меню роберто в нижнем новгороде

Ресторан Роберто ПИР бывш. La Cantinetta da Roberto

По-домашнему уютный ресторан в двух шагах от набережной Волги, объединивший две старинные традиции — хлебосольного русского гостеприимства и приготовления правильной итальянской пинцы.

Усадьба позапрошлого века, в которой разместился ресторан «Роберто», когда-то служила конторой графам Строгановым. Но сегодня под её кирпичными сводами о делах вспоминают гораздо реже. Приглушённый свет, атмосферная музыка и дразнящие ароматы из дровяной печи, в которой под заказ выпекают аппетитные пинцы, мгновенно настроят вас на расслабленное времяпровождение за приятным разговором, бокалом благородного виноградного и предвкушением знакомства с итальянской гастрономией.

Фотографии ресторана Роберто (бывш. La Cantinetta da Roberto) на Рождественской улице

В ресторане «Роберто» готовят чёртову дюжину видов пиццы, а вернее, пинцы — эта разновидность популярного блюда отличается прямоугольной формой и выдержанным воздушным тестом. На закуску подают фермерские сыры и брускетты, паштет из печени цыплёнка и тартар с тунцом, в качестве основного блюда предлагают разнообразные пасты и ризотто, фермерскую куриную грудку и филе тунца на гриле. Среди сладких хитов — тирамису, панна-котта и шоколадный фондан из собственной кондитерской, а барная карта радует дарами итальянских виноградников.

Днём с понедельника по пятницу действует меню бизнес-ланчей. Время от времени в ресторане проходят дегустации деликатесов и напитков для настоящих гурманов. С наступлением тепла в очаровательном внутреннем дворике открывается зелёная летняя терраса.

Источник

Меню роберто в нижнем новгороде

30 марта по адресу: улица Рождественская, 45 на месте закрывшейся «Ля Континетта да Роберто» начал работать новый ресторан демократичной итальянской кухни – «Роберто». Строительство шло чуть больше месяца. От старого остались лишь сводчатые потолки памятника архитектуры 19-го века. В знак уважения первому шеф-повару «Ля континетты» Роберто Напини в названии сохранилось его имя. Гости еще помнят этого невысокого, кучерявого итальянца, выходившего часто и регулярно к гостям с рюмкой лимончелы.

Интерьер «Роберто» выполнен дизайнерским бюро «Cross Art Studio». Мария Зилинская стремилась привнести в пространство ресторана легкости, свежести, света и, как говорит она, щепотку хулиганства. Стиль ресторана – разумная эклектика: белоснежный кирпич соседствует с состаренным деревом, винтажные лампы Эдисона разместились в латунных трубах над лаконичными диванами в рогожке от мебельного мастера Юлии Пчелиной, классические деревянные филенки контрастируют с озорными наивными рецептами на арочных сводах. Окна оформлены ставнями, а стены вручную расписаны художницей Натальей Лаптевой. Овощи, фрукты, бутылки, пиццы – по росписи стен можно изучать кулинарные пристрастия итальянцев. Особое место в интерьере занимают две огромные (диаметром около метра) тарелки ручной работы, сделанные дизайнером Андреем Сафоновым в технике майолики. Весьма органично смотрятся массивные столешницы из натурального дуба, выполненные начинающим мастером по дереву Андреем Ветчининым. Интерьер прост и уютен.

Музыка в стиле лаунж создает прекрасную атмосферу, в которой будет комфортно любому гостю, независимо от кошелька и социального статуса.

Все предлагаемые сведения, размещенные на сайте, носят справочно-информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой ст. 437 ГК РФ.

Источник

• ← меню рисового кота в воскресенске
• меню роддома для кормящих →