камчатская рыба в орле современник
В Орловской области не разрешили продавать рыбу Камчатки
Рыбная продукция на передвижной ярмарке оказалась обезличенной.
В Ливнах сотрудники территориального управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сняли с реализации 37 кг копченой и вяленой рыбы. Как пояснили в этом ведомстве, продукция была признана небезопасной. Примечательно, что подозрительный товар инспекторы обнаружили на передвижной выставке-продаже «Рыба Камчатки». Она была организована в здании центра молодежи «Лидер».
«Анализ информационных систем «Цербер» и «Меркурий» показал, что данная торговая площадка не имеет регистрации, и в ее адрес не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на рыбную продукцию, — рассказали в ТУ Россельхознадзора. — При выезде на место инспекторы установили, что реализацию рыбы копченой и вяленой в ассортименте осуществляет гражданка РФ».
В ведомстве уточнили суть претензий. Так, сообщается, что данная продукция реализовывалась без маркировки, даты выработки, информации о сроках и условиях хранения. С точки зрения закона она является обезличенной. Это означает, что невозможно установить ее происхождение, так как неизвестно где, кем и когда она была произведена.
Поскольку продажа велась без ветеринарных сопроводительных документов, торговку обвинили в нарушении требований технических регламентов ЕАЭС. Ей запретили продавать небезопасную продукцию и составили на нее административный протокол.
В регионе вновь выставка-продажа рыбы обернулась нарушениями
В начале ноября сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям была получена информация о том, что в здании центра молодёжи «Лидер» города Ливны Орловской области проводится выставка-продажа «Рыба Камчатки».
Анализ информационных систем Россельхознадзора «Цербер» и «Меркурий» показал, что данная торговая площадка не имеет регистрации, и в её адрес не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения.
При выезде на место инспекторы установили, что реализацию рыбы копчёной и вяленой в ассортименте осуществляет гражданка РФ, продукция не имеет маркировки, даты выработки, информации о сроках и условиях хранения, то есть является обезличенной, и её оборот осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов.
По факту выявленных нарушений требований технических регламентов ЕАЭС в отношении гражданка РФ составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Небезопасная продукция в количестве 37 кг снята с реализации.
В августе незаконную торговлю рыбой пресекли на площадке передвижной ярмарки в районе Дома быта г. Орла.
Ссылка на новость: https://www.infoorel.ru/news/v-regione-vnov-vystavka-prodazha-ryby-obernulas-narusheniyami.html
© ИА «Инфо-Сити». Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС 77-24731 выдано РОСКОМНАДЗОРом 19 июня 2006 г.
Камчатская рыба в орле современник
Экологичность
Мы используем чистейшую артезианскую воду и корма премиум класса, что позволяет нам добиться природных условий содержания рыбы и 100%-ной экологичности продукта. Вся наша продукция имеет ветеринарное свидетельство, подтверждающее санитарную и ветеринарную безопасность.
Полезность
Форель, помимо хорошего вкуса, также имеет много полезных для организма свойств. Она является важным компонентом рациона человека. Можно употреблять ее в пищу хоть каждый день. Но даже введение в рацион этой рыбы в небольшом количестве – это уже хороший способ сохранить здоровье и продлить молодость.
Стоимость одного килограмма нашей ЖИВОЙ форели сопостовима с ценой 400 грамового куска перемороженной форели из магазина. Поэтому покупая нашу форель вы получаете не только отменный вкус продукта но и гарантию в его качестве. Только в живой рыбе есть необходимый багаж витаминов и минералов так необходимых человеку.
Мы предлагаем нашим клиентам живую форель отменного качества, которая будет украшением вашего стола.
Приглашаем к сотрудничеству рыбные магазины, павильоны, торговые центры, кафе, бары, рестораны, дома и базы отдыха, гостиницы и т.д
Данная ценовая категория расчитана на розничного покупателя. Навеска форели состовляет от 700 гр до 3 кг.
Данная ценовая категория начинается от 30 кг и является отличным решением для ресторанов и кафе. Навеска форели состовляет от 700 гр до 3 кг.
Данная ценовая категория расчитана на магазины и небольшие перерабатывающие предприятия. Навеска форели состовляет от 700 гр до 3 кг.
Наша ферма представляет собой небольшой производственный цех, состоящий из бассейнов для содержания рыбы и автоматизированных систем управления и контроля над всеми процессами на производстве.
Хозяйство «Акватория» прошло долгий этап создания от задумки до воплощения в готовый рыбоводный комплекс, поскольку все этапы строительства от заливки бетона и сваривания металлоконструкция до настройки автоматических систем контроля осуществлялось силами нашей семьи. С фотографиями и этапами строительства можете ознакомиться в разделе «Галерея». В процессе строительства нашей фермы нам пришлось освоить огромным пласт знаний и столкнуться с большим количеством трудностей, которые только усилили наше желание развиваться и совершенствоваться в сфере рыбоводства.
В подтверждение наших слов предлагаем вам попробовать нашу замечательную форель, сделав заказ по телефонам указанным в контактах.
Центр России заполонила фальшивая «камчатская» рыбопродукция
Города западных и центральных регионов России заполонила фальшивая «камчатская» рыбопродукция. Это очень тревожит камчатских рыбопромышленников — Роспотребнадзор не в силах остановить вал контрафакта, а непорядочные дельцы подрывают авторитет бренда «Камчатка», пользующегося заслуженным спросом и уважением во всем мире.
В редакцию одной из старейших газет Камчатского края — Рыбак Камчатки — пришло письмо из далекого Ульяновска. Жительница города Ирина с возмущением пеняла «Рыбаку Камчатки» на то, что они поставляют в центр страны рыбную продукцию отвратительного качества, да притом по бешеным ценам:
«Мы с мамой соблазнились на вашу рекламу и купили копченого лосося. Сказать, что это плохая рыба, — не сказать ничего. Её невозможно есть. Теперь всем буду говорить, чтобы не покупали вашу рыбу!».
В редакции очень удивились — журналисты точно никакую рыбу в Ульяновск не посылали и не торговали ей.
В результате общения с автором письма выяснилось, что в Ульяновске действует некая фирма с аналогичным названием. Они и рекламирует на местном ТВ «обалденно вкусную рыбу, которую самолётом доставляют прямиком с Камчатки».
Реклама по ТВ идёт каждый день, рыба «прямиком с Камчатки» продаётся в крупнейшем торговом центре города. Ну как тут не соблазниться.
Кило копченого лосося Ирина и её мама купили за 520 рублей. И сразу выбросили.
«Продукция была произведена из гнилой рыбы. Она невероятно пересолена. Надо было бы отвезти назад, но ехать далеко, да и холодно очень было», — пожаловалась Ирина из Ульяновска.
В редакцию «Рыбака Камчатки» не впервые поступает информация о том, что в западных и центральных городах России торгуют безобразной «туфтой» под брендом Камчатки. Весь 2018 год СМИ сообщали о красной икре в банках, выпущенной неким ООО «Жемчужина Камчатки». Ни такого предприятия, ни адреса, указанного в документах, на полуострове не существует. Икра при проверке оказалась «неликвидом» — есть её было нельзя. В сертификате, который иногда прилагается к этой «икре», указан несуществующий ИНН, а ОГРН взят от посторонней компании — камчатского ООО «Витязь-Авто», не имеющего отношения к этой истории. До 2015 года в Камчатском крае было зарегистрировано ООО «Жемчужина Камчатки», работавшее в сфере добычи железных руд, но вот уже три года как оно ликвидировано.
Судя по заявлениям Роспотребнадзора, ведомство не в силах остановить вал контрафакта и рекомендует потребителю самому обеспечивать свою продовольственную безопасность. Но как угадать — хорошая икра в жестяной банке или нет, хорош на вкус копченый лосось или нет?
Проблема настолько «достала» дальневосточных, а особенно камчатских, рыбаков, что её вынесли на обсуждение на Международный рыбопромышленный форум в Санкт-Петербурге в сентябре 2018 года. Эксперты, выступавшие на форуме, отметили, что российский потребитель, особенно в центре и на западе страны, не разбирается — какие компании реальные, а какие — «призраки». Единственный ориентир для него — географические названия. Как знак качества воспринимаются дальневосточные рыбацкие регионы — особенно Камчатка и Сахалин. Этим и пользуются расплодившиеся самозванцы.
Рыбаки убеждены: для защиты доброго имени своей продукции необходим географический брендинг. Первый опыт такого брендирования был произведен ещё 14 лет назад — тогда впервые был зарегистрирован товарный знак «Дикий лосось». Опыт не получил развития, но тем не менее есть понимание, как им можно пользоваться.
Рыбаков Дальнего Востока призывают застолбить за своими ассоциациями названия своих регионов, чтобы никто, кроме них, не мог рекламировать свою продукцию как «камчатскую», «приморскую», «сахалинскую». В противном случае скоро весь рынок «за Уралом» заполонит контрафакт, и именно по нему российский потребитель будет судить о качестве рыбы, которую с таким трудом добывают дальневосточные рыбаки.
Росрыболовство сообщило, что Россия почти в два раза нарастила производство красной икры. Этому способствовали рекордные уловы горбуши в ходе путины 2018 года. В 2018 году в РФ было произведено 22,2 тыс. тонн красной икры.