моя свекровь монстр рецепты блюд
5 мясных блюд для праздничного стола
Новый год нужно отмечать со вкусом. Предлагаем вам 5 легких в приготовлении, но невероятно вкусных вторых блюд.
Курица «Италиано» в винно-медовом маринаде
· куриная грудка – 5 шт;
· помидоры черри – 25 шт;
· перцы болгарские – 3 шт;
· соль, перец, приправа «итальянские травы».
· масло растительное – 2 ст. л;
Смешать все ингредиенты для маринада, оставить куриные грудки мариноваться на 20 минут. Нарезать овощи. В форму выложить овощи и курицу, сверху положить ломтик сыра. Поставить в духовку на 30 минут. Подавать со свежим шпинатом и помидорами черри.
Свинина «Китайский император»
· перец болгарский сладкий – 2-3 шт;
· консервированные ананасы – 1 банка;
· соус соевый – 100 мл;
Для маринада смешать соевый соус, муку, сахар и имбирь. Свинину нарезать и перемешать с маринадом. Овощи нарезать и обжарить на раскаленной сковородке. К овощам добавить свинину в маринаде, консервированные ананасы и томатную пасту. Потушить. Подавать с рисом.
Горячее блюдо «Белый кролик»
· лук репчатый – 2 шт;
· петрушка, соль, перец, лавровый лист.
Для украшения: помидоры черри.
Отварить рис. Нарезать лук и морковь. В казане разогреть масло, выложить кролика. Обжарить 3 минуты, потом добавить лук, морковь, соль, перец и лавровый лист. Залить сливками и тушить 30-40 минут. На тарелку выложить рис, кролика и помидоры черри.
Мясные рулетики «Цыганская любовь»
Тонко нарезать свинину, отбить, посолить и поперчить, смазать майонезом, выложить чернослив и сыр, закрутить в рулет. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
· куриное филе – 500 г;
· корейская морковка – 250 г;
Нарезать куриное филе, отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом, разложить корейскую морковь, закрутить в рулет. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
· шампиньоны макси – 15 шт;
· куриное филе – 100 г;
Шляпки шампиньонов посолить, поперчить, нафаршировать нарезанным куриным филе. Полить майонезом, сверху положить кусочек сыра. Отправить в духовку на 30 минут.
· мини-кукуруза – 1 уп;
Спаржу и мини-кукурузу отварить. Мясо надрезать, посолить и пожарить с каждой стороны 3 минуты.
Еще больше рецептов смотрите на телеканале «Ю» в кулинарном шоу «Моя свекровь – монстр».
Простые рецепты вкусных овощных блюд
Представляем рецепты вкусных овощных блюд, которые прекрасно будут смотреться и в качестве гарниров, и как самостоятельные блюда.
«Кубышки на шпажке» из кабачков
· филе куриной грудки – 600 г;
· черный молотый перец;
· красный молотый перец.
Украшение: листья салата.
Кабачки нарезать и запечь в духовке. Куриное филе, чеснок и зелень измельчить, добавить специи, сметану, завернуть в ломтики кабачка. Запекать на шпажках 30 минут, посыпать сыром.
Салат-гуакамоле «Зеленый восторг»
Авокадо нарезать и полить лимонным соком, чтобы не потемнело. Нарезать помидоры и зелень. Все ингредиенты перемешать.
Рулетики из баклажанов «Твист»
В блендере пробить грецкие орехи, зелень, чеснок и сыр (брынзу). Добавить майонез и тщательно перемешать. Баклажаны вместе с кожурой нарезать вдоль, тонкими слайсами. Обжарить с каждой стороны. Чтобы они стали менее жирными, можно выкладывать их на салфетку или промокнуть ею. Обжаренный баклажан положить на разделочную доску. Смазать его готовой начинкой по всей площади. Завернуть плотно рулетом.
«Слоёная юбка» из баклажанов
· черный молотый перец.
Баклажаны нарезать, обвалять в муке и пожарить. Помидоры, чеснок и кинзу измельчить, добавить майонез, соль и перец. Слоями выложить баклажаны и начинку так, чтобы получилась «юбка».
Лобио «Сердечное» с чечевицей
· сердечки куриные – 500 г;
· лук репчатый – 1 шт;
· черный молотый перец.
Украшение: помидоры черри, листья салата, укроп.
Лук и морковь измельчить, обжарить, добавить куриные сердечки, специи, потушить 30 минут. Затем отправить в зажарку чечевицу, добавить немного воды и оставить на плите еще на 20 минут.
Еще больше рецептов смотрите на телеканале «Ю» в кулинарном шоу «Моя свекровь – монстр».
Блог кулинарное реалити «Моя свекровь — монстр»
Фаршированные яйца от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Запеканка из семги и брокколи от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Творожный десерт с ягодами и шоколадом от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Томатный суп от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Пирог с творогом от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Фаршированные кабачки и люля от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Грибной суп от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Крабовый салат от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Итальянский салат с креветками от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Пирог с соленой карамелью от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Легкий салат с индейкой от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».
Фаршированные кабачки с креветками от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».