молочный коктейль с клубникой и мятой рецепт
Клубнично-мятный молочный напиток
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты
Коктейль с клубникой и мятой
Клубника — вкусная и полезная ягода, но только в том случае, если она сладкая и ароматная. Иногда, красивая на вид клубника бывает, к сожалению, невкусной.
Она отлично сочетается со всеми молочными продуктами. В жару её часто добавляют в молочные коктейли и напитки. Сегодня я готовлю один из них.
Для приготовления напитка нам потребуется всего три ингредиента: сладкая свежая клубника, листья мяты и катык. Клубничный напиток со свежими нотками мяты прекрасно освежает в жаркий день. Готовлю я его на основе кисло-молочного продукта — катык (это традиционный напиток тюркских и болгарских народов). Это одна из разновидностей кислого молока, по консистенции катык похож на густую сметану или домашний йогурт, имеет крепкие сгустки и хорошо держит форму в ложке.
Как приготовить «Клубнично-мятный молочный напиток» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления напитка нам понадобится свежая клубника, мята и катык.
Ягоды клубники ( примерно 250 грамм) почистить от листовой чашечки, промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце, обсушить. Если клубника крупная, то нарежьте каждую ягодку на 4 части. Переложить ягоды в блендер.
Листочки мяты (примерно 8 шт.) промыть и обсушить. Слегка перетереть их пальцами и добавить к клубнике.
Взбить на средней скорости мяту с клубникой.
Ввести катык (400 грамм).
В течение 1-2 минут взбить все ингредиенты и разлить по стаканам. Клубнично-мятный молочный напиток готов к подаче. Перед подачей лучше всего его слегка охладить.
ТОП самых вкусных, простых и необычных милкшейков с клубникой в домашних условиях
Интересные рецепты молочных коктейлей с клубникой, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях. На любой вкус.
Попросите меня показать человека, который не любит молочный коктейль с клубникой, и я скажу, что не знаю таких людей. Ведь это потрясающее лакомство любят абсолютно все, и дети, и взрослые. Яркая, сочная клубника является настоящим кладезем витаминов и полезных микроэлементов, а молоко, сливки или пломбир освежат напиток и придадут ему нежнейший вкус.
Коктейль тонизирует и заряжает энергией, его совсем не сложно приготовить в домашних условиях даже ребёнку, а результат превзойдёт все ожидания. Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь! Особенно актуально в сезон клубники, когда её буквально некуда девать.
Полезные советы
Освежающие
Готовятся легко, из простых ингредиентов, порадуют вкусом и подарят прохладу жарким летним днём.
Молочный коктейль с клубникой и мороженным
Сочная клубника и сладкое мороженное. Идеальное сочетание!
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 2.1 | 4.4 | 9 | 85.2 ккал |
| Сложность | просто | |||
| Время приготовления | 3 мин | |||
| Порции | 2 порции по 250 гр | |||
| Меню | для детей | |||
Пошаговое приготовление
Самый простой рецепт
Для данного рецепта необходимо всего 3 простейших ингредиента. Прост настолько, что справится даже школьник!
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 1.8 | 1.8 | 13.5 | 79.1 ккал |
| Сложность | проще простого | |||
| Время приготовления | 5 мин | |||
| Порции | 2 порции по 245 гр | |||
| Меню | для детей | |||
Пошаговое приготовление
Смузи с клубникой и бананом
Кислинка ягоды и сладость банана отлично дополнят друг друга, а сыр маскарпоне придаст нежности.
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 3.9 | 2.5 | 12.7 | 90.6 ккал |
| Сложность | просто | |||
| Время приготовления | 5 мин | |||
| Порции | 2 порции по 275 гр | |||
| Меню | для детей | |||
Пошаговое приготовление
С пахтой
Благодаря пахте в составе, напиток богат полезными микроэлементами, живыми бифидобактериями. Укрепляет иммунитет.
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 0.5 | 0.4 | 2.8 | 17.1 ккал |
| Сложность | просто | |||
| Время приготовления | 5 мин | |||
| Порции | 2 порции по 265 гр | |||
| Меню | низкокалорийная еда, детское меню | |||
Пахта представляет собой молочно-белковый сгусток, образующийся, так же как и сыворотка, из молока и сливок, при производстве молочно-кислых продуктов в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий.
В продукте содержится большое количество кальция и других полезных веществ. Именно поэтому при употреблении данного продукта, вы можете восполнить весь недостаток кальция. Кроме этого, пахта способствует нормализации работы ЖКТ, а так же улучшает состояние кожи и волос.
Пошаговое приготовление
Сытные
Прекрасная альтернатива завтраку. Утолят чувство голода и наполнят энергией на весь день. Заменяют полноценный приём пищи.
Смузи с овсяными хлопьями
Позволяет быстро насытиться, улучшает обмен веществ. Прекрасно заменит завтрак.
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 2 | 1.5 | 16.2 | 85.3 ккал |
| Сложность | просто | |||
| Время приготовления | 3 мин | |||
| Порции | 2 порции по 146 гр | |||
| Меню | низкокалорийная еда, детское меню | |||
Пошаговое приготовление
Овсяный коктейль с клубникой и клюквой
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 1.7 | 1.2 | 15.7 | 76.9 ккал |
| Сложность | легко | |||
| Время приготовления | 5 мин | |||
| Порции | 2 порции по 175 гр | |||
| Меню | низкокалорийная еда, детское меню | |||
Пошаговое приготовление
Рецепт от шефа
Яркий и нестандартный коктейль от шеф-повара Мамия Джоджуа, ресторан Казбек (Москва).
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 1.4 | 1.2 | 5.9 | 62.6 ккал |
| Сложность | легко | |||
| Время приготовления | 2 мин | |||
| Порции | 2 порции по 195 гр | |||
| Меню | низкокалорийная еда, детское меню | |||
Пошаговое приготовление коктейля
Экзотический двухслойный
Необычный и изысканный, этот напиток сразит наповал всех гостей на любой вечеринке.
Что понадобится
| Параметры рецепта | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
|---|---|---|---|---|
| КБЖУ на 100 гр | 0.6 | 0.8 | 4.3 | 26.8 ккал |
| Сложность | средняя | |||
| Время приготовления | 10-15 мин | |||
| Порции | 5 порции по 240 гр | |||
| Меню | низкокалорийная еда, детское меню | |||
Пошаговое приготовление
Диетические рецепты
Рекомендуем по теме
Идеально подойдут спортсменам и приверженцам правильного питания. Зарядят энергией и помогут восстановить силы после тренировки. Мой любимый рецепт – протеиновый, использую его довольно часто, помогает сохранить фигуру в форме, а после занятий спортом вообще незаменим.
Диетический с мятой
Кто сказал, что ПП-меню скучное и однообразное? Данный коктейль является ярким примером того, что побаловать себя могут и люди, сидящие на диете. Худеем со вкусом!
Молочный коктейль с клубникой — 5 пошаговых рецептов в домашних условиях
Клубничный молочный коктейль можно назвать классикой с некоторым оттенком ретро. Они станут отличной альтернативой покупным сокам и сахарным лимонадам, а со временем и вовсе вытеснят их из вашего рациона. А различные вариации приготовления не позволят вам заскучать в жаркую пору года.
Молочный коктейль с клубникой в блендере в домашних условиях
Очень полезный белковый коктейль с мягким ванильным вкусом, который отлично разбавляет легкая и ненавязчивая кислинка клубники.
Время готовки: 8-10 мин.
Время приготовления: 8-10 мин.
Желаем приятного аппетита!
Вкусный молочный коктейль с мороженным и клубникой
Приближается то самое настроение, когда хочется легкости и свежести в напитках. Рецепт классического молочного коктейля как раз один из тех, что соответствует данным требованиям.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Качество коктейля напрямую зависит от входящих в него компонентов. Важной частью является подготовка клубники. Очень тщательно вымываем ее в холодной воде и просушиваем, избавляясь от лишней влаги с помощью бумажного полотенца. 
2. Помимо мытья удаляем с ягод хвостики. 
3. Подготовленные ягоды клубники произвольно нарезаем и отправляем измельчаться в блендер. 
4. Вливаем в чашу с клубникой молоко, следом мороженое пломбир и сахарный песок. Ингредиенты не имеет смысла перемешивать вручную, так как с этим справиться блендер. 
5. Все взбиваем до того момента, пока не получим однородную жидкость с множеством мелких пузырьков на поверхности молочного коктейля. 
6. Молочный коктейль разливаем по стаканам и украшаем дольками свежей клубники. В качестве декора также можно прибегнуть к использованию взбитых сливок, разных ягод и другой атрибутики. 
Приятного вам аппетита!
Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?
Такой напиток можно отнести к категории смузи, ведь он получается более плотным и густым по консистенции, отчасти напоминающим очень мягкое и витаминное мороженое. А натуральная сладость банана избавит вас от необходимости добавления большого количества сахарного песка.
Время готовки: 8 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Если для приготовления коктейля вы будете использовать замороженные ягоды клубники, их стоит предварительно разморозить. 
2. Банан очищаем от кожуры и нарезаем на несколько небольших частей. 
3. Совмещаем в чаше блендера клубнику, измельченные бананы и 100 граммов молока. 
4. Все взбиваем в блендере до однородного состояния и всыпаем растворимый кофе, еще раз взбиваем и вливаем оставшееся молоко. Продолжаем все взбивать до полного растворения кристаллов сахара. 
5. Готовый коктейль подаем в охлажденном виде, украшая свежими фруктами и ягодами. 
Желаем приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой
Чем более замороженными будут ягоды, тем более охлажденным получится коктейль. А доступность замороженных ягод способна дарить чудесное настроение круглый год.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Клубнику достаем из морозилки за минут 20-30 до начала приготовления, но полностью не размораживаем. 
2. Затем перекладываем клубнику в чашу блендера, вливаем охлажденные сливки и для сладости добавляем немного сахарного песка. Все содержимое тщательно перебиваем в блендере. 
3. В измельченную клубнику вливаем молоко и добавляем размягченное сливочное мороженое. 
4. Все содержимое взбиваем несколько раз до образования густой и пышной пены. Именно по этим признакам определяем готовность клубничного коктейля. 
5. Готовый коктейль разливаем по стаканам и подаем в охлажденном виде. 
Желаем вам приятного аппетита!
Домашний клубнично-мятный молочный коктейль блендером
На случай, если вам захотелось не только охлаждающего, но и освежающего напитка, смело добавляйте листочки мяты.
Время готовки: 10-20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Первоначально нужно подготовить необходимые компоненты. Очень тщательно вымываем ягоды клубники в холодной воде, удалив весь песок с грязью, и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обрезаем все хвостики. С веточкой мяты поступаем точно также. 
2. Подготовленную клубнику выкладываем в чашу блендера и взбиваем в однородную массу. 
3. Добавляем измельченные листочки свежей мяты и еще раз взбиваем. 
4. Вливаем охлажденное молоко и перемешиваем. 
5. В качестве подсластителя будем использовать натуральный мед, который добавляем к основным ингредиентам. 
6. Все еще раз хорошо взбиваем и коктейль можно разливать по стаканчикам, украшая листочками свежей мяты, дольками клубники и другими атрибутами. 