молотый лен с кефиром рецепт
Семя льна с кефиром для очищения кишечника — на что способны природные антиоксиданты
Семя льна с кефиром для очищения кишечника — это настоящий подарок для вашего организма. Если вы читаете наш блог, то тема сохранения и поддержания здоровья для вас очень актуально. Скорее всего, вы понимаете, что залог успешного функционирования организма заключается прежде всего в соблюдении «чистоты». Ведь именно накопления шлаков и токсинов является предпосылкой для развития множества болезней. Но известно ли вам, что чистка именно кишечника — это приоритет номер один? Как избавиться от вредоносных отложений с помощью кефира и семян льна — читайте в нашей статье.
Польза кефира для организма
Кефир — это натуральный ферментированный кисломолочный продукт, который изобилует дружественными для человеческого организма микроэлементами. Это ценный и богатый источник белка, минералов, витаминов и аминокислот. В кефире содержатся штаммы полезных для кишечника бактерий, которые выполняют роль природных санитаров и дезинфекторов, удаляя из ЖКТ токсины и шлаки. Преимущественно, из толстого кишечника, так как именно в нём происходят основные процессы усвоения пищи и откладываются продукты распада. Этот напиток уничтожает патогенную флору на корню, останавливая воспалительные процессы и улучшая пищеварительные функции.
Кефир невероятно полезен для здороья
Кроме того, кефир полезен для:
Кефир часто сравнивают с другим кисломолочным продуктом — йогуртом. Действительно, их свойства и функции очень похожи. Оба они оказывают благотворное влияние на слизистую кишечника и питают полезные бактерии, с помощью которых осуществляется пищеварение. Однако кефир всё же имеет одно ценное преимущество: попадая в кишечник, он создаёт колонию дружественных микроорганизмов, которая неизбежно вытесняет вредоносных представителей микрофлоры. Йогурт же может питать и тех и других. Кроме того, в этих двух напитках содержатся штаммы разных по своим свойствам и выполняемым функциям бактерий. Кефир предпочтительнее, как природный антиоксидант, в нём находится больше полезных микроэлементов.
Кроме того, этот кисломолочный продукт лоялен по отношению к людям с непереносимостью лактозы. Секрет заключается в том, что дружественные бактерии и дрожжи, содержащиеся в нём, в процессе формирования и активной деятельности, потребляют большую часть лактозы в исходном продукте — молоке. Примечательно, что штаммы «кефирных» бактерий могут рождаться и на не молочной основе животного происхождения. Учёные разводят культуры дружественных микроорганизмов на фруктовых соках (естественно, только натуральных), кокосовом, соевом, миндальном и рисовом молоке.
Употребление кефира благотворно влияет на ЖКТ
Ещё один предмет споров — это обезжиренный кефир. Некоторые исследователи утверждают, что в сепарированном молоке крайне мало ценного белка, минералов и других полезных элементов. Для его загустения используется крахмал или агар. Всё это справедливо по отношению к напиткам, произведённым нечистыми на руку торговыми марками. Настоящий обезжиренный кефир больше походит на сыворотку и содержит в себе те же штаммы бактерий, что и более питательный аналог.
Совет: пейте этот кисломолочный продукт на абсолютно пустой желудок — так его эффективность как антиоксиданта существенно повысится
Польза семян льна
Если углубляться в тему, то создаётся впечатление, что природа подарила людям семена льна в первую очередь как средство для очищения толстого кишечника. Попадая в организм, этот продукт начинает активно вбирать в себя воду, увеличивается в размерах и помогает пище пройти через весь пищеварительный тракт, вбирая в себя токсины и впоследствии полностью выводя их из организма.
Льняное семя богато следующими полезными веществами:
Семена льна улучшают работу кишечника
В семенной оболочке содержится линамарин — вещество, качественно улучшающее секреторную и моторную функцию как кишечника, так и желудка. Но в том контексте, в котором мы сейчас рассматриваем семя льна, ценнее всего для нас клетчатка. Именно она выполняет функции ответственного и исполнительного сантира, выступая в качестве абсорбента. Клетчатка не только вбирает в себя токсичные излишки, но улучшает микрофлору кишечника, улучшая пищеварение и способствуя быстрому выведению остатков пищи из организма. Кроме того, семя льна ограждает от развития онкологических заболеваний и укрепляет иммунитет.
Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обладают более универсальным действием. Они способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и иммунной систем. Полисахариды, при контакте с водой, полностью растворяются и оказывают помощь в борьбе с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Примечательно, что простая чистка организма с помощью семян льна способна предотвратить, а в иных случаях и излечить ряд серьёзных заболеваний:
И это далеко не весь перечень. Многие задают вопрос, почему необходимо делать выбор в пользу именно семян льна, а не масла из того же растения. Дело в том, что в семечке содержится минимальное количество калорий и максимальное — драгоценной клетчатки. Кроме того, в семенах присутствуют также магний и медь, в масле же их не наблюдается.
Совет: перед употреблением, семена льна необходимо растолочь. В цельном виде они пройдут по пищеварительному тракту практически без структурных изменений, и антиоксидантный эффект будет заметно ниже.
Как применять лён и кефир вместе, а также пара слов о противопоказаниях
Мы надеемся, что к этому моменту более близкое знакомство со свойствами этих двух продуктов возымело должный эффект, и вам не терпится узнать, как же их правильно комбинировать и употреблять. Прежде всего, приготовьтесь к тому, что максимального эффекта можно достичь только при чистке курсом. Единоразовое употребление, конечно, тоже даст какие-то положительные изменения, но они будут недолгосрочными и незначительными. Итак, вот универсальный рецепт для чистки кишечника семенами льна и кефиром, о котором оставлено много положительных отзывов на медицинских порталах (длительность курса составляет 3 недели):
Лен с кефиром является очень питательной смесью
Если на просторах интернета вы встретите способы чистки с помощью льна, кефира и каких-то дополнительных продуктов, то знайте — это не то, что вам нужно. Сами по себе эти два компонента настолько гармонично сотрудничают и оказывают на организм благотворный эффект, что в этом случае третий — однозначно лишний. Мудрость природы заключается в простоте — она демонстрирует нам это постоянно, поэтому не стоит выдумывать велосипед.
Напоследок хотелось бы привести несколько важных правил, которые улучшат качество антиоксидантных и оздоровительных эффектов от этих продуктов:
Не забудьте измельчить семена льна перед употреблением!
Несмотря на всю пользу льна и кефира, есть несколько противопоказаний к чистке таким способом. По большей мере они относятся именно к семенам льна:
Также от подобной процедуры стоит отказаться беременным и кормящим мамам.
Если вы не узнали себя, изучая список противопоказаний, то обязательно испробуйте этот доступный и простой метод очищения кишечника кефиром с семенами льна. Мы гарантируем, что результат вас очень порадует. Будьте здоровы!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Очищение кефиром и семенами льна: польза и способы применения
Сторонники альтернативной медицины считают очищение кишечника неотъемлемой частью заботы об организме. Сделать это можно разными способами — например, с помощью кефира и семян льна. Приём этих продуктов обеспечивает мягкое действие без вреда для здоровья (при отсутствии противопоказаний).
Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна
Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.
Таблица: состав и целебная сила льна и кефира
Видео: полезные свойства льняного семени
В чём польза очищения льном и кефиром?
Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:
Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.
Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:
Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.
Как правильно принимать целебную смесь для очищения
Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:
Основные рекомендации
Как выбрать продукты
Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.
При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.
Для очищения можно приобрести:
Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования — не более суток после изготовления. При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок.
Рекомендуется покупать нерафинированное льняное масло холодного отжима в таре из тёмного стекла.
Кефир
Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.
Употребление кефира, с даты производства которого прошло более 2 суток, а также продукта с высоким процентом жирности задерживает стул.
Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.
Приступаем к очищению
Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.
Классический метод
Продолжительность курса — 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:
Некоторые источники рекомендуют использовать кефирно-льняные завтраки 3, а не 4 недели. К курсу следует прибегать не более 1 раза в год.
Видео: чистим кишечник льном и кефиром
Кефирно-льняной ужин
Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса — 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.
Кефир и льняное масло
Кефирно-льняной коктейль (с маслом)
Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.
В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.
Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.
Противопоказания и меры предосторожности
Очищение семенами льна не рекомендуется осуществлять при:
С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна — не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.
Льняное масло противопоказано при:
Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.
Видео: о вреде льняного семени
Отзывы об очищении кефиром и льном
Я измельчаю в кофемолке семена льна и добавляю в кефир или бифидок. Пью и вечером и утром. Хорошо утоляет голод, совсем не противно, похудела, кожа на лице стала лучше (прыщи пропали), в общем, эффект есть. Пью уже третий год.
Гость
http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4140288/
Не так давно узнала о таком замечательном способе похудения, как употребление семени льна. Я его и раньше употребляла, но как средство от гастрита (когда начинался приступ, то заваривала настой). Около 2 месяцев обратно мне посоветовали пару рецептов как можно с помощью этого чуда похудеть! Напишу о том, который я на себе испробовала! Столовая ложка молотого семени льна заливается 200 граммами кефира. И на завтрак эту вкусняшку! Следующий приём пищи часа через 1,5, не раньше, но мне и через 1,5 не хочется, поскольку семя льна разбухает и замечательно заполняет желудок. В течение дня ем как обычно, не переедая, но и не ограничивая себя. В таком режиме 10 дней, потом 10 дней перерыв и снова кушаем лён! Результаты: за 1,5 месяца я реально похудела на 6 кг, цвет лица и состояние кожи в целом просто изумительные, лёгкость в теле, нету неприятных ощущений в желудке и кишечнике. В общем, я полностью довольна! Говорят, что этот способ нельзя применять тем, у кого камни в почках или пониженная кислотность. Так что будьте внимательны!
Green Pan
http://otzovik.com/review_150485.html
Кефир и лён помогут очистить кишечник, что, с позиции народных врачевателей, благотворно скажется на состоянии всего организма. Однако важно помнить и о поддержании «чистоты» органа: рациональное питание, оптимальные физические нагрузки, своевременное лечение имеющихся заболеваний и позитивный настрой должны стать частью образа жизни.
Как правильно чистить кишечник льняной мукой и кефиром
Это очищение – довольно щадящий способ вывести токсины и вредную слизь из организма.
О пользе льняной муки сегодня даже уже никто не спорит. Входящие в ее состав элементы уничтожают вирусы, грибки, бактерии. Лен благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, состояние кожи и мочеполовой системы.
Еще один огромный плюс этого очищающего средства заключается в том, что его можно употреблять даже при заболеваниях ЖКТ, проблемах с дыхательными путями, аллергии. Проводить очищающие процедуры при помощи льна хороша просто для профилактики. Лен – это своего рода сорбит. Он выводит из организма вредные шлаки и токсины. Льняное семя прекрасно влияет на женское здоровье, лечит сахарный диабет.
Как принимать смесь
Существует несколько рецептов употребления льняной муки, так что каждый сможет подобрать вариант по своему вкусу. Можно купить готовую муку, а можно приготовить ее самим: просто насыпьте семена в кофемолку и включите ее ненадолго. Вот и готова ваша мука.
Рецепт № 1
Для очищения кишечника: 1 ст. л. с горкой муки из семян льна соедините с 150 мл обезжиренного кефира или несладкого йогурта. Съедайте 3 ложки готовой смеси за полчаса перед завтраком. Курс очищения – 1,5 недели. Проводите такую процедуру раз в три месяца. Не забывайте выпивать минимум 2 литра воды в сутки.
Рецепт № 2
Для очищения желудочно-кишечного тракта. Мука льняная и кефир. Трехнедельная схема лечения такова: первые 7 дней на завтрак съедаете чайную ложку муки смешанную со 100 мл кисломолочного продукта; вторую неделю – 2 ч. л. продукта на 100 мл кефира или йогурта, оставшуюся неделю – 3 чайные ложки муки на 150 мл кисломолочных продуктов.
Рецепт № 3
От запоров. Чайную ложку муки из целебного семени растворите в 250 мл холодной воды. Кипятите напиток в течение нескольких минут. Употребляйте средство перед сном. Либо на ночь запарить стаканом теплой водой столовую ложку смеси. Утром подогреть и выпить.
Употреблять льняную муку нельзя только в случае индивидуальной непереносимости продукта.
Если вы занялись очищающими процедурами, то запомните, чтобы они сработали вам необходимо пить больше воды.
Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
Причины, по которым рекомендовано пить кефирно-льняной напиток. Полезные свойства и возможные противопоказания. Как пить кефир с семенами льна по утрам? Результаты приема напитка.
Кефир с семенами льна — это прекрасное средство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а соответственно, очищения организма, контроля веса, борьбы с дисбактериозом. Натуральные ингредиенты результативны в борьбе с лишними килограммами, но в то же время оказывают щадящее действие. Тем не менее, даже у такого средства есть свои противопоказания. Чтобы получить максимальную пользу, а не навредить, необходимо понимать, как действует кефир и лен и в каких случаях их допустимо применять.
Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
Кефир — любимое кисломолочный продукт тех, кто следит за здоровым питанием или пытается нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Его полезные свойства обусловлены уникальным составом. В напитке присутствуют не только минеральные вещества (калий, кальций и другие), но и витамины группы В, холин, бета-каротин. Химический состав льна также включает множество полезных микро- и макроэлементов, среди которых следует выделить ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, антиоксиданты.
Семена льна с кефиром — рецепт здоровья при условии, что вы правильно смешали составляющие. Комбинация уникальных по своему воздействию на организм элементов позволяет добиться максимальных результатов. Благотворное влияние ощущает на себе не только пищеварительная система, но и опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистая система, иммунная, нервная. При этом коктейль считается лишь пищевой добавкой.
Для того чтобы оценить полезное влияние напитка на различные системы организма, необходимо его систематическое употребление и отслеживание самочувствия и состояния здоровья человека. Однако даже без медицинского обследования будут видны внешние изменения.
Те, кто знают, как приготовить семя льна с кефиром, и регулярно пользуются таким рецептом, отмечают:
За внешними изменениями кроется серьезная очистка организма, которая проходит по всему кишечнику. Применяются семена льна с кефиром для похудения, очистки кишечника, борьбы с паразитами и нормализации микрофлоры.
Систематическое потребление напитка для очищения рекомендуется при:
Применение кефира и семян льна допустимо и при признаках недостаточного потребления витаминов или их плохого усвоения — повышенной ломкости ногтей, тусклых волосах и их выпадении, болях в суставах. Комплекс минералов, содержащийся в напитке, позволит уменьшить дисбаланс в работе организма.
Польза кефира с семенами льна по утрам
Если оценить рецепт кефира с семенами льна, то даже беглого взгляда будет достаточно, чтобы понять, что продукты не проходят термической обработки, а значит, каждый из ингредиентов сохраняет все свои полезные свойства. Они улучшают работу кишечника, а в комбинации эффект усиливается.
Кефир на 89% состоит из воды, ещё 4% составляют углеводы, жиров и белков в продукте немного более 2,5% каждого. Но даже такого количества белка в комплексе с аминокислотами достаточно для нормализации процесса восстановления мышечных волокон.
Польза от кефира с семенами льна заключается и в поступлении в организм полезных витаминов и минералов:
Семена льна также богаты своим составом. До 48% состава — это жирное масло, также растительное вещество включает глицериды кислот, органические кислоты, витамин А. Семена помогают регулировать деятельность кишечника, укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и даже понизить уровень холестерина. Оценив свойства каждого ингредиента, легко сказать, чем полезен кефир с семенами льна.
Основные задачи, с которыми успешно справляется напиток:
Таким образом, напиток не просто помогает похудеть, а нормализует и поддерживает работу различных систем организма.
Противопоказания к приему кефира с семенами льна натощак
В большинстве своем отзывы о семенах льна с кефиром положительные, однако есть и негативный опыт приема такого средства. Такой опыт в большинстве своем связывают с недостаточной информированностью людей о допустимости применения средства. Ведь, как и у большинства оздоровительных препаратов, данный коктейль обладает рядом противопоказаний.
Перед тем как пить семена льна с кефиром, внимательно изучите, в каких случаях применение средства недопустимо, ведь коктейль обладает мощным очищающим воздействием, силу которого выдержит не каждый организм.
Противопоказаниями к потреблению напитка являются:
Перед тем как принимать семя льна с кефиром, убедитесь, что у вас нет аллергии на какой-либо из компонентов напитка, отсутствуют другие противопоказания. В противном случае перед началом приема лучше проконсультироваться со специалистом. Если же явных противопоказаний нет, но какие-либо настораживающие симптомы появились после начала употребления кефира и льна, прекратите прием напитка и как можно быстрее обратитесь к врачу.
Как пить кефир с семенами льна?
Для очищения кишечника семя льна с кефиром следует правильно приготовить и употребить.
Выделяют три основных рецепта:
Целые семена льна можно купить в зеленых аптеках и некоторых продуктовых магазинах. Если для создания коктейля вы выбрали третий рецепт, предполагающий использование молотых семян, то целые семена можно измельчить в кофемолке, но также в магазинах доступна мука из льна, отлично подходящая для очищения организма.
Не следует измельчать семена про запас. Свежемолотая мука должна сохраняться в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 суток, далее для оздоровительных целей такой продукт станет непригодным. Из покупных вариантов предпочтение следует отдать тем маркам, в составе которых нет дополнительных ингредиентов.
Внимательно читать состав следует и при выборе кефира. Под нежирным подразумевают кисломолочный продукт, созданный на основе обезжиренного молока. Если вы делаете домашний кисломолочный продукт, то в качестве базы используйте молоко самой малой жирности, какое удастся достать. На закваску для очищающего эффекта придется потратить один день, двух- и трехдневные продукты будут вместо послабления закреплять. Чистка кишечника кефиром с семенами льна — индивидуальная комбинация, поэтому выбирайте целые или молотые семена, жирность кефира, исходя из индивидуальных потребностей вашего организма.
Важно знать не только строгие пропорции в рецепте коктейля, но и как употреблять семена льна с кефиром. Существует несколько разновидностей очистительных диет. Самыми эффективными признаны четырех- и трехнедельная.
Четырехнедельная кефирная диета подразумевает отказ от вредных продуктов, помимо этого, придется пить кефир с семенами льна натощак. В первую и четвертую неделю утром в стандартную порцию напитка добавляется чайная ложка семян или муки, во вторую и третью — две чайные ложки. Также в это время не рекомендуются вечерние приемы пищи, ужинать следует не позже 19-00. Допускается употребление чистого кефира в перерывах между основными приемами пищи. Общее количество потребляемого кисломолочного продукта не должно превышать литра в сутки.
Трехнедельная диета предполагает постепенное увеличение дозы муки из льняных семян. В первую неделю на стакан кефира используется три чайных ложки муки, во вторую — 6, а в третью — 9. Повторять прием кефира с семенами льна для кишечника можно не чаще одного раза в год.
Семена льна целые и в перемолотом состоянии содержат много клетчатки. Для нормального пищеварения с учетом поступления большого количества клетчатки в организм необходимо контролировать прием жидкости. В дни кефирно-льняных диет стоит потреблять не менее 2 литров воды. Первый стакан можно выпить не ранее чем через 40 минут после кефирного коктейля. Иммуностимулирующий эффект при этом усилится, если в воду добавить натуральный мед.
Калорийность кефира с семенами льна небольшая. В одном стакане напитка (200 мл) в зависимости от жирности кефира всего лишь 60-80 ккал. Этот показатель учитывают при расчете дневной калорийности рациона и комбинированной диете, с жестким контролем потребляемых калорий.
Результаты приема кефира с семенами льна по утрам
Чудо-коктейль привлекает многих новичков правильного питания, ведь так просто семена льна добавить в кефир и пить напиток по утрам. Однако важным условием результативности такой диеты является отказ от вредных продуктов. К ним относятся снеки, уличная еда по типу бургеров и картошки фри, сдоба и выпечка, сладости, газированные напитки и покупные соки и другие.
Зато из полезных ингредиентов можно добавлять специи, мед, ягоды и кусочки фруктов. Порции полезных продуктов не ограничиваются, если вы дополнительно не ведете подсчет калорийности.
Отзывы о семенах льна с кефиром для похудения различны, но в большинстве своем положительны. В отдельных случаях соблюдения всех пищевых ограничений за 3-4 недели удавалось скинуть до 5 лишних килограммов. Примечательно, что потеря веса наблюдалась даже у тех, кто перед началом применения напитка уже находился в состоянии жестких пищевых ограничений, но без потери килограммов. То есть прием кефира и льна позволяет преодолеть диетическое плато.
Помимо снижения веса, отмечается также:
Общая оценка состояния здоровья людей, прошедших подобную очистку, также свидетельствует о ряде положительных изменений в результате добавления кефира и льна в рацион. Исследования показывают, что в конце третьей недели приема уровень глюкозы в крови нормализуется, проводится очистка кишечника, а также общая детоксикация организма, нормализуется обмен веществ, микрофлора кишечника.
Несмотря на простоту диеты и её высокую эффективность, не рекомендуется употребление продукта более указанных 3-4 недель. Однако после отмены кефирного коктейля следует продолжить отказ от вредных продуктов. Выход даже из такой легкой диеты должен быть плавным и мягким. В противном случае неизбежен набор веса и новая зашлакованность организма.
Как пить кефир с семенами льна — смотрите на видео: