можно ли есть недоваренные пельмени
Как распознать отравление пельменями?
Отравление пельменями происходит не так часто, но отличается ярко выраженной симптоматикой. По этой причине важно выбирать качественный продукт и правильно варить его.
Причины отравления пельменями
В большинстве случаев неправильная термическая обработка обуславливает пищевое отравление, сильное проявление интоксикации. Интересуясь, что будет, если съесть сырые пельмени, нежелательно рисковать и кушать такое блюдо. В противном случае пищевое отравление острой формы будет гарантированно.
Мясо, используемое для приготовления пельменей представляет собой оптимальную среду для развития патогенных микроорганизмов, вырабатывающих опасные токсические вещества. Если мясо неправильно обработано тепловым методом, риск становится еще выше. Токсические вещества также всасываются организмом, чем обуславливается общая интоксикация, ухудшение работы органов ЖКТ.
Как распознать интоксикацию?
Обычно проявляются следующие симптомы отравления пельменями:
Важно! Негативное влияние сальмонеллы проявляется через сутки после отравления мясом. Основная опасность – повышение температуры до критического показателя в 40 градусов. Рекомендуется вызывать врачей, ведь самостоятельное лечение может оказаться безрезультатным.
Самая опасная форма вызывается ботулиническим токсином. Через несколько часов проявляются следующие признаки заболевания:
Влияние патогенных микробов тифа развивается не сразу, но риск для пострадавшего оказывается высоким. По этой причине больные не сразу связывают недомогание с пельменями. Изначально появляются боли в животе, мигрень. Затем отдельные участки тела покрываются сыпью, развивается бредовое состояние, повышается температура тела.
Вне зависимости от формы отравления, требуется начать своевременное лечение. Отравление фаршем считается одним из самых опасных.
Первая помощь при отравление пельменями
В случаях, когда произошло отравление мясными продуктами, требуется своевременное оказание первой помощи. Основная задача – очистить организм от патогенных бактерий и токсинов.
Такие действия выведут из организма бактерии и продукты их жизнедеятельности, после чего наступит улучшение.
Лечение отравления пельменями
Эффективное лечение отравления пельменями возможно с учетом симптоматики.
Совет врача! При отравлении назначают сорбенты, антидоты для выведения ядов, токсинов. Если симптоматика связана с бактериальной природой заболевания, подбирают антибиотик с учетом чувствительности, который вводят внутривенно.
При заражении кишечной палочкой или стафилококком назначают Левомицетин, Бисептол.
Обязательно выбирают препараты, восстанавливающие кишечную флору.
Заражение сальмонеллами, стафилококком ухудшает состояние кишечника, печени, селезенки. Для разгрузки органов, восстановления функциональности назначают:
Для эффективного лечения требуется коррекция питания. Диета назначается на 2-3 недели.
Возможные последствия
Интересуясь, можно ли отравиться пельменями, ответ будет утвердительным. Свинина, говядина, индейка приводят к ярко выраженной интоксикации. Длительное ухудшение здоровья и обезвоживание создает проблемы в работе ЦНС, изменениям состава крови.
Нарушение водно-солевого баланса грозит осложнениями, связанными с неправильной работой органов. Особенная опасность наблюдается для маленьких детей, людей с ослабленным здоровьем, пожилых.
Ярко выраженная симптоматика отравления – повод для обращения к врачу, так как сильная интоксикация опасна для пострадавшего.
Профилактика
Отравление магазинными пельменями лучше предотвратить, чем бороться с последствиями. Необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Вышеперечисленные рекомендации являются основными. Употребление свежих и качественных пельменей, правильно приготовленных в домашних условиях, исключит отравление мясом, последующую интоксикацию.
Что будет если съесть недоваренные (сырые) пельмени?
Несколько раз приходилось кушать не совсем готовые пельмени, хозяйке неудобно было сделать замечание, пару штучек съела, проблем с желудком не было. Пельмени были домашние,поэтому риск был не такой существенный, а магазинные пельмени могут оказаться просто не совсем съедобными, так как неизвестно, что в них кладут.
На самом деле все будет зависеть от самого мяса, именно какого оно было качества. Поэтому, если получилось так, что пельмени недоваривались и ты решил из съесть, то тут нужно будет быть уверенным, что мясо отличного качества. В большинстве пельменях содержится сырой фарш, поэтому получается, что если не доварить пельмени, то придется есть сырое мясо.
У меня было несколько раз, когда пельмени не до варились, но я их снова клал в кастрюли и готовил до полного приготовления.
Учитывая, что мясные отравления бывают достаточно тяжелыми и неприятными, я бы не стал никому рекомендовать есть пельмени недоваренными.
Неприятные ощущения в желудке и не более того. Мясом и уж тем более тестом вы не отравитесь. Например, говядину вообще с кровью едят и ничего. так что от сырого фарша ничего страшного не случится. Сырое тесто тоже не беда. Так что не переживайте. Но на будущее лучше не есть. Так как сырое тесто очень тяжело переваривается.
Особо ничего страшного не произойдет. Часто бывает так, что внутри пельмени не проварились, и конечно они будут совсем невкусными.
Поэтому их можно обжарить на сковороде и довести до готовности, добавив масла сливочного.
У вас от сырых пельменей может быть тяжесть в ЖКТ, все зависит от состояния здоровья и наличия хронических заболеваний по сути.
Просто сырое тесто будет гораздо дольше перевариваться.
А мясо требует термической обработки, мало ли какого качества там был фарш, если он покупной.
Поэтому лучше довести блюдо до готовности, чем кушать невкусный продукт и испортить себе настроение по этому поводу.
Многое зависит о качества самих пельменей.
Если «не повезет» при покупке, то даже хорошо приготовленные могут негативно сказаться на здоровье.
Если же качество «начинки» хорошее, то в тут значение будет иметь «крепость» желудка: если он «не изнеженный», то никаких последствий не будет. Видел, как человек перекусывал вообще «сырыми» (замороженными) пельменями (не было времени) и ничего.
Если же возник дискомфорт при приеме подобной пищи, но можно употребить активированный уголь. Если состояние не улучшается продолжительное время, но лучше обратиться за медицинской помощью. Вдруг какие паразиты были в фарше.
В пельменях есть особенность, что фарш готовиться быстрее чем тесто. К тому же в домашних условиях при лепке фарш в сыром виде пробуется на вкус и соль, и не чего не происходит)
Все зависит от организма и его отношению к сырому тесту. А по большей части горячее не может быть сырым**!
Собственно, если мясо было свежим, то ничего не будет. Хотя, организм у всех разный. У кого-то желудок слабенький, а кто-то может и гвозди переварить. Но лично я бы не советовала есть недоваренные пельмени, вкусовые качества еще никто не отменял. Если конечно вы не сыроеды.
Также возникает вопрос относительно свежести мяса в пельменях, так что лучше все таки проваривать их до полной готовности.
Ах да, и попробуйте жаренные пельмени))
Надо смотреть насколько пельмени недоваренные, если самую малость, то ничего страшного не будет.
Если же пельмени прям хорошо недоваренные, то после того, как вы их съедите, почувствуете боль в области желудка, возможно изжогу. Также это чревато несварением желудка, диареей.
А вообще если пельмени недоваренные, то думаю не составит большой проблемы их доварить. Вкидываем их в кипящую воду и довариваем, займет это немного времени, зато вы точно будете уверенны, что мясо не сырое.
Если в них нет никакой заразы в самом мясе, то тогда вы почувствуете тяжесть в желудке и у вас возможно после всего этого будет его расстройство и дискомфорт с болями. Причем если мясо, которое есть белок рассосется и переварится относительно быстро, то вот мороженное тесто, как раз таки и создаст главные проблемы вашему желудку.
То с чем не нужно сильно заморачиваться. Это картофель жареный, куриный бульон, жареные окорочка, курица в микроволновке, мясо там же, макароны с сосисками, и различные полуфабрикаты: пельмени, хинкали, вареники, котлеты, блины с начинкой. Можно перебиться чаем с бутерами, вареньем. Так же каши типа гречки и консервы-тушенка, бычки в томате и т.д.
Один мой знакомый так тот кошачий корм трескал за что заимел кличку Фрискас.
Особо ленивые покупают все готовое в одноразовой посуде либо заказывают пицу.
В хинкали кладут кинзу, лук, в пельмени только лук репчатый. Хинкали делают крупнее пельменей и дизайн лепки отличается.
А что вкуснее, это выбирать каждому. Мне и то и то нравится, потому что по вкусу они все же отличаются.
для начинки: 1кг красной рыбы, 3шт. репчатого лука, 300г. свиного свежего сала, 5зуб. чеснока, соль, перец.
для теста: 500г муки, 2шт. яиц, 200г воды теплой, 1ст.л. подсолнечного масла.
приготовление: взбиваем яйца, солим и добавляем масло, теперь вливаем воду и перемешиваем все. добавляем муку постоянно мешая ложкой и замешиваем твердое тесто и накрываем его целлофанновым пакетом.
рецепт соуса: 3зуб измельченного чеснока, 2ст.л. сметаны, 1ч.л. аджики2ст.л. кетчпа, 2ст.л. майнеза.
Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, потом чистим 3-4 картофеля, режем средними кусочками, моем его и кидаем в кастрюлю с водой. Всё это ставим на огонь и ждём, когда закипит. Как это всё закипит, снимаем пену, убавляем огонь, солим и добавляем приправу. Далее, моем лук(1 шт.), чистим его, нарезаем, потом, моем морковь(1 шт.), натираем на крупной тёрке. На сковороду кладём 1 ст. ложку маргарина, нарезанный лук, натёртую морковь, всё это жарим до золотистого цвета и отправляем в суп. Когда немного картошка сварилась бросаем в суп 200-250 грамм пельменей и варим их до готовности. Потом выключаем суп и заправляем его зеленью. Можно подавать суп на стол со сметаной, либо без всего.
Овощи дадут пикантный вкус и будут пельмени нежными. А второй аспект это экономия, можно в фарш ввести до сорока процентов овощей, а значит сэкономить на покупке мяса.
Морковь можно добавлять в котлеты мясные и рыбные, вкус не ухудшится, а наоборот улучшиться. Как вариант тертый картофель можно добавить наполовину с морковью и тогда в овощи впитается лишний жир от мяса.
Отравление пельменями (мясом) — симптомы и последствия
При употреблении некачественных продуктов нередко развивается пищевое отравление. Подобные интоксикации сопровождаются неприятными признаками и приводят к нарушению работы многих внутренних органов. Как происходит отравление пельменями? Какую помощь оказать пострадавшему?
Как можно отравится пельменями
Пельмени – популярное блюдо, состоящее из мяса и теста. Приготовить подобную еду можно самостоятельно либо приобрести в магазине. Интоксикация пельменями происходит по нескольким причинам:
Также спровоцировать отравление способна продукция, приготовленная с несоблюдением гигиенических правил. Чаще всего причиной интоксикации становятся магазинные пельмени, особенно дешевые. Требуется тщательно выбирать подобную продукцию.
Может быть причина в мясе?
Наиболее частым фактором пищевого отравления становится мясо. Несвежий либо не прошедший качественную термическую обработку продукт, часто является местом размножения множества бактерий.
Во время еды они попадают в организм человека, где быстро распространяются по внутренним органам. К причинам заражения мясной продукцией относятся:
При отравлении мясными продуктами (в частности, пельменями) отмечается наличие признаков, аналогичных интоксикации пищей. Первые признаки проявляются спустя несколько часов, неприятные ощущения сохраняются до нескольких дней. При употреблении продукта с плохим качеством отмечается наличие следующих симптомов отравления пельменями.
Симптомы:
У пострадавшего возникает головокружение, снижается давление, повышается температура. При наличии вредных бактерий в мясе проявляются другие симптомы отравления, характерные для каждого микроорганизма. Это можно увидеть в таблице ниже.
Признаки интоксикации пельменями:
Бактерии
У детей передозировка развивается стремительнее, чем у взрослых, быстрее возникает обезвоживание.
Независимо от того, какая бактерия спровоцировала отравление, требуется оказать пострадавшему неотложную помощь. Интоксикация мясом представляет серьезную опасность для организма человека, вызывает негативные последствия.
Методы лечения отравления пельменями
Что делать при отравлении пельменями или хинкалями? Пострадавшему оказывают первую помощь и вызывают доктора. В домашних условиях разрешено осуществить простые действия. Они помогут вывести токсин из организма и облегчить состояние пациента.
Пациенту при отравлении дают пить много жидкости небольшими глотками, чтобы избежать развития обезвоживания. Разрешено использовать средства для очищения кишечника: клизмы, слабительные средства.
Лекарственные препараты назначает врач после обследования. Легкие отравления лечат дома, соблюдая все назначения.
Случаи при которых госпитализация необходима:
Лечение отравления включает назначение разных процедур и лекарственных препаратов. При необходимости проводят повторное промывание желудка и кишечника. Назначаются сорбенты. При бактериальных отравлениях – тиф, сальмонеллез – используются антибиотики. Если установлено наличие ботулизма, то вводят специфические сыворотки.
В восстановительный период большое внимание уделяют питанию. В первые дни из рациона исключают белковую и жирную пищу. Разрешено пить несладкий чай с сухариками, употреблять куриный бульон, каши, картофельное пюре, небольшое количество вареных овощей.
Постепенно в питание включают отварное мясо курицы (без кожицы), овощи и фрукты в сыром виде. Обязательно требуется пить много воды.
Добавлять новые продукты в рацион требуется постепенно, а не сразу, чтобы исключить тяжелую нагрузку на воспаленные органы пищеварительной системы.
Профилактика при отравлении мясом
Отравление магазинными пельменями лучше предупредить, чем лечить. Избежать интоксикации возможно при соблюдении простых мер профилактики.
Немаловажным правилом считается правильное приготовление пельменей. Если при варке появился неприятный запах, бульон приобрел подозрительный цвет, то от подобного блюда лучше отказаться.
Раздражение, ощущение песка в глазах, краснота — лишь небольшие неудобства при нарушенном зрении. Ученые доказали: снижение зрения в 92% случаев заканчивается слепотой.
Crystal Eyes — лучшее средство для восстановления зрения в любом возрасте.
Отравление пельменями нарушает работу многих внутренних органов. При диагностике признаков интоксикации пострадавшему оказывают помощь. При выборе продукта требуется обращать внимание на внешний вид и сроки годности.
Видео: вред пельменей (как варить)
Ферменкол является современным препаратом, который применяется для заживления рубцов и шрамов. С его помощью также можно корректировать следы от ожогов. Данное средство имеет профилактическое действие. При этом многочисленные исследования показали, что Ферменкол способен обеспечить эффективное заживление рубцов, не оставив от них и следа.
Ферменкол включает в свой состав различные ферменты, среди них гепатопанкреас камчатского краба, эффективно борющийся с рубцами. Эстераза коллагеназы разрушает основные элементы рубца, которыми является гиалуроновая кислота и коллаген. Ферменкол избирательно воздействует на неполноценный коллаген, разрушая его на частичные аминокислоты.
Как можно использовать Ферменкол по инструкции?
Используя Ферменкол вы сможете просто и без неприятных ощущений избавиться от свежих шрамов и рубцов, а также уменьшить старые дефекты. Еще одним плюсом геля является простота применения.
Одной из самых эффективных процедур считается электрофорез с препаратом Ферменкол. Средство доходит до пептидных связей коллагена шрама, вследствие чего сжимается кожный покров и сам шрам. Благодаря этому, противорубцовое действие осуществляется в самые короткие сроки. Процедуру в среднем проводят от 7 до 10 раз. После нее отмечается уменьшение размера рубца, снижение зуда и восстановление естественного цвета кожи.
Процедуру электрофореза с Ферменколом в Киеве хорошо переносят даже люди пожилого возраста. Кроме того, на Ферменкол гель цена не сильно высокая. Препарат сейчас можно купить в Украине https://fermencol.ua/ru/fermencol-gel.
— гель нанести на чистую кожу, втирать не нужно;
— процедура проводится 3 раза в день;
— средняя продолжительность курса – 40 дней;
— перерыв между курсами – 2 недели.
Где Ферменкол гель купить в Киеве?
Шрамы и рубцы могут привести к тому, что у человека появляются различные комплексы по поводу своей внешности. Чтобы этого чувства не возникло, советуем решать подобные проблемы с помощью Ферменкола. Данный препарат эффективно избавляет от различных косметических дефектов кожи быстро и без боли.
Отзывы о ферменкол геле подтверждают эффективность средства при лечении шрамов и рубцов от операций, ран и ожогов. Наша компания представляет препарат в Украине, на сайте вы можете узнать подробно про ферменкол мазь, цену, а также список аптек, где ее можно купить. Вся эта информация находится в разделе сайта «Где купить». Если у вас появились вопросы по товару, можете обратиться к менеджеру компании.
Отравление медью — симптомы и лечение
Что делать, если при отравлении у взрослого высокая температура?
Отравление борной кислотой у человека и животных: симптомы, первая помощь
Отравление бензина (парами) — симптомы, первая помощь
Боли в животе и понос
Похожие записи:
Вас также может заинтересовать:
Что делать при отравлении чесноком: методы лечения
Отравление раками: симптомы, последствия
Как не отравиться за новогодним столом
Я люблю жрать сырые пельмени. А вы?
В Китае даже пельмени какие-то странные
Жареные пельмени с сыром Гримторна Рыжеборода
Привет всем! Хочу поделиться рецептом из новой кулинарной книги Челси Монро-Кассель «World of Warcraft: New Flavors of Azeroth: The Official Cookbook». К слову, в ближайшем времени эта книга должна выйти на русском языке.
Я уже успела приготовить несколько блюд по рецептам из «New Flavors of Azeroth» и «Жареные пельмени», пожалуй, является одним из самых удачных на данный момент. Не считая «Кул-Тирамису». Но «Кул-Тирамису» представляет из себя вполне обычный тирамису, а вот эти пельмени интересны тем, что они по сути своей похожи на вареники с картофелем и творогом (или брынзой).
1 большой картофель рассыпчатых сортов
1 ст.л. масла из жареного кунжута
Соль и черный перец, по вкусу
50 гр сливочного масла комнатной температуры
60 мл воды или сколько потребуется (мне вообще не потребовалась)
Картофель очистить, нарезать крупным кубиком и отварить в подсоленой воде до готовности вместе с чесноком.
Пока картошка варится, приготовить тесто:
Смешать муку и соль. Сделать колодец, разбить в этот колодец яйцо, добавить сметану и размягченное сливочное масло. Замесить тесто, подливая, если нужно, воду. Но мне воду вообще не потребовалось подливать. Тесто получилось мягкое и пластичное.
Накрыть тесто кухонным полотенцем о оставить отдыхать на 20 минут.
Автор предлагает поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и пробить до однородности. Я что-то побоялась измельчать вареный картофель в комбайне.
Поэтому я растолкла горячий картофель толкушкой, выдавила к нему печеный чеснок (зубчиков 5, но можно и всю головку). Потом добавила рикотту, сметану, кунжутное масло, посолила и поперчила. Все хорошо перемешала.
Начинка должна полностью остыть, перед тем как вы начнете лепить пельмени.
Поставить на огонь большую кастрюлю, наполненную водой.
Рабочую поверхность подпылить мукой. Тесто разделить на две части. Одну часть накрыть полотенцем. Вторую тонко раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. С помощью специальной вырубки диаметром 10 см или стакана с тонкими краями такого же размера вырезать кружочки. Остатки теста собрать, обмять и снова раскатать, снова вырезать кружочки.
Далее нужно положить в кружочек 1 ст. л. начинки и тщательно залепить края. Автор советуют смазывать края каждого кружка из теста водой, но у меня и так все хорошо залеплялось. Если кружки диаметром не 10 см, а меньше, то и начинки нужно класть меньше.
Таким образом слепить все пельмени. Форма может быть любой =)
К тому моменту, кода вы покончите с лепкой пельменей, вода уже должна закипеть. Опускайте по несколько штук в кипящую воду. Много сразу не опускайте. Я отваривала пельмени в 5-литровой кастрюле, варила штук по 8-9 за раз.
Сначала пельмени опустятся на дно (тут их нужно осторожно помешать), а через некоторое время всплывут. После всплытия дать им повариться еще несколько секунд, и можно доставать шумовкой. Затем отварить остальные пельмени.
Большую плоскую сковороду поставить на средний огонь, добавить кусочек сливочного масла и распустить его. Затем выкладывать пельмени и обжаривать их партиями со всех сторон. Сразу много пельменей не выкладывайте, оставляйте между ними расстояние. Если нужно, добавляйте сливочное масло.
Подавайте сразу. ЧМК рекомендует подавать со сметаной, карамелизованным луком, соевым соусом и щепоткой коричневого сахара.
Комментарии к рецепту:
Очень удачный рецепт, все прошло гладко, тесто в работе отличное, хорошо раскатывалось, хорошо залеплялось, не раскисало во время варки, а в готовом виде очень вкусное, с легкой кисломолочной кислинкой. Я его себе взяла на заметку.
Начинка тоже очень вкусная, чуть кисловатая из-за сметаны, но сладкий лук и свежая сметана эту кислинку уравновешивали.
Как вы может помните, Гримторн держит лавку на Вневременном острове, то есть блюда у него в стиле фьюжн, результат объединения пандаренской и дворфийской кухонь. Отсюда в рецепте присутствует кунжутное масло и соевый соус для подачи. И все это очень здорово сочетается =)
У меня есть группа в VK, там больше материала и рецептов, в том числе моих авторских. Все посвящены только вселенной Warcraft.
И инстаграм. В инсте я тоже пишу рецепты, а также переодически снимаю stories, про то, как что-нибудь готовлю.
И блог еще. Тут есть все рецепты в формате статьи.
Что нужно съесть?
Принимайте в ряды
Цеппелины
Жемчужина литовской кухни.
Тесто сделано только из картофеля, поэтому любое сходство с изделиями из теста – обманчиво. Тут совершенно другой вкус!
А, зажарка! Какая замечательная тут зажарка…
Впрочем, об этом уже в рецепте.
Отжатый сок отставляем до оседания крахмала
Смешиваем половину лука, фарш и перец
Сливаем сок и добавляем крахмал к картофелю
Пропускаем отварной картофель через пресс
Обжариваем шпик с луком, добавляем сметану и пассеруем пять минут
Обваливаем в крахмале
Варим на медленном огне с открытой крышкой 20-30мин.
Мастер спорта по жратве
Записки газелистки #19. Чебуреки
Еду с Питера, в рейсе была трое суток. Муж тоже, но он на второй Газели, у него другой маршрут. Не суть.
До дома осталось меньше сотни км, как мне захотелось чебуреков. Да так захотелось, что от голода умру, а ничего другого не надо.
И тут я вспомнила! Впервые за все время, как её не стало, вспомнила.
Лук в фарш мама добавляла обжаренный до золотистого цвета, а не сырой!
Прилетела домой. В магазин, фарш, тесто чебуречное, на кругляшки раскатанное, готовое купила. В холодный фарш замесила соль, много перца, обжарила лук, добавила.
Сейчас сижу, дышать не могу. 4 чебурека влезло. Тех самых, настоящих.
Спасибо, мама, что подсказала! В очередной раз я словно в детстве побывала))
Светлая грусть, без скорби.
Тортик «Пельменный»
Пельмени
Нашел на просторах. Блин, теперь спать не смогу.
Жесть
Воспоминания
Была я маленькая, маме дали путёвку на море(+ребёнок до 7 лет) в санаторий.
Мы поехали, денег взяли, но в притык. Хорошо, что в санатории кормили 3 раза в день.
Вот последний день, нас накормили завтраком, потом выселение ровно в 12:00.
А автобус у нас только в 5 утра.
Хорошо, что разрешили чемоданы оставить в гостинице до вечера.
Уже ближе к вечеру, мне очень захотелось кушать. Мама пошла, хотела взять нам еды, вроде хот дога.
Когда пришло время расплачиваться и забирать хот доги, у мамы не оказалось кошелька (украли и сумку порезали). Мама продавщице говорит, что деньги украли. Могли бы хоть один продать, а взамен она свои часы отдаст? А как вернётся на родину, то деньги почтой отправит. Продавщица так призрительно на нас посмотрела и сказала, чтобы мы выметались отсюда.
Я, маленькая, ничего тогда не поняла, но было стыдно. Мы с мамой пошли уже забирать чемоданы, по дороге мама мне говорила что в чемоданах есть еда на поездку, поэтому мы обязательно поедим.
Я возразила, ведь эта еда на дорогу домой! Ты сама не разрешала её трогать, значит нельзя!
Потом я попросилась ещё раз искупаться в море, ведь потом домой. Мама разрешила.
Я купалась и все время ныряла. Мама тогда подумала, что я хочу ракушек домой привезти, вот и собираю.
Но когда я пришла к маме с целым пакетом монет, мама сильно удивилась.
Мама, мы же монетку кидали в море, я решила её найти, чтобы денюжки были, но нашла много! Вот это тебе.
Тогда хватило и на еду и на воду.
Хорошо, что деньги приняли в санатории, спасибо им большое!
Вот все это я плохо помню, но помню, как на чемоданах сидели и ждали 5 утра, встретили рассвет.
И я, оловянный солдатик, не засыпала.
И это был самый лучший рассвет.
Все как в детстве
Пельмени и борщ
После нашей с женой свадьбы, оставалась целая куча домашних пельменей, лепили их для второго дня, больше тысячи штук, насколько помню, чтобы человек на 40-50 хватило. В ход они практически не пошли, и без них еды с закусками хватило. Естественно, опосля празднования, каждый день пельмени на столе, не часто они бывали у нас под конец 90-х годов, а тут прям праздник живота. На обед, на ужин, иногда даже утром не гнушались их отведать. Прошла неделя! Вторая. В конце третьей недели я сдался, подошёл к маме и спросил:
— Мам, а если я тебя попрошу борщ сварить, ты сильно обидишься и будешь ругаться?
Мама повернулась, посмотрела на меня удивлённым взглядом:
— Как так борщ, ты же пельмени больше любишь?! Сам же говорил, что готов каждый день их есть!
Помню, как почувствовал в её голосе веселье, а появившиеся морщинки, возле глаз, и ямочки на щеках говорили о зарождающемся смехе. Что поделать, сам напросился.
Мама в хохот, отец хихикает, ему она тоже сообщила о нашем желании, прокричав его сквозь смех на всю квартиру и половину подъезда, как мне показалось, что-то там про «борщ, который начал с ними говорить» и «они его за это съесть хотят»! Не один день, ещё долго она припоминала нам этот случай и рассказывала его знакомым, кто в гости приходил и пельменями угощался. Да, на ужин был борщ, чему мы были несказанно рады и благодарны!
Всем добра и праздника живота! За ошибки извиняюсь, я не специально.