меню ресторана японская кухня тофу
Ресторан китайской и японской кухни «ЯККиТОФУ»
Кулинарная империя двух палочек
 | Уважаемые гости! С 8 по 10 ноября 2021 года ресторан «ЯККиТОФУ» закрыт на санитарную уборку. Благодарим за понимание. |
Он расположен на первом этаже величественного павильона «Восточная Азия», где всё призвано сделать ваш отдых максимально комфортным.
Ресторан с просторными и камерными залами общей площадью 450 м 2 разделён на 3 тематических зоны и способен вместить до 190 человек одновременно.
Первая зона символизирует корейский сельский дворик, прообразом которого стала экодеревня под Сеулом. В интерьере преобладают тёплые, натуральные оттенки дерева, глины, камня. Пространство наполнено светом за счёт большого окна, напротив которого гостей ждут несколько удобных столиков. А атмосферу корейской деревни передают высокие глиняные вазы ручной работы, плетёные корзины и связки засушенных экзотических растений: лотоса, водяного ореха чилим, плодов кубышек, кедровых шишек и многих других, словно оставленных здесь заботливой рукой радушной хозяйки.
Основу меню ресторана составляют блюда, приготовленные на воке (глубокой китайской сковороде с выпуклым дном небольшого диаметра), и японские суши и роллы. Кроме того, в ресторане можно отведать такие традиционные кушанья китайцев, корейцев и японцев, как аппетитные и диетические супы с тофу и рисовой лапшой, китайские димсамы с самыми разными начинками, блюда из морепродуктов, свинины и курицы под экзотическими соусами, необычные салаты и многие другие яства.
* Меню завтраков действительно только для частных гостей.
Ресторан азиатской кухни Кости Цзю «Лодка»
Я большой поклонник азиатской еды. Раньше мне и моим друзьям приходилось ездить по всей Москве, чтобы насладиться разными направлениями азиатской кухни. И тогда мы решили открыть ресторан в самом центре Москвы, где в одном месте будут собраны шедевры Китайской, Японской и Корейской кухни!
Дорогие гости, рады Вам в любое время и по любому поводу! Всегда Ваш Константин Цзю
В самом центре Москвы в одном месте Вы сможете попробовать блюда из лучших направлений азиатской кухни
Долгое время он являлся лучшим поваром провинции Шаньдун. Его стиль отличает необыкновенная внимательность к деталям, любовь к необыкновенным соусам, свежим вкусовым сочетаниям и высочайшим требованиям к качеству продуктов.
Японское меню представлено поваром Виталием Пай
Учился поварскому искусству у лучших поваров Японии. Его опыт и талант позволяют нашим гостям насладиться самыми популярными и вкусными Японскими блюдами: свежайшая дикая рыба, икра морского ежа, моллюски и многое другое доставляются в ресторан прямиком из Японии. Потрясающие суши и роллы удивляют даже самую искушенную публику.
Многолетниий стаж работы в премиальных ресторанах Южной Кореи и Москвы. Благодаря его мастерству, вы познакомитесь с самыми вкусными и знаменитыми Корейскими блюдами!
В наших VIP-залах Вы можете исполнить свои любимые композиции на одном из самом современном оборудовании для караоке в России
Каждый зал обладает шумоизоляцией, чтобы каждый смог провести время с абсолютным комфортом, не мешая другим гостям
Акции и спец. предложения
При сумме заказа от 5 000 рублей мы дарим скидку на счет в размере стоимости парковки Вашего автомобиля (до 3-х часов). Скидка на парковку не суммируется с другими скидками.
при расчете необходимо предъявить карту парковки
Скидка 20% на все меню с 12:00 до 16:00
По воскресеньям ресторан предлагает гостям СКИДКУ 30% НА ВСЕ МЕНЮ! (на алкоголь 10%) Специальное предложение действует по воскресеньям в течение всего дня (с 12:00 до 24:00) для семей с детьми до 12 лет.
Узнать подробнее об акциях и скидках
Скидка 10% на все меню в день рождения! При бронирование стола в основном зале. Действует при предъявление документа, день в день.
На vip-залы скидка не распространяется.
Ресторан «Лодка» предлагает идеальный подарок, которому, несомненно, будут рады Ваши близкие и друзья, коллеги и партнеры по бизнесу: сертификаты номиналом 5 000, 10 000, 15 000, 20 000 или 30 000 рублей. Подарочный сертификат – это возможность отлично провести время, наслаждаясь увлекательным гастрономическим путешествием в уютных стенах нашего ресторана.
Выгодное предложение! При покупке сертификата номиналом 15 000, 20 000 и 30 000 рублей действует скидка 10%! (Скидки по всем акциям не суммируются)
Бесплатная доставка при покупке сертификата от 10 000 руб.
Закажите Ваши любимые блюда домой или в офис. На доставку действует скидка 20%! Если Вы или Ваши близкие решили остаться дома, мы будем рады доставить Вам любые блюда нашего меню, а также блюда, приготовленные по Вашему заказу с учётом Ваших предпочтений.
С Любовью и Уважением, ресторан «Лодка»
Светская хроника
Посмотрите фотографии звездных гостей на нашей «палубе»
В нашей «Лодке» несколько отдельных залов для любого случая: праздничного банкета, романтического ужина или деловых переговоров
Помимо изысканных блюд, Вы сможете попробовать:
Если Вы хотите попробовать что-то новое, наш бармен готов приготовить напиток по Вашему рецепту
Приготовим наисвежайшую рыбу и морепродукты, даже по Вашему рецепту
Шеф-повар лично выслушает все пожелания и исключит или добавит ингредиенты, согласно Вашим предпочтениям
Для самых маленьких и искушенных гостей мы создали отдельное меню
КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ с 14:00 до 20:00 работает ДЕТСКАЯ КОМНАТА, где маленькие посетители смогут увлекательно и с пользой провести время. Интересные игры, занимательные викторины, просмотр мультфильмов и представления кукольного театра подарят детям настоящий праздник веселья, а разнообразные мастер-классы разовьют их творческие способности. Все развлекательные и познавательные мероприятия проводятся под руководством профессионального аниматора.
Поможем Вам создать атмосферу зажигательного праздника, свадьбы, уютного семейного ужина или деловых переговоров, не упустив ни одной детали
Отзывы наших гостей
Огромное спасибо Ольге Тен, менеджеру ресторана за великолепную организацию торжества, прекрасно продуманное меню и очень грамотные советы, поварам Лодки за изумительно вкусные блюда и нашим официантам за профессионализм! Всё было сделано на высочайшем уровне, а все гости остались в полном восторге! Качество караоке просто ввше всяких похвал. Очень хочется возвращаться в ваш ресторан снова, еще раз спасибо. И надеемся, до новых встреч у вас в Лодке!
Я посещаю этот ресторан, примерно, раза два в месяц. Мне понравилась очень вкусная еда, прекрасный интерьер, замечательные сотруднички. В общем, все круто. Меню вполне себе разнообразное, я считаю, что не должно быть 50 страниц и не знаешь что выбрать. Здесь вполне себе достаточный выбор и этих блюд хватает. Мне нравится корейская кухня, название я не помню, но что-то из них. Официант, который нас обслуживал, запомнился мне дружелюбностью. Обстановка в заведении приятная, спокойная и умиротворяющая.
Мы отмечали три важных события нашей семьи: День рождения мужа, мой Юбилей и годовщину Свадьбы. Огромное спасибо Всем коллегам Вашего Шикарного Чистого и Уютного Ресторана! Отдельное Спасибо Шеф-поварам и Музыкантам! В Вашем Ресторане обстановка на высоте… Рояль это отдельная тема!) Спасибо еще раз Всем Вам!
Меню ресторана японская кухня тофу
Посмотреть карту района доставки
Японская кухня
Лосось, огурец, авокадо, майонез, тобико
Угорь, лосось, огурец, авокадо, сыр филадельфия, соус унаги, кунжут
Мясо краба, сыр филадельфия, огурец, икра масаго, кунжут
Мясо краба, сыр филадельфия, огурец,авокадо, тобико
Мясо краба, огурец, сыр филадельфия, икра масаго, кляр
Угорь, омлет, огурец, майонез, кунжут
Лосось, огурец, угорь, сыр филадельфия, икра красная
Угорь, лосось, сыр филадельфия, огурец, икра тобико, соус унаги, кунжут
Тигровые креветки, авокадо, огурец, сыр филадельфия, кляр, кунжут
Угорь, лосось, сыр филадельфия, авокадо, икра тобико
Лосось, сыр филадельфия
Тигровые креветки, огурец,острый соус кочи, тобико, кляр
Лосось, тунец, мясо краба, сыр филадельфия, огурец
Мясо краба, лосось, сыр филадельфия, тобико, кляр
Лосось, мясо краба, сыр филадельфия, огурец, авокадо
Сыр тофу, огурец, перец болгарский, майонез, помидор, кунжут
Тёплый с гребешком
Морской гребешок, масаго, майонез, кляр
Угорь, авокадо, сыр филадельфия, масаго, кляр
Креветка, угорь, огурец,острый соус спайс
Лосось, огурец, сыр филадельфи, масаго кляр
Авокадо, огурец, перец болгарский, лолло-росса, помидор, кунжут
Омлет, клубника, апельсин, банан, сыр филадельфия
Копченый лосось, сыр филадельфия, огурец
Ким-паб кунсей сяке
Копченый лосось, сыр фетаки, огурец, салат айсберг, помидор
Угорь, соус унаги, кунжут
Угорь,острый соус спайс
Лосось,острый соус спайс
Вырезка говяжья, огурцы корнишоны, салат айсберг, помидор, огурец,острый соус спайс
Тунец, острый соус спайс
Сливочный краб, калифорния сяке, филадельфия
Филадельфия,канада, суши сяке, суши унаги, суши икура, суши магуро
Филадельфия, филадельфия кунсей, дракон, камчатский, домино, бонито
Угорь, соус унаги, кунжут
Лосось,острый соус спайс
Тунец, острый соус спайс
Угорь,острый соус спайс
Креветка, острый соус спайс
Краб, острый соус спайс
Морской гребешок,острый соус спайс
Лосось, морковь, водоросли тасака, лимон
Тунец, морковь, водоросли тасака, лимон
Курица копченая, лосось копченый, салат айсберг, яблоко, майонез, кунжут
Угорь, морковь, водоросли тасака, соус унаги, кунжут, лимон
Тигровая креветка, морковь, водоросли тасака, лимон
Копченый лосось, угорь, перец сладкий, морковь, салат айсберг, помидоры черри, дайкон, огурцы корнишоны, майонез, кунжут
Омлет, морковь, водоросли тасака, кунжут, лимон
Чука, соус гамадари, кунжут
Морской гребешок, морковь, водоросли тасака, лимон
Угорь, рис, кунжут, соус унаги
Нежное куриное мясо, кляр, соус Терияки
Мисо бульон, соус томатный, креветки, сельдерей, чеснок, помидоры черри, салат айсберг, перец чили
Лапша яичная с овощами
Лапша яичная с курицей
Лапша яичная с креветками
Лапша гречневая с овощами
Лапша гречневая с курицей
Лапша гречневая с креветками
© 2003-2019 “Пиццбург” ресторан группы компаний «Системы питания”
Уточните попадает ли ваш дом или офис в зону доставки.
Если нет, то возможен самовывоз из ресторана по адресу ул. Генерала Белова, 29A
Рамен, суши и удон: где едят японцы в Москве
«Афиша Daily» уже рассказывала о любимых московских ресторанах итальянцев, французов, вьетнамцев и корейцев, а сейчас мы продолжаем рубрику японцами. Как и следовало ожидать, суши — последнее, что они едят в Москве.
«Цветение сакуры»
Японский шеф, но встречаются роллы «Калифорния»
Наоко Кодама, преподаватель японского языка в МГУ: «Я почитала другие материалы из этой серии и могу сказать, что думаю так же, как французы: мы, японцы, в основном не ходим в японские рестораны. Мы любим узбекские и грузинские. Но если говорить именно о японских местах, то отвечу так: я живу в Москве с 1994 года, в 1990-е здесь были настоящие японские рестораны — «Саппоро» на проспекте Мира, «Фудзи» на Большой Дмитровке. Что значит настоящий японский ресторан? Японский шеф, спокойная атмосфера, свежие продукты, отражение сезона в блюдах и интерьере, четкая специализация (суши или лапша — и так далее). Хороший японский шеф не приедет в Москву работать — слишком сложно. Хотя исключения, конечно, есть, и не только в ресторанах: например, кондитер «Азбуки вкуса» — японец.
В общем, примерно после появления сети «Якитория» началось обрусение японской кухни в Москве: в подобных заведениях стали готовить японскую еду, адаптированную под вкусы россиян. Я думаю, что это естественный процесс, поэтому, если я иду в такой «японский» ресторан, я не жду, что мне подадут еду как в Японии, и мне интересно оценить именно русский взгляд на японскую кухню.
В этом плане мне нравится ресторан «Цветение сакуры» на улице Красина — очень качественная еда, в которой хорошо сочетаются японский и русский вкусы, не слишком высокие цены. Честно говоря, суши в Москве я есть побаиваюсь, выбираю только роллы, причем американские, например, «Калифорния», потому что в Японии трудно найти такие. Но в «Цветении сакуры» я заказываю любые, потому что они оригинальные. Рамен здесь более-менее, но вообще японцы, как правило, привозят его в Москву с собой из Японии и готовят дома. У нас рамен вообще считается дешевой едой, и за московские цены я бы во второй раз есть его не стала. Советую попробовать здесь десерты: например, сиратама-дзэндзай (моти с соусом из красной фасоли. — Прим. ред.) и мороженое из зеленого чая».
Иори Эндо, директор культурного отдела БЦ «Японский дом»: «Здесь комфортно и всегда вкусно. Думаю, это один из лучших японских ресторанов Москвы. Особенно я советую приходить сюда зимой и попробовать горячий набэ — что-то вроде фондю: блюдо можно готовить самому сидя за столом, опуская в котелок на мини-плите, например, овощи и мясо».
Минако Ота, художница: «Мне кажется, «Цветение сакуры» — одно из самых популярных мест у японцев, они постоянно приходят сюда на деловые встречи или с семьями. Я обычно редко смотрю меню, просто прошу узнать у шефа Араки-сана, что сегодня лучше заказать, каждый раз это разное блюдо».
ресторан Такэ Do
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Связаться с рестораном «Такэ Do»
Японский ресторан со стильным интерьером и большими порциями на Кутузовском проспекте. «Такэ Do» — преемник суши-бара «Такэ», который успешно проработал напротив гостиницы «Украина» 20 лет. Нас ценят за удобную локацию, безупречное обслуживание и вкусные блюда, приготовленные по традиционным японским рецептам.
Хранитель ресторана «Такэ Do» — медная статуя воина по имени Иоши, что в переводе означает «хороший». Талисман отвечает за приятный и интересный досуг, поэтому сразу на входе в ресторан можно почувствовать неспешную и комфортную атмосферу пространства. Для гостей подготовили один просторный зал с панорамными окнами, яркими колоннами и симпатичными деталями интерьера. Всего у нас легко вместятся до 70 человек.
Фишка нашего меню — по-настоящему большие порции роллов. Мы даже придумали интересное предложение: гости могут заказать половину набора двух разных роллов, чтобы попробовать как можно больше вариаций. Всего в меню представили более 50 видов суши, гунканов, запеченных и классических роллов. Еще в ресторане «Такэ Do» мы нарезаем сашими, обжариваем морепродукты на плоском гриле — теппане, лепим гедза, делаем лапшу в воке и варим азиатские супы. Для маленьких гостей подготовили специальное предложение с овощами, удоном и куриными наггетсами.
Место в барной карте поровну поделили алкогольные и безалкогольные позиции. Дополнять японские хиты у нас принято европейским пивом; саке — традиционным японским напитком из риса, воды и кодзи; авторскими коктейлями и крепкими напитками. Для детей или тех, кто приехал на автомобиле, предусмотрели домашние лимонады, смузи, свежевыжатые соки и горячие напитки.
Ресторан «Такэ Do» — место, где сочетается вкус и красота, изысканность и простота. Мы внимательны к каждому нашему гостю и готовы предложить лучшее, что у нас есть. Текст предоставлен заведением