кальций для кур как приготовить
Сколько кальция нужно курице
Практически любой владелец кур знает, что курам необходимо поставлять кальций для правильного развития и хорошей яйценоскости. Но не стоит забывать, что избыток также вреден, как и недостаток
Кальций обычно добавляется в рацион несушек в форме известняка (карбоната кальция), домашние птицеводы часто предлагают курам толченую яичную скорлупу.
Взрослая курица-несушка (в возрасте старше 18 недель) нуждается в 4-5 г кальция в день, при этом следует обеспечить потребление других важных элементов для производства яичной скорлупы. К ним относятся фосфор, цинк, магний, марганец, витамин D3.
Коммерческий корм для несушек уже содержит все эти микрокомпоненты, включенные в витаминно-минеральную смесь (плюс известняковая мука на нужном уровне.
Однако, как только вы начнете скармливать дополнительное зерно, кухонные отходы или отправляете птиц на свободный выгул, количество важных ингредиентов будет уменьшаться, если дополнительные источники корма не содержат правильного количества микроэлементов для восполнения дефицита.
Итак, если нормальный корм для несушек содержит 4% кальция, то курица, потребляющая 120 г корма в день, получает 4,8 г кальция.
В период яйцекладки ей может потребоваться до 5 г или более кальция в день.
Если вы добавите в отдельной посуде толченую скорлупу или муку известняка, птица съест столько, сколько надо для формирования скорлупы.
Последствия дефицита
Недостаток кальция в рационе кур-несушек приводит к проблемам – наряду с мягкими яйцами, то есть с тонкой скорлупой, у птицы может развиться остеопороз.
Наиболее явно это проявляется у современных высокопродуктивных кур в виде снижения яйценоскости.
Чтобы отложить яйцо в день, несушка потребляет кальций в своих костях. Если через пару дней запас костного кальция истощается, но организм возьмет перерыв. Таким образом, вы понесете убыток.
Последствия избытка
Одной из распространенных ошибок является чрезмерное обогащение кальцием рациона молодой птицы в возрасте до 18 недель.
Рекомендуемый уровень кальция для этих кур составляет 1% или ниже. В корме для несушек содержание кальция в четыре раза больше, поэтому никогда не давайте его птицам младше 18 недель.
Избыток кальция выводится почками в виде мочевой кислоты. Он легко превращается в кристаллы, которые затем блокируют почечные канальцы. Это приводит к отсроченной гибели – иногда через несколько месяцев, а также способствует заболеванию инфекционным бронхитом.
Избыток кальция связывает фосфор, делая его недоступным для организма. Следствие – рахит. Полагая, что проблему вызывает дефицит, а не избыток, птицеводы начинают увеличивать кальций, а не убирать. Итог – больная и скорее всего мертвая курица.
Помните, баланс соотношения кальция и фосфора имеет решающее значение.
Если вы скармливаете дополнительный кальций без лишнего фосфора, подсказку даст скорлупа. В отличие от мягкой она выглядит «прыщавой», яйца с грубыми кончиками из-за избыточного отложения кальция. Птица плохо ест, яйценоскость падает.
Никогда не добавляйте доломитовый известняк в корм домашней птице. Доломит содержит 10% магния, который конкурирует с кальцием за участки абсорбции и приводит к дефициту кальция, проявляющемуся в плохом росте скелета и проблемах с качеством яичной скорлупы.
Кальций для кур-несушек
Дефицит кальция — опасное состояние для цыплят, связанное со снижением продуктивности, истончением скорлупы и рахитом. Чтобы избежать этих последствий, следует добавить в рацион птицы источники этого важного элемента.
Роль элемента
Курам-несушкам необходим кальций — при формировании скорлупы этот элемент вымывается из ребер, бедренных костей и грудной клетки птицы (на каждые 6 яиц расходуется до 40% внутренних резервов). Он принимает участие во многих других процессах в организме:
С кормом поступает недостаточно минералов — необходимо использовать добавки. Если этого не сделать, в организме произойдут существенные негативные изменения. Выведение кальция вызывает истончение костей, что сопровождается замедлением роста костей, искривлением ребер и позвоночника и неустойчивой походкой. Если этого элемента нет, скорлупа размягчается, и куры начинают клевать яйца и грызть перья.
Нельзя допускать избытка кальция в рационе кур-несушек. Это состояние называется гиперкальциемией. Он сопровождается ухудшением функции гладких мышц, повышением сердечного тонуса и снижением перистальтики желудка.
Где содержится кальций
В комбикорм для кур-несушек добавляют:
Кормовая добавка продается в виде белого однородного порошка без запаха с консистенцией пыли. Кальций составляет 37%. Дополнительные ингредиенты: кремний, калий, натрий, фосфор и другие минералы в небольших количествах. Изделие гигроскопично. Его вводят в зерновую смесь или влажное сусло.
Норма зависит от возраста:
Возраст кур (недели) | Вес добавки (г / 1 шт.) |
Ниже 17 | 3 |
17-25 | 5 |
25-50 | 8 |
Старше 50 лет | 9-10 |
Морская или речная ракушка
Раковины моллюсков содержат до 38% кальция, а также песок, ил и другие ингредиенты. Усвояемость 60%. Доля взрослых цыплят 2-5 мм, цыплят 0,5-2 мм. Добавка вводится в корм:
Недостатком оболочки является то, что гипсовый слой содержит мышьяк (до 0,2%). Если скорость кормления превышена, он может накапливаться в перьях и коже.
Известняк
Осадочная порода органического происхождения, образованная в морских бассейнах, содержит карбонат кальция (не менее 32-34%). Этот материал содержит небольшое количество примесей, что делает его более ценным, чем мел и ракушки. Недостаток — всего 30-40% его усваивается организмом птицы.
Продукт пористый, не пылится и хорошо смешивается с кормом. Выпускается в виде муки или крупнозернистой муки (фракция по слоям — 2-3 мм). Оптимальное количество добавки — 3-4%.
Скорлупа
В шелухе содержится около 90% карбоната кальция, полезного для кур-несушек, а также калий, натрий, фосфор, магний, кремний. Степень включения в корм составляет 3-4%. Добавку нужно будет приготовить своими руками, отмыв скорлупу от остатков протеина, прокалить в духовке при 100 градусах (достаточно 5 минут) или за это же время приготовить. После термической обработки скорлупу сушат и измельчают в ступке или болгарке.
Хлористый кальций
Из этого препарата готовится липовый творог, полезный для кур-несушек. Для этого 1 литр нежирного молока нагревают до температуры 37 градусов и вливают в 1 столовую ложку 10% хлорида кальция. Доведите молоко до кипения, помешивая. Творог перекидываем через сито. Полученный творог давайте курицам 1-2 раза в неделю, каждый раз готовя свежую порцию.
Кальций борглюконат
Подходит для кур-несушек. Он доступен в виде жидкости для инъекций, но его также можно добавлять в воду. Борглюконат кальция назначает ветеринарный врач при рахите, сывороточной болезни, спазмофилии, слабом иммунитете, остеомаляции. В состав входят:
Раствор не имеет запаха и не образует осадка. Цвет желтоватый. После вскрытия упаковки жидкость следует использовать в течение 2 дней. Кур-несушек кормят водным раствором (3 мл / 1 л) 3-дневными циклами с 10-дневным перерывом между ними.
Заключение
Зная, что содержит кальций, можно приготовить сбалансированный корм для кур-несушек.Рекомендуется использовать смесь ракушек, мела и известняка (1: 1: 1), так как эти минералы всасываются с разной скоростью и степенью.Важно придерживаться рекомендуемых доз — избыток кальция вреден для организма и не является недостатком.
Кальций для кур-несушек
Дефицит кальция – опасное для кур состояние, сопровождаемое снижением продуктивности, истончением скорлупы, рахитом. Чтобы избежать таких последствий, в рацион птиц обязательно вводят источники этого важного элемента.
Роль элемента
Куры-несушки остро нуждаются в кальции – при формировании скорлупы этот элемент вымывается из ребер, бедренных и грудных костей птицы (на каждые 6 яиц расходуется до 40% внутренних запасов). Он задействован во многих других процессах, происходящих в организме:
С кормом поступает недостаточно минеральных веществ – необходимо использовать добавки. Если этого не делать, произойдут значительные негативные изменения в организме. Из-за вымывания кальция истончаются костные ткани, что сопровождается замедлением роста костяка, искривлением ребер и позвоночника, шаткостью походки. При недостатке этого элемента размягчается скорлупа, куры начинают расклевывать яйца, выщипывать перья.
Нельзя допускать и переизбытка кальция в рационе кур-несушек. Такое состояние называется гиперкальциемия. Оно сопровождается ухудшением состояния гладких мышц, повышением тонуса сердца, ослаблением перистальтики желудка.
Где содержится кальций
В кормовую смесь для кур-несушек добавляют:
Кормовая добавка продается в форме белого однородного пылевидного порошка без запаха. На долю кальция приходится 37%. Дополнительные компоненты: кремний, калий, натрий, фосфор и другие минеральные вещества в незначительных количествах. Продукт гигроскопичный. Его вводят в состав зерновой смеси или влажной мешанки.
Норма зависит от возраста:
Возраст несушки (недель) | Вес добавки (г/1 голову) |
До 17 | 3 |
17-25 | 5 |
25-50 | 8 |
Старше 50 | 9-10 |
Морская или речная ракушка
Раковины моллюсков содержат до 38% кальция, а также песок, ил, другие компоненты. Усвояемость составляет 60%. Фракция для взрослых кур – 2-5 мм, для птенцов – от 0.5 до 2 мм. Добавку вводят в корм:
Минус ракушек – в слое перламутра содержится мышьяк (до 0.2%). При превышении нормы кормления возможно накопление этого вещества в перьях и коже.
Известняк
Осадочная порода имеет органическое происхождение, образуется в морских бассейнах, в ней присутствует карбонат кальция (не менее 32-34%). Материал содержит незначительное количество примесей, что делает его более ценным, чем мел и ракушка. Минус – он усваивается организмом птицы всего на 30-40%.
Продукт пористый, не пылит, хорошо смешивается с кормом. Выпускается в форме муки или крупки (фракция для несушек – 2-3 мм). Оптимальное количество добавки – 3-4%.
Скорлупа
Скорлупа содержит около 90% полезного для кур-несушек карбоната кальция, а также калий, натрий, фосфор, магний, кремний. Норма введения в корм – 3-4%. Добавку придется приготовить своими руками, промыв скорлупу от остатков белка, прокалив в духовке при 100 градусах (достаточно 5 минут) или проварив в течение этого же времени. После тепловой обработки скорлупу высушивают и измельчают с помощью ступки или кофемолки.
Хлористый кальций
С использованием этого препарата готовят полезный для кур-несушек кальцинированный творог. Для этого 1 л нежирного молока нагревают до 37 градусов, вливают туда 1 ст.л. 10%-ного хлорида кальция. Молоко доводят до кипения, помешивая. Свернувшуюся массу откидывают на сито. Полученный творог дают несушкам 1-2 раза в неделю, каждый раз готовя свежую порцию.
Кальций борглюконат
Препарат подходит для кур-несушек. Он выпускается в форме жидкости для инъекций, но может добавляться и в воду. Кальций борглюконат назначает ветеринар при рахите, сывороточной болезни, спазмофилии, слабом иммунитете, остеомаляции. В составе присутствуют:
Раствор не имеет запаха, не образует осадка. Цвет желтоватый. После вскрытия емкости жидкость должна быть использована в течение 2 суток. Кур-несушек пропаивают водным раствором (3 мл/1 л) курсами по 3 дня, делая между ними перерыв на 10 дней.
Заключение
Зная, в чем содержится кальций, можно самостоятельно готовить сбалансированные корма для кур-несушек. Рекомендуется вводить в них смесь из ракушки, мела, известняка (1:1:1), поскольку минеральные вещества из них усваиваются с разной скоростью и в разной мере. Важно соблюдать рекомендованные нормы – переизбыток кальция не приносит организму пользы, как и его дефицит.
Кальций и мел для кур несушек: нормы и правила скармливания
Автор: Курочка Ряба
/ 05 Дек 2018 в 08:03
Здравствуйте, дорогие читатели и читательницы! Почему важны кальций и мел для кур несушек? Сегодня рассмотрим актуальную для всех птицеводов тему – кальций и мел в рационе кур-несушек. Это важная составляющая в меню, без которой невозможно раскрыть весь яйценоский потенциал и поддерживать здоровье продуктивного стада.
Кальций и мел для кур несушек
Сколько кальция нужно курам, как его давать и что может случиться, если в рационе будет не хватать этого элемента – далее.
Сколько мела давать курам
Мел – это один из доступных продуктов в рационе кур, который является источником легкоусвояемого кальция. Существуют специально разработанные кормовые добавки на основе этого вещества, которые призваны полностью покрыть потребность в минеральных соединениях.
Но чистый кормовой мел все же лидирует по популярности у птицеводов по следующим причинам:
В рационе кур, цыплят и петухов это важный компонент, потому что без него невозможно полноценное развитие, рост, набор мышечной массы и яйцекладка. Нормы определяются индивидуально, в зависимости от возраста, пола и типа породы.
Ниже представлены нормы кормового мела в комбикорме несушек в процентах.
Потребности у кур существенно выше, потому что значительную часть поступивших минералов они расходуют на формирование яичных скорлупок.
Сколько кальция в день нужно курам
Куры-несушки отличаются от петухов и представителей пород других типов тем, что у них есть повышенная потребность в продуктах, содержащих кальций. Из-за того, что яйценоские куры несутся практически каждый день, даже небольшой дефицит кальция может стать причиной сбоя процессов, протекающих в организме.
Нормы содержания кальция в рационе для яйценоских кур отличаются в зависимости от возраста и сезона. Ниже представлены рекомендованные нормы содержания этого минерала.
Петухам поставляют с кормом от 1,5 грамм до 2 грамм кальция каждые сутки. Для того, чтобы восполнить потребность в этом минеральном соединении можно использовать следующие виды добавок:
Использовать мел можно только кормовой. Строительные смеси могут содержать опасные для здоровья токсические вещества, так как они не проходят контроль на пригодность к употреблению в пищу. Мел – эффективное средство от дефицита кальция к тому же стоит недорого. Кроме этого он включен в состав большинства минеральных добавок для яйценоских кур.
Достойной альтернативой мелу являются ракушки. Из них готовят порошок, добавляемый в большинство марок промышленных комбикормов.
Состав ракушек более насыщенный. Кроме кальция они содержат следующие вещества:
Дополнительные минералы благотворно сказываются на яйценоскости и здоровье кур в целом. Особенно полезно включение в рацион ракушечного порошка для подрастающего поколения цыплят. Такой минеральный комплекс способствует полноценному развитию и быстрому росту.
Почему у яиц мягкая скорлупа
Как упоминалось выше, дефицит кальция приводит к появлению самых разнообразных проблем, связанных с кладкой. Одна из распространенных патологий, проявляющихся в результате дефицита кальция – появление яиц с мягкой скорлупой.
Посмотрите на фото: за ночь яйцо с мягкой скорлупой подсохло и стало выглядеть очень оригинально!
На производство одного яйца в среднем курица затрачивает до 2 грамм кальция, из которых 60% — минеральные соединения из пищи, а 40% — продуцированный организмом элемент. Поэтому, даже один день без использования добавок с кальцием может привести к появлению яиц с мягкой скорлупой. Но важно понимать, что не только отсутствие или дефицит кальция вызывают такую проблему.
Есть и другие факторы, влияющие на это. У несушек получаются яйца в мягкой скорлупе в следующих ситуациях:
Если на постоянной основе придерживать строго рекомендаций относительно баланса веществ в рационе и наладить правильное, разнообразное кормление, подобные проблемы не возникнут.
В отдельных случаях мягкая скорлупа разово проявляется у молодых несушек, которые только начали кладку. Если с выравниванием баланса в рационе проблема устранилась, можно не беспокоиться.
Но в тех случаях, когда после восстановления меню проблема не решается, это повод показать птицу ветеринару.
Видео про кальций и мел для кур несушек
Удачи вам, дорогие птицеводы!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Продажа и доставка Кур Молодок! Куры76.рф
Добрый день!
Мы занимаемся продажей и доставкой Кур Несушек в ваш город под заказ!
Товары Почтой:
Житвые бактерии в глубокую подстилку для Кур несушек и птицеводства, КРС МРС и свиноводство биодобавки премиксы пробиотики
Телефон 89036380206 Для связи с нами!
Доставка заказов на Кур-молодок строго по маршрутам продаж см. Меню сайта выбирайте свой регион и город.
Для заказа жми на Курочку
Для заказа жми на яйца
Для заказа жми на Курочку
Для заказа жми на Курочку
Различные источники кальция для кур (не ракушкой единой). Механизмы и время на усвоение. Потрясающая статья, сохраняйте
Яйца с тонкой скорлупой или совсем без скорлупы, это проблема знакома каждому хозяину, имеющему в своем хозяйстве кур несушек.
Почему несушки выдают такое яйцо, в чем причина и как с этим бороться?
Различные источники кальция для кур (не ракушкой единой). Механизмы и время на усвоение. Потрясающая статья, сохраняйте
Яйца с тонкой скорлупой или совсем без скорлупы, это проблема знакома каждому хозяину, имеющему в своем хозяйстве кур несушек.
Почему несушки выдают такое яйцо, в чем причина и как с этим бороться?
На первый взгляд проблема ясна, курам не хватает кальция. Но бывает порой и так, что ракушка, мел и известняк присутствуют в рационе кур в достаточном количестве, а куры падают на ноги и скорлупа у яиц тонкая.
Значит есть еще какой-то секрет, который необходимо разгадать для того, чтобы получать полноценное яйцо от своих кур и чтобы куры
радовали своим здоровьем.
Давайте будем разбираться с этим загадочным вопросом кальция в жизни кур несушек.
Кальций действительно жизненно необходим несушкам по двум ключевым причинам:
1. Сохранение прочности костных тканей.
2. Немедленного формирования скорлупы яйца.
Курица несушка выделяет с каждым яйцом около 2,5 грамм кальция, причем ежедневно в течении цикла яйцекладки. Когда кальций присутствует в корме птицы, то он покрывает только 60% от потребности несушки для немедленного формирования яйца. А недостающее количество поступает из костных тканей птицы.
При отсутствии или дефиците кальция в рационе, кальций полностью поступает из костных тканей, что соответственно приводит к проблемам с опорно-двигательным аппаратом, куры падают на ноги.
При этом резко снижается уровень кальция и протеина в желтке, что приводит к образованию кровяных включений в яйце, яйцеклетка замедляет или прекращает свое созревание и соответственно снижается или падает яйценоскость у кур.
При достаточном, его, присутствии в рационе птицы, усвоение кальция происходит преимущественно в верхнем отделе тонкого кишечника двумя путями:
1. В результате активного переноса кальция через стенку кишечника.
2. При помощи специфического кальцесвязывающего белка.
Степень кишечного усвоения кальция зависит от возраста птицы, фазы репродуктивного цикла, минерального состава рациона и суточного ритма яйценоскости.
Вот о суточном ритме яйценоскости поговорим отдельно.
На формирование яйца уходит порядка 24 часов, на нахождение яйца в скорлупном отделе матки курицы несушки уходит 19 часов. Если ваша курица несется в 8 часов утра, то в 9 ч 30 мин, у нее происходит овуляция и запускается новый цикл, образования нового яйца. В скорлупный отдел матки яйцо попадает после 13 часов.
И с 13 до 8 часов утра, происходит процесс формирования скорлупы яйца. Таким образом, возрастает потребность в кальции привносимом в организм с кормом. И именно в это время необходимо рассчитать подачу корма с присутствием кальция и витамина D3.
В норме пик кормовой потребности в кальции у высокопродуктивной птицы приходится на ночное время – в период между 0 и 6 часами утра. Установлено, что легкоусвояемый кальций рациона проникает в кровь уже через 15 минут после попадания корма в желудок. Следовательно, также быстро после переваривания корма эта концентрация падает.
При дневном кормлении птицы, когда прием и переваривание всей порции корма завершается еще в период светового дня, поступление кальция в кровь не совпадает с физиологическими потребностями в кальцие для синтеза скорлупы.
В ночное время, когда формируется скорлупа, основная масса кур испытывает острый дефицит кормового кальция. В условиях его отсутствия птица вынуждена постоянно использовать собственные резервы костного кальция в теле.
При нарушенном режиме поступления кальция из корма, птица, длительное время, стремится компенсировать его за счёт дополнительных костных отложений в период суток, когда скорлупа не образуется.
Утром и в течение дня несушка усваивает кормовой кальций в количествах, превышающих его потребности для синтеза яйца, и откладывает в костных депо, а ночью использует это депо на образование скорлупы. Все это становится возможным за счет уникальных свойств медуллярной ткани – специфической субстанции, накапливаемой в костяке птицы перед началом яйцекладки.
Примерно к 40-45 нед. при интенсивной яйцекладке медуллярная ткань существенно истощается. Отдача ею кальция с этого момента уже не компенсируется притоком минеральных элементов с кровью из кишечника в непродуктивный промежуток суточного цикла яйцекладки.
Тогда скорлупа начинает истончаться, меняется ее структура и снижается ее прочность.
Следовательно, чем дольше медуллярная ткань костей будет находиться в работоспособном состоянии, чем меньше организм будет пользоваться ею компенсаторно, тем продолжительнее птица будет нести полноценные по качеству скорлупы яйца.
В качестве наиболее распространенных источников кальция в птицеводстве используют ракушку, известняк и мел.
При поедании мела кальций мгновенно вступает в реакцию с соляной кислотой, быстро поступает в кишечник и выводится из организма, не успев полностью усвоиться.
Таким образом, использование мела как источника кальция в интенсивном птицеводстве в последнее время ограничено, так как организм высокопродуктивных кроссов требует не столько максимального поступления кальция за единицу времени, сколько поддержания высокого уровня кальция в крови в определенное время суток, совпадающее с моментами яйцеобразования.
Идеальной минеральной подкормкой является яичная скорлупа.
В составе скорлупы содержится 5,7 % сырого протеина, 0,2 % жира и
87,2 % углекислого кальция. Концентрация чистого кальция составляет 33-36 %. Кроме кальция скорлупа содержит 0,116 % фосфора, 0,398 % магния, 0,091 % серы и 0,002 % железа.
Скорлупа должна быть подготовлена к скармливанию надлежащим образом, прежде всего подсушена и измельчена. Хороший порошок из скорлупы имеет светлую окраску и приятный запах.
Теоретическая часть написана на основании изученной литературы и собственного опыта. Наиболее полезными оказались следующие книги:
— Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. – Сергиев Посад, 2009.