мясокостная мука мокрый батай

Минприроды наказало виновных в зловонии, от которого страдает Батайск

К ответственности привлечено руководство Кагальницкого мясокостного завода в Мокром Батае. На предприятии началась модернизация.

Многочисленные обращения жителей Батайска по поводу запаха горелой падали, накрывшего город 16 августа, были услышаны. Министерство природы Ростовской области отреагировало 18 августа, спустя сутки после публикации жалоб в СМИ.

Так как инспекторы Минприроды ежедневно отслеживают сообщения о нарушениях природоохранного законодательства, новость о волне зловония была замечена.

— Сотрудниками Минприроды проведено административное расследование. Был проведён отбор проб воздуха. Выявлено превышение нормативов выбросов загрязняющих веществ на одном источнике по одному загрязняющему веществу, — говорится в сообщении ведомства.

Этим источником является Кагальницкий мясокостный завод, расположенный в поселке Мокрый Батай в 10 км от Батайска. При этом превышений предельно допустимых концентраций в санитарно-защитной зоне специалистами Минприроды не зафиксировано. Однако за нарушение установленных нормативов АО «КМЗ» и его должностное лицо привлечены к ответственности.

По вопросу возможного несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований в жилой зоне Батайска информация направлена в Роспотребнадзор по Ростовской области для рассмотрения и принятия мер.

Минприроды также сообщает, что для устранения нарушения предприятием начата работа по оборудованию технологических линий готового продукта сушильной установкой, разработана технологическая схема двухступенчатой системы улавливания соковых паров (запахов) варочных котлов.

В случае обнаружения любых нарушений природоохранного законодательства (в том числе если зловоние снова накроет Батайск) Минприроды рекомендовало оперативно сообщать об этом по телефону «горячей линии» 8(863) 283-20-38.

Фото из открытых источников

Присылайте ваши новости, вопросы и фото на телефон 89994832896.

Раз в неделю редакция будет награждать авторов лучших читательских новостей.

Источник

В трупном запахе обвинили дончане бывшего военкома Москвы и мужа экс-министра Быковской

Его предприятие получает предписания, но продолжает работать.

Мясокостный завод в Кагальницком районе Ростовской области который год причиняет муки местным жителям. Дончане жалуются на невыносимую вонь, которая исходит от производства. А несколько лет назад предприятие обвиняли в хранении биологических отходов на открытом воздухе. Руководству завода выносят предписания, но жители продолжают жаловаться — для них ситуация не меняется никак. Завод принадлежит мужу экс-министра здравоохранения Ростовской области Анатолию Хрячкову.

В нескольких населенных пунктах Ростовской области начали жаловаться на мясокостный завод, около 20 лет назад. Жители близлежащих хутора Ленина, Мокрого Батая, Истомино, Малодубравного и нескольких садовых товариществ в десятке километров от завода стонали от невыносимого смрада. «Ароматы» доходили даже до Батайска и окраин Ростова-на-Дону. Тогда, когда еще не было никакой пандемии, многие местные вынуждены были носить защитные маски и респираторы, без которых невозможно было выйти на улицу даже зимой, не то что в теплое время года.

Люди стали писать жалобы в Роспотребнадзор, требовали проверить, соблюдают ли санитарные нормы на заводе и куда складируют отходы. После проверки прокуратуры, Россельхознадзора и Роспотребнадзора вскрылись и нарушения.

Свалку трупов обнаружили у завода проверяющие. Фото: Life.ru

Оказалось, ГУП «Кагальницкий ветеринарно-санитарный утилизационный завод», правопредшественник нынешнего мясокостного завода, устроил свалку из биологических отходов всего в 100 метрах от жилых домов. Как писал life.ru, кости и гниющие туши погибшего скота лежали прямо во дворе предприятия и возле него. Свалка раскинулась на полторы тысячи квадратных метров и содержала отходы весом в 13 тонн — трупы животных и птиц.

— Установлено, что предприятие допускает грубые нарушения ветеринарно-санитарного законодательства и ущемляет права граждан на благоприятную окружающую среду. Деятельность завода создает опасность для жизни и здоровья людей, — цитировал life.ru помощника прокурора Ростовской области по взаимодействию со СМИ Оксану Сухареву.

В 2014 году правопреемником Кагальницкого ветеринарно-санитарного утилизационного завода стал Кагальницкий мясокостный завод. Фактически все права и обязанности вентсанутильзавода перешли к нему. Ситуация с отравляющим запахом продолжилась. Все следующие годы местные жители так или иначе жаловались на зловоние.

В 2018 году Кагальницкий МП ЖКХ оштрафовали на 27 млн рублей за неработающие очистные сооружения. По информации местных жителей, ими в том числе пользуется и завод. Как следует из судебного решения, очистные сооружения, построенные в 1972 году, пришли в негодность и на тот момент не работали на протяжении нескольких лет.

— Земельный участок, на котором они расположены, обвалован земляной насыпью и переполнен жидкими бытовыми отходами, первый этаж здания очистных сооружений затоплен. В ходе административного расследования так же установлено, что МП ЖКХ Кагальницкого сельского поселения осуществляет несанкционированный сброс отходов непосредственно на почву, — сказано в судебном решении.

В мае 2021 года, на праздники, местные жители вновь забили тревогу. Невозможно было открыть окна, не говоря уже о том, чтобы выйти на улицу. Вонь, как предположили жители, вновь шла с мясокостного завода — «его ни с чем не перепутаешь». Об ужасном запахе в соцсетях писали жители Мокрого Батая, садовых товариществ, Западного Батайска.

— Каждый день ужасная вонь, невозможно гулять с ребенком. И это при том, что расстояние от завода больше 10 км, — жаловались люди.

После майских праздников в ситуацию вмешался созданный в апреле Центр управления регионом. ЦУР направил запрос в Центр гигиены и эпидемиологии Ростовской области. Как писали местные СМИ, эксперты обнаружили превышение норм и подтвердили: воздух вокруг предприятия загрязняет окружающую среду. Руководству завода вынесли представление об устранении нарушения.

Но жители продолжили мучиться от смрада все лето. Проезжающие мимо дончане недоумевали, как вообще могут жить в таких условиях люди из ближайших населенных пунктов. Задавались вопросом и о том, куда вывозит предприятие свои отходы.

В августе 2021-го Кагальницкий мясокостный завод вновь привлекли к ответственности. Сотрудники минприроды провели административное расследование и взяли пробы воздуха.

— Было выявлено превышение нормативов выбросов загрязняющих веществ на одном источнике по одному загрязняющему веществу, — сообщили в пресс-службе Минприроды.

Тем не менее превышений предельно допустимых концентраций в санитарно-защитной зоне специалисты не зафиксировали.

За нарушение установленных нормативов Кагальницкий мясокостный завод и его должностное лицо привлекли к ответственности.

— Для устранения нарушения предприятием начата работа по оборудованию технологических линий готового продукта сушильной установкой, разработана технологическая схема двухступенчатой системы улавливания соковых паров (запахов) варочных котлов, — добавили в пресс-службе минприроды.

Также министерство отчиталось, что направило жалобы в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области.

Однако и после этого жалобы не прекратились.

— Воняло несколько дней подряд, аж до Ростова доходило. Когда его уже закроют (завод — Прим. ред.), неужели чиновники не чувствуют эти «прекрасные» ароматы, — возмущались жители.

Отметим, что в 2012 году исполняющим обязанности директора Кагальницкого ветеринарно-санитарного утилизационного завода был Анатолий Хрячков, который с января 2013-го стал полноправным директором предприятия. Владельцем предприятия значились власти Ростовской области. После реорганизации предприятия, мясокостный завод стал принадлежать министерству имущества и земельных отношений. Фактически завод до недавнего времени являлся полностью государственным. Хрячков занял пост сначала генерального директора, а затем — президента компании.

Сейчас, согласно открытым данным, Анатолий Хрячков является гендиректором ВСУЗ «Корочанский», а также президентом и совладельцем Кагальницкого мясокостного завода, 20% уставного капитала которого он выкупил за 1,71 млн рублей в 2016 году. Как писал «Коммерсантъ», начальная цена торгов была определена в размере 1, 63 млн рублей, на аукцион было выставлено 2 тыс. 866 штук акций. Участник аукциона, который сделал предпоследнее предложение о цене имущества в ходе аукциона — ОАО «БИФ-АГРО».

Анатолий Хрячков также является гражданским мужем экс-министра здравоохранения Ростовской области Татьяны Быковской, которая спешно вышла на пенсию после массовой гибели пациентов из-за нехватки кислорода в ковидном госпитале больницы № 20 Ростова-на-Дону. Дело больше года не может расследовать СК Ростовской области под руководством Аслана Хуаде.

Быковскую считают одной из близких подруг-соратниц губернатора Ростовской области Василия Голубева. Рассказывают, что она первая из команды бывшего губернатора Владимира Чуба, кто «присягнул на верность» Голубеву, и он это ценит. Примечательно, что Быковская до сих пор является фигурантом уголовного дела, которое завели еще в ноябре 2019. Ее арестовали по подозрению в превышении должностных полномочий при проведении конкурса по выбору компании для утилизации медицинских отходов. Министра отправили под домашний арест, который она провела в роскошном особняке своего сожителя. Но уже в январе 2020 года ее выпустили и она вернулась к своим должностным обязанностям.

На этот самый особняк, фотографии которого появились в соцсетях после ареста Быковской, Анатолий Хрячков заработал еще до знакомства с экс-министром. Стартовый капитал он приобрел еще в то время, когда служил на Сахалине и Курилах.

Как писал «Блокнот Ростов», Хрячков воевал в Афганистане, был начальником штаба отдельной части специального назначения, за время службы сменил 14 гарнизонов, служил в Чечне четыре года. Некоторое время он был главным военным комиссаром Москвы, а закончил военную карьеру ректором Военного университета. Хрячков отмечал, что он все это время ни разу не был в отпуске и подрабатывал на путине. Причем там заработок был намного больше, чем-то, что он получал в армии. Рубли он переводил в валюту.

Как объяснял Хрячков во время истории с арестом Быковской, он занят бизнесом, который ничего общего с медициной не имеет. Добавим, Кагальницкий мясокостный завод занимается утилизацией биологических отходов, производством мясокостной муки, технического жира и органических удобрений.

Источник

Мясокостная мука: технология производства из отходов, состав и применение

Мясокостная мука – один из важнейших биологически активных продуктов, применяемых для подкормки животных, птиц, рыб и растений.

Продукт востребован благодаря пищевой ценности, натуральному происхождению и простоте в использовании.

Мука представляет собой порошок от серого до коричневого цвета, сухой, рассыпчатый, с достаточно приятным ароматом.

Для чего же используют этот продукт, полученный из отходов мясной промышленности? Сфера применения муки практически не ограничена: от топлива и удобрений до синтеза отдельных составляющих продукта. Основное направление использования — в качестве главного ингредиента комбинированных кормов для всех видов животных, птиц и рыб.

Преимущества наращивания производства мясокостной муки

Общий годовой объём отходов животного происхождения в нашей стране по данным Росстата близок к 5 млн. тонн. В то же время дефицит пищевого белка составляет более 1 млн. т, кормового белка – 770 тыс. тонн.

Масштабные проблемы в сфере переработки отходов животного происхождения, на решение которых в ближайшем будущем будут направлены ресурсы и усилия переработчиков:

Решение проблем — в наращивании, модернизации и открытии новых производственных мощностей по изготовлению мясокостной муки из отходов мясоперерабатывающей промышленности.

Технология изготовления и состав

Сырьём для производства мясокостной муки служат отходы боя и падежа сельскохозяйственных животных и птицы, непригодные для производства пищевой продукции для человека.

Технологии производства мясокостной муки направлены на максимальное сохранение в составе белков, ведь чем выше содержание белка, тем выше ценность и стоимость продукта.

Процесс переработки, как правило, представляет собой три основных этапа, для каждого из которых разработана собственная секция оборудования:

Оборудование для изготовления

Самыми распространёнными технологическими линиями, используемыми в России и за рубежом, считаются:

Стоимость технологических линий полного цикла довольно высокая, а цена импортного оборудования из Европы превышает российские аналоги в разы.

Азиатские производители предлагают более приемлемую стоимость, но всё же комплексные линии по цене неподъёмны для отечественных малых и средних производителей муки.

Поэтому часто на наших заводах самостоятельно комплектуют линии разной производительности из совместимых станков и приспособлений российского и импортного производства

Ведущие производители отрасли

Чёткие критерии отбора лучших предприятий по производству мясокостной муки не выработаны.

На одном уровне по востребованности продукции могут находиться специализированные заводы, сырьё на которые свозится за сотни километров, и относительно небольшие мясокомбинаты по переработке собственного сырья.

У первых – большие объёмы, у вторых – высокое содержание протеина в продукте и идеальная организация производственного процесса. Но оба типа предприятий востребованы.

Есть и ещё ряд показателей. Все производители выпускают муку по ГОСТ 17536-82 «Мука кормовая животного происхождения. Технические условия».

Исходя из этого, резонно перечислить наиболее значимые заводы по территориальному признаку, обозначив предприятия по округам.

Центральный ФО:

Приволжский ФО:

Северо-Западный ФО:

Компания «Абиогрупп» (Вологодская обл.).

Сибирский ФО:

Южный ФО:

Концентрация сильных производств по регионам неравномерна, но отражает общий технический уровень и наличие сырьевой базы. Наиболее модернизированные, работающие с большими объёмами сырья и выпускающие мясокостную муку с большим содержанием протеина, расположены в Центральном и Приволжском федеральных округах.

Российский рынок: ожидания и прогнозы

Рынок потребления мясокостной муки в России, как и во всём мире, зависит от объемов потребления мяса.

Чем выше покупательская способность населения, тем больше человек потребляет мяса.

Для повышения поголовья скота необходима кормовая база. Современная мясная индустрия немыслима без применения в кормах для животных мясокостной муки.

Наши отечественные производители пока не могут обеспечить потребности в муке для кормов. До последнего времени наблюдался рост производства в отрасли, но темпы его невысоки, поэтому часть муки закупалась за рубежом.

Животноводство в России устойчиво растёт с 2013 года, соответственно, возрастает потребность и в кормах как источниках белка, аминокислот и других ингредиентов.

Также и производство мясокостной муки обязано возрастать с ростом поголовья – это прямая взаимозависимость.

В последние годы россияне больше стали употреблять в пищу свинины и мяса птицы — это более дешёвый продукт, чем говядина. Соответственно, мука отечественных производителей чаще всего изготовлена из отходов свинины и птицы.

Продукция российского производства представлена на внутреннем рынке в размере 69,4 % от его объёма, в основном это куриная и мясная мука. Импорт составляет 30,6 % с преобладанием муки из КРС.

На рынке мясокостной муки прогнозируется стабильный рост спроса на 2-3 % из-за стабильного развития животноводства.

Санкции и их последствия

В ряде отраслей российские производители просят продлить продовольственное эмбарго.

Доля отечественной мясной продукция на внутреннем рынке составила 90,4 %.

Рост произошёл за последние годы санкций. В результате пороговое значение продовольственной безопасности по мясу и мясопродуктам, обозначенное в доктрине показателем в 85 %, превышено на 5,4 %.

Поэтому глава исполкома Национальной мясной ассоциации С. Юшин полагает, что Россия вполне может самостоятельно производить необходимое количество мясокостной муки. В России имеется достаточно сырья, а потому десятки тысяч тонн муки из Евросоюза нам не нужны.

Аналитики SoyaNews привели интересные цифры по производству мясокостной муки в России:

Данные SoyaNews не всегда совпадают с данными Росстата, но достоверность сомнений не вызывает.

Заводы разные нужны

Важный аргумент в пользу создания новых производств можно привести, рассматривая последствия то и дело возникающих эпидемий африканской чумы свиней.

В июле 2017 года инфекция АЧС распространилась в 13 районах Омской области. Тогда остро встала проблема устранения источника инфекции – то есть сжигания свиней. Десятки тысяч голов сжигали – и это очень не просто было осуществить.

Костры создавались из автопокрышек и брёвен, длина костров была до 40 метров и не менее 3 м в высоту.

Проделана колоссальная работа и понесены огромные затраты. Лишь компания «Русском-Агро» вывезла свиней на вентсанутильзавод Кормиловский, где и проводилась глубокая термообработка.

Завод получил хороший продукт – качественную мясокостную муку и плату за услугу утилизации заражённого поголовья.

При температуре выше 70 градусов вирус погибает, поэтому мука получилась безопасная.

Вывод о необходимости перерабатывающих предприятий не обсуждается. Подобные производства необходимы в любых масштабах.

Оптимальный вариант, когда мини-заводы по переработке животных отходов располагаются в каждом сельском поселении. В этом вопросе много организационных сложностей, но с участием и заинтересованностью государства он вполне решаем.

Отечественный продукт или импорт?

Минсельхоз РФ постоянно обсуждает возможность ограничения поставок мясокостной муки из Европы, в первую очередь из стран, поддержавших санкции против России.

Ограничения возможны, коснутся они в первую очередь производителей кормов для домашних животных — кошек и собак.

Компании Pedigree, Purina, Whiskas и ещё ряд известных брендов закупают более 50 % мясокостной муки, импортируемой из Европы.

И они категорически возражают против ограничения импорта. Аргумент – российские производители пока не достигли должного уровня ее качества.

Что касается качества – это особая тема для наших:

Мука в кормах для домашних питомцев составляет не более 8 %, но без неё полноценный корм не получится, поскольку в ней содержатся протеины.

Оптимистический сценарий: переориентация компаний, которые используют импортную муку, на поставки из Белоруссии либо из стран Азии и Латинской Америки.

Кстати, доля Белоруссии составляет около 30 % от всего импорта муки. Большую часть импорта составляет мука китайского производства.

Видео по теме

В видео ролике рассказывается о том, как делать мясокостную муку своими руками и о ее применении в сельском хозяйстве, в частности, для кормления птицы.

Заключение

Важность отрасли неоспорима. Особенно актуальны вопросы возвращения в оборот вторичных ресурсов сегодня, на фоне мусорной реформы и новых экологических стандартов. Есть основания полагать, что Россия успешно решит проблемы с переработкой мясных отходов и производством важного продукта – мясокостной муки.

Источник

Зловоние с мясокостного завода будет преследовать батайчан как минимум до 2022 года

Минприроды рассказало о программе замены очистных сооружений на предприятии.

Одна из злободневных для Батайска экологических проблем – периодическое зловоние с мясокостного завода в Мокром Батае – имеет отдаленные перспективы решения. По крайней мере, именно это следует из письма областного Минприроды, полученного 22 октября в ответ на запрос «Вперед».

Мы поинтересовались у ведомства, как сейчас обстоят дела на предприятии, работа которого неоднократно вызывала жалобы батайчан. Город периодически накрывает волна невыносимой вони горелых костей, исходящей со стороны Кагальницкого мясокостного завода. Там, как известно, занимаются утилизацией биологических отходов.

Последний раз проверка в отношении него проводилась в августе этого года. Административное расследование показало: в пробах воздуха на границе санитарной защитной зоны превышения предельно-допустимых концентраций загрязняющих веществ нет. Однако в промышленных выбросах на одном из источников выявлено незначительное превышение нормативов по одному загрязняющему веществу. Юридическое и должностное лицо предприятия были привлечены к административной ответственности. А также внесено представление для устранения причин нарушения.

Как сообщает Минприроды, на заводе продолжаются мероприятия в целях «исключения выбросов дурнопахнущих веществ в системе сброса соковых паров».

— Определена технологическая схема улавливания соковых паров (запахов), отходящих от варочных котлов, с использованием двухступенчатой системы очистки. Работы по монтажу данной системы улавливания с привязкой к действующей технологической линии термической обработки биологического сырья запланированы на 2022 год, — уточняет Минприроды.

В случае нарушений природоохранного законодательства (если зловоние снова накроет Батайск), ведомство рекомендует оперативно сообщать об этом по телефону «горячей линии» 8(863) 283-20-38.

Ранее «Вперед» сообщала, что на мясокостном заводе в Мокром Батае сменилось руководство и было закуплено новое очистное оборудование. Ожидалось, что к ноябрю 2021 года неприятный запах, от которого страдает вся округа, должен был уменьшиться до 90%.

Присылайте ваши новости, вопросы и фото на телефон 89994832896.

Раз в неделю редакция будет награждать авторов лучших читательских новостей.

Источник

АО «КМЗ»

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КАГАЛЬНИЦКИЙ МЯСОКОСТНЫЙ ЗАВОД»

Оценка надежности

Очень высокая оценка надежности

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Недостатков не обнаружено

Реквизиты

Сведения о регистрации

Коды статистики

Контакты АО «КМЗ»

Контакты неверны или неактуальны?

Если вы являетесь владельцем или руководителем АО «КМЗ», вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис «Мой бизнес» для управления этой страницей.

Виды деятельности ОКВЭД-2

Финансовая отчетность

Финансовая (бухгалтерская) отчетность АО «КМЗ» согласно данным ФНС и Росстата за 2013–2020 годы

Руководители АО «КМЗ»

Учредители

Правопредшественники

Связи

Руководители АО «КМЗ» также являются руководителями или учредителями 3 других организаций

Не найдено ни одной связи по учредителям

АО «КМЗ» не является управляющей организацией

АО «КМЗ» является учредителем 1 организации

Лицензии

Согласно данным ФНС, компанией АО «КМЗ» были получены 4 лицензии

Сообщения на Федресурсе

Нет сообщений о банкротстве

Компания АО «КМЗ» опубликовала 8 сообщений и является участником 4 сообщений на Федресурсе

Госзакупки

Согласно данным Федерального казначейства, АО «КМЗ» является участником системы государственных закупок

Проверки

Согласно данным ФГИС «Единый Реестр Проверок» Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении компании АО «КМЗ» инициировано 12 проверок

Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ

Арбитражные дела

В арбитражных судах РФ были рассмотрены 3 судебных дела с участием АО «КМЗ»

Исполнительные производства

Нет сведений об открытых в отношении АО «КМЗ» исполнительных производствах

Налоги и сборы

Нет сведений о задолженностях по пеням и штрафам

Вакансии

Мы смогли найти информацию о 15 вакансиях от АО «КМЗ»

История изменений

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания АО «КМЗ» — или АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КАГАЛЬНИЦКИЙ МЯСОКОСТНЫЙ ЗАВОД» — зарегистрирована 24 декабря 2014 года по адресу 347711, Ростовская область, Кагальницкий район, п. Мокрый Батай. Налоговый орган — межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №26 по Ростовской области.

Реквизиты юридического лица — ОГРН 1146188040020, ИНН 6113022800, КПП 611301001. Регистрационный номер в ПФР — 071013006962, регистрационный номер в ФСС — 611300641261131. Организационно-правовой формой является «Непубличные акционерные общества», а формой собственности — «Частная собственность». Уставный капитал составляет 14,3 млн руб.

Основным видом деятельности компании АО «КМЗ» является «Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах». Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как «Производство масел и жиров», «Деятельность автомобильного грузового транспорта и услуги по перевозкам», «Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков», «Торговля оптовая зерном, необработанным табаком, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных», «Сбор и обработка сточных вод» и других.

Президент — Хрячков Анатолий Иванович. Сведения об учредителях отсутствуют.

На 2 декабря 2021 года юридическое лицо является действующим.

Конкуренты

Схожие по финансовым показателям компании, занимающиеся тем же бизнесом

Смотрите также

Прочие фирмы и организации

Подключив сервис «Мой бизнес» вы сможете добавить логотип и описание вашей компании, редактировать контактную информацию, отключить рекламу, загрузить фото и многое другое

Краткий отчет по компании в формате PDF успешно подготовлен

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Источник