ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
КРЕМ:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Пищевая ценность и химический состав «Муссовый торт «Рафаэлло»».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
279.5 кКал
1684 кКал
16.6%
5.9%
603 г
Белки
7.1 г
76 г
9.3%
3.3%
1070 г
Жиры
22.2 г
56 г
39.6%
14.2%
252 г
Углеводы
13.2 г
219 г
6%
2.1%
1659 г
Вода
57.5 г
2273 г
2.5%
0.9%
3953 г
Макроэлементы
Кальций, Ca
0.83 мг
1000 мг
0.1%
120482 г
Магний, Mg
0.18 мг
400 мг
222222 г
Натрий, Na
0.16 мг
1300 мг
812500 г
Сера, S
0.18 мг
1000 мг
555556 г
Хлор, Cl
0.25 мг
2300 мг
920000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn
0.0003 мг
2 мг
666667 г
Медь, Cu
0.11 мкг
1000 мкг
909091 г
Молибден, Mo
0.293 мкг
70 мкг
0.4%
0.1%
23891 г
Фтор, F
18.33 мкг
4000 мкг
0.5%
0.2%
21822 г
Энергетическая ценность Муссовый торт «Рафаэлло» составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Пирожное «Рафаэлло»».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
294.6 кКал
1684 кКал
17.5%
5.9%
572 г
Белки
5.3 г
76 г
7%
2.4%
1434 г
Жиры
16.1 г
56 г
28.8%
9.8%
348 г
Углеводы
32.3 г
219 г
14.7%
5%
678 г
Пищевые волокна
1 г
20 г
5%
1.7%
2000 г
Вода
45 г
2273 г
2%
0.7%
5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ
115.2 мкг
900 мкг
12.8%
4.3%
781 г
бета Каротин
0.049 мг
5 мг
1%
0.3%
10204 г
Витамин В1, тиамин
0.056 мг
1.5 мг
3.7%
1.3%
2679 г
Витамин В2, рибофлавин
0.145 мг
1.8 мг
8.1%
2.7%
1241 г
Витамин В4, холин
64.72 мг
500 мг
12.9%
4.4%
773 г
Витамин В5, пантотеновая
0.421 мг
5 мг
8.4%
2.9%
1188 г
Витамин В6, пиридоксин
0.08 мг
2 мг
4%
1.4%
2500 г
Витамин В9, фолаты
8.031 мкг
400 мкг
2%
0.7%
4981 г
Витамин В12, кобаламин
0.214 мкг
3 мкг
7.1%
2.4%
1402 г
Витамин C, аскорбиновая
0.46 мг
90 мг
0.5%
0.2%
19565 г
Витамин D, кальциферол
0.541 мкг
10 мкг
5.4%
1.8%
1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.233 мг
15 мг
8.2%
2.8%
1217 г
Витамин Н, биотин
4.881 мкг
50 мкг
9.8%
3.3%
1024 г
Витамин К, филлохинон
0.1 мкг
120 мкг
0.1%
120000 г
Витамин РР, НЭ
1.5685 мг
20 мг
7.8%
2.6%
1275 г
Макроэлементы
Калий, K
109.01 мг
2500 мг
4.4%
1.5%
2293 г
Кальций, Ca
54.35 мг
1000 мг
5.4%
1.8%
1840 г
Кремний, Si
0.725 мг
30 мг
2.4%
0.8%
4138 г
Магний, Mg
11.53 мг
400 мг
2.9%
1%
3469 г
Натрий, Na
47.45 мг
1300 мг
3.7%
1.3%
2740 г
Сера, S
53.04 мг
1000 мг
5.3%
1.8%
1885 г
Фосфор, P
87.3 мг
800 мг
10.9%
3.7%
916 г
Хлор, Cl
62.93 мг
2300 мг
2.7%
0.9%
3655 г
Микроэлементы
Бор, B
6.7 мкг
Железо, Fe
0.828 мг
18 мг
4.6%
1.6%
2174 г
Йод, I
6.46 мкг
150 мкг
4.3%
1.5%
2322 г
Кобальт, Co
2.26 мкг
10 мкг
22.6%
7.7%
442 г
Марганец, Mn
0.1801 мг
2 мг
9%
3.1%
1110 г
Медь, Cu
57.06 мкг
1000 мкг
5.7%
1.9%
1753 г
Молибден, Mo
4.853 мкг
70 мкг
6.9%
2.3%
1442 г
Селен, Se
7.632 мкг
55 мкг
13.9%
4.7%
721 г
Фтор, F
19.52 мкг
4000 мкг
0.5%
0.2%
20492 г
Хром, Cr
1.64 мкг
50 мкг
3.3%
1.1%
3049 г
Цинк, Zn
0.4997 мг
12 мг
4.2%
1.4%
2401 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
121 мг
max 300 мг
Энергетическая ценность Пирожное «Рафаэлло» составляет 294,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
