мука на листьях винограда

Мучнистая роса на винограде как бороться (Оидиум на винограде)

Описание болезни

Оидиум на винограде (настоящая мучнистая роса) вместе с ложной мучнистой росой (милдью) — наиболее распространенные болезни данного растения.

Оидиум был завезен в 1845 г. из США в Великобританию, где в теплице болезнь обнаружил Тукер. С 1850 г. оидиум распространился по Европе. Заболевание победили, когда догадались опрыскивать виноград серой.

Если вы весной, когда виноград начал расти, увидели, что некоторые побеги отстают в росте и развитии, их листья курчавятся и на них видна беловато-серая пыль, то знайте, что ваш виноград заболел оидиумом. Листья становятся желтоватыми, а на побегах возникают темные пятнышки.

С начала лета беловато-серый налет на обеих сторонах листочков сильнее бросается в глаза. Все цветоносы, грозди и концы ветвей как будто посыпаны мукой либо пеплом. Именно поэтому народ еще называет эту болезнь пепелицей.

Зараженные цветоносы и небольшие ягодки засыхают, а крупные ягоды лопаются или засыхают при жаре. Плоды по вкусу очень кислые, а там, где они растрескались, видны глубокие шрамы. Виноград испускает неприятный запах, который напоминает запах сгнившей рыбы, а побеги местами делаются черными и отмирают.

При сборе требуется удалить больные оидиумом гроздья, иначе сок и вино будут иметь привкус плесени.

Возбудитель болезни

Грибок возбудитель оидиума живет на винограде. Беловато-серая пыль создается гифами, они закрепляются на листьях, ветвях, ягодах апрессориями (они действуют как присоски). Для того, чтобы питаться, гаустории гриба проникают в клетки, из которых состоят листья, побеги растения.

На листьях, побегах образуется буровато-коричневая мозаика. Инкубационный период 7—14 дней.

Гриб живет и распространяется при не очень жаркой и дождливой погоде, но может размножаться и при погоде с высоким давлением. Особо хорошо он размножается, если виноград плохо проветривается и при загущенности посадок.

Зимой гриб в виде мицелия находится в почках либо молодых побегах. Весной мицелий создает споры.

Как бороться с оидиумом?

Сера проникает в гриб, там она преобразуется в сероводород и грибок погибает. Для получения эффекта сера должна стать паром, это возможно в теплый день при температуре выше +18—20°С. Из-за этого, опыление серой при более низких температурах воздуха не дает эффекта.

Сера действует более эффективно, если размолота как можно мельче и просеяна через сито. Серу перед использованием требуется хранить в сухом месте. При опылении серой нужно, чтобы сера попала на все части винограда. При сильно жарком дне на листиках могут появиться ожоги, из-за этого не стоит опрыскивать серой в полдень, делайте это в нежаркое утро или вечер.

Можно бороться сразу с милдью и оидиумом, если брать препараты, в которые входит сера в коллоидной форме. Например, использовать 1% суспензию коллоидной серы либо 0,5% суспензию 80% порошка серы. Если добавить в эти вещества другие фунгициды и опрыскивать виноград, то это поможет избавиться также от гусениц и личинок.

Чтобы уничтожить милдью и оидиум используют комбинированные составы из серы, органического фунгицида либо меди.

Планировать время первого опыления или опрыскивания лучше по наличию болезни в минувшем году. Если до этого виноград сильно болел оидиумом, то борьба начинается с обработки винограда весной, как только побеги начнут расти. Можно совместить это обработку с обработкой от других заболеваний и вредителей.

Если вы увидите на еще недостаточно выросших ягодах следы оидиума, то опылите виноград серой, выбрав для этого теплый и сухой день или, если погода холодная и дождливая, то 0,2%-ной суспензией коллоидной серы. Но требуется помнить, что собирать плоды можно только через 56 дней после обработки винограда препаратами с серой.

Сера приостанавливает развитие грибка на 10 дней, затем грибок опять образует споры. Из-за этого, если виноград очень сильно заражен оидиумом, повторяйте обработку через каждые 2 недели. После дождя требуется повторить обработку, так как вода смывает серу.

Можете использовать 1—2% раствор ДНОК (динитроортокрезола), но не забудьте, что этот состав очень токсичен, поэтому применяйте меры защиты: комбинезон, маску, перчатки.

Еще фунгициды, которые подходят для уничтожения оидиума при температуре воздуха ниже 20 градусов:

Для борьбы с клещами разведите 30—50 г в ведре воды, для борьбы с оидиумом 30—50 г в таком же количестве воды. Опрыскивайте куст при вегетации по норме 2—5 л раствора на куст, норма зависит от того, сколько лет кусту. Для ликвидации оидиума виноград обрабатывают 4—6 раз за сезон.

Сначала разведите 1 г фундазола в небольшом количестве воды, затем влейте 1 воды. После опрыскивайте молодые саженцы и землю. При опрыскивании используйте респиратор, перчатки, очки. Фундазол не используют на взрослых растениях.

Отличный эффект дает лечение смешанным составом, при этом грибок не привыкает к какому-либо одному фунгициду. Для этого до того, как виноградник начнет цвести, сделайте профилактическое опрыскивание от оидиума. Смешайте 20 г Ридомила Голд, 40 капель Экосила, 2 мг Топаза. Состав всыпьте в ведро с водой. Второй раз опрыскивайте почти таким же составом виноград, когда ягоды начнут наливаться. Только смените Ридомил Голд на 25 г Ордана. В третий раз опрыскивайте только Оксихомом.

Можете применить Парацельс. Сначала опрыскайте им растения до распускания бутонов, в ведре воды растворите 2 мл Парацельса. На 1 м² используют 10 ведер раствора. Второй раз обработайте после завязывания ягод. Фунгицид защищает от оидиума на срок до 1,5 месяца. Он также лечит виноград и помогает его регенерации. Он безопасен для людей и не смывается под дождем, а вегетативная система переносит фунгицид по всему растению.

Профилактика

Для профилактики требуется собирать и сжигать листья винограда осенью. Нужно использовать минеральные удобрения в меру, а также вырывать сорняки. Виноград не должен расти слишком густо, ему необходим равномерный доступ света.

Основное условие — доступ кислорода к стеблям, листьям, корням. Не забывайте проветривать виноградники, тогда грибки не будут слишком активно размножаться.

Жара и засуха приводят к распространению оидиума.

Народные средства

Защитить урожай винограда от оидиума можно, применяя фунгициды, серу либо микрофлору сапрофитов, делая все по инструкции и соблюдая профилактические мероприятия.

Источник

Как бороться с белым налетом на листьях винограда и чем лучше обработать

Что делать, если появился белый налет на листьях и ягодах винограда? Такой вопрос интересует дачников, выращивающих эту культуру на своем участке. Это симптомы опасных заболеваний, снижающих урожайность, а в запущенных случаях — приводящих к гибели растения. Снизить вероятность поражения можно, если своевременно проводить профилактические мероприятия и правильно ухаживать за виноградником.

Признаки заражения

Если на листьях, побегах и гроздьях винограда появился белый налет, значит, растение заболело. Есть несколько болезней, главным симптомом которых является появление светлых пятен или плесени. Перед тем, как начать лечение, необходимо внимательно рассмотреть места поражения, определить название заболевания.

Оидиум

Оидиум поражает все сорта винограда, особенно Шардоне, Ркацители, Каберне-Совиньон. Устойчивыми к мучнистой росе считаются Алиготе, Мерло, Семильон.

Заболевшие растения отстают в росте. Их листья частично или полностью покрываются белой пылью. В июне этот налет можно заметить на верхней и нижней стороне листьев. Гроздья винограда и верхушки побега выглядят, словно обсыпаны мукой. Виноградник пахнет рыбой. Пораженные листья в скором времени засыхают, заболевшие ягоды разрушаются плесневыми грибками, лопаются и портятся. Если зараженные виноградинки попадут в вино, оно приобретет вкус плесени.

Для борьбы с оидиумом используют серу. Это вещество поглощается грибком и приводит к его отмиранию. Обработку куста раствором коллоидной серы проводят в сухую и жарку погоду, рано утром или под вечер.

Можно обрабатывать виноградник препаратами против оидиума и милдью одновременно. В этом случае используют коллоидную серу с фунгицидами от ложной мучнистой росы. Против оидиума используют такие препараты: Динокап, Каратан, Топсин М, Байлетон. Опылять или опрыскивать виноградник можно до и после цветения. Обработку растений проводят 2-3 раза за сезон.

Милдью

Еще эту болезнь называют ложной мучнистой росой. Возбудителем заболевания является грибок, который зимует в опавших листьях. Когда на улице теплеет, споры прорастают, а с помощью ветра и брызг воды переносятся на зеленые части винограда. Грибок врастает внутрь ткани и питается за счет растения. Благоприятные для развития и дальнейшего размножения условия — повышенная влажность, температура воздуха +23…+27 градусов.

Большинство европейских сортов винограда восприимчивы к ложной мучнистой росе. Американские разновидности более устойчивы к этой болезни. На степень заряжения грибком влияет недостаток калия и избыток азотных удобрений.

О поражении милдью говорит изменение окраски листьев. Листовые пластины становятся более светлыми. Вследствие повреждения клеток на листьях появляются желтоватые маслянистые пятна. Ткань поражается около жилок. Через несколько дней на нижней стороне листа, под пятнами образуется белый пушок грибницы.

Пораженные листья светлеют, засыхают и опадают. Зараженные грибком соцветия желтеют и скручиваются. Инфицированные ягоды становятся синими, бурыми, потом сморщиваются.

Бороться с милдью нужно с осени. Необходимо убрать опавшие листья и сжечь их за территорией виноградника. Весной нужно убирать сорняки, прореживать посадки. Первую обработку проводят до начала цветения, пока виноград не покрылся белым пушком.

Для борьбы с инфекцией применяют медьсодержащие средства, бордосскую жидкость, оксихлорид меди, фунгициды (Ридомил Голд Купер, Цирам). За сезон проводят 2-3 опрыскивания.

Серая гниль

Это болезнь, к которой двоякое отношение. Серая гниль, появляющаяся на гроздьях белого винограда ближе к осени, не опасна. Плесень улучшает вкус светлых виноградных вин. Если грибок появляется на красных сортах винограда, происходит разрушение красящего пигмента. Для этой культуры его присутствие нежелательно.

Грибок активизируется каждый раз во влажную и теплую погоду. Инфекция поражает все части куста. Серая гниль весной покрывает распускающиеся почки и молодые побеги. При затяжной сырой погоде на листьях появляются бурые пятна и светлый грибной пушок. Серая гниль может вызвать гниение ягод.

Грибком поражаются незрелые плоды, испорченные гусеницами. Спелые ягоды, через кожицу которых просачивается сахар, заражаются чаще. Заболевшие виноградинки становятся бурыми, покрываются серым налетом. В жаркую и сухую погоду распространение инфекции прекращается.

Для борьбы с серой гнилью применяют бордосскую жидкость с добавлением жидкого мыла, Ронилан, Ровраль. Против инфекции ранней весной используют медьсодержащие препараты.

Альтернариоз

Заболевание, вызванное грибком. Инфекция активизируется в жаркую и влажную погоду. Пораженные части винограда покрываются светлыми пятнами, затем они темнеют, а во влажную погоду на них появляется бархатистый серый налет. Инфицированные спелые ягоды имеют металлический блеск. Грибок образует на плодах темно-серый слой. Пораженные ягоды сморщиваются, становятся невкусными.

Заболевание лечится при помощи бордосской жидкости и фунгицида с действующим веществом манкоцеб.

Основные причины

На развитие любой грибковой инфекции влияет ряд неблагоприятных факторов. Заболеванию подвергаются ослабленные, поврежденные насекомыми или механически растения.

Загущенность посадки

Если кусты виноградника посадить близко друг от друга, побегам, гроздьям винограда и листве не будет хватать солнечного света для развития. Растение станет плохо прогреваться солнцем. На листьях будет постоянно задерживаться роса. Расположенным рядом кустам не будет хватать питательных веществ.

Все эти факторы приведут к развитию грибковой инфекции. Даже у посаженых вдали друг от друга кустов летом нужно отламывать лишние листья и ветки, отбирающие питание и мешающие вентиляции. Ведь чем сильнее и здоровее растение, тем меньше вероятность заражения грибком.

Недостаток света и свежего воздуха

Виноградник болезненно реагирует на нехватку солнечного света. В тени растение чахнет, плохо растет, на листьях и побегах начинают развиваться болезнетворные микроорганизмы.

Листьям нужно достаточно света для фотосинтеза. Этот процесс позволяет выработать нужные растению органические вещества. К тому же куст не сможет выстоять против болезней без циркуляции свежего воздуха, ведь в слишком душной среде растение начнет запревать и болеть.

Недостаточный уход за почвой

После уборки урожая осенью грунт нужно перекопать на глубину 26 сантиметров. Такая процедура уничтожит сорняки и подавит развитие болезнетворных микроорганизмов. Почву нужно оставить в глыбистом состоянии на всю зиму. Корни сорняков необходимо извлечь и вынести за территорию виноградника.

Весной грунт нужно разрыхлить и выровнять. Летом, после дождей, почву рыхлят еще 5 раз, чтобы удалить почвенную корку, мешающую насыщению грунта кислородом. Ранней весной и после листопада грунт удобряют органикой и минеральными веществами. Все эти процедуры благотворно сказываются на здоровье винограда и повышают устойчивость к болезням.

Сорняки и прошлогодние листья

Осенью, после листопада все опавшие листья нужно убрать и отнести подальше от виноградника. В них могут остаться личинки насекомых и зооспоры грибков. Территорию виноградника нужно постоянно очищать от сорняков.

На протяжении лета на растущей внизу растительности скапливается влага (роса). Постоянно влажные сорные травы создают идеальные условия для развития грибков.

Недостаток удобрений

Для нормального роста и развития винограду нужны минеральные микроэлементы. Питательные вещества растение извлекает из почвы. Если грунт истощается, виноград плохо растет, его листья желтеют и засыхают.

На больном растении начинают развиваться грибки. Правда, при удобрении куста нужно соблюдать меру. Избыток азота приводит к усиленному росту зелени, а мягкие водянистые побеги и ягоды легче подвергаются различным заболеваниям.

Погодные условия

Виноград — это засухоустойчивая культура, которую принято выращивать в местности с ограниченным количеством осадков. Если это условие не соблюдается, растение начинает болеть. На развитие грибковой болезни влияет теплая погода и кратковременные ночные дожди. В сильную жару и засуху виноградник болеет меньше. При температуре выше 30-35 градусов любая инфекция угнетается.

Если симптомы заболеваний появляются в самом начале лета, значит, виноградные посадки были плохо обработаны химическими средствами весной. Для проникновения и развития грибка хватает 6 часов дождливой погоды. Благоприятная температура воздуха для размножения инфекции — 25 градусов тепла.

Методы борьбы

Виноград не будет болеть, если ранней весной провести профилактическое опрыскивание нужным химическим препаратом. Заболевшее растение можно вылечить. Перед лечением желательно убрать пораженные части винограда, чтобы инфекция не распространялась на здоровые листья.

Препараты, содержащие серу

Для борьбы с грибками применяют различные препараты, действующим веществом которых является сера. Фунгицидные свойства таких средств проявляются в жару. Правда, делать обработку растений нужно рано утром или под вечер. Препараты с серой: Кумулус, Тиовит Джет.

Коллоидная сера

Проверенный временем фунгицид, подавляющий развитие грибка. Сера эффективна в жару, обработку проводят в сухую и безветренную погоду. В воду добавляют порошок, затем свежим раствором опрыскивают кусты. Вещество не проникает внутрь растения, но останавливает развитие грибков.

Применяют этот препарат против оидиума и клещей. Первую обработку серой проводят, когда распускаются листья. В сезон делают 3-4 опрыскивания. Препарат не используют в период цветения.

1% бордоская жидкость

Контактный фунгицид, остающийся какое-то время на поверхности растения, убивающий грибок и препятствующий распространению инфекции. Препарат включает медный купорос и негашеную известь. Оба эти вещества по отдельности растворяют в воде, а потом смешивают и сразу этим раствором опрыскивают виноград.

При выпадении осадков бордосская жидкость частично смывается, ее действие снижается. Для того чтобы защитить растение, например, от милдью, виноградник нужно обработать этим средством несколько раз за сезон (4-6 раз).

ДНОК или Нитрафен

ДНОК является очень токсичным фунгицидом против грибков. Обычно этот препарат применяют на промышленных плантациях. Фунгицидом обрабатывают виноградник один раз в сезон — ранней весной, до распускания листьев.

Нитрафен — химическое средство от грибка. Обработку растений им нужно проводить ранней весной и только 1 раз в сезон. Этим средством можно опрыскать лозу до распускания листьев и продезинфицировать почву. Препарат смешивают с водой согласно инструкции.

Фунгициды

Это химические средства, помогающие уничтожить и предупредить развитие грибковых болезней. Есть защитные и лечащие фунгициды. Первые используются для профилактики болезней. Вторые — для подавления развития грибков.

Фунгицидные средства могут иметь местное или системное действие. В первом случае действующее вещество не проникает в растение, остается на поверхности.

Во втором случае фунгицид попадает внутрь растения и подавляет инфекцию. Подобные препараты уменьшают количество обработок и, в отличие от местных фунгицидных средств, не смываются дождем. Виноградник обрабатывают системными средствами 2-3 раза за сезон (до и после цветения, за 25 дней до созревания ягод).

Акробат МЦ

Системно-контактное средство. Может использоваться для предупреждения и лечения грибка (милдью). Действует на протяжении 2 недель. За сезон можно провести 3 обработки с интервалом 20 суток.

Препарат для профилактики и лечения винограда. Используется против мучнистой росы и серой гнили. Фунгицид проникает в ткани растения и распространяется по сосудам. Защитное действие фунгицидного средства сохраняется 2 недели. Препарат растворяют водой согласно инструкции и приготовленной смесью сразу опрыскивают виноградник.

Витарос

Препарат контактно-системного действия, подавляющий развитие грибков. Средство от целого комплекса болезней разводится водой и наносится на листья винограда. За один сезон можно использовать этот фунгицид не более 2 раз.

Топаз

Препарат лечебного и профилактического действия. Помогает избавиться от оидиума. Фунгицид разводится водой. Обработку винограда проводят до распускания листьев и после цветения. Максимальное количество обработок — 4 раза.

Ронилан

Фунгицидное средство от серой гнили и оидиума. Обработку виноградника проводят после распускания почек и сразу после окончания цветения. За сезон можно 4 раза опрыскивать растение. Последняя обработка делается за 27 дней до уборки урожая.

Топсин-М

Фунгицидный препарат от оидиума и серой гнили. Используется для защиты и лечения виноградника. За сезон можно провести 2-3 обработки. Растения не опрыскивают в период цветения. Обработку прекращают за 3 недели до созревания ягод.

Ровраль

Химическое, контактное фунгицидное средство. Применяется против оидиума и серой гнили. Обработку виноградника проводят при появлении первых симптомов болезни, но не в момент цветения. За сезон можно 4 раза опрыскивать растения этим средством.

Препараты, которые содержат медь

Фунгициды, в состав которых входит медь, защищают виноград от многих грибковых инфекций. Распространенные средства: Купроксат, Медный купорос, Купросил. Споры грибков вбирают токсичные для них вещества и погибают. Препараты с медью помогают избавиться от ложной мучнистой росы.

Первая обработка проводится ранней весной. Раствором опрыскивают виноградник, поливают почву для уничтожения спор грибков. За сезон можно 3-4 раза провести обработку этим средством.

Меры профилактики

Профилактическую обработку виноградника нужно проводить хотя бы 2 раза в год: ранней весной и поздней осенью. Растения и грунт обрабатывают химическими препаратами. Виноград будет меньше болеть, если вовремя вносить подкормки и не допускать переувлажнения грунта.

Виноградник нужно постоянно очищать от сорняков, опавшей листвы. Кроме фунгицидов, виноградные посадки обрабатывают инсектицидами, защищающими растения от насекомых.

Источник

Почему появляется белый налет на листьях и на ягодах винограда

Все садоводы, имеющие виноград на участке, знают, как должно выглядеть здоровое растение.

Но в ходе его выращивания можно столкнуться с тем, что появляется белый налет на листьях винограда или даже на ягодах.

Самым неприятным фактом является то, что при затягивании с лечением, в данном случае, можно просто остаться не только без урожая, но и без лозы.

А для того чтобы выбрать правильное лечение белого налета, необходимо точно определить болезнь.

Причины появления белого налета

Причинами появления белого налета на листьях и ягодах винограда могут быть три самых известных грибковых заболевания этой культуры: милдью (ложная мучнистая роса), оидиум (мучнистая роса) или альтернариоз.

Все они вызваны пребыванием грибков на посадках, которое может быть вызвано различными причинами:

Как видно из причин возникновения белого налета, редко когда в его появлении виноват сам садовод, в большинстве случаев именно погода способствует его развитию. Поэтому ежегодно необходимо проводить профилактическую обработку посадок.

Чтобы точно определить, какая конкретно из этих трех зараз губит виноград, нужно внимательно осмотреть пораженные белым налетом места и сопоставить их с признаками милдью, оидиума или альтернариоза.

Признаки заболеваний винограда

Сначала образуются маслянисто-желтые пятна, которые со временем разрастаются на поверхности листа и сливаются воедино. В это время на нижней стороне зараженного листа начинает образовываться махровый белый налет.

В итоге лист приобретает темно-коричневый цвет и отмирает.

Заболевание ложной мучнистой росы распространяется по лозам сверху вниз, в последнюю очередь заражая грозди. Пораженные болезнью ягоды также темнеют и высыхают.

Появление белого налета, в данном случае – только первый этап развития заболевания. Возникает он и на листьях, и на плодах.

При осмотре может создаться впечатление, что кто-то просто обсыпал виноград мукой. Но не нужно думать, что эта «мука» просто смоется со временем дождем.

Зараженные части винограда начнут покрываться ржавчиной, затем полностью потемнеют, но при этом останутся висеть на лозе, а не опадут (как при милдью). А весь молодой прирост будет уже изначально покрыт белым налетом.

В случае заражения посадок винограда данной болезнью появляются бело-серебристые пятна с черным центром, причем, не только на листьях, но и на самой лозе. Одновременно с этим ягоды приобретут странный металлический блеск, а впоследствии становятся морщинистыми.

Как лечить и чем обработать

Как виноград покрылся белым налетом и характер его появления был установлен, следует незамедлительно приступать к лечению лозы, иначе грибок будет методично убивать куст, а также распространится на другие сорта этой культуры, растущие рядом.

Надеяться на то, что он сам собой куда-то денется или не перезимует, не приходится.

Бороться с такими серьезными грибковыми заболеваниями в зависимости от степени поражения ими посадок можно с помощью серы, марганцовки и соды, которые найдутся на каждом участке, либо специальными противогрибковыми препаратами – фунгицидами.

В любом случае опрыскивание всеми растворами рекомендуется проводить в сухую безветренную погоду рано утром или поздно вечером, чтобы на палящем солнце растение не получило дополнительный ожог.

Причем обработку нужно вести качественно, не упуская ни малейшей детали: раствор наносят не только на пораженные части, но и на все здоровые тоже.

Если куст вылечить так и не удалось, придется его полностью ликвидировать выкорчевыванием с последующим сжиганием. Место, где рос больной виноград, в течение пары лет не засаживают, но периодически удобряют и перекапывают.

Профилактика появления белого налета на винограде

Конечно, лучше предотвратить появление болезней, чем потом пытаться их вылечить.

Грибки способны высиживать много лет на одном месте, поэтому избавиться от них навсегда – сложно, а про урожай во многих случаях вообще можно забыть.

Поэтому каждый год в профилактических целях садоводы-виноградари проводят следующие мероприятия:

Соблюдением всех профилактических мер садовод в несколько раз увеличивает вероятность того, что оидиум, милдью или альтернариоз обойдут стороной посадки винограда на участке, а белый налет, как верный признак одного из заболеваний, не появится на плодовых кустах.

Источник