мера веса сыпучих продуктов в стакане риса грамм
Мерная таблица продуктов
Мы собрали для Вас, самую большую мерную таблицу продуктов для кухни во всей сети. В этой статье собрана мерная таблица продуктов из разных источников. Выведено оптимальное значение для каждого продукта питания. Многие значения мы проверяли сами! Чтобы убедиться, что значения действительно верные. В каждой из мерных таблиц единицы измерения приведены граммах.
Мерная таблица продуктов в ложках и стаканах для кухни
Использование мерной таблицы, облегчает измерение продуктов для приготовления блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется обычный стакан 250 ml, столовая ложка и чайная ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках или стаканах. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!
Нужно знать: в нашей таблице все значения верны. Если допущена опечатка или ошибка, просьба подробно опишите ошибку и напишите нам. Для того, чтобы мерная таблица продуктов и все значения в ней были верными, нужно насыпать продукт или материал в стакан до краев, а ложки наполнять с горкой.
На сайте доступна новая мерная таблица жидкостей! Пользуйтесь ее если нужна узнать о единицах измерений жидкостей.
Мерная таблица мука, крупа, хлопья (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка |
|---|---|---|---|
| Пшеничная мука | 160 | 30 | 10 |
| Картофельная мука | 200 | 30 | 10 |
| Манная крупа | 200 | 20 | 8 |
| Гречка крупа | 210 | 25 | 8 |
| Рисовая крупа | 230 | 25 | 8 |
| Перловая крупа | 230 | 25 | 8 |
| Ячменная крупа | 230 | 25 | 8 |
| Пшенная крупа | 220 | 25 | 8 |
| Фасоль | 220 | 30 | 10 |
| Кукурузные хлопья | 50 | 17 | 2 |
| Овсяные хлопья | 100 | 14 | 4 |
| Пшеничные хлопья | 60 | 9 | 2 |
| Картофельный крахмал | 230 | 30 | 10 |
| Кукурузная мука | 160 | 30 | 10 |
| Сухари молотые | 125 | 15 | 5 |
| Толокно | 140 | — | — |
Внимание: не утрамбовывайте стакан после того, как наполнили его. При утрамбовки вес в граммах значительно увеличится!
Мерная таблица молоко, молочные продукты, жиры (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка |
|---|---|---|---|
| Молоко | 250 | 18 | 5 |
| Сухое молоко | 120 | 20 | 5 |
| Сгущенное молоко | — | 30 | 12 |
| Сметана 30% | 250 | 25 | 11 |
| Сметана 10% | 250 | 20 | 9 |
| Сливки 20% | 250 | 18 | 5 |
| Творог / жир / | — | 17 | 5 |
| Творог /не жир/ | — | 17 | 5 |
| Тертый сыр | 100 | 18 | 5 |
| Кефир | 250 | 18 | 5 |
| Простокваша | 250 | 18 | 5 |
| Йогурт | 250 | 18 | 5 |
| Ряженка | 250 | 18 | 5 |
| Пахта | 250 | 18 | 5 |
| Кумыс | 250 | 18 | 5 |
| Сливочное масло | — | 20 | 10 |
| Топленое масло | 245 | 17 | 5 |
| Свиной жир | — | 20 | 10 |
| Маргарин | — | 20 | 10 |
| Растительное масло | 240 | 14 | 5 |
| Майонез | 230 | 15 | 4 |
| Уксус столовый | 250 | 15 | 5 |
| Томатная паста | — | 30 | 10 |
| Вода | 250 | 15 | 5 |
| Варенье | 325 | 35 | 15 |
| Соевый соус | 320 | 21 | 7 |
| Ликер | 20 | 7 |
Внимание: все наливаемые продукты (жидкие) в ложках, должны быть наполнены с горкой если это возможно! В противном случае, возможны большие расхождения в измерениях!
Мерная таблица фрукты, ягоды, овощи (содержание в граммах)
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка | 1 шт. |
|---|---|---|---|---|
| Картофель | — | — | — | 80-85 |
| Морковь | — | — | — | 65-75 |
| Красная свекла | — | — | — | 250-280 |
| Баклажан | — | — | — | 230-250 |
| Абрикос | — | — | — | 26 |
| Банан | — | — | — | 85-100 |
| Гранат | — | — | — | 125 |
| Груша | — | — | — | 135 |
| Имбирь | — | — | — | 40 |
| Персик | — | — | — | 85 |
| Слива | — | — | — | 30 |
| Хурма | — | — | — | 85 |
| Яблоко | — | — | — | 100-120 |
| Сушеные яблоки | 70 | — | — | |
| Апельсин | — | — | — | 130-150 |
| Грейпфрут | — | — | — | 275-300 |
| Лимон | — | — | — | 60-75 |
| Вишня | 165-190 | 30 | — | — |
| Черешня | 165-190 | 30 | — | — |
| Брусника | 140 | 50 | — | — |
| Черника | 260 | — | — | — |
| Ежевика | 190 | — | — | — |
| Клюква | 145 | — | — | — |
| Крыжовник | 210 | — | — | — |
| Малина | 160-180 | 20 | — | — |
| Клубника | 150 | 25 | — | — |
| Смородина | 175 | 20 | — | — |
| Черная смородина | 180 | 30 | — | — |
| Сушеные сливы | 250 | 25 | — | — |
| Шиповник | — | 20 | 6 | — |
| Арахис | 175 | 25 | 8 | — |
| Фундук | 160 | 30 | 10 | — |
| Горох лущеный | 230 | 25 | 8 | — |
| Чечевица | 210 | 24 | 7 | — |
| Кедровые орехи | 140 | 10 | 4 | — |
| Семечки подсолнуха | 170 | 25 | 8 | — |
| Тыквенные семечки | 100 | 15 | 8 | — |
| Черника (сушеная) | 130 | 15 | — | — |
| Голубика | 200 | 35 | — | — |
| Земляника (1 ягодка) | — | — | — | 8 |
| Лук репчатый | — | — | — | 75-80 |
| Огурец (средний) | — | — | — | 100 |
| Корень петрушки | — | — | — | 150 |
| Помидор | — | — | — | 75 |
| Редис | — | — | — | 20 |
| Редька | — | — | — | 170 |
| Репа | — | — | — | 85 |
Интересно знать: что самые популярные вопросы это «сколько в стакане грамм сахара», «сколько в стакане грамм муки», «сколько грамм в стакане грецких орехов», «сколько грамм в стакане кедровых орехов».
Сколько грамм риса в стакане 200 мл. и 250 мл.
Очень часто приходится измерять вес риса для того чтобы точно рассчитать количество порций. Если не правильно рассчитать количество риса, возможно потом Вам придется ловить рис из кастрюли или котелка. Так как рис при варки увеличивает свой объем. Еще очень важно соблюдать вес риса или пропорцию, когда готовим по рецепту. Например, нашли в книге рецептов вкусный рецепт в котором используется рис. Но в рецепте количество риса указано в граммах, как отмерить правильно? Самый простой и верный способ это использовать кухонные мерные весы. Бывают ситуации когда их попросту нет, возможно в весах села батарейка или они внезапно сломались. Что делать тогда? Предлагаем Вам бабушкин способ измерение веса риса с помощью стакана. Тема нашей сегодняшней статьи сколько грамм риса в стакане 250 мл и 200 мл.
Сколько грамм риса в стакане
| Название стакана | Вес риса в граммах |
|---|---|
| В полном граненом 200 мл. стакане риса (наполненном до краев) | вмещается 225 грамм риса |
| В граненом 200 мл. стакане риса (наполненном до риски) | вмещается 180 грамм риса |
| В полном 250 мл. стакане риса (наполненном до краев) | вмещается 280 грамм риса |
| В обычном 250 мл. стакане риса (наполненном до риски) | вмещается 225 грамм риса |
Стакан риса 200 мл – содержит 220 г крупы. (наполненный до краев)
200 мл стакане – содержит 180 г риса. (наполненный до риски)
Стакан риса 250 мл – содержит 280 г крупы. (наполненный до краев)
Необходимо учитывать меру его наполненности. Если емкость 200 миллилитров наполнена до краев, она вмещает 220 грамм риса, если же крупа насыпана только по линию – его вес составляет не более 180 грамм. Если емкость 250 миллилитров наполнена до краев, она вмещает 280 грамм риса, если же крупа насыпана только по линию – его вес составляет не более 220 грамм.
Часто появляются вопросы, сколько помещается риса в стакане наполненным не полностью. Для Вас рассчитаем часто встречаемые пропорции, сделаем данный расчет для обоих видов стаканов (200 мл / 250 мл). Смотрите таблицу ниже.
| Наполненность стакана | Стакан 250 мл. | Стакан 200 мл. |
|---|---|---|
| 1/2 стакана риса | 140 грамм | 112 грамм |
| 1/3 стакана риса | 93 грамма | 75 грамма |
| 2/3 стакана риса | 187 грамм | 150 грамм |
| 1/4 стакана риса | 70 грамм | 56 грамм |
| 3/4 стакана риса | 210 грамм | 169 грамм |
| 1/5 стакана риса | 56 грамм | 45 грамм |
| 2/5 стакана риса | 112 грамм | 90 грамм |
| 3/5 стакана риса | 168 грамм | 135 грамм |
| 4/5 стакана риса | 224 грамм | 180 грамм |
Конечно, если Вам нужно измерить малый вес риса то лучше всего использовать столовую и чайную ложку. С помощью них Вы измерите малый объем с большой точностью. Прочитайте нашу статью сколько грамм риса в ложке (столовой и чайной).
Мерная таблица — отмерить рис в граммах с помощью граненого стакана
| Вес риса (в граммах) | Количество |
|---|---|
| 100 грамм риса – это | половина граненого стакана риса или 4 столовых ложки риса с горкой |
| 150 грамм риса – это | 6 столовых ложек риса с горкой |
| 200 грамм риса – это | 1 граненый стакан риса (до риски) + 1 столовая ложка риса без горки |
| 250 грамм риса – это | 1 полный стакан риса (до краев) + 1 столовая ложка риса с горкой |
| 300 грамм риса – это | 1 полный граненый стакан риса (до краев) + 3 столовых ложки риса с горкой. |
| 400 грамм риса – это | 2 граненых стакана риса (до риски) + 2 столовых ложки риса без горки |
| 500 грамм риса – это | 2 полных граненых стакана риса (до краев) + 2 столовых ложки риса с горкой |
| 600 грамм риса – это | 3 стакана риса (до риски) + 3 столовых ложки риса без горки |
| 700 грамм риса – это | 3 стакана риса (до краев) + 1 столовая ложка риса с горкой |
| 800 грамм риса – это | 4 граненых стакана риса (до риски) + 4 столовых ложки риса без горки. |
| 900 грамм риса – это | 4 полных граненых стакана риса наполненных (до краев) |
Таблица сколько риса надо на человека — порции (в ложках)
| Количество порций | Количество ложек |
|---|---|
| 1 порция риса (на одного человека) | 2 столовых ложки с горкой |
| 2 порции риса (на двух человек) | 4 столовых ложки с горкой |
| 3 порции риса (на трех человек) | 6 столовых ложек с горкой |
| 4 порции риса (на четырех человек) | 8 столовых ложек с горкой |
| 5 порции риса (на пятерых человек) | 10 столовых ложек с горкой |
| 6 порции риса (на шестерых человек) | 13 столовых ложек с горкой |
Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной, если это действительно так, то Наш труд был не напрасным. Поддержите проект добавьте сайт в закладки веб браузера. Поделитесь статьей в социальных сетях. Спасибо!
Сколько грамм риса в стакане (мерная таблица рисовой крупы)
Очень удобно, когда в рецептах указывают крупу в стаканах, а как вот отмерить более-менее точно тот же рис, если его требуется, к примеру, 350 грамм? А 270 грамм? Естественно, что кухонных весов под рукой нет. Кстати, а сам стакан-то какой имеется в виду?
В этой подробной статье мы разберемся в том, сколько помещается грамм рисовой крупы в одном стакане, какого объема стаканы приняты за стандарт, а также ознакомимся с мерной таблицей, в которой приведены популярные граммовки риса.
Но прежде всего нужно заметить, что речь ниже пойдет именно о сухом рисе, «сыром». Не стоит путать сухую крупу и готовую кашу, ведь в каждом случае будет свой вес.
Обычно считается, что из единицы веса крупы выходит около 3-х единиц веса каши. То есть, из 100 граммов сухого риса мы получим около 300 граммов вареного риса.
Сколько в стакане грамм риса
Под стаканами здесь имеются в виду привычные граненые стаканы, которые чаще встречаются с объемом 250 и 200 миллилитров. Наполнять будем как полностью, так и до каемки (до верхней линии, если она есть). Но обязательно без горочек!
В некоторых рецептах пишут не про целые стаканы, а частично заполненные. К примеру, нужно 2/3 стакана риса. А сколько это грамм? Допустим, у нас нет такого стакана, но есть весы, или просто интересно. В этом поможет нижеследующая таблица.
| Степень наполненности | Стакан 200 мл. | Стакан 250 мл. |
|---|---|---|
| 1/2 стакана риса | 112 грамм | 140 грамм |
| 1/3 стакана риса | 75 грамма | 93 грамма |
| 2/3 стакана риса | 150 грамм | 187 грамм |
| 1/4 стакана риса | 56 грамм | 70 грамм |
| 3/4 стакана риса | 169 грамм | 210 грамм |
| 1/5 стакана риса | 45 грамм | 56 грамм |
| 2/5 стакана риса | 90 грамм | 112 грамм |
| 3/5 стакана риса | 135 грамм | 168 грамм |
| 4/5 стакана риса | 180 грамм | 224 грамм |
Как отмерить нужный вес риса стаканами (мерная таблица)
Чтобы лишний раз ничего не рассчитывать, можно обратиться к этой мерной таблице с популярными граммовками риса. В принципе, ее можно применять и к другой похожей по размеру крупе, конечно, будут погрешности, но всё же. За основу возьмем 200 мл. граненый стакан.
| Вес риса (граммы) | Количество стаканов |
|---|---|
| 900 г. | 4 полных граненых стакана |
| 800 г. | 4 граненых стакана риса (до риски) + 4 столовых ложки риса без горки |
| 700 г. | 3 стакана риса (до краев) + 1 столовая ложка риса с горкой |
| 600 г. | 3 стакана риса (до риски) + 3 столовых ложки риса без горки |
| 500 г. | 2 полных граненых стакана риса (до краев) + 2 столовых ложки риса с горкой |
| 400 г. | 2 граненых стакана риса (до риски) + 2 столовых ложки риса без горки |
| 300 г. | 1 полный граненый стакан риса (до краев) + 3 столовых ложки риса с горкой. |
| 250 г. | 1 полный стакан риса (до краев) + 1 столовая ложка риса с горкой |
| 200 г. | 1 граненый стакан риса (до риски) + 1 столовая ложка риса без горки |
| 150 г. | 6 столовых ложек риса с горкой |
| 100 г. | Половина граненого стакана (чуть-чуть меньше) |
Если данная статья оказалась полезной, будем рады, если вы поделитесь ссылкой на материал с друзьями.
Соотношение массы и объема продуктов
Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.
Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.
| Продукт | стакан чайный (250 мл) | стакан граненый (200 мл, до риски) | столовая ложка | чайная ложка |
|---|---|---|---|---|
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 |
| Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | 5 |
| Горох лущеный | 230 | 205 | 25 | 5 |
| Горох нелущеный | 200 | 175 | — | — |
| Грибы сушеные | 100 | 80 | 10 | 4 |
| Желатин в порошке | — | — | 15 | 5 |
| Земляника свежая | 170 | 140 | 25 | 5 |
| Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 |
| Какао порошок | — | — | 12 | 5 |
| Кислота лимонная (кристаллическая) | — | — | 25 | 8 |
| Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 |
| Корица молотая | — | — | 20 | 8 |
| Кофе молотый | — | — | 20 | 7 |
| Крахмал | 180 | 150 | 30 | 10 |
| Крупа геркулес | 70 | 50 | 12 | 3 |
| Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 |
| Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 |
| Крупа пшено | 220 | 170 | 25 | 8 |
| Крупа рисовая | 240 | 180 | 25 | — |
| Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | — | — | 20 | 7 |
| Майонез | 250 | 210 | 25 | 10 |
| Мак | 155 | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 |
| Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 |
| Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 |
| Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 |
| Масло топленое | 240 | 185 | 20 | 8 |
| Мед | 325 | 265 | 35 | 12 |
| Миндаль (ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 |
| Молоко цельное | 250 | 200 | 20 | 5 |
| Мука пшеничная | 160 | 100-130 | 25 | 8 |
| Орех фундук (ядро) | 170 | 130 | 30 | 10 |
| Орехи толченые | 170 | 130 | 30 | 10 |
| Перец молотый | — | — | 18 | 5 |
| Пюре фруктовое | 350 | 290 | 50 | 17 |
| Рис | 230 | 180 | 25 | 8 |
| Рябина свежая | 160 | 130 | 25 | 8 |
| Саго | 180 | 160 | 20 | 6 |
| Сахар пиленый | 200 | 140 | — | — |
| Сахарный песок | 200 | 180 | 25 | 8 |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 |
| Сливки | 250 | 210 | 25 | 10 |
| Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 |
| Сода питьевая | — | — | 28 | 12 |
| Соль | 320 | 220 | 30 | 10 |
| Сухари молотые | 125 | 100 | 15 | 5 |
| Томатная паста | 300 | 250 | 30 | 10 |
| Уксус | 250 | 200 | 15 | 5 |
| Хлопья кукурузные | 50 | 40 | 7 | 2 |
| Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 |
| Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 |
| Чай сухой | — | — | 3 | — |
| Черная смородина | 180 | 130 | 30 | — |
| Яичный порошок | 100 | 80 | 25 | 10 |
Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.
Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.
Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась «горка».
Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.
На заметку
В рецептах для сокращения изложения пишется не «граненый стакан», а «стакан».
При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.