novikov ресторан в москве меню
Novikov restaurant&bar
Бар, Гостиница, Для детей, Кафе, Ресторан
ЗАКУСКИ
АССОРТИ ОВОЩЕЙ КИМЧИ
250р
ПЕРЧИКИ ШИШИТО С СОЛЬЮ
680р
ЭДАМАМЭ С СОЛЬЮ
700р
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ New*
600р
КРЕВЕТКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
740р
ИКРА ОСЕТРОВАЯ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
4000р
ИКРА ОСЕТРОВАЯ С БЛИНАМИ
7000р
УСТРИЦА»ЖИЛАРДО»
395р
СУПЫ
МИСО СУП
280р
МИСО СУП С ФУА ГРА И ТРЮФЕЛЬН.МАСЛОМ
450р
ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
890р
ЯПОНСКИЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ
850р
СЫЧУАНСКИЙ СУП С КРАБОМ И ТРЮФЕЛЕМ New*
1600р
САШИМИ САЛАТЫ
САШИМИ САЛАТ
1100р
ТУНЕЦ В НОВОМ СТИЛЕ
1250р
ЛОСОСЬ В НОВОМ СТИЛЕ
650р
КАРПАЧЧО ИЗ ЖЕЛТОХВОСТА С ТРЮФЕЛЕМ
1690р
КАРПАЧЧО ИЗ ТЮРБО
1050р
КАРПАЧЧО ИЗ СИБАСА
870р
КАРПАЧЧО ИЗ ГРЕБЕШКА С ТРЮФЕЛЕМ
1500р
КАРПАЧЧО НИХОН ТАЙ
1600р
САЛАТЫ
САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ
350р
САЛАТ С УТКОЙ
1500р
САЛАТ ИЗ КАМЧАТСКОГО КРАБА:
С ЯБЛОКОМ И ВАСАБИ
1250р
С АВОКАДО И СОЕВОЙ ЗАПРАВКОЙ
1450р
ТУНЕЦ С СОУСОМ ИЗ КИНЗЫ И ЧИЛИ
1990р
ГОВЯДИНА С СОУСОМ ИЗ КИНЗЫ И ЧИЛИ
1200р
САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ И БАКЛАЖАН
650р
СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ
650р
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ New*
780р
САШИМИ
САШИМИ СЕТ: ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ, СИБАС
1700р
САШИМИ СЕТ: ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ, СИБАС,
ГРЕБЕШОК,ЖЕЛТОХВОСТ
3300р
ТУНЕЦ О-ТОРО
1650р
ТУНЕЦ ЧУ-ТОРО
1390р
ТУНЕЦ АКАМЕ
900р
СИБАС
600р
ЛОСОСЬ
500р
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
890р
ЖЕЛТОХВОСТ
800р
УГОРЬ
700р
СЛАДКАЯ КРЕВЕТКА
1990р
КРЕВЕТКА ТИГРОВАЯ 2 шт
1200р
КРАБОВОЕ МЯСО
1800р
ЛОБСТЕР
3500р
КИНКИ 1ШТ
4500р
АМАДАЙ 1/2
4990р
ИТОЕРИ 1/2
4500р
НИХОН ТАЙ 1/4
4650Р
СУШИ ( 2шт )
СУШИ ТУНЕЦ О-ТОРО (ИСПАНИЯ)
1200р
990р
650р
СУШИ СИБАС (ГРЕЦИЯ)
300р
Европейское меню
Закуски
Сельди с отварным картофелем 450
Карпаччо из осьминога 950
Карпаччо из цукини 450
Брускета с козьим сыром и маринованной свеклой 390
Брускета с обжаренным тунцом и вялеными томатами 750
Супы
Томатный суп с рыбой 850
Гаспачо с крабом 960
Окрошка на квасе/кефире 500
Салаты
Буратта с томатами и соусом песто 950
Салат из томатов 500
Салат из артишоков и авокадо 890
Домашний салат 590
Зеленый салат 750
Салат из лобстера, томатов и рукколы 1990
Ресторан Novikov Restaurant & Bar расположился в самом сердце Москвы, на первом этаже отеля The Ritz-Carlton, Moscow, он обещает стать настоящей меккой для гурманов и повторить успех своего предшественника в Лондон.
Расположившись в самом сердце Москвы, на первом этаже отеля The Ritz-Carlton, Moscow, он обещает стать настоящей меккой для гурманов и повторить успех своего предшественника в Лондоне.
В центре выдержанного, лаконичного интерьера от Натальи Белоноговой из NB-Studio – полукруглый маркет со свежими овощами, травами, сезонными фруктами, рыбой и морепродуктами на льду. Расположившись за невысокой стойкой, гость становится непосредственным участником приготовления своего блюда. Достаточно лишь выбрать понравившиеся продукты, способ их приготовления, подходящий соус и через несколько минут повар приготовит блюдо прямо у вас на глазах. Будь то салат из свежих овощей или огромный камчатский краб. Готовое блюдо подается на специальном весле. Здесь же расположились два тепана, отделенные от открытой кухни тонкими стеклянными стенами. Блюда, приготовленные на тепане, особая часть меню Novikov Restaurant & Bar, а процесс их приготовления – настоящее шоу, которое не оставит равнодушным ни одного посетителя.
Меню ресторана – это лучшие пан-азиантские блюда со всего мира, а также необычный европейский сет, гармонично вписывающийся в общее меню ресторана.
Рестораны Новикова в Москве
В далёком 1991 году открылся первый ресторан Аркадия Новикова в Москве. Новая кухня, новый взгляд на интерьер и новый подход к обслуживанию посетителей привлек множество людей, жаждавших чего-то иного, несоветского. Так ресторан рыбной кухни Sirena стал отправной точкой для развития холдинга Novikov Group, в котором на данный момент насчитывается уже более 80 проектов. Рестораны Новикова активно работают не только в Москве: заведения группы представлены во многих городах России — от Сочи до Новосибирска. А это значит, что возможность приобщиться к высокой кухне есть не только у москвичей.
Рестораны Аркадия Новикова
Рестораны Аркадия Новикова — это высокий уровень профессионализма и абсолютное гостеприимство. Своеобразный знак качества. Заходя в любое из заведений группы, посетитель сразу понимает, что попал в гастрономический рай. Превосходная кухня, прекрасное обслуживание и внимание к деталям и к его персоне не дадут шанса на провал вечера.
Московский побратим лондонского «Новикова» у метро «Театральная».
Яркая средиземноморская кухня в Берсеньевском переулке.
Настоящая домашняя итальянская кухня у метро «1905 года».
Уникальные сыры из собственной сыроварни в пределах третьего транспортного кольца.
Любой ресторан Новикова это неповторимая и яркая находка для любого кулинарного гурмана и неважно новичок он или «убеленный сединами» мэтр.
Новиков рестораны
Аркадий Новиков — это не только рестораны, но и множество других проектов. Нужно ли вам организовать выездное мероприятие, заказать цветы или вы поклонник здорового питания. Профессионалы, работающие в Novikov Group, способны сотворить любое чудо.
Ресторан Новиков
Среди ресторанов группы Новикова нет похожих, есть только уникальные. Нет ни одного ресторана с повторяющейся концепцией, кухней или схожими элементами интерьера. Ну а ценовые категории ресторанов варьируются от бюджетно-демократичных до почти неприлично роскошных.