меню на неделю шесть лепестков

Диета «6 лепестков» – правила, меню, результаты

Что собой представляет диета «6 лепестков», в чем ее особенности? Что можно есть, от каких продуктов предстоит отказаться? Примеры меню для похудения по системе «6 лепестков», результаты.

Диета «6 лепестков» — это популярная система, используемая для похудения. Она сравнительно простая, не требует особых хлопот по приготовлению пищи. По крайней мере, в сравнении с некоторыми методиками, не приходится особо возиться на кухне. Поскольку это монодиета, ее продолжительность недлинная, но при этом налицо хорошие результаты. Точнее, программа состоит из шести монодиет, которые сменяют друг друга в определенной последовательности. Предстоит познакомиться с особенностями методики, узнать, какие продукты можно есть, а от чего придется отказаться. Также можно воспользоваться готовыми вариантами меню. Хотя преимущественно от системы не бывает негативных последствий, к ней есть некоторые противопоказания, которые следует узнать, прежде чем худеть по этому методу.

Особенности диеты «6 лепестков»

Многие диетологи очень благосклонно отзываются об этой методике. Они говорят о высоких результатах, и в то же время не может не радовать, что система сравнительно щадящая. Согласно диете, лепесток — это один день, посвященный определенному продукту. Соответственно, общая продолжительность — шесть дней.

Автор методики — диетолог по профессии. Так что только по этой причине можно довериться программе. Разработала систему Анна Юханссон из Швеции. Специалист объясняет действие методики тем, что из-за ограничений организм входит в стрессовое состояние, когда калории усиленно сжигаются, а новый жир на боках не откладывается. Но поскольку, по сути, поочередно используются разные монодиеты, то не возникает и привыкания. Ведь в таком случае организм бы впадал в энергосберегающий режим, и не было бы желаемого эффекта похудения.

Поскольку в течение этого периода человек питается разными продуктами, организм практически не получает ущерба. Пусть даже в один день ему не хватало каких-то витаминов и минералов из-за ограничений, в последующие он наверстает их недостачу.

Дамам нравится методика, так как она напоминает игру. Облегчить прохождение этого своеобразного квеста, нацеленного на похудение, помогает изображение шестилепесткового цветка. В нем каждый лепесток раскрашен своим цветом колером и посвящен конкретному виду продуктов:

Можно нарисовать цветок на листке бумаги, потом его вырезать по контуру. Когда закончится первый день, посвященный рыбе, соответствующий лепесток отрывают. И так повторяют ежедневно. Это помогает наглядно наблюдать, как близится завершение диеты «Шесть лепестков». Если относиться к программе, как игре, психологически ее намного проще пройти.

В целом для результативности рекомендовано придерживаться тех же рекомендаций, которые актуальны для многих других систем похудения. А именно, есть лучше дробно — как минимум три раза в день. Но еще более выраженным будет эффект, если добавлять к базовым трем приемам пищи еще пару перекусов. Каждая порция не должна быть большой — до объема одной тарелки. При этом количество пищи существенно отличается, в зависимости от того, какой идет день — белковые (рыбный, куриный) пугают маленькими порциями. Но пусть это не пугает. Так как организм получает в большом количестве чистый белок, не грозит чувство голода

Ключевое требование — располагать продукты строго в том порядке, что они названы выше. Начинают диету с рыбы, двигаясь по часовой стрелке к фруктам, которыми завершают «игру». Диетологи уверяют, что такая последовательность является крайне важной. Именно она определяет результативность диеты.

Однако допустимо отклонение от этого базового правила. Дело в том, что необязательно останавливаться на одном цикле. Если не удалось достичь цели — сбросить нужное количество килограммов, можно пройти всю программу заново. И тогда разрешено менять дни местами. При этом важно знать, сколько кругов диеты «6 лепестков» можно сделать.

Диетологи советуют не повторять базовый цикл без перерыва: необходимо хотя бы на день прерваться. Но при этом вовсе не значит, что можно пуститься во все тяжкие. Можно мешать разные виды продуктов, отдавая предпочтение диетическим вариантам и деликатным способам термической обработки. Через день передышки запускают по новому кругу диету «6 лепестков». И на этот раз можно больше разнообразить меню. Всего делают до 4-х кругов подряд с однодневным перерывом между циклами. Дальше понадобится уже трехмесячный отдых, если даже фигура пока не пришла к идеалу.

Плюсы и минусы диеты «6 лепестков»

В идеале перед тем, как садиться на диету, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Такая консультация является обязательной при наличии любых патологий! Также во время программы нужно следить за собственным самочувствием.

Какими плюсами обладает диета «6 лепестков» на 6 дней:

Однако, углубившись в суть диеты «6 лепестков», можно найти в ней и определенные недостатки:

Насторожить должны следующие тревожные признаки:

При любом из вышеперечисленных симптомов обращаются к врачу!

К непредсказуемым последствиям способны привести банальные ошибки новичков. Самая распространенная — использование других диет параллельно с «Шестью лепестками». Несмотря на то, что методика сравнительно щадящая, это не значит, что можно менять правила, ужесточая ограничения.

Еще во избежание нежелательных последствий крайне необходим правильный выход из диеты. Категорически нельзя сразу после фруктового дня набрасываться на жареное мясо, копчености, другие продукты, которые были под запретом. Лучше питаться все так же умеренно, только уже смешивая фрукты и овощи, злаковые и белки. Жирную пищу вводят постепенно, в небольшом количестве. Необходимо обязательно продолжать поддерживать водный режим.

Разрешенные продукты на диете «6 лепестков»

Для этой интересной системы стоит заранее подготовить набор продуктов, ведь меню диеты «6 лепестков» на 6 дней весьма разнообразное. Лучше продумать, что и когда приготовить, чтобы придерживаться общих правил.

Радует, что можно использовать практически любую пищу, только в рамках конкретного дня:

Очень важно пить в большом количестве чистую негазированную воду. Еще приветствуются травяные чаи и настои.

Запрещенные продукты на диете «6 лепестков»

Чтобы худеть и оздоравливаться, важно отказаться от любого фастфуда, жареной и острой пищи, сладостей и газированной воды. Не стоит злоупотреблять солью и готовыми солеными продуктами. Они задерживают воду и приводят к отечности. Естественно, под запретом алкогольные напитки. Нельзя есть копчености, соленья, консервацию.

Если для рыбного дня диеты «6 лепестков» допустимо использование буквально любой рыбы, то куриную кожу и жир есть запрещено. По этой причине берут только филе в чистом виде. Для овощного дня тоже разрешены все овощи, но крахмалистый картофель стоит свести к минимуму. Еще во время программы избегают употребления кукурузы, которая содержит много сахара.

К кашам не выдвигают строгих требований, но с фруктами — совсем другое дело. Под запрет попадают те дары природы, которые отличаются высоким содержанием сахара:

Лучше свести к минимуму кофе и черный чай. Если очень хочется такие напитки, их пьют без сахара и молока (молоко допустимо только в творожный день). Кстати, для последнего тоже есть определенные ограничения. Хотя можно есть почти все, что сделано из молока, важно, чтобы жирность продукта не превышала 15%. Соответственно, обычные твердые сыры, жирная сметана не должны попадать на стол.

Какие бы полезные продукты не выбирали для рыбного или овощного дня диеты «6 лепестков», их однозначно запрещено жарить. Также не разрешается добавлять масло, даже растительное. По возможности не используют приправы — только если какая-то еда совсем не лезет в рот. Дело в том, что специи лишь разжигают аппетит, а этого вовсе не нужно, пока протекает программа.

Меню диеты «6 лепестков»

С любыми ограничениями справляться проще, когда есть определенный алгоритм действий и план. Поэтому рекомендуем составить конкретный рацион и строго его придерживаться. Облегчить задачу поможет меню для диеты «6 лепестков» на каждый день. Чтобы было немного легче ограничивать себя в питании, можно перед самым началом провести разгрузку организма. Для этого отказываются от привычной еды, вместо этого выпивая зеленые соки либо чистую негазированную воду.

Меню на 1 день

Естественно, не стоит ожидать, что всего лишь однодневное меню диеты « 6 лепестков» поменяет фигуру в корне. Но, по крайней мере, с его помощью можно оценить собственные силы, почувствовать, как вообще живется на одном продукте.

Пример на 1 день:

Очень важно в течение дня пить чистую воду! Всего ее нужно употребить не меньше полутора литров.

Меню на неделю

Конечно, самую здравую оценку этой системе питания реально дать, если пройти весь цикл от начала и до конца. Тогда можно в полной мере прочувствовать, как она влияет на организм. И еще только в таком случае можно оценивать результаты диеты «6 лепестков». Все-таки одного дня катастрофически мало, чтобы ощутить эффект. Так как диета рассчитана на шестидневку, завершающим седьмым днем будет легкий, без сильной загрузки организма, чтобы результат закрепился.

Примерное меню на неделю выглядит так:

Меню на месяц

Попробовав, как работает меню на каждый день, диету «6 лепестков» продлевают на неделю, а потом можно сидеть на ней хоть целый месяц. В целом диетологи не запрещают таких экспериментов, поскольку ограничения относительно щадящие. Кстати, повторяя круг за кругом, можно чередовать «лепестки», меняя их обычный порядок.

Меню на месяц можно составить из таких блюд:

Второй вариант меню на месяц:

Результаты диеты «6 лепестков»

Если верить отзывам, диета «6 лепестков» способна избавить от 5 килограммов за цикл в среднем. Но самое интересное, что вес уходит неравномерно. Это не должно пугать. Так работает определенная очередность монодиет. Обычно скачок наблюдается к четвертому-пятому дню. Запускает процесс уменьшения килограммов злаковый день, когда вместе с волокнами клетчатки активно выводятся продукты распада белка, а с ними — шлаки и токсины. Поэтому на весах иногда сразу на 2-3 килограмма меньше. Потом же процесс становится плавным.

Однако отзывы и результаты диеты «6 лепестков» на самом деле бывают разными. Лучше эффект, если к монодиетам добавить физические нагрузки. Спорт в пределах разумного только повышает результативность программы. За месяц в таком случае получается сбросить от 10 до 25 килограммов.

Конечно, многое зависит от изначальной формы. Если у девушки всего до 5 лишних килограммов, на похудение может уйти и месяц, и два. Когда излишки измеряются десятками килограммов, они уходят быстрее, что не значит, будто получится очень быстро прийти в идеальную форму. Точно так же, по мере похудения уменьшение в объемах постепенно замедляется.

Стоит заметить, что не все худеющие выбирают оптимальные рецепты для меню диеты «6 лепестков». Некоторые грешат тем, что добавляют овощи во время рыбного или куриного дня. Велик соблазн заправить салат маслом, когда по плану овощной день. Иногда хочется добавить в творожное блюдо мед или сахар. Естественно, все это сказывается на результатах. Если цифры на весах не уменьшаются при нарушении правил программы, не надо в этом винить автора методики. Для максимального эффекта необходимо выдерживать строго последовательность монодиет, даже если это заход на второй или третий круг. Опыт доказывает, что именно такое чередование продуктов, рекомендованное Анной Юханссон, гарантирует наилучший результат.

Что такое диета «6 лепестков» — смотрите на видео:

Источник

Диета «6 лепестков» Анны Юханссон: меню и рецепты на каждый день

Если вы давно мечтали избавиться от лишнего веса, монодиеты помогут добиться желаемого результата без отказа от еды. Сегодня мы хотим познакомить вас с известной монодиетой «6 лепестков», разработанной диетологом Анной Юханссон.

Принцип действия диеты «6 лепестков»

За счет раздельного питания и белково-углеводного чередования эта суточная монодиета обеспечивает похудение в кратчайшие сроки. Примерный отвес (сброшенные кг) за сутки составляет от 0,5 до 0,8 кг, потому приверженцы диеты часто делятся впечатляющими результатами.

Анна Юханссон – шведский диетолог. Она разработала свою знаменитую монодиету, специализируясь на знаниях относительно строения человеческого организма. Диетолог также позаботилась о психологическом состоянии худеющих и предложила им изобразить цветок с шестью лепестками, символизирующими каждый день диеты. Оторванные лепестки будут означать приближение к желаемому результату. Так эта методика получила название «6 лепестков» или «Цветочная».

Помните, что перед похудением желательно рассчитать индекс массы тела (ИМТ или BMI) или проконсультироваться со специалистом. Возможно, у вас имеются противопоказания или ваш «лишний» вес является иллюзией субъективного восприятия.

Меню и рецепты для диеты «6 лепестков»

Как вы могли догадаться, эта диета продолжается в течение 6-ти дней. Её важно соблюдать в точной последовательности, так как грамотное чередование дней заставляет организм расходовать жир, не чувствуя энергетического голодания.

1. Меню на рыбный день

Рекомендуются к употреблению любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Белки мяса рыбы легко усваиваются организмом, потому этот продукт особенно подходит для диетического питания. В рыбе содержатся фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера, более того, в ней много витамина А. Для приготовления рыбы разрешены соль и специи.

Примерное меню на рыбный день

Завтрак: тушеный минтай
Ланч: форель на пару
Обед: запеченные стейки из красной рыбы
Полдник: тушеная треска
Ужин: запеченная скумбрия

Рецепт запеченной скумбрии

2 скумбрии филируем на 4 части. Солим филе скумбрии с обеих сторон. Для маринада смешиваем паприку, майоран, укроп, чеснок (любые другие приправы по вкусу) и растительное масло. Смазываем скумбрию маринадом и оставляем на 60 минут. Затем запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.

2. Меню на овощной день

В этот день вы можете употреблять любые овощи, однако некоторые худеющие советуют воздержаться от картофеля из-за его калорийности. Овощи рекомендуется тушить, варить, запекать или употреблять в сыром виде. Более того, разрешаются овощные соки без сахара. Овощи богаты кальцием, магнием, железом, цинком и различными витаминами. Для их приготовления также разрешены соль и специи.

Примерное меню на овощной день

Завтрак: тушеные баклажаны с морковью
Ланч: овощной сок или смузи
Обед: запеченные овощи с чесноком
Полдник: салат из моркови и капусты
Ужин: тушеная капуста

Рецепт запеченных овощей

Нарезаем кабачки, сладкий перец, помидоры, также можно добавить стручковую фасоль или брокколи. Выкладываем все овощи в форму для запекания. Сверху посыпаем тертыми морковью и чесноком. Запекаем около 30 минут при 200 градусах. Блюдо советуется готовить в фольге.

3. Меню на куриный день

В этот день рекомендуется употреблять вареное, тушеное и запеченное мясо курицы. Курица богата железом, фосфором, цинком и магнием, а также содержит витамины B и A. В таком мясе всего лишь 10% жира на 20% белка. Помните, что самой диетической частью курицы считается грудка. Для приготовления разрешены соль и специи.

Примерное меню на куриный день

Завтрак: отварная курица
Ланч: вареные куриные ножки
Обед: запеченное куриное филе
Полдник: куриный бульон
Ужин: запеченные куриные крылышки

Рецепт запеченной курицы

Готовим куриное филе в духовке с соевым соусом и карри. Натираем куриные грудки приправой карри до желто-оранжевого цвета. Сверху поливаем курицу небольшим количеством соевого соуса и оставляем блюдо на полчаса. Затем запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.

4. Меню на злаковый день

В этот день вы сможете порадовать себя различными кашами, также разрешаются пара хлебцев или отруби. К злакам относятся пшеница, рожь, овес, ячмень, рис, кукуруза, просо. Злаковые богаты витаминами и минералами. Помните, что блюда нужно готовить на воде. Для приготовления разрешены соль и специи.

Примерное меню на злаковый день

Завтрак: пшеничная каша на воде
Ланч: два хлебца
Обед: рисовые шарики с зеленью
Полдник: вареная кукуруза
Ужин: овсяная каша на воде

Рецепт рисовых шариков

Тщательно промываем рис в семи водах. Варим в подсоленной воде до кипения, после убавляем огонь и готовим рис 15-20 минут до выкипания жидкости. Затем отрезаем кусок пищевой пленки и формируем из готового риса шарики размером с небольшое куриное яйцо. Готовое блюдо сверху посыпаем зеленью.

5. Меню на творожный день

Творог наполнит ваш организм белками, витаминами А, Е, Р, В2, В6 и В12, а также фолиевой кислотой. В творожный день разрешается побаловать себя сырниками с низкокалорийной сметаной (10%). Более того, в течение дня можно употреблять кефир и небольшое количество молока.

Примерное меню на творожный день

Завтрак: сырники с низкокалорийной сметаной
Ланч: творог с зеленью
Обед: нежирный творог
Полдник: низкокалорийный йогурт
Ужин: творожная запеканка

Творог растираем до однородной консистенции, добавляем к нему яйцо, молоко и ванилин. Затем аккуратно всыпаем муку до получения мягкого творожного теста. Делим его на шарики и формируем из них сырники. На противень, покрытый бумагой для выпечки, раскладываем сырники и выпекаем их 20 минут при 180 градусах.

6. Меню на фруктовый день

В фруктовый день разрешается есть запеченные и свежие фрукты, однако мы рекомендуем отказаться от банана из-за его калорийности. Фрукты, как и овощи, содержат магний, кальций, цинк, витамины А, С, Е и К. Например, в яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, йод, фосфор, железо, селен. Для улучшения вкуса блюд можно использовать пряности: корицу, ванилин, цедру лимона.

Примерное меню на фруктовый день

Завтрак: фруктовый салат
Ланч: сок без сахара
Обед: запеченные яблоки с корицей
Полдник: компот из сухофруктов
Ужин: запеченные груши

Очищаем груши от кожуры и сердцевины. Застилаем противень бумагой для выпечки, куда выкладываем груши, предварительно разрезанные пополам. Запекаем 25-30 минут при 180 градусах до мягкого состояния. Подавать груши можно с листиками мяты и небольшим количеством мёда.

Недостатки диеты 6 лепестков

Как и у любой монодиеты, у этого шестидневного рациона питания есть свои недостатки. Например, диету будет сложно соблюдать в рабочие дни, так как питаться необходимо схожими продуктами в разных вариациях приготовления. Диета также может привести к метаболическому стрессу, так как нарушается обмен веществ. Многие худеющие отмечают, что после монодиет быстро возвращается вес, ведь организму не терпится пуститься «во все тяжкие». Будьте готовы также ощутить слабость и недомогание в первые дни диеты.

Противопоказания

Эта диета точно не для вас, если вы имеете:

Также диету «6 лепестков» нельзя держать в периоды беременности и лактации. Перед использованием диеты мы советуем проконсультироваться со специалистом.

Кстати, о других диетах вы можете узнать в этой статье.

Источник