картофель тушеный с курицей и шампиньонами
Картошка, тушёная с курицей и шампиньонами
Картошка, тушёная с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
Этапы приготовления
Морковь, чеснок и лук очищаем. Куриное филе нарезаем на кубики среднего размера. В кастрюлю с толстым дном (или в глубокую сковороду, или в казан) вливаем растительное масло, выкладываем кусочки курочки и обжариваем их, периодически перемешивая, на среднем огне минут 5-7 (до появления слегка золотистой корочки).
К обжаренному куриному мясу выкладываем натёртую морковь и нарезанный на небольшие кусочки лук, перемешиваем и обжариваем, не забывая помешивать, минуты 3-4.
Крупно нарезаем очищенные картофелины, выкладываем их к курице и шампиньонам.
Сразу вливаем кипячёную воду, которая не должна покрыть картофель целиком (как на фото), но воды не должно быть мало. Даём воде закипеть и уменьшаем огонь.
Тушим курицу с шампиньонами и картошкой под крышкой до мягкости картофеля (я тушила 25 минут).
Почти в конце приготовления картофель с курицей и грибами солим, перчим, добавляем томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок.
Перемешиваем, снова накрываем крышкой и томим блюдо на огне ещё 4-5 минут.
Картошку, тушёную с курицей и шампиньонами, сразу же подаём к столу, украсив, по желанию, нарезанной зеленью. Блюдо получается сытным, очень вкусным и ароматным, оно станет отличным обедом или ужином для вас и ваших близких!
Тушёная картошка с курицей и грибами
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Тушёный картофель с курицей и шампиньонами
Это блюдо — всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина. Готовится просто и на выходе вы получаете потрясающе ароматное блюдо.
Тушёный картофель сам по себе сытный, а с мясом и грибами — подавно.
Курицу в рецепте можете заменить на любое другое мясо, но тогда учитывайте, что время готовки увеличится.
Как приготовить «Тушёная картошка с курицей и грибами» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления возьмите картофель, шампиньоны, лук, морковь, куриную грудку, подсолнечное масло, соль.
Нарежьте 300 грамм куриного филе небольшими кусочками и обжарьте на 1 столовой ложке подсолнечного масла до золотистой корочки.
Нарежьте 1 морковь и 1 луковицу небольшим кубиком, а 200 грамм шампиньонов — крупными дольками. Добавьте к курице и обжаривайте 5 минут.
Рецепты вкусных блюд из картошки, курицы и грибов
Картошка – самый популярный овощ, который любят и взрослые, и дети. Его можно жарить, тушить, запекать, а также использовать как ингредиент в салате и, что самое главное, это всегда вкусно. Сейчас вы в этом убедитесь.
Рецепт тушеной картошки с курицей и грибами
Это блюдо очень популярно, так как в нем удачно сочетаются разные ингредиенты. Его можно готовить как каждый день, так и на праздник, все зависит от дополнительных ингредиентов, которые можно добавить в процессе приготовления.
Рецепт жульена с картошкой, курицей и грибами
Это блюдо популярно в качестве закуски, причем по вкусу оно не уступает ресторанным вариантам.
Рецепт курицы с грибами и картошкой в мультиварке
Еще один способ, как можно приготовить вкусное и сочное блюдо с помощью мультиварки. Чудо-техника позволяет упростить и ускорить процесс готовки. К тому же есть в мультиварке режим, который держит температуру приготовленного блюда длительное время.
Рецепт жареной картошки с грибами и курицей
Блюдо из мяса и картошки, дополненное шампиньонами – отличный вариант для любого стола. Курица отлично сочетается с жареным картофелем, а добавление грибов делает это блюдо аппетитным и очень ароматным.
Салат с грибами, картошкой и курицей
Это блюдо праздничного стола, но можно приготовить его и на ближайший ужин. Рецепт приготовления несложен и под силу даже начинающей хозяйке.
Курица с грибами и картошкой в духовке
Это блюдо не оставит равнодушным никого. Оно получается очень аппетитным и сочным. При желании блюдо можно дополнить овощами или же сделать оригинальный соус.
Слоеный пирог с курицей, грибами и картошкой
Из этих продуктов можно сделать пирог, это еще один шедевр кулинарного искусства. Готовится он в духовке, поэтому понадобится форма для запекания.
Теперь у вас не возникнет проблем с тем, что приготовить семье на ужин или на праздничный стол.
Благодаря представленным пошаговым инструкциям проблем с готовкой не должно возникнуть даже у начинающих хозяек.