мука universal mix schar
Мука universal mix schar
Характеристики
Описание
Безглютеновая смесь Mix It
Mix-it — универсальная мука, которая производится исключительно из растительных компонентов и не содержит ароматизаторов, красителей и консервантов. Для выпекания хлеба, пирогов, кексов, пирожных, блинов, печенья и других изделий.
Состав
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.
| Энергетическая ценность (калорийность) | 1521 / 359 кДж/ккал |
| жиры | 1.1 г |
| в т.ч. насыщенные жирные кислоты | 0.9 г |
| углеводы | 82 г |
| в т.ч. сахар | 3.5 г |
| пищевые волокна | 3.1 г |
| белок | 3.6 г |
| соль | 1 г |
Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую диету.
Отмечен международным значком “Gluten free”.
Как вариант, предлагаем вам несколько простых рецептов:
Белый хлеб.
Состав: 250г. мучной смеси «Mix It», 1 столовая ложка подсолнечного масла, 200 мл. теплой воды, 4г. сухих дрожжей, 1/2 чайной ложки соли.
Приготовление: Хорошо смешайте муку дрожжи и соль. Медленно влейте воду и масло и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Накройте тесто влажным полотенцем и оставьте подниматься приблизительно на 20 минут. Затем придайте тесту форму хлеба и выпекайте в течение 50 минут при температуре 200С. Позвольте хлебу остыть, прежде чем его разрезать. Совет. Чтобы хорошо разгладить тесто, просто смочите ложку водой.
Пирог «Маргарита»
Состав: 500г. мучной смеси «Mix It», 200г сахара, 150г сливочного масла, 5 яиц, 150 мл теплого молока, 10г пекарского порошка (разрыхлитель).
Приготовление: Хорошо смешайте все ингридиенты, положите тесто в крупную разъемную форму для выпечки, предварительно смазав маслом дно, и выпекайте приблизительно 50 минут при температуре 195С.