меню ресторана бобров в архангельске
Пиво Боброфф. Архангельск ✔
Группа создана любителями пива «Боброфф» 29 февраля 2012 года
В 40 км от Архангельска в пос. Боброво расположен пивоваренный завод «ПОМОРСКИЕ ПИВОВАРНИ», производящий знаменитое северное пиво БОБРОФФ.
Пиво «БОБРОФФ» производится на новейшем импортном оборудовании при тщательном соблюдении классических технологий с использованием собственных разработок и рецептур. Было принято решение придерживаться строгих классических канонов и всегда ориентироваться на своеобразную «Библию пивоваров» — немецкий закон «О чистоте пива Reihetsgetbot», датируемый 1516 годом и до сих пор свято почитаемый пивоварами всего мира. Немецкие правила требуют, чтобы никакие посторонние полутона не оттеняли оригинального вкуса пива. Поэтому для производства «БОБРОФФ» был выбран специальный солод ячменный высшего качества, поставляемый из стран Западной Европы, и элитные сорта немецкого и чешского хмеля. Именно хмель придает пиву уникальный, слегка горьковатый вкус.
Высокое качество, неповторимый вкус с приятным ароматом хмеля и легкой горчинкой, густая нежная пена и выразительный желто-золотистый цвет отличают все сорта пива.
Поморские пивоварни производят 4 основных сорта пива БОБРОФФ:
БОБРОФФ ЗОЛОТОЕ — Светлое пиво с экстрактивностью начального сусла 13%, объёмная доля спирта не менее 4,7%. Выраженная хмелевая горечь. Ощущается полнота вкуса, мягкий аромат солода. Самое популярное пиво. Золотой цвет.
БОБРОФФ МЕДНОЕ — Темное пиво с экстрактивностью начального сусла 14%, объёмная доля спирта не менее 4,7%. Пиво обладает уникальным вкусовым букетом, создаваемым солодами. Изготовлено из светлого, карамельного, мюнхенского и меланоидинового солодов.
БОБРОФФ САРСКОЕ — Поморские Пивоварни возродили старинный рецепт легендарного пива «Сарское»! Тёмное пиво с экстрактивностью начального сусла 18%, объёмная доля спирта не менее 5,9%. Обладает ярким вкусом и слегка уловимым ароматом хмеля. Изготовлено из светлого, карамельного, мюнхенского и меланоидинового солодов. Густой коньячный цвет подчеркивает качество напитка!
БОБРОФФ ЯНТАРНОЕ — Полутёмное пиво с экстрактивностью начального сусла 14%, объёмная доля спирта не менее 4,7%, Цвет янтаря — насыщенный. Пиво обладает резко выраженным ароматом карамели и мягкой хмелевой горечью. Изготовлено из светлого и карамельного солодов.
И сезонные сорта:
«Боброфф Маргаритинское (“Ярмарочное”)» — полутёмное пиво с экстрактивностью начального сусла 16%, объёмная доля спирта не менее 5,4%. Обычно пиво варится в сентябре, когда в Архангельске проходит Маргаритинская ярмарка.
«Боброфф Онежское» — летнее пиво с экстрактивностью начального сусла 12%, объёмная доля спирта не менее 4,5%.
«Боброфф Державное» — пиво с экстрактивностью начального сусла 14,5%, объёмная доля спирта не менее 4,8%. Отличается особенной хмелевой горечью.
«Боброфф Монастырское» — живое пиво, срок хранения 4 дня. Экстрактивность начального сусла 17%, объёмная доля спирта не менее 6,7%.
«Боброфф Рождественское» — Экстрактивность начального сусла 15%, объёмная доля спирта не менее 5,4%.
В состав компании «Поморские пивоварни» также входят рестораны «Боброфф» и «Онега».
Боброфф
Информация
Отзывы
Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании
Довольно приличный ресторан, куда мы привели своих друзей из Казани.
Девочкам-официанткам отдельное спасибо за бесшумное обслуживание )
В этом ресторане можно спокойно посидеть и поговорить, шумихи нет.
Пиво, да, пиво хорошее. Под настроение можно и заглянуть. Особенно сейчас, когда начинается сезон прогулок по нашей красавице Набережной. Музыкальные вечера не впечатляют, один и тот же набор песен и одни и те же певцы/певицы. Наверное, кочуют от одного заведения к другому.
Ресторан находится совсем рядом с Северной Двиной. Гуляя по набережной реки, захотелось зайти. Зашли, свободных столиков было много, хотя был вечер. Хорошая атмосфера, живая музыка. У нас был столик вдалеке от основного зала, поэтому мы смогли спокойно пообщаться. Пиво мы не пьем, поэтому по поводу вкуса и качества ничего не подскажу. Кухня.
Ресторан находится совсем рядом с Северной Двиной. Гуляя по набережной реки, захотелось зайти. Зашли, свободных столиков было много, хотя был вечер. Хорошая атмосфера, живая музыка. У нас был столик вдалеке от основного зала, поэтому мы смогли спокойно пообщаться. Пиво мы не пьем, поэтому по поводу вкуса и качества ничего не подскажу. Кухня неплохая. Были в «Боброфф» дважды, пока нам этого хватило.
Меню кафе-бара Мясо на живом огне
Мангал
Выход: 200/125/50 гр
Подаётся с красным луком, маринованной капустой, Томатным соусом и лавашом.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Выход: 200/125/50 гр.
Подаётся с красным луком, маринованной капустой, Томатным соусом и лавашом.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется при заказе с собой. Еще
Выход: 200/125/50 гр.
Подаётся с красным луком, маринованной капустой, Томатным соусом и лавашом.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется при заказе с собой. Еще
Выход: 200/150/70/50 гр.
Подаётся с картофельными дольками, салатом из капусты и Томатным соусом.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется при заказе с собой. Еще
Выход: 200/150/70/50 гр.
Подаётся с картофельными дольками, салатом из капусты и Сырным соусом.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется при заказе с собой. Еще
Салаты
Тигровые креветки, припущенные с чесноком, свежие томаты, микс салата, сыр Джугас, сухарики, фирменный Тунцовый соус.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Говядина, микс салатных листьев, свежий огурец, яйцо, фирменный соус, сухарики.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Маринованное филе цыплёнка, свежие томаты, микс салатных листьев, сыр Джугас, сухарики, фирменный соус.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Свежие томаты и огурцы, болгарский перец, микс салата, маслины, красный лук, фирменная заправка с базиликом, мягкий сыр Брынза, лимон.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Свинина, приготовленная на гриле, сладкий болгарский перец, микс листьев салата, баклажаны на гриле, приправленные тёплым Перечным соусом.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Зубатка холодного копчения, свежие томаты, микс салата, сладкая морковь отварная, картофель, яйцо, фирменный соус.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Закуски
Нежные кусочки трески в слоёном тесте. Подаются с соусом Таратор.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Сыр Сулугуни в слоёном тесте, обжаренный во фритюре, подаётся с соусом Барбекю.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Выход: 200/30 гр (3 шт)
Обжаренные во фритюре палочки из слоёного теста с начинкой из мясного фарша с паприкой и халапеньо, подаются с соусом BBQ.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Фирменный рецепт ароматного супа Харчо на бульоне с бараниной, говядиной, овощами, рисом и кинзой.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Солянка сборная мясная из четырёх видов мяса с маслинами и лимоном, подаётся со сметаной.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Традиционный наваристый Борщ на говяжьем бульоне со свёклой и овощами, подаётся со сметаной.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Горячее
Свинина, томлёная с лесными грибами, луком и картофелем в сметанном соусе.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Треска, запечённая с картофельным гратеном в сливочном соусе с сыром.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Свиные рёбрышки, томлённые в фирменном маринаде, глазированные соусом Барбекю, подаются с нежнейшим картофельным пюре и луком Фри.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Говяжьи щёки, томлённые в мясном соусе с красным вином. Подаются с картофельным пюре.
Стоимость блюда указана с учётом скидки 20%, которая предоставляется на заказ с собой. Еще
Обеды
Другие рестораны, которые мы рекомендуем
Отзывы о кафе-баре Мясо на живом огне
Специалисты кафе-бара Мясо на живом огне
Официальная группа Вконтакте кафе-бара Мясо на живом огне
123 фотографии посетителей из Форсквера
Похожие рестораны
Часто задаваемые вопросы о меню кафе-бара Мясо на живом огне
Да! Такая информация есть на ZOON. К примеру, «Стейк из индейки» из раздела «Мангал» здесь стоит 384 руб..
Актуальна ли информация о ценах в этом заведении на ZOON.RU?