калорийность яйца жареного без масла на сковороде 1шт

16.04.202219.04.2022 admin 0 Comments

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное (без масла)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.6 кКал	1684 кКал	10.4%	6%	964 г
Белки	14.598 г	76 г	19.2%	11%	521 г
Жиры	12.557 г	56 г	22.4%	12.8%	446 г
Углеводы	0.805 г	219 г	0.4%	0.2%	27205 г
Вода	69.84 г	2273 г	3.1%	1.8%	3255 г
Зола	1.149 г
Витамины
Витамин А, РЭ	269 мкг	900 мкг	29.9%	17.1%	335 г
Ретинол	0.259 мг
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.506 мг	1.8 мг	28.1%	16.1%	356 г
Витамин В4, холин	288.51 мг	500 мг	57.7%	33%	173 г
Витамин В5, пантотеновая	1.494 мг	5 мг	29.9%	17.1%	335 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	4.6%	1242 г
Витамин В9, фолаты	8.046 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4971 г
Витамин В12, кобаламин	0.598 мкг	3 мкг	19.9%	11.4%	502 г
Витамин D, кальциферол	2.529 мкг	10 мкг	25.3%	14.5%	395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин Н, биотин	23.218 мкг	50 мкг	46.4%	26.6%	215 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6416 мг	20 мг	13.2%	7.6%	757 г
Ниацин	0.218 мг
Макроэлементы
Калий, K	160.92 мг	2500 мг	6.4%	3.7%	1554 г
Кальций, Ca	63.22 мг	1000 мг	6.3%	3.6%	1582 г
Магний, Mg	13.79 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2901 г
Натрий, Na	154.02 мг	1300 мг	11.8%	6.8%	844 г
Сера, S	202.3 мг	1000 мг	20.2%	11.6%	494 г
Фосфор, P	220.7 мг	800 мг	27.6%	15.8%	362 г
Хлор, Cl	179.31 мг	2300 мг	7.8%	4.5%	1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.874 мг	18 мг	16%	9.2%	626 г
Йод, I	22.99 мкг	150 мкг	15.3%	8.8%	652 г
Кобальт, Co	11.494 мкг	10 мкг	114.9%	65.8%	87 г
Марганец, Mn	0.0333 мг	2 мг	1.7%	1%	6006 г
Медь, Cu	95.4 мкг	1000 мкг	9.5%	5.4%	1048 г
Молибден, Mo	6.897 мкг	70 мкг	9.9%	5.7%	1015 г
Селен, Se	36.437 мкг	55 мкг	66.2%	37.9%	151 г
Фтор, F	63.22 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6327 г
Хром, Cr	4.6 мкг	50 мкг	9.2%	5.3%	1087 г
Цинк, Zn	1.2759 мг	12 мг	10.6%	6.1%	941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.805 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	655.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.182 г	min 16.8 г	36.8%	21.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.251 г	от 11.2 до 20.6 г	29%	16.6%
Омега-3 жирные кислоты	0.207 г	от 0.9 до 3.7 г	23%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.042 г	от 4.7 до 16.8 г	64.7%	37.1%

Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное (без масла) составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сколько калорий в жареном яйце: таблица и БЖУ

Куриные яйца — продукт, который регулярно появляется на нашем столе. Их энергетическая ценность в сыром виде относительно невелика. Но далеко не все готовы пить сырые яйца или делать гоголь-моголь. Чаще всего их подвергают термической обработке: варят вкрутую и всмятку, готовят яичницу, омлет, глазунью. Какова же калорийность жареного яйца? Можно ли его включить в диетическое меню? Давайте детально разбираться.

Куриное яйцо: состав, калорийность и питательная ценность

Среднее куриное яйцо весит порядка 30 гр. Его состав очень прост — это белок и желток. БЖУ этих компонентов проще всего представить в виде таблицы (%):

Вещества	Желток	Белок
Жиры	31	0
Углеводы	0	11
Белки	13	11
Вода	50	87
Минералы и витамины	2	1

Сырое яичко практически избавлено от углеводов. Именно поэтому вся энергетическая ценность приходится на значение жирности и белки:

Как видно из таблицы, распределение этих элементов в продукте является неравномерным. Основная доля протеина находится в белках, но максимальное количество жирных кислот сосредоточено в желтках.

Стандартное куриной яйцо имеет относительно невысокую ценность. На 100 гр продукта приходится 150 ккал. То есть, следуя стандартной маркировке яиц, можно определить их калорийность:

Яйцо содержит широкий спектр ценных микроэлементов и практически все известные группы витаминов.

Калорийность жареного яйца (1 шт.)

А сколько калорий будет в курином яйце, если его пожарить? Действительно, после термической обработки энергетическая ценность продукта возрастает. Однако конкретное значение зависит не только от размеров яйца, но и от выбранного способа кулинарной обработки. В среднем калорийность одного жареного куриного яйца составляет 125 ккал, но эта цифра справедлива для 100 граммов пищи.

Не менее важно учитывать, что при жарке обычно используются различные растительные жиры. Минимальных показателей можно достичь, если использовать оливковое масло. Тогда «вес» готового блюда составит 230 ккал на 100 гр. Если же использовать стандартное растительное масло, то показатель увеличится до 240 ккал.

Если жарить яйца на жиросодержащих продуктах, то энергетическая ценность готового блюда окажется выше 255 ккал.

Исходя из полученных данных, можно сказать, что жареные яйца — не самый легкий продукт. Такие блюда не подходят для диетического и низкокалорийного питания, если в процессе их приготовления были использованы сливочное, растительное, оливковое или другие масла.

Калорийность 1 жареного яйца без масла

Наиболее безопасный для фигуры способ жарки яиц предполагает использование сковороды с антипригарным покрытием и отказ от масел.

Источник фото: shutterstock.com

Добиться минимальной энергетической ценности очень легко: достаточно пожарить яйцо без масла. Сковороду с антипригарным покрытием нужно хорошенько накалить. Разбить целое куриное яйцо (1 шт.) прямо на горячую сковородку и жарить до готовности.

Калорийность готового блюда на 100 гр составит 125 ккал, а показатель жирности не превысит 9 гр.

Калорийность 1 жареного яйца с маслом

Но чаще всего этот продукт жарится с добавлением подсолнечного масла, которое увеличивает в итоге энергетическую ценность блюда. Но этот показатель можно регулировать. Учтите, что минимум калорий в таком лакомстве 245 на 100 граммов веса. Но каждая последующая добавленная маленькая ложечка, объем которой около 10 мл, увеличивает питательные свойства блюда приблизительно на 90 единиц. В результате его калорийность может колебаться в пределах 240-360 ккал.

Если готовить омлет на 2 яйца, то питательная ценность блюда составит около 140 ккал. Но многое зависит и от использования дополнительных компонентов.

Узнать, как пожарить куриные яйца без капли жира, можно из видео:

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное без масла».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.6 кКал	1684 кКал	10.4%	6%	964 г
Белки	14.598 г	76 г	19.2%	11%	521 г
Жиры	12.557 г	56 г	22.4%	12.8%	446 г
Углеводы	0.805 г	219 г	0.4%	0.2%	27205 г
Вода	69.84 г	2273 г	3.1%	1.8%	3255 г
Зола	1.149 г
Витамины
Витамин А, РЭ	269 мкг	900 мкг	29.9%	17.1%	335 г
Ретинол	0.259 мг
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.506 мг	1.8 мг	28.1%	16.1%	356 г
Витамин В4, холин	288.51 мг	500 мг	57.7%	33%	173 г
Витамин В5, пантотеновая	1.494 мг	5 мг	29.9%	17.1%	335 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	4.6%	1242 г
Витамин В9, фолаты	8.046 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4971 г
Витамин В12, кобаламин	0.598 мкг	3 мкг	19.9%	11.4%	502 г
Витамин D, кальциферол	2.529 мкг	10 мкг	25.3%	14.5%	395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин Н, биотин	23.218 мкг	50 мкг	46.4%	26.6%	215 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6416 мг	20 мг	13.2%	7.6%	757 г
Ниацин	0.218 мг
Макроэлементы
Калий, K	160.92 мг	2500 мг	6.4%	3.7%	1554 г
Кальций, Ca	63.22 мг	1000 мг	6.3%	3.6%	1582 г
Магний, Mg	13.79 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2901 г
Натрий, Na	154.02 мг	1300 мг	11.8%	6.8%	844 г
Сера, S	202.3 мг	1000 мг	20.2%	11.6%	494 г
Фосфор, P	220.7 мг	800 мг	27.6%	15.8%	362 г
Хлор, Cl	179.31 мг	2300 мг	7.8%	4.5%	1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.874 мг	18 мг	16%	9.2%	626 г
Йод, I	22.99 мкг	150 мкг	15.3%	8.8%	652 г
Кобальт, Co	11.494 мкг	10 мкг	114.9%	65.8%	87 г
Марганец, Mn	0.0333 мг	2 мг	1.7%	1%	6006 г
Медь, Cu	95.4 мкг	1000 мкг	9.5%	5.4%	1048 г
Молибден, Mo	6.897 мкг	70 мкг	9.9%	5.7%	1015 г
Селен, Se	36.437 мкг	55 мкг	66.2%	37.9%	151 г
Фтор, F	63.22 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6327 г
Хром, Cr	4.6 мкг	50 мкг	9.2%	5.3%	1087 г
Цинк, Zn	1.2759 мг	12 мг	10.6%	6.1%	941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.805 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	655.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.207 г	от 0.9 до 3.7 г	23%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.003 г	от 4.7 до 16.8 г	63.9%	36.6%

Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное без масла составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо жареное без масла».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.268 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1663 г
Белки	8.46684 г	76 г	11.1%	11%	898 г
Жиры	7.28306 г	56 г	13%	12.8%	769 г
Углеводы	0.4669 г	219 г	0.2%	0.2%	46905 г
Вода	40.5072 г	2273 г	1.8%	1.8%	5611 г
Зола	0.66642 г
Витамины
Витамин А, РЭ	156.02 мкг	900 мкг	17.3%	17.1%	577 г
Ретинол	0.15022 мг
бета Каротин	0.03596 мг	5 мг	0.7%	0.7%	13904 г
Витамин В1, тиамин	0.0464 мг	1.5 мг	3.1%	3.1%	3233 г
Витамин В2, рибофлавин	0.29348 мг	1.8 мг	16.3%	16.1%	613 г
Витамин В4, холин	167.3358 мг	500 мг	33.5%	33.1%	299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.86652 мг	5 мг	17.3%	17.1%	577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09338 мг	2 мг	4.7%	4.6%	2142 г
Витамин В9, фолаты	4.66668 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин В12, кобаламин	0.34684 мкг	3 мкг	11.6%	11.5%	865 г
Витамин D, кальциферол	1.46682 мкг	10 мкг	14.7%	14.5%	682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4002 мг	15 мг	2.7%	2.7%	3748 г
Витамин Н, биотин	13.46644 мкг	50 мкг	26.9%	26.6%	371 г
Витамин К, филлохинон	0.174 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	68966 г
Витамин РР, НЭ	1.53213 мг	20 мг	7.7%	7.6%	1305 г
Ниацин	0.12644 мг
Макроэлементы
Калий, K	93.3336 мг	2500 мг	3.7%	3.7%	2679 г
Кальций, Ca	36.6676 мг	1000 мг	3.7%	3.7%	2727 г
Магний, Mg	7.9982 мг	400 мг	2%	2%	5001 г
Натрий, Na	89.3316 мг	1300 мг	6.9%	6.8%	1455 г
Сера, S	117.334 мг	1000 мг	11.7%	11.6%	852 г
Фосфор, P	128.006 мг	800 мг	16%	15.8%	625 г
Хлор, Cl	103.9998 мг	2300 мг	4.5%	4.4%	2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.66692 мг	18 мг	9.3%	9.2%	1080 г
Йод, I	13.3342 мкг	150 мкг	8.9%	8.8%	1125 г
Кобальт, Co	6.66652 мкг	10 мкг	66.7%	65.9%	150 г
Марганец, Mn	0.01931 мг	2 мг	1%	1%	10357 г
Медь, Cu	55.332 мкг	1000 мкг	5.5%	5.4%	1807 г
Молибден, Mo	4.00026 мкг	70 мкг	5.7%	5.6%	1750 г
Селен, Se	21.13346 мкг	55 мкг	38.4%	37.9%	260 г
Фтор, F	36.6676 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10909 г
Хром, Cr	2.668 мкг	50 мкг	5.3%	5.2%	1874 г
Цинк, Zn	0.74002 мг	12 мг	6.2%	6.1%	1622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4669 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	379.9986 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.972 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.58556 г	min 16.8 г	21.3%	21%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.88558 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	16.6%
Омега-3 жирные кислоты	0.12006 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.76436 г	от 4.7 до 16.8 г	37.5%	37%

Энергетическая ценность Яйцо жареное без масла составляет 101,268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Ингредиенты яйцо жареное без масла

Пищевая ценность и химический состав «яйцо жареное без масла».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.6 кКал	1684 кКал	10.4%	6%	964 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	11%	521 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	12.9%	444 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	269 мкг	900 мкг	29.9%	17.1%	335 г
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.506 мг	1.8 мг	28.1%	16.1%	356 г
Витамин В4, холин	288.51 мг	500 мг	57.7%	33%	173 г
Витамин В5, пантотеновая	1.494 мг	5 мг	29.9%	17.1%	335 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	4.6%	1242 г
Витамин В9, фолаты	8.046 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4971 г
Витамин В12, кобаламин	0.598 мкг	3 мкг	19.9%	11.4%	502 г
Витамин D, кальциферол	2.529 мкг	10 мкг	25.3%	14.5%	395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин Н, биотин	23.218 мкг	50 мкг	46.4%	26.6%	215 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.6416 мг	20 мг	13.2%	7.6%	757 г
Макроэлементы
Калий, K	160.92 мг	2500 мг	6.4%	3.7%	1554 г
Кальций, Ca	63.22 мг	1000 мг	6.3%	3.6%	1582 г
Магний, Mg	13.79 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2901 г
Натрий, Na	154.02 мг	1300 мг	11.8%	6.8%	844 г
Сера, S	202.3 мг	1000 мг	20.2%	11.6%	494 г
Фосфор, P	220.7 мг	800 мг	27.6%	15.8%	362 г
Хлор, Cl	179.31 мг	2300 мг	7.8%	4.5%	1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.874 мг	18 мг	16%	9.2%	626 г
Йод, I	22.99 мкг	150 мкг	15.3%	8.8%	652 г
Кобальт, Co	11.494 мкг	10 мкг	114.9%	65.8%	87 г
Марганец, Mn	0.0333 мг	2 мг	1.7%	1%	6006 г
Медь, Cu	95.4 мкг	1000 мкг	9.5%	5.4%	1048 г
Молибден, Mo	6.897 мкг	70 мкг	9.9%	5.7%	1015 г
Селен, Se	36.437 мкг	55 мкг	66.2%	37.9%	151 г
Фтор, F	63.22 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6327 г
Хром, Cr	4.6 мкг	50 мкг	9.2%	5.3%	1087 г
Цинк, Zn	1.2759 мг	12 мг	10.6%	6.1%	941 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	655.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо жареное без масла составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯЙЦО ЖАРЕНОЕ БЕЗ МАСЛА

Чем полезен яйцо жареное без масла

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Кулинарный справочник "АМ-Сервис"

калорийность яйца жареного без масла на сковороде 1шт

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное (без масла)».

Сколько калорий в жареном яйце: таблица и БЖУ

Куриное яйцо: состав, калорийность и питательная ценность

Калорийность жареного яйца (1 шт.)

Калорийность 1 жареного яйца без масла

Калорийность 1 жареного яйца с маслом

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное без масла».

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо жареное без масла».

Ингредиенты яйцо жареное без масла

Пищевая ценность и химический состав «яйцо жареное без масла».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Полезные свойства ЯЙЦО ЖАРЕНОЕ БЕЗ МАСЛА

Чем полезен яйцо жареное без масла

Добавить комментарий Отменить ответ

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное (без масла)».

Сколько калорий в жареном яйце: таблица и БЖУ

Куриное яйцо: состав, калорийность и питательная ценность

Калорийность жареного яйца (1 шт.)

Калорийность 1 жареного яйца без масла

Калорийность 1 жареного яйца с маслом

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное без масла».

Пищевая ценность и химический состав «Яйцо жареное без масла».

Ингредиенты яйцо жареное без масла

Пищевая ценность и химический состав «яйцо жареное без масла».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Полезные свойства ЯЙЦО ЖАРЕНОЕ БЕЗ МАСЛА

Чем полезен яйцо жареное без масла

Вам также понравится

а меня не прет прикол

Сухой кашель у взрослого без температуры ночью усиливается что делать

resident evil village мясо животных

Добавить комментарий Отменить ответ