la bistecca ростов меню

La Bistecca

Ресторан с аутентичной итальянской кухней. Здесь можно попробовать блюда, которые готовятся по традиционным и зачастую редким рецептам солнечной Италии.
Показать полностью.

Отличительной особенностью итальянской кухни и кухни нашего ресторана является использование только свежих продуктов и максимальное сохранение их вкуса в процессе приготовления, поэтому повара в любом блюде всегда только лишь подчеркивают естественный вкус основного продукта при помощи комбинирования с другими, вспомогательными продуктами, соусов и специй. Поэтому и отличительная особенность — это работа с натуральными и экологически безопасными продуктами, привезенными из Италии либо изготовленных в России как правило небольшими партиями. Мы практически не используем замороженных ингредиентов и полуфабрикатов: в ход идут только охлажденные рыба и мясо, свежие овощи, фрукты, паста, сыры и соусы домашнего приготовления. Именно поэтому вся еда получается столь вкусной, ароматной и легкой для пищеварения — такой, какой её привыкли видеть итальянцы.

В меню ресторана можно найти горячие блюда из говядины, курицы, утки, кролика, закуски из лосося, сибаса, желтопёрого тунца, тигровых креветок, голубых мидий, несколько видов десертов и, конечно же, домашнюю пасту с пиццей. Мы готовим исключительно неаполитанскую пиццу, являющуюся, как говорят итальянцы, единственной настоящей пиццей. Готовим мы ее из живого теста, цикл жизни которого составляет около полу-дня.

Приготовленные в нашем ресторане десерты отличаются исключительной натуральностью и отсутствием большого количества сахара. Так, например, мы используем только те сливки, которые взбиваются естественным образом, без добавления различного рода загустителей. Все наши десерты в силу своей натуральности имеют короткий срок реализации и поэтому Вы всегда найдете их исключительно свежими и прекрасными на вкус.

Каждое блюдо, как произведение кулинарного искусства, где все ингредиенты тщательно подбираются, идеально сочетаясь между собой. Любую закуску всегда можно дополнить красным или белым вином, которое привнесет пикантную изюминку и благоприятно скажется на здоровье посетителей.

Что касается вин, то это особый предмет гордости нашего ресторана. У нас нет постоянной винной карты, все вина подбираются нами индивидуально. Подбор вин осуществляется по принципу натуральности и высокого соотношения цена-качество. Как правило, это означает частый выбор в пользу небольших и менее известных итальянских виноделов, поэтому Вы найдете в нашем ресторане многие вина, которые вряд ли будут предложены во многих других ресторанах. И еще одной нашей приятной особенностью является минимальная наценка на вина, что делает их цены максимально доступными. Это является важным элементом нашей политики, потому что многие блюда итальянской кухни должны сопровождаться вином, а поэтому вино должно быть качественным и доступным.

Как и любой настоящий итальянский ресторан, мы не ограничиваемся блюдами, представленными в меню: мы готовы приготовить для Вас любые блюда, которые Вы пожелаете, из имеющихся продуктов. Мы тщательно следим за пристрастиями наших гостей и всегда рады предложить Вам что-то новое и интересное.

Источник

Ресторан La Bistecca (La Bistecca)

Ресторан, Банкетный зал

нажмите, чтобы показать на карте

нажмите, чтобы показать все дни

нажмите, чтобы показать телефон

Уточнить свободную дату

Особенности

О Ресторане

Ресторан с аутентичной итальянской кухней. Здесь можно попробовать блюда, которые готовятся по традиционным и зачастую редким рецептам солнечной Италии.

Отличительной особенностью итальянской кухни и кухни нашего ресторана является использование только свежих продуктов и максимальное сохранение их вкуса в процессе приготовления, поэтому повара в любом блюде всегда только лишь подчеркивают естественный вкус основного продукта при помощи комбинирования с другими, вспомогательными продуктами, соусов и специй. Поэтому и отличительная особенность — это работа с натуральными и экологически безопасными продуктами, привезенными из Италии либо изготовленных в России как правило небольшими партиями. Мы практически не используем замороженных ингредиентов и полуфабрикатов: в ход идут только охлажденные рыба и мясо, свежие овощи, фрукты, паста, сыры и соусы домашнего приготовления. Именно поэтому вся еда получается столь вкусной, ароматной и легкой для пищеварения — такой, какой её привыкли видеть итальянцы.

В меню ресторана можно найти горячие блюда из говядины, утки, кролика, закуски из лосося, сибаса, желтопёрого тунца, тигровых креветок, голубых мидий, несколько видов десертов и, конечно же, домашнюю пасту с пиццей. Мы готовим исключительно неаполитанскую пиццу, являющуюся, как говорят итальянцы, единственной настоящей пиццей. Готовим мы ее из живого теста, цикл жизни которого составляет около полу-дня.

Приготовленные в нашем ресторане десерты отличаются исключительной натуральностью и отсутствием большого количества сахара. Так, например, мы используем только те сливки, которые взбиваются естественным образом, без добавления различного рода загустителей. Все наши десерты в силу своей натуральности имеют короткий срок реализации и поэтому Вы всегда найдете их исключительно свежими и прекрасными на вкус.

Каждое блюдо, как произведение кулинарного искусства, где все ингредиенты тщательно подбираются, идеально сочетаясь между собой. Любую закуску всегда можно дополнить красным или белым вином, которое привнесет пикантную изюминку и благоприятно скажется на здоровье посетителей.

Что касается вин, то это особый предмет гордости нашего ресторана. У нас нет постоянной винной карты, все вина подбираются нами индивидуально. Подбор вин осуществляется по принципу натуральности и высокого соотношения цена-качество. Как правило, это означает частый выбор в пользу небольших и менее известных итальянских виноделов, поэтому Вы найдете в нашем ресторане многие вина, которые вряд ли будут предложены во многих других ресторанах. И еще одной нашей приятной особенностью является минимальная наценка на вина, что делает их цены максимально доступными. Это является важным элементом нашей политики, потому что многие блюда итальянской кухни должны сопровождаться вином, а поэтому вино должно быть качественным и доступным.

Источник

Ресторан «La Bistecca» по адресу Красноармейская, 62

Поделитесь страницей с друзьями:

Ресторан / Кафе: Итальянская кухня, Винный ресторан, Винная карта, Заказ навынос, Заказ столиков, Летняя терраса; : Wi-Fi; Услуги: Доставка; Дополнительно: Туалет

В городе Ростов-на-Дону есть множество хороших ресторанов. Один из таких — это ресторан «La Bistecca» по адресу Красноармейская, 62.

Меню и цены

Тех кто хочет посетить ресторан «La Bistecca» в городе Ростов-на-Дону по адресу Красноармейская, 62, больше всего интересуют цены и позиции в меню. Все это вы можете узнать несколькими способами:

Короткая информация о компании:

Чтобы получить больше информации о ценах или проведении банкета, перейдите на официальный сайт по ссылке или позвоните по номеру телефона «La Bistecca» +7 (863) 232-34-53. По телефону вам забронируют столик и ответят на другие интересующие вопросы.

Еще рестораны:

Отзывы

Почитайте последние статьи в на нашем блоге

Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга

Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:

душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.

Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!

Панорамные окна: особенности кафе в Питере

Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…

Новые рестораны Москвы в 2020 году

Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.

Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет

Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:

кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…

Москва сити рестораны на высоте

Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.

Панорамные рестораны Москвы

Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.

Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже

Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…

Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому

Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.

Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar

Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …

Источник