почему на кубе нельзя есть говядину
Куба отменяет запрет на убой КРС и продажу молока фермерами
Куба объявила о снятии многолетнего запрета на убой крупного рогатого скота, продажу говядины и молочных продуктов в рамках сельскохозяйственных реформ, направленных на борьбу с нехваткой продовольствия в стране, передает Reuters.
В 1963 году правительство запретило кубинцам убивать коров или продавать говядину и молочные продукты без разрешения государства после того, как разрушительное воздействие урагана «Флора» сократило поголовье КРС в стране на 20%.
Поголовье скота на Кубе увеличилось в 1989 году и с тех пор остается на уровне порядка 70% от показателей 1963 года. При этом в стране вырос импорт сухого молока
Сейчас кубинских фермеров штрафуют за убой скота, поэтому у многих крестьян в хозяйстве остается только одна корова для производства молока, ведь если вторая случайно умирает, власти проводят расследования. Одни фермеры прячут родившихся телят и тайно выращивают их, чтобы в случае падежа заменить умершую корову другой. Другие – пользуются услугами угонщиков скота, хотя это грозит 15 годами тюрьмы. Сложившаяся ситуация породило шутки о том, что за убийство коровы можно получить больший тюремный срок, чем за убийство человека.
Кубинские экономисты говорят, что дерегулирование сельскохозяйственного сектора может способствовать увеличению производства.
Ожидается, что правительство вскоре публично объявит о сельхозреформе, поскольку сейчас оно борется с серьезным экономическим кризисом, который привел к нехватке продовольствия и длинным очередям даже за базовыми продуктами, такими как рис, бобы и свинина, не говоря уже о молоке, масле, сыре, йогурте и говядине.
Куба импортировала более 60% продуктов питания, но пандемия COVID-19, которая подорвала туризм, привела к нехватке денег на импорт кормов для скота, не говоря уже о продовольствии.
В ноябре прошлого года власти заявили, что позволят фермерам, частным торговцам и переработчикам заниматься прямой оптовой и розничной торговлей, если они будут выполнять государственные контракты.
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
© Информационное агентство «Milknews» (2015-2019). Свидетельство о регистрации СМИ от 5 марта 2015г. ИА № ФC 77-60961, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
107078, г. Москва, Докучаев пер., дом 6, стр. 2
Тел. +7 (495) 114-51-29
E-mail:info@milknews.ru
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Правообладатель допускает частичное цитирование информации и информационных материалов, в объеме, не превышающем 30%, с обязательным указанием имени автора (при наличии), наименования правообладателя (ИА «Milknews») и гиперссылки на источник заимствования. Без письменного разрешения правообладателя не допускается копирование и последующее распространение размещенных на сайте материалов в полном объеме.
5 неприятных фактов о Кубе, способных развеять романтический имидж Острова Свободы
Многие гости Острова Свободы, едва успев ступить на кубинскую землю, слышат от гидов — «Успейте увидеть Кубу, пока американцы здесь все не испортили!». Безусловно, это всего лишь шутка, но, как и в любой шутке, в ней есть доля горькой правды. На самом деле Куба постепенно теряет свой особый колорит и нужно успеть увидеть её до того, как она изменится до неузнаваемости.
Все, кто собираются посетить Кубу, представляют её примерно одинаково. Благородно ветхие постройки в колониальном стиле, прекрасно сохранившиеся автомобили середины прошлого века, темпераментные мулатки, не знающие нижнего белья, и много, очень много хороших и недорогих сигар и качественного рома.
К сожалению, большинство туристов оказываются разочарованы этой экзотической страной. Нет, мулаток и ретро-автомобилей тут хватает, а колониальные виллы по-прежнему колоритны и загадочны, но, кроме этого, гостям приходится сталкиваться и с другими особенностями, характерными для Острова Свободы.
Всеобъемлющая «халява»
Уровень жизни кубинцев очень низкий и большинство островитян живёт на грани нищеты.
Государство получает 60% национального дохода от туризма, но и простые граждане не промах и с радостью воспользуются вашей щедростью. Для Кубы не является странной просьба работника отеля отдать при выезде ему початый тюбик зубной пасты или шампунь.
Нужно смириться и с тем, что возле вас будут непрерывно околачиваться новые «друзья», которые страстно хотят стать вашими гидами, конечно же, бесплатными. Только показывать они вам будут особые достопримечательности — бары, в которых якобы напивался Хемингуэй, магазины с сувенирами и алкоголем и тому подобное.
Во всех этих местах гостя легко и непринуждённо склоняют выпить «по пивку», перекусить или что-то купить. Разумеется, во всех случаях платит не кто иной, как приезжий. Вам может показаться, что коктейль или бутылка пива — это пустяк, но для жителя Кубы это достойное вознаграждение за его заботу о вас.
Любовь-злодейка
Если гость острова ищет продажной любви, то он её обязательно находит. При этом не только за деньги, но и за обед или даже банку колы. На улицах кубинских городов всегда можно встретить преклонного возраста американок или немок, которых ведут под руку местные молодые мачо.
Можно встречаться неделю с девушкой и быть уверенным в её искренних чувствах, так как она не требует ни денег, ни подарков, а просто пьёт с вами пиво и обедает. Но это не более чем особая, безысходная разновидность продажной любви, свойственная кубинским дамам с низким доходом.
Вполне вероятно, что многим такие перспективы покажутся заманчивыми, но, на самом деле, для любого нормального человека сам факт возможности таких отношений покажется гнетущим. Гораздо проще и честнее покупать любовь открыто, а не брать её за тарелку жаркого и несколько круассанов.
Дорогой и некачественный интернет
Относительно недавно на Кубе с интернетом ситуация складывалась совсем плачевная — он просто был запрещён. Но все изменилось и теперь его, наконец, разрешили. Если кто-то не уловил иронии, то отдельно объясняем — все пользователи всемирной сети на Острове Свободы находятся под плотным «колпаком» местной службы госбезопасности, которые живо интересуются тем, какие сайты посещают пользователи и что они пишут на форумах.
Но даже не это является основной проблемой — интернет на острове очень медленный и скачивание относительно небольшого файла может занять несколько минут. О просмотре потокового видео и такой роскоши, как общение в соцсетях, стоит сразу же забыть — для Кубы это экзотика.
Тем более что стоимость интернета здесь просто заоблачная. За час работы в сети из какого-нибудь интернет-кафе придётся выложить не менее 12 долларов, а за скоростной интернет в гаванском отеле Meliá Cohiba просят уже 15 долларов в час.
Из положительных моментов стоит отметить неплохое качество мобильной связи, которое снова-таки омрачает ценовая политика местных операторов. Вам лучше сразу же отключить роуминг, так как звонок в Россию обойдётся не менее чем в 3 доллара за минуту.
Ветхие отели
На Кубе уже появились отели международной сети Kempinski, но в большинстве случаев туристы останавливаются в условиях далёких от мировых стандартов. Многие гостиничные комплексы переделаны из пионерских лагерей и даже зданий, совсем нежилого профиля.
Поездка уровня эконом — это почти стопроцентная гарантия, что жить придётся именно в таком отеле. Тем, кто застал ненавязчивый советский сервис покажется, что они вернулись в старые добрые времена. Почти все в подобных отельных комплексах по талонам и по записи. При въезде гость получает кучу бумажек на завтраки, обеды и ужины, право посещать пляж, получать свежее полотенце и тому подобное.
Неопытному туристу разобраться во всей этой бюрократии будет совсем непросто. Есть ещё один неприятный момент, связанный с посещением пляжей. При въезде в гостиницу, отдыхающий автоматически закрепляется за её прибрежной зоной. Если гость отправится на пляж соседнего отеля, его или выставят оттуда, или потребуют оплатить отдых.
Веяния демократии сделали курортный отдых менее приятным. Если раньше кубинцы и мечтать не могли о том, чтобы находиться в одном отеле с иностранцами, то теперь это само собой разумеется. Из-за этого большинство гостиниц переполнены местными жителями, которые отдыхают со своими шумными жёнами и беспардонными отпрысками.
Прогресс на грани фантастики
Если вы мечтаете окунуться в настоящий абсурдный «совок», то лучшего места, чем Остров Свободы вам точно не найти. В стране ходят два типа денег — обычный песо СUP и конвертируемый CUC. Курс обычного песо к CUC составляет 1 к 25. Рассчитанными на иностранцев «куками» можно рассчитываться в специальных магазинах, что очень напоминает систему советских «Берёзок».
Деньги перед отъездом на Кубу лучше обменивать не на доллары, а на евро, так как курс этой валюты гораздо более выгоден при обмене на местные деньги. Что касается пластиковых карт, то на них лучше не полагаться. Здесь очень мало мест, где ими можно расплатиться, а карты американских банков на Кубе и вовсе не обслуживаются.
Потребительская корзина среднестатистического кубинца снова возвращает нас в социалистическое прошлое. Основу питания местных жителей составляют чёрные бобы, рис и бананы особого сорта, напоминающие по вкусу картофель. Один раз в месяц семья может себе позволить купить по талонам курицу, чтобы устроить однократный «праздник живота» или, наоборот, растянуть удовольствие на длительное время.
На острове, расположенном в одном из наиболее рыбных регионов планеты, морепродукты почему-то не в почёте. Рыбу тут едят мало и неохотно, а знаменитых омаров и лобстеров могут себе позволить только иностранцы. Ловля этих членистоногих для кубинцев строго запрещена.
Иностранцем на Кубе быть крайне невыгодно. Если местный заплатит за проезд в автобусе пять песо, то вы должны умножить эту сумму на пять и рассчитаться по курсу пресловутыми «куками». Аренда мотороллера также сопряжена с затруднениями — заправить эту технику вы сможете исключительно на колонке для иностранцев, рассчитываясь по грабительскому курсу.
При этом даже полный бак бензина — это ещё не повод для радости. В стране жуткие полуразрушенные дороги, ездить по которым — настоящее мучение не только на мототранспорте, но и на автомобиле. Вы помните, что такое плановая экономика? На Кубе вам может выпасть шанс освежить воспоминания, когда при вас случится очередной дефицит. Недавно, например, на Острове Свободы внезапно закончилось пиво — где-то в расчётах была допущена ошибка и оказалось, что туристы пьют пенный напиток быстрее, чем промышленность его производит.
Однако, как бы мы не старались, рассказывая вам о минусах кубинского отдыха, стоит признать, что остров стоит того, чтобы там хотя бы раз побывать. Холодная вода в море для кубинцев — это +26 градусов, а летом обычная её температура около +35 градусов Цельсия.
Нельзя не отметить и то, что кубинцы невероятно позитивны, открыты и жизнерадостны. Люди здесь без проблем доживают до 80 лет и находятся при этом в хорошей физической форме. Немало этому способствует и медицина, которую эксперты признают одной из лучших в мире.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Что нельзя туристу делать на Кубе
Не многие туристы изучают правила и нормы поведения страны, в которую отправляются. Хотите знать, что нельзя делать туристу на Кубе? Тогда, этот очерк для Вас. Мы расскажем о некоторых законах, темах, которых стоит сторониться в разговорах с местными, а также поведаем об элементарных мерах безопасности на кубинских улицах.
Политические темы
Возможно многие помнят из истории Советского Союза, что Куба была важным стратегическим партнером на карте мира для СССР. Это одна из немногих стран мира, которая по-прежнему относится к социалистическому лагерю. Политические темы – не самые лучшие темы для разговоров тут. Обыкновенно, кубинцы не любят затрагивать эти темы, особенно, что касается плохой стороны медали их жизни и бытия.
Они очень гордятся Фиделем Кастро. Команданте правил на острове 30 лет, он стоял у истоков кубинской революции, он заключал партнерские отношения с Советским Союзом, при нём возникли проблемы с Соединенными Штатами Америки. Кубинцы любят Фиделя, и большинство из них станет негодовать, если Вы будете унижать его достижения. Не забывайте, что в этой стране социализм, а значит и сильная пропаганда в умы граждан. С политикой Фиделя можно соглашаться, или не соглашаться, но одно стоит помнить, политику тут обсуждать не любят.
Этот же аспект распространяется и на темы, относительно США. Эмбарго американцев сильно повлияло на развитие экономики Кубы, и как бы жизнерадостно люди Вас тут не встречали, но страна живёт в бедности. Конечно, кубинцы винят во всём треклятых капиталистов. Лучшим решением на отдыхе на Кубе станет не поднимать вопросы политики, поверьте тут есть на что посмотреть, куда сходить, и чем себя развлечь.
Корова
Местная вода и еда
Многие туристы отмечают, что на Кубе из-под крана течёт ужасная вода. Специалисты, назвали бы её технической. Это касается, даже дорогих отелей. Пить такую воду не рекомендуется, велик шанс словить отравление, либо кишечное расстройство. Теперь представьте, что у Вас нет медицинской страховки в путешествии, Вы знаете, что стоимость медицинских услуг на Кубе неимоверно дорогая? Если есть страховка, то это спасет кошелёк, а если нет готовьтесь к тому, что лечение выйдет в копеечку. От того воду из-под крана лучше не пейте, дабы оставаться здоровым. Покупайте воду в бутылках, так много безопаснее.
С едой всё попроще, хоть и предупреждают о том, что не стоит кушать в так называемых паладерах. Паладера – домашняя столовая, где готовят еду. Знаете, такие «паладеры» можно встретить у нас на юге. Еда всегда вкусная и качественная, продукты свежие, царит домашняя атмосфера. В городе много кафе национальной кухни, но в целом, кубинская кухня – слишком проста, и ждать какого-нибудь гастрономического безумия не приходится. Бобы, рис, картофель – вот главные ингредиенты местной кухни. Даже дорогие рестораны не готовят так вкусно, как паладеры. Но стоит помнить о гигиене, не всегда повара чисты на совесть и на руки. Если видите, что все убрано и чисто, то Вам сюда, в более грязных местах велик риск того, что повар готовит еды даже не помыв руки.
Кубинская кухня не острая, и блюд где откровенно будет острить немного. Это не Таиланд, где от остроты некоторых блюд, могут глаза из орбит по выскакивать. На Кубе очень дешевый ром. В Гаване (столица Кубы) есть даже музей “Havana Club”, который посвящен этому алкогольному напитку. Кстати, это самый посещаемый музей острова. Ром стоит недорого, многие его гонят в домашних условиях. В целом, туристам не рекомендуют пить ром где попало и от кого попало, но это больше предрассудки, ибо кубинцы за ром горды и ударить в грязь лицом некачественным продуктом перед гостем никак не могут.
Аренда жилья
Кто любит путешествовать по острову, не замыкаясь на отеле, либо арендовать жильё у местных, стоит знать о законах Кубы. Дело в том, что по кубинским законам, местным не имеют права сдавать в аренду жилплощадь. Эти правила предусмотрены в законе, и проблемы если это обнаружат полицейские могут возникнуть не только у хозяев, но и у гостей. Встреча с кубинскими полицейскими может закончиться по-разному, но лучше же до неё не доводить.
Как пишут опытные путешественники, до разбирательств доходит не часто, и в целом снять жильё в глубинке таким образом можно, а что касается известных курортов всё строже, ибо власти следят за этим.
Перед тем, как снять номер в отеле, читайте подробно информацию о услугах и предметах, которые предоставляет отель в номер. Даже дорогие отели, вполне могут оставить без утюга, фена, шампуня и так далее. Многие кубинские отели не отличаются хорошей шумоизоляцией.
Что нельзя делать туристу на Кубе
В целом, Куба достаточно безопасное место. Но стоит принять стандартные меры безопасности. В местах скопления туристов, у достопримечательностей, на рынках, всегда орудуют воры. Не стоит светить большой кипой денег, дорогими часами, хорошим смартфоном. Уведут и глазом не моргнете. Система столь отлажена, что полицейские бессильны противостоять этим мелким кражам. Если всё же обкрадут, то полицейские тяжбы могут нарушить весь отдых. Полицейские работают медленно и высока вероятность того, что они вовсе не найдут вора, а Вы вхолостую потратите своё время на посещение полицейского участка.
Климатические условия во время курортного сезона на Кубе хорошие, солнце не столь беспощадно, как может показаться изначально, учитывая, что страна – тропическая. Но вот чего стоит опасаться, это влажности, она тут довольно-таки высокая. На акклиматизацию уходит не мало времени. К слову, именно акклиматизация – самый частый предлог обращений иностранцев за медицинской помощью, а как мы писали выше, без страховки медицинские услуги выливаются в копеечку.
В дни, когда солнце слишком активно не забывайте про солнцезащитные кремы, головные уборы. Риск получения солнечного удара всегда есть, зачем Вам опять же терять своё время отдыха на медицинские услуги. Ещё нужны кремы против насекомых, на Кубе они очень назойливы, те же комары и мошки, просто-напросто не отстают ни на йоту.
Есть ограничения на правила фото и видеосъемки. Как и во многих странах, нельзя фотографировать военные объекты. Кроме того, нельзя фотографировать государственные учреждения, полицейских и их посты. Да, нельзя фотографировать даже полицейских. По правилам Кубы, власти вполне могут изъять фотокамеру, до такого доходит редко, а вот до штрафа часто. Кстати, кубинцы и сами-то не очень любят, когда их фотографируют. Понятно, что люди колоритны, и объектив камеры так и просит сделать фотографию, но вот лучше спросить разрешения для начала. Грубить они не станут, а скорей всего вежливо согласятся и даже подыграют.
Что касается гардероба, то лучше берите яркие вещи. Веселые рубашки, красочные шорты. Кубинцы косо смотрят, если Вы, например, в чёрном или сером. Тут, все одеваются ярко, страна сама яркая, и даже дома раскрашены во все цвета радуги. Кончено, черный и серый цвет не под запретом, но тут просто не понимают этих цветов.
Любителям нудистских пляжей предстоит расстроится. На Кубе нудизм запрещен, и если полицейские увидят, что Вы купаетесь голышом, Вы устроитесь на солидный штраф. Пляжи обозначены знаками, где красный запрещающий, то лучше не купаться. Причины могут быть самые разные, но лучше не купаться.
Будьте внимательны в Старой Гаване по вечерам. В целях, экономии электроэнергии там отключают фонари. Темно, хоть глаз выколи, и заблудиться становится легко.
Таксисты наглые, он могут с Вас взять лишнего. По счётчику мало, кто передвигается. Кубинские базары привлекают не только воров, но и продавцов подделок. К счастью, за последние года три властям удалось свести на нет продажи фальшивых сувениров, но среди продавцов антиквариата, по-прежнему попадаются нечестные люди. Антиквариата много, вот только если не разбираетесь в подлинности того или иного предмета, лучше не покупать его вовсе.
В целом, Куба оставляет очень хорошие воспоминания, и в этой статье мы привели самые распространенные законы и нормы поведения, которые стоит учесть. Страна – безопасная, но предусмотрительность не повредит. Кстати, туристов из России уважают, ибо история Кубы знает насколько тесны были наши народы во времена СССР.
30 неординарных и интересных фактов о Кубе
Одни знают о Кубе много, другие мало. Остров Свободы всегда приковывал внимание путешественников всех мастей. Сегодня мы предлагаем вам самые необычные факты об этой стране и ее жителях, которые помогут составить вам самое полное представление о быте, менталитете и традициях кубинцев.
1. Куба — родина и настоящий рай для любителей зажигательных танцев, вроде мамбы, румбы и горячего ча-ча-ча. Здесь можно увидеть настоящих мастеров исполнения латиноамериканских композиций. Танцевать тут умеют все, с самого раннего возраста.
2. На Кубе отсутствует общественный транспорт. Кубинцы вынуждены переделывать под автобусы грузовики.
3. Владелец частного автомобиля обязан подвезти человека «голосующего» на обочине. Даже госслужащие стараются выполнять это правило и рассаживают автостопщиков по служебным автомобилям.
4. На Кубе два вида такси: для самих кубинцев и для туристов. Для местных оно называется «collectivos» оно едет только в том случае, если все места заняты, в противном случае будет ждать недостающего пассажира. Фиксированной платы нет — цена поездки делится поровну между всеми пассажирами.
5. На Кубе низкие заработные платы — в среднем 15-20 евро. Хотя, к примеру, фирменные кроссовки «Nike» стоят 90 евро, брюки — 20 евро, а маленький 14-дюймовый телевизор — 200 евро. На что живут кубинцы — не понятно.
6. За убийство человека на Кубе приговорят к 15 годам тюрьмы, а за убийство коровы — к 25! Потому, что все коровы являются государственной собственностью. Резать коров и быков на мясо строго запрещено. Каждый факт смерти КРС расследуется законом.
7. В прибрежных кубинских водах обитает огромное количество акул, ежегодно их жертвами становятся сотни кубинских беженцев, пытающихся доплыть до США.
8. В США в отношении кубинцев действует закон «сухой стопы» — те беженцы, которым удалось добраться до берега Флориды, автоматически получают американское гражданство. Тех, кого задержали, депортируют обратно на Кубу.
9. Куба — одно из двух мировых государств, где нельзя купить Кока Колу. Вторая — Северная Корея. Запрет введён в связи с американскими санкциями.
10. Ежегодно США платят Кубе 4085 долларов за аренду тюрьмы Гуантанамо. Кубинское правительство не обналичивает чеки за ренту.
11. В 12-летнем возрасте Фидель Кастро написал американскому президенту Рузвельту письмо, в котором попросил десятидолларовую купюру США, чтобы посмотреть на дензнак.
12. Перед тем как подписать эмбарго против Кубы американский президент Кеннеди выписал 1200 кубинских сигар.
13. На Кубе для всех совершенно бесплатное образование, в том числе и высшее.
14. Кубинский лидер Фидель Кастро родился в одиозный день — в пятницу, 13-го.
15. Лишь 5% кубинцев имеют доступ к Интернету — это очень дорогое удовольствие.
16. Придя к власти, Ф. Кастро приказал по всей стране уничтожить игру «Монополия».
17. Только в 2008 году кубинцам разрешили иметь собственный мобильный телефон, связь здесь только спутниковая, а потому дорогая, минута разговора стоит около одного доллара.
18. На Кубе переизбыток врачей — их отправляют работать в другие страны. Кубинская медицина — лучшая в мире.
19. Фидель Кастро обожал Джона Леннона и приказал установить в его честь бронзовую статую.
20. Только в 1997 году Рождество на Кубе стало официальным праздником, это случилось после визита на остров Папы Римского.
21. Август — самый жаркий месяц на Кубе, морская вода в это время прогревается до +40 градусов.
22. В разгар Карибского кризиса на Кубе находилось 150 ядерных ракет.
23. Кубинские дома не имеют стёкол. Вместо них используют металлические или деревянные жалюзи.
24. На Кубе действует карточная система покупок «Libreta». По талонам в магазинах можно покупать продукты первой необходимости. Периодически в стране возникает дефицит на сезонные товары, с прилавков пропадает то картофель, то рис.
25. На Кубе нет централизованного горячего водоснабжения — каждый греет воду сам.
26. На Кубе нет пьяниц.
27. Кубинское телевидение не приемлет рекламы, в вещательной сетке преобладают образовательные, научно-популярные программы и кинофильмы.
28. Самая любимая одежда кубинцев — джинсовые шорты, их носят повсюду и все: старики и дети.
29. Кубинцы обожают собак, в каждом доме есть одна или несколько песиков. Котов не любят и дома никогда не держат.
30. На Кубе официально разрешена деятельность масонских лож. В настоящий момент Великая Ложа Кубы насчитывает 28 тысяч вольных каменщиков.