мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΈ сочной

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ самый потрСбляСмый Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π²ΠΈΠ΄ мяса. Π•Π³ΠΎ стали ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ с 5-ΠΎΠ³ΠΎ тысячСлСтия Π΄ΠΎ Π½.э. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, всС ΠΌΡ‹ любим свиной ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ всСгда Π² соврСмСнном Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Волько Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ способом.

БСгодня я расскаТу Π’Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно, просто ΠΈ сочно ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сочной ΠΈ мягкой говядины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ трСбуСтся Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ особого умСния, просто ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ совСтов ΠΈ пошаговой инструкции. Выбирая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ шСйная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

НСсколько совСтов ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС мясо, Π½ΠΎ Ссли ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ имССтся, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отдСлят ΠΏΡ€ΠΈ Вас, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ кусок. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ простым Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Если кусок залСТался, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину Π½Π° сковородС мягкой ΠΈ сочной

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковороду Π½Π° огонь, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π’ это врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свинину, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочки.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Мясо ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ устанавливайтС сами, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, отправляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊ основной массС.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Π›ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ приобрСсти золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π² вашСй ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ мясу, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свиной стСйк Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» мягким ΠΈ сочным

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. Если Ρƒ Вас Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством масла.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Огонь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ убавляСм ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности свинину ΠΏΠΎ 2 с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, Ссли Π’Π°ΠΌ такая ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π΅ нравится, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ стСпСни готовности, которая вас устроит.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ стСйки Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅, посыпаСм зСлСнью ΠΈ наслаТдаСмся вкуснятиной. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Мягкая свинина Π½Π° сковородС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. НарСзаСм мясо Π½Π° кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, 2 Π½Π° 2 см. ВсыпаСм всС спСции ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² сторонку, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π£ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° удаляСм сСрдцСвину ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ брусочками.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. Π£ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·, ΠΎΠ±Π΄Π°Π΅ΠΌ кипятком, снимаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. На Π΄Π½ΠΎ сковороды Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшоС количСство масла, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ скрыло Π΄Π½ΠΎ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ срСдний огонь, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° нагрССтся масло, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ забрасываСм мясо. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. Когда блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, забрасываСм Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ румяности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

6. Бпустя врСмя Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ сковородС дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ присолим ΠΈΡ…, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ распарятся ΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипятим мясо Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Тидкости.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

7. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, высыпаСм зСлСнь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с огня ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Бочная свинина с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ТарСная Π½Π° сковородС

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. НарСзаСм мясо ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ с маслом сковороду, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ брусками. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковородку ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ посолим ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π΅Ρ‰Π΅ горячСС ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π΅ΠΌ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° кусочками Π½Π° сковородС с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сочным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. По Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ проТарится Π΅Ρ‰Π΅ быстрСС.

Бпособ приготовлСния:

1. НарСзаСм свинину Π½Π° срСдниС кусочки. Π’ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° яйца, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра, добавляСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, всыпаСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΈ спСции, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свинину Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ находится Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. На Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свинину с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. На этот Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ это ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ куски успСли, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ВсС кусочки ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину Π½Π° сковородС Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ просто способ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ кусок свинины β€” Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² сковородС Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особой ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, готовится быстро ΠΈ получаСтся вкусно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ куски.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соСвым соусом, уксусом ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, солим, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ свинину.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. НакрываСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, оставляСм Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π½Π° расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ блюдо, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ сразу Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с листом салата ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свинины ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° сочной ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ шСю, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ сочноС ΠΈ мягкоС мясо.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. НарСзаСм мясо Π½Π° достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски. ВсыпаСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ пропитался спСциями.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ снова ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. Мясо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду с маслом ΠΈ уксусной ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, это Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ блюдо Π΄ΠΎ выкипания Тидкости. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, солим ΠΈ добавляСм Π»ΡƒΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ распрСдСляСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° сковородкС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Он получаСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ для Вас интСрСсными ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пригодятся. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ТарСная Π½Π° сковородС β€” получаСтся вкуснСС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

ЗдравствуйтС всС! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ собирался Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π» всС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свинины. Но ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ всС способы ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со своСй ΡΠ΅ΠΌΡŒΡ‘ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ любой ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ своСму Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусным. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ для сСбя Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ приготовлСния.

Мясо ΠΏΠΎ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ получаСтся всСгда мягким. Волько самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свинину. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ мясо с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойкой. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π½Π° сковородС Π°Π½Ρ‚Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ‚, ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π° Π²ΠΎΡ‚ шСю Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ ΠΎΠ½ получаСтся самым вкусным.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Если ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Ρ‘Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Но такая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сочной.

А Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ испорчСнноС. Ну ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅, Π° Π½Π΅ староС.

Ну Π²ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Ρ‘ΠΌ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо свинины вкуснСС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ боясь доТдя ΠΈΠ»ΠΈ снСга. Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вся ΡΡƒΡ‚ΡŒ приготовлСния. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ простым блюдом.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 Π½Π° 3 см.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ мясу добавляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ солим. И Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»Π° ΠΊ кусочкам.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

4. НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

5. БоСдиняСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с уксусом.

6. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ сковороду ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, отправляСм Π² Π½Π΅Ρ‘ мясо. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

7. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ с уксусом ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ выкипания Тидкости постоянно помСшивая.

8. Вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё, блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ удивляСмся вкусу.

ЖарСная свинина Π½Π° сковородС β€” вкусно, красиво ΠΈ быстро

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ быстрый ΠΈ простой способ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ мяса Π½Π° сковородС, это ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ свинина кусочками. Π’ΠΎΡ‚ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘ΠΌ нашС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ самого вкусного блюда. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. Мясо ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками 2 Π½Π° 2 см.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свинина Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкой, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, это ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. И Π΅Ρ‰Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° соки ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ распрСдСлятся ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ мясу Π΅Ρ‰Ρ‘ сочности.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковородку Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло. Π”Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ опускании кусочков Π² сковородку, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, которая Π½Π΅ даст соку Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

3. НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. Когда кусочки станут ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, добавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/mlV4H6EXHDo

6. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ блюдо ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² мясо Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π² большом количСствС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΡŽΡ‚ вСсь вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Ну Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как вкусно ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину кусочками, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ мягким ΠΈ сочным

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ мясо, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π’ этой ΠΆΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π΅, Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо с добавлСниям Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. И ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π²ΠΎ вкусС. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ рис. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ получится сытный ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ понравится.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Нам понадобится:

1. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками. Π–ΠΈΡ€ с мяса ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ прСсным.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ сковородку ΠΈ Π² Π½Π΅Ρ‘ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π½ΠΎ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки свинины. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»ΠΎ свой сок. ΠŸΡƒΡΠΊΠ°ΠΉ Тарится Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Волько Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ставим варится рис ΠΈΠ· расчёта 1 стакан каши ΠΈ 2 Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

4. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вся Π²ΠΎΠ΄Π° Π² сковородкС испарится добавляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊ мясу. Π’ процСссС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. НакрываСм блюдо ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт мягким. ПослС этого ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ слСдя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ пСриодичСски помСшиваСм. Когда Π»ΡƒΠΊ станСт золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, это Π·Π½Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/qeJC7ES_QHY

РаскладываСм мясо Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с рисом ΠΈ ставим Π½Π° стол.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свинины с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Волько готовят Π΅Ρ‘ всС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой сСкрСт приготовлСния. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ хочСтся подСлится Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π² нашСй сСмьС.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ со свиной Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π² этот способ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ. Волько, Ссли это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ. А, Ссли свинина мягкая, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ большС.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Нам понадобится:

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ большими брусочками.

2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится.

3. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступаСм с мясом, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ 2 Π½Π° 2 см.

4. Π’ сковородку Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Тарится кусочки мяса. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности. По Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности мясо ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Если Ρƒ вас Π² сковородкС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ масла, Ρ‚ΠΎ спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

6. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с мясом, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, сковородку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ получится Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ.

7. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, засыпаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

8. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° насыпаСм зСлСнь.

Π—Π° всё ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Ну Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ всё, блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ садимся ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Мясо свинины ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ интСрСсноС блюдо, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мясо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочноС ΠΈ вкусноС. ΠœΡ‹ со своСй ΡΠ΅ΠΌΡŒΡ‘ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ этим способом.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. МоСм ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 Π½Π° 2 см. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ соком всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

2. Π’ свинину всыпаСм всС спСции ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡƒΡΠΊΠ°ΠΉ пропитываСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° занимаСмся всСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

3. НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° корСйской Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ полосочками. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ большими кусочками, Π° чСснок ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Π’ сковородку добавляСм масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. ДобавляСм мясо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

5. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ появлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

6. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ проТарился ΠΈ стал мягким, отправляСм Π² сковородку ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

7. ВрСмя ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стали мягкими, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ слСгка подсаливаСм. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

8. НакрываСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок ΠΈ мясо Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ДобавляСм зСлСнь ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

9. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ставим огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, снова Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Всё блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. МоТно Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ прям со сковороды.

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ свинину Π² соСвом соусС

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ новСнькоС, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ этому способу. Π•Ρ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ свинина ΠΏΠΎ-китайски. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, надСюсь Π²Π°ΠΌ понравится.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. Мясо ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ большими полосочками, Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° зСлСнь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ.

2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковородку, добавляСм масло ΠΈ отправляСм Тарится Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

3. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Тарится мясо, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ, мСшаСм ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо пустило свой сок.

4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС смСшиваСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ соСвый соус. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² сковородку, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности насыпаСм зСлСнь.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/vWVf-3lH2_M

Всё блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ТарСная с шампиньонами Π² смСтанС

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Мясо Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² смСтанС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

1. Мясо ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками ΠΈ отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ с маслом сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности Π½Π΅ забывая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ, 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ отправляСм ΠΊ мясу. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

3. НарСзаСм ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ добавляСм Π² сковородку. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ всё вмСстС постоянно помСшивая.

4. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ (ΠΏΠΎ ТСланию), зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соломкой.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ смСтану ΠΈ отправляСм ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

6. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ставим малСнький огонь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/w9v91mgm1EA

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусом.

Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину с чСрносливом

НС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½ΠΎ вкусным. Мясо становится сладковатым, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сладкого.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Нам потрСбуСтся:

1. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками 1,5 Π½Π° 1,5 см. ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

2. Π›ΡƒΠΊ сдСлаСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нравится Π²Π°ΠΌ.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² свинину добавляСм Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ помСшивая ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь спСции для мяса. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ отправляСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ.

5. НаливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎ всСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ готовности, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.

6. ВрСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, мясо стало мягкоС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСрнослив.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

7. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ готовности добавляСм зСлСнь.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/kB7PIs5H02Y

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стСйк ΠΈΠ· свинины Π½Π° сковородС

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобится ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ чугунная сковородка для гриля ΠΈ 2 кусочка мяса ΠΈΠ· свиной шСйки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5 β€” 2 см.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сковородку Π²Π»Π°Π·ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2 кусочка, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ мяса ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ большС, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆ Π½Π° вашС усмотрСниС.

2. Π‘ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ смазываСм маслом. Π’ сковородку Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

3. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стСйки. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ свинину с ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ β€” Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ приподняв ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΈ, Ссли стСйк Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ мясо посыпаСм Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. Π’ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΡŒΡΠ½Π° ΠΈ сбрызгиваСм Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом, Π½ΠΎ это ΠΏΠΎ ТСланию.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Мясо Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСм ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ протыкания, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/EUaGIzW6P_U

ЖарСная свинина обвалСнная Π² яйцС, ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅

ВкусныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ повсСднСвныС Π΄Π½ΠΈ. ИдСально ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² клярС свиныС кусочки подходят с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Мясо для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС приготовлСния ΠΆΠΈΡ€ растопился ΠΈ мясо ΠΏΠΎΠ΄ кляром ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ сочным.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Нам понадобится:

1. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС отбивания ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π² процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ стали сухими.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ соСдиняСм соль с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ этой смСсью ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅.

3. Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ миску ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΉ яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим. Вся масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° приобрСсти ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кляр ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

5. Когда ниТняя сторона ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ сухим.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ТарСная с чСсноком ΠΈ изюмом

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ интСрСсного блюда. Изюм Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ свою ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясу, Π° чСснок послуТит Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ пикантности Π²ΠΎ вкусС. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ это вкусно.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Нам потрСбуСтся:

1. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками, Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится, чСснок ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

2. Изюм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

3. Π’ сковородку Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

4. Π’ свиныС кусочки добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, соль (0,5 Ρ‡. Π».) ΠΈ всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π½Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, мСшаСм ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ снова Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ замСс. Π•Ρ‰Ρ‘ послС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ высыпаСм изюм, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ мясо ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° сковородкС свинина с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΠ˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/kt6850Pmk4U

6. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности блюда добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эту вкуснятину.

Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях Π½Π° сковородС

Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π» Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусноС блюдо ΠΈΠ· свинины. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ смотрСл Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ наткнулся Π½Π° это Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. Π’ Π½Ρ‘ΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ рассказываСт, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях Π½Π° сковородС. РСшил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаю Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ этим Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Ρƒ вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅.

Ну Π²ΠΎΡ‚, такая вкусная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Ρƒ нас сСгодня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ угоститС своих гостСй. А я с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡΡŒ, Π΄ΠΎ встрСчи ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *