мультиварка redmond rmc 4503 рецепты
REDMOND RMC-4503
Раздел посвящен приготовлению блюд в мультиварке REDMOND RMC-4503. Рецепты супов, мясных и рыбных блюд, плова, каш и, конечно же, выпечки. Не удивляйтесь, что многие рецепты для Редмонд 4503 приготовлены в более современной модели — 45031. Дело в том, что модели отличаются только по виду. Все функции, набор программ в них абсолютно одинаковый! Так что если вы приобрели новенькую мультиварку Redmond RMC-45031, смело используйте для нее рецепты для модели 4503. Кроме внешнего вида, есть еще одно небольшое отличие у этих мультиварок — конструкция клапана для выпуска пара. В остальном разницы никакой. Обе имеют мощность 800 Вт, пятилитровую чашу и 10 автоматических программ: Рис, Гречка, Молочная каша, Суп, Плов, Тушение, Жарка, Выпечка, Варка на пару, Подогрев. Мультиварки 4503 и 45031 — одни из самых дешевых в линейке Редмонд. И в то же время они вполне надежные, хорошо готовят, то есть обладают всеми преимуществами более дорогих приборов этой фирмы. Ограниченный набор программ ни в коей мере не станет препятствием для приготовления любых блюд, начиная от простых каш и заканчивая домашними консервами и молочными продуктами. Конечно, вместо того, чтобы просто нажать на нужную кнопочку, приходится порой использовать комбинации различных программ, но зато душу греет размер сэкономленных на мультиварке средств. 🙂
Рецепт знаменитого грузинского супа по всем правилам, кроме одного — я не добавляю в суп грецкие орехи.
Нескучный рецепт тушеной капусты с добавлением вареного яйца. Мелочь, а улучшает вкус блюда настолько, что даже дети просят добавки. Мультиварка поможет нам потушить капусту до мягкости и избежать пригорания блюда.
Этот рецепт подойдет для тех, кто еще ни разу не пробовал приготовить плов в своей мультиварке. Автор – профессиональный повар, имеет большой опыт работы в кафе и умеет просто и доступно рассказать о своих кулинарных секретах. Рецепт расписан очень подробно, с пошаговыми фото.
Традиционный манник принято готовить на кефире. Попробуйте мой вариант – на молоке и сметане. Уверена: вы будете приятно удивлены. Мягкий, нежный, высокий и никакой манки в нем не ощущается.
Мультиварка Redmond RMC-4503
Содержание обзора:
Общие характеристики: мощность 800 Ватт, объём чаши 5 литров, антипригарное покрытие чаши, 10 автоматических программ, тепловая обработка без давления, функция подогрева блюд до 24 часов, отложенный старт до 24 часов.
Плюсы:
Минусы:
Технические характеристики
Описание автоматических программ (режимов)
* По окончании процесса приготовления мультиварка автоматически переключится в режим автоподогрева.
Описание мультиварки
Довольно интересная модель, оснащённая необходимым набором функций. Подойдёт для тех, кто хочет попробовать мультиварку в действии, но не хочет тратить на покупку много денег. Эдакий пробник для новичков.
Мультиварка Redmond RMC-4503, что сразу бросается в глаза, напоминает обыкновенную кастрюлю, которую зачем-то снабдили кнопками и дисплеем. На самом деле, она умеет многое – варить, парить и даже жарить. Приготовление на пару придётся по душе тем, кто заботится о своей фигуре.
Здесь всего 10 программ, которые подойдут для непривередливого пользователя, не желающего постоянно тыкать кнопки, регулируя кучу параметров. Работать с этой мультиваркой проще простого – открыл крышку, заложил продукты, закрыл крышку, нажал «Старт». В крайнем случае, можно поиграться с настройками времени (часто бывает полезно изменить время готовки в большую или меньшую сторону). А вот в настройках времени производитель здорово начудил: промахнувшись мимо нужной цифры, придётся щёлкать кнопкой до тех пор, пока счётчик не пройдёт по всему кругу. А что делать тем, кто хочет установить время меньше стандартного? Придётся щёлкать до умопомрачения.
Обратите внимание, что первые серии этой мультиварки (примерно до середины 2012 года) выпускались с другим программным обеспечением: там не было программы ЖАРКА, а также не было возможности изменять время.
К качеству готовки претензий нет. Выпечка получается хорошо, все пропекается. Рыба, мясо, овощи в режиме ТУШЕНИЕ готовятся отлично.
Как и многие другие модели, данная мультиварка может быть использована для приготовления детского питания и молочных каш, а также для стерилизации сосок и бутылок. Если молодой маме необходима техника именно для этих целей, то лучше выбора не найти – дёшево и сердито.
Видео обзоры Redmond RMC-4503:
Мультиварка REDMOND RMC-4503
Мультиварка REDMOND RMC-4503 — многофункциональное устройство нового поколения для приготовления пищи, созданное с заботой о здоровье вашей семьи. Благодаря технологии бережной тепловой обработки, приготовленные в мультиварке продукты сохраняют свои ценные свойства. Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован: 10 программ позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также вегетарианские блюда, варить каши, супы, гарниры, макароны и плов, готовить выпечку, десерты и напитки. Полезное дополнение — функции поддержания тепла и отложенного старта. Мультиварка REDMOND RMC-4503 легко заменяет большое количество кухонной техники. Таким образом, RMC-4503 экономит не только ваше личное время, но и полезное пространство на вашей кухне.
Технические характеристики:
Покрытие чаши: антипригарное
Число автоматических программ: 10
Отложенный старт: есть
В комплекте:
мультиварка с установленной внутрь чашей;
контейнер для приготовления на пару;
держатель для черпака/ ложки;
книга «120 рецептов»
10 Автоматических программ
В мультиварке REDMOND RMC-4503 реализованы 10 автоматических программ приготовления блюд. Для удобства использования все программы в мультиварке REDMOND RMC-4503 представлены в зависимости от способа обработки продуктов.
Программа «Варка на пару» с ручной установкой времени в интервале от 30 минут до 2 часов предназначена для приготовления диетических блюд, парового мяса, птицы и рыбы, котлет и гарниров. Оптимальна для тех, кто следит за рационом питания и избегает пищевых добавок.
Программа «Молочная каша» с возможностью ручной установкой времени предназначена для приготовления молочных каш из различных видов круп.
Программа «Гречка» (среднее время приготовления — 35 минут) предназначена для приготовления гречки — как в виде каши, так и в виде гарнира.
Программа «Суп» с ручной установкой времени в интервале от 1 до 4,5 часов предназначена для варки бульонов, супов, крем-супов и супов-пюре, а также различных напитков и компотов.
Программа «Жарка» поможет приготовить ваши любимые блюда — стейки, бифштексты, отбивные, а также поджарить рыбу или мясо исключительно вкусно, без разбрызганного жира и пригорелых боков.
Программа «Рис» (среднее время приготовления — 50-60 минут) предназначена для приготовления различных гарниров из риса.
Программа «Плов» (среднее время приготовления — 50-60 минут) предназначена для приготовления плова из мяса, курицы, рыбы и морепродуктов.
Программа «Тушение» с ручной установкой времени в интервале от 1 до 12 часов предназначен для приготовления диетических блюд, гарниров, а также холодца и заливного.
Программа «Выпечка » (среднее время приготовления — 50 минут) предназначена для приготовления кексов, бисквитов, творожных и овощных запеканок, омлетов, пирогов и тортов.
Программу «Подогрев» (25 минут) можно использовать для разогрева готовых блюд.
Функция поддержания температуры (Автоподогрев)
Мультиварка REDMOND RMC-4503 оснащена функцией поддержания температуры готового блюда, что позволяет сохранять обед или ужин горячим в течение длительного времени. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.
Отложенный старт
Функция отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.
Кулинарная книга на 120 рецептов
Командой поваров компании REDMOND разработана красочно иллюстрированная книга на 120 рецептов блюд. Все рецепты адаптированы для приготовления в мультиварке REDMOND RMC-4503. В каждом даются четкие указания по набору и количеству ингредиентов, пошаговая инструкция. Соблюдая их, вы сможете достичь наилучшего результата.
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Отзывы покупателей:
1.ELENA:Ну почему я не купила её раньше? Это просто чудо-чудное)))
Вчера варила гороховый суп и пекла коржи для торта. Реально всё закидываешь, включаешь и занимаешься своими делами. Не надо мешать, следить. И что очень порадовало нет такого сильного запаха пищи. Он есть, но лёгкий и приятный. А когда пекла коржи, то так чудно пахло выпечкой! В духовке у меня никогда такие ровные и одинаковопропечённые не получались. Но это наверное у меня дибильная духовка)))
Я довольна! Сегодня буду делать плов.
На первой фото суп, на второй мой тортик)))
2.Izabel77:Дорогие друзья! Хочу поделиться отзывом об удивительном чуде технике-мультиварке.
Её мне на Новый год подарил муж. Я никогда не думала, что мультиварка будет такой полезной вещью! Она так облегчает труд женщины! Пробовала готовить в ней всё: и каши, и супы, и второе. Каши получаются очень рассыпчатыми! а какой изумительный плов! Делала в ней даже безе, оно у меня поднялось чего я не могла достичь в духовке. Принцип прост: вы все продукты бросаете в чашу, наливаете воды и включаете нужный режим и всё, она делает всё сама! Единственно при приготовлении супов или борщей надо включать поэтапно несколько режимов! Чаша имеет большой объём 5 литров! И по дизайну она очень красивая!
Мультиварка имеет функцию отсрочки старта, то если Вам надо к приходу с работы горячее второе, например картошку с мясом, то вы задаёте нужное время и всё будет готово! Есть в ней и функция поддержки тепла до 24 часов! Тоже очень удобно!
Теперь без неё никуда! Всем рекомендую!
Мультиварка Redmond RMC-4503: инструкция по эксплуатации, запчасти, книга рецептов, отзывы
Для тех, кто решил питаться полезной пищей или просто не имеет времени на готовку, мультиварка Redmond RMC 4503 станет прекрасным решением этой проблемы. Рассмотрим ее технические характеристики, комплектацию и отзывы пользователей. Возможно, именно это поможет принять решение, приобретать ли кухонную помощницу.
Комплект поставки
Мультиварка Redmond RMC 4503 идет в большой картонной коробке, выполненной в красных тонах. На ней можно увидеть не только как выглядит аппарат, но и описание его функций и основных характеристик.
В самой коробке, помимо аппарата для приготовления полезной еды, имеются:
Каждый элемент упакован индивидуально. Зачастую нареканий на комплект поставки нет – в коробке есть практически все, что необходимо для того, чтобы начать использование кухонной помощницы сразу же после покупки. Правда, некоторым не нравится отсутствие щипцов для изъятия чаши.
Габариты
На самом деле мультиварка крупная, хотя и занимает малую часть кухонного пространства. Ее размеры – 270 Х 300 Х 270 миллиметров при весе около 4 килограмм. Благодаря интересной форме, эти габариты не кажутся внушительными, чего не скажешь о количестве еды, которое можно в ней приготовить.
Визуальная составляющая
Мультиварка Redmond RMC 4503, цена которой зачастую составляет не более 5 000 российских рублей, имеет довольно приятный дизайн. Это цилиндрическое устройство в серых или золотых тонах с довольно функциональной приборной панелью. Корпус мультиварки изготовлен из двух материалов – металла и пластика.
Крышка у аппарата всегда белая. Она не имеет пружин, так что все манипуляции с ней нужно проводить вручную. Сверху имеется съемный паросборник, что позволяет качественно ухаживать за мультиваркой, не прилагая при этом огромных усилий. Там же располагается удобная ручка и кнопка для открытия аппарата. Вообще, дизайн сверху чем-то напоминает знак Инь-Янь. Единственное отличие – он полностью выполнен в белом цвете.
Если говорить о ножках, то на резиновое покрытие рассчитывать не стоит, поэтому мультиварка Redmond RMC 4503, к сожалению, будет скользить по любой поверхности, на которой она будет находиться.
Сзади на мультиварке имеется небольшая петелька для ложки. Некоторые утверждают, что она все же предназначена для фиксации кабеля. Так как аппарат не имеет кнопки выключения, решение сделать такой фиксатор было бы более чем разумным. Хотя, конечно, маленькая кнопочка, позволяющая отключить кухонный гаджет от сети, была бы более удобна.
На боковой поверхности имеется контйнер для сбора конденсата. Это очень удобно, ведь вся вода остается в нем, а не стекает на рабочую поверхность.
Если подытожить, то мультиварка выглядит довольно сдержанно и способна вписаться в любой дизайн.
Чаша и ее особенности
Чаша для мультиварки Redmond универсальна. В случае ее неисправности или просто желании иметь запасной вариант, чашу можно приобрести в большинстве магазинов техники, реализующих мультиварки.
Из совместимых чаш производитель приделает несколько вариантов:
Чаша в мультиварке довольно вместительна – 5 литров. Более того, она имеет тефлоновое антипригарное покрытие. Из недостатков – маленькая толщина дна и отсутствие ручек. Из-за последней проблемы достать горячую чашу из аппарата практически невозможно, а во время помешивания в ней продуктов, она вращается.
Технические характеристики
Мощность мультиварки Redmond RMC 4503 – 800вт. Для пользователя это означает, что машина спокойно сможет работать как с малыми температурами и простыми режимами, так и с чем-то посложнее.
У мультиварки 10 основных программ. В них все параметры просчитаны и приготовление еды превращается в дело пяти минут – почистить овощи, нарезать все и сложить в чашу. Далее, нужно выбрать программу и установить время ее работы. Все остальное аппарат делает самостоятельно, сообщив об окончании приготовления довольно громким звуковым сигналом.
Устройство регулируется при помощи электронной панели микропроцессорного управления с цифровым дисплеем. Выбрать программу можно, задействуя пять функциональных клавиш.
Чуть позже мы рассмотрим программы, которыми оснащена мультиварка Redmond RMC 4503, отзывы от тех, кто уже приобрел себе этот кухонный гаджет, и некоторые рецепты. Но сейчас пойдет речь о функциях, которые доступны в этом кухонном помощнике.
Отложенный старт
Это идеальное решение для тех, кто любит кушать свежеприготовленную еду, но не хочет тратить постоянно время на ее приготовление после тяжелого рабочего дня. Как это работает?
Утром, собираясь на работу, в чаше складываются все продукты в согласии с рецептом, включая соль, масло и специи. Далее, после нажатия на клавишу «Отсрочка старта», устанавливается таймер обратного отсчета. Например, ваш рабочий день начинается в 8.00 и заканчивается в 17.00, еще час нужен чтобы добраться. На сколько ставить отложенный старт? На 10 часов, чтобы в 17.00 мультиварка начала готовить и к вашему возвращению домой к 18.00 было готово горячее ароматное блюдо. Это применимо в том случае, если сама программа будет выполняться в течении одного часа.
Автоподогрев
Если продолжать ситуацию про поездку с работы, то даже если вы задержитесь, чаша для мультиварки Redmond будет находится в режиме «Автоподогрев». Он длится до тех пор, пока аппарат не отключают от сети.
Эти два режима – золотая основа для занятых людей. Но это не все, на что способен кухонный гаджет фирмы «Редмонд». Поговорим о программах.
Приготовление на пару
Как говорилось выше, в комплекте поставки идет специальная получаша, которая ставится поверх тефлоновой. В ней достаточно удобные отверстия, позволяющие пару качественно проникать в любой приготовляемый продукт. Мыть этот пластиковый аксессуар легко и приятно.
Блюда на пару не только полезные, но и вкусные. Убедиться в этом можно, испробовав идущие в комплекте поставки мультиварки Redmond RMC 4503 рецепты. Книга содержит в себе 120 рецептов и некоторые из них направленны на приготовление пищи на пару.
Тушение
Этот режим довольно часто встречается в отзывах. Почему? Многих поражает, что такая бюджетная машина может так качественно выполнять поставленные задачи. Если готовить рагу в этом режиме, то можно впоследствии прочувствовать вкус каждого ингредиента отдельно. И это при учете, что с повара требуется только погрузить все в чашу и закрыть крышку.
Выпечка
Большинство мультиварок, несмотря на то что, согласно утверждений производителей, имеют режим выпечки, зачастую справляются с этой задачей крайне плохо. Мультиварка Redmond RMC 4503 удивила всех. Пироги подходят и получают приятную румяную корочку. Хлеб всегда мягкий и воздушный. Одним словом – мечта, а не мультиварка.
Программа «Выпечка» рассчитана на 50 минут, но ее время можно корректировать.
Рис и плов
Это две отдельные программы, которые готовят принципиально разные блюда.
Программа «Рис» рассчитана на приготовление рисовой молочной каши и других блюд из этой крупы. Консистенция у полученного продукта получается вязкая.
А вот программа «Плов» так варит рисовую крупу, что в ней всё блюдо становится полностью рассыпчатым. Мясо и овощи, которые идут вместе с крупой, получаются ароматными и сочными.
Молочная каша и гречневая
Название программы говорит само за себя. В книге рецептов можно найти несколько интересных вариаций приготовления блюд в этом режиме.
Если говорить о рецептах с просторов Сети, то самым популярным является приготовление гречки в режиме «Молочная каша». Крупа томится при благоприятной температуре, оставляя все полезные свойства и вкусовые качества при себе. Поверьте, такой гречки вы никогда не ели.
Хотя, если готовить гречку в предусмотренной для этого программе, вкус тоже будет другим.
Экспресс
Этой программой пользуются чаще всего, так как она сочетает в себе все необходимые параметры для приготовления простейших блюд: временные рамки до 45 минут, среднюю температуру и вкусный результат. Прекрасный вариант для диетических блюд, морепродуктов и так далее.
Несмотря на свое название, некоторые используют эту программу для приготовления бульонов, компотов и даже холодца. Рецепт последнего мы и рассмотрим.
Для приготовления ароматного холодца нужен следующий набор продуктов:
Все кроме специй, после промывки в холодной воде, поместить в чашу и залить водой до максимальной отметки. Потом нужно добавить специи и, выбрав режим «Суп», нажать кнопку старта. Через два часа переключить в режим «Тушение» на такое же количество времени.
Далее следует действовать, как и при приготовлении холодца на плите: вытащить мясо и отделить его от кости, бульон процедить и вылить в формы, в которые уже помещена зелень и мясо. Через 10 часов, проведенных в холодильнике, блюдо готово к употреблению.
Подогрев
Многие пользователи отмечают, что мультиварка Redmond RMC 4503 серая или бежевая прекрасно заменяет микроволновку, так как она не только качественно подогревает еду, но и безопасно размораживает продукты.
Достоинства
Это одна из тех мультиварок, которые не подведут. Она умна и проста в использовании. Все программы доступны, а по их завершении об этом четко оповещает сигнал.
У мультиварки Redmond RMC 4503 инструкция по эксплуатации довольно подробная и простая. Даже ребёнок способен справиться с этой машиной.
Кстати, если говорить о детях, то мультиварка не включится, если в ней нет чаши. Это обезопасит всю семью от многих проблем и забот.
Отложенный старт с рамками в 24 часа гарантированно обеспечит едой, и это, несомненно, огромное достоинство. А благодаря подогреву без теплого ужина наверняка никто не останется.
Очень радует программа, позволяющая приготовление блюд на пару. Особенно приятно что пластиковая получаша очень легка в обслуживании.
Из комплектации удивляет возможность получить всю необходимую посуду – ложку, половник и мерный стакан. Это полезно и уместно.
Размеры и подробная книга рецептов превратят эту мультиварку в любимицу всей семьи.
Недостатки
Несмотря на то что запчасти мультиварки Redmond RMC 4503 найти не так уж сложно, отзывы свидетельствуют, что аппарат довольно часто покупается с браком. Он может выражаться в некорректной работе таймера или сбоя температурных режимов в программах.
Нельзя считать следующий момент катастрофичным, но отсутствие у чаши ручек или хотя бы комплектных щипцов для изъятия чаши – очень неудобно. Горячая чаша из мультиварки никак не достается.
Короткий шнур питания делает аппарат еще более неудобным в эксплуатации, особенно в свете отсутствия кнопки выключения. А в тандеме с неразборной крышкой уход за мультиваркой усложняется в несколько раз.
Еще одним недостатком этой кухонной помощницы принято считать сильный запах пластика. Хотя со временем он проходит, умолчать об этом было бы несправедливо.
Отсутствие в мультиварке 3D нагрева можно оправдать низкой ценой, чего не скажешь про отсутствие программ «Мультиповар» и «Йогурт». Исходя из отзывов пользователей, этого действительно не хватает.
Некоторые могут возмутится тем, что для помешивания или прочих манипуляций с чашей нужно использовать только пластиковые столовые приборы. Этот аспект распространяется практически на все мультиварки, так что полноценным недостатком считаться не может.