меню ресторан пирс ростов на дону официальный сайт меню
Ресторан Пирс на Береговой улице
Наше заведение — ресторан Пирс — это винный бар. У нас вы можете провести время за общением с друзьями или просто по-настоящему расслабиться после рабочего дня, а в этом вам с удовольствием помогут наши первоклассные бармены и ассортимент алкоголя — мы приготовили варианты горячительного, которые вам определённо понравятся! А вы выбираете желаемый градус и вкус (сладкий или горьковатый). Чтобы ваш бокал не пустовал, мы предлагаем большой выбор столовых и десертных вин из разных сортов винограда.
Также мы работаем как кондитерская. Это настоящий рай для сладкоежек: пропитанные сиропом коржи, нежный крем, орехи, фрукты или шоколад. Побалуйте себя нашими десертами. Мы экономим ваше время, усилия, избавляем от ненужного беспокойства, и в результате вы покупаете еду ничуть не хуже домашней.
Наш ресторан находится недалеко от воды! Он славится не только своим меню и напитками — мы берём дизайном внутри и вокруг. Если вы цените стиль, равно как и вкус, посетите наш ресторан. Если за окном стоит тёплая погода, хочется больше бывать не в помещениях, а на улице. И не только чтобы прогуляться, но и пообедать или поужинать. Для этого у ресторана Пирс есть своя веранда с выходом на улицу.
В нашем меню представлены блюда узбекской, европейской кухни, из которых самой популярной, пожалуй, является европейская. В её лучших традициях мы стараемся сохранить истинный вкус основных ингредиентов — овощных или мясных, лишь слегка обогащая его вкусом специй.
В нашем заведении цены выше среднего.
У нас работает Wi-Fi, доступны парковка и банкетный зал — всё к вашим услугам. Кроме того, здесь вы можете насладиться разнообразными ароматами кальянного дыма.
О ресторане
Из залов ресторана «Пирс» открывается живописный вид на излучину реки Дон и знаменитый Левый берег. Здесь забываешь о городской суете, будничных заботах и полностью наслаждаешься общением с близкими людьми, с природой, здесь чувствуешь себя долгожданным гостем, которого всегда рады видеть и вкусно накормить.
Для маленьких посетителей приятным сюрпризом станет работа детского аниматора с пятницы по воскресенье. Вечерний отдых каждый день сопровождает живое выступление лучших в городе джазовых музыкантов.
Концепция ресторана – высокий уровень сервиса и вкусная, колоритная кухня.
Кухня
Меню ресторана состоит из блюд европейской и узбекской кухни. Мясные и овощные блюда, ароматные и острые соусы, легкие салаты, деликатесные рыбные блюда, всевозможная выпечка – не оставят равнодушными посетителей кафе. Но самое главное – это фантастический и ароматный самаркандский плов, узбекские лепешки и шурпа, восхитительный шашлык и красивый способ его подачи.
Коктейльная карта ресторана состоит из любимых летних вкусов: яркие коктейли и лимонады со свежими ягодами, фруктами и овощами. Помимо классики, в restaurant&lounge «Пирс» можно попробовать авторские кондитерские изделия. На кухне заведения используются только качественные продукты Ростовской области.
Интерьер
Открытые террасы с видом на Дон, комфортные резные столики и стулья, спокойные пастельные тона, декоративное оформление стен – все это позволяет проводить в данном заведении праздничные мероприятия и незабываемые вечера в кругу близких людей.
Смотрите также в Ростове-на-Дону
Район: Ленинский район; в Центре
Кухня: Европейская, Русская, Немецкая
Особенности: wi-fi, кальян, танцпол, летняя веранда, живая музыка, у воды, красивый вид из окон
Район: Кировский район; Левый берег
Кухня: Европейская, Кавказская, Русская
Особенности: летняя веранда, живая музыка, парковка
Район: Ленинский район; в Центре
Кухня: Европейская
Средний чек: до 500 р.
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Европейская
Обсуждения: Отвратительно обслуживание.
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Европейская
Особенности: wi-fi
Район: Кировский район; Левый берег
Кухня: Европейская, Русская
Обсуждения: Добрый вечер, наше предприятие занимается поставкой фирменных оливковых масел из Европы, широкий асс. весь текст Добрый вечер, наше предприятие занимается поставкой фирменных оливковых масел из Европы, широкий ассортимент на любой вкус, более 500 наименований, по достаточно низким ценам, так же у нас гибкая система скидок. Интересно бы Вам было с нами сотрудничать?
Ресторан Пирс Ростов-на-Дону
В Ростове-на-Дону можно найти массу гастрономических заведений, которые славятся своими разнообразными блюдами и необычными напитками. Но есть одно удивительное место в городе, посещая которое, создается четкое ощущение того, что вы выехали за пределы городского пространства и оказались наедине с природой. Знаменитый ресторан Пир доброжелательно встречает своих посетителей. Здесь звучит приятная музыка, работают вежливые официанты, вкусно и разнообразно готовят, имеется отдельная парковка для транспорта.
Ресторан Пирс Ростов-на-Дону меню
В меню ресторана Пирс смешались все гастрономические изыски мировых кухонь. Стоит отметить, что невероятно огромное количество блюд готовятся на открытом огне или мангале. Непременно стоит попробовать наваристый узбекистанский плов, шурпу с бараниной, ароматный лагман, сочные пряные шашлыки. Помимо этого, в ресторане готовят разнообразные европейские салаты, закуски, русские засолки и жульены. Широка барная карта ресторана, в ней собраны все вкусы и ароматы алкогольного мира. Угоститесь восточными сладостями, французскими круассанами и русскими блинами.
Ресторан Пирс Ростов-на-Дону интерьер
Ресторан Пирс создан для тех, кто ценит сталь, красоту и комфорт. Это то место, в котором все продумано до мелочей. В помещении стоят куполообразные диваны с мягкой обивкой и многочисленными подушками, уютные кресла и торшеры. Интерьер дополняется мелодичным звучанием джаза и кавер-групп. Расположиться посетителям также предложено на комфортабельной плетенной мебели. Вид из шатра открывается на речные разливы. На территории можно посетить небольшие беседки, которые «спрятаны» в утопающей зелени и прохладе.
Южное гостеприимство: гастрономический гид по Ростову-на-Дону
Поездку по российским винодельням часто совмещают с отдыхом на море, поскольку большая часть отечественных виноградников расположена недалеко от побережья. Рассказываем, где стоит перекусить в главных городах юга России в разгар бархатного сезона. Начнем с Ростова-на-Дону.
Это Ростов, здесь начинается Юг
В Ростове-на-Дону любят и умеют есть и готовить. Ярчайшее свидетельство тому, как серьезно ростовчане относятся к еде – ошеломляющий туристов ассортимент Центрального рынка, который входит в обязательный список достопримечательностей для всех, кто хоть чуть-чуть интересуется гастрономией. В зависимости от сезона, прилавки заполнены арбузами и дынями, абрикосами и персиками, соленьями и квашеньями, яблоками, помидорами десятков сортов, разнообразными сырами, копчеными сушеными грушами (местный специалитет), салом, зеленью, хурмой, и далее до бесконечности. Здесь же продают речную рыбу, в том числе еще один культовый ростовский продукт – вяленую и копченую шамайку.
Ростовские повара, выросшие среди такого разнообразия, хорошо научились пользоваться всеми благами, которые предлагает удачное расположение города. В Ростове можно ювелирно играть с сезонностью, добавляя в меню те продукты, которые находятся на пике вкуса всего 2-3 недели в году, использовать местные старинные рецепты для авторских вариаций на темы донской ухи, икрянок (оладий с рыбной икрой) и вареных раков.
Донские винодельни и вареные раки: где есть и выпивать в Ростове-на-Дону
Местные называют Ростов-на-Дону гастрономической столицей юга России.
Ростовчане любят вкусно поесть, а встречи в кафе и ресторанах — один из самых популярных видов досуга. Чтобы посидеть в хорошем заведении в пятницу или субботу вечером, нужно заранее бронировать столик. Иначе придется довольствоваться барной стойкой или ограниченным временем до прихода следующих гостей.
По моим наблюдениям, в Ростове предпочитают итальянскую и французскую кухню, а заведения с локальными блюдами в основном показывают приезжим. Это неспроста: донскую еду южане любят готовить дома, а в рестораны ходят ради атмосферы и новых гастрономических впечатлений.
Я живу в Ростове-на-Дону почти всю жизнь и часто бываю в кофейнях, барах и ресторанах. Расскажу про те, что заслуживают туристического внимания. Мой выбор субъективен и может не совпадать с мнением редакции, ресторанными обзорами и результатами опросов ВЦИОМа.
Большинство заведений находятся в центре — для удобства я собрала их на карте:
О чем расскажем
«Матадор»
Что попробовать: тартар, карпаччо, стейк
Адрес: ул. Красноармейская, 90
Инстаграм: @matador_grill
Подробнее: на сайте и «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,6
Ресторан «Матадор» расположен неподалеку от главного железнодорожного вокзала Ростова-на-Дону. Если вы в городе проездом, а до следующего поезда есть несколько часов, советую заглянуть сюда на чашку кофе с десертом, полноценный обед или ужин.
Leo Wine & Kitchen
«Лео» — это винный бар и бутик, который дважды получил ежегодную премию GQ как лучший региональный ресторан в стране. Шеф-повар обновляет меню каждые три недели и использует сезонные и локальные продукты. Если хотите попробовать местное мясо, рыбу, сыр, овощи и травы в виде изысканных ресторанных блюд, зайдите в «Лео».
GQ признал ростовский ресторан лучшим в стране — «161-ру»
«Раки и гады»
Р и бокал местного ркацители за 150 Р » loading=»lazy» >
Le Bistro
«Сияние»
Что попробовать: брускетту с ростбифом
Адрес: Газетный переулок, 52
Инстаграм: @siyanie_winebar
Подробнее: на сайте и «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,7
«Сияние» — винный бар и одно из самых тусовочных мест в Газетном переулке. Советую приходить сюда с апреля по октябрь, когда работает летний дворик, а в выходные выступают диджеи. Гости сидят за столиками, пританцовывают в проходах и даже гуляют с бокалами в руках по улице.
Я захожу в «Сияние» только летом, когда есть возможность посидеть на воздухе, неторопливо попивая вино и общаясь с друзьями.
«Сыроварня Власенко»
«Сыроварня Власенко» — ресторан и сырная лавка неподалеку от парка Горького. Если будете гулять в этом районе и захотите выпить вина с легкими закусками, заходите сюда. Особенно приятно посидеть на летней площадке в окружении зелени в теплое время года.
La Fabbrica
Это итальянский ресторан и один из проектов ресторатора Аркадия Новикова. Меню для заведения разработал шеф-повар с мировым именем Мирко Дзаго. Он же придумывает программы некоторых гастрономических ужинов.
«Тепло»
Camorra Pizza e Birra
«Каморра» — крафтовый бар с оригинальной пиццей на тонком тесте. Изначально концепцию проекта придумали ребята из петербургской пивоварни AF Brew, вдохновленные маленькими пивными барами в римском районе Трастевере и неаполитанскими уличными пиццериями. Любопытно, что атмосфера в ростовской «Каморре» мало похожа на итальянскую. Тусклое освещение, минимализм и мрачноватые рисунки на стенах скорее напоминают обстановку в тесных подпольных барах Берлина.
Shanghai 12
«Шанхай 12» — секретный бар, в который нужно заходить через кофейню «Питькофе» на Соборном. Сперва разыщите дверь Staff only, а затем спускайтесь по лестнице. Увидите вывеску — вы на месте.
Бар объединяет китайскую философию гостеприимства и современный подход к смешиванию коктейлей. Здесь кормят отличными блюдами китайской кухни. В 2019 году «Шанхай» даже выиграл профессиональную барную премию Barproof в номинации «Лучший этно-бар».
Бар работает со среды по воскресенье с 17:00. Чтобы посидеть там вечером в четверг, пятницу или субботу, обязательно забронируйте стол.
«Свой бар»
«Свой бар» — просторное тусовочное заведение рядом с культовым рок-н-ролльным клубом «Баба Люба» на Шаумяна. Его открыл известный ростовский бармен. Здесь непринужденная атмосфера: бармены подсаживаются за столики к гостям и общаются с ними. Интерьер заведения выполнен в зажигательном карибско-мексиканском стиле.
Тропические коктейли занимают особое место в меню. Если заказать «Кукарачу» из пряного рома и апельсинового ликера, бармены устроят представление: ребята начнут дружно и громко распевать знаменитую песню La Cucaracha на испанском.
«Голодранец»
Что попробовать: выпить меньше трех бокалов
Адрес: ул. Шаумяна, 67
Инстаграм: @golodranets_bar
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,7
«Голодранец» — легендарный крафтовый бар на Шаумяна, который обязательно показывают гостям города. Иногда они сами специально заезжают в Ростов-на-Дону, чтобы пропустить бокальчик пива в минималистичной обстановке.
Завсегдатаи «Голодранца» сидят за длинной барной стойкой и несколькими столиками, а в теплое время года гуляют с бокалами возле входа. Правда, соседи по историческому центру не очень одобряют такое поведение, поэтому любители крафтового пива стараются не шуметь.
«Бокальчик»
«Бокальчик» — бар с бельгийским пивом в андеграундном стиле. Его открыли в бывшей квартире в историческом центре, а в интерьере объединили обшарпанные стены, красный лаковый пол, вычурные тяжелые канделябры и живое дерево, растущее прямо посреди одного из столов.
В выходные в «Бокальчике» играют диджеи и проходят более динамичные вечера, но в другое время бар располагает к неторопливым беседам в эстетичной обстановке.
Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Setters
Что попробовать: суперкакао с эспрессо
Адрес: ул. Пушкинская, 181
Инстаграм: @setterscafe
Подробнее: на сайте и «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,6
Десерты и выпечку можно рассмотреть в специальной витрине рядом с барной стойкой: здесь готовят брауни, крем-брюле, разные тарты, эклеры. Я больше всего люблю классические эклеры с заварным кремом, они стоят по 100 Р за штуку.
«Фи» — уютная кофейня в Газетном переулке и в лофт-пространстве «Библиотека» в старом районе Ростова-на-Дону Нахичевани. Сюда стоит зайти, чтобы выпить кофе в приятной атмосфере, послушать хорошую фоновую музыку, поболтать с бариста и попробовать выпечку или десерт.
Мне нравится минимализм в интерьере и размеренная атмосфера. Гости никуда не торопятся: кто-то приходит в «Фи», чтобы поработать за ноутбуком, а кто-то — на дружескую встречу или свидание. Я, как правило, захожу за хорошим кофе и любезным сервисом.
Как путешествовать во время пандемии
Что попробовать: классический круассан
Адрес: ул. Большая Садовая, 81/31
Инстаграм: @bakery_keks
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,5
Kikchak
Что попробовать: необычную шаурму
Адрес: ул. Большая Садовая, 114; Соборный переулок, 17/53
Инстаграм: @kikchak_rnd
Подробнее: на сайте и «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,8
«Кикчак» — стритфуд родом из Элисты. Сперва двое предпринимателей открыли несколько точек с шаурмой в своем городе, а через пару лет два кафе появились в Ростове-на-Дону и быстро стали очень популярными.
«Золотой колос»
Что попробовать: классические пирожные
Адрес: ул. Большая Садовая, 43
Инстаграм: @zkolos
Подробнее: на сайте и «Трипэдвайзоре»
Рейтинг Гугла: 4,4
«Золотой колос» — сеть кондитерских, их история начинается с середины прошлого века. Сейчас выпечку и кондитерские изделия «Колоса» развозят в большинство продуктовых магазинов и супермаркетов города. Помимо этого, в Ростове работают кафе-кондитерские и отдельно стоящие фирменные ларьки, в которых можно купить пирожки, торты, печенье и пирожные.
Р на двоих» loading=»lazy» >
Добавлю еще бар O.W.Grant с очень именитыми барменами и крутыми джазовыми вечерами на Газетном/Суворова. Из ресторанов Moriki Суворова/Чехова с большим выбором креветок, мидий, раков. Также Lilo Большая Садовая чуток претензионное, но вкусное грузинское заведение.
Из фастфуда ITAKA с лучшими греческими гиросами.
Одним словом достойных заведений в Ростове аномально много.
Если будете в Каморре, загляните в Колючку, это соседняя дверь. Классное, необычное вегетарианское меню и пиво такое же шикарное как в Бокальчике и Голодранце, потому что заведения открывала одна и та же компания энтузиастов.
Ну и в Золотом колосе любому не-ростовчанину нужно попробовать гату. Самая недооценённая булка эвер, привозила ее москвичам — никто не понял прикола. А секрет ее в том, что в комплекте с пакетом кефира это самая лучшая и демократичная еда, особенно для студентов.
Девка, я все пыталась вспомнить название этой штуковины, которую я всю юность молотила. Гата! это фантастическая булка, подтверждаю!
Расписал всю эту радость и так тепло стало, надо бы наведаться к ним ещё раз. Соскучился!