мясо к пиву ржевское подворье
Ржевское подворье
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Фермерские традиции каждый день!
Что отличает курочку «Ржевское подворье»?
1. Зерновой откорм. Применяем технологии сбалансированного питания для цыплят бройлеров ежедневно.
2. Сертификат «Зеленая линия». Ржевское подворье – это продукт, который вырастили в экологически чистом регионе Тверской области, вдали от промышленных предприятий.
3. Без гормонов роста. Наши корма не содержат гормональные препараты. В составе только пшеница, кукуруза, горох и другие натуральные ингредиенты для здорового роста нашей курочки.
4. Только артезианская вода. Наша фабрика находится в экологически чистом районе, и мы используем только артезианскую воду для выращивания птицы.
5. Содержание курочки «как в деревне». На нашей фабрике курочки растут в естественной среде: ходят по земле, а не в клетках – то есть ведут подвижный образ жизни, «как в деревне».
6. Контролируем качество. На каждом этапе производства мы контролируем качество и безопасность продукции.
Гуманное отношение к птице, технологии выращивания как в крестьянско-фермерских хозяйствах, расположенность птицефабрики в экологически чистой зоне и тщательный контроль качества – все это делает бренд «Ржевское подворье» уникальным на рынке, соблюдающим фермерские традиции выращивания курицы.
Наша продукция:
1. Цыпленок корнишон.
Идеальный продукт для эстетичного, вкусного и здорового обеда или ужина. Приятный аромат, очень нежное и сочное мясо.
Новинка осени 2021 года – цыпленок корнишон, подготовленный к приготовлению и заранее замаринованный в соусе из специй и приправ.
• В соусе с использованием пряной и неострой паприки
• В обсыпке из натуральных специй (паприка, горчица, чеснок, лук)
• В чесночном соусе с добавлением пряных трав
Удобные форматы упаковки:
• в лоточке, сохраняющем сочность и нежный вкус
• в пакете для запекания – самом удобном формате для быстрого приготовления
2. Тушка фермерская.
Курочка, выращенная в экологически чистом районе по фермерским традициям без антибиотиков и ГМО.
Бедро цыплят-бройлеров с кожей “Ржевское подворье”
Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 30 раз, выделены патогенные микроорганизмы (сальмонеллы).
Изготовлено: ООО «Дантон-Птицепром», РФ, 170100, г.Тверь, пл.Гагарина, д.1 Место изготовления и упаковки: филиал «Ржевская птицефабрика» (филиал №1) ООО «Дантон-Птицепром», 172369, РФ, Тверская обл., Ржевский р-он, поселок Есинка
Описание
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 30 раз, выделены патогенные микроорганизмы (сальмонеллы).
Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышен в 30 раз, выделены патогенные микроорганизмы (сальмонеллы). По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Антимикробные препараты и препараты, способствующие набору мышечной массы птицы, не выявлены.
Фактов недостоверной маркировки не зафиксировано.
Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим показателям соответствует ГОСТ 31962-2013 на данный вид продукции. По содержанию жира не соответствует справочным данным о пищевой ценности, указанным в ГОСТе (жира больше). Признаков инъецирования или обработки мяса растворами не выявлено. Мясо свежее.
Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,1 г продукции (для данного вида продукции показателем безопасности является отсутствие БГКП в 0,0001 г — в данном количестве они не обнаружены).
Имеет хорошие органолептические свойства, которые соответствуют требованиям стандарту на данную продукцию (выработан по ТУ изготовителя).
Содержание белка соответствует справочным данным о пищевой ценности, указанным в стандарте на данный продукт (образец выработан по ТУ), сравнительно с другими образцами низкое содержание жира, которое лишь немного выше, чем предполагает стандарт.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.