морозильный ларь для рыбы
Морозко. Как выбрать хороший морозильный ларь
Зачем нужен холодильник в любой современной квартире, сегодня вопросов не возникает ни у кого. Но кому может пригодиться отдельно стоящая морозилка? «Эльдоблог» объясняет, для кого эта позиция может быть актуальной и как правильно выбрать морозильный ларь.
Содержание
Что такое морозильный ларь?
Виды морозильных ларей
Полезный объём
Система размораживания
Тип управления
Класс энергоэффективности
Климатический класс
Дополнительные функции
Кратко и по сути
Что такое морозильный ларь?
Морозильный ларь — это большая морозильная камера с горизонтальным хранением. Такой короб можно увидеть не только в больших супермаркетах и маленьких кафе, но и в частных домах. Где бы морозильный ларь ни стоял, его главная функция — заморозка и длительное хранение продуктов.
По конструкции устройство похоже на сундук с крышкой, чаще всего из того же материала, что и сам корпус. Дверцы ларя могут быть раздвижными или откидными. Внутри короба, в отличие от холодильника, полок нет, камера поделена перегородками на несколько больших отделений (от 2 до 4). Поэтому использовать пространство можно по максимуму. Хотя для ещё более чёткой организации, например, разделить разные ягоды, можно поставить отдельные корзины. Но и без них пользоваться ларём удобно.
Вертикальная морозильная камера
Главное отличие горизонтального морозильного ларя от вертикальной морозильной камеры — объём полезного хранения. В ларь поместится больше продуктов: 100 литров объёма устройства хватит для хранения 50-70 кг мяса или рыбы, которые можно разместить даже без разделки, и 40-50 кг овощей, фруктов, зелени.
Однако и сам ларь требует более масштабного помещения. Из-за особенностей горизонтальной загрузки, сверху на этот короб уже ничего нельзя поставить, иначе он просто не откроется. Но если семья у вас большая, и кухня или кладовая тоже, берите ларь. Там можно хранить целые тушки птицы и рыбы, большие куски мяса, а также огромное количество замороженных овощей и фруктов, ягод и грибов. Да и электроэнергии морозильный ларь тратит меньше: тяжёлая крышка плотно прилегает к теплоизолированному коробу — и холод удерживается надёжнее, чем в морозилке или вертикальной камеры. Также у ларя в 2-3 раза больше полезный объём камеры, чем у домашнего холодильника, а стоит дешевле. А единственный минус ларя — его габариты. Для студии он точно не подойдёт.
Ранее мы рассказывали:
Как выбрать морозильную камеру для квартиры, дома и дачи
Виды морозильных ларей
Морозильные лари бывают промышленные и бытовые. Первые дороже — от 40 000 рублей, но мощнее и объёмнее. Они подходят для торговых залов магазинов и кухонь в ресторанах и кафе. Особенно хороши камеры с прозрачной крышкой — хранение и витрина в одном.
Для обычных заготовок на семью сгодятся и более бюджетные варианты. Лари для дома стоят от 12 500 рублей.
Морозильный ларь Kraft KM-110
Морозильный ларь Zarget ZCF 104W
Морозильный ларь CENTEK CT-1771 White
Стандартная температура в морозильном ларе составляет −18°С, но при необходимости её можно выставить на −24 или −28°С. Такая опция может пригодиться, когда необходимо заморозить сразу много еды.
Чаще всего у ларя одна камера и один компрессор, а, значит, внутри устройства соблюдается единый температурный режим. Есть и двухкамерные модели, в которых комфортно хранить разные продукты и не смешивать лесные ягоды с мясными полуфабрикатами.
Двухкомпрессорные устройства создают разные температурные режимы в разных камерах, а для каждого отделения она будет индивидуальна. Однако в обычной жизни вполне хватит и однокомпрессорной модели.
Полезный объём
Объём морозильных ларей начинается от 90 литров. Такой небольшой агрегат подойдёт небольшой семье, например, из 2-3 человек, как дополнение к холодильнику.
Ларь объёмом до 200 литров удобен для дачников, которые любят делать большие заготовки на зиму, а также для мини-кафе, чтобы хранить в нём мороженое и лёд в летний сезон.
Морозильный ларь Midea MCF150W
Морозильный ларь Pozis FH-256-1
Морозильный ларь Ascoli AWS-105C
Морозильный ларь Liebherr GT 2122
Лучшие морозильные лари для большой семьи, живущей в частном доме, или кафе — объёмом от 250 литров. В него влезут большие куски мяса, рыбы и короба с грибами.
Закладывайте про запас около 20-25% объёма камеры, чтобы удобно разложить продукты по типу и сроку хранения.
Система размораживания
Морозильные лари с ручной системой размораживания — самый бюджетный вариант обойдётся в 12 499 рублей. Не стоит беспокоиться о том, что придётся часто этим заниматься — размораживать нужно не чаще раза в год. Для этого необходимо вытащить из камеры все заготовки, отключить питание, открыть крышку и подождать несколько часов — за это время вода стечёт в специальный поддон. И можно будет снова загружать устройство.
Морозильный ларь Hi HD054099AW
Морозильный ларь Midea MCF100W
Морозильный ларь Haier HCE103R
Техника с функцией No Frost будет стоить значительно дороже (от 43 000 рублей), зато и дополнительно ухаживать за такими ларями не придётся: просто раз в год мойте камеру, а всё остальное производители уже придумали за вас.
Тип управления
Устройства с электронным типом управления помогут задать температуру с помощью простого нажатия кнопок или сенсорных панелей. Погрешность системы — не более 1°, что, согласитесь, совсем немного.
С морозильными ларями с механической системой тоже практически нет сложностей. Для выбора необходимых настроек на одной из панелей устройства есть механический регулятор и световой индикатор. Он светится, если ларь подключен к розетке и работает. А управление происходит с помощью ручки, на которой выбираете температурный режим.
Ранее мы рассказывали:
Как выбрать встраиваемый холодильник
Класс энергоэффективности
Здесь всё просто. «А» — это отличная оценка не только для американских школьников, но для морозильного ларя. А чем больше + после «А», тем меньше счёт за электроэнергию. Например, модели класса «А+» расходуют за год всего 192 кВт*ч.
Климатический класс
Здесь всё просто. «А» — это отличная оценка не только для американских школьников, но для морозильного ларя. А чем больше + после «А», тем меньше счёт за электроэнергию. Например, модели класса «А+» расходуют за год всего 192 кВт*ч.
Подходит для нормальных условий, предполагает умеренное энергопотребление, теплоизоляция тонкая. Устройства стабильно работают при температуре в помещении от +16 до +32°.
Подойдёт для холодных пространств с повышенной влажностью, например, для подвалов и кладовых помещений, работает при температуре воздуха от +10 до +32°. Но более мощные компрессоры приводят к более высокому энергопотреблению.
Сможет работать в субтропическом климате или помещениях с мощными источниками тепла, например, на кухне, где постоянно готовят (рестораны, кафе, столовые), выдерживают температуру до +38°.
Техника работает в тропическом климате (например, в Бразилии — вдруг вы именно там ищете ларь) и помещениях без вентиляции при температуре до +43°. Есть теплоизоляция и дополнительная защита от плесени.
Дополнительные функции
Звуковая сигнализация открытой двери
Предупредит, если вы забыли захлопнуть ваш сундук с заготовками. А наличие сигнализации о неисправности устройства позволит быстро отреагировать на поломки.
Влияет на то, с какой скоростью будет охлаждаться определённый объём продуктов за сутки. Например, ларь с мощностью 14 кг/сутки доведёт 14 кг заготовок до нужной вам температуры за 24 часа.
Опция «суперзаморозка» (super freeze)
Это шоковая заморозка, которая очень быстро охлаждает большое количество продуктов. Такую функцию нужно включить за пару часов перед погружением продуктов. Однако с такой функцией повышается нагрузка на компрессор, а значит, может снижаться его износостойкость.
Автономное сохранение холода
Важный параметр для тех, у кого периодически возникают перебои с подачей электричества. Показатель измеряется в часах и показывает, сколько времени морозильный ларь сможет поддерживать оптимальную для полноценного хранения температуру (даже без работы сети).
Кратко и по сути
Задумываясь о том, какой морозильный ларь выбрать, ориентируйтесь не только на свой бюджет, но и на свои потребности и условия. Для небольшой квартиры и маленькой семьи берите морозильный ларь объёмом до 150 литров: места для хранения запасов хватит, а лишнего пространства он в доме не займёт.
Обитаете в частном доме и планируете основательно подготовиться к зиме, а морозильный ларь спрячете в подсобку? Присмотритесь к моделям климатического класса SN. По объёму вполне хватит ларя до 200 литров.
А если хотите одномоментно загружать сразу много заготовок в конце дачного сезона, то обращайте внимание на функцию super freeze. А объём ларя лучше брать от 250 литров.
Для магазинов нужно брать ларь с прозрачной крышкой-дверью, автономным сохранением холода, а объём — от 250 до 500 литров. В таких целях пригодится и замок на ларе.
Ранее мы рассказывали:
Как экономить на электроэнергии до 30 000 рублей в год?
*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru
Посмотреть все морозильные лари и выбрать свой
Любите делиться своим мнением о технике? Тогда напишите обзор на товар в «Эльдоблоге» и получите до 1000 бонусов на новые покупки!
Морозильные лари
Морозильный ларь «Снеж МЛК-700» предназначен для оснащения заведений общепита и торговых предприятий. Профессиональное оборудование стабильно работает в любых условиях и создает минимум шума. Оно отличается повышенной производительностью при низком энергопотреблении, что позволяет владельцам бизнеса оптимизировать расходы.
Для поддержания необходимой температуры в оборудовании применяется эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. В системе применяется экологически безопасный хладагент.
Масса без упаковки: 82
Модель предназначена для заведений общепита и торговых предприятий. Подходит для хранения мясных, рыбных, хлебобулочных полуфабрикатов, замороженных овощей и напитков (при необходимости одновременного). Две отдельные камеры позволяют исключить смешивание запахов и соблюсти требования к товарному соседству.
Морозильный ларь оснащен электромеханической регулировкой температуры, внутри оборудования «Снеж МЛК-800» можно устанавливать 8 корзин для разных типов продуктов. Для охлаждения полуфабрикатов используется экологически чистый хладагент, эффективная теплоизоляция обеспечивает стабильность температурного режима, производительный компрессор не шумит и имеет низкое энергопотребление.
Масса без упаковки: 96
Морозильный ларь СНЕЖ МЛК-600 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Назначение морозильного ларя «Снеж» МЛК-600
Морозильник предназначен для длительного хранения замороженных продуктов. Морозильный ларь с глухой крышкой можно использовать в быту, на предприятиях общественного питания. Он имеет вместительный внутренний объем и поддерживает оптимальный низкотемпературный режим для сохранения вкусовых качеств мяса, рыбы, ягод и овощей, мороженого.
Двухконтурная стальная конструкция оборудована качественной термоизоляцией, герметично уплотненной крышкой, надежным компрессором. Ларь установлен на ролики и легко перемещается по любому твердому покрытию. Регулировка температуры ведется с помощью термостата. Продукты укладываются до линии допустимой загрузки.
Комплектация включает корзину для продуктов. Производитель выпускает технику с пластиковой окантовкой 4 цветов.
Масса без упаковки: 79
Морозильный ларь СНЕЖ МЛК-500 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Лари этой серии производятся из оцинкованной стали с полимерным покрытием и оснащаются термостатом Danfoss для контроля температуры. Имеют защитно-декоративную окантовку из ABS-пластика. Опционально морозильный ларь комплектуется крышкой из нержавеющей стали, которую можно использовать в качестве рабочей поверхности. Модель легко передвигается благодаря съёмным колёсикам.
Масса без упаковки: 69
Морозильный ларь СНЕЖ МЛК-400 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
«Снеж» МЛК-400 — вместительный морозильный ларь с глухой крышкой для использования в быту и на кухнях предприятий общественного питания. Он обеспечивает низкотемпературный режим для хранения ранее замороженных продуктов: мяса, рыбы, ягод и овощей, мороженого. Оборудование выпускается с 4 видами цветной пластиковой окантовки.
Принцип работы морозильного ларя «Снеж» МЛК-400
Стальной эмалированный корпус с качественной термоизоляцией и герметичной крышкой установлен на колесные опоры и легко перемещается. Регулировка температуры производится вручную с помощью термостата. Во внутреннем объеме указана линия допустимой загрузки. Установленный температурный режим гарантированно поддерживается до этого уровня (примерно 10 см от крышки). В цену поставки входит корзина для продуктов.
Масса без упаковки: 60
Морозильный ларь «Снеж» МЛК-350 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Морозильный ларь с глухой крышкой предназначен для хранения замороженных продуктов. Низкотемпературный режим подходит для мороженого, замороженных мяса, рыбы, фруктов и овощей. Компактная модель «Снеж» МЛК-350 проста и удобна в эксплуатации. Она может использоваться в быту, торговой точке, на предприятии общепита.
Модель оснащена термостатом и поддерживает температурный режим автоматически. В ней предусмотрено защитное реле от перегрузки и скачков напряжения. В базовый комплект входит одна корзина. Стальной теплоизолированный корпус оборудован роликами для незатруднительного перемещения.
Возможна покупка морозильного ларя «Снеж» МЛК-350 с опциональной установкой замка или крышки из нержавеющей стали для использования в качестве рабочей поверхности.
Масса без упаковки: 54
Морозильный ларь объёмом 263 литра относится к промышленному классу оборудования для заведений общепита и продуктовых магазинов. Компактные размеры делают устройство подходящим для домашнего использования.
Особенности морозильника «СНЕЖ МЛК-250»
Удобная конструкция крышки позволяет быстро загружать и вынимать продукты. Ларь также можно оснастить механическим замком. По заказу крышка может изготавливаться из нержавеющей стали для применения в качестве рабочей поверхности.
Устройство работает на современном безопасном хладагенте R134a, имеет ручной тип оттайки.
Масса без упаковки: 48
Модель «Снеж МЛГ-700» предназначена для хранения и демонстрации замороженных продуктов: полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, мороженого и др. Большое изогнутое стекло обеспечивает хороший обзор, а шесть сетчатых корзин позволяют эффективно организовать внутреннее пространство.
Корпус морозильного ларя выполнен из окрашенного металла. Верхняя часть с панорамным стеклом — из стойкого пластика. «Снеж МЛГ-700» укомплектован прочными направляющими с уплотнением, которые отвечают за простоту открывания раздвижных створок и поддерживают оптимальный режим внутри камеры. Оборудование ценят за надежность, простоту эксплуатации и ремонта.
Масса без упаковки: 89
Морозильный ларь СНЕЖ МЛГ-600 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Масса без упаковки: 77
Морозильный ларь СНЕЖ МЛГ-500 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Масса без упаковки: 71
Вместительный и надежный морозильный ларь «Снеж МЛГ-400» используют для оснащения торговых залов, хранения и демонстрации замороженной продукции. Он подходит для любых продуктов питания: рыбных и мясных полуфабрикатов, мороженого, овощных и фруктовых смесей и т. д.
В верхней части модели расположено большое панорамное стекло изогнутой формы. Корпус «Снеж МЛГ-400» выполнен из окрашенного коррозионно-стойкого металла, верхняя часть с механизмом открывания — из ударопрочного пластика, окрашенного в яркий цвет для привлечения внимания. Внутреннее наполнение — 4 объемные корзины из стальной сетки. Для удобства перемещения модель оснащена четырьмя компактными колесами.
Масса без упаковки: 64
Морозильный ларь «Снеж МЛГ-350» — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума. Плюс у морозильного ларя низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Масса без упаковки: 47
Компактный морозильный ларь «Снеж МЛГ-250» с гнутым наклонным двухстворчатым стеклом подходит для презентации, продажи и хранения в торговом зале ранее замороженных продуктов. Его используют в качестве витрины для мороженого, мяса, рыбы, овощных смесей. Модель проста и удобна в эксплуатации. Она установлена на ролики, и ее можно легко перемещать по залу. Температурный режим устанавливается с помощью терморегулятора и поддерживается автоматически.
Корпус из оцинкованной стали с порошковым покрытием имеет качественную теплоизоляцию. На внутреннюю поверхность стекла нанесено теплоотражающее покрытие. Модель укомплектована двумя корзинами для размещения продуктов.
Масса без упаковки: 47
Морозильный ларь СНЕЖ МЛП-700 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Масса без упаковки: 89
Морозильный ларь СНЕЖ МЛП-600 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Масса без упаковки: 77
Морозильный ларь СНЕЖ МЛП-500 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Масса без упаковки: 73
Компания «Снеж» выпускает морозильный ларь МЛП-400 для хранения и демонстрации замороженной продукции. Модель отличается компактностью, поэтому пользуется спросом среди небольших торговых точек и предприятий выездной торговли. Часто устанавливается в прикассовой зоне. Электромеханическая регулировка позволяет настраивать температуру в диапазоне –18… –25 °C.
Особенности морозильный ларя «Снеж» МЛП-400
Модель с прямой крышкой оснащается безопасным закаленным стеклом. В случае повреждения оно крошится на мелкие осколки, не повреждает продукты и не наносит травм. На внутреннюю поверхность стеклянной крышки наносится тонкое атермальное покрытие, которое препятствует проникновению тепла внутрь емкости. Корпус выполнен из оцинкованного металла со стойким полимерным покрытием белого цвета и отделан серым пластиком. Объем ларя составляет 348 л.
В комплектацию морозильных ларей «Снеж» МЛП-400 входят колесики и четыре металлические корзины для продуктов и напитков. Дополнительно на ларь можно установить врезной или реечный замок.
Масса без упаковки: 55
Мобильные и компактные морозильные лари с крышкой из закаленного стекла — идеальное оснащение для небольших торговых залов самообслуживания и уличных кафе. «Снеж МЛП-350» оборудован прямым раздвижным остеклением и совмещает функции морозильника и витрины. Он предназначен для хранения предварительно замороженных продуктов и имеет вместительный внутренний объем. Благодаря эффективному поддержанию низкотемпературного режима продукты долго сохраняют вкусовые качества и полезные свойства.
Особенности морозильного ларя «Снеж МЛП-350»
Двухконтурный стальной корпус оборудован базальтовой термоизоляцией, герметично уплотненной крышкой, износостойкими роликами. Модель легко перевозится по залу или дорожному твердому покрытию. Температурный режим устанавливается с помощью терморегулятора и поддерживается автоматически.
Масса без упаковки: 55
Морозильный ларь СНЕЖ МЛП-250 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.
Морозильный ларь МЛП-250 российского завода «СНЕЖ» используют для размещения и демонстрации замороженных продуктов. Благодаря компактным размерам и эргономичной форме оборудование идеально подходит для выездной торговли, оснащения небольших магазинов и прикассовых зон.
Особенности морозильного ларя
Изделие оснащено прямой крышкой из закаленного стекла, устойчивого к механическим и термическим нагрузкам. Стеклянная поверхность изнутри обработана специальным напылением для защиты продуктов от тепловых лучей. Модель МЛП-250 укомплектована двумя колесами и металлическими корзинами. При необходимости ларь оснащают врезным или реечным замком, чтобы предотвратить несанкционированный доступ к содержимому.
Масса без упаковки: 53
Морозильные лари производства Polair — одни из самых востребованных на рынке. Их покупают многие заведения общественного питания и торговые точки, для которых важны прежде всего надежность и безопасность. Морозильный ларь Polair SF150LF-S — отличное решение не только по этим, но и по многим другим критериям. У модели оптимальные габариты для установки даже в небольшом помещении и удобного перемещения при необходимости, простая схема загрузки продуктов и экономичное энергопотребление. Корпус из прочного материала устойчив к большим механическим нагрузкам, а глухая крышка с замком плотно закрывается и герметизирует внутреннее пространство для сохранения заданной температуры.
Масса без упаковки: 84
Магазины, кафе и рестораны, а также прочие организации, деятельность которых связанна с приготовлением и реализацией пищевых продуктов, используют вместительные и высокопроизводительные морозильные лари Frostor, Italfrost, Polair, «Снеж». Компактные модели часто устанавливаются в прикассовой зоне и выездных торговых точках. Крупногабаритные аппараты устанавливаются на складах и в подсобных помещениях.
Преимущества ларей перед морозилками с полками и ящиками:
Все морозильные лари в нашем каталоге отвечают высоким требованиям:
Холодильное оборудование комплектуется крышками двух видов:
В комплектацию оборудования входят колесики, металлические корзины для напитков и продуктов. Дополнительно можно купить врезной или реечный замок.
Что нужно учитывать при выборе морозильных ларей?
У нас можно приобрести морозильный ларь не только для коммерческого использования, но и для дома.