калорийность бутерброда с колбасой докторской без масла

16.04.202219.04.2022 admin 0 Comments

Ингредиенты Бутерброд колбаса и сыр (без масла)

Хлеб Уральский Новый [1 Хлебокомбинат]	35 г
Сыр Российский [Сыр-Бор]	10 г
Колбаса Докторская [Ариант]	30 г

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд колбаса и сыр (без масла)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.1 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	696 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	6%	685 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	8.8%	471 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	4%	1043 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1%	4059 г

Энергетическая ценность Бутерброд колбаса и сыр (без масла) составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты бутерброд с колбасой

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30 г
Колбаса полукопченая, краковская	20 г

Пищевая ценность и химический состав «бутерброд с колбасой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.1 кКал	1684 кКал	18.2%	5.9%	548 г
Белки	10.56 г	76 г	13.9%	4.5%	720 г
Жиры	18.62 г	56 г	33.3%	10.8%	301 г
Углеводы	23.88 г	219 г	10.9%	3.5%	917 г
Органические кислоты	0.54 г
Пищевые волокна	4.74 г	20 г	23.7%	7.7%	422 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.6%	5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.188 мг	1.5 мг	12.5%	4.1%	798 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2.3%	1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.84 мг	15 мг	5.6%	1.8%	1786 г
Витамин РР, НЭ	3.3757 мг	20 мг	16.9%	5.5%	592 г
Макроэлементы
Калий, K	264.6 мг	2500 мг	10.6%	3.5%	945 г
Кальций, Ca	31.8 мг	1000 мг	3.2%	1%	3145 г
Магний, Mg	39.4 мг	400 мг	9.9%	3.2%	1015 г
Натрий, Na	734.4 мг	1300 мг	56.5%	18.4%	177 г
Сера, S	64.8 мг	1000 мг	6.5%	2.1%	1543 г
Фосфор, P	175.8 мг	800 мг	22%	7.2%	455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.26 мг	18 мг	18.1%	5.9%	552 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5357 г

Энергетическая ценность бутерброд с колбасой составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Считаем калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой, копченостями и т. д.

Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов

Стандартный расчет основывается на 100-граммовых порциях продуктов. Изначально всю питательность пищи указывают в этой форме из-за оптимального размера.

Совокупность выбранных компонентов влияет на то, сколько калорий в бутерброде с колбасой:

Колбаса	Белый хлеб (230)	Цельнозерновой хлеб (200)	Ржаной хлеб (190)
Копченая (510)	740	710	700
Ливерная (330)	560	530	520
Салями (560)	790	760	650
Сервелат (490)	720	690	680

Сколько калорий в бутерброде с колбасой вареной, копченой, докторской

Зависит ли от сорта хлеба и сорта колбасы то, сколько калорий будет в данном бутерброде? Ответ, конечно же, очевиден! Разница калорийности будет, ведь даже между черным и белым хлебом уже существует ощутимая разница между калорийностью. Сколько калорий в бутерброде с вареной колбасой? Калорийность вареной колбасы составляет 257 килокалорий, батона нарезного 237, 6. Общая калорийность такого бутерброда составляет в среднем на 100 граммов продукта 494.6 единиц. Употреблять, конечно же, такой бутерброд можно, но, если вы находитесь на диете, лучше всего избежать подобного перекуса, завтра или же хотя бы заменить белый хлеб кусочком черного или ржаного.

Есть ли разница между вареной и копченой колбасой? Разница также есть и она весьма ощутимая, так как калорийность копченой колбасы составляет самостоятельно 507 калорий. Если соединить ее с калорийностью хлеба, то это еще прибавится 237.6 калорий. Итоговая общая калорийность такого кушанья будет составлять 744.6 килокалорий. Подобный бутерброд может позволить женщина, которая следит за фигурой.

Количество килокалорий в 1 порции

Рецептов приготовления сэндвичей — бесчисленное количество.

Подсчитывание калорий позволяет контролировать набор и снижение веса

Отличаются как размеры порций, так и их наполнение. Обычно это холодная закуска, которая подается к чаю. Но нередко в обиходе используют горячее блюдо. Рецептура меняет ценность общего продукта.

Калорийность бутербродов на разной основе

Наиболее сытный ингредиент — хлеб. Мясной продукт же добавляет вкуса и не играет большой роли в приготовлении закуски.

Несмотря на большую роль мучного изделия, питательность его меньше, чем любого из мясных изделий. Пищевую ценность чаще всего снижают за счет основы.

Булки из цельнозерновой пшеницы, пророщенных семян или ржаной, гречневой муки будут более диетическими.

Хлеб пшеничный

Изделия из пшеничной муки — самые популярные в мире.

Калорийность готового блюда представлена в таблице:

Составляющая часть	Граммовка	Ккал
Мучная основа из пшеницы	100	242
«Варенка»	60	154.2
Сливочное масло	10	74.8

Обязательно почитайте: Сколько калорий в жареном чебуреке с мясом

В итоге получается 471 калория на одну порцию.

Батон, булка

Питательность ломтика мучного продукта практически всегда одинакова.

Если среди компонентов есть батон или булка, отдельно подсчитывают ее состав:

Батон	Ккал на 100 грамм
Нарезной	264
Подмосковный	261
С отрубями пшеницы	273
Столичный	243

Булочки отличаются по пищевой ценности и по весу.

Стандартный рецепт со столичной булкой разделяется на такие показатели:

Продукт	Вес в граммах	Питательность (ккал)
Столичная булочка	60	162
Колбаса полукопченая минская	40	70
Масло сливочное	10	74.8
Итоговый показатель	110	306.8

Хлеб ржаной

Мучные изделия из ржаной муки более диетические, чем из пшеничной.

Мучные изделия из ржаной муки более диетические, чем из пшеничной

Простой сэндвич на основе из этой муки имеет калорийность 280 ккал:

Ингредиент	Вес, граммы	Питательность (ккал)
Основа	52	110
Сервелат	36	170
Сумма	88	280

Зерновой хлеб из пророщенных семян

Это самая полезная основа из всех, поскольку зерна активизируют метаболизм. Употребление пророщенных семян наполняет организм витаминами и минералами (например, фолиевая кислота).

На 100 грамм мучного продукта приходится:

Калораж	Белки/Жиры/Углеводы
261	45/9/1,5

Гречневый хлеб

Гречневая мука практически не содержит глютена, потому мучные продукты из нее помогает наладить работу желудка.

Бутерброд с гречневым хлебом

Пищевая ценность:

Калораж	Белки/Жиры/Углеводы
228	30/7/4

Польза для здоровья человека

Польза хлеба для человека:

Суточная норма хлебобулочных изделий для здорового человека — примерно 150 граммов. Колбасы промышленного производства не оказывают на организм положительного влияния. В бутербродах их лучше заменить кусочком соленого сала, куриной грудкой, нежирной свининой, рыбой. Если сложно удержаться от употребления вредной еды, то отдают предпочтение закуске с небольшим количеством натуральной колбасы домашнего производства или высококачественным вареным продуктом.

Желательно включать в рацион поменьше бутербродов со следующими ингредиентами:

Такая пища содержит много красителей, аллергенов, консервантов, вредного холестерина. В качестве соуса для бутербродов лучше выбирать кетчуп и другие натуральные приправы на основе помидоров.

Калорийность горячих бутербродов

Основным компонентом является сыр — он расплавляется и создает единую конструкцию блюда.

В зависимости от рецепта формируется такая порция:

Состав	Пищевая ценность (ккал)
Кусочек ржаной основы(20 г)	67
Майонез (5 г)	21
Колбаса копченая (20 г)	60
Сыр российский (10 г)	36
В одной порции	184

Горячий бутерброд с колбасой, сыром и яйцами в духовке

Горячие бутерброды с колбасой имеют приятный вкус за счет термической обработки. Сыр при этом плавится, а колбаса запекается. Этот рецепт подразумевает запекание бутербродов в духовом шкафу.

Состав ингредиентов

Бутерброд с колбасой и сыром (калорийность – 297-310 ккал в зависимости от толщины хлеба, колбасы и сыра) имеет следующий состав:

Составляющие	Количество
Хлебушек из пшеничной муки	100 г
Колбаска вареная или полукопченая	60 г
Майонезный соус	40 г
Сыр	40 г
Горох из банки	40 г
Булочка	40 г
Яйцо	2 шт.
Петрушка	сколько необходимо
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо следует готовить пошагово:

Что можно добавить

К блюду допускается положить свежий помидор, оливки. Вместо колбасы можно использовать ветчину.

Как подавать блюдо на стол

Продукт следует выложить с противня на тарелку. Порции рекомендуется украсить помидорками, оливками, петрушкой или укропом. Кушать блюдо следует горячим. Подавать бутерброды необходимо с несладкими напитками.

Как быстро самому посчитать калории в бутерброде, калькуляторы и приложения для телефона

Мобильное устройство на любой операционной системе позволяет загрузить приложение и считать в нем калории.

Обязательно почитайте: Сколько калорий в сочнике с творогом в 1шт. и в 100 граммах продукта

Наиболее популярны данные программы:

Несмотря на то, что бутерброд с колбасой — не самый полезный вариант перекуса, его можно модифицировать. Учет килокалорий позволяет изменить рецептуру блюда.

А мобильные приложения избавляют от необходимости в математических вычислениях. Достаточно знать вес и название ингредиента.

Рецепт Бутерброды с колбасой сырокопченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброды с колбасой сырокопченой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	414.9 кКал	1684 кКал	24.6%	5.9%	406 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	5.1%	472 г
Жиры	30.4 г	56 г	54.3%	13.1%	184 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	2%	1217 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.2%	2000 г
Вода	30.6 г	2273 г	1.3%	0.3%	7428 г
Зола	3.98 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	36000 г
Ретинол	0.003 мг
Витамин В1, тиамин	0.301 мг	1.5 мг	20.1%	4.8%	498 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	2.6%	914 г
Витамин В4, холин	7.27 мг	500 мг	1.5%	0.4%	6878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	1%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	1.9%	1299 г
Витамин В9, фолаты	67.375 мкг	400 мкг	16.8%	4%	594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.832 мг	15 мг	25.5%	6.1%	391 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.855 мг	20 мг	19.3%	4.7%	519 г
Ниацин	2.013 мг
Макроэлементы
Калий, K	271.5 мг	2500 мг	10.9%	2.6%	921 г
Кальций, Ca	77.13 мг	1000 мг	7.7%	1.9%	1297 г
Магний, Mg	25.25 мг	400 мг	6.3%	1.5%	1584 г
Натрий, Na	1265.25 мг	1300 мг	97.3%	23.5%	103 г
Сера, S	157.19 мг	1000 мг	15.7%	3.8%	636 г
Фосфор, P	185.5 мг	800 мг	23.2%	5.6%	431 г
Хлор, Cl	1569.5 мг	2300 мг	68.2%	16.4%	147 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.429 мг	18 мг	19.1%	4.6%	525 г
Йод, I	3.5 мкг	150 мкг	2.3%	0.6%	4286 г
Марганец, Mn	0.201 мг	2 мг	10.1%	2.4%	995 г
Медь, Cu	37.88 мкг	1000 мкг	3.8%	0.9%	2640 г
Селен, Se	8.25 мкг	55 мкг	15%	3.6%	667 г
Фтор, F	18.34 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	21810 г
Цинк, Zn	0.2775 мг	12 мг	2.3%	0.6%	4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.939 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.25 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.008 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.265 г	min 16.8 г	13.5%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.017 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.051 г	от 11.2 до 20.6 г	54%	13%
18:2 Линолевая	5.439 г
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г
Омега-6 жирные кислоты	5.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	24.1%

Энергетическая ценность Бутерброды с колбасой сырокопченой составляет 414,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Сколько калорий в бутерброде с колбасой, пищевая ценность, польза и вред для здоровья и при похудении

Ответ на вопрос о том, сколько калорий в бутерброде с колбасой, зависит от многих факторов. Из этих продуктов, входящих в состав любимой закуски, можно сделать и диетическое блюдо, и очень питательный сэндвич. Всё зависит от вкусов и собственных предпочтений.

Пищевая ценность бутерброда с колбасой

Некоторые считают хлеб и колбасу вкусными, но вредными и очень калорийными продуктами. Такое утверждение не назовешь полностью соответствующим действительности. Совсем отказываться от аппетитного бутерброда с колбасой необязательно. Но правильно выбирать ингредиенты для него очень важно.

Белый батон из муки высшего сорта содержит немного полезных веществ — белки, клетчатку, фосфор и некоторые другие. В его составе в основном простые углеводы, быстро превращающиеся в глюкозу и приводящие к появлению лишнего веса. Цельнозерновые сорта, а также продукция с отрубями, — отличный источник витаминов С, Е и группы В, селена, магния, железа, органических кислот, клетчатки и минеральных веществ. Именно такой хлеб лучше использовать для приготовления бутербродов.

Пищевая промышленность выпускает различные колбасные изделия, в составе которых мяса становится все меньше. Диетологи рекомендуют включать в рацион только продукцию высокого качества. В ней есть витамины А, Е, РР, группы В, а также небольшое количество фосфора, калия, кальция, натрия и других нужных организму химических элементов. Единственные достоинства низкосортных видов — приятный аромат и вкус. Чтобы повысить пищевую ценность бутерброда с колбасой, его дополняют свежими овощами, зеленью, сыром, выбирают полезные сорта хлеба.

Сколько калорий в закуске с разными продуктами

Больше всего на питательность такого кушанья влияют основные ингредиенты, которые в нем используют.

Примерная калорийность хлеба:

Вид хлеба	Калорийность 100 граммов
бездрожжевой	160 ккал
ржаной	170 ккал
с отрубями	228 ккал
зерновой	235 ккал
черный	229 ккал
белый пшеничный, батон	250 ккал
из кукурузной муки	270 ккал
хлебцы	300 ккал

Для одной порции в среднем берут 35-40 г продукта. Тогда его калорийность в составе сэндвича получится около 65-85 ккал. Надо учитывать, что вес ломтика белого (пшеничного) и темного (ржаного) хлеба одинакового размера будет разным. Второй вариант примерно в два раза тяжелее.

Питательные свойства колбасных изделий:

Вид колбасы	Калорийность 100 граммов
вареная («докторская»)	210-300 ккал
ливерная	200-430 ккал
варено-копченая	360-400 ккал
полукопченая	490-510 ккал
сырокопченая	360-520 ккал
вяленая (салями)	560-580 ккал

Средняя калорийность бутерброда с колбасой весом 100 грамм — от 180 до 280 калорий. Питательная ценность блюда зависит от сорта выбранного мясного продукта и его веса. Дополнительные ингредиенты также могут существенно изменить энергетическую ценность еды.

Варианты вкусного перекуса с различной питательностью:

Состав 100 г готового бутерброда	Примерная калорийность
копченая колбаса с белым хлебом	80 ккал
вареная колбаса и пшеничный белый хлеб	110 ккал
докторская колбаса, сыр, белый хлеб	185 ккал
горячий перекус с белым батоном, колбасой, томатами и сыром	230 ккал
черный хлеб и колбаса	280 ккал
черный хлеб с маслом и колбасой	330 ккал

Большое значение имеет размер сэндвича. Не очень крупный ломтик белого хлеба с колбасой и сыром снабдит организм примерно 190 калориями. И это при условии, что для вкусного бутерброда взято около 20 г сыра и сколько же колбасы. А если общий вес увеличить до 100 г, то его питательность достигнет 280 ккал.

Выбирать виды и сорта колбасных изделий для завтрака следует обдуманно. Если калорийность бутерброда с копченым продуктом около 80 ккал, то с вяленым вариантом может достигать более 100 ккал.

Запредельно калорийным получится ломтик белого хлеба с майонезом. Ведь в 5 граммах жирного соуса около 30 калорий. Даже в сочетании с не очень питательной вареной колбасой, он насытит организм минимум 150 калориями.

Польза для здоровья человека

Польза хлеба для человека:

Желательно включать в рацион поменьше бутербродов со следующими ингредиентами:

Вред при похудении

Словосочетание «бутербродная диета» звучит неправдоподобно. При похудении в меню можно включать сэндвичи, но только с рыбой или нежирным мясом. Колбасные изделия вредят стройной фигуре.

Если отказаться от продукта не удается, то придерживаются таких правил:

Бутерброд с колбасой быстро утоляет голод и притягивает аппетитным видом и приятным запахом. Но увлекаться такой едой не нужно. Ведь калорийная закуска не имеет высокой пищевой ценности и может стать причиной появления лишнего веса.

Источник

Кулинарный справочник "АМ-Сервис"

калорийность бутерброда с колбасой докторской без масла

Ингредиенты Бутерброд колбаса и сыр (без масла)

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд колбаса и сыр (без масла)».

Ингредиенты бутерброд с колбасой

Пищевая ценность и химический состав «бутерброд с колбасой».

Считаем калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой, копченостями и т. д.

Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов

Сколько калорий в бутерброде с колбасой вареной, копченой, докторской

Количество килокалорий в 1 порции