мясные запеканки в духовке рецепты с овощами
Рецепты Мясная запеканка с овощами
Мясная запеканка
нарезаем и натираем на терке овощи
смешиваем фарш и овощи
выкладываем макароны на противень.
Мясная запеканка
Манку замочить в небольшом количестве молока. Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить разбухшую манку, соль, перец по вкусу.
Рисово-мясная запеканка с овощами
В смазанную форму выложить сваренный рис (я использовала Мистраль).
Яйца взбить, немного подсолить и залить ими рис.
Выложить фарш. Добавить по вкусу соль и специи.
Мясная запеканка в мультиварке
Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. В чашу мультиварки вливаем немного масла, выкладываем слой картофеля.
Мясной фарш смешиваем с яйцом и солью.
На картофель выкладываем слой мясного фарша.
Выкладываем тертую морковь.
Рулет мясной с овощами
Пласт свинины хорошо отбить.
Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Обжарить на масле вместе с луком и морковью мелко нарезанные помидоры и соленый огурец, уложить начинку слоем на свинину, посолить, поперчить и скатать в рулет.
Запеканка с овощами, макаронами и фаршем
Приготовить фарш и выложить в форму, смазанную маслом.
Отварить макароны, смешать с овощами и выложить на фарш. Набор овощей по желанию. У меня это в сыром виде шпинат. Цветная капуста, брокколи, морковь, лук и болгарский перец слегка потушены. Соединить яйца, молоко и сметану и залить ими запеканку, поставить в духовку на 40 минут.
Куриная запеканка с овощами и творогом
Куриное филе промыть, нарезать кусочками и измельчить в фарш.
Желтый болгарский перец порезать полосочками, а затем квадратиками. Помидор порезать кубиками. Цветную капусту порубить ножом.
Запеканка тыквенно-мясная «Нежность»
Подготовим овощи и мясо. У меня филе утки с кожей.
Запеканка мясная с кабачками
1. Лук измельчим и обжарим на масле с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Когда эта смесь остынет, смешаем ее с чуть взбитыми яйцами.
2.На дно формы выкладываем слой тонко нарезанных кабачков. Его тоже можно посолить по вкусу.
Мясная запеканка с овощами и сыром
— Обжариваем до золотистого цвета
— Добавляем овощную смесь.
— Жарим до готовности.
Тем временем подготовим фарш:
— Выкладываем в фарш.
Мясная запеканка с овощами
Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Добавить к фаршу вместе с солью и черным молотым перцем. Перемешать.
Морковь, кабачок и баклажан нарезать длинными ломтиками со стороной 5мм.
Морковь отварить 3-5 мин для мягкости.
Мясная запеканка с рисовыми хлопьями и овощами
Овощи слегка обжарить на растительном масле
В рецепте используем рисовые хлопья ТМ Мистраль
В мясной фарш добавить, рисовые хлопья, куриное яйцо. Всё посолить, поперчить и перемешать до однородной массы.
Капустная запеканка с мясным фаршем
Порежьте лук и потрите морковь.
Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
Картофельно-мясная запеканка в мультиварке
1. Фарш разморозим, смешаем с измельченным луком, солью и перцем.
2. Сыр и сырой очищенный картофель трем на крупной терке. Смешаем с яйцами, солью и перцем.
3. Чашу мультиварки смазываем маслом, и выкладываем половину сырно-картофельной смеси, а наверх равномерно распределяем слой фарша.
Мясная запеканка, как в детском садике
Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.
Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.
Отварной рис соединяем с мясным фаршем.
Также добавьте овощную зажарку.
Мясная запеканка с овощами и сыром
Перцы очистить от семян, порезать длинными ломтиками, сыр нарезать тонкими брусочками. Лук и петрушку измельчить.
Смешать фарш с яйцами, горчицей, луком, петрушкой, посолить и поперчить.
Форму для запекания (у меня прямоугольная, примерно 15X25 см.) смазать маслом, выложить треть фарша, разровнять. На фарше распределить желтый перец и сыр.
Мясная запеканка с начинкой из лаваша
В чашку выкладываем фарш. Добавляем Соевый соус ТМ «Kikkoman», овощное ассорти, цветную капусту, кетчуп и зелень. Перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.
В чашку кладем натертый сыр, зелень, майонез. Перемешиваем. Лаваш нарезаем на прямоугольники, смазываем сырной смесью, сворачиваем в рулетики.
Запеканка мясная сытная
Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.
Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.
Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.
Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.
Мясная запеканка с овощами
Сушёная зелень.(укроп и петрушка).
Свинина(у меня была шейка)-1кг.
Картофель,кабачок и помидоры нарезаем на кружочки.Лук на полукольца.Морковку трём на крупной тёрке.Чеснок мелко шинкуем.Мясо нарезаем на небольшие кусочки.Теперь выкладываем на протвень(смазаный маслом)слоями наши продукты.
Запеканка слоеная из овощей и мяса
Кабачки очистить от кожуры, нарезать кольцами толщиной 5-7 мм и немного присолить
Цветную капусту разобрать на соцветия и немного припустить в микроволновке
Лук нарезать полукольцами или кольцами, выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом
На слой лука выложить фарш, посолить, поперчить и смазать майонезом
Нежные овощи, сочное мясо – вкус запеканок свеж и прекрасен!
Овощным запеканкам с мясом часто отводится почетное место в поваренных книгах: аппетитные, полезные, божественно вкусные – их впору признать эталоном сбалансированного обеда. К великой радости хозяек, такое кушанье получается еще и всесезонным, ведь свежие овощи не менее достойно заменяют замороженные. Предлагаем 5 рецептов лучших домашних запеканок из простых и доступных продуктов!
Быстрая овощная запеканка с фаршем: рецепт для духовки
Запеканка с мясом и морковью на лаваше небанальна, эффектна и очень притягательна. Перед таким соблазном невозможно устоять!
Ингредиенты:
Как готовится быстрая запеканка с мясом:
При желании фарш с овощами можно выкладывать на тонкие полоски сыра – получится вкусная прослойка между начинкой и лавашом.
Мясная запеканка с брокколи: рецепт для мультиварки
Брокколи уважают все поборники здорового питания, и есть за что: достаточно съесть 70 граммов этой капусты, и вы сразу пополните организм суточной нормой витаминов!
Ингредиенты:
Как приготовить вкусную запеканку в мультиварке:
Овощная запеканка с бараниной и тыквой, запеченная в духовке
Сочный бараний фарш в союзе с тыквой и сыром Фета гарантирует непередаваемые вкусовые эмоции.
Ингредиенты:
Как готовится мясная запеканка с тыквой:
Кабачковая запеканка с фаршем: пошаговый рецепт
Кабачок – настоящий хит летнего сезона: он легко усваивается, имеет приятный, ненавязчивый вкус и превосходно гармонирует с остальными компонентами. Запеканку с этим овощем полюбят даже самые капризные малыши!
Ингредиенты:
Как готовится кабачковая запеканка:
Мальдум с мясом и овощами: арамейский рецепт
Сытная и вкусная запеканка Мальдум – краса и гордость арамейской кухни.
Ингредиенты:
Как приготовить мальдум по-домашнему:
Вместо кольраби можно взять цветную капусту или даже морковь – в случае с этой запеканкой в ход идут самые различные овощи!
Подавать Мальдум рекомендуется с рисом.
Овощная запеканка с куриным фаршем (видео)
Существует великое множество запеканок, объединяющих овощи с мясом – и все они на диво хороши. Опробовав эти рецепты, вы непременно найдете блюдо себе по душе! Приятного аппетита!