меню ресторан дружба на новослободской меню

Ресторан Дружба

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Дружба на Новослободской улице

Описание

Дружба на улице Новослободская – ресторан китайской кухни с аутентичным меню из сотни блюд и традиционным интерьером, где гости могут самостоятельно приготовить суп хого и сыграть в маджонг.

Ресторан расположен на цокольном этаже одноименного торгового комплекса. К вашим услугам – два больших общих зала, пять вип-кабинетов и зал для караоке. Оформлено все пространство в традиционном стиле: темная лаковая мебель с шелковыми вставками и светлые стены, украшенные нарисованными панно с яркими сакурами в цвету. Особая гордость ресторана – столики с плитами и гриль для приготовления хого, одного из самых известных китайских блюд.

В меню ресторана Дружба на улице Новослободская собрано более ста рецептов разнообразных блюд китайской кухни. Среди закусок – салат из мини-осьминогов или острый арахис со шпинатом, рисовая лапша с грибами и огурцами. Для основного блюда подают вяленую говядину с чили, свиные почки и жареные бараньи ребра, перепела с пятью пряностями. Главный пункт меню – хого, который гости готовят сами, выбирая ингредиенты из семи разделов меню. Добавить любимые морепродукты, мясо, тофу и овощи можно в заранее приготовленный бульон, чтобы довести до кипения уже на плите, вмонтированной в каждый столик.

С понедельника по пятницу действует меню бизнес-ланчей. Каждый день работает караоке с современным оборудованием. Меню представлено на русском, китайском и английском языках. По вечерам выходных звучит музыка в живом исполнении.

Дружба на улице Новослободская – ресторан для ценителей аутентичной атмосферы и качественной кухни. Узнать о китайских обычаях и тонкостях гастрономии можно в любой день, придя в дружеской компании, с коллегами или в паре с любимым человеком. Здесь всегда создадут условия для масштабного корпоративного события или камерного семейного праздника.

Источник

Дружба

Ресторан Дружба, расположенный в торговом доме «Дружба» на Новослободской, входит в пятерку лучших московских ресторанов с китайской кухней. Оформлен ресторан в классическом китайском стиле, то есть достаточно просто.

Но интерьер здесь никого не интересует. Сюда приходят только те, кто любит настоящую китайскую еду. В большинстве своем это китайцы, остальная же часть публики – самая разношерстная, от студентов до бизнесменов. Меню от шеф-повара-китайца, невысокие цены и национальный колорит – вот слагаемые успеха Дружбы.

Помимо основного зала, в ресторане имеется небольшой зал для некурящих и два VIP-зала, оборудованных караоке. Репертуар караоке в ресторане Дружба, по слухам, самый оригинальный в городе: от военно-патриотических песен до частушек. Телевизор в основном зале постоянно транслирует китайские программы, а по вечерам посетителей развлекает китаянка, которая поет и аккомпанирует себе на большой китайской лютне.

Меню Дружбы предлагает огромный выбор (более 180) аутентичных блюд Южной и Северной провинций Китая. Все кушанья готовятся очень быстро, не более 10 минут. Чтобы в полной мере оценить особенности китайской кулинарии, нужно заказывать сразу 5 – 7 различных блюд. Именно так поступают сами китайцы. Стоит только помнить, что порции горячего очень большие, и правильно рассчитать свои силы.

Наибольшей популярностью пользуется в Дружбе «Свинина с ананасами». Это сладкое блюдо великолепно сочетается с рисом. Сладкий карп, которого подают уже очищенным от костей, тоже имеет массу поклонников. Есть и экзотические блюда: медузы, лягушачьи лапки, поросячьи желудки и многое другое. Чтобы помочь неискушенным посетителям, в меню звездочками отмечена острота блюда. Позиции с тремя звездочками – это очень острые кушанья, которые могут позволить себе только подготовленные люди.

Запивать трапезу рекомендуется зеленым чаем. Но любители более крепких напитков не будут обескуражены. В ресторане Дружба предлагают богатый выбор бочкового и китайского пива, вина и крепкие алкогольные напитки со всего мира.

Источник

Достопримечательности Москвы

openmoscow.ru

Рестораны Москвы » Недорогой китайский ресторан банкетный зал на Новослободской
Дружба

Один из лучших китайских ресторанов Москвы — ресторан «Дружба» был открыт 18 октября 2000 года на первом этаже (если смотреть со стороны Сущёвской улицы) Торгового дома «Дружба» по адресу: Новослободская улица, 4, в 30 метрах от метро «Новослободская». Ниже можно ознакомиться с меню, ценами, узнать, сколько стоит отпраздновать день рождения, отметить юбилей или просто посидеть с компанией друзей в ресторане «Дружба», поcмотреть фото интерьера и взглянуть на шеф-повара, но прежде — несколько слов об этом интересном уголке Москвы и его достопримечательностях для туристов.

Новослободская улица возникла в XVI-XVII вв. вдоль дороги из Кремля на Дмитров, на территории Новой Дмитровской слободы или Новой слободы, отделившейся от Старой Дмитровской слободы, находившейся в районе улицы Большая Дмитровка и Малой Дмитровской слободы (улица Малая Дмитровка). Отсюда и название — Новослободская улица. Главной церковью Новой слободы стала церковь во имя святителя Николая Чудотворца, которая впервые упоминается в XVI веке. В середине XVII века Новодмитровская слобода слилась с Сущёвской слободой. В XVII веке здесь был построен острог, на месте которого в XVIII веке возник Бутырский тюремный замок, построенный архитектором Матвеем Федоровичем Казаковым.

Достопримечательности, расположенные поблизости с рестораном «Дружба»

Расположение

Ресторан «Дружба» имеет чрезвычайно удобное местоположение:
• в 30 метрах от кольцевой линии станции метро «Новослободская»,
• в 150 метрах от радиальной ветки – станции метро «Менделеевская»,
• в 800-х метрах от Садового кольца и
• в 1,5 км от Третьего транспортного кольца.
Это означает, что не надо беспокоиться от том, как добраться до дома после вечеринки или празднования дня рождения в ресторане «Дружба»! Поэтому здесь Вы можете сыграть свадьбу, отметить семейное торжество, юбилей, день рождения, провести незабываемый вечер в компании друзей или коллег по работе в атмосфере настоящего аутентичного китайского ресторана. Тем более, что имеется отдельный вход в ресторан со стороны Сущёвской улицы, ведущий прямо к VIP-залам (они же – банкетные залы), отделённых от шумного основного зала.

Директор китайского ресторана «Дружба»

Директор Лю Сян Фэй.

Фото и публикации разных лет

Шеф-повар ресторана «Дружба»

Шеф-повар Лю Сян Фэй.

Фирменные блюда китайского ресторана банкетного зала «Дружба»

Непревзойдённый шеф-повар Поднебесной (он же и директор) Лю Сян Фэй приглашает Вас отведать блюда китайской кухни Южной и Северной провинций Китая:
ресторане «Дружба» широко представлена кухня разных провинций, включая блюда Южной и Северной провинции Китая, а также Пекинская кухня. Вот некоторые фирменные блюда от шеф-повара Лю Сян Фэя:
—> • тушёные кусочки карпа с крахмальной лапшой в пикантном соусе,
• жареные бараньи рёбра,
• тушёные котлеты из свинины и хрящей,
• тушёная камбала в сливовом соусе с луком,
• жареные кусочки курицы с креветками в сливовом соусе,
• жареный тофу с креветками и мясом,
• жареные кусочки нежного тофу,
• креветки в кляре в слабо-сладком соусе,
• салат из тофу, рукколы и кинзы,
• жареные морепродукты «Чуандяфу»,
• королевские креветки в кляре,
• тушёные кусочки карпа с зелёным луком,
• каракатица по-сычуански (острое блюдо!),
• креветки в кисло-сладком соусе,
• жареные кальмары с чёрным перцем,
• жареные гребешки с арахисом «Гунбао» (средне-острое блюдо),
• тушёная стерлядь,
• жареные куриные крылышки, маринованные в фирменном маринаде «Дружба»,
• котлеты с соевым соусом,
• салат из рукколы и мяса краба.

Винная карта

В винной карте ресторана «Дружба» представлено белое сладкое китайское вино «Танг Фанг Сливовое» и вина Франции.

Пиво в ресторане «Дружба»

Домашнее «живое» пиво

Чайная карта

В ресторане «Дружба» представлены популярные сорта китайского чая.

Чай жасминовый
Маленький чайник
Большой чайник
Чай зелёный
Маленький чайник
Большой чайник
Чай цветочный
Маленький чайник
Большой чайник
Чай красный
Маленький чайник
Большой чайник

Надо иметь в виду – если Вы в ресторане не заказываете блюда, а собираетесь попить только чай, заказ этого божественного напитка обойдётся дороже:
Маленький чайник
Большой чайник

Поскольку китайцы во время шумной совместной трапезы многократно доливают в чайник кипяток, на всякий случай, нелишне будут узнать, что

Средняя сумма счета на одного посетителя

Без алкоголя — 1000 руб.

С алкоголем — 2250 руб.

Банкеты, свадьбы, корпоративные вечеринки в ресторане «Дружба»

Помимо основного зала на 66 мест с неконтактной барной стойкой, в котором банкеты не проводятся, в ресторане «Дружба» имеются 8 вип-залов разной вместимости и зал для некурящих на 18 мест. Все залы оформлены в китайском стиле, а в VIP-залах стоят классические китайские круглые столы (от одного до 4-х, каждый стол рассчитан на 10 человек), имеется плазма и караоке. Аренда VIP-зала составляет

Фото всех залов ресторана «Дружба»

1 Основной зал на 66 мест. Здесь работают плазменные панели с трансляцией программ китайского телевидения.

2 VIP-зал «Дружба» на 20 мест (30 мест – на банкет).

3 VIP-зал «Счастье» на 40 мест (40 мест – на банкет).

4 VIP-зал «Благополучие» на 16 мест.

5 VIP-зал «Циндао» на 12 мест.

6 VIP-зал «Шанхай» на 12 мест (12 мест – на банкет).

7 VIP-зал «Харбин» на 10 мест (10 мест – на банкет).

8 VIP-зал «Тайвань» на 6 мест.

9 VIP-зал «Пекин» на 20 мест.

Коридор, ведущий к вип-залам. Отдельные вип-залы отделены от основного зала длинным коридором, в одном конце которого находится полуслужебный вход в ресторан со стороны Сущёвской улицы. Это даёт возможность проводить банкет, независимо от наполненности основного зала. Рядом с этим входом имеется парковка.

Зал для некурящих

10 Зал для некурящих на 18 мест.

Барная стойка

Рядом со входом в ресторан находится неконтактная барная стойка. За барной стойкой — красавица Вэй. Впрочем, Вэй красавицей себя не считает, но на комплимент расплывётся в широкой улыбке. Скажется ли это на сумме счёта — может попробовать каждый, поскольку она его и составит. Благодаря Лю и Вэй ресторан «Дружба» второе десятилетие занимает почётное место в тройке лучших аутентичных китайских ресторанов Москвы! Аутентичность, впрочем, проявляется в нежелании публиковать меню, а если это происходит, – без указания цен, хотя посетители признают, что порции горячих блюд большие, а некоторые позиции меню – недорогие для ресторана в центре Москвы.

Летнее кафе ресторана «Дружба»

Летнее кафе. Крайне редко перед главным входом в ресторан «Дружба» со стороны Новослободской улицы организуется летнее кафе. По всей видимости, она не оправдывает своего назначения, так как народ, который хочет подкрепиться — делает это в комфортных условиях в ресторане, а не под взглядами выпивающих и закусывающих на ступеньках торгового дома (в прямом смысле «под», поскольку площадка перед входом в ресторан «Дружба» со стороны Новослободской улицы находится на цокольном уровне).

Парковка

Парковка рядом со входом в ресторан «Дружба» со стороны Сущёвской улицы. Поскольку московские власти развернули необычайную активность в сфере охвата платными парковками улиц Центрального административного округа г. Москвы, имеет смысл заранее уточнить в ресторане, сохранилась ли возможность бесплатно припарковаться со стороны Сущёвской улицы. В принципе, перед торговым центром «Дружба» имеется парковка на Новослободской улице.

Минимальная стоимость банкета в ресторане «Дружба»

Минимальная стоимость банкета на одного человека в китайском ресторане банкетном зале «Дружба»: 1500 руб. (без алкоголя), 2500 руб. (с алкоголем).
Использование своего алкоголя на банкетных мероприятиях в ресторане «Дружба» не допускается.

Предоплата — 1000 руб. за 7 дней (наличные).

Заказать банкет

Развлекательная программа

По вечерам в основном зале ресторана «Дружба» звучит древняя китайская лютня. Китаянка, перебирая струны, распевает песни, которые проникают в самые закоулки души, в основном — из-за резких интонационных перепадов фальцетного свойства.

Питание туристов

В китайском ресторане «Дружба» круглогодично обслуживаются туристические группы из Китая, Индонезии, Малазии и Тайваня. Имеется меню на 2 языках: китайском и русском. Работает гардероб.

Доставка

Ресторан «Дружба» осуществляет бесплатную доставку блюд китайской кухни по Москве при заказе от 10000 руб.

Бесплатный Wi-Fi

В ресторане «Дружба» имеется бесплатный доступ в интернет по беспроводной технологии Кредитные карты не принимаются.

Недорогой китайский ресторан банкетный зал «Дружба»

Кухня ресторана «Дружба»
Кухня разных провинций, включая блюда Южной и Северной провинции Китая, а также Пекинская кухня.

Дни и часы работы ресторана «Дружба»
Ежедневно с 11.00 до 23.00

Где находится (адрес) китайский ресторан банкетный зал «Дружба»
Центральный административный округ (ЦАО) города Москвы,
район Тверской,
127055, Москва, Новослободская улица, 4, Торговый дом «Дружба».

Ближайшие станции метро
метро «Новослободская»

Как добираться от ближайшей станции метро
Выйти из метро «Новослободская», и тут же свернуть направо, в правом крыле Торгового дома «Дружба», которое огибает купол наземного вестибюля метро «Новослободская», увидим ступеньки, ведущие к ресторану «Дружба»

Телефоны
+7 499 973-12-34,
+7 499 973-12-12

Сайт ресторана «Дружба»
http://openmoscow.ru/restaurant-druzhba.php

Меню китайского ресторана банкетного зала «Дружба»

Фирменные блюда

Тушёные кусочки карпа с крахмальной лапшой в пикантном соусе

Жареные бараньи рёбра

Тушёные котлеты из свинины и хрящей

Тушёная камбала в сливовом соусе с луком

Жареные кусочки курицы с креветками в сливовом соусе

Жареный тофу с креветками и мясом

Жареные кусочки нежного тофу

Креветки в кляре в слабо-сладком соусе

Салат из тофу, рукколы и кинзы

Жареные морепродукты «Чуандяфу»

Королевские креветки в кляре

Тушёные кусочки карпа с зелёным луком * (слегка острое блюдо)

Каракатица по-сычуански *** (острое блюдо!)

Креветки в кисло-сладком соусе

Жареные кальмары с чёрным перцем * (слегка острое блюдо)

Жареные гребешки с арахисом «Гунбао» ** (средне-острое блюдо)

Жареные куриные крылышки, маринованные в фирменном маринаде «Дружба»

Котлеты с соевым соусом

Салат из рукколы и мяса краба

Холодные закуски

Медуза в ароматном соусе

Струганная медуза с китайской капустой

Жареный цыплёнок с чайным вкусом

Солёный язык по-чжаочжоуски

Солёный тофу (соевый творог) по-чжаочжоуски

Ароматные кусочки карпа * (слегка острое блюдо)

Салат острый из свиного желудка, языка и говядины ** (средне-острое блюдо)

Куриные желудки с зелёным луком

Струганные кальмары со сладким перцем * (слегка острое блюдо)

Курица варёная по-гуандуански

Маринованный дайкон по-ханжуоски ** (средне-острое блюдо)

Копчёная свинина «Чашао»

Струганные свиные уши в красном масле ** (средне-острое блюдо)

Жареный арахис с кинзой

Салат из тофу (соевого творога) и зелёного лука

Баклажаны в чесночном соусе

Салат из китайской капусты, огурца, крахмальной лапши и кусочками свинины

Салат из ростков фасоли и крахмальной лапши

Грибы «Золотая игла» в кунжутном масле

Салат из мелких креветок и сельдерея

Битые огурцы в чесночном соусе

Жареный арахис в кунжуте

Салат из капусты брокколи

Чёрные куриные яйца в имбирном соусе

Острый салат из огурцов, кинзы и лука ** (средне-острое блюдо)

Баклажаны в соевой пасте

Салат из крахмальной лапши по-северо-восточному

Ассорти из свежих овощей

Жареный арахис со струганным картофелем, луком и кинзой * (слегка острое блюдо)

Сёмга по-китайски * (слегка острое блюдо)

Салат из морских водорослей с горчицей * (слегка острое блюдо)

Огурцы маринованные в кисло-сладком маринаде * (слегка острое блюдо)

Маринованные шампиньоны с арахисом

Копчёный угорь с яблоками на чипсах

Пекинская маринованная капуста с острым перцем и чесноком

Рулет из свиного языка и ушей

Кисло-сладкая струганная капуста

Морской коктейль в пикантном соусе

Холодец из свиной рульки

Грибы «Му Эр» с острым перцем ** (средне-острое блюдо)

Горячие блюда из морепродуктов

Жареные гребешки с креветками

Жареные гребешки с капустой брокколи

Жареный лангуст с солью и чёрным перцем * (слегка острое блюдо)

Жареный краб с солью и чёрным перцем * (слегка острое блюдо)

Жареные крабы с имбирем и зелёным луком

Королевские креветки на пару с чесноком

Креветки на раскалённом блюде

Жареные королевские креветки в слабо-сладком соусе

Жареные очищенные креветки с орехами кешью

Жареные морские гребешки с омлетом

Жареная каракатица с солью и чёрным перцем * (слегка острое блюдо)

Каракатица с сельдереем

Каракатица с зелёным луком в масле

Морской коктейль с острым перцем

Варёные мидии с луком в пикантном соусе

Мидии в остром бобовом соусе на пару * (слегка острое блюдо)

Жареные кальмары с сельдереем *** (острое блюдо!)

Тушёные лягушачьи лапки «Три стакана» по-тайваньски * (слегка острое блюдо)

Горячие блюда из рыбы

Жареный карп с ростками сои по-сычуаньски *** (острое блюдо!)

Карп на пару по-гуандунски

Жареный карп в кисло-сладком соусе по-гуандунски

Тушёный карп в остром соусе с зелёным горошком, грибами, бамбуком и свининой *** (острое блюдо!)

Жареный карп в кисло-сладком соусе в форме «Хризантема»

Тушёный карп с маринованной пекинской капустой по-сычуаньски * (слегка острое блюдо)

Рыбный суп из карпа в китайском самоваре с блинами «Дружба»

Тушёный карп с лапшой и тофу

Жареный угорь с чесноком в соевом соусе

Горячие блюда из домашней птицы

Жареная утка с промаринованным корнеплодом саретской горчицы и сладским перцем

Жареные ароматные куриные крылышки с острым перцем *** (острое блюдо!)

Жареная струганная курица со сладким перцем ** (средне-острое блюдо)

Жареная курица в лимонном соусе

Жареные кусочки курицы с орехами кешью

Жареные кусочки курицы в кисло-сладком соусе

Тушёная курица с грибами «Лесная радость»

Филе курицы с орехами в пикантном соусе, приготовленная способом «Гунбао» ** (средне-острое блюдо)

Горячие блюда из свинины

Жареное свиное филе с соевым соусом, перцем и чесноком

Тушёные свиные рёбра с зелёной фасолью

Тушёный свиной окорок по-домашнему

Жареная свинина в кляре в кисло-сладком соусе

Жареная свинина с ананасом «Гулао»

Жареная струганная свинина с луком по-пекински

Жареная свинина с пекинской капустой в остром бульоне по-сычуаньски *** (острое блюдо!)

Жареная струганная свинина с рыбным вкусом ** (средне-острое блюдо)

Тушёный бекон с солёной капустой

Жареное свиное филе в кисло-сладком соусе

Тушёные свиные рёбрышки

Тушёная свинина с грибами

Жареные бараньи рёбрышки в фольге * (слегка острое блюдо)

Тушёные бараньи рёбрышки

Жареная баранина с перцем, эланом и блинами * (слегка острое блюдо)

Жареная говядина на раскалённом блюде с чёрным перцем * (слегка острое блюдо)

Жареная кисло-сладкая говядина на раскалённом блюде с ароматным овощным соусом

Жареная говядина с пекинской капустой в остром бульоне по-сычуаньски *** (острое блюдо!)

Курица по-домашнему в китайском горшочке ** (средне-острое блюдо)

Угорь в китайском горшочке ** (средне-острое блюдо)

Каракатица в китайском горшочке ** (средне-острое блюдо)

Жареная каракатица в бобовом соусе

Жареная говядина в бобовом соусе * (слегка острое блюдо)

Жареный угорь в бобовом соусе * (слегка острое блюдо)

Жареная курица со сладким перцем * (слегка острое блюдо)

Суп с фрикадельками из баранины с дайконом и крахмальной лапшой

Тушёная говядина с редькой

Тушёные морепродукты в китайском горшочке

Тушёная говядина с редькой в китайском горшочке

Жареный тофу (соевый творог) с морепродуктами в китайском горшочке

Свежие фрукты в карамели

Ассорти из фруктов в карамели

Горячие блюда из овощей

Струганный картофель с острым перцем ** (средне-острое блюдо)

Тушёное овощное ассорти «Дружба»

Капуста брокколи в чесночном соусе

Жареный салат в сгущёном масле из морепродуктов «Хаою»

Жареные баклажаны в ароматном соусе с чесноком

Полевая капуста с грибами

Особая жареная пекинская капуста «Лепесток розы»

Солёная пекинская капуста с крахмальной лапшой и кусочками свинины

Жареный соевый творог по-домашнему ** (средне-острое блюдо)

Жареный соевый творог с кусочками свинины по-сычуаньски *** (острое блюдо!)

Жареный сухой тофу (соевый творог) с кусочками свинины в остром соусе ** (средне-острое блюдо)

Тушёные зёрна кукурузы с кедровыми орехами

Жареная фасоль с острым перцем и мелкими кусочками мяса * (слегка острое блюдо)

Тушёная китайская капуста с тофу

Кисло-острый суп * (слегка острое блюдо)

Суп из тофу (соевого соуса) с головой карпа

Бульон из тофу и морепродуктов

Бульон «Си Ху» с мелкими кусочками говядины и омлетом

Бульон «Царь моря» из морепродуктов

Китайские пельмени

Пельмени из свинины

Пельмени из баранины и редьки

Пельмени из говядины

Пельмени из овощей

Пельмени из креветок

Жареные пельмени с маринованной китайской капустой и крахмальной лапшой

Китайская лапша, блины, пирожки, рис, пампушки

Жареная китайская лапша с овощами, ветчиной и грибами

Лепёшка с зелёным луком

Пирожки жареные с мясом

Пирожки жареные с овощами

Жареный рис с очищенными креветками, ветчиной, яйцом и овощами по-янчжоуски

Китайская лапша в бульоне со свининой, овощами и маринованным корнеплодом саретской горчицы «Даньданьмянь» по-сычуаньски *** (острое блюдо!)

Жареные блинчики с овощами

Жареная лапша ручной работы со струганным сельдереем, помидорами и бараниной * (слегка острое блюдо)

Ассорти из свежих фруктов

Тыквенные шарики с соевой начинкой

Хлебная лепёшка с кунжутной пастой

Домашняя лапша с мясом и баклажанами

Сладкие творожные блинчики

При необходимости — разработаем любое меню в разной ценовой категории с учётом пожеланий турагентств.

Источник