lg микроволновка инверторная рецепты

Готовим вкусно и полезно вместе с печкой LG NeoChef

На кухне новый шеф.

Поводом для написания текста стало знакомство с необычным для меня устройством: это микроволновая печь LG MJ3965AIS NeoChef с грилем и конвекцией. В отличие от обычной микроволновой печи, которой по силам лишь разогрев еды, эта способна на большее. Само собой, она умеет отлично разогревать, но ещё и обучена приготовлению пищи. Мне такое устройство понравилось тем, что получаем и вместительную микроволновую печь, и полноценный инструмент для кулинарных шедевров.

Давайте готовить

Печка объёмом 39 литров предлагает несколько режимов приготовления пищи: используя микроволны, гриль, конвекцию или комбинированные варианты. Она очень вместительная и можно сразу приготовить праздничный обед или ужин для большой компании. В поисках новых рецептов можете посетить кулинарную академию LG, где регулярно появляются свежие идеи.

Открыв дверцу, можно увидеть перечень блюд, которые поможет приготовить микроволновка: остаётся лишь выбрать интересующее и нажать на кнопку. Автоматическое меню — великая вещь, печка всё сделает сама, используя готовые режимы приготовления.

Например, используя режим гриля и конвекции, когда исключено воздействие микроволн, можно использовать даже обычную металлическую посуду для приготовления блюд.

Полезные возможности

Микроволновую печь я раньше преимущественно использовал для разогревания уже приготовленной пищи — тогда ситуация, когда центральная часть остаётся холодной, а по краям всё горячее, была обычным делом. В случае LG MJ3965AIS NeoChef такого не будет: еда размораживается равномерно.

Также можно выделить и устойчивый поворотный столик: он выдерживает до 2 кг и у него шесть точек опоры, а не три, как обычно. Таким образом даже стакан с водой будет устойчиво стоять на нужном месте во время разогрева.

Печь отличается высокой мощностью работы 1100 Вт, предусмотрено несколько специальных режимов разогрева для блюд разных типов. Причём можно не только подогреть уже готовую еду, но и разморозить или приготовить прямо в печи, для таких сценариев тоже предусмотрено несколько программ. Ведь печь, по сути, предлагает комбинацию привычной микроволновки и духового шкафа.

Используя 32 автоматических режима приготовления, подогрева, запекания, размораживания и поджаривания любимых блюд, можно сэкономить место на кухне. Одна печь заменяет отдельную встроенную духовку, а после приготовления еды не придётся тратить много времени на очистку поверхности — в печке используется особенное покрытие Easy Clean, которое очищается проще и быстрее. На своём опыте могу сказать, что обычной влажной губкой внутренности печи очищаются без усилий.

Дизайн и управление

Печка отличается минималистичным дизайном, собрана аккуратно и качественно. Флагманская модель серебристого цвета выделяется корпусом из нержавеющей стали, а фронтальная дверца щеголяет закалённым стеклом без рамок и стыков. Дизайн приятный и лаконичный, печка смотрится элегантно и будет отлично смотреться на просторной кухне.

Механизм открытия дверцы работает плавно, она раскрывается не вбок, а сверху вниз без лишних усилий. Причём когда закрываешь печку, то срабатывает автодоводчик.

Управление оригинальное: рядом с большой ручкой-крутилкой расположено несколько сенсорных кнопок на глянцевой поверхности. Тач-поверхность реагирует быстро, поэтому резюмирую, что управлять будет легко. Разобраться с принципом работы меню тоже несложно, можно даже не открывать инструкцию: несколько кнопок для выбора режимов работы и поворотный регулятор для точной настройки мощности, времени или веса.

Заключение

В финале остаётся лишь добавить, что печь LG MJ3965AIS NeoChef стоит 26 990 рублей. За эти деньги получаем универсального домашнего повара, который и отдельную духовку при необходимости заменит, и в качестве микроволновой печи будет просто незаменимым помощником.

Материал подготовлен при поддержке компании LG Electronics.

Источник

Lg микроволновка инверторная рецепты

На нашем сайте используются файлы cookies, которые делают его более удобным для каждого пользователя. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности. Подробнее ознакомиться с тем, для чего именно необходимы файлы сookies, можно здесь.

Эта функция отключена в вашем управлении куки.

Чтобы активировать его, нажмите на ссылку «Изменить настройки файлов cookie» в верхнем

правый угол этой страницы.

Картофель в мундире

Ингредиенты

Картофель, овощи
(Выход по весу — 0,2

1,0 кг, бумажное полотенце)

Режим Auto Cook

ЕС: Воспользуйтесь популярным меню №4

1. Промойте картофель и высушите с помощью бумажного полотенца
2. Проткните каждую картофелину вилкой 8 раз.
3. Поместите блюдо в микроволновую печь на бумажном полотенце. Выберите соответствующий пункт меню и вес, затем нажмите «Пуск».
4. После приготовления выдержите блюдо в течение 3 минут.

Приготовление вручную

1. Промойте картофелины и высушите с помощью бумажных полотенец.
2. Проткните картофелины вилкой восемь раз.
3. Поместите блюдо на бумажных полотенцах в микроволновую печь. Готовьте при мощности 1000Вт в течение 7 минут.
* Проверяйте картофель каждые 3 минуты.
4. После приготовления дайте блюду отстояться в течение 3 минут.

Источник

Современная кухонная техника позволяет людям оценить еще одну степень свободы. За тебя моют, подогревают, готовят и размораживают. Кухня сегодняшнего дня включает в себя самые разнообразные электроприборы, начиная от электрического чайника, заканчивая микроволновой печью. Вот о ней сегодня и пойдет речь, а вернее о LG Lightwave.

Самое первое впечатление микроволновая печь произвела на меня, когда ее только распаковали. Дизайнеры поработали на славу. Серебристо-зеркальная, она притягивает к себе взгляд сразу же, а при ближайшем рассмотрении становится понятно, что кроме дизайна здесь еще и продуманы важные мелочи. Например, камера микроволновой печи закругленная, преимущество такого варианта понимаешь сразу же, как начинаешь ее мыть. Нет никаких углов, куда может затечь жир. А если добавить сюда то, что внутри она сделана из специального керамического покрытия, которое очень легко моется, то уход за печью очень прост и приятен.

Продолжая экскурс по внутреннему устройству печи, нельзя не отметить наличие гриля кварцевого типа. Так что в любое время можно порадовать себя и близких цыпленком-гриль или шашлыком. Кстати, в данной модели предусмотрено несколько режимов для того, чтобы добиться румяной корочки всего за несколько минут.

Невозможно не отметить, что эта печь имеет четыре режима разморозки продуктов в соответствии с видом продукта (мясо/птица/рыба/овощи) и его массы, оптимальное время и мощность для разморозки.

LG Lightwave оснащена режимом «русский повар», который предлагает приготовить знаменитые блюда русской кухни. Я же предлагаю ознакомиться с рецептами, которые можно с легкостью приготовить именно в этой печи.

Способ приготовления:

Теплый картофельный салат
Конечно, для этого салата картофель можно отварить и обычным способом, но микроволновая печь справится в два раза быстрее. В интернете я нашла способ, при котором картофель следует положить в обыкновенный целлофановый пакет и запекать таким образом 5 минут. Ни в коем случае не повторяйте этот эксперимент дома! Лучше воспользуйтесь моим способом.

Способ приготовления:

Самое главное в этом салате — сорт картофеля. Если картофель горчит или недозрелый (зеленый), после обработки в микроволновке картофель станет еще более горьким, и вкус салата будет испорчен. Поэтому выбирайте только тот сорт картофеля, в котором уверены.

Кекс за 3 минуты в чашке.
Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить быстрый десерт. Не ждите от него многого, это просто шоколадный кекс без изысков, но когда гости на пороге, хорошо выручает. Две минуты уходит на то, чтобы все взбить, и три минуты — на выпекание. Готовить этот кекс можно в простой глубокой кружке, а можно смешать все ингредиенты и разлить по формочкам. Я выбрала второй вариант.

Способ приготовления:

Картофельные чипсы
Я очень люблю чипсы, но каждый раз задумываюсь о том, сколько вреда в покупных. Пришлось научиться готовить их самой, и, как оказалось, это очень просто и очень дешево. Из 2-х картофелин получается полная миска чипсов.

Способ приготовления:

Источник

Обзор инверторной микроволновой печи LG MW25R35GISH с универсальным набором программ

Оглавление

Микроволновая печь LG MW25R35GISH из серии Neo chef не оснащена популярными нынче функциями «Гриль» и «Конвекция», зато обещает быстрее и равномернее разогревать еду благодаря «умному» инвертору. Подкупает и количество автоматических режимов — 25.

Характеристики

* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Коробку, в которой к нам прибыла LG MW25R35GISH не назвать супер-информативной: изображения прибора нет, как и бросающегося в глаза названия модели, преимущества печи перечислены по-английски: «умный» инвертор, что бы это ни значило, LED-подсветка, сенсорное управление, устойчивый поворотный столик, антибактериальное покрытие камеры Easy Clean.

Повертев коробку, мы наконец обнаружили наклейку с названием модели, указанием мощности и контактами импортера и производителя.

Достав микроволновку из коробки, мы обнаружили в ней:

На первый взгляд

Образ у LG MW25R35GISH элегантно-сдержанный. Корпус цвета «подсохший мокрый асфальт» не перегружен декором, более того — он лишен ручки. Дизайнеры LG освободили зону захвата, расположив панель управления под небольшим углом к плоскости дверцы. Когда печь находится в режиме ожидания, дверца кажется совершенно черной и зеркальной, но при включении прибора в ней обнаруживается затемненное смотровое окошко. Глянцевая дверь выглядит стильно, но требует постоянного ухода, иначе быстро покроется отпечатками пальцев.

На выступе на верхней поверхности микроволновки расположен знак «горячая поверхность».

Стенки печи рельефные, на них есть по два полукруглых выступа, чтобы устройство было не придвинуть вплотную к стене.

На дне — множество вентиляционных отверстий. Стоит печь на трех прорезиненных ножках.

На тыльной стороне — дополнительные вентиляционные отверстия и наклейка с информацией о приборе. Электропровод выходит из левого верхнего угла задней панели, он защищен от перегиба ограничителем. Справа — предохранительный упор, не позволяющий придвинуть устройство слишком близко к стене и повредить его или поверхность.

Вместительная камера обработана покрытием Easy Clean. По утверждению производителя, оно препятствует распространению бактерий и впитыванию жира, а значит легко очищается. Кроме того, оно якобы устойчиво к механическим повреждениям. Стеклянный поворотный столик стоит на необычной шестиугольной опоре, благодаря чему он выдерживает до 2 кг веса, а поставленная на край посудина не опрокинется.

Инструкция

Руководство написано сразу для множества моделей, но различаются они, видимо, только панелью управления, так что не приходится искать свою — инструкция универсальна.

Первым идет раздел «Инструкция по технике безопасности», и он вызывает оторопь своей безумной версткой. Видимо, это такой ход для привлечения внимания, потому что остальной текст выглядит совершенно вменяемо.

Руководство написано и представлено очень толково: где надо — есть иллюстрации, важные моменты выделены графически, каждому режиму посвящен большой раздел, в котором непременно есть пример, ознакомившись с которым вы без проблем по аналогии разогреете или приготовите любое блюдо.

Каждый аспект работы с печью упомянут в инструкции. Механика нагрева, допустимая посуда, влияние характеристик продуктов на процесс их приготовления, даже ответ на вопрос, почему яйца лопаются в микроволновке, — здесь есть все.

Управление

За управление отвечают восемь сенсорных кнопок, расположенных под дисплеем (на нем отображается выбираемая мощность, а во время приготовления — оставшееся время работы и текущий режим).

Слева направо, сверху вниз:

Над дисплеем расположен синий значок Smart diagnosis. Оператор службы поддержки может попросить повернуть к нему телефон, чтобы провести диагностику во время звонка.

Кнопка «Пуск» может использоваться для быстрого включения печи. При нажатии на нее в режиме ожидания начинается процесс нагрева на максимальной мощности. Каждое последующее нажатие увеличивает продолжительность работы на 30 секунд.

При нажатии на кнопку и запуске работы печь издает приятный звуковой сигнал. По окончании работы раздастся не привычный писк, а короткая мелодия.

Блокировка от детей предотвратит несанкционированные действия с печью. Для блокировки нужно в течение нескольких секунд удерживать кнопку «стоп/сброс». Панель окажется заблокированной, когда раздастся длинный звуковой сигнал, а на дисплее загорится надпись Loc.

Эксплуатация

Перед началом работы следует протереть корпус печи влажной тканью. Стеклянный поддон и роликовое кольцо рекомендуется промыть в мыльной воде. Прибор нужно разместить с соблюдением правил безопасности: на открытой поверхности, на расстоянии 20 см от стен, полок и других поверхностей. Сверху расстояние должно составлять не менее 30 см.

Меры безопасности при работе с LG MW25R35GISH не отличаются от оных для любой другой микроволновки. Выбор посуды тоже стандартный: пластик, бумага, стекло, керамика.

При подключении микроволновки к сети необходимо настроить часы, время может отображаться в 12- и 24-часовом формате. При отключении электричества эти установки сбрасываются — придется выставлять время заново.

Чтобы открыть дверцу, нужно приложить небольшое усилие, но печь при этом не сдвигается ни на миллиметр. Шестиугольная опора очень надежная, даже поставленный на самый край стеклянного блюда стакан не опрокидывается при вращении.

Управление простое, хоть и пугает поначалу множеством автоматических программ. Подробная инструкция и подсказка на корпусе помогают их освоить, а вскоре самые используемые комбинации и вовсе впечатываются в память. Набор пресетов универсальный, легко подобрать нужный под любое блюдо. Настройки этих программ вполне адекватные. Иногда блюда казались нам слегка перегретыми, но не критично: например, 250 граммов супа печь разогревала 3 минуты 10 секунд, за это время он нагрелся до температуры 78 °C, при этом по ресторанным правилам температура первого блюда при подаче должна быть 65—75 °C. К сожалению, печь не позволяет увидеть мощность, на которой она работает во время выполнения автоматической программы.

На сайте LG висят красивые картинки, на которых изображена чашка с равномерно прогретым содержимым. На практике ничего подобного мы не наблюдали: еда, как обычно, больше нагревалась снизу.

Перед очисткой следует отключить прибор от сети и дать ему полностью остыть. Печь должна очищаться регулярно, а крошки или брызги жира, попавшие на стенки или дно, нужно удалять сразу после приготовления пищи, как и пролитую жидкость. Камеру и уплотнители следует протирать влажной тканью, допускается использование неабразивных моющих средств. Корпус необходимо периодически протирать влажной, а затем сухой тканью. Запрещено использовать для очистки микроволновой печи и ее аксессуаров грубые салфетки или губки, абразивные пасты и химические агрессивные вещества.

Наши измерения

Мы исследовали скорость нагрева воды в стандартной полулитровой банке в режиме максимальной мощности микроволн. Начальная температура воды в банке — 20 °C, время нагрева — 5 минут. Данные сведены в таблицу.

В простое печь потребляет 1,3 Вт. Максимальная зафиксированная нами мощность — 1558 Вт.

Практические тесты

Разморозка фарша

Это испытание для микроволновой печи давно прижилось в нашей лаборатории. 800 г смешанного фарша мы поместили в микроволновку и запустили режим «Инверторная разморозка». Прибор решил, что ему понадобится 13 минут 24 секунды — заметно меньше, чем мы привыкли.

Через пять минут раздался звуковой сигнал, но работа печи не прекратилась. Сверху фарш оставался каменным, хотя «иней» сошел. А вот снизу нам удалось соскрести слой размороженного мяса толщиной около полутора сантиметров. Перевернули фарш и вернули в камеру.

По окончании программы мы подождали пять минут, чтобы температура внутри куска стабилизировалась, и открыли прибор. Наш мясной ком не потек и не потерял форму, мы даже подумали, что фарш не разморозился. Но мы ошиблись: после удаления оттаявших частей перед нами оказался маленький твердый кусочек на 100 г. Отправили его дальше размораживаться, на этот раз прибор отмерил 1 минуту 48 секунд.

Секунд через 50 звуковой сигнал сообщил нам о необходимости перевернуть содержимое тарелки. Мы удалили размороженное и отправили оставшийся кусочек в печь до конца программы. Он разморозился идеально, никаких следов денатурации белка, хотя грань была близка: фарш заметно нагрелся.

Результат: отлично.

Гречка

300 г промытой крупы залили 600 мл воды, добавили соль, накрыли емкость и отправили в печь (автоматическая программа 2-2). Установить вес нам не предложили, микроволновка отмерила себе 20 минут работы и запустилась.

Через 20 минут в печи нас ждала на вид готовая каша, на крышку налипло несколько крупинок. Мы дали ей постоять 15 минут. На стенках посудины видны подтеки: вода, очевидно, сильно кипела и выплескивалась из миски.

Гречка приготовилась полностью, ее даже можно с минимальной натяжкой назвать рассыпчатой.

Результат: отлично.

Уберите детей от экранов, сейчас мы будем баловаться с едой! (Иначе приготовление борща по рецепту LG не назовешь.) Итак, четко следуя разделу «Популярное меню» инструкции, мы нарезали 300 г мяса, полкартофелины, полсвеклы, полморковины, 100 г капусты, 1 помидор. Добавили к этому столовую ложку томатной пасты, раздавленный зубчик чеснока, соль и перец. Но некоторые отступления мы все-таки допустили: вместо свежей зелени положили сушеные травы и не стали вливать ложку уксуса — на кислоту лучше выправим в конце. И так нас, кажется, ждет нечто странное, не хватало еще, чтобы в нем плавала твердая картошка.

Все это дело мы залили водой: предлагалось взять две чашки, но мы налили две с половиной. Программа 2-1 предполагает 25 минут работы. Поехали! Главное не забыть несколько раз перемешать содержимое миски, как велит инструкция.

По завершении программы проверили, что же получилось. Цвет у нашего варева был вполне себе борщево-бордовый, картошка сварилась, а вот капуста была совсем сырая, да и свекле тоже времени не хватило. Добавили еще 10 минут в том же режиме.

Наконец нас все устраивает: свекла готова, а капуста слегка-слегка хрустит — идеально. Что ж, конечно, это не ресторанный и уж тем более не наш домашний борщ, а вполне себе столовский — но из не самой затрапезной столовой. Хорошо, что мы положили ароматных сушеных трав — они восполнили отсутствие вкуса корнеплодов, миновавших этап пассерования в масле. И чеснока жалеть не стоит, одного зубчика нам показалось катастрофически мало.

Естественно, мы бы не стали подавать такое с гордостью домочадцам или гостям, но на безрыбье, когда нет плитки, а горячего супа хочется, такой вариант имеет право на жизнь.

Результат: хорошо.

Йогурт

Не могли удержаться от приготовления йогурта, раз ему выделена отдельная программа. Для этого взяли 0,5 л цельного молока и 100 г греческого йогурта без добавок.

Инструкция советует нагревать молоко на максимальной мощности 1,5—2,5 минуты до 40-50 °C. Это многовато, так что мы грели его меньше минуты до 35 °C. Затем тщательно перемешали молоко с йогуртом, накрыли посудину со смесью пленкой и отправили в печь, выбрав соответствующую программу.

Микроволновка работала 5 часов. К сожалению, йогурт створожился и пластом плавал в сыворотке, это говорит о том, что температура приготовления была завышена.

Мы перемешали содержимое емкости и отправили ее в холодильник на ночь. Утром стали готовить завтрак. Йогурт оказался комковатым.

Ели йогурт с мюслями, медом и джемом. С такой маскировкой его было не отличить от покупного.

Результат: средне.

Выводы

Инверторная модель LG MW25R35GISH — идеальная микроволновая печь для современного пользователя, избалованного «умными» устройствами. Больше не нужно рассчитывать соотношение времени и мощности и постоянно проверять, дошло ли блюдо до кондиции: микроволновка сделает всё за вас, достаточно выбрать нужный режим и указать вес разогреваемых продуктов. Мы заметили небольшой перегрев в нескольких случаях, в том числе во время приготовления йогурта, но к этому можно приспособиться, сократив время работы программы.

А вот к внешности и устройству LG MW25R35GISH у нас нет ни малейших претензий: элегантный дизайн печи отлично впишется в любой интерьер, а инвертор обеспечил прибору небольшой вес и вместительную камеру.

Плюсы:

Минусы:

Источник