меню для проблемной кожи
Диета от прыщей
Текст предназначен исключительно для ознакомления. Мы настоятельно призываем не применять диеты, не прибегать к каким-либо лечебным меню и голоданию без присмотра врачей. Рекомендуем к прочтению: «Почему нельзя самостоятельно садиться на диету». 
Прыщи (высыпания на коже, акне, угревая сыпь) — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков, однако высыпания на коже часто беспокоят и взрослых. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто маскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.
Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.
Причины появления прыщей
Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.
Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.
Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накапливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.
Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.
Основные принципы диеты от прыщей
Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие
Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.
Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.
Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.
При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.
За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.
Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.
Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.
Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.
Рекомендуемые продукты
Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:
«Черный список» продуктов
Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.
Итак, «черный список»:
Считается, что избыток этого вещества в рационе может спровоцировать появление акне.
Диета от прыщей — примерное меню
Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.
Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.
Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.
В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.
Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.
Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.
В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.
Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Диета от прыщей: плюсы и минусы
Если у человека на лице начинают появляться прыщи, то это указывает на нарушения в работе его внутренних органов, чаще всего, на сбой в функционировании ЖКТ. Подобные патологические процессы приводят к тому, что токсины задерживаются в организме, а это негативным образом отражается на состоянии кожи.
Поэтому бороться с прыщами нужно правильно. Для начала следует обеспечить нормальную работу органов пищеварительной системы. Каждое утро следует начинать со стакана воды, которую выпивают на голодный желудок. Это позволит «промыть» кишечник. Также нужно помочь своим внутренним органам справиться с проблемой путем приема препаратов-пробиотиков и пребиотиков. Таким образом удастся избавиться от дисбактериоза.
Правильная диета – одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже.
Причины появления прыщей
Чтобы избавиться от прыщей на лице, следует определиться с причиной, которая спровоцировала их появление.
К таким причинам относят:
Гормональный дисбаланс в организме. Часто подобный сбой случается у подростков, у женщин в положении, у людей, страдающих от патологий в области мочеполовой или эндокринной системы.
Дефицит в организме минералов и витаминов.
Падение иммунитета, перегрузки в физической и умственной сфере, недостаточное время для сна.
Сбои в работе органов пищеварения.
Некачественная гигиена кожи лица.
Аллергические реакции организма.
Следует отметить, что на возникновение прыщей одновременно могут влиять сразу несколько факторов. Именно такая ситуация наблюдается в большинстве случаев.
Принципы диеты от прыщей
Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера.
Как было сказано выше, начинать нужно с того, чтобы привести в норму работу органов пищеварительной системы. Для этого следует полностью решить проблему дисбактериоза, изменить свою меню, обогатив его продуктами, богатыми на пищевые волокна и пектин. Это позволяет создать благоприятные условия для размножения нормальной микрофлоры кишечника.
Источником пищевых волокон выступают крупы (гречка и перловка), макароны на основе цельнозерновой муки, бурый рис, отруби, брокколи, капуста, шпинат, укроп и иные продукты.
Чтобы помочь коже избавиться от прыщей, следует употреблять в пищу продукты, которые содержат в своем составе достаточное количество цинка. Поэтому в меню обязательно должна присутствовать печень, маложирная говядина, пшеничные отруби, морепродукты. Цинк позволяет регулировать работу сальных желез.
Также нельзя забывать о витаминах, без которых кожа не может выглядеть привлекательно. Чтобы ускорить регенерацию тканей, снять воспаление с кожи, уменьшить ее шелушение, избавиться от местного покраснения, следует включать в рацион продукты, которые богаты витамином А. Поэтому на столе должны всегда присутствовать такие продукты, как: рыбий жир, кукуруза, молоко и продукты на его основе, морковь, абрикосы.
Невозможно представить себе диету для борьбы с прыщами, в которые была бы нехватка витаминов группы В. Они способствуют тому, что клетки кожи быстрее обновляются, в глубинных и поверхностных слоях дермы ускоряется метаболизм, что способствует качественной регенерации кожных покровов. Для этого в меню нужно включать печень и почки животных, гречку, пшеничную крупу, капусту и сыры.
Обладает эффектом лифтинга, стимулирует обменные процессы, ускоряет регенерацию кожных покровов, нормализует водный баланс кожи, избавляет ее от шелушения, сухости и пигментных высыпаний витамин Е. Он является настоящим эликсиром для кожных покровов. Доставить его дерме можно изнутри, если употреблять в пищу растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное. Много витамина Е в проросшей пшенице, зеленом горошке, отварных яйцах, петрушке.
Рыба – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в которых нуждается проблемная кожа. В рыбе много Омега-3 жирных кислот, которые выступают в качестве сильнейших антиоксидантов, они позволяют устранить даже хроническую угревую сыпь, обладают мощным противовоспалительным эффектом, повышают тонус кожи и ее упругость.
Витамины для красивой кожи
Чтобы кожа оставалась красивой и на ней не появлялись прыщи, она должна получать следующий набор витаминов:
Витамин А. Он позволяет сохранять влагу в дерме, способствует нормальному подержанию в ее слоях коллагена и эластина, а также может бороться с избыточной работой сальных желез. Таким образом кожа на протяжении долгого времени остается упругой.
Витамин Е. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который нейтрализует действие токсинов и прочих вредных веществ. Если организм получает его в достаточном количестве, то на коже не будут образовываться черные точки.
Витамины группы В. Витамины этой группы позволяют доставлять к коже иные питательные вещества, способствуют их качественному усвоению. Однако, если этих витаминов становится в организме слишком много, то это приведет к усугублению воспалительных процессов, а значит, прыщей станет еще больше.
Витамин С. Этот витамин является главным борцом с прыщами. Он позволяет разрушать токсины, способствует уменьшению воспаления. Более того, попадая с током крови к порам, аскорбиновая кислота выступает в качестве мощного антисептика, который очищает дерму изнутри. Еще витамин С стимулирует иммунитет, повышая способность кожи противостоять негативным факторам внешней среды.
Кроме витаминов, кожа нуждается в цинке, хроме, селене, марганце, меди, железе и полиненасыщенных жирных кислотах.
Примерное меню на неделю диеты против прыщей
В соответствии с рекомендациями по правильному питанию мы предлагаем вам меню диеты от прыщей по дням на неделю. Первые результаты вы увидите уж через 4-5 дней. Соблюдать эту диету можно столько, сколько хотите – длительность ее не ограничена. Данное меню – лишь примерное, вы можете формировать свой рацион, ориентируясь на это меню и в соответствии с перечисленными выше правилами здорового питания для чистой кожи.
Меню от прыщей на 7 дней:
Овсянка с отрубями, хлебец из цельнозерновой муки, зеленый чай
Суп с овощами, говядина и тушеная стручковая фасоль, салат с йогуртом и сладкой кукурузой
Фасоль вареная, морковь тушеная
Запеканка с творогом и морковью, орехи и зеленый чай
Уха, гречка с тефтелями, приготовленными на пару, салат с морепродуктами и соком лимона
Гороховая каша, салатные листья, морс с ягодами клюквы
Омлет с яйцом и творогом, тост, зеленый чай
Суп с грибами, отварное филе индейки, рагу с овощами, куриное филе в духовке в фольге
Картофельное пюре, салат со свежими томатами, яблочный компот
Овсяные хлопья с йогуртом, тост со сливочным маслом, зеленый чай
Куриный суп с лапшой, куриная грудка с томатами и перцем в тушеном виде
Творог с изюмом и хлеб из цельнозерновой муки
Омлет с гречкой и яйцом, молоко
Щи, печеная рыба, овощной салат
Оладьи с морковью, зеленый чай
Печеные овощи, творог, тост и какао
Борщ с овощами, рис с морепродуктами, салат с томатами
Омлет из 2 яиц, морс
Омлет с сыром и творогом, цикорий
Морковь на терке с заправкой из лимонного сока
Котлета из куриного фарша, сладкий перец в тушеном виде и настой шиповника
В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи и овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые можно употреблять в пищу людям, страдающим от прыщей, самые разнообразные. Важно при составлении меню ориентироваться на состояние своего здоровья и учитывать возможные аллергическое реакции.
К списку разрешенных продуктов относят:
Овощи и фрукты в свежем виде. Эти продукты являются источником клетчатки, поэтому позволяют нормализовать работу кишечника. Хотя бы 1 раз в месяц следует проводить разгрузочные дни на фруктах или овощах.
Не реже 3 раз в неделю в меню нужно включать блюда на основе круп. Лучше всего отдавать предпочтение гречке, овсянке, бурому рису.
Хлеб кушать можно, но в малых количествах. Для этой цели следует выбирать ржаной хлеб или хлеб из муки грубого помола.
Обязательно нужно пить кисломолочные напитки. Творог должен иметь низкую жирность, это же касается кефира.
Мясо разрешено то, которое относится к постным сортам: говядина, индейка, курица. Мясные блюда должны присутствовать в меню не реже 2 раз в неделю. Их готовят либо на гриле, либо на пару.
Оливковое масло является источником полезных веществ, которые нужны коже. Поэтому его следует использовать для заправки салатов.
Обязательно нужно в день выпивать не менее 8 стаканов воды, также можно пить минеральную воду, но без газов. Это способствует скорейшей регенерации кожных покровов и позволяет омолаживать организм.
Нужно пить зеленый чай, которые обладает противовоспалительным эффектом за счет присутствия в нем катехинов.
В качестве источника селена следует использовать орехи. Кроме того, они богаты Омега-3 жирными кислотами. Нужно выбирать орехи, к которым не были добавлены какие-либо специи.
Продукты, которые способствуют появлению прыщей:
Спиртные напитки и табак.
Продукты, прошедшие консервацию.
Жирное мясо: свинина, баранина и пр.
Все кондитерские изделия.
Крепкий чай и кофе.
Продукты – источники холестерина.
Арахис. Способствует всплеску гормона андрогена. Он активизирует работу сальных желез, отвечающих за производство кожного сала.
Молоко. Диетотерапия при борьбе с прыщами полностью исключает этот продукт из рациона. Оно является стимулятором работы сальных желез.
Соль. Вымывает жидкость из организма и нарушает водный баланс клеток кожи. Ее употребление необходимо сократить до минимума, если невозможно отказаться совсем. В некоторых блюдах, например, салатах соль хорошо заменяется лимонным соком, при этом не ухудшая их вкусовых качеств.
Продукты, содержащие йод. Считается, что высокий уровень йода в продуктах питания обостряет угревую сыпь и провоцирует появление прыщей.
Плюсы и минусы диеты от прыщей
Меню сбалансированное и состоит из множества продуктов.
Диету легко переносить, ее можно придерживаться на постоянной основе.
Обмен веществ приходит в норму, кожа омолаживается, становится чище.
Если параллельно заниматься спортом, то удастся похудеть.
Меню предусматривает употребление в пищу морепродуктов, которые стоят достаточно дорого.
Простые углеводы в меню отсутствуют, поэтому выдержать подобную диету будет под силу не каждому.
Советы косметолога
Кроме диеты, необходимо выполнять косметические процедуры, направленные на очищение кожи. Это позволит быстрее избавиться от прыщей. Процедуры не должны быть разовыми, их следует проводить регулярно. Уход за кожей позволит привести в норму работу кожных желез и устранить сыпь. Очищать дерму следует каждый день, независимо от того, насколько интенсивны угревые высыпания. Для этой цели нужно использовать антибактериальные средства. Нельзя наносить на кожу мази и крема, которые имеют жирную основу, так как это способствует закупорке сальных желез.
Независимо от типа кожи, она нуждается в уходе, который состоит из следующих процедур: очищение, тонизирование, питание и увлажнение.
Для очищения дермы используют домашние средства, также можно пройти чистку на аппаратах в условиях косметического кабинета.
Чистка может быть поверхностной и глубокой, физической, химической и механической. Самой щадящей является поверхностная чистка, которая воздействует на роговой слой кожи. Его чешуйки отшелушиваются, упругость кожи повышается, усиливается ее питание. Такую чистку делают дома с применением скрабов, тоников, масок. Она показана при жирной коже и акне.
Глубокая чистка позволяет задействовать весь эпидермис, вплоть до его глубинных слоев. При грубых изменениях кожи: при наличии морщин, при рубцах и растяжках на коже используют пилинг с применением фруктовых кислот. Эта процедура агрессивная, она травмирует кожу. К глубокой читке также относят ультразвуковой пилинг, обработку кожи гальваническими токами и щелочными растворами. Такие процедуры проводят только в кабинете косметолога. Во время процедуры поры раскрываются, из них выходят камедоны. Также с этой целью используют вакуум. Возможно применение иных процедур, направленных на чистку кожи, но подбирать их следует в индивидуальном порядке, совместно с косметологом.
Если заболевание имеет тяжелое течение, то самостоятельное избавление от прыщей невозможно, следует обращаться к специалисту. В этом случае потребуется не только местное лечение, но и прием препаратов антибактериального воздействия, а также ретиноидов (Изотретиноин, Роаккутан). Последние препараты способствуют снятию воспаления и обладают себостатическим эффектом. Однако при приеме ретиноидов роговой слой истончается, повышается его проницаемость, кожа становится сухой, склонной к раздражению. Это может спровоцировать усиление высыпаний. Поэтому дерму нужно увлажнять, что способствует снятию воспаления и позволяет восстанавливаться ей в кратчайшие сроки.
Отзывы и результаты
Не стоит ждать моментального результата сразу после перехода на диету от прыщей на лице. Врачи-дерматологи обычно называют цифры от 2 до 4 месяцев – именно столько требуется организму, чтобы перестроиться и запустить механизм нормализации обменных процессов и вывода токсинов.
Екатерина: «Я на протяжении нескольких лет боролась с прыщами с помощью различных косметических средств, но ничего не помогало. Оказывается, что нужно было просто урезать сладости в своем рационе, отказаться от фаст-фуда. Сейчас я на правильном питании и о прыщах совсем забыла».
Женя: «Я обратила внимание на то, что прыщи появляются у меня в то время, когда слишком налегаю на сладости. Кожа становится хуже после праздников, например, после нового года. На лице отображается все то, что мы едим. Чтобы избавиться от прыщей, нужно просто придерживаться диеты».
Марина: «Я своим детям с раннего возраста прививаю правила здорового питания, не даю им газированную воду, не кормлю гамбургерами, сухарями и чипсами. Думаю, что во время переходного возраста они не будут страдать от прыщей, тем более, что для мальчиков это болезненно. Статья очень полезная, она позволила мне еще раз убедиться, что я все делаю верно».
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы