мука люцерны как удобрение как применять
Мука Люцерны (гранулированная)
Мука Люцерны (гранулированная)
Органическое удобрение содержит стимуляторы роста триаконтанолу и витамины A и B-1, которые, оказывают стимулирующее влияние на корни растения или грибки микоризы, которые находятся с симбиозе с корнями.
Мука из люцерны получается, при приготовлении люцерита.
Сено люцерны высушивается, дробится до 1 мм, подвергается при повышенной температуре
гидролизу, с последующим выщелачиванием питательных веществ. Препарат используется для подкормки растений в жидком виде. Мука после центрифуги используется для структурирования почвы, в ней содержатся остаточные питательные вещества с макроэлементами.
Этот вид удобрений не отличается высоким содержанием основных питательных веществ, количество азота в нем не превышает 2,5 % от общей зеленой массы, фосфора содержится от 0,5 до 1 %, невысоко и содержание калия, всего 1-2 %. Однако в муке содержатся ценные для растений витамины А и B1, влияющие на развитие корневой системы, а также природные стимуляторы роста.
Мука способствует структурированию почвы, уменьшает влагопотери, что в значительной степени уменьшает потребление воды (в засушливых районах проблема очень актуальна), а также уменьшает комкообразование, что в свою очередь благотворно сказывается на корневой системе.
Преимущества:
Способ применения:
— Добавляют в почву во время перекапывания 100 гр. на 1 м2
— В лунки при посадке по 2 ст. ложки.
— Приготовление настоя: 1 кг. Муки на 30 л. Воды настаивают сутки в теплом месте, затем поливают растения, через 3 недели полив повторяют.
Вы можете забрать товары любым удобным способом:
• Самовывозом по адресу: г. Новосибирск, ул. Бердское шоссе, д. 4/1. Наш садовый центр работает с 10.00 до 19.00.
• В вашем городе. Для этого мы поможем вам оформить экономичную доставку через почтовую службу или транспортную компанию. Стоимость зависит от расстояния и объема доставляемого товара и согласовывается с вами перед отправкой.
Как только мы подготовим растения к перевозке, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать время получения заказа. Растения по предзаказу следует получить в течение 5 дней, согласованных с оператором, а товары в наличии — в течение 3 дней после оповещения. Если заказ не получен в течение этого срока, то он расформировывается.
Растения — товар специфический, поэтому время доставки каждого из них может отличаться. Ориентировочный срок поставки указан в описании каждого товара.
Мы предлагаем 2 способа оплаты:
1. Наличная и безналичная оплата в пункте выдачи или курьеру. Вместе с заказом вы получите кассовый чек как гарантию качества растений садового центра «Мой сад».
2. Переводом на наш расчетный счет с банковской карты: Visa, MasterCard, Maestro, Мир.
Обратите внимание: если в вашем заказе присутствуют товары с разными сроками доставки, то каждая доставка оплачивается отдельно.
Приготовление травяной муки из люцерны
Хранение травяной муки требует особого внимания. При нормальной влажности сохраняются основные питательные вещества и их переваримость, но при неправильном хранении содержание каротина очень быстро снижается.
Основные факторы, которые приводят к быстрому разрушению каротина, — это кислород воздуха, свет и высокая температура.
Для регулирования температуры и создания бескислородной среды для хранения обезвоженных кормов необходимы сложные и дорогостоящие сооружения. Хранение люцерновой муки в темноте и добавление антиоксидантов легко осуществимо и целесообразно. Обычно добавляют сантохин в дозе 150—200 г на тонну, который предварительно растворяют в растительном масле и впрыскивают в циклон, расположенный после молотковой мельницы.
Обезвоженный корм скармливают жвачным животным после дополнительной переработки — брикетирования или гранулирования, что оказывает существенное влияние на его биологическую ценность.
Чем мельче частицы корма, тем большее его количество поедают животные, что приводит к снижению переваримости органических веществ. Сокращается как время поедания корма, так и время его пережевывания.
Брикетирование сопровождается меньшими изменениями в структуре корма, поэтому и видимый эффект является меньше. Гранулирование после размалывания ведет к более значительным изменениям структуры корма и сильнее влияет на поведение животных при кормлении и на питательность корма.
Уменьшение размера кормовых частиц ускоряет прохождение корма через рубец. Вследствие этого уменьшается целлюлозолитическая активность желудочно-кишечной микрофлоры и снижается переваримость структурных углеводов. Снижается усвояемость энергии в рубце. В большинстве случаев эти отрицательные физиологические явления устраняют с помощью добавления в рацион небольшого количества неизмельченного сена или соломы.
При скармливании гранулированного корма уменьшаются потери энергии с мочой и в виде метана, улучшается использование обменной энергии для роста, липогенеза и молочной продуктивности. Это объясняется более высоким усвоением питательных веществ в отделе тонких кишок.
Приготовление травяной муки — дорогостоящий технологический метод. Его экономическую эффективность можно повысить с помощью обезвоживания молодой люцерны с высокой энергетической и белковой питательной ценностью, сокращения расхода горючего на 1 т сухого продукта, модернизации всей технологической линии и удлинения времени ее эксплуатации, разработки типовых рационов для животных, обеспечивающих рациональное использование обезвоженных кормов.
Чем ценнее продукт, приготовленный при искусственной сушке, тем меньшими будут производственные затраты в расчете на кормовую единицу, на единицу переваримого протеина или животноводческой продукции. Качество продукта в наибольшей степени зависит от сырья. Люцерна, убранная в фазу начало бутонизации, дает продукт искусственной сушки вдвое выше по энергетической и белковой питательной ценности по сравнению с люцерной, убранной в фазу массового цветения. Большое значение имеет также точное соблюдение технологического режима.
Расход горючего на получение 1 т сухого продукта зависит в наибольшей степени от влажности сырья. Снижение влажности с 85 до 60% приводит к уменьшению в 3 раза расхода горючего на получение 1 т сухого продукта. Расход горючего на выпаривание 1 кг воды варьирует от 900 до 720 ккал, в зависимости от конструкции сушильной установки, квалификации оператора и специфических особенностей кормового сырья.
Молодая люцерна имеет более высокую первоначальную влажность, что вызывает необходимость предварительного подвяливания скошенной травы. Как и при приготовлении сенажа применяют двухфазную уборку.
На современных установках для искусственной сушки обеспечивается более экономное расходование тепловой энергии, высокая степень механизации и автоматизации производственных процессов, минимальные потери питательных веществ и в конечном счете высококачественная продукция. Подача зеленой массы автоматизирована и контролируется таким образом, что температура в сушильном барабане находится в пределах постоянного оптимального значения. Это предохраняет корм от пересушивания и исключает загорание массы. Сухой гранулированный корм, который выходит из-под пресса нагретым, подается на горизонтальный конвейер для одновременного охлаждения и транспортировки к складу. Для того чтобы избежать конденсации воды во время хранения, температура охлажденного корма не должна превышать температуру окружающей среды более чем на 7°С. Мучнистая фракция отделяется от гранул с помощью вибрирующего сита и возвращается обратно в гранулятор. Охлажденный гранулированный корм взвешивают на автоматических весах и затем с помощью элеватора и горизонтальных транспортеров направляют на склад, где он хранится насыпью. Транспортеры, проходящие по всей длине склада и снабженные реверсивными отражателями, по желанию направляют корм в любую часть склада. Размер склада зависит от производительности сушильной установки и срока хранения.
За изменениями температуры в слое гранулированного корма толщиной 4—5 м следят с помощью дистанционных термопар, установленных в различных местах склада. В случае изменения температуры корм выгружают и раздают животным или перемешивают. Корм выгружают со склада большой механической лопатой.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Технология выращивания люцерны на корм
Вопрос: Возделываем люцерну на сено и хотим со следующего года заготавливать люцерновый сенаж. Какие существуют нюансы при выращивании люцерны на корм? Как поднять протеин? С чем лучше сеять люцерну?
Что может повлиять на качество кормов?
1️⃣ Обсыпание листьев, дыхание растения и осадки во время высушивания скошенной массы на сено (особенно бобовых культур).
2️⃣ Небольшой дождь – вызывает незначительное уменьшение содержания в люцерне сырого протеина, но существенно сокращает переваримость.
Дожди во время подвяливания больше вредят листьям бобовых растений. Что касается люцернового сена, то более 50% общих потерь сухого вещества, сырого протеина, золы и перевариваемого сухого вещества во время высыхания и вымывания были связаны с листовой массой.
3️⃣ Качество может теряться и из-за выветривания, дыхания растений и действия микроорганизмов при хранении. В регионах с большим количеством осадков потери могут быть значительными в круглых тюках, хранящихся на улице.
4️⃣ Облиственность – сортотипичное свойство, от которого зависит содержание протеина и переваримость корма. Доля листьев снижается при высоте растений 15 см с 70% до 30 % и ниже при высоте 70 см, в то время как доля стеблей растет. Этим ухудшается качество корма.
Заготовить грубый корм с хорошей питательной ценностью недостаточно. Немалые потери вызывают ненадлежащие условия хранения и технология кормления.
Особенности выращивания люцерны на корм.
✅Технология выращивания люцерны на корм во многом сходна с технологией выращивания люцерны на семена – об этом по ссылке. ✅
Люцерна: описание растения, выращивание и виды
Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия кормовой базы скота. Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. широко используется для заготовки сена и силоса, ее перетирают в муку, добавляют в витаминные комплексы скоту.
На сегодняшний день более 30 млн. гектар засеивают люцерной Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. по всему миру. Растение пользуется успехом более чем в 85 странах, обширные площади культура занимает в Америке, Аргентине, России, Европе и Индии.
Описание растения
Соцветия голубого и синего оттенка, собранные кисточками, цветут в летний период. Плодами являются крючковатые бобы, которые достигают зрелости в августе.
Родиной люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. считается Азия, дикорастущее растение встречается на Балканах, в России, селится около водоемов, на опушках и лугах. Главное назначение люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. – кормовая база скота, культура стала известна с 6 века и активно скашивалась на корм лошадям.
Виды и сорта люцерны
Серповидная или желтый вид люцерны
Хмелевидный вид люцерны
Среднерослое растение, прямостоячий стебель заканчивает цветение черными стручками, с семенем внутри. Используется для разнообразия кормовой базы сельскохозяйственных животных.
Люцерна синяя
Устойчивое растение, способно дать по три укоса за период вегетации. Из всех видов считается наиболее урожайной. Устойчиво переносит кратковременную засуху и понижение температур.
Северный вид люцерны
Устойчивость к заморозкам и заболоченности почв. Произрастает в северных широтах страны, селится по поймам рек и берегам водоемов. Имеет корнеотпрысковые подвиды.
Посевная Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. имеет разнообразное количество сортов, отвечающих тем или иным сельскохозяйственным потребностям.
Наиболее распространенными и устойчивыми сортами, можно назвать:
Сорт люцерны Спарта
Соцветия цилиндрической формы, представлены кистями размерами до сантиметра. Окраска цветов от синего, до темно-сиреневого и фиолетового.
Бобы среднего размера, скрыты в рыхлой спиралевидной оболочке.
Семена растения имеют почковидную форму и грязно-зеленый цвет.
Корень синей люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. развит достаточно, чтобы дать не менее 4 укосов.
Отрастание зеленой массы происходит быстро. Первые укосы проводят на 75-90 день после сева. Этот сорт содержит около 22 % растительного белка. Засухоустойчивый сорт Спарта не поражается бурой пятнистостью.
Сорт гибридный Багира
Урожайность с гектара превышает 65 тонн. Содержание белка в расчете на сухое вещество около 11 %. Сорт обладает устойчивостью к гнилостным поражениям.
Сорт люцерны Фея
Стебли крепкие и грубые, покрыты мелкими листочками формы эллипса. Высота растения достигает полутора метров в высоту. Фея цветет фиолетовыми соцветиями, цилиндрической формы, с темными венчиками. Плоды спиралевидной формы. Выбрасывает семена желтого цвета, массой около 4,5 грамм на 2000 семян.
Период первого скашивания наступает во время бутонизации. За свою вегетацию Фея даст более трех укосов. Урожайность данного сорта около 62 тонн с 1 гектара. Содержание белка в бобах колеблется от 17 до 22 %.
Выращивание люцерны
Посев люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. начинается весной, когда почва достаточно прогрелась и напиталась влагой. Многое зависит напрямую от климатической широты и региона, в большинстве сев люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. начинают в апреле.
Чтобы получить достойный урожай, необходимо тщательно подготовить семена люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. к посеву. Так как семена имеют твердую оболочку, их перед севом подвергают механической обработке, избавляя от верхнего слоя, или перетирают с речным песком.
Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. достаточно капризно реагирует на предшественников.
Лучшими культурами-предшественниками перед севом являются пропашные культуры и зернобобовые. В свою очередь Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. является идеальным предшественником для большинства растений в сельском хозяйстве.
Залогом успеха урожая служит правильная обработка пашни перед посевом. Подготовку начинают заранее, с глубокой вспашки, избавления почвы от сорных растений и боронования. Вспашка разбивает крупные комья, налаживает воздухообмен в грунте, а боронование разравнивает и пушит поверхность.
Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. любит обогащенные почвы, на таких растение даст до 4 укосов, поэтому предварительно перед севом вносится органика (8 кг. на квадратный метр) и минеральные удобрения (55-65 гр. на квадрат пашни).
Сев начинается с начала весны. Семена люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. высевают зернотравяной сеялкой, уменьшая потери основной и вспомогательной сельскохозяйственной культуры. люцерну Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. часто сеют с вспомогательными растениями: рожью Рожь культурная — это однолетнее (двулетнее) травянистое растение, семейства Зла. или овсом.
Массовое распространение получили смеси-ассорти из трех видов культур, такими как: красный клевер, тимофеевка, острец, овсяница.
Нормы сева люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. в травяных смесях на 1 гектар составляют около 5 млн., пригодных семян.
Нормы и сроки сева люцерны
Для этого используется формула:
НВВ = М1000 х К (масса 1000 семян множится на число всхожести семян высеваемых в зоне на 1 га.)
Еще одна формула, вносит коррективы в расчет норм высева фактической посевной пригодностью семян (ПГ).
Приблизительными нормами посевной люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. на кормовые нужды считаются: 11 кг. на 1 га. (равнина) и 15 кг. на 1 га. (склон).
Когда сев люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. проводится под яровые культуры или однолетние травы, предпосевной прокат грунта кольчатыми катками обязателен.
Сев проводится сеялками с дисковыми сошниками, с обязательным применением глубинных ограничителей.
При высеве люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. используют рядовой способ сева с шириной междурядьев в 11 – 14 см. и глубиной заделки 1,5 см. (суглинки), 2 см. (супесчанники).
Беспокровный сев возможен только на тех, участках пашни, где были приняты все меры по предупреждению возникновения сорняка.
Следует отметить, что широкий «шаг» междурядьев и загущенность посевов может пагубно отразится на урожайности люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. в целом.
Масса зелени люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. на выходе, зависит от ее конкуренции с покровными культурами, иногда происходит спад роста наземной части травы и тогда принято норму сева люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. доводить до 25 %, а сопутствующую снизить на 45 %.
Уход за посевами люцерны
При соблюдении норм агротехники выращивание люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. не принесет сложностей. Как и все сельскохозяйственные растения, Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. нуждается в поливах, защите от сорных растений и вредителей на начальном этапе вегетации, а также в нескольких подкормках.
Все мероприятия в комплексе дадут не менее трех укосов и, следовательно, хороший урожай.
В первый год сева поливы желательно производить, когда всходы достигнут 13 см. и выше, умеренное количество воды даст растению сил для перехода ко второй фазе – формированию бутонов и второй полив производится как раз в этот период.
Поливы необходимы растению только в засушливых регионах, так как выпавших осадков умеренного климата вполне достаточно для нормального роста культуры. Крайне негативно могут сказаться на посевах люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. затяжные дожди, культура не переносит заболоченности.
Если на участке имеется неглубокое залегание грунтовых вод, люцерну Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. поливают всего два раза, подпокровный посев подразумевает поливы не менее двух раз, во время кущения и колошения.
Если перед посевом почву достаточно насытили питательными веществами, подкормки люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. в период роста будут излишними.
Исключение могут составить скудные почвы, которые нуждаются в дополнительном питании.
Нецелесообразным внесение данных подкормок считается на питательных почвах, где количество фосфора превышает отметку в 16 миллиграмм на 100 грамм грунта. В этом случае, без подкормок можно обойтись вовсе, если перед севом в почву уже были внесены удобрения. Что касается азотных удобрений то норма внесения 25 кг. на 1 га.
Полезные свойства люцерны
Трава используется для изготовления препаратов Альфальфин, Антихолестерин, Мэйши, Алфагин и прочих. Эти препараты, снижают уровень холестерина, нормализуют пищеварение, помогают при кишечных расстройствах, в частности устраняют запоры, обладаю свойством снижения сахара в крови и показан в применение диабетикам.
Препараты из люцерны Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. показаны людям страдающим заболеваниями кровеносной системы, малокровием, с любыми нарушениями иммунного ответа организма, при истощении и физической слабости, их используют для нормализации лактации кормящих матерей.
Неприхотливое растение в составе травяных сборов повышает иммунитет, помогает бороться с бессонницей. Врачи-гомеопаты широко используют люцерну Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. в качестве заживляющего средства при язвенном колите, сниженном аппетите и малокровии.
Кроме вышеперечисленных полезных свойств Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. содержит витамины группы «В», кальций, фосфор, витамин «Д», «А» и «Е», а ученый-биолог Бовуэр обозначил люцерну Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. в своих исследованиях, как «чудодейственное растение» или «великую целительницу», после того, как обнаружил в ее составе средоточие восьми аминокислот.
Люцерна Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия. синяя
Как повысить семенную продуктивность люцерны без лишних затрат
Люцерна – одна из популярных кормовых культур, прочно занявших свое место на полях многих стран, в том числе – в Украине. Тем не менее, есть в культивировании этого растения и проблемы, главная из которых – низкая семенная продуктивность.
Древняя культура как корм, сидерат, лекарство и еда
Люцерна – род растений семейства Бобовые, включающий в себя более сотни видов. Лишь несколько из них введены в культуру, в том числе – наиболее распространенная у нас люцерна посевная или синяя (Medicago sativa), а также люцерна изменчивая (гибридная) (Medicago x varia Martyn) и люцерна желтая или серповидная (Medicago falcata). Ценным кормовым растением ее признали еще в древности и начали выращивать 6–7 тыс. лет назад. Это и не удивительно, потому что люцерна является высокобелковым кормом: в 1 кг зеленой массы содержится в среднем 54 г сырого протеина или 40 г переваримого протеина. С одного гектара можно получить 1,5–2,5 тонны белка. По этому показателю она превосходит другие бобовые, в том числе – клевер, эспарцет, горох и вику.
Поскольку люцерна хорошо отрастает после скашивания, за один сезон получают не менее двух укосов даже в засушливые годы или в местностях, находящихся на границах ее распространения. В благоприятные годы в условиях лесостепной зоны люцерна дает 3–4, иногда 5 укосов, а в более теплом климате с применением орошения – до 6–7. В некоторых штатах США удается получить даже 12 урожаев зеленой массы этой культуры.
В сельском хозяйстве люцерну используют, в первую очередь, на корм, особенно – крупному рогатому скоту. Животным скармливают как непосредственно зеленую массу, так и люцерновое сено, сенаж, силос, травяную муку, травяные гранулы.
Но этим значение культуры не исчерпывается. Люцерна, как типичное бобовое растение, благодаря наличию на корнях клубеньков с азотфиксирующими бактериями, хорошо обогащает почву азотом. Поэтому она является прекрасным предшественником для многих других культур, в том числе – зерновых, и желательна в севооборотах.
Ценится люцерна и как сидеральное растение, способное накапливать 200–250 кг азота на гектар в Лесостепи, а в регионах с более высокой влажностью – до 400 кг. На сельхозпредприятиях, где есть животноводство, в почву обычно заделывают отаву последнего года выращивания. Но сеют эту культуру на сидерат и в тех хозяйствах, в которых животноводством не занимаются. Это позволяет уменьшить использование минеральных удобрений, а одновременно с этим – улучшить структуру почвы, оптимизировать севооборот. Особенно важны сидераты для органического производства, где не используют минеральные удобрения.
Применяют люцерну также как лекарственное растение. В последнее время она становится все популярнее и для употребления в пищу человеком. Для этого производят микрозелень люцерны.
Спрос на семена растет, предложение отстает
Но, каким бы образом не использовали эту культуру, для ее выращивания необходимы семена. А получить их в достаточных количествах непросто. Например, в Украине проблемы с приобретением посевного материала испытывает до половины агропредприятий, возделывающих эту культуру. И если, скажем, закупив элитные семена зерновых, многие хозяйства в последующие годы сеют зерно первой-третьей репродукции, полученное на своих полях, то заниматься семеноводством люцерны мало кто рискует – даже для собственных нужд. Ведь дело это непростое, а отдача невелика: товарным предприятиям обычно удается получить не более 80–150 кг семян с гектара, специализированные семеноводческие собирают, в зависимости от зоны выращивания, от 200–250 кг/га на Полесье до 400–500 кг/га в Степи. Тогда как биологический потенциал семенной продуктивности современных сортов культуры – 30–40 ц/га, а практический в условиях Украины – от 4 до 13 ц/га. Считается, что в данное время люцерна на полях лучших украинских производителей ее семян показывает лишь от четверти до трети своих биологических возможностей.
Интересным представляется тот факт, что, несмотря на расширение технических возможностей, наличие на рынке большого выбора удобрений и средств защиты растений, это не влияет коренным образом на семенную продуктивность люцерны. Известный специалист по этой культуре Валерий Жаринов в своей книге «Семеноводство люцерны на промышленной основе» приводит данные селекционного центра УкрНИИ орошаемого земледелия: еще в начале 1980-х годов во время экспериментов, проводимых на юге Украины, получали 12–14 ц семян с гектара. А в колхозе «Дружба» Глобинского района Полтавской области, т.е. в условиях Лесостепи, максимальный урожай, выращенный в 1983 году, составил 13,4 ц/га. Такая продуктивность считается достаточно высокой и сейчас, почти через четыре десятилетия. Более того, некоторые исследователи отмечают, что семенная продуктивность культуры в последние годы даже снижается.
Лодочки, весла, паруса и особый механизм опыления
Что же необходимо сделать, чтобы люцерна раскрыла свой потенциал не только при использовании в качестве кормовой и сидеральной культуры, но и при производстве семян? Чтобы разобраться в этом вопросе, уместно вспомнить некоторые особенности цветения и опыления этого растения.
Цветы люцерны имеют строение, характерное для представителей семейства Бобовые, и состоят из пяти лепестков. Два сросшихся между собой нижних лепестка образуют так называемую лодочку, два боковых традиционно называют веслами, а самый крупный верхний – парусом. Внутри лодочки располагается пестик. Он находится в колонке, которая образована девятью тычинками: у основания они сросшиеся, а дальше располагаются в виде желоба, прикрытого десятой тычинкой. Все это – составные части своеобразного механизма, предназначенного не только для опыления и оплодотворения, но также и для защиты от самооплодотворения.
Цветки люцерны в большинстве случаев не раскрываются сами собой. У них есть замковый аппарат, состоящий из особых отростков лепестков-весел и углублений около колонки. Этот замок удерживает цветок в закрытом состоянии, а сама колонка находится в напряженном состоянии и готова спружинить и распрямиться, как только венчик раскроется.
Люцерна – типичное энтомофильное растение, т.е. для опыления ей требуется посещение цветов насекомыми. Естественными опылителями этой культуры являются дикие одиночные пчелы и шмели. Для того чтобы опыление произошло, насекомое должно сесть на венчик в строго определенном месте – спереди, на лодочку. Стремясь добраться до нектара, оно просовывает голову и хоботок внутрь венчика. Благодаря этому, «замок» раскрывается, колонка распрямляется, а пыльники тычинок и пестик ударяют насекомое в переднюю часть тела. В этот момент на пестик попадает пыльца, прилипшая к насекомому во время посещения им других цветков, а на него, в свою очередь, высыпается пыльца из пыльников данного цветка. Так обеспечивается перекрестное опыление. Причем, открытый цветок опылители повторно уже не посещают. Описанный механизм опыления носит название триппинга.
У многих других энтомофильных растений часть цветков может опыляться при помощи ветра, происходит и самоопыление. У люцерны эти способы переноса пыльцы на рыльце пестика затруднены из-за того, что венчик находится «под замком». Лишь незначительное количество цветков может раскрыться самопроизвольно под воздействием механических и физических факторов окружающей среды – порывов ветра, ударов стебля о стебель, сильного повышения температуры и влажности воздуха и т.п. При этом практически не происходит перекрестного опыления. Самоопыление отмечается достаточно редко как в этих случаях, так и внутри нераскрывшегося цветка. Кроме того, существуют механизмы, связанные с особенностями прорастания пыльцевых зерен, которые препятствуют самооплодотворению. Поэтому при самоопылении этой культуры образуется очень мало бобов и семян.
Осмии, шмели, мегахилы
Все сказанное приводит к логичному выводу: для успешного семеноводства люцерны необходимо достаточное количество насекомых-опылителей. Но если с ролью опылителей большинства культурных растений прекрасно справляются домашние медоносные пчелы, то для люцерны они практически бесполезны. Проведенные разными учеными исследования показали, что в естественных условиях медоносные пчелы раскрывают лишь 1–3% цветков.
Удар, который насекомое получает при триппинге, не производит особого впечатления на одиночных пчел и шмелей. В процессе эволюции люцерна и ее естественные опылители приспособились друг к другу: свою роль тут играют размер и вес насекомых, длина хоботка и т.д., что позволяет им посещать цветы этого растения без вреда для себя.
Диких опылителей, охотно посещающих люцерну, существует много видов – по подсчетам ученых, около 160. При этом в определенной местности их обычно насчитывается 6–8 видов. На то, насколько успешно они будут опылять культуру, влияют разные факторы. Например, активность диких пчел сильно зависит от погодных условий. Так, при благоприятных условиях они активно работают в течение 10–11 часов, раскрывая до 60–70% образовавшихся цветков. Но при похолодании, в пасмурную, дождливую погоду их активность заметно снижается. По данным В. Жаринова, наблюдения, проводившиеся в семеноводческих хозяйствах Степи и Лесостепи с 1969 по 1985 годы, показали, что фактически опыление посевов находилось на уровне от 15–20% до 30–50%. Поскольку для получения семян оставляют первый либо второй укос люцерны, рекомендуется обращать внимание на погодные условия и активность опылителей во время цветения. В зависимости от этого решение о том, какой именно укос целесообразнее оставлять, будет более точным.
Другая проблема заключается в том, что, с развитием химизации сельского хозяйства и широким использованием пестицидов, количество диких опылителей значительно уменьшилось, а во многих местах они и вовсе исчезли. Поэтому один из путей повышения семенной продуктивности люцерны – использование насекомых, выведенных в искусственных условиях специально для опыления.
В Украине накоплен большой опыт разведения для этих целей рыжей осмии – довольно крупной, неагрессивной одиночной пчелы. В течение нескольких десятилетий с этим видом работают на Полтавской государственной сельскохозяйственной опытной станции имени Н.И. Вавилова Института свиноводства и агропромышленного производства НААН. Тут отработана технология разведения, выращивания, сохранения, пересылки осмий, использования их для опыления разных культур, в том числе – и люцерны, которой, кстати, в этом старейшем научно-исследовательском учреждении также занимаются уже многие годы.
Другой путь повышения семенной продуктивности люцерны – выведение самоопыляющихся сортов. Работа над этим ведется, уже существует ряд перспективных линий и клонов. Однако полностью обойти механизмы, препятствующие самооплодотворению этой культуры, пока не удалось. Один из вариантов – создание таких линий, которые сохраняют возможность перекрестного опыления, одновременно обладая повышенной способностью к самоопылению. Это позволяет повысить производство семян, избегая при этом отрицательных последствий инбридинга на протяжении ряда поколений.
Почва и минеральное питание
Конечно, на урожайность влияет и агротехника, и климат, и почва, хотя, в целом, люцерна не считается слишком требовательной культурой. Так, значительно повышается количество полученных семян на орошаемых землях. В различных опытах показано, что выше оказывается семенная продуктивность в более разреженных, а также беспокровных посевах.
Люцерна лучше растет на плодородных, рыхлых и окультуренных произвесткованных дерново-подзолистых и серых лесных почвах. Также неплохо чувствует себя на песчаных, глинистых и солонцеватых землях. Не подходят для нее участки с близким залеганием грунтовых вод, каменистыми и хрящеватыми почвами. Не растет люцерна на сильнокислых почвах: при уровне pH 5 клубеньки почти не развиваются, а в тех, которые все же образовались, азотфиксация не происходит. Поэтому оптимальная кислотность должна быть на уровне pH 6,5–7.
На солонцеватых почвах и солонцах проводят гипсование, внося под основную обработку 2–4 т/га гипса. Если засоленность незначительная, хорошие результаты можно получить, проведя поверхностное гипсование посевов люцерны в конце вегетации первого года жизни.
Важно обеспечить люцерне оптимальное минеральное питание. По данным Полтавского государственного аграрного университета, при трехлетнем использовании посевов на семена, эта культура потребляет 100–130 кг/га фосфора, 330–380 кг/га калия, 330–420 кг/га кальция, 450–550 кг/га азота. Причем, азот этот, в основном, – симбиотический.
Хотя люцерна и обеспечивает себя азотом за счет азотфиксации из воздуха, все же иногда может понадобиться подкормка ее азотными удобрениями. Обычно их применяют для слабых, изреженных посевов первого года жизни на супесчаных почвах. В других случаях внесение таких удобрений может нанести вред. В. Жаринов указывает, что на высоком азотном фоне в условиях достаточного увлажнения возникает опасность израстания и полегания растений, а это является одной из основных причин резкого снижения семенной продуктивности в отдельные годы.
Так же осторожно используют и органические удобрения. Обычно их вносят под предшественники на бедных эродированных супесчаных почвах, за один-три года до посева люцерны.
Совсем иная картина наблюдается по фосфору и калию. Использование фосфорных и фосфорно-калийных удобрений способствует повышению урожая семян на 15–40%. Наилучший результат дает полное внесение их до посева или частичное внесение до посева в сочетании с осенней подкормкой.
Многочисленные исследования показали отзывчивость люцерны на внесение бора и молибдена. Это касается как технологических, так и семенных посевов. Применение борных удобрений наиболее эффективно на почвах с нейтральной и слабощелочной реакцией, молибденовых – со слабокислой. Внесение бора увеличивает урожай семян культуры на 20% и более, а молибдена – на 16–18%. Кроме того, борными и молибденовыми микроудобрениями можно проводить предпосевную обработку семян, что значительно увеличивает их всхожесть.
Новое время – новые препараты
Исследования проводились в 2020 году на полях растениеводческой бригады Шурминской средней школы Уржумского района Кировской области, т.е. в условиях Нечерноземья. Опыты заложили на площади 10 га. Почва на опытном участке светло-серая лесная среднесуглинистая, пахотный слой характеризуется следующими агрохимическими показателями: рН сол. вытяжки 5,49, сумма поглощенных оснований 13,0 мг-экв., гидролитическая кислотность 6,50 мг-экв. на 100 г почвы, степень насыщенности основаниями 78,6%, содержание Р2О5 – 170 мг, К2О – 120 мг на кг почвы, содержание гумуса – 3,0%.
Для посева использовали сорт люцерны посевной Артемис (Barenbrug) с нормой высева 6 кг/га. Под покровную культуру – ячмень – в 2019 году были внесены минеральные удобрения в дозе 200 кг/га.
Посевы люцерны обрабатывали в мае, после ранневесеннего отрастания, и в июне, в начале фазы бутонизации, по следующей схеме.
На контрольном участке использовали обычную технологию хозяйства без изменений.
На опытном участке в период ранневесеннего отрастания внесли ВЛ77 0,5 л/га + Оракул мультикомплекс 1 л/га, а в начале бутонизации – ВЛ77 0,5 л/га + Оракул коламин бор 1 л/га.
Погодные условия на протяжении периода вегетации отличались определенными особенностями. Так, в мае температура воздуха была неустойчивая, в среднем за месяц превысила климатическую норму на 0,9°С. Количество осадков составило 165% нормы. В июне отмечалась как очень теплая, так и холодная погода, средняя за месяц температура воздуха оказалась на 2,4°С ниже климатической нормы, а осадков выпало 57% от нормы. Июль выдался жаркий, средняя за месяц температура воздуха была на 1,6°С выше климатической нормы, а осадков выпало 130% нормы. В августе средняя температура за месяц была близкой к климатической норме, а осадков оказалось лишь 79% от нормы.
Таким образом, в этом году на протяжении вегетации люцерны сложились метеоусловия с периодическими засушливыми периодами в критические фазы развития растений. В данной местности при таких условиях можно было ожидать урожайность семян на уровне до 2,5–3,2 ц/га.
Анализ структуры урожайности показал, что обработка посевов по схеме ООО «Дол-Агро» увеличивала количество продуктивных стеблей на 10,7 шт. с 1 м 2 по сравнению с контролем – технологией хозяйства. Благодаря этому, на опытном участке значительно увеличились и зеленая масса растений, и количество семян.
Урожайность семян люцерны при обработке ее посевов по технологии хозяйства составила 1,70 ц/га. Обработка посевов препаратами по схеме «Дол-Агро» обеспечила урожайность семян люцерны 2,58 ц/га, т.е. на 0,88 ц/га выше контроля.
Для хозяйства было важно что, несмотря на дополнительные затраты на закупку препаратов, прибыль значительно возросла – на 19638,40 руб. с гектара, и экономическая выгода от выращивания люцерны на семена, по сравнению с контролем, увеличилась почти на 50%.
Таким образом, проведенные опыты подтвердили, что обработка посевов люцерны стимуляторами роста и комплексными микроудобрениями является важным агротехническим приемом при производстве семян этой культуры. В условиях вегетационного периода 2020 года эффективным было применение препаратов по схеме 0,5 л/га ВЛ77 и 1 л/га Оракул мультикомплекс в период ранневесеннего отрастания люцерны, с последующей обработкой в начале фазы бутонизации 0,5 л/га ВЛ77 и 1 л/га Оракул коламин бор.
Безусловно, вышеперечисленными факторами и приемами возможности для повышения семенной продуктивности люцерны не ограничиваются. Тем не менее, сочетание правильного выбора почвенных условий для выращивания культуры на семена, грамотного использования опылителей, применения минеральных удобрений, особенно фосфорных и калийных, препаратов бора и молибдена, а также современных высокоэффективных регуляторов роста и микроудобрений, позволит значительно увеличить урожайность и, соответственно, полученную прибыль.