Традиционный вкусный и самый полезный завтрак – каши. В погоне за стройностью и рельефом мышц многие отдают предпочтение кашам, сваренным на воде, но нет ничего вкуснее молочной гречневой каши, тем более, что разница в количестве калорий минимальна, а удовольствие, полученное утром от завтрака, сможет зарядить бодростью и позитивом на целый день. Гречневая каша на молоке бывает только вязкой, она по определению не бывает рассыпчатой, потому что количество жидкости при варке увеличивается, и молоко пропитывает и обволакивает крупу (calorizator). В зависимости от того, ядрицу или продел выбрать для варки, консистенция гречки на молоке слегка изменится. Соответственно, калорийность конечного продукта будет зависеть от жирности молока.
Калорийность каши гречневой на молоке
Калорийность гречневой каши на молоке составляет 118 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства гречневой каши на молоке
Гречка содержит пектин и лецитин, благотворно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы и помогающие выведению шлаков и токсинов из организма. Витамины группы В, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, а особенно железо, ставят гречневую крупу на самое высокое место пьедестала круп и каш. Употребление гречки нормализует деятельность сердечной мышцы, способствует повышению уровня гемоглобина в крови, способствует нормальному кроветворению. Белки и аминокислоты, содержащиеся в продукте, полезны для жизнедеятельности организма.
Молоко имеет в своём составе витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, РР, а также калий, кальций, магний, фосфор и натрий и многие другие минеральные вещества. Сочетание гречки и молока не оставляет тяжести в желудке даже после употребления порции внушительных размеров, поэтому кроме завтраков кашу гречневую на молоке можно использовать как поздний ужин – комфортный сон обеспечен.
Как приготовить кашу гречневую на молоке
Самый правильный способ – всыпать стакан гречневой крупы в стакан кипящей воды, убавив огонь, готовить 5-7 минут, влить стакан молока (лучше комнатной температуры или подогретого), перемешать и варить под крышкой ещё 10 минут. Соль и сахар по вкусу добавить за несколько минут до готовности. Кашу укутать и дать настояться 15-30 минут.
Вред гречневой каши на молоке
Вред каша гречневая на молоке может нанести лишь людям, страдающим непереносимостью лактозы и индивидуальной непереносимости гречки, что встречается крайне редко.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая молочная».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
429 кКал
1684 кКал
25.5%
5.9%
393 г
Белки
15 г
76 г
19.7%
4.6%
507 г
Жиры
11 г
56 г
19.6%
4.6%
509 г
Углеводы
66 г
219 г
30.1%
7%
332 г
Пищевые волокна
3 г
20 г
15%
3.5%
667 г
Витамины
Витамин А, РЭ
400 мкг
900 мкг
44.4%
10.3%
225 г
Витамин В1, тиамин
0.5 мг
1.5 мг
33.3%
7.8%
300 г
Витамин В2, рибофлавин
0.6 мг
1.8 мг
33.3%
7.8%
300 г
Витамин В5, пантотеновая
2 мг
5 мг
40%
9.3%
250 г
Витамин В6, пиридоксин
0.3 мг
2 мг
15%
3.5%
667 г
Витамин В9, фолаты
55 мкг
400 мкг
13.8%
3.2%
727 г
Витамин C, аскорбиновая
55 мг
90 мг
61.1%
14.2%
164 г
Витамин D, кальциферол
5 мкг
10 мкг
50%
11.7%
200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
6 мг
15 мг
40%
9.3%
250 г
Витамин РР, НЭ
5.5 мг
20 мг
27.5%
6.4%
364 г
Макроэлементы
Кальций, Ca
490 мг
1000 мг
49%
11.4%
204 г
Натрий, Na
110 мг
1300 мг
8.5%
2%
1182 г
Микроэлементы
Железо, Fe
7.5 мг
18 мг
41.7%
9.7%
240 г
Йод, I
60 мкг
150 мкг
40%
9.3%
250 г
Цинк, Zn
3.5 мг
12 мг
29.2%
6.8%
343 г
Усвояемые углеводы
Сахароза
4 г
Энергетическая ценность Каша гречневая молочная составляет 429 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
Чем полезен Каша гречневая молочная
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая молочная».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
324.99 кКал
1684 кКал
19.3%
5.9%
518 г
Белки
2.9 г
76 г
3.8%
1.2%
2621 г
Жиры
1.57 г
56 г
2.8%
0.9%
3567 г
Углеводы
13.66 г
219 г
6.2%
1.9%
1603 г
Вода
35 г
2273 г
1.5%
0.5%
6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ
0.05 мкг
900 мкг
1800000 г
Витамин В1, тиамин
0.08 мг
1.5 мг
5.3%
1.6%
1875 г
Витамин В2, рибофлавин
0.14 мг
1.8 мг
7.8%
2.4%
1286 г
Витамин В5, пантотеновая
0.2 мг
5 мг
4%
1.2%
2500 г
Витамин В6, пиридоксин
0.02 мг
2 мг
1%
0.3%
10000 г
Витамин В9, фолаты
2.8 мкг
400 мкг
0.7%
0.2%
14286 г
Витамин В12, кобаламин
59.6 мкг
3 мкг
1986.7%
611.3%
5 г
Витамин C, аскорбиновая
5.83 мг
90 мг
6.5%
2%
1544 г
Витамин D, кальциферол
0.6 мкг
10 мкг
6%
1.8%
1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
0.8%
3750 г
Витамин РР, НЭ
0.82 мг
20 мг
4.1%
1.3%
2439 г
Макроэлементы
Кальций, Ca
58.4 мг
1000 мг
5.8%
1.8%
1712 г
Магний, Mg
12.41 мг
400 мг
3.1%
1%
3223 г
Натрий, Na
21.52 мг
1300 мг
1.7%
0.5%
6041 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1.6 мг
18 мг
8.9%
2.7%
1125 г
Медь, Cu
0.08 мкг
1000 мкг
1250000 г
Селен, Se
0.004 мкг
55 мкг
1375000 г
Цинк, Zn
0.73 мг
12 мг
6.1%
1.9%
1644 г
Энергетическая ценность Каша гречневая молочная составляет 324,99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая)
106 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение)
304 г
Пищевая ценность и химический состав «гречневая молочная каша».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
112.5 кКал
1684 кКал
6.7%
6%
1497 г
Белки
4.8 г
76 г
6.3%
5.6%
1583 г
Жиры
1.7 г
56 г
3%
2.7%
3294 г
Углеводы
19.4 г
219 г
8.9%
7.9%
1129 г
Органические кислоты
0.1 г
Пищевые волокна
3.3 г
20 г
16.5%
14.7%
606 г
Вода
73 г
2273 г
3.2%
2.8%
3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ
7.7 мкг
900 мкг
0.9%
0.8%
11688 г
Витамин В1, тиамин
0.108 мг
1.5 мг
7.2%
6.4%
1389 г
Витамин В2, рибофлавин
0.145 мг
1.8 мг
8.1%
7.2%
1241 г
Витамин В4, холин
18.16 мг
500 мг
3.6%
3.2%
2753 г
Витамин В5, пантотеновая
0.292 мг
5 мг
5.8%
5.2%
1712 г
Витамин В6, пиридоксин
0.038 мг
2 мг
1.9%
1.7%
5263 г
Витамин В9, фолаты
3.848 мкг
400 мкг
1%
0.9%
10395 г
Витамин В12, кобаламин
0.308 мкг
3 мкг
10.3%
9.2%
974 г
Витамин C, аскорбиновая
0.75 мг
90 мг
0.8%
0.7%
12000 г
Витамин D, кальциферол
0.038 мкг
10 мкг
0.4%
0.4%
26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.161 мг
15 мг
1.1%
1%
9317 г
Витамин Н, биотин
2.463 мкг
50 мкг
4.9%
4.4%
2030 г
Витамин РР, НЭ
2.2258 мг
20 мг
11.1%
9.9%
899 г
Макроэлементы
Калий, K
196.52 мг
2500 мг
7.9%
7%
1272 г
Кальций, Ca
90.23 мг
1000 мг
9%
8%
1108 г
Магний, Mg
49.15 мг
400 мг
12.3%
10.9%
814 г
Натрий, Na
39.27 мг
1300 мг
3%
2.7%
3310 г
Сера, S
42.18 мг
1000 мг
4.2%
3.7%
2371 г
Фосфор, P
132.3 мг
800 мг
16.5%
14.7%
605 г
Хлор, Cl
84.66 мг
2300 мг
3.7%
3.3%
2717 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1.359 мг
18 мг
7.6%
6.8%
1325 г
Йод, I
6.93 мкг
150 мкг
4.6%
4.1%
2165 г
Кобальт, Co
0.884 мкг
10 мкг
8.8%
7.8%
1131 г
Марганец, Mn
0.3052 мг
2 мг
15.3%
13.6%
655 г
Медь, Cu
105.84 мкг
1000 мкг
10.6%
9.4%
945 г
Молибден, Mo
3.848 мкг
70 мкг
5.5%
4.9%
1819 г
Селен, Se
1.539 мкг
55 мкг
2.8%
2.5%
3574 г
Фтор, F
15.39 мкг
4000 мкг
0.4%
0.4%
25991 г
Хром, Cr
1.54 мкг
50 мкг
3.1%
2.8%
3247 г
Цинк, Zn
0.8311 мг
12 мг
6.9%
6.1%
1444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
3.8 мг
max 300 мг
Энергетическая ценность гречневая молочная каша составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Каша молочная гречневая».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
430 кКал
1684 кКал
25.5%
5.9%
392 г
Белки
13.8 г
76 г
18.2%
4.2%
551 г
Жиры
12.6 г
56 г
22.5%
5.2%
444 г
Углеводы
65.3 г
219 г
29.8%
6.9%
335 г
Пищевые волокна
1.7 г
20 г
8.5%
2%
1176 г
Витамины
Витамин А, РЭ
392 мкг
900 мкг
43.6%
10.1%
230 г
Витамин В1, тиамин
0.44 мг
1.5 мг
29.3%
6.8%
341 г
Витамин В2, рибофлавин
0.57 мг
1.8 мг
31.7%
7.4%
316 г
Витамин В5, пантотеновая
3.15 мг
5 мг
63%
14.7%
159 г
Витамин В6, пиридоксин
0.9 мг
2 мг
45%
10.5%
222 г
Витамин В9, фолаты
88 мкг
400 мкг
22%
5.1%
455 г
Витамин В12, кобаламин
1.39 мкг
3 мкг
46.3%
10.8%
216 г
Витамин C, аскорбиновая
51 мг
90 мг
56.7%
13.2%
176 г
Витамин D, кальциферол
9.6 мкг
10 мкг
96%
22.3%
104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
8 мг
15 мг
53.3%
12.4%
188 г
Витамин Н, биотин
10.57 мкг
50 мкг
21.1%
4.9%
473 г
Витамин К, филлохинон
1.8 мкг
120 мкг
1.5%
0.3%
6667 г
Витамин РР, НЭ
6.1 мг
20 мг
30.5%
7.1%
328 г
Макроэлементы
Натрий, Na
219.8 мг
1300 мг
16.9%
3.9%
591 г
Микроэлементы
Железо, Fe
7.5 мг
18 мг
41.7%
9.7%
240 г
Йод, I
55 мкг
150 мкг
36.7%
8.5%
273 г
Цинк, Zn
5.3 мг
12 мг
44.2%
10.3%
226 г
Энергетическая ценность Каша молочная гречневая составляет 430 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КАША МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ
Чем полезен Каша молочная гречневая
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
