можно ли сажать кабачки после картофеля

Дачные заметки

Сад и огород своими руками

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Что можно и нельзя сажать после картофеля

Многие огородники знают о правилах чередования культур. За время своей жизни на грядке в течение сезона каждый овощ потребляет определенные питательные вещества. «Прописавшись» на одной грядке на долгие годы и вытягивая из земли одни и те же элементы, этот овощ неизбежно потеряет былую урожайность. К тому же в почве будут накапливаться возбудители болезней, свойственных данному виду.

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Правила чередования культур

Некоторые культуры очень сильно обедняют почву, например, всем известные свекла и капуста. Есть культуры, которые обогащают почву азотом, например, бобовые. После них любой овощ будет расти хорошо.

Чтобы получать на своем участке прекрасный урожай из года в год, нужно знать и соблюдать правила севооборота, то есть – что после чего можно сажать. Севооборот поможет существенно увеличить отдачу от использования участка без значительных вложений.

По правилам чередования все культуры условно делят на 4 группы, по виду потребляемой в пищу части растения:

Что растет после картофеля: вариантов множество

Особенность культуры картофеля в том, что в процессе вегетации она отбирает у почвы фосфор и калий в достаточно большом количестве. Поэтому после уборки урожая нужно восполнить недостаток этих веществ в почве внесением соответствующих удобрений. Обязательное мероприятие – уборка картофельной ботвы, так как она содействует заражению почвы различными заболеваниями.

Общеизвестно, что после картофеля нельзя выращивать баклажаны, томаты, физалис, перцы, поскольку все пасленовые поражаются одними вредителями и болезнями. В почве накапливаются споры таких заболеваний, как фитофтороз, макроспориоз, различные гнили.

Непригоден картофель в качестве предшественника для земляники и клубники. Чтобы разбить на месте картофельных посадок земляничную плантацию, должно пройти не менее трех лет.

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Зеленные культуры сажать после картошки можно, но все-таки лучшим вариантом будет поселить их в другом месте.

Можно засеять участок после картошки рожью, люпином, овсом. Эти травы способны значительно улучшить плодородие почвы, восстановив в ней баланс полезных веществ.

Как ухаживать за «оседлым» картофелем: почва, удобрения, дезинфекция

Картофель может расти на одном месте не более трех лет. Но, если возможности поменять место посадки картофеля не представляется, нужно принять меры по восстановлению плодородия почвы. Наряду с этим принимаются меры по восполнению минерального состава верхнего почвенного слоя и его дезинфекции.

После уборки урожая нужно провести глубокую перекопку почвы с полным оборотом пласта. Этот прием способствует лучшему промерзанию почвы, уничтожению вредителей и возбудителей заболеваний картофеля.

Весной, когда почва прогреется, ее снова перекапывают и вносят удобрения.

1 кг картофеля забирает из почвы приблизительно 1-1,2 г магния, 2 г фосфорной кислоты, 8-9 г окиси калия, 3-4 г азота, а также микроэлементы: марганец, бор, цинк, медь и др.

Чтобы восполнить эти элементы, в почву вносят навоз или компост под перекопку. Минеральные удобрения лучше вносить при посадке в борозды и лунки.

Очень хорошо отзываются посадки картофеля на внесение золы. Она содержит микроэлементы, необходимые картофелю для роста. Необходимо также отметить ее дезинфицирующее действие.

Для улучшения почвы после уборки раннего картофеля можно посеять скороспелые сидераты с последующей заделкой их в почву.

Хорошие предшественники – эффективное переселение картофеля на новое место

Картофель нельзя выращивать на грядках, которые раньше были засажены пасленовыми культурами.

Хорошие и плохие соседи картофеля

Для успеха возделывания овощей также необходимо учитывать принципы полезного соседства.

Удобство такого подхода в том, что он:

Исходя из этой концепции, можно составить список растений, совместное проживание с которыми наиболее выгодно для картофеля.

Многолетний опыт совместных посадок картофеля с другими культурами показал:

Все эти культуры являются партнерами, так как не мешают друг другу, потребляя питательные вещества из различных горизонтов почвы.

Цветы-спутники

Цветы стоят не на последнем месте в списке полезных растений-спутников. Они умеют не только услаждать взор своей красотой, но и защитить посадки овощей от болезней и вредителей.

Источник

Что посадить после картофеля на следующий год и с чем его совместить

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Картошка давно уже считается нашим вторым хлебом. Конечно, для товарного производства необходимы большие площади, но и на обычной даче сажают хотя бы пару десятков кустиков, чтобы полакомиться свежевыкопанными клубнями. Но ежегодно сажать её на одном месте нельзя, надо выбирать, чем её заменить на грядке.

Что можно посадить после картофеля на следующий год

В отличие от подавляющего большинства овощей, картошку можно 2–3 года сажать на одном месте, но затем всё равно надо делать перерыв на несколько лет. Необходимость смены культур вытекает из очень простых и понятных правил севооборота. Они имеют в своей основе непреложные факты. Ведь каждая овощная культура извлекает из почвы определённый набор питательных элементов в соотношении, присущем именно ей. А после себя часто оставляет определённый набор вредителей и возбудителей болезней, даже если сама не успела их подхватить.

В связи с этим после «прожорливых» овощей следует сажать те, что мало требовательны к питанию, давая почве самовосстановиться. В идеале 1 раз в 5–6 лет надо давать земле отдохнуть, не сажая ничего вообще. Но малоземельные дачники не могут себе этого позволить. Кроме этого, после любой культуры категорически нельзя сажать родственный ей: как правило, у них одни и те же болезни и вредители.

Лучший выход — после каждого овоща успеть засеять грядку сидератами: так называют травы, после отрастания которых их скашивают и закапывают в землю. Этот приём существенно оздоравливает почву. В качестве сидератов применяют овёс, вику, клевер, люпин и др.

Почву перед посадкой картошки хорошо удобряют, в основном органикой, включая неперепревший навоз. За год он перепревает окончательно и после выращивания картошки ещё немало питания остаётся в земле. Поэтому, внеся дополнительно комплекс минеральных удобрений, можно в следующем сезоне посадить на этом месте множество различных культур: ведь после картошки и сорняков остаётся мало.

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Большинство схем севооборота не обходятся без посева сидератов

Оптимальные последователи картофеля на грядке следующие:

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

На следующий год после картошки хорошо растут любые тыквенные

Вполне допустимо поселить на грядке и любую капусту. Она требует много питательных веществ, поэтому предварительно надо добавить в почву и органику (перегной, компост). Других препятствий для неё нет.

Что нельзя сажать после картошки

Список овощей, которые ни при каких условиях нельзя сажать после картошки, очень короток. Это родственные её культуры, входящие в семейство паслёновых:

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Никаким паслёновым не место на грядке после картошки

В основном запрет связан с тем, что после картошки в грядке очень часто остаются личинки колорадского жука, а этот вредитель очень любит питаться и перцами, и помидорами. Кроме жука, повинен в этом и фитофтороз — опаснейшее заболевание, присущее любым паслёновым культурам. Не следует сажать после картошки и клубнику: она очень плохо чувствует себя на бывшей картофельной грядке в течение 2–3 лет.

Что можно сажать с картофелем в одну грядку: смешанные посадки

Совместные посадки широко используются современными огородниками. Они решают ряд задач:

В ряде случаев совместные посадки даже повышают урожайность. Важно только правильно подобрать сочетания, поскольку некоторые виды растений, наоборот, способны угнетать друг друга. Важно, чтобы у соседей по грядке несколько различался рацион, чтобы каждого конкретного элемента питания хватало всем овощам. Но особенно важно знать, какие растения способны отгонять тех или иных вредителей (классика огородного жанра — совместные посадки лука, отгоняющего морковную муху, и моркови, которую не переносит муха луковая).

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Существуют справочные таблицы по выбору соседей

Практически все огородники между рядами картошки сажают кустовую фасоль, зная её способность насыщать почву азотом. Картофельную нематоду отгоняют посаженные рядом бархатцы или календула. Другие хорошие соседи для картошки:

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Фасоль — лучший сосед для картошки

Редиска, как уплотняющая культура, вообще вне конкуренции: пока картошка разрастётся, её урожай уже будет собран. По краю картофельной грядки обычно высаживают горох или овощные бобы: посреди грядки их сажать не стоит.

Ни в коем случае рядом не должны находиться паслёновые: помидоры, баклажаны, перцы. Колорадский жук с удовольствием примется за любой из этих овощей. Неудачное сочетание — картошка и огурцы. Среди ягодных культур проблемой является клубника: её близкое соседство вредит картошке, и наоборот. Повинны в этом нематоды и проволочник. Впрочем, сажать картошку рядом с малиной или смородиной тоже ни к чему. Плохой вариант — посев подсолнечника, который выносит из почвы слишком много питательных веществ.

Странно, но не любит картошка запаха сельдерея или петрушки: он угнетает её развитие.

Нежелательно сажать рядом и тыкву, хотя многие огородники практикуют такой вариант. Связано это с риском заражения тыквы фитофторой. Впрочем, считается, что подложенные под плоды дощечки спасают тыкву от этой болезни. Ну а самим тыквенным плетям надо не давать контактировать с картофельной ботвой. Нейтральными соседями для картошки считаются морковь и свёкла.

Отзывы

Баклажаны, помидоры и перцы сажать после картофеля нельзя, у этих культур одни и те же вредители и заболевания. А чтобы земля насытилась азотом после картофеля лучше всего под зиму посадить горчицу. А весной на этом месте после картофеля лучше посадить редьку, редиску, салат, шпинат, репу, свёклу. А почву после картофеля хорошо оздоравливают календула (ноготки), ноготки, настурция, бархатцы, чистотел, эти цветы можно посадить рядом с теми растениями, которые вы посадите после картофеля.

Алесо

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/358704-chto-luchshe-vsego-sazhat-ili-sejat-posle-kartofelja.html

Если картофель ранний, и уже собран урожай, то до наступления холодов вполне можно посадить на бывшем картофельном поле масляничную редьку, которая обогатит землю и восстановит её. А весной на месте картофеля посадим различные огородные культуры, например: огурцы, морковь, свеклу, салат, петрушку, укроп, редис, репу или тыкву, кабачки. После картофеля не стоит сажать растения семейства паслёновых, такие, как помидоры и баклажаны.

Рогнеда

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/358704-chto-luchshe-vsego-sazhat-ili-sejat-posle-kartofelja.html

Дольфаника

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/358704-chto-luchshe-vsego-sazhat-ili-sejat-posle-kartofelja.html

Очень хорошо почву чистят сидераты: посейте там, где будете сажать помидору, рано весной горчицу, клевер, люцерну. После того, как посеянное подрастёт где-то на 10–15 см, заделайте всходы в почву. Это и оздоровит почву, и добавит органики в неё. А осенью хорошо посеять на всех свободных площадях овёс или рожь, рожь ещё к тому же помогает против проволочника.

Кондратьева Галина

https://forum.cofe.ru/showthread.php?t=145205

По бокам грядки с картошкой можно посадить свеклу и бобы, они хорошо уживаются вместе. Можно также по бокам грядки с картошкой посадить цветы — календула. А на самой грядке можно посадить морковь.

http://plantus.ru/talk/posadka-rastenii/11/06/26/chto-posadit-s-kartoshkoi-6286

Я сажаю горох и укроп в середине между картошкой, а кустовую фасоль по краю поля с картофелем. Прекрасно уживаются и не мешают друг другу. Ещё у нас растёт несколько головок чеснока рядом с картошкой уже много лет.

Смуглянка

http://plantus.ru/talk/posadka-rastenii/11/06/26/chto-posadit-s-kartoshkoi-6286

Считается, что картошку выращивать несложно, и чаще всего это так. Только не надо вредить ей, поселив поблизости родственные культуры. Да и после картошки на следующий год её близким родственникам на грядке не место. Остальные варианты следует рассматривать более внимательно.

Источник

Что сажать после кабачков. После чего сажать кабачки

Кабачок выращивает практически любой огородник. Он не предъявляет больших требований к агротехнике, но при этом обладает массой полезных качеств и даёт хороший урожай на небольшой территории. В статье рассказывается о том, что сажать после кабачков и после чего сажать кабачки, а также о растениях-компаньонах.

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Особенности выращивания кабачков, которые влияют на почву

Кабачок не сильно обедняет почву, что даёт возможность сажать после него большее количество разных растений. Но всё же есть некоторые ограничения и они связаны с общими правилами севооборота. Зная их, легче понять, какие растения сажать после кабачков.

Почему севооборот важен:

Что сажать после кабачков на следующий год

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Исходя из перечисленных рекомендаций, после кабачков можно посадить следующие культуры:

Какие растения не желательно сажать после кабачков

Существует рекомендация по севообороту для любых растений – это не сажать одну культуру на одном месте несколько лет подряд. Кабачки после кабачков не являются исключением, но есть те, кто с этим не согласен и у них неплохой результат.

Здесь один нюанс – правильное чередование закладывает будущее плодородие на много лет. И если пренебрегать этими рекомендациями, то всё равно это когда-нибудь скажется на урожае.

Растения-компаньоны

Планировка посадок на сезон очень важна, потому что правильное расположение всех культур на огороде поможет получить достойный урожай и затратить меньше сил на борьбу с различными проблемами.

Посмотрим, какие есть советы, с чем можно сажать рядом кабачки:

Полезная таблица: какие культуры можно сажать рядом, а какие не стоит.

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Не рекомендуется располагать на одной грядке с кабачками

После чего можно и нельзя сажать кабачки

можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Мы уже выяснили, что кабачки могут быть хорошими предшественниками и соседями, но у них также есть свои требования.

Лучшими предшественниками для кабачков будут бобовые культуры :

Они не только обогащают почву азотом, но и преобразуют фосфор в усваиваемую форму для других растений.

Наилучшим предшественником всё же будут травы-сидераты. Здесь масса преимуществ для любых растений – они рыхлят и восстанавливают почву, их зелень является мульчей или просто перегноем.

Помидоры менее требовательны к азоту, чем кабачки, а также они корневой системой отлично структурируют почву. Поэтому томат станет хорошим предшественником для кабачков.

Баклажаны имеют те же свойства, что и помидоры. Но они более требовательны к минеральным веществам, которые под них вносят в течение сезона. А это положительно сказывается и в следующем году.

Картофель также является хорошим предшественником, так как его корнеплоды находятся глубоко в земле. Он потребляет много фосфора и калия, но если их внести в почву после сбора урожая, то это будет идеальный вариант для кабачков.

Но не стоит сажать кабачки после культур из одного семейства – это тыквы и особенно огурцы. Они часто накапливают различные болезни почве: мучнистая роса, корневая гниль, а также их поражает насекомое-вредитель паутинный клещ.

Полезные видео о севообороте



Хорошего вам урожая!

Источник

Что можно сажать после картофеля на следующий год

Картошка считается приемлемым предшественником для многих огородных растений. Но не все овощи могут хорошо расти на ее месте. Зная о проблемах, которые могут быть связаны с выращиванием различных сельскохозяйственных культур, нужно заранее продумать порядок действий и принять правильное решение о том, что целесообразно и максимально оправданно сажать после картофеля.

Почва на картофельных грядках за счет щедрого внесения компоста остается достаточно плодородной и, планируя дальнейшие посадки других овощей, ее можно почти не удобрять. Густая картофельная ботва сама по себе препятствует развитию сорных трав, к тому же за счет частого окучивания кустов земля поддерживается в относительной чистоте. Сажать после картофеля на следующий год допустимо практически любые овощи за некоторым исключением. Залогом здорового и богатого урожая при выборе культур для успешного культивирования на огороде служат правильная подготовка почвы и соблюдение принципов севооборота.

Подготовка почвы для посадки других культур

Осенью, после уборки урожая картофеля, желательно провести глубокую перекопку и дезинфекцию почвы специальными препаратами, предназначенными для борьбы с патогенами.

Если площадь огорода позволяет, то освободившийся участок хорошо оставить под «паром», позволив ему зарасти крапивой. Если такой возможности нет, то применяют другие агротехнические приемы, помогающие почве самовосстановиться.

После сбора клубней раннего срока созревания опытные аграрии высевают растения-оздоровители: люцерну, фацелию, люпин. Безошибочным выбором будут злаковые (овес, гречиха) и сидераты из семейства крестоцветных (горчица). Главное – не дать им завязать семена, скосив до цветения и заделав в почву.

Важно знать, что использование сидератов не может служить полной заменой удобрениям. Восполнение недостающих питательных веществ и минеральных элементов в ходе природного кругооборота происходит слишком медленно. Картофель в большом количестве потребляет калий и фосфор, следовательно, в земле возникает недостаток этих элементов, который необходимо восполнить осенью или следующей весной перед посадкой другой культуры.

Каждые 2-3 года следует обновлять посадочный материал, приобретая сорта с высокой резистентностью к распространенным заболеваниям и опасным вредителям. Перед посадкой клубни и семена в обязательном порядке обрабатывать химическими составами.

Подходящие и неподходящие последователи

При чередовании овощных растений в открытом грунте нужно учитывать их потребности в питании, подверженность заболеваниям и вредителям, тип корневой системы и особенности плодоношения («вершки-корешки»).

Общие рекомендации по выбору культур для выращивания на освободившихся картофельных грядках рассмотрим в таблице:

НельзяНежелательноОптимально
Родственные культуры из семейства Пасленовые ­– томаты, баклажаны, перец, табак, физалис, картофель (повторно)Огурцы, садовая земляника (клубника), морковь, свекла, репа, брюква, кольрабиЛук и чеснок; листовые овощи и зелень; бобовые – горох, фасоль, чечевица, соя и др.; тыквенные – кабачки, патиссоны, тыквы, арбузы, дыни; разные виды капусты (после дополнительного внесения удобрений)

А теперь разберемся в причинах.

Известно, что все растения Пасленовых поражаются аналогичными вредителями и болезнями, с которыми сложно бороться. Колорадский жук, проволочник и фитофтороз – их главные враги.

Мало того, что последующая посадка помидоров, баклажанов, перцев, физалиса или табака приведет к неизбежному истощению почвы. Это также послужит сохранению питательной базы для вредителей и созданию благоприятных условий для развития болезнетворных спор.

Даже высаживание селекционных сортов с жестким опушением на грубых и плотных листьях и стеблях («Утро», «Ласунак», «Брянский надежный», «Каменский» и др.) не гарантирует сохранность урожая от вредителей. Намного сокращают фитосанитарную обработку насаждений и эффективнее противостоят атакам вредителей генно-модифицированные разновидности, вырабатывающие белок, токсичный для организма агрессора. Стоит заметить, что их вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Список овощей, которые недопустимо размещать на грядках в следующем сезоне, не ограничивается близкими родственниками. Огурцы и клубника, посаженные вместо убранной картошки, также будут страдать. Опасность для них, в основном, представляет фитофтороз, так как споры грибка – возбудителя инфекции сохраняются в грунте.

Проволочник, личинки которого портят картофельные клубни, может продолжать благоденствовать и активно размножаться на любых корнеплодах. Стоит иметь это обстоятельство в виду при планировании посева моркови, свеклы, редьки и т. д.

К числу удачных последователей относятся в первую очередь лук и чеснок, известные своими обеззараживающими свойствами. Хорошо посеять на будущий год всевозможную зелень и листовые овощи (салаты, шпинат, мангольд, руколу). Оптимальными культурами являются бобовые (горох, зерновая и стручковая фасоль, чечевица, нут, соя).

Сеять требовательную к органике капусту – бело- и краснокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую, савойскую (но не кольраби) допускается после предварительного внесения дополнительных подкормок. Без особых проблем на «посткартофельном» пространстве будут плодоносить «пузатые» овощи – кабачки, патиссоны, тыквы.

Компаньоны на грядке

В смешанных посадках обычно хорошо сочетаются растения с разным строением корневой системы – глубоким ее расположением и поверхностным, со стержневой и мочковатой формой. Такие «соседи», растущие рядом, потребляют питательные вещества из разных почвенных слоев и не конкурируют между собой.

На картофельной плантации других овощей, как правило, не размещают из-за особенностей агротехники: необходимости окучивания и обработок от вредителей. Возле нее высаживают представителей «чужих» семейств: капусту, подсолнух, кукурузу, лук и чеснок, горох и фасоль. Хорошими компаньонами могут стать лекарственные и декоративно-цветущие травы: шалфей, ромашка, тысячелистник, тимьян, пижма, бархатцы, настурция, календула, которые защитят картошку в открытом грунте, отпугивая вредоносных насекомых, и не мешая уходу за ней.

Видео

Предлагаем несколько видеороликов с полезными советами специалистов по выбору сидератов, овощных культур для посадки на следующий год и проведению необходимых мероприятий при повторном выращивании картофеля:



можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть фото можно ли сажать кабачки после картофеля. Смотреть картинку можно ли сажать кабачки после картофеля. Картинка про можно ли сажать кабачки после картофеля. Фото можно ли сажать кабачки после картофеля

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *