можно ли вырастить кабачок на балконе
Как вырастить кабачки на балконе – 5 советов
Кабачки – обычные жители грядки на приусадебном участке, однако, отлично и приживутся на балконе или лоджии. Разумеется, при условии, что есть остекление и поддерживается нужная температура
Наверное, каждый огородник в тот или иной момент выращивал кабачки, но в городских условиях эту культуру встретишь не часто, в отличие от огурцов или помидоров. И совершенно напрасно. Плодовитые кабачки с успехом адаптируются к контейнерам, и вы удивитесь, какой богатый урожай они вам дадут.
Кроме того, контейнер с кабачками прямо за балконной дверью позволяет собирать свежие плоды по мере необходимости, не пропуская переростков размером с бейсбольную биту. Вы можете сорвать кабачки на пике вкуса, пока они молодые и самые нежные, то есть не больше 10 сантиметров. Учитывайте, что в день плоды прибавляют в длину 3 см.
Богатство выбора и ориентиры
Существует много разновидностей кабачков, включая специально разработанные для контейнеров. Если вы не хотите проводить искусственное опыление, то выбирайте партенокарпические гибриды с ранним сроком созревания, такие как Ажур F1 или же Кавили F1.
Любите эксперименты? Тогда можно разнообразить свой балкон с похожими на маленькие арбузики кабачками сорта Тондо ди Пиаченца (среднеспелый сорт с длительным плодоношением) или же с «апельсиновыми» скороспелками Апельсинка F1.
При выборе сорта, требующего присутствия насекомых-опылителей, ознакомьтесь с техникой искусственного опыления заранее.
Общее правило. Кустовые кабачки для выращивания на балконе подходят лучше, чем те, которые разрастаются во всех направлениях. Тем не менее, хотя контейнер сам по себе будет занимать не очень много места, растения – даже кустовые – все равно выйдут за пределы емкости. Убедитесь, что места хватит для всех листьев.
Что хотят кабачки
Таким образом, вам надо организовать прямой солнечный свет минимум 6-8 часов в день, в противном случае применяйте досветку.
При выборе контейнера многое зависит от ваших эстетических пристрастий. Можно потратиться на огромный терракторовый горшок (нужна вместимость порядка 20 литров), либо же попросту просверлить дырки в большом оцинкованном ведре, либо разрезать пополам деревянную бочку и на днище также сделать дренаж.
Общее правило. Емкость должна быть крепкой, устойчивой, но не слишком тяжелой, чтобы вы могли иногда поворачивать ее для равномерного освещения из окна и передвижения за солнцем.
Посмотрите, как свет на балконе меняется с течением времени. При необходимости вы можете разместить контейнеры в одном месте осенью, а затем переместить их в другое место по мере продвижения солнца зимой и весной.
Залог успеха – качественная, хорошо дренирующая почвосмесь с торфом и с добавлением перлита или вермикулита. Для контейнера поищите готовые почвомеси, содержащие удобрения с медленным высвобождением и с pH от 6 до 6,8.
Впрочем, сторонники антикризисного огорода, продолжающие сезон дома на балконе, говорят, что у них отлично работает и почвосмесь собственного приготовления: 1/3 суглинка, 1/3 домашнего компоста и 1/3 листовой плесени из-под плодовых деревьев в саду.
Сейте прямым посевом сразу в большой горшок. Семена кабачков отличаются быстрой всхожестью – за неделю они прорастут и начнут стремительно набирать рост. Если вы взяли слишком маленький контейнер, то корни прорастут сквозь отверстия в дне и растение будут травмировано при пересадке.
Поскольку растения кабачка крупные, то на один горшок посейте три семечка для подстраховки, а потом ножницами удалите слабые ростки. Подсеять к кабачку можно петрушку или редис – они уживаются в одном горшке и при одинаковых условиях полива.
Как посадить и ухаживать
Заполните контейнер почвосмесью доверху. Теперь тщательно пролейте отстоянной водой, чтобы грунт осел. При необходимости добавьте почвы и снова полейте.
В центр горшка заделайте семена на глубину в полтора сантиметра, закройте почвой, сбрызните из пульверизатора. Накройте сверху пластиковой пленкой, подоприте пленку спичками или зубочистками.
Каждый день проветривайте и опрыскивайте водой комнатной температуры. Когда через появятся ростки, то отрегулируйте полив.
Если вы заметили листья с плесенью, удалите их острым ножом у основания и выбросьте в мусорное ведро. Опрыскайте кабачки смесью молока и воды в соотношении 1: 1.
Удобрения для кабачков на балконе
В ограниченных условиях растения кабачков нуждаются в применении жидких удобрений в половине рекомендованной дозы.
Обратите внимание, чтобы в выбранные вами жидкие удобрения входил кальций как профилактика вершинной гнили. Кабачки подвержены этому недугу так же, как и томаты. Дефицит кальция сначала проявляется в виде хлороза листьев, потом идет отмирание точки роста и гниющие с одного конца плоды. Зачастую вершинная гниль сопряжена с неправильным и недостаточным поливом.
Обрезка кабачков
Помимо полива и удобрения, не забывайте о санитарной обрезке.
Листья и стебли кабачков часто отмирают, особенно если они повреждаются, например, домашние питомцы «поиграли» с растениями или же вы задели их по неосторожности.
Однако, не стоит употреблять обрезкой балконных кабачков для придания им формы: стебли заживают плохо, открывая много точек входа для болезней.
Правильная обрезка подразумевает удаление отмерших, поврежденных стеблей и листьев после того, как основной стебель вырастет до 50 см-одного метра в длину. Если обрезать слишком рано, растение не даст плодов.
Для обрезки вам понадобится отбеливатель, ведро, вода, перчатки и обрезные ножницы.
Продезинфицируйте лезвия в растворе, содержащем три части воды и 1 часть отбеливателя.
Удалите боковые побеги и листья, оставив несколько, чтобы растение могло расти и давать плоды позже.
Удаляйте листья и стебли у основания растения, когда они станут желтыми и хрустящими.
Кулинарная обрезка.
При разумном подходе вы можете срезать здоровые листья кабачков в дополнение к салату, они питательные и вкусные.
Огород на подоконнике. Выращиваем в доме КАБАЧКИ
В условиях городской квартиры балкон, лоджию и подоконники можно назвать отличным местом для выращивания свежих овощей и ягод в течение всего года. А в частном доме большие и широкие подоконники позволяют создать огород и в зимнее время. Сегодня мы будем учиться выращивать в доме кабачки.
На самом деле, при правильном выращивании кабачки в условиях квартиры или дома способны давать достаточно богатый и стабильный урожай, обеспечивая семью необходимыми натуральными витаминами, и даже придавая интерьеру особую оригинальность. Итак, начнем…
Важно правильно выбрать сорт
Для успешного выращивания кабачков в условиях обычной квартиры или комнаты рекомендуется выбирать ранние сорта, растущие кустом без плетей. Важно, чтобы сорта были устойчивыми к различным погодным условиям и при этом отличались скороспелостью. Например, отлично подойдут для комнатного выращивания кабачки сорта:
• Аэронавт. Плоды созревают на кустах уже через 46 дней после посева, имеют темный зеленый цвет и могут достигать веса до 1,3 кг. Выращивание этого сорта кабачков на балконе или на подоконнике не составляет особого труда, так как сорт неприхотлив и не требует большого пространства. Ему вполне достаточно земли в малогабаритном ящике. Именно поэтому среди дачников этот сорт невероятно популярен.
• Зебра. Плоды этого сорта можно собирать уже через 38 дней после посадки. Их цвет светло-зеленый с белыми полосками, располагающимися продольно. Плоды небольшие, весом до 0,5 кг, но весьма многочисленные. Сорт устойчив к холоду, что также является плюсом для выращивания на балконе и подоконнике, особенно в зимнее время.
• Гибрид Белогор. В плодоношение вступает на 50-й день после посадки. Плоды имеют беловато-зеленый цвет, небольшие размеры, а их вес не превышает 1 кг. Гибрид отличается высоким уровнем урожайности и весьма неприхотлив.
• Цукеша. Также очень урожайный сорт. В плодоношение вступает через 48 дней, дает большое количество плодов интенсивного зеленого цвета с белыми крапинками на поверхности. Плоды вытянутые, длинные, могут достигать до 1 кг.
• Ролик. Раннеспелый сорт, начинает плодоносить уже через 38 дней. Плоды светлого зленого цвета, массой около 0,7 – 1,3 кг. Отлично выдерживает прохладные температуры, что является ценным качеством для выращивания кабачков в квартире на балконе или на подоконнике осенью или зимой.
• Якорь. Срок созревания этого сорта кабачков составляет в среднем 45 – 49 дней. Плоды имеют светло-желтый цвет без какого-либо рисунка, и вес до 1 кг. Особенностью кабачков этого сорта является то, что после сбора они могут храниться в течение месяца, сохраняя вкусовые качества и свежесть.
Грядки на подоконнике и на балконе
В зимнее время рассаду кабачков лучше всего размещать на южном подоконнике, обеспечивая искусственную подсветку, так как зимой света растениям не хватает. Можно разместить растения и на столе у южного окна, повесив над ними лампу.
Горшки и ящики с маленькими кустиками можно ставить достаточно плотно, но по мере роста расстояние между ними нужно увеличивать. Между взрослыми растениями расстояние должно составлять не менее 70-и сантиметров.
Если кабачки планируется выращивать в квартире на балконе в летний период, то важно учесть расположение балкона. Если балкон находится с южной стороны, сажать смена кабачков нужно рано, примерно в конце апреля – начале мая, чтобы в июне вынести подросшую рассаду на свежий воздух.
Если балкон находится с западной стороны, то посадку лучше проводить в конце мая. Если с северной стороны, и при этом балкон открытый, не имеет защиты от ветра, то лучше всего посадить там кабачки уже летом, примерно в середине июня, или разместить посадки на южном окне.
Емкости для выращивания кабачков
При выращивании на балконе лучше всего использовать ящики высотой не менее 20 см, так как около 5-и см будет занимать дренаж. При выращивании кабачков на подоконнике можно использовать цветочные горшки объемом в 2 литра, размещая в каждом одно растение.
В дне горшка или ящика необходимо обязательно проделать отверстия для слива лишней воды. Так же емкости необходимо оборудовать поддонами.
Освещение
На балконе в летний период кабачкам хватает естественного солнечного света. Однако в пасмурные дни посадкам нужен будет дополнительный свет. В холодное время года над растениями необходимо установить люминесцентные лампы белого или дневного света, из расчета 200 Вт на 1 квадратный метр площади.
Установленные лампы в течение дня нужно будет поворачивать, изменяя направление световых лучей, чтобы растения равномерно росли и развивались. Располагать такие лампы можно очень близко к растениям, так как они дают мало тепла и при этом обеспечивают достаточный уровень освещения.
В жаркие летние дни кабачки на балконе или на подоконнике необходимо защищать от палящих лучей солнца, экранируя их бумагой или марлей. Также рекомендуется опрыскивать растения водой, чтобы предотвратить перегрев.
С наступлением холодов, ящики с кабачками можно с балкона перенести в квартиру, обеспечив там нормальный уровень освещения. Если кабачки растут на застекленной теплой лоджии, то с наступлением заморозков лучше всего закрыть окна занавесками, чтобы от них не шел холод.
Посадка и уход
Важным моментом является грунт для кабачков. Не следует использовать торф в чистом виде или брать землю с огорода или с улицы. Лучше всего приобрести обычную земляную смесь для овощных культур в ближайшем цветочном магазине – ее состав будет наиболее сбалансирован.
Семена к посадке следует подготовить. Для этого сначала их необходимо выдержать около часа в слабом растворе марганцовки, после чего завернуть семена во влажную марлю, периодически ее опрыскивая теплой водой до того момента, пока из семян не покажутся ростки.
Приготовленный грунт нужно полить теплой водой (температура около 25 градусов) и заделать в него семена на глубину около 3-х см. В каждый горшок высаживается 1 растение. В ящиках семена следует располагать так, чтобы расстояние между ними было не менее 50 – 70 см. Сверху посевы можно прикрыть пленкой, после чего емкости следует поставить на солнечный теплый подоконник.
Через неделю, когда появятся ростки, можно полить их раствором активатора роста для лучшего развития корневой системы и самих растений. Поливать кабачки нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы, под корень растений.
Кабачки нуждаются в опылении. При выращивании на балконе можно опрыскивать листья кабачков раствором меда для привлечения насекомых. В комнатных условиях для опыления можно использовать вентилятор или фен на холодном режиме. Также рекомендуется проводить опыление и мягкой кисточкой, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.
Сбор плодов можно начинать, когда кабачки достигнут в размерах 20 – 30 см, впрочем, точных рекомендаций здесь нет, так как у каждого человека разные вкусы, в том числе и в степени зрелости кабачков.
Технология выращивания кабачков на балконе
Кабачок является одной из наиболее популярных и любимых овощных культур в нашей стране. Выращивание кабачков в домашних условиях на балконе является очень увлекательным делом, позволяющим получить неплохой урожай овощной продукции на семью при отсутствии возможности использовать под посадку приусадебный или садово-огородный участок.
Технология выращивания
Кабачок являются кустовыми, реже плетистыми растениями. Листья длинночерешковые, пятилопастные, с колючим и достаточно грубым опушением. Цветки раздельнополые, с характерным перекрестным опылением, что значительно облегчает культивирование растения в домашних условиях. Плоды представлены мясистой ложной ягодой удлиненной или цилиндрической формы.
Выращивание этой востребованной овощной культуры на балконе не представляет сложности, но очень важно осуществить правильный выбор сорта, а также соблюдать агротехнику. Уход за рассадой и взрослыми растениями не потребует много времени и особых знаний. Достаточно проводить такие основные мероприятия, как поливы и подкормки, к которым предъявляются особые требования в силу ограниченной площади питания. Кроме того, потребуется обеспечить растениям оптимальные микроклиматические условия.
Особенности выбора сорта
Достаточное количество естественного солнечного света и свежего воздуха на балконе или лоджии позволяет получить полноценные плоды кабачка. При выращивании овощной культуры в таких необычных условиях рекомендуется сделать выбор в пользу сортов и гибридных форм, характеризующихся компактными размерами, а также максимально ранними сроками вызревания урожая.
Необходимо, чтобы выращиваемый в домашних условиях сорт или гибрид обладал достаточными показателями устойчивости к температурным перепадам и имел хороший уровень засухоустойчивости. В последние годы селекционерами получены очень достойные сорта и гибриды, прекрасно сочетающие в себе неприхотливость с высокой урожайностью и повышенными показателями выносливости. Плоды кабачка могут иметь зеленое, желтое, практически черное или белое окрашивание.
Как посадить семена кабачков (видео)
Лучшие белоплодные сорта кабачка для балкона
Многие любители такой овощной культуры, как кабачок, предпочитают выращивать исключительно белоплодные сорта, которые обладают отменным вкусом и неплохо хранятся на протяжении длительного времени.
Название сорта | Описание сорта | Достоинства и недостатки | Срок вступления в плодоношение |
«Якорь» | Куст компактный, плоды бежево-белые, без рисунка. Средняя масса не более 0,8-0,9 кг | Хранение не более месяца. Раннеспелый отечественный сорт с высокими вкусовыми качествами | 41-49 дней |
«Белоплодный» | Плоды цилиндрической формы, у основания со слабой ребристостью, весом 0,6-0,9 кг. Мякоть белая или бежево-желтого окрашивания | Нуждается в повышенной плодородности и влажности. Может поражаться серой гнилью | 36-44 дня |
«Ролик» | Кустовой сорт со слабой облиственностью. Плоды овальной формы, гладкие. Мякоть нежная и рыхлая. Средний вес плода 0,8-1,3 кг | Устойчивый к пониженным температурным режимам, серой гнили и мучнистой росе | 36-38 дней |
Лучшие сорта цуккини для балкона
В последнее время значительно возросла популярность самой распространенной разновидности кабачка — цуккини. Этот вид зеленоплодных кабачков характеризуется повышенным содержанием в мякоти витамина С.
Название сорта | Описание сорта | Достоинства и недостатки | Срок вступления в плодоношение |
«Зебра» | Компактного типа малоплетистый куст с коротким главным побегом. Плоды цилиндрической формы, со слабой ребристостью, светло-зеленого цвета. Мякоть бежево-желтая, малосахаристая и сочная. Вес 0,4-0,6 кг | Ранний срок созревания. Не склонен к перерастанию и огрубению кожицы | 38 дней |
«Цукеша» | Плоды зеленого цвета, с незначительными светлыми вкраплениями, массой не более 1 кг | Неприхотливость, высокая урожайность, отличные вкусовые качества | 48 дней |
«Аэронавт» | Компактного типа малоплетистый куст с коротким главным побегом. Плоды темного зеленого цвета с тонкой кожурой. Мякоть беловато-желтого окрашивания. Масса товарного плода 1,2-1,4 кг | Тонкая и очень хрупкая кожица. Отличный вкус и высокая урожайность | 45-46 дней |
Получение рассады и сроки посадки
Для получения раннего урожая рекомендуется применять рассадный способ выращивания кабачков. Как правило, посев на рассаду осуществляется примерно за две-три недели до сроков предполагаемого высаживания овощной культуры на постоянное место.
Если балкон или лоджия располагаются на южной стороне, то посадку рекомендуется проводить в ранний весенний период, примерно в последней декаде апреля или начале мая. На балконе, выходящем на запад, посадку выполняют в последних числах мая. Балконное помещение, обращенное на северную сторону, является менее благоприятным для ранней посадки, поэтому к высадке кабачков следует приступать не раньше июня.
При соблюдении микроклиматических условий и технологии посадки семена всходят при температурном режиме в 15-16 °С на пятый день. При более низких температурах сроки появления всходов несколько отодвигаются. Так, температурный режим на уровне 12-13 °С позволяет получить всходы примерно через неделю.
Правила ухода
При достаточном освещении кабачки не нуждаются в использовании искусственного света. Однако частая пасмурная погода в течение сезона выращивания или холодное дождливое лето делают необходимым применение люминесцентных ламп из расчета 200 Вт на каждый квадратный метр. Также очень важное значение имеет притенение овощной культуры от слишком сильного воздействия солнечных лучей.
Кабачки нуждаются в систематических подкормках раствором коровяка, разведенного в соотношении 1 : 5, или куриного помета с водой в пропорции 1 : 10. Как правило, такие подкормки используются не чаще трех раз в месяц. Можно чередовать внесение органики с подкормками минеральными удобрениями. Поливать растения следует достаточно обильно и регулярно, исключительно под корень, чтобы предотвратить образование на листьях солнечных ожогов.
Если на стадии массового цветения длительное время наблюдается холодная и дождливая погода, которая снижает лет насекомых-опылителей, то необходимо осуществлять искусственное опыление. С этой целью на рыльце женских цветков требуется наносить пыльцу с мужских цветков.
Сроки получения плодов
При создании оптимальных условий достаточно часто можно столкнуться с сильным разрастанием листвы, что негативно сказывается на сроках вызревания плодов. Чтобы улучшить освещаемость завязей и ускорить налив плодов, рекомендуется проводить удаление загущающих листьев.
Специалисты и опытные овощеводы рекомендуют удалять наиболее крупные и старые листья. Беспроблемно удаляются листья с середины растений и в нижней их части. Такое мероприятие не является очень травмирующим для овощной культуры и в то же время позволяет значительно ускорить получение урожая и повышает качественные характеристики плодов.
При выращивании на балконе нельзя позволять кабачкам сильно перерастать. Ограниченная площадь питания не позволяет овощной культуре сформировать значительное количество плодов при перегрузке урожаем, поэтому своевременный сбор кабачков стимулирует формирование новых завязей и, как следствие, повышает показатели продуктивности.
Советы и отзывы
Выращивание зелени и многих овощных культур в домашних условиях уже давно не считается экзотикой. Выведение современных сортов, адаптированных под такие условия культивирования, позволило получать внушительные урожаи на подоконниках, балконах и лоджиях.
При выращивании балконных кабачков опытные овощеводы рекомендуют, прежде всего, обратить внимание на привлечение насекомых-опылителей. С этой целью проводятся систематические опрыскивания растений сладкой водой или медовым раствором.
Как вырастить кабачки на балконе (видео)
Очень хороший результат, по наблюдениям овощеводов, дает выращивание на балконах и лоджиях, помимо уже перечисленных сортов и гибридов, кабачков и цуккини сортов «Белогор», «Одесские-32», «Грибовские-37», «Куанд» и «Анна», которые сочетают в себе неприхотливость с высокой и стабильной урожайностью.
Растим кабачки на балконе — краткая инструкция
Балкон — идеальное место для выращивания овощных культур в условиях квартиры. Естественный солнечный свет, свежий воздух — кабачки будут давать хороший урожай. А Вы — испытаете гордость за своих подопечных в ящиках и угостите всю семью! Кроме того, как бонус — добавите оригинальность интерьеру лоджии.
Выбираем сорт для посадки
Для выращивания кабачков в условиях балкона лучше всего сделать выбор в пользу компактных, ранних сортов. Чтобы они были устойчивы к погодным условиям и быстро спели. Вот некоторые из них:
Таблица характеристик сортов кабачковых растений
Как организовать грядки на балконе
Чтобы вырастить большой урожай кабачков, обратите внимание на расположение Вашего балкона. В зависимости, с какой стороны расположен будущий огород, начинайте проводить посадку.
Обустраиваем наш мини-огород
Первое, с чем нам придется определиться, в какую емкость мы будем высаживать кабачки. Это могут быть ящики из дерева (предпочтительнее из ели или сосны). Высота — 12-15 см, толщина — не менее 2 см. Длина ящиков не должна быть равна точному размеру балкона, а быть немного меньше, дабы позволить плодам расти. На дне ящика обязательно нужно проделать отверстия (для стока воды), и под сам ящик организовать поддон с краями. То есть, грядка будет находиться несколько на весу.
Если Вы решили приобрести пластиковый ящик, для того чтобы вырастить кабачки на балконе, то выбирайте емкость максимально высокую. Дренаж займет около 5 см (используйте песок или гравий).
Организуем свет
Обычно, летом кабачкам на балконе вполне хватает солнечного света. Но что делать, если лето выдалось пасмурным или наступила осень? Значит, позаботится о солнце нужно самостоятельно. Естественный свет с успехом заменят люминесцентные лампы (желательно белого цвета, но подойдут и дневного). Для 1 кв. м нужно освещение в 200 Вт. В течение дня лампы нужно разворачивать, менять направление света, чтобы вырастить хорошие плоды. Также, располагать их максимально близко к растениям — они дают мало тепла.
Как защитить растение от палящего солнца
Летом, во времена палящего солнца, балкон на котором растут кабачки может слишком нагреваться. Это не очень хорошо для овощных растений. Создавайте тень при помощи бумаги и марли, опрыскивайте листья из пульверизатора.
На дно ящика рекомендуется положить влажный песок, керамзит или опилки. Таким образом, Вы защитите корневую систему.
Когда наступают холода
Если на балконе, где произрастают кабачки стало холодно, занесите растения в квартиру. Это касается только сильных заморозков, прохладные летние ночи не страшны. Особенно, если Вы выбрали морозоустойчивый сорт.
На застекленных лоджиях рекомендовано прикрывать окна занавесками, при наступлении холодов.
Грунт
Не используйте землю с огородов или торф в чистом виде! Либо приобретите грунт в цветочном магазине, либо сделайте смесь из огородной или полевой земли, добавив туда торф, рыхлящие составы, перегной.
Приступаем к посадке!
Порядок работы при изготовлении рассады:
Теперь на Вашем балконе размещена кладезь витаминов! Домашние кабачки — намного вкуснее магазинных. Вы будете уверенны в их полезности, они будут произрастать на Ваших глазах. Желаю Вам большого урожая!