калорийность пиццы с говядиной
Ингредиенты пица с мясом и сыром
Пищевая ценность и химический состав «пица с мясом и сыром».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 кКал | 1684 кКал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 14.733 г | 76 г | 19.4% | 7.1% | 516 г |
| Жиры | 8.336 г | 56 г | 14.9% | 5.5% | 672 г |
| Углеводы | 33.525 г | 219 г | 15.3% | 5.6% | 653 г |
| Пищевые волокна | 0.225 г | 20 г | 1.1% | 0.4% | 8889 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 10% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 65.35 мг | 500 мг | 13.1% | 4.8% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.751 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.7% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2821 мг | 20 мг | 21.4% | 7.9% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.32 мг | 2500 мг | 7% | 2.6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 143.41 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Кремний, Si | 1.772 мг | 30 мг | 5.9% | 2.2% | 1693 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Натрий, Na | 367.93 мг | 1300 мг | 28.3% | 10.4% | 353 г |
| Сера, S | 137.43 мг | 1000 мг | 13.7% | 5% | 728 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 428.51 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1833 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.2629 мг | 2 мг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Медь, Cu | 82.39 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
| Селен, Se | 16.088 мкг | 55 мкг | 29.3% | 10.8% | 342 г |
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27045 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.6003 мг | 12 мг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пица с мясом и сыром составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пицца: калорийность, БЖУ и употребление при диете
Время на чтение: 3 минуты
Популярностью во всем мире пользуется изысканное итальянское блюдо – пицца. Имеется множество ее видов. Желающим употреблять это блюдо и поддерживать вес в пределах нормальных показателей кулинары предлагают диетическую пиццу. Но чтобы не ошибиться при приобретении готового лакомства, необходимо знать, в чем заключается отличие обычного пирога от низкокалорийного. Приготавливая пиццу самостоятельно, нужно включать в состав продукты с низким содержанием БЖУ.
Самые популярные виды пиццы
Существует огромное количество рецептов приготовления пиццы. Они отличаются по способу выпечки, разнообразию начинок и форме подачи. Наиболее часто используются следующие ингредиенты:
БЖУ и калорийность разных видов пиццы на 100 г в зависимости от наполнителя:
| Блюдо | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность , ккал |
| 4 сезона | 10,7 | 9,5 | 22,9 | 219,0 |
| 4 сыра | 12,3 | 28,3 | 18,4 | 320,0 |
| Вегетарианская | 7,9 | 5,6 | 19,7 | 164,0 |
| С грибами | 7,8 | 7,9 | 22,1 | 192,0 |
| С куриной грудкой | 14,3 | 22,3 | 45,6 | 443,0 |
| Карбонара | 12,1 | 19,3 | 36,2 | 264,0 |
| С морепродуктами | 7,9 | 4,8 | 24,9 | 181,0 |
| Маргарита | 7,5 | 9,9 | 19,4 | 210,0 |
| Неаполитано | 10,8 | 4,9 | 24,0 | 228,0 |
| С колбасой салями | 9,0 | 9,0 | 33,0 | 249,0 |
| Пепперони | 13,0 | 13,9 | 39,7 | 340,0 |
| Домашняя | 9,7 | 14,0 | 16,4 | 268,0 |
| Колбаски в пиццерии «Доминос» | 8,0 | 8,0 | 23,0 | 200,0 |
В 100 граммах блюда – более 250 килокалорий. Средняя порция пиццы весит 270 г. Калорийность 1 куска открытого пирога составляет в среднем 340 ккалорий.
Чем полезна и вредна
Это вкусное блюдо способно как причинить организму вред, так и быть полезным. Все дело в его составе. Опытные кулинары могут легко увеличить число полезных качеств пиццы, заменив одни продукты в рецепте другими.
Все используемые овощи приводят функционирование кишечника в норму.
Вред открытого пирога:
Чрезмерное употребление лакомства ухудшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует набору чрезмерного веса.
Снизить количество калорий, только подбирая полезную начинку для пиццы, нельзя. Ее необходимо обязательно выкладывать на тонкий слой теста.
Низкокалорийный пирог при диете
Диетическое блюдо готовят из продуктов, имеющих низкое содержание БЖУ. Уменьшают также объем теста. Вместо майонеза используют томатную пасту или соус, можно перемешать сметану с кетчупом. Для мясной пиццы берут постное мясо.
Объем овощей увеличивают, причем они должны быть только в свежем или замороженном виде. Консервы из-за повышенного содержания соли в них задерживают выведение жидкости из организма, что повышают массу тела. Низкокалорийная начинка включает:
В вегетарианские виды входят сыр и томаты. Калорийность такого блюда на 100 граммов не превышает 180 ккал. Если готовить пирог из диетических составляющих и овощей, то его можно отнести к здоровому питанию, употребляя не более 2-3 раз в течение недели и желательно в 1-й половине дня.
Калорийность пиццы в зависимости от начинки
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Калорийность пиццы во многом зависит от ингредиентов, из которых она приготовлена. Поэтому при расчете энергетической ценности на 100 грамм продукта следует учитывать, какая выбрана начинка и из чего состоит тесто.
Основным источником калорий является лепешка для пиццы. Ее готовят из дрожжевого или слоеного теста. Даже если подобрать начинку из овощей или фруктов, но на толстой дрожжевой основе, то калорийность блюда все равно будет высокой.
В зависимости от теста меняется и энергетическая ценность продукта на 100 грамм:
Разновидность теста
Калорийность, ккал
Существует множество разнообразных начинок для пиццы: это могут быть томаты с сыром, мясо, морепродукты и т. д. Калорийность и БЖУ блюда соответственно зависят от выбранных продуктов и соусов:
Продукт
Калорийность на 100 грамм, ккал
Еще одна составляющая пиццы – сыр. Традиционно для ее приготовления используется «Пармезан». Он обладает высокой энергетической ценностью – 393 ккал на 100 грамм.
Вторым по популярности видом сыра является «Моцарелла». Энергетическая ценность – 280 ккал в 100 г. На вкус он менее сладкий, содержит много кальция и белка, образует хрустящую корочку.
Употреблять пиццу каждый день нельзя, так как увеличивается нагрузка на поджелудочную железу. В результате могут возникнуть проблемы с лишним весом.
Невысокой калорийностью отличается и пицца с грибами. В отличие от мясных начинок, шампиньоны и вешенки имеют маленькую энергетическую ценность – всего 170-180 ккал в 100 г. Похудеть на такой пицце не получится, но и набрать лишние килограммы тоже.
Классические рецепты итальянского блюда включают в себя мясные и колбасные изделия, которые имеют высокую энергетическую ценность. Ниже приведена таблица наиболее популярных начинок и их КБЖУ:
Наименование
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
на тонком тесте («Папа Джонс»)
на замороженном корже («Доминос»)
Один кусок пиццы весит примерно 150 грамм. Точно рассчитать вес нельзя, так как это напрямую зависит от размера пиццы и состава начинки.
Чтобы итальянское блюдо получилось вкусным и низкокалорийным, необходимо готовить его в домашних условиях. При этом следует придерживаться следующих рекомендаций:
Для снижения калорийности отлично подойдет вегетарианский вариант пиццы, начинка которой состоит из помидоров и сыра либо других овощей.
Пицца является высококалорийным продуктом, энергетическая ценность которого варьируется в пределах 250–300 килокалорий.
Для того чтобы контролировать содержание КБЖУ, предпочтительно готовить ее дома. Это позволит выбрать менее калорийные ингредиенты, которые не навредят фигуре.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.