каким цветом нужно красить яйца на пасху
Какого цвета должны быть пасхальные яйца, символика и значение
Пасхальные яйца являются одним из символов Светлого Христова Воскресения. В современном обществе мало кто задумывается о значении этого символа и о смысле, который он несет. К тому же многие не соблюдают пасхальных традиций, окрашивая яйца в разнообразные цвета, а то и вовсе украшают их святыми образами.
Действительно, в наше время в пасхальных корзинах можно увидеть яйца, окрашенные во всевозможные цвета и техники росписи. Но все-таки стандартный цвет для окраски яиц издавна является красный. Считается, что он несет в себе радость жизни.
Почему принято окрашивать пасхальные яйца в красный цвет
Яйцо в первую очередь обозначает жизнь и возрождение, поэтому в день Воскресения Христова оно и появляется в пасхальных корзинах каждого верующего.
Также существует придание о том, что святая Мария Магдалина в дар римскому императору преподнесла яйцо, возвестив:
Император не поверил, сравнив услышанную весть с тем, что не может кто-либо воскреснуть, как и белое яйцо не может стать красным.
В то же мгновение произошло чудо – яйцо вмиг окрасилось в красный цвет, подтверждая Воскрешение Господне. После этого и появилась традиция окрашивать яйца в красный цвет на Пасху.
При этом скорлупу приравнивают к гробу, в котором заточена жизнь. А красный цвет символизирует кровь Христа и одновременно считается символом царствования.
Отметим, что сейчас современные хозяйки не ограничиваются только красным цветом, а предпочитают использовать много красок и окрашивать пасхальные яйца в разнообразные цвета. Так пасхальный стол в день Пасхи выглядит более нарядно и привлекательно.
Что символизируют другие цвета пасхальных яиц
Пасхальные яйца желтых оттенков являются символом звёзд и солнца, прекрасной погоды и богатого урожая.
Зелёный цвет – весенний цвет, напоминающий о постоянном возрождении природы.
Коричневый цвет символизирует плодородие и силу матушки-земли.
Яйца могли оставлять белыми или красить в белый цвет, что означало высшую духовность и безукоризненную чистоту.
Как нельзя украшать пасхальные яйца
Церковь к ярким и даже вызывающим цветам пасхальных яиц относится вполне благосклонно, но единственное, что для церкви неприемлемо, это украшение пасхальных яиц образами Иисуса Христа, Девы Марии и других святых.
Церковью это осуждается – ведь скорлупу потом выбрасывают в мусор. Конечно, использование разнообразных наклеек для яиц с образами святых пока никто не запретил и они активно продаются в магазинах, но каждый сам вправе решать, как к этому относиться.
Не рекомендуют также красить пасхальные яйца в черный цвет, так как черный – это цвет скорби. И раньше он считался запретным.
Символическое значение цвета пасхальных яиц
По преданию, первое пасхальное яйцо Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию. Это произошло вскоре после вознесения Иисуса Христа. Мария Магдалина отправилась на приём к императору. В те времена было принято, приходя к императору, подносить ему подарки. Состоятельные приносили драгоценности, а бедные люди то, что могли. Поэтому Мария Магдалина, не имевшая ничего, кроме веры в Иисуса, протянула императору Тиберию куриное яйцо с возгласом:
«Христос Воскрес!» Император, усомнившись в сказанном, заметил, что никто не может воскреснуть из мертвых и в это так же трудно поверить, как в то, что белое яйцо может стать красным. Не успел Тиберий договорить эти слова, как яйцо стало менять цвет из белого в ярко-красный цвет.
Получается, что классическое пасхальное яйцо красное, но со временем стали использовать и другие цвета, каждый из которых имеет определенный смысл.
Золотой – золотой цвет символизирует Бога, Божественную энергию, красоту Царства Небесного. Золотой цвет – символ радости и солнечного золота.
Желтый (охра) – близок к золотому и часто используется в качестве его заменителя. Также желтый символизирует луну, солнце и тепло. Это цвет богатого урожая.
Пурпурный или багряный – этот цвет считается цветом царей в Византии. Только царь мог использовать пурпурные чернила, сидеть на пурпурном троне и носить пурпурную одежду. Переплет Евангелия из кожи или дерева переплетали пурпурной тканью. Также этот цвет присутствует в одеждах Богоматери.
Красный – символ победы жизни над смертью, цвет любви, жизни и энергии. Но, одновременно с хорошим значением может выступать символом крови, мучений, жертвы Христовой.
Белый – символ Божественного цвета, чистоты, простоты, святости. Все одежды праведников изображаются в белом цвете.
Синий и голубой – символ неба, вечности и неземного. Также это цвет Богоматери, которая соединяла в себе земное и небесное.
Зеленый – в этом цвете изображаются сцены Рождества Христово, символ обновления. Цвет весны и вдохновения, обновления природы, буйство трав и выздоровление от болезней.
Сочетание 4-5 цветов означает привлечение в дом благополучия и мира, успехов и уюта, согласия и счастья.
Желаю всем с радостью встретить праздник Светлой Пасхи и приготовить близким интересные и позитивные подарки, наполненные смыслом!
Как покрасить яйца на Пасху: 7 безопасных способов
Красить яйца – одна из самых известных пасхальных традиций. Изначально было принято окрашивать яйца на Пасху в красный цвет. Однако потом к красному присоединились другие цвета, роспись, и теперь на Пасху можно встретить яйца, окрашенные совершенно неожиданным образом.
Но выбирая, как покрасить яйца, важно соблюдать баланс между красотой и безопасностью. Ведь яйцо – это в первую очередь пищевой продукт, а значит, к выбору красителей нужно подойти ответственно.
Твёрдая скорлупа яиц не означает, что краситель через неё не проходит. В скорлупе, как и в любой другой твёрдой поверхности, есть поры, и если молекула красителя меньше размера пор, она окажется в съедобной части яйца. Поэтому для окрашивания надо выбирать безопасные вещества, подходящие для пищевых продуктов.
Итак, делимся с вами 7 самыми безопасными способами и красителями для получения нужных цветов.
1. Свекла. Цвет от розового до бордового.
Готовим сок из варёной свеклы, снимаем пену, чтобы она не мешала равномерному окрашиванию. Можно добавлять или не добавлять уксус. Если добавляем, то чайную ложку на стакан сока. Яйца моем и очищаем от жира, например с помощью соды. Далее варим яйца в слегка подсоленной воде, остужаем, натираем полученным соком с помощью ватного диска и оставляем сушиться. Если необходим более насыщенный цвет, можно замочить варёные яйца в соке на 2-3 часа или на ночь.
2. Луковая шелуха. Цвет от желтого до красно-коричневого.
Готовим отвар: для этого шелуху белого и красного лука варим в воде в течение получаса. Отвар остужаем и процеживаем. Мы уксус не добавляем, чтобы избежать неприятного запаха. Если добавлять, то вносим столовую ложку на 1 л отвара. Сырые яйца опускаем в полученную жидкость, доводим до кипения и варим 10-15 минут, а потом вынимаем и остужаем.
3. Морковь. Цвет от жёлтого до оранжевого.
Готовим сок из свежей моркови и натираем им варёные яйца с помощью ватного диска. Для получения более насыщенного цвета можно повторить процедуру ещё раз или выдерживать яйца в морковном соке от 5 минут до нескольких часов, пока скорлупа не приобретёт нужный цвет.
4. Шпинат, крапива. Цвет светло-зелёный.
Помещаем шпинат или крапиву в воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, варим полчаса, остужаем и процеживаем. Дальше в отвар добавляем соль и столовую ложку уксуса, кладём в него сырые яйца, варим 10-15 минут и выключаем огонь. Как только скорлупа приобретёт нужный оттенок, яйца вынимаем и сушим.
5. Листья краснокочанной капусты. Цвет голубой или синий.
В кастрюлю помещаем мелко порезанные листья краснокочанной капусты, заливаем их водой, чтобы вода покрывала капусту, доводим до кипения и варим 20-30 минут. Отвар охлаждаем, процеживаем и добавляем столовую ложку уксуса. Белые яйца отвариваем в солёной воде и остужаем. Опускаем яйца в отвар и ждём от получаса до суток в зависимости от того, какой нужен цвет.
6. Черника. Цвет сине-фиолетовый.
Варёные яйца натираем свежей черникой или вареньем, сбрызгиваем уксусом, чтобы закрепить цвет, и оставляем сохнуть.
7. Чай, кофе. Цвет от бежевого до коричневого.
Завариваем чай и даем ему настояться. Кладём в него вареные яйца и через 15-20 минут проверяем цвет. Если цвет слабый, оставляем ещё на 15-20 минут или провариваем в настое. Можно оставить яйца в настое чая на ночь. С кофе то же самое: помещаем заранее отваренные яйца в заваренный кофе, наблюдаем за развитием окраски. Можно несколько минут проварить яйца в кофе, цвет будет более насыщенным.
Для каждого варианта цвета есть много вариантов окрашивания: однотонное, в крапинку с добавлением риса, мраморное окрашивание и т. д.
Для придания блеска окрашенные яйца натирают растительным маслом.
Все эти виды окрашивания натуральные и не вредят здоровью.
Есть ещё 2 способа, которые также безопасны: это применение пищевых синтетических красителей, которые продают перед Пасхой в магазинах. Это те же самые красители, которые добавляют в мороженое и напитки. Они все разрешены для применения в пищевых продуктах, но могут вызвать аллергию, поскольку проходят через скорлупу.
Также есть термонаклейки: способ для тех, кто хочет быстрый результат. Тоже отличный вариант в наше суетливое время.
Всем приятной подготовки и помните, что норма поедания яиц – 2-3 в неделю, а не в день. 😉
Православные иконы и молитвы
Информационный сайт про иконы, молитвы, православные традиции.
Как правильно красить яйца
Нас, единомышленников, много и мы быстро растем, выкладываем молитвы, высказывания святых, молитвенные просьбы, своевременно выкладывам полезную информацию о праздниках и православных событиях. Подписывайтесь. Ангела Хранителя Вам!
В христианской вере пасхальное яйцо — это величайший символ. Он символизирует гроб Господень, в котором скрыта вечная жизнь. В древности в старинной Палестине гробы устраивали в пещерах. Вход в эту пещеру закрывали валуном (камнем), который нужно было отвалить, чтобы положить покойного в гробницу.
Если верить преданию, камень, которым замуровали Гроб Господень, похож на яйцо. А как мы знаем, под скорлупой зарождается жизнь. Сегодня многим известно, почему красят на Пасху яйца. Это своего рода напоминание о спасении, вечной жизни и Воскресении Иисуса Христа. Как красить правильно яйца на святой праздник Пасхи — это Вы узнаете из нашей статьи.
Зачем на Пасху красят яйца и от куда пошла такая традиция
Первое письменное упоминание о крашеных яйцах было встречено в писаниях Х столетия. Это писание нашли в библиотеке греческого монастыря. Согласно этой рукописи, после посвящения Пасхи святой отец дарил братии освященные крашеные яйца и говорил : «Христос Воскрес!».
Но существует не одна версия возникновения данной традиции. По преданию, красить куриные яйца начали после чуда с Марией Магдалиной. Церковь очень сильно почитает святую, как равноапостольную миротворицу, которая была проповедницей воскрешения Иисуса в Риме.
Святая пришла с проповедью к императору Рима Тиберию. По старинному обычаю с пустыми руками приходить нельзя. Мария подарила императору крашенное куриное яйцо со словами: «Христос Воскрес!».
Еще есть предположено, что этот обычай мог появиться с рождением императора М. Авелия. В тот самый день одна из куриц, которая принадлежала матери императора, снесла яйцо с красными точками. Это считалось счастливым предназначением. Позже римляне часто дарили такой подарок друг другу на празднование Пасхи.
Как красить на Пасху яйца и как это делали раньше
В России существует очень много способов окрашивания этого святого символа. Пасхальные яйца, которые красили в один цвет, называли галунками или крашенками. Для приготовления использовали обычные природные красители. Наверное, каждый помнит от бабушки, как в луковой шелухе красить яйца. С нее получался необычный насыщенный терракотовый окрас. Другие цвета обычно получали с помощью разнообразных растительных отваров.
В какой цвет красят яйца на Пасху? Цвета могут быть разнообразные. Здесь важен только полет вашей фантазии. Также их можно было расписать особым, специальным, уникальным орнаментом. Такие яйца называются писанками. Зачастую их разрисовывали сырыми, поэтому они не годились в пищу. Выдувать их нужно было после Троицы. Также был обычай превращать их в птицу, приклеивая к скорлупе крылышки.
Почему на Пасху красят яйца в красный цвет? Все потому что красный цвет символизирует кровь. Красные крашанки символизируют кровь и страдания Господа на распятии. Так мы почитаем его память.
Почему на Пасху пекут куличи
По преданию, Иисус Христос приходил к своим апостолам возле своего воскрешения. У них всегда оставалось незанятым среднее, центральное место. Апостолы всегда оставляли на столе хлеб, предназначенный Иисусу.
Так вскоре появилась традиция и в храме. После праздника Воскресения оставляли хлеб, так называемый артос. Еще чуть позже данная традиция появилась и в семьях. Это и не удивительно. Ведь семья — это малая церковь. В семейном кругу таким артосом стал кулич.
Чем можно покрасить яйца
Крайне не рекомендуем пользоваться покупными красками для пасхалок. Хотя их и можно везде купить, побеспокойтесь про здоровье своих родных, особенно, детей. Ведь именно они будет в воскресенье играть друг с другом, веселиться, стукаться крашанками и есть их с аппетитом.
Покупные краски имеют в своем составе только искусственные красители. Эта химия очень пагубно влияет на организм, особенно, молодой. Выбросьте все готовые покупные краски. А красивые, нарядные, разноцветные крашанки можно сделать самому с помощью луковой шелухи. Можно сделать разные оттенки:
Для приготовления понадобится:
В какой день красят на Пасху яйца? К большому празднику всегда нужно готовиться заранее. До Пасхи обязательно нужно убираться в доме, должна быть чистота, вымыты окна. Даже не к Пасхе, а к Чистому четвергу. Поэтому по старинному обычаю именно в четверг нужно заняться уборкой, выпеканием куличей и покраской крашанок.
Господь всегда с Вами!
Смотрите видео из которого Вы узнаете о традиции красить яйца на Пасху:
Как покрасить яйца на Пасху — проверенные методы
Пасхальное яйцо, как и кулич, является символом Воскресения Христова. Это важное блюдо на праздничном столе. Поэтому все православные должны знать, как правильно покрасить яйца на Пасху.
История традиции: с каких пор и почему красят яйца на Пасху
Есть немало версий на этот счет. Одни ссылаются на красивую легенду, а другие — на бытовую необходимость. Ведь крашеные яйца на пасхальном столе смотрятся лучше, чем обычные белые.
Яйцо — это символ жизни, возрождения. Красить их начали еще в глубокой древности. Об этом свидетельствует письмена православных христиан. Первое упоминание можно найти в рукописи, датированной 10 веком. Она была найдена в греческой библиотеке при монастыре богоугодницы Анастасии.
В рукописи сказано, что впервые раздавать крашеные яйца стал игумен одного монастыря, который находился в Ираклионе. Мужчина подарил их прихожанам и произнес: “Христос Воскресе”
Бытуют и другие легенды:
Пасхальное яйцо — первая еда после Великого поста. В течение 40 дней христианам нельзя употреблять продукты животного происхождения, в том числе молоко и мясо.
Изначально цвет был красным и символизировал кровь Иисуса. Дело в том, что алый пигмент считался самым доступным. Его делали с луковой шелухой, корой вишни, свеклой. Есть также лекарственное растения Марена красильная, или “эндро”.
Позже начали использовать другие цвета. Стали красить шоколадом, пищевыми пигментами. Также обычные яйца заменяли подделками из дерева и драгоценных камней.
Каждый цвет имеет свое значение. Так, красный символизирует любовь Господа к людям, голубой — Пресвятую Деву и доброту, надежду.
Как покрасить яйца на Пасху своими руками — 10 способов
Раскрасить яйца на священный праздник можно по-разному. Используют не только пигменты, но и всевозможные наклейки. А с помощью трафаретов делают тематические узоры, например, крестик или аббревиатуру “ХВ”.
Как покрасить яйца на Пасху свеклой
Это один из классических способов. Для раскраски 10 яиц потребуется одна средняя свекла. Порядок приготовления такой:
Можно сварить яйца со свеклой, так они приготовятся быстрее. Овощ не обязательно выкидывать. С ним делают свекольный салат, который тоже уместен на праздничном столе.
Мраморные яйца на Пасху с зеленкой и луковой шелухой
С лука снимают шелуху, мелко рубят ее. Можно порвать ее руками, для этого необходимо слегка помять шкурку. Но удобнее это сделать ножницами. Чем меньше кусочки, чем красочнее получится узор.
Яйца предварительно достают из холодильника, согревают при комнатной температуре. Окунают их в воду. Важно, чтобы яйца полностью намокли. Далее помещают к измельченной шелухе и обваливают так, чтобы куски прилипали.
На слой марли или капрона кладут яйцо, сверху посыпают небольшим количеством шелухи. Крепко обматывают и фиксируют резинками или нитками. Отрезают лишнее ножницами.
Складывают яйца в марле в емкость для покраски. Желательно брать ту посуду, которая не используется в приготовлении блюд. После зеленки ее будет сложно отмыть.
Все заливают холодной водой, солят. Ставят на средний огонь, варят до закипания. Уменьшают огонь и готовят еще пару минут. Затем необходимо влить зеленку, перемешать и варить 10 минут.
Надевают перчатки. Набирают в емкость холодной воды, перекладывают в нее крашенки. Это нужно сделать для того, чтобы яйца не охладились. Потом разрывают марлю, промывают от шелухи и дают подсохнуть.
Чтобы яйца стали блестящими, их смазывают каплей растительного масла. К слову, можно обойтись и без зеленки. Но в этом случае нужно взять и красный, и белый лук. Тогда цветовая гамма будет богаче.
Как покрасить яйца на Пасху каркаде
Для окрашивания 12 яиц необходимо:
Яйца помещают в кастрюлю. Насыпают каркаде, солят. Затем поливают водой. Жидкость должна полностью покрывать будущие крашенки. Вливают уксусную кислоту.
Кастрюлю ставят на средний огонь и ждут, пока вода закипит. После варят еще 10 минут. Главное — следить, чтобы в процессе не лопнула скорлупа. Сохранить целостность можно с помощью соли. Добавляют еще несколько щепоток, если на яйцах начинают появляться трещинки.
Огонь выключают и дают яйцам пропитаться краской. Можно варить и дольше 15-20 минут. Так, стойкий бордовый цвет получается после часа варки.
Крашенки с черникой
Для космического узора на 10 яйцах нужно:
Если ягода замороженная, ее следует поместить на 3-4 часа в теплое помещение. Далее перемолоть с помощью блендера. Жидкость сливать не требуется.
Регулировать оттенок можно количеством воды. Чем ее больше, тем прозрачнее выйдет цвет.
Чернику заливают кипятком и помещают в емкость яйца. Оставляют на ночь. Затем промывают от раствора и подают к столу.
По этому же рецепту можно раскрасить яйца зеленым, розовым и лавандовым. Берут либо шпинат, либо малину и сок красного винограда.
Желтый раствор из куркумы
Для покраски 6 штук нужно:
В тарелку насыпают куркуму, разбавляют ее кипяченой водой. Тщательно размешивают. Опускают яйца в приготовленную смесь.
Необходимо подождать, пока раствор остынет. Тогда его помещают в холодильник, держат там ночь. Яйца должны хорошо пропитаться краской.
Как сделать разноцветные яички с помощью ткани
Здесь потребуется ненужная ткань. Главное, чтобы она линяла. В противном случае оттенок не закрепится. Кроме нее следует взять:
Берут пеструю и белую ткань, разрезают на куски квадратной формы. Примерный размер — 19х19 см. Заворачивают в них яйцо. Обматывать нужно плотно, а в конце туго завязать. Следующий слой будет из белой ткани. Ей также оборачивают яичко.
Полученные мешочки складывают в кастрюлю. Важно, чтобы они хвосты находились сверху. Заливают кипятком и добавляют уксусную кислоту. Ставят на умеренный огонь, варят 15-20 минут. После достают, остужают. Разрезают ткань и выкладывают на салфетки.
Как покрасить яйца кофе или черным чаем
В обоих случаях получается насыщенный коричневый цвет. Но с кофе крашенки выглядят темнее. Чтобы приготовить раствор из чая, потребуются:
Чай заваривают, переливают в глубокую тару. Опускают туда яйца на полчаса. Можно подержать подольше, тогда цвет будет темно-коричневым. По прошествии времени крашенки вынимают, кладут на бумажную салфетку. Высушивают.
Чтобы яйца выглядели оригинальнее, их декорирует иголкой. Острым кончиком аккуратно водят по скорлупе, вычерчивая узоры.
А для окрашивания кофе нужно взять растворимые гранулы. На 1 яйцо хватит одной чайной ложки. Кофе насыпают в кастрюлю и варят до закипания, а затем кладут будущие крашенки и готовят еще 10 минут.
Быстрый способ разукрасить яйца рисом
Для придания необычного узора на десятке яиц потребуются:
В несколько целлофановых пакетов высыпают рис и капают пищевой краситель. Лучше взять сразу жидкий, так удобнее.
Пакеты тщательно выжимают, чтобы рис соприкоснулся с красителем и приобрел оттенок. Этим способом окрашивают лишь горячие яйца. Поэтому сперва нужно их сварить и дать немного остыть. Складывать в упаковку с рисом стоит через 2-3 минуты. Чтобы оттенок получился насыщеннее, яйца нужно оставить в растворе на сутки.
Как сделать зеленые крашенки
Интенсивность цвета зависит от того, насколько концентрированным будет отвар. Для ярко-зеленого раствора на десяток яиц нужно:
Ягоду промывают, измельчают в блендере. Полученную смесь кладут в кастрюлю, заливают водой. Ставят на огонь. Периодически помешивают, чтобы цвет был однородным. Ждут 10-15 минут, сыпят куркуму и снова размешивают. Выжидают еще 20 минут и снимают с плиты.
Пока готовится смесь, варят яйца. После опускают их в раствор и дают пропитаться 5-6 часов. Лучше поставить кастрюлю в теплое место, так краска закрепится быстрее.
Бежевый раствор из ромашкового чая
Для раскраски 6 штук потребуется:
Следует насыпать в большую кастрюлю чай и залить водой. Положить туда яйца, поставить на огонь. Довести до кипения, снять с плиты. Выдержать еще пару часов для того, чтобы крашенки хорошо пропитались раствор.
Цвет от ромашкового чая будет блеклым, поэтому потребуется время. Лучше оставить яйца в смеси на двое суток. Тогда получится нежный бежевый цвет, приближенный к светло-желтому.
Советы по покраске яиц на Пасху
Какие яйца лучше взять на Пасху, и как их покрасить? Следуйте рекомендациям:
Вот как можно покрасить яйца на Пасху. Есть быстрые способы, на которые уходит максимум пара часов. Но интереснее узоры получаются, если держать яйца в растворе около суток. Так им придают стойкий оттенок. Дополнительно праздничное блюдо украшают наклейками и надписями, сделанными из трафаретов.