мультифруктовый компот на зиму рецепт

Какие ягоды и фрукты сочетаются в компотах Мультифрукт

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Заготовки на зиму – отличный способ сохранить собранный урожай до следующего сезона. А также это возможность удивить гостей насыщенным ароматом лета. Среди большого перечня заготовок не теряет популярности компот «Мультифрукт». Самые удачные рецепты напитка с фото вошли в ТОП-5. В них наиболее яркий вкус, который удалось получить благодаря гармоничной сочетаемости ингредиентов.

ТОП-5 вкусных компотов из ягод и фруктов

Большое количество плодов, которое невозможно употребить свежими, заготавливают различным способами: джемы, варенья, компоты. Последние, подготовленные в домашних условиях, богаты витаминами и прочими полезными веществами, чего нельзя сказать о магазинных напитках, особенно с низкой ценой. Однако процесс создания компота имеет свои секреты

Классический рецепт напитка «Мультифрукт»

У компота превосходный вкус, достигающийся разнообразным списком сочетающихся между собой фруктов, а не добавлением сахара. Любители лёгкой кислинки могут ввести в состав несколько долек лимона, определив точное количество по своим предпочтениям.

Ингредиенты на трёхлитровый бутыль:

Ход работы:

Из персиков и слив на зиму

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Созревание этих фруктов часто приходится на одно время. Поскольку персики сохранить в свежем виде надолго нельзя, их отправляют в переработку. Наиболее вкусными они получаются в компотах, которым придают интенсивный аромат. Сливы же отвечают за яркость вкуса, делая его более насыщенным.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

После того как компот настоится, напиток становится ароматнее и слаще, что учитывают при добавлении сахара.

Компот из шиповника и яблок

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Простой, полезный и очень ароматный напиток готовят, имея под руками всего лишь несколько бюджетных ингредиентов. Компот с добавлением шиповника насыщает организм целебными витаминами и макроэлементами, которые помогают повысить иммунитет. Для приготовления напитка подойдут как свежие, так и сушеные плоды.

Основные шаги:

Из вишен и чёрной смородины

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

В сочетании эти ягоды дают приятные аромат, цвет и вкус с лёгкой кислинкой. Напиток подарит воспоминания о лете зимним холодным вечером и утолит жажду в жаркие дни в конце весны. Для придания пикантности любители корицы добавляют ½ ч. ложки пряности на трёхлитровую банку.

Ингредиенты:

Ход работы:

Компот из слив и яблок

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Витаминный напиток с кисло-сладким вкусом. Благодаря насыщенности концентрированный состав, заготовленный в банках на зиму, разбавляют фильтрованной или кипячёной водой, подавая к столу не менее ароматный, но более освежающий компот.

Ингредиенты:

Ход работы:

Если для создания компота используют сладкие сорта яблок и слив, количество сахара уменьшают. На выходе напиток может получиться приторным.

Компот на зиму – полезная и ароматная заготовка. Его насыщенный вкус даже в самый непогожий день напомнит о лете и поднимет настроение.

Источник

Компоты *Мультифрукт* с цитрусовыми на зиму

Когда кладовка заполнена разнообразной закаткой, всегда есть возможность быстро насладиться плодами своего труда. Настоящая хозяйка всегда отводит часть полок под освежающий фруктово-ягодный компот. В последнее время стало популярно добавлять в джемы, варенья и компоты цитрусовые,все рецепты этого изобилия вы уже видели на нашем сайте.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Апельсины и лимоны существенно обогащают вкус и аромат заготовок.Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецептСодержание статьи

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ингредиенты

Приготовление

Абрикосы тщательно промываем и удаляем косточки, оставляем стекать лишней воде.Банки 3 литровые стерилизуем.

Лайм, апельсин и лимон режем кружочками, с апельсина срезаем цедру и белую мякоть, чтобы она не горчила. Удаляем косточки.

Банку заполняем наполовину абрикосами и кладем по несколько кружочков апельсина и лимона. В другую банку кладем абрикосы и кружочки лайма и веточки мяты.

Можно сделать и ассорти: абрикосы и любые ягоды, веточки мяты. Заливаем банки кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Сливаем воду в кастрюлю и высыпаем стакан сахара. Доводим до кипения, кипятим минут 5 и заливаем его в банку, закатываем крышку.

Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до остывания.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Компот *Мультифрукт* с виноградом,персиками, и апельсином на зиму

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки. Персики по желанию можно заменить нектаринами или абрикосами. Вообще, чтобы приготовить компот «Мультифрукт» на зиму, можно взять любые фрукты на свое усмотрение, в зависимости от их пропорций можно получить тот или иной более насыщенный фруктовый вкус. У меня количество ингредиентов указано на три двухлитровые банки.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Все фрукты хорошо вымойте. Персики разрежьте пополам, удалите косточку и разрежьте на 4 части. У яблок удалите сердцевину и разрежьте на 4-6 частей. Апельсин разрежьте на 6 частей. Виноград откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Если необходимо переберите, убрав подгнившие ягодки.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Разложите фрукты в стерилизованные банки в равных пропорциях. Залейте кипятком, накройте стерильными крышками и дайте постоять 10-20 минут. Затем слейте воду в кастрюлю, оставив фрукты в банках. Добавьте весь сахар и на огне доведите до кипения. При нагревании сироп помешивайте, чтобы сахар полностью растворился. Готовый горячий сироп разлейте по банкам.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания. Готовый компот можно хранить в домашних условиях, в темном и прохладном месте. Удачных заготовок! Совет от повара: Для того, чтобы придать компоту легкую кислинку, необходимо добавить несколько долек лимона.

Яблочный компот из апельсина и лимона — домашняя фанта на зиму

Компот из яблок, апельсина и лимона не просто очень вкусный. Любители Фанты, попробовав такой компот, все в один голос говорят, что по вкусу он похож на популярный апельсиновый напиток.Такую домашнюю Фанту я закатываю на зиму без стерилизации и большая часть витаминчиков, содержащаяся в свежих фруктах не разрушается, а остается в компоте. Про то, как заготовить на зиму вкусный яблочный компот с лимонами и апельсинами, вы можете узнать из моего подробного рецепта с фото.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ингредиенты

Приготовление

Перед началом приготовления компота нам нужно заранее простерилизовать любым удобным способом трехлитровые банки и закаточные крышки.

И так, начнем с того, что под холодной проточной водой вымоем яблоки. Яблочки, кстати, я для компота подбирала мелкие. Если у вас крупное яблоко, то на банку нашей заготовки достаточно 2-3 яблока

Апельсины и лимон обязательно нужно ошпарить крутым кипятком, чтобы выделились эфирные масла, содержащиеся в кожуре цитрусовых.Без этой манипуляции готовый компот потом может горчить.

Яблоки очищаем от кожуры.Затем, острым ножом удаляем серединки и режем яблочки дольками среднего размера.Апельсины и лимоны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр.Цитрусовые для компота старайтесь выбирать среднего размера, главное, чтобы нарезанные кружочки свободно проходили через горлышко банки.Если апельсины слишком крупные, можно разрезать кружочки пополам. На вкусовые качества компота это не повлияет, но смотреться в банке половинки будут не очень аппетитно.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

В каждую банку закладываем дольки яблок, три кружочка апельсина и два кружочка лимона.Кипятим нужное количество воды и заливаем банки доверху.Затем, накрываем их стерилизованными крышками и укутываем полотенцем на двадцать минут.

Дальше, с помощью специальной крышки с дырочками сливаем воду с бутылей в большую кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения.Полученный сироп заливаем обратно в банки и закатываем крышками.Дальше, банки с компотом переворачиваем на крышки и укутываем одеялом на два часа.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Вот такой красивый у нас получился компот из яблок, апельсина и лимона на зиму.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот «Ассорти» из фруктов с лимонном и апельсином на зиму

Сразу начну с рецепта, когда мы добавим лимонку. Примерное соотношение фруктов указано ниже. Приступаем. Для вкуса и аромата добавим парочку-тройку цитрусовых долек.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ингредиенты

Приготовление

Все наши фрукты нужно промыть. Если они у вас покупные, то обязательно замачиваем их на 15 минут в содовом растворе. Раствор готовится из холодной воды, в соотношении на 1 литр жидкости кладем 1 ст.л. соды.Затем промываем их под проточной водой и сортируем. Убираем побитые, порченные, червивые фрукты. При желании, их можно обрезать.

Груши и яблоки режем на дольки, срезая семенную часть и веточки. Сливы надрезаем и вынимаем косточку.Я всегда пропариваю банки. Считаю, что это залог успешной и долгой консервации. Но сначала промываю их с содой и осматриваю на целостность горлышка. Ставлю трехлитровку над кипящей водой. И жду, когда банка сначала помутнеет, изнутри начнут стекать капельки воды, а затем она станет прозрачной. Все, значит, она стерильна и готова для дальнейшего использования.Крышечки зальем кипятком из чайника минут на 5.Одновременно ставим в кастрюлю или чайник кипятиться 2-2,5 л воды.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Наполняем емкости подготовленными фруктами. Лимон и апельсин режем на кружочки и бросаем их нужное количество в компот.Заливаем все это дело кипятком и прикроем крышками.Через 10 минут сливаем воду.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот *Фанта* из абрикосов и апельсинов на 3х литровую банку

Замечательный компот на зимнее хранение из абрикос,апельсина и лимона. Апельсины и лимоны превращают обычный абрикосовый компот в знакомый нам напиток «Фанта», только не газированный.Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время.Для компота нужно выбирать спелые, но не перезрелые абрикосы, обязательно удалив из них косточки.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ингредиенты

на 3х литровую банку

Спелые, без изъянов, твёрдые плоды вымойте, удалите косточки.
Апельсин и лимон помойте под горячей водой, чтобы хорошо смыть то, чем их обрабатывают. Разрежьте на дольки.В тщательно вымытую банку положите дольки цитрусовых.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт
Засыпьте абрикосами, они должны заполнить банку на 1/3, а также стаканом сахара.
Залейте фрукты крутым кипятком, накройте стерилизованной крышкой и закупорьте. Укутайте одеялом и держите в тепле не менее 12 часов.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот отлично хранится как при низкой температуре, так и при комнатной. Его можно готовить и из перезрелых абрикосов, тогда компот уже не будет прозрачным, но зато более ароматным.

Источник

Мультифруктовый компот на зиму: 10 простых пошаговых рецептов приготовления

Какие ягоды и фрукты сочетаются в компотах Мультифрукт

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Заготовки на зиму – отличный способ сохранить собранный урожай до следующего сезона. А также это возможность удивить гостей насыщенным ароматом лета. Среди большого перечня заготовок не теряет популярности компот «Мультифрукт». Самые удачные рецепты напитка с фото вошли в ТОП-5. В них наиболее яркий вкус, который удалось получить благодаря гармоничной сочетаемости ингредиентов.

ТОП-5 вкусных компотов из ягод и фруктов

Большое количество плодов, которое невозможно употребить свежими, заготавливают различным способами: джемы, варенья, компоты. Последние, подготовленные в домашних условиях, богаты витаминами и прочими полезными веществами, чего нельзя сказать о магазинных напитках, особенно с низкой ценой. Однако процесс создания компота имеет свои секреты

Классический рецепт напитка «Мультифрукт»

У компота превосходный вкус, достигающийся разнообразным списком сочетающихся между собой фруктов, а не добавлением сахара. Любители лёгкой кислинки могут ввести в состав несколько долек лимона, определив точное количество по своим предпочтениям.

Ингредиенты на трёхлитровый бутыль:

Ход работы:

Из персиков и слив на зиму

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Созревание этих фруктов часто приходится на одно время. Поскольку персики сохранить в свежем виде надолго нельзя, их отправляют в переработку. Наиболее вкусными они получаются в компотах, которым придают интенсивный аромат. Сливы же отвечают за яркость вкуса, делая его более насыщенным.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

После того как компот настоится, напиток становится ароматнее и слаще, что учитывают при добавлении сахара.

Компот из шиповника и яблок

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Простой, полезный и очень ароматный напиток готовят, имея под руками всего лишь несколько бюджетных ингредиентов. Компот с добавлением шиповника насыщает организм целебными витаминами и макроэлементами, которые помогают повысить иммунитет. Для приготовления напитка подойдут как свежие, так и сушеные плоды.

Основные шаги:

Из вишен и чёрной смородины

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

В сочетании эти ягоды дают приятные аромат, цвет и вкус с лёгкой кислинкой. Напиток подарит воспоминания о лете зимним холодным вечером и утолит жажду в жаркие дни в конце весны. Для придания пикантности любители корицы добавляют ½ ч. ложки пряности на трёхлитровую банку.

Ингредиенты:

Ход работы:

Компот из слив и яблок

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Витаминный напиток с кисло-сладким вкусом. Благодаря насыщенности концентрированный состав, заготовленный в банках на зиму, разбавляют фильтрованной или кипячёной водой, подавая к столу не менее ароматный, но более освежающий компот.

Ингредиенты:

Ход работы:

Если для создания компота используют сладкие сорта яблок и слив, количество сахара уменьшают. На выходе напиток может получиться приторным.

Компот на зиму – полезная и ароматная заготовка. Его насыщенный вкус даже в самый непогожий день напомнит о лете и поднимет настроение.

ТОП 10 рецептов приготовления мультифруктового компота на зиму

Существует огромное количество способов приготовления мультифруктовых компотов для заготовки на зиму. Все они имеют одну и ту же конечную цель — стерилизация фруктов и сиропа, в котором они хранятся, защита от проникновения различных вредных микроорганизмов, подавление брожения и развития плесени в готовом продукте.

Особенности приготовления компота «Мультифрукт» на зиму

Компоты мультифрукт готовят из смеси 2-4 видов фруктов и ягод.

При выборе ингредиентов для мультифруктовых компотов следует отдать предпочтение плодам и ягодам с различной окраской и кислотностью. Это помогает создать интересную композицию вкуса, улучшить внешний вид и вкусовые качества готового продукта.

Некоторые плоды имеют низкую кислотность, поэтому для улучшения вкуса и подавления развития микроорганизмов нужно добавлять лимонную кислоту. Для различных видов компотов концентрация сахарного сиропа неодинакова. Содержание сахаров и кислот в плодах и ягодах даже в пределах одного сорта может сильно варьироваться в зависимости от различных показателей — зоны выращивания, степени зрелости плодов. Компот двух различных составов при одинаковом содержании сахара может быть кислым, а может быть приторно-сладким.

Для приготовления компота понадобится:

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Требования к основным ингредиентам

Лучше всего подходят для компотов сладкие сорта фруктов и ягод, имеющие ароматные и красивые плоды. Желательно выбирать фрукты, которые не развариваются и не меняют окраску при термической обработке.

Плоды и ягоды для приготовления компотов должны быть целыми, без гнили и пятен, повреждений и других дефектов. Следует выбирать фрукты средней зрелости, так как недозрелые часто имеют кислый вкус и слабую окраску, а перезрелые легко развариваются.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ингредиенты должны быть вымыты, очищены от чашелистиков и плодоножек, а по возможности и от семян.

Крупные фрукты разрезаны на одинаковые дольки небольшого размера. Для консервирования плодов целиком их диаметр не должен превышать 3,5-4 см.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Подготовка банок

Следует уделить особое внимание выбору емкостей и крышек для стерилизации. Наличие сколов и трещин на стенках и горлышках стеклянных банок не допускается. Крышки должны быть целыми, ровными, без следов ржавчины. Эмаль современной закручивающейся крышки не должна иметь сколов, чтобы предотвратить коррозию металла и порчу заготовок.

Для пастеризации компота необходимо использовать тщательно вымытую и высушенную посуду. Банки следует тщательно очистить раствором пищевой соды и высушить. Обладатели посудомоечной машины могут подготовить тару, запустив режим мойки с самой высокой доступной температурой и продолжительностью.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Как сделать мультифруктовый компот в домашних условиях

Подготовленные плоды и ягоды фасуют в заранее приготовленную тару. Следует складывать плоды осторожно, чтобы не повредить их.

Необходимо заранее приготовить сироп — воду доводят до кипения, после чего в ней, помешивая, растворяют необходимое количество сахарного песка.

Помещенные в банки компоненты необходимо сразу же залить горячим сиропом. Мелкие плоды во избежание растрескивания заливают раствором при температуре до 65 °С, крупные плоды и ягоды при температуре 95 °С. После заливки сиропом банки отправляют на стерилизацию.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Неплотно прикрытые заранее простерилизованными крышками банки ставят на дно большой кастрюли и заливают холодной водой так, чтобы до верха горлышка банки оставалось 1,5-2 см. Во избежание растрескивания тары на дно кастрюли следует поместить специальную решетку или ткань.

Воду, в которую погружены консервы, нужно нагревать до кипения. Время стерилизации зависит от состава компота, в среднем 18-20 минут для литровых банок, 25-35 минут для трехлитровых.

После истечения времени стерилизации банки закрывают закаточным ключом и переворачивают. Готовую консервацию следует укутать тканью до полного остывания.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Рецепты приготовления мультифруктовых компотов на зиму

Несколько ярких фруктовых сочетаний для мультивитаминных компотов на зиму.

Пропорции приводятся для объема воды 3 литра. Масса продуктов указана в граммах.

Из кабачков и алычи

Необычное сочетание нейтральных кабачков и ароматной алычи позволяет получить мульти-компот, по вкусу напоминающий ананасовый сироп.

Кабачки необходимо очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками или дольками, предварительно очистив от семян.

Рецепты компотов на зиму мультифрукт

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецептЗаготавливать компоты на зиму любят многие хозяйки. Особенно те, которые предпочитают натуральный продукт и не доверяют консервации из магазинов и супермаркетов. И аргументируют они это тем, что в консервации, приготовленной в домашних условиях, большее содержание витаминов.

Правила заготовки компотов на зиму

Среди хозяек распространено очень много рецептов компотов на зиму. Но если обобщить их все, то смело можно разделить на два подвида: те, которые заготавливаются без стерилизации и с ней. Каким именно способом заготавливать компоты, каждая хозяйка решает сама. Но в любом случае необходимо придерживаться следующих правил консервирования:

Рецепты компотов на зиму

Рецепт из персиков на зиму

Для приготовления одной 3-литровой банки на зиму такого напитка вам потребуется:

Приготовление компота по этому рецепту включает следующие стадии:

Компот на зиму из мандаринов (новогодний)

Для приготовления 3 литров такого компота по рецепту вам потребуется:

Приготовление:

Компот из земляники на зиму (солнечная поляна)

Для компота по этому рецепту на 3-литровую банку вам нужно:

Чтобы сделать напиток по этому рецепту на зиму, вам нужно произвести следующие этапы:

Компот на зиму из кабачков и алычи — рецепт

Чтобы приготовить 6 литров компота на зиму по этому рецепту, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление включает следующие этапы:

Рецепт компота на зиму из апельсина и крыжовника

Чтобы приготовить на зиму 6 литров напитка по этому замечательному рецепту, вам необходимо взять следующие компоненты:

Приготовление включает в себя:

Рецепт приготовления компота на зиму из черноплодной рябины и яблок

Чтобы приготовить 3 литра компота по этому рецепту возьмите такие ингредиенты:

Для приготовления совершите следующие действия:

Рецепт на зиму компота мультифруктовый из шиповника и облепихи

Для этого ассорти на зиму по рецепту вам нужно будет взять:

Приготовление такого компота на зиму включает следующие этапы:

Для такого компота можно использовать и другие сочетания фруктов. Например:

Все компоты такого типа готовятся способом стерилизации. В рецептуре на 1 литр воды нужно использовать 400 – 450 г сахара.

Компот ассорти из фруктов на зиму. Пошаговый рецепт

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот-ассорти из фруктов на зиму

Каждый знает, как вкусны и полезны свежие яблочки, персики, апельсины и другие фрукты. А ведь не менее полезным является и компот из фруктов, который вы можете закатать на зиму и по надобности доставать из погреба или кладовки, чтобы угощать им своих домочадцев или гостей дома.

Хотели бы закатать полезный и утоляющий жажду компот из фруктов на зиму, но не знаете, как варить мультифруктовый компот — компот из персиков и яблок, а также других фруктов, тогда наш рецепт будет вам полезен.

Итак, как варить компот из фруктов на зиму и что для этого нужно. Будем делать компот из фруктов, рецепт такого компота описан по шагам ниже.

Ингредиенты:

Какие продукты нужны, чтобы сварить компот ассорти из фруктов. Для закатки двух трехлитровых банок понадобятся:

Как варить компот из фруктов на зиму.

Пошаговый рецепт мультифруктового компота на зиму

Шаг 1. Все фрукты хорошо помыть, из яблок удалить семена, виноград можно отделить от кисти, чтобы были отдельные ягоды, из персика вынуть кость, апельсин очистить.

Внимание! Виноград в мультифруктовый компот можно добавлять, как отдельными ягодами, так и целой кистью. Не нужно бояться, что веточка придаст компоту горечь или какой-то аромат, вкус от того, добавили вы виноград кистью или ягодами не меняется.

Шаг 2. Яблоки и персики режем на дольки (размер на свое усмотрение), апельсин нарезаем так же дольками или кружками. Мы рекомендуем кружками. В таком случае они визуально красиво смотрятся в компоте и придают ему аппетитность.

Шаг 3. Стерилизуем в духовке или над кипятком банки.

На заметку! Для трехлитровых банок под компот ассорти из фруктов достаточно 15 минут стерилизации над паром и 20 минут в духовке. Для меньшего объема емкостей, соответственно, можно снизить время стерилизации.

Шаг 5. Выкладываем в банки подготовленные фрукты и заливаем их кипятком. Даем в таком виде (не закрываем) постоять 15 минут.

Шаг 6. Спустя 15 минуток воду сливаем с банок в кастрюлю, вновь ставим на огонь, чтобы она закипела. В процессе закипания воды, добавляем в нее сахар и хорошо размешиваем до полного растворения. Кипятить воду с сахаром следует не более 8 минут (достаточно 5 после закипания).

Шаг 7. В банки с фруктами вновь залить уже ароматный сироп и закатать.

Внимание! Перед закаткой компота стерилизацию должны пройти не только банки, но и крышки. Для этого нужно всего лишь прокипятить их 2-3 минуты.

Шаг 8. Выставляем банки на горлышко, укутываем их одеялом и даем полностью остыть в таком виде. Затем компот из фруктов на зиму убирается в более прохладное место, например, в домашнюю кладовую или погреб.

Полезная информация! Если вы готовите компот из фруктов по нашему рецепту, то персики (нектарины) можно заменить абрикосами. Вкус так же получится очень приятный и насыщенный. Для любителей кислинки рекомендуем в компот ассорти из фруктов добавить одну дольку или несколько капель сока лимона.

Компот мультифруктовый

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Фотография рецепта компота мультифруктового

Новые рецепты

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот из черного винограда на зиму

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот из облепихи на зиму

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот из сухофруктов

вода 2500 мл • сухофрукты (курага, яблоки, груша, изюм) 300 г • чернослив 50 г • сахар 100 г.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот из винограда

Виноград сорта Изабэлла имеет характерный аромат и темно-розовую окраску, компот из него получается нежно розовым, ароматным, очень полезен и рекомендуется давать даже самым маленьким.

Попробуйте приготовить рецепт компота из яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Полдник, Детский праздник, На природу, пикник.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала компот из винограда. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Метод:

Фрукты помыть, яблоки и груши почистить от сердцевины, у абрикосов удалить косточку. Залить водой и довести до кипения.

Как только компот закипит, добавить сахар, перемешать и дать покипеть еще 5-7 минут на средней огне.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Остудить компот, разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Отзывы о рецепте

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Обязательно приготовлю!
1antig, спасибо!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Ох, какая вкуснятина!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

1antig, спасибо большое за замечательный рецепт.
Все получилось великолепно!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Сделали, но еще не пробовали!!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Какой замечательный рецепт компота мультифруктового – яркий, красочный и аппетитный!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я компот мультифруктовый готовить.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Этот рецепт чем-то похож на компот изабелла. Я правильно поняла?

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Приготовила мужу компот мультифруктовый.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Я еще не делала компот мультифруктовый, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта компот мультифруктовый.
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю компот мультифруктовый

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов 🙂

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт. )

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Какой интересный рецепт компота мультифруктового:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рекомендуется для Вас

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Компот из черемухи

По этому рецепту компот из черемухи получается приятным на вкус и немного терпким. Напиток из черемухи нормализует обмен веществ и лечит лихорадку.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Рецепт приготовления компота из черешни

В сезон черешни у нас в семье всегда в холодильнике стоит компот из этой замечательной ягоды. Вкусный, полезный и освежающий напиток в летнюю жару. А приготовить его – пара пустяков.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Насыщенный, немного терпкий компот из винограда не оставит вас равнодушными. Ведь в нем еще нотка мяты.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Рецепт компота грушевого

Груши • Лимон 1/2 шт. • Сахар – по вкусу (200-500 г) • Вода.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Полезное может быть вкусным! Приготовьте компот из алычи по этому рецепту и убедитесь в этом сами.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Простой рецепт компота из изюма

Оказывается, что и из изюма можно приготовить очень вкусный освежающий компот!:) Примечательно, что в компот из изюма не нужно добавлять сахара, потому он – совершенно безвреден для.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Очень вкусный компот из яблок – напиток хорош как в горячем, так и в холодном виде. Я летом часто его варила, холодный он хорошо утоляет жажду.

мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть фото мультифруктовый компот на зиму рецепт. Смотреть картинку мультифруктовый компот на зиму рецепт. Картинка про мультифруктовый компот на зиму рецепт. Фото мультифруктовый компот на зиму рецепт

Как приготовить компот из слив

Сегодня приготовим очень вкусный компот из слив. Можно приготовить очень яркий и насыщенный компот из обыкновенной сливы. Напиток получается ароматным, с приятной кислинкой и в меру.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *