса. При стрессе полезно есть пищу, богатую сложными углеводами: овощи, фрукты, каши из круп, блюда из бобовых культур, орехи. Это поможет восстановить силы организма, и со временем отвращение к мясной еде исчезнет.
Отвращение к мясу: всегда ли это симптом онкологии?
Одно из проявлений нарушенного пищевого поведения. Отвращение к мясу при раке бывает не всегда, но если этот симптом появляется, то надо сделать все возможное для выявления причины.
От вида мяса мутит и тошнит?
Мясоедение
Всеядность и регулярное употребление в пищу животного белка – это одни из эволюционных факторов, обеспечивших прогресс человеческой расы. Мы – мясоеды (да, есть исключения, подтверждающие это правило), поэтому для множества людей отказ от мясопродуктов выглядит подозрительно. Ну, или как чудачество. И значительно хуже, если это отвращение к мясу. Не факт, что это рак, но уж точно этот симптом должен стать причиной для обращения к врачу и проведения обследования желудочно-кишечного тракта.
Отказ от животного белка
Мясоеды превалируют, но среди людей много тех, кто отказывается употреблять в пищу мясопродукты. Временно или постоянно. Сознательно или бессознательно. Не надо предполагать рак в следующих случаях:
Это не отвращение к мясу, а вольный или невольный отказ, никак не связанный со здоровьем. Это не симптом, а один из вариантов нормального пищевого поведения.
Отвращение к мясу
Вижу красное сырое мясо – мутит и рвотные массы к горлу подкатывают.
Всегда с удовольствием ел телятину и свинину, а сейчас – не могу, пытаюсь запихнуть в себя кусочек и понимаю, что не хочу эту гадость.
Даже запах мяса вызывает тошноту.
Надо понимать: отвращение к мясу – это симптом. Но далеко не всегда это признак онкологического заболевания. Причинами могут быть:
При раке отвращение к мясу вряд ли будет изолированным и ранним проявлением болезни. Этот симптом дополняет остальные признаки пищевых нарушений (отсутствие аппетита, изжога, тошнота и рвота, отрыжка). И может сопровождать другие проявления раковой интоксикации (общая слабость, потеря массы тела, субфебрилитет), которые возникают на фоне опухолевой прогрессии.
Почему появилось отвращение к мясу?
Если заметили, что у вас появилась тошнота или рвотные позывы при виде мяса или его запахе, на это следует обратить внимание. Это может быть симптомом как серьезных болезней (рак), так и не сильно опасных заболеваний (стресс, просто отсутствие аппетита). Это может быть и признаком зарождения новой жизни (наступление беременности).
Причины могут быть следующие:
-Дома можно исключить только одну вероятную причину, и она касается только женского пола, это беременность. Если тест покажет две полоски, то паниковать, сильно не стоит. Но все же нужно будет обратиться к терапевту, так как полный отказ от мясной продукции, в этом состоянии, может нанести вред будущему ребенку. Здесь может раздражать даже замах мясного, не только его вид. Если появилось отвращение к мясу, то знайте, что это может быть и из-за других изменений гормонального фона, это: переходный возраст, климакс; послеродовой период. Состояние неприязни к мясу проходит, как только гормоны приходят в норму.
-Отравление или накопление в организме излишка токсинов. В это время идет большая нагрузка на печень. Это и влечет за собой отказ организма от мяса.
-Лекарственные средства. Некоторые влияют на изменение вкуса и вызывают сбой в работе органов ЖКТ.
-Неправильно подобранная диета или вегетарианство. Если меню составлено неверно, то со временем организм может ослабнуть или начнутся проблемы с пищеварением. Это в свою очередь повлечет за собой отказ от мясной продукции.
-Перенасыщение организма мясом. Такое бывает у людей, которые и дня не проводят без него и готовы употреблять в больших количествах. В итоге организм будет сам отказываться от тяжелой пищи, появлением тошноты при виде мяса.
-Побочный эффект от перенесенной болезни. Например, гепатит сильно портит печень. В итоге желудок уже не сможет нормально переваривать тяжелую пищу, и идет отказ от мясных продуктов уже самим организмом.
-Алкогольная продукция и курение также могут вызвать тошноту на мясные продукты. Так как они засоряют организм токсинами и перегружают работу печени. Она в дальнейшем и провоцирует отказ от мяса.
-Стрессовое состояние. Это может быть просто депрессия, здесь бывает отказ и отвращение не только к мясной пище. А возможно, человек посмотрел фильм, где много крови или разделывали тушку убитого животного. Или же побывал на подобной фабрике. Если человек сильно впечатлительный, то отвращение к мясу у него может пройти не скоро.
-Ослабленность организма. В этом случае пищеварительная сама отказывается от приема мясных продуктов. Происходит это из-за того, что мясо – довольно тяжелая пища, и для его переваривания у организма просто не хватит энергии. Поэтому в это время человек с жадностью начинает съедать булочки, шоколад. Углеводы усваиваются быстрее и пополняют энергетические потери. Главное здесь – вовремя остановиться в злоупотреблении углеводной пищи. Иначе лишний вес будет обеспечен.
Если появилось отвращение к мясу, и длится это не один день, то следует обратиться к терапевту. С помощью анализов и обследования будет выяснена причина и назначено лечение. Если же отсутствие в рационе мясных продуктов вовремя не возобновить, то возможно развитие и других болезней (помимо той, из-за которой и началась неприязнь к мясу).