металлическая тарелка меню на неделю

Метаболическая диета: подробное описание + меню на каждый день

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Вот уже много лет эта диета пользуется огромной популярностью, а миллионы похудевших не перестают выражать свое восхищение автору и разработчику этой системы питания, которая помогла сбросить лишний вес и улучшить физическое самочувствие. Проработав специалистом по диетологии более 30 лет, Диана Кресс сумела создать свою стратегию, основываясь на огромном опыте и собственной практике.

Метаболическая диета: перезагрузка и революция

Около 60% людей, которые пытаются сбросить лишний вес, в итоге набирают его снова, даже если они строго придерживались своего диетического рациона. На это и обратила внимание Диана. Более того, она даже выявила общие симптомы, на которые жаловались худеющие:

Кроме этого, изучив истории болезней своих пациентов, Диана пришла к выводу, что некоторые заболевания, такие как гипертония, повышенный уровень холестерина, ожирение, диабет передавались из поколения в поколение. В ходе исследований диетолог пришла к выводу, что все эти люди обладали совершенно другим метаболизмом, который и был виновником появления лишнего веса. Сама Диана условно разделила метаболизм на две категории: Метаболизм А и Метаболизм В. Люди с первым видом метаболизма не склонны к быстрому набору веса и не страдают от ожирения, а вот обладатели Метаболизма В очень быстро набирают вес и очень медленно и сложно его теряют. Как же определить, какой вид метаболизма у вас?

Итак, вы являетесь носителем Метаболизма В, если:

Если вы ответили утвердительно на эти вопросы, то скорее всего вы относитесь к людям, обладающим метаболизмом В.

Следует также отметить, что в медицине существуют такие понятия как метаболический синдром и резистентностью к инсулину, которые также имеют схожие симптомы и приводят к увеличению веса и диабету. Самое первое лечение при таких заболеваниях — изменение образа жизни и плана питания, на что и нацелена Метаболическая диета, разработанная Дианой Кресс.

Придерживаясь определенного метода питания, вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но также предотвратить появление целого ряда болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Это и делает данную систему питания по-настоящему революционной.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Метаболическая диета: подробное описание

Итак, в чем заключается суть этой диеты. Во-первых, вам придется отказаться от мысли, что диета — это лишь временное ограничение в еде. Ведь цель диеты не просто похудеть, но и изменить образ жизни, полностью пересмотрев свое питание.

Для более простого понимания автор данной методики делит систему питания на 3 части или этапа. Каждый этап имеет свои особенности и правила, которых нужно строго придерживаться.

1 этап или фаза

Эта часть диеты является самой тяжелой, так как именно на этом этапе происходит строгое ограничение рациона. Продолжительность составляет 8 недель в этот период ваш рацион будет состоять преимущественно из белковой пищи. Вы перестаете получать углеводы и ваш организм начинает тратить свои запасы, чтобы восполнить этот пробел. За счет этого и происходит похудение. Хотя и безуглеводную диету сложно назвать полезной, но в данном случае она дает некий толчок нашему организму для запуска метаболизма.

В этот период диетический рацион должен состоять из продуктов, которые содержат 0 баллов, плюс 25 грамм углеводов!

Важно добавлять в свой рацион полезные или медленные углеводы, которые долго расщепляются и дают большой запас энергии: цельнозерновые продукты, гречка, коричневый рис.

Сразу нужно предупредить, что для общего поддержания организма лучше всего принимать витаминный комплекс на протяжении этого этапа, чтобы организм смог перенести такие кардинальные изменения.

Не нужно пропускать и приемы пищи. Ваша схема — это завтрак, обед и ужин и привычные два перекуса. Порции умеренные, старайтесь съедать не более 200 грамм за один прием.

В процессе прохождения этого этапа вы сможете побороть углеводную зависимость. Большинство худеющих отмечало, что тяга к сладкому и хлебобулочным изделиям пропадала насовсем. Это и есть одна из главных задач всего плана питания.

2 этап или фаза

После перехода на 2 этап вы продолжаете питаться диетически, но при этом добавляете в свой рацион и другие продукты. На этом этапе метаболической диеты вы уже можете прибавлять баллы к своему рациону и разнообразить его. Плюс к этому количество разрешенных углеводов растет до 60 грамм в день! Также не забываем следить не только за количеством углеводов, но и за их качеством!

Наибольшее количество баллов вы можете употребить на завтрак, который является одним из главных приемов пищи, и пропускать его категорически не рекомендуется. Помните, что если вы пропустили завтрак, то не можете перенести эти баллы на обед или ужин. Строго следуйте таблице распределения баллов. Еще немного баллов добавляется на второй завтрак и обед, а вот к концу дня количество баллов сокращается, и на ужин мы уже получаем 0 баллов.

На этом этапе диеты вы продолжите терять лишний вес и при этом ваш рацион станет более насыщенным. Придерживаться этой части диеты можно до тех пор, пока вы не приблизитесь к заветной цифре на ваших весах.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

3 этап или фаза

Вот наконец-то мы подошли к последней стадии метаболической диеты. Хотя эта стадия и является финальной, но придерживаться ее можно на протяжении многих месяцев. В этот период мы закрепляем наши результаты, чтобы снова не набрать вес после выхода из диеты. В целом, этот этап напоминает предыдущий, но с тем условием, что к каждому приему пищи вы добавляете 1 балл! Таким образом вы делаете свой рацион еще более разнообразным, но при этом держите свой вес и не набираете лишние килограммы.

Метаболическая диета подразумевает строгое выполнение каждого этапа. Вы не можете пропускать этапы диеты по-своему усмотрению, так каждый этап крайне важен для потери лишнего веса и ускорения вашего обмена веществ. Есть только одно исключение. В случае, если вы заметили, что на последнем закрепляющем этапе диеты вы начали набирать вес, тогда можете вернуться на 2 этап диеты, снова пройти его и вернуться на 3 этап.

Заключительный этап диеты является разнообразным и сбалансированным питанием, и вы можете придерживаться его в течение длительного времени.

Метаболическая диета: таблица продуктов

Удобство этой системы питания заключается в том, что вам не нужно постоянно следить за съеденными калориями. Все разрешенные продукты систематизированы в разные категории, согласно баллам. Именно подсчет баллов и будет играть решающую роль во время всей диеты. Единственное, что вам нужно будет считать, — это количество углеводов, которые можно будет употреблять в пищу на разных этапах диеты.

К категории с нулевым содержанием баллов относятся продукты, которые не содержат углеводов. Эти продукты богаты белком и способствуют похудению. Здесь вы найдете нежирные сорта мяса, зеленые овощи и нежирные молочные продукты. Хотя на первый взгляд список продуктов на 0 баллов кажется небольшим, из него можно приготовить достаточное количество диетических блюд. Обязательно включайте в каждый прием пищи овощи, они содержат много клетчатки и способствуют процессам пищеварения, что очень важно вовремя 1 этапа.

По мере продолжения вашей диеты в ней будут появляться блюда с большим количеством баллов. Так в вашем рационе появятся каши, растительные масла и фрукты. Все это значительно разнообразит ваше питание и позволит вам составлять отличные диетические блюда.

Огромным плюсом метаболической диеты является присутствие молочной продукции на всех этапах, единственное отличие — это лишь процент содержания жира в таких продуктах. На первых этапах он должен быть минимальным.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Метаболическая диета меню на 0 баллов

Как мы уже говорили выше, меню 1 фазы или меню на 0 баллов является самым трудным испытанием во время всего процесса похудения. Выбор продуктов в категории на 0 баллов является довольно ограниченным и узким. Но вместе с тем вы можете разработать свое меню и готовить блюда даже из этого списка продуктов.

Завтракать можно всевозможными омлетами с овощами и творогом. Не забывайте и про натуральные йогурты, кефир, молоко. На обед разрешено есть овощные супы или легкие бульоны из филе и индейки. Обязательно добавьте овощи в свой рацион, их можно отваривать, тушить, готовить в духовке или запекать на гриле. Они станут отличным дополнением к мясу. На этом этапе диеты вы можете добавить в свой рацион 1 столовую ложку растительного масла в день. Заправляйте им свежие овощные салаты.

Мы предлагаем примерное меню на 0 баллов, которого можно придерживаться в течение 1 фазы диеты. Вы можете менять блюда местами и добавлять свои варианты в пределах таблицы разрешенных продуктов. И не забываем о перекусах между приемами пищи.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Метаболическая диета меню на каждый день

Мы разобрали меню 1 этапа диеты, который является самым жестким и сложным. Если вы перешли на 2 этап диеты, то вашей стойкости можно только позавидовать. На следующих этапах диеты вы уже можете брать продукты из других категорий и составлять меню, опираясь на ваш вкус. Считайте баллы каждого продукта и не выходите за рамки дозволенного.

Вот примерное меню с разными вариантами каждого приема пищи во время 2 фазы метаболической диеты. Вы можете сами придумывать свой рацион, комбинируя продукты из разных категорий.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Это же касается и 3 этапа диеты. С каждой фазой вы все больше и больше расширяете свой рацион, добавляя продукты из разрешенного списка.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Как видите, сама диета довольно проста, но при этом эффективна. Огромным плюсом данной методики похудения является возможность самими продумывать меню и различные рецепты. При правильном подходе к метаболической диете вы уже никогда не вернетесь к сброшенным килограммам и перезапустите свой метаболизм! Обязательно пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

Источник

Метаболическая диета: меню, плюсы и минусы

Метаболическая диета позволяет сбрасывать вес за счет ускорения обменных процессов в организме. Эта методика похудения является весьма результативной и действенной.

Несмотря на то, что диета длится на протяжении долгого времени, результат обязательно порадует худеющего человека. Вес уходит плавно. За неделю удается потерять от 0,5 до 1,5 кг веса. В итоге, месячный отвес приравнивается к 2-6 кг. Такое медленное избавление от жировых запасов в организме дает возможность не нанести вреда здоровью. Кроме того, результат отличается стабильностью.

Суть метаболической диеты

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Суть диеты сводится к тому, что обменные процессы в организме приходят в норму, стабилизируется гормональный фон. Меню составлено таким образом, что выработка одних гормонов будет угнетена, а продукция других гормонов, напротив, ускорена. Инсулин и эстроген будут синтезироваться в организме медленнее. Известно, что именно они способствуют накоплению жировых запасов. Адреналина и тестостерона будет вырабатываться больше, так как их действие направлено на сжигание лишних жиров. Это позволит не только скинуть вес, но и не допустить его повторного накопления.

Важно во время метаболической диеты правильно распределять блюда на протяжении всего дня. За завтраком обязательно нужно употреблять в пищу продукты, которые являются источниками сложных углеводов. Калорийность рассчитывается по баллам. Так вот в утренние часы следует набирать большее количество баллов. За обедом и ужином калорийность блюд плавно снижается. Во время последнего приема пищи допускается есть только овощи и белковые продукты.

Метаболический синдром

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Метаболической диеты можно придерживаться тем людям, которые не имеют проблем со здоровьем. Ее можно практиковать при метаболическом синдроме. Он представляет собой комплекс симптомов, которые возникают на фоне ожирения при нарушениях углеводного обмена.

Метаболический синдром не является медицинским диагнозом, но согласно имеющимся статистическим данным, от него страдают около 2,5 миллионов человек по всему миру. Выражается метаболический синдром главным образом в ожирении.

Иными его проявлениями служат следующие признаки:

Человек постоянно испытывает чувство жажды.

Появление чувства голода сопровождается усилением агрессии, либо апатией.

Во время ночного отдыха наблюдается усиленное потоотделение.

Если не удается вовремя принять пищу, у человека появляется слабость.

Постоянно присутствует желание съесть что-то сладкое. Часто преследуют приступы учащенного сердцебиения.

После приема белковой пищи усиливается сонливость.

Главное правило метаболической диеты – это грамотное распределение продуктов на протяжении всего дня, что позволяет стабилизировать обменные процессы. Схема питания проста и понятна каждому человеку. Она базируется на подсчете баллов. Они присваиваются всем продуктам и зависят от их калорийности.

Принципы метаболической диеты

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Принципы метаболической диеты следующие:

Каждый продукт имеет свой балл, что зависит от его калорийности. Чем она выше, тем выше будет балл. Соответственно, тем быстрее этот продукт переработается организмом в жировые запасы. Чтобы составить меню, нужно складывать баллы и не допускать их превышения в разные приемы пищи.

Допустимый уровень баллов превышать нельзя, а вот меньше съедать можно.

Если был пропущен тот или иной прием пищи, баллы нельзя суммировать в обед, ужин или за завтраком.

Максимальное время между приемами пищи составляет 3 часа.

За один раз нужно употреблять порцию не более 250 г.

На голодный желудок нужно выпивать стакан воды.

Перед сном есть нельзя. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.

Каждый день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды.

Во время диеты следует принимать витаминно-минеральные комплексы.

Допустимые способы термической обработки пищи – это варка и готовка на пару. Жарить продукты нельзя.

Соль в меню следует ограничить. Это же касается полуфабрикатов.

Упор должен быть сделан на растительную пищу (крупы, овощи, фрукты), творог и иные кисломолочные продукты и напитки.

Мясо можно есть только диетических сортов и не чаще 1 раза в день. Во время остальных приемов пищи его разрешается заменить рыбой и куриными яйцами.

Хлеб можно есть только тот, который изготовлен из цельнозерновой муки или с добавлением отрубей.

Этапы диеты

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Диета предполагает прохождение трех последовательных этапов:

Сжигание жиров – первый этап. Его длительность 10-14 дней.

Нормализация – второй этап. Его длительность 14-90 дней.

Закрепление – третий этап. Его длительность не имеет ограничений.

Этап первый – жиросжигающий. На этапе жиросжигания вес будет уходить быстро. Меню при этом придется соблюдать очень жесткое, так как в нем резко ограничивают углеводистую пищу и жиры (не более столовой ложки оливкового масла в день). Этот этап не может длиться более двух недель. Если человек начинает страдать от ухудшения самочувствия, то следует сократить временные рамки. Конкретные сроки оговариваются с диетологом и зависят от индивидуальных особенностей организма.

В этот период в пищу употребляют только те блюда, которые имеют 0 баллов. Меню базируется на протеиновых продуктах, а именно, на диетическом мясе и обезжиренных молочных напитках. Дополняют рацион свежими овощами.

Этап второй – нормализующий. Нормализующий этап является самым продолжительным во времени. Он длится до тех пор, пока человек не достигнет нужного ему веса. Жиры сжигаются медленно, но стабильно, что позволяет не допустить появления проблем со здоровьем.

Этап третий – закрепляющий. Закрепляющий этап является последней фазой диеты и направлен на стабилизацию результатов. Он переносится худеющими людьми очень легко. Организм к этому времени полностью адаптировался к новому меню. Отказ от вредных продуктов уже вошел в привычку, поэтому не вызывает ни психологического, ни физиологического дискомфорта.

К каждому приему пищи суммируется один балл (за исключением ужина, он приравнивается к 0 баллам). Перерыв между подходами к столу также приравнивается к 3 часам.

Таблица продуктов метаболической диеты

Все белое мясо птицы;

Маложирные сорта рыбы;

Куриные и перепелиные яйца;

Кисломолочные и молочные напитки, жирность которых не превышает 2%;

Яблоки с кислинкой;

Фреши на основе овощей.

Отварная свекла и морковь;

Гречка, рис, овсянка;

Кисломолочные и молочные напитки, жирность которых составляет 4%.

Молочные и кисломолочные продукты жирностью более 4%;

Свежий хлеб и вся выпечка;

Полностью или частично ограниченные продукты

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

В целом, абсолютных запретов диета не предполагает. Однако если кушать только те продукты, которые имеют 4 балла, то вес уходить не будет.

Чтобы продолжать худеть, нужно ограничивать себя в потреблении следующих компонентах:

Источники быстрых углеводов: сгущенное молоко, вся выпечка, все сладости, сахар, шоколад, конфеты, мороженое.

Картофель и хлеб из пшеничной муки.

Магазинные соки и сухофрукты.

Все жирное мясо и вся жирная рыба.

Любые жирные молочные продукты.

Колбаса, сало, масляные консервы, сосиски и пр.

Манная каша и макароны.

Жареные блюда, острые приправы, майонез.

Как правильно подсчитывать баллы?

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

К примеру, во время очередного приема пищи нужно набрать 4 балла.

Этого можно достичь следующими способами:

Едят продукт из списка «4 балла» и дополняют рацион продуктом из списка «0 баллов».

Едят продукт из списка «3 балла», дополняют меню продуктом из списка «1 балл». Если есть желание, то можно съесть еще продукт из списка «0 баллов».

Едят 2 продукта из списка «2 балла».

Средняя порция не должна быть больше 250 мл.

Лучше всего составлять меню из продуктов с меньшими баллами, сочетая их друг с другом.

Меню метаболической диеты

Меню 1 этапа

Первый вариант меню

Второй вариант меню

Куриное филе в духовке, зеленый горошек и стакан чая.

Омлет с молоком (2 яйца) и салат (томаты + огурец + оливковое масло).

Хлебец из отрубной муки, маложирное молоко (стакан).

Творог с 0% жирности, чай с лимоном, но без сахара.

Основной прием пищи

Суп Минестроне, тушеное мясо кролика, салат (томаты + огурцы).

Треска, приготовленная на пару, зеленый горошек.

Морская капуста, салат (чеснок + морковь + лимонный сок).

Последний прием пищи

Индейка, брокколи на пару.

Куриное филе, овощной салат (перец болгарский + томаты).

Меню 2 этапа

Салат (яйцо + сметана + зелень), чай и хлебец

Индейка вареная с гречневой крупой, огурец, лимонная вода

Геркулес с ягодами, молоко

Ряженка, орехи (50 г), фрукты

Мясо кролика печеное

Морепродукты в тушеном виде со сметаной, отварное яйцо

Хлеб и сыр, фрукт, чай

Йогурт, свежие ягоды

Куриное филе, фасоль (100 г)

Печеная рыба, ½ помидора, ½ огурца

Мясо индейки, салат (руккола + фета)

Овощной салат, ряженка

Отварное яйцо, зеленый горошек, зелень

Геркулес с ягодами

Хлеб и сыр, стакан молока

Маложирная ряженка ½ стакана

Тунец печеный, зеленый горошек

Салат (яйцо + петрушка), чай и фрукт на выбор

Суп с овощами и морепродуктами

Морепродукты со сметаной и укропом

Омлет и сыр Фета, стакан чая

Куриная грудка в отварном виде, салат (чеснок + свекла)

Овощной салат, стакан йогурта

Отварное яйцо, помидор, зеленый горошек

Меню 3 этапа

Основной прием пищи

Последний прием пищи

Рецепты для метаболической диеты

Блюда на 0 баллов

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Зеленый горошек и спаржа – 50 г;

Грибы измельчают и обжаривают, в эту же сковороду вводят спаржу и зеленый горошек. Через 5 минут добавляют к овощам яйца и чеснок. Перед подачей посыпают блюдо рубленой зеленью.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Рыба небольшого размера;

150 г горошка зеленого;

Тунец очищают от чешуи, удаляют из него все внутренности, выкладывают на фольгу вместе с замороженным зеленым горошком и лимоном. Присыпают рыбу приправами. Фольгу заворачивают и убирают в духовку. Выпекают при температуре 180 °C на протяжении 60 минут.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

0,2 кг куриной грудки;

Половина банки зеленого горошка;

Стручковая фасоль – 0,1 кг;

Мясо варят отдельно, яйцо отдельно. В кипящую воду всыпают горошек, сельдерей и стручковую фасоль, кипятят на протяжении 15 минут. Затем добавляют в суп куриное филе. Блюдо подают с куриным яйцом.

«Однобалльные» блюда

Салат с курицей и фасолью

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Отварную куриную грудку, репчатый лук и томаты нарезают, добавляют к ним фасоль. Заправляют лимонным соком и смешивают. Салат готов.

Баклажаны с томатами и фасолью в тушеном виде

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Баклажаны нарезают, солят и оставляют на время, чтобы они избавились от горечи. Томаты очищают от кожицы, нарезают кубиками. Обжаривают фасоль с баклажанами в сотейнике, затем туда же добавляют томаты, чеснок и укроп, солят и перчат блюдо. Перед окончанием тушения можно заправить блюдо лимонным соком.

Мусс с творогом и ягодами

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Мед – 2 столовых ложки.

С помощью блендера смешивают творог, мед, яйца, вишню без кости. Разливают готовую массу по формочкам и охлаждают. Перед подачей добавляют в мусс мякоть сливы.

«Двухбалльные» блюда

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Лук красного цвета.

Соус: смешать лимонный сок, специи и масло. Остальные компоненты крупно нарезают и смешивают, добавляют оливки и базилик, заправляют соусом.

Запеканка с фасолью и зелень

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Зелень лука и петрушки.

Фасоль варят и смешивают с рубленым шпинатом и зеленью. Заправляют все компоненты маслом, добавляют приправы и соль. Выкладывают в жаропрочную форму, заливают яйцами и запекают в духовке.

Салат с зеленым горошком и квашеной капустой

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

0,65 кг квашеной капусты;

0,27 кг консервированного горошка;

Капусту отжимают, смешивают с горошком, добавляют к ним резаный лук, заправляют растительным маслом и перемешивают еще раз. Салат готов.

«Трехбалльные блюда»

Котлеты печные из индейки

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделюКотлеты печные из индейки» title=»>Котлеты печные из индейки»>

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Индейка без костей.

Мясо перекручивают на мясорубке, добавляют к нему рубленую зелень, солят. Затем в фарш вводят нарезанный кубиками сыр, тщательно вымешивают. Запекают котлеты в духовке.

Салат с крабовыми палочками

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Все продукты нарезают, добавляют кукурузу, заправляют блюдо сметаной и солят. Салат готов.

«Четырехбалльные» блюда

Запеканка с картошкой и грибами

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Картошку варят в кожуре, очищают, нарезают кружочками. Лук обжаривают вместе с грибами, солят и перчат. Выкладывают слой картофеля, присыпают зеленью, солят и перчат. Затем выкладывают смесь грибов и лука, затем снова картофель. Запекают блюдо. Когда оно будет почти готово, его присыпают тертым сыром и ждут, чтобы он расплавился.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Отваривают овсянку, солят. Подают кашу к столу, украшая ягодами.

Окрошка с куриным филе

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

0,4 кг куриного филе.

4 картофелины в мундире.

Лимонный сок и соль.

Куриное филе отваривают, нарезают кубиками, аналогичным способом измельчают огурцы, картофель и яйца, зелень рубят. Все продукты смешивают, заливают кефиром. Нужной густоты добиваются с помощью сыворотки. Окрошку солят, вливают лимонный сок, убирают в холодильник на 3 часа.

Плюсы и минусы метаболической диеты

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Диета легко переносится.

Меню диеты сбалансировано.

Во время диеты стабилизируется гормональный фон и обменные процессы.

Работа органов пищеварительной системы улучшается.

Кожа становится гладкой и упругой.

Первый этап диеты может вызвать трудности, так как меню предполагает резкое ограничение углеводистой пищи.

Возможно усиление газообразования.

Противопоказания

Противопоказания к диете:

Вынашивание ребенка и кормление грудью.

Заболевания органов пищеварительной системы.

Детский и старческий возраст.

Патологии эндокринной системы.

Отзывы и результаты

Татьяна, 30 лет: «Когда я впервые услышала про метаболическую диету, мне показалось сомнительным, что можно питаться настолько разнообразно и худеть. Я решила попробовать ее на себе. Первый этап был очень сложным, но уже за это время мне удалось сбросить 10 кг. Вторая фаза длилась 4 месяца. Когда я достигла 60 кг, худеть перестала. Теперь для меня метаболическая диета – это образ жизни».

Светлана: «За 4 недели диеты я сбросила 8 кг. Дольше придерживаться метаболической диеты я не смогла, так как начались проблемы с почками. Оказывается, что мне белковое меню противопоказано. Поэтому первая фаза продлилась всего лишь 4 дня, после чего я сразу перешла ко второму этапу. Диета не голодная, есть на ней совсем не хочется. Желудок и кишечник стали работать исправно. Я советую придерживаться этой диеты только тем людям, которые имеют 100%-ое здоровье. Результат меня вполне устроил, но экспериментировать еще раз я не буду».

Марина: «Вторые роды кроме ребенка, подарили мне 23 килограмма жировых запасов. Я в то время весила 76 кг при росте 1 м 63 см. Решила испытать на себе метаболическую диету. Сложно было отказаться от таких вкусных «вредностей» как конфеты или жареная картошка. За первый месяц диеты мне удалось избавиться от 6 кг лишнего веса, затем я теряла по 3 кг каждый последующий месяц. За 5 месяцев диеты мне удалось привести себя в форму».

Вывод

Метаболическая диета – это система правильного питания, а не методика для похудения. Рацион вполне сбалансированный, в нем есть все необходимые организму полезные вещества. Меню выстроено грамотно. Поэтому такой диеты можно придерживаться на протяжении всей жизни, что позволит избежать множества проблем со здоровьем.

металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть фото металлическая тарелка меню на неделю. Смотреть картинку металлическая тарелка меню на неделю. Картинка про металлическая тарелка меню на неделю. Фото металлическая тарелка меню на неделю

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Жесткие диеты практически никому не подходят, поскольку кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.

Многие люди, страдающие лишним весом, задаются вопросом о возможности похудения без использования диет. На самом деле, сбросить лишние килограммы без диет вполне реально. Причем, если следовать грамотно составленному алгоритму действий, в котором отсутствуют изнурительные тренировки и жесткие ограничения в меню, то можно не только.

Разгрузочные дни – это не просто способ похудения, они могут быть использованы с целью оздоровления организма, для избавления от различных заболеваний, для лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, нужно обязательно учитывать личные предпочтения в еде. Так, если рис вызывает отвращение, то не стоит «садиться» на рисовую диету.

Всего 5 дней достаточно для того, чтобы сбросить до 5 кг лишнего веса, следуя принципам экспресс-диеты и не мучая себя ограничениями. Это отличный выход для тех, кто хочет вернуть стройную фигуру после праздничных кулинарных излишеств или гастрономического тура.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *