меню на январь на каждый день

Меню питания на неделю. Зима (декабрь-январь)

Ну и для равновесия и приближения к идеалам здорового питания два дня в неделю являются постными, а один день – рыбный.

Для примера привожу один из вариантов меню питания на неделю для зимы. Моя кулинарная неделя начинается в субботу, так как именно в этот день я закупаю продукты.

«Новое» – это то, что готовится именно в этот день. «В холодильнике» — это уже готовые блюда, которые готовились заранее на несколько порций. В обязательном порядке я готовлю каждый день завтрак (каши), а в остальные дни чередую: по четным дням готовлю суп и/или десерт на два дня, а по нечетным – второе (тоже на два дня) и/или салат. Такое простое чередование очень экономит время и силы. А в холодильнике всегда (!) есть готовая еда.

Суббота. День закупок и заготовок

Воскресенье

Завтрак – Рисовая каша
Обед – Густой гречневый суп с мясом (новое)
Полдник – Торт Санчо Панчо (новое)
Ужин – Курица на банке с пивом (в холодильнике) + картофель отварной (новое)

Понедельник

Завтрак – Кукурузная каша
Обед – Густой гречневый суп с мясом (в холодильнике)
Полдник – Торт Санчо Панчо (в холодильнике)
Ужин – Колбаски по-слуцки (новое) + картофель отварной (в холодильнике)

Вторник

Среда, постный день

Завтрак – Гречневая каша
Обед – Грибной суп из вешенок (в холодильнике)
Полдник – Хурма
Ужин – Салат из фасоли и кукурузы (в холодильнике) + картофельное пюре (новое)

Четверг. Рыбный день

Пятница, постный день

Завтрак – Пшенная каша
Обед – Темный борщ с грибами и черносливом (в холодильнике)
Полдник – Мандарины
Ужин – Макароны отварные (новое) + Салат из свежей капусты с чесночной заправкой (новое)

Источник

Январь: меню недели № 1

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Вот и прошли новогодние праздники, и жизнь входит в обычный ритм. А это значит, что нужно снова думать, чем быстро и вкусно накормить свою семью после рабочего дня.

Поэтому мы продолжаем составлять для вас меню на неделю. Стараемся выбирать блюда по сезону, из простых и доступных продуктов и максимально легкие в приготовлении.

Понедельник

Рыбные котлеты. Овощной салат с грибами

Предлагаем на этой неделе немного подразгрузить свой организм и готовить более легкие, но питательные блюда.

Начните неделю с диетических рыбных котлет и пикантного салата из картофеля с грибами, наверняка у вас осталось немного после праздника.

Вторник

Паста со сливочно-грибным соусом. Свежий салат из капусты и помидоров

Во вторник можно приготовить пасту с вкуснейшим сливочно-грибым соусом и не забывайте о легком салатике, конечно же, без всякого майонеза. Ваш организм скажет вам спасибо.

Среда

Курица, запеченная с тыквой. Рогалики с корицей и какао

Курица с тыквой готовится практически сама в духовке и не доставляет много хлопот. Не придется думать о гарнире, так как тыква получается просто «пальчики оближешь».

А детишки, наверное, уже съели все свои сладкие подарки и просят вкусненького? Потратьте еще немного времени и накрутите рогаликов с корицей, то что нужно к чаю.

Четверг

Классический бефстроганов. Салат из запеченой свеклы с грецкими орехами

Если вы раньше готовили бефстроганов по другому рецепту, то попробуйте приготовить по нашему, и мы уверены — вам понравится.

На гарнир советуем не отказываться от всеми любимого картофельного пюре и обязательно дополнить салатом из полезной запеченной свеклы.

Пятница
Красная фасоль тушеная с мясом и овощами. Тертый пирог с вареньем

Тушеная фасоль с мясом и овощами — сытное блюдо, которое можно подать к домашнему обеду или ужину в качестве полноценного второго, не требующего гарнира.

А чудесные воспоминания из детства вам навеет тертый пирог с вареньем, который можно нарезать на порционные кусочки, сложить в контейнер и оставить для субботнего завтрака.

Суббота

Картофельный гратен. Теплый салат из вешенок

Пока картофель самостоятельно готовится в духовке, вам останется лишь быстро обжарить и заправить грибной салат.

Воскресенье

Пицца “4 сезона”. Суп с плавленным сыром и курицей

Воскресенье — этот тот день, в который можно завтракать в обед и обедать за ужином.

Поэтому предлагаем приготовить замечательную пиццу из готового теста, которая запросто может заменить и завтрак, и обед.

А на ужин сварить насыщенный, густой и по-настоящему зимний куриный суп с сыром.

Команда проекта Zira желает вам удачного нового года, новых начинаний, новых достижений и новых полезных привычек.

Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!

Источник

Экономное меню на неделю для зимы

После публикации статьи “100 способов экономить на покупке продуктов” меня многие спрашивали, как на практике можно следовать этим принципам. Как экономить без ущерба для здоровья и качества питания?

Меню состоит из трех частей: то, что надо готовить (блюда). То, что не надо готовить (фрукты, чай, хлеб и т.д.). И непредвиденные расходы.

Часть 1. Что надо готовить = 2745 руб

Самый удобный способ планирования меню – это с помощью магнитных карточек с рецептами на холодильник. Специально для этого меню из моей коллекции карточек выбрала экономные, но вкусные рецепты. Итак, на прошлой неделе мое меню на холодильнике выглядело так:

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

С первого взгляда сложно разобраться, но меню составлено по схеме 2х2. То есть два блюда на два дня. Это значит, что каждый день я готовлю завтрак + 2 блюда на два дня. По четным дням – суп и десерт на два дня. По нечетным – второе и салат на два дня. Итого каждый день у меня 5 блюд: завтрак, суп, салат, второе и десерт.

Чтобы вы могли увидеть всю картинку целиком, я несколько карточек блюд, которые готовились в воскресенье, перенесла на понедельник (спагетти карбонара) и вторник (салат с морковью и капустой).

Хотите рассмотреть поближе?

(все карточки кликабельны)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Вы заметили, что в моем меню много выпечки и блюд для детей? Это объяснимо, так как у меня в семье трое детей. А старшие дети и я сама – знатные сладкоежки 🙂 Так как дети маленькие (6 лет, 3 года и 10 месяцев), то меню в основном состоит из диетических блюд “из детского сада“.

Чтобы представлять примерно, сколько продуктов нужно нам в неделю и каких категорий, я их сфотографировала:

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Апельсин — 1 шт.
Брокколи – 450 г
Грибы замороженные – 400 г
Зелень — пучок
Капуста – 2,5 кг
Картофель – 3 кг
Лимон – 1 шт
Лук репчатый – 2 кг
Морковь – 1, 1 кг
Свекла — 400 г
Чеснок — 2 зуб.
Яблоко — 2 шт.
Капуста квашеная — 400 г (рубленая)
Орехи грецкие — 50 гр.

Мясо, птица, субпродукты, рыба, яйца, молоко и молочные продукты

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Говядина — 800 г
Грудинка — 100 г
Курица — 700 г
Печень говяжья — 640 г
Филе рыбное —500 г
Яйцо куриное — 29 шт
Кефир – 650 мл
Масло сливочное — 500 г
Молоко — 2200 мл
Сметана — 180 г
Сыр твердый — 250 г
Творог — 250 г

Бакалея и другие продукты

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Ванильный сахар – 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Кунжут — 1 ст.л.
Семечки тыквенные (по желанию) — 10г
Дрожжи — 15 г
Какао-порошок — 1,5 ст.л.
Разрыхлитель теста — 3 ч.л.
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Уксус винный — 2 ст.л. красный
Крупа манная — 200 г
Крупа пшеничная — 120 г
Майонез — 1 ст.л.
Масло растительное — 300 мл
Мука пшеничная — 1, 3 кг
Багет — 2 шт
Рис — 340 г
Сахар — 450 г
Спагетти — 460 г
Сухари панировочные — 12 г
Томатная паста — 75 г
Хлопья овсяные — 1,5 стакана
Чечевица — 400 г

Сколько это все стоило?

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Сумма по чеку 3290 р. Но если считать точно, то эта сумма меньше, так как часть продуктов не будет съедена в эту неделю, а сохранится для следующей. Например, мне для меню нужно 50 г манки. А приходится покупать 900 г (самая маленькая упаковка). Соответственно, если считать стоимость только тех продуктов, которые нужны по меню, то получится 2 745 руб.

Да-да, я фанат подсчетов и у меня есть специальная табличка с макросами, которая все это автоматически высчитывает. Приходите на тренинг “Меню-менеджмент” – поделюсь.

На продукты в неделю я трачу 5000 рублей. Куда же уходят оставшиеся 2600 рублей?

Часть 2. Продукты, которые не надо готовить – 2081 руб

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Часть 3. Непредвиденные расходы – 174 руб.

Как показывает жизнь, всегда надо иметь запас на непредвиденные расходы, которые, как ни планируй, обязательно случаются. В моем недельном бюджете это запас составляет 174 рубля.

Конечно, цены в вашем городе могут отличаться от цен в моем (Санкт-Петербург). Но если вы возьмете за основу мое меню, то тоже сможете уложиться в сумму около 2800 р на неделю (то, что надо готовить). А остальное – по вкусу и желанию.

И еще одно замечание. Можно составить еще более экономное меню, чем у меня: заменить говядину на свинину, не покупать дорогие фрукты зимой (у нас они в меню каждый день), сократить количество молочных продуктов. Но для меня это уже будет переход за грань, где заканчивается правильное питание и начинается нездоровая экономия.

Поэтому еще раз повторюсь. Не настаиваю, что мое меню – это самое лучшее экономное меню в мире. И не претендую, что это самое диетическое и сбалансированное меню.

Мое меню – это про баланс между “здоровым” и “экономным”. Это про выбор, который каждый день делают миллионы женщин во всем мире: как накормить свою семью вкусно, полезно и при этом не дорого.

Вам могут понравиться эти рецепты?

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

меню на январь на каждый день. Смотреть фото меню на январь на каждый день. Смотреть картинку меню на январь на каждый день. Картинка про меню на январь на каждый день. Фото меню на январь на каждый день

Мдаа…. Это ж надо, человек знает, что будет есть через пять-шесть дней. С моими траглодитами трудно так распрелелить меню.
Ответ: Таша, возможно все!))) На тренинге “Меню-менеджмент” https://menunedeli.ru/2012/07/trening-po-sostavleniyu-menyu-2/ были женщины с многодетными семьями, где 5-7 детей. Все получалось.

Дарья, добрый день!
Очень полезное изобретение! А скажите сами способы приготовления где? Те же пироги или в салатах свекла вареная? Как туда добавляется томатная паста просто? Спасибо
Ответ: Екатерина, все рецепты есть на сайте. Их легко можно найти по поиску, посмотреть подробно приготовление.

Подскажите, на карточке идет расчет на сколько порций?
Ответ: Елена, на 4 порции.

spasibo za horoshie sovety!
Ответ: Марина, спасибо за комментарий! Пользуйтесь на здоровье! 🙂

Дарья, спасибо большое за ответ на мой вопрос.
Буду регулировать моменты с фруктами и добавками. Я пока только вторую неделю готовлю по меню (хотя на Вашем сайте пасусь давно года так 3), еще не совсем приноровилась к объемам готовки.
Ваши подсказки и идею для меня очень ценны и я их стараюсь использовать, но корректирую под себя.
Рецепты блюд нравятся и пока не было ни одной осечки 🙂 все что пробовала сделать – ВСЕ получилось.
Спасибо.
Ответ: Виктория, очень рада, что система составления меню Вам понравилась, а рецепты сайта пришлись по вкусу Вам и Вашей семье. Приятного аппетита!

Скажите, а как Вы решаете вопрос с добавками? Например, приготовила я 8 порций (на 2 раза), а кто-то из семьи захотел добавку и получается останется 3 порции, а не 4.
И как вопрос с фруктами, например я в меню вписала яблоки на четверг допустим, еще есть яблоки в меню на пирог. Но ребенок захотел яблоко в понедельник и в четверг, в итоге яблок на пирог в субботу не хватило.
Вы идете докупаете или меняете меню на субботу в зависимости от имеющихся продуктов?
Ответ: Виктория, тут все просто: если захотел добавку, значит не наелся. Тогда можно достать из холодильника или морозилки еще что-то дополнительно и предложить съесть, чтобы было чувство сытости. Что касается фруктов, то тут выбор простой: или дать ребенку дополнительное яблоко, а блюдо на субботу либо заменить, либо докупить дополнительно яблок. Либо, как это принято у нас в семье, объяснять, что яблоки нужны для приготовления других блюд. А если хочется фруктов, то можно съесть не яблоко, а, например, банан. У нас в семье к этому все приучены, и взрослые, и дети – прежде чем что-то взять из холодильника, спрашивают можно ли. Потому что кухонным хозяйство заведую я, и я определяю какие продукты в какой период времени использовать.

спасибо, Дашенька.
У нас ещё экономней получилось, все овощи свои, много заморозок
Ответ: Елена, да, свои заготовки очень выручают.

Дашенька, огромное вам спасибо за такое изобретение. Всю неделю питаемся по вашему меню и просто в восторге. Не надо ломать голову, что приготовить. И продукты всегда в холодильнике, на всю неделю. Очень удобно. Да и не надо тратить время на подсчет нужных продуктов, все еже сделано для нас. Еще раз спасибо за ваш труд. И есть вопросик-можно ли получать такое меню на каждую неделю? Ну очень нам понравилось.
Ответ: Юлия, у нас сейчас 2 экономных меню – https://menunedeli.ru/2012/02/ekonomnoe-menyu-na-vsyu-nedelyu-za-25-ponedelnik/ и https://menunedeli.ru/2016/01/ekonomnoe-menyu-na-nedelyu-dlya-zimy/

Чушь полная.Семью.где 3 взрослых,физически работающих мужчины,этим не накормишь.И где экономия?Получается 20000 в месяц только на еду.У меня уходит гораздо меньше,а рацион и больше,и вкуснее,и сытнее.
Ответ: Алена, семью с тремя взрослыми мужчинами – возможно. Это меню, которое подходит именно моей семье.

Даша,а когда Вы завтрак готовите,заранее или рано встаете?Вобще у меня муж на обед без второго никак,вот и думаю,может порцию приготовленного второго увеличивать,чтоб ему в обед подавать,но тогда и на ужин то же блюдо((или иметь в запасе два гарнира,если это не комбинированное блюдо(плов,спагетти).Для нас основная проблема,чтоб по разнообразнее,не без экономии конечно).Предстоит переезд в деревню,так что встает вопрос о планировании меню и закупках один раз на долго.Пока проблема в том что,например варю я кастрюлю супа и не знаю даже сколько там порций,только примерно на 2 дня,а так бывает что и на третий доедаем(
Ответ: Алина, завтрак – когда как. Запеканку, например, можно приготовить накануне, кашу – доверить мультиварке или быстро сварить утром. Да, разные гарниры и готовить чуть больше – это действительно выход.

для меня и моей семьи (муж, кот, двое детей трех и семи лет) это меню какое-то голодное. Ничего не имею против утренней каши, но к ней еще бутербродик с сыром и с маслом – тогда ок. Обед вообще унылый какой-то. Даже младший ребенок на обед после супа (который либо с мясом птицы, либо с фрикадельками, либо рыбный, либо овощной со сметаной) просит что-нибудь на второе. Котлетку или оладушек. Обед, состоящий из одного супа – мало похож на полноценный обед, нужно что-то на второе. Полдник при полноценном обеде – это яблочко, банан или апельсин. Вот к ужину претензий нету
Ответ: Юлия, на обед – суп и овощной салат по сезону. У каждой семьи свои привычки питания. Это меню, конечно, подходит для моей семьи.

Для меня настолько непривычный рацион! Три дня живу по нему…. Вспомнила свою бывшую няню. Она армянка, великолепная хозяйка. Решили с мужем купить квартиру, очень экономили. Ее выражение: “главное мясом пахнет и ладно!”. Теперь я поняла, что она имела в виду. Но мне понравилось! А то мы и вправду едим слишком много мяса.
Ответ: Елена, да, это один из способов экономить.

Интересно! Не поняла только, где продукты для прикорма младшего ребенка
Ответ: Евгения, на фотографии есть смесь, а еще то, что сами едим, только по зубам: банан, яблоко, творожок, суп, пюре овощные, тефтели и т.д.

Даша, а расскажите, пожалуйста, как кормите младшего ребенка? Я так поняла, что ГВ уже свернули, а кроме смеси – пюрешки из магазина? Или сами делаете? Или просто со стола прикармливаете?
Ответ: Ольга, смесь на сон и ночью, а днем то, что сами едим, только по зубам: банан, яблоко, творожок, суп, пюре овощные, тефтели и т.д.

Спасибо за дельные советы! С ними вести домашнее хозяйство проще! Очень люблю, когда все упорядочено)).
Хотя я придерживаюсь немного другой политики. Никогда не экономлю на сырах, масле, колбасе, потому что слишком много контрафакта сейчас. Ориентируюсь на проверки Роскомнадзора и прочих подобных организаций. Уж лучше переплатить, чем есть сою и химию. Плюс добавляю в рацион что-то вроде авокадо и других полезных продуктов, цены на которые иногда кусаются. Можно лишний раз не купить кофточку какую-нибудь, чем плохо питаться.
А вот про лекарства – не вижу в этом ничего ужасного. Все знакомые врачи и фармацевты подтверждают то, что срок годности лекарств специально занижен на полгода для того, чтобы люди, которые не особо следят за ним, не травились.
Ответ: Екатерина, спасибо за комментарий!

По поводу покупок с детьми. Возможно кому-то это пригодится. У нас семья педагога и психолога, поэтому без ущерба для психики детей была придумана следующая схема – день вредностей (в нашем случае это пятница). В этот день дети могут выбрать для себя любую сладость, но только в этот день и только одну. В остальные дни ассортимент кондитерских изделий устанавливает мама. Началось это, впрочем не из-за педагогических или экономических соображений, а из-за аллергии детей. Так вот, теперь дети радостно кидаются в магазине к полкам со сладостями, рассматривают их и в конце говорят: “я тебя куплю в пятницу”)))) Конечно, не сразу прям они с этим согласились, но где-то через 3-4 месяца проблем не возникало))
Ответ: Елена, спасибо! Отличный способ.

А где на юге Москвы или Подмосковья есть оптовые базы??

Спасибо Вам за такую огромную работу. Меня меню впечатляет обилием выпечки, мне она ну никак не даётся, даже в хлебопечке хлеб ни разу не получился. Единственное, что смущает, это салаты на два дня. Мне кажется, что овощные салаты на второй день совсем невкусные.
Ответ: Ольга, конечно, это меню, которое подходит конкретно моей семье. Вы можете приспособить его под свои потребности. А салаты можно делать каждый день. Это не займет много времени.

Спасибо! Все подробно. У каждой семьи свои предпочтения ведь, интересно читать и что-то перенять себе) В Петербурге, да и в других городах наверное, есть оптовые рынки – откуда везут все в магазины и лавки. Там цены в разы меньше, продукты же все те же, даже свежее, не полежавшие в магазинах. Один на Софийской, другой на Пискаревке. Покупаем там ящиками и коробками и делим на нашу семью, семью брата и маму. Или с друзьями совместно покупаем. Хотя ящик хурмы по осени и сами съедали за несколько дней, помощники в таком не нужны)
Ответ: Марина, спасибо за Ваш опыт!

Как по мне-5 человек и 20 000 в месяц самое то! Дарья, молодец,что делитесь этой информацией. Нас тоже 5 человек. Пытались питаться на 16000 в месяц-оказалось маловато. Добавили по 1000 в неделю-самое то. Мы любители мяса и молочки))))) На этом не сэкономить много.
Ответ: Анфиса, спасибо! Приятно встретить человека со схожими вкусами 🙂

Меню очень хорошее, хотя нам и не подходит, потому что все работаем, например, супы только по выходным, в будни ребенок ест в саду, а мы – на работе. Но остался один вопрос – где в Вашем меню ужин? Или это просто список блюд, а по дню они распределены иначе? Просто если я семье предложу вечером салатик – меня съедят на ужин вместо него 🙂
Ответ: Наталия, на обед у нас суп и салат, на полдник – десерт, а на ужин второе блюдо с гарниром. Нам хватает 🙂

Все это интересно, но как прожить вкусно на 1500 рублей в неделю?
Ответ: Татьяна, все зависит от того, сколько человек в Вашей семье, есть ли заготовки, подсобное хозяйство, в каком городе Вы живете… Конечно, все зависит от суммы, в которую нужно уложиться, но варианты всегда можно придумать.

Дарья, спасибо за вдохновение! В очередной раз убеждаюсь, что план-это все! Без плана опять метания и много потраченных зря денег. У меня вопрос: как у вас получается работать с тремя детками дома? Я могу только когда спят, а это от силы три часа в день
Ответ: Ирина, мы чередуемся с мужем 🙂 Он детьми занимается – я работаю. Если он работает – то я детьми занимаюсь. Старшие дети много играют друг с другом, и это большое преимущество небольшой разницы в возрасте.

Даша, с переездом.
Ответ: Спасибо! 🙂

Дашенька, Вы такая молодец, что стремитесь анализировать и систематизировать свою жизнь да еще и щедро делитесь с другими своими наработками! И я хочу с Вами поделиться своим опытом. Мне кажется, что Ваше меню не сбалансировано. Такое микроскопическое количество живой пищи при таком чудовищном объеме мертвой и искусственной неминуемо приведут к проблемам со здоровьем. Возможно, они (проблемы) уже проявляются. Простая арифметика: если яблок 15, значит по 3 яблока на неделю. Бананов 10, по 2 на неделю. По паре морковок. А как же минимальная потребность человека ежедневно съедать по 600 граммов живой пищи? Дашенька, присмотритесь, пожалуйста к этому. Удачи Вам, Дашенька, и здоровья!
Ответ: Татьяна, спасибо за совет и пожелание! Я постараюсь внимательнее относиться к этой стороне рациона.

Смотрю и восхищаюсь! Спасибо огромное вам за советы, они действительно помогают. У нас тоже 3 деток (8, 6 лет и 9 мес) и супруг “подсел” на сыроедение с элементами вегетарианства, поэтому расходов было страшно много и что самое страшное были “недоедки” и просроченно-испорченные продукты. Но теперь все значительно лучше!
Ответ: Эленна, спасибо! Я рада, что наши советы помогают Вам рационально вести хозяйство 🙂

Спасибо. Все нравится, кроме молока в пластиковых бутылках. Оно как правило дороже стоит, да и неэкологично, если кто об этом думает. Майонез тоже я вычеркиваю
Ответ: Анна, спасибо за замечание!

Спасибо Вам за такие подробные расчеты! Сразу видно на что и сколько тратится денег, можно корректировать расходы. А цены в таблице у вас актуальные? Я живу в Приморском крае и многие ценники у нас в 2 раза выше!
Ответ: Елена, спасибо! Цены актуальны на январь 2016 года в Санкт-Петербурге.

Супер! На мое похоже. Только у нас муки больше-хлеб сами печем, и молока – творог и йогурт тоже домашние. На питание ребенка в школе уходит много – около 2500 в месяц (завтрак и обед), носить с собой им не разрешают.
А по употреблению просроченного… Что-то наши теледеятели совсем фармфирмам продались – даже просроченное сбыть хотят(((((((.
Ответ: Маруся, спасибо за комментарий!

Дарья, вы просто молодец! Маме с тремя детьми делать такую огромную работу, уму непостижимо.. Вы подаете много замечательных идей и отличную мотивацию! Спасибо! От благодарного читателя
Ответ: Гульнара, спасибо!

А я живу одна. Люблю готовить, но при этом у меня нет завтраков. практически не ем сыр, молочку и фрукты (редко) – не люблю. Живу в Москве и на питание (супы и вторые блюда, выпечка) в месяц трачу 7000 рублей. Я бухгалтер и веду свою домашнюю кассу, точно знаю куда и сколько я потратила. Питаюсь вкусно и разнообразно.
Ответ: Наталья, спасибо за Ваш комментарий!

Дарья, хотелось бы узнать пример меню для семьи с ребенком 1.7 (аллергия на коровий белок, курицу брокколи, пшеницу, глютен). Больше половины меню нам не подходит(
Ответ: Татьяна, у нас есть меню для детей-аллергиков здесь https://menunedeli.ru/2015/07/menyu-na-nedelyu-dlya-rebenka-allergika/ Также, возможно, Вам будет интересно безглютеновое меню на неделю https://menunedeli.ru/2013/05/bezglyutenovaya-dieta-menyu-na-nedelyu/

К этой экономии можно добавить еще одну. Живу в Москве, здесь периодически бывают “распродажи” продуктов. Мы обычно отслеживаем их на сайтах близлежащих гипермаркетов, и как только “выбрасывают” что-то активно потребляемое в нашей семье (да еще и долго хранящееся в морозилке) – бежим и набираем с запасом (в пределах разумного, конечно). Но надо обязательно проверять качество (если мясо) и срок годности (мало ли). Бакалею вообще только так берем. В итоге получается ощутимая экономия без вреда для здоровья и ущемления себя. Естественно, меню отчасти зависит от того, чем удалось закупиться (если творог – добавляем больше творожных блюд, если молоко – молочных, если овощи – овощных, мясо/рыба/кура прекрасно “зимует” в морозилке, пока не понадобится). Меню постоянно чередуется, т.к. ассортимент “распродаж” меняется, но, естественно, не ограничивается продуктами “со скидкой”.
Ответ: Юлия, спасибо за Ваш опыт!

Даша, большое спасибо, попробую.
Ответ: Лора, буду рада, если Вам понравится. Расскажете о впечатлениях?

Спасибо,Дарья.Но взрослых мужчин такими блюдами не накормишь.Это меню больше для детского стола
Ответ: Анна, да, это меню подходит именно для моей семьи: я, муж и три дочки.

я в этом месяце специально начала экономить и подсчитывать. В нашей семье 2 взр, 2 детей и 1 ребенок на ГВ. Ушло 10тысруб. (месяц еще не закончился)
Я была в шоке.
Советы из статьи использовала: закупить продукты по списку 1 раз в месяц, пореже ходить в магазин, не ходить в магазин с детьми.
У нас сейчас переходный период на здоровое питание(т.к. у среднего аллергия сильная) Мы не покупаем: молочные продукты, мясо (только домашнее из деревни), белый хлеб, выпечку(только домашняя), конфеты
Ответ: Марина, для начала просто отлично, Вы на верном пути. Если у Вас будут какие-то вопросы, пишите мне, буду рада помочь и рассказать подробнее, как и что я делаю.

Дарья, спасибо! а чем дети дома занимаются? как вы успеваете работать?
Ответ: Марина, мы чередуемся с мужем 🙂 Он тоже работает дома. Он детьми занимается, я работаю. Если он работает, то я детьми занимаюсь. Старшие дети уже много играют друг с другом, и это большое преимущество небольшой разницы в возрасте.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *