какие рыбы водятся в таджикистане
Рыба в Таджикистане виды и цены
Таджикистане не рыбная страна хотя она считается лидером по объему водных ресурсов среди стран центральной Азии и даже среди многих государств мира, в частности с точки зрения количества рек и озер.
Последние годы (2010-2018 гг) в Таджикистане производят порядка 300-500 тонн в год хотя эти данные в советские годы достигали до 4000 тон в год. Общая мощность страны в производстве рыб составляет 50 000 тонн.
Всего в Таджикистане живут около 65 видов рыб в реках и специальных водоёмах для выращивания рыб. Всего 10 видов рыб выращиваются со стороны частных хозяйств в которых в основном встречаются следующие виды: Белый амур, Сазан, Судак и Змеиная.
На сегодня (2018 год) цена 1-го килограмма рыбы составляет 25-45 сомони (3-5$) в зависимости от сорта, объема рыбы и рынок в котором она продаётся. Десять лет тому назад 2008 году цена рыбы составляла порядка 7-10 сомони на рынках столицы Таджикистана – города Душанбе что равнялась к 1-2 долларам США.
Продаже рыб на рынке Душанбе
А вот морские замороженные рыбы которые ввозятся в Таджикистана 2-3 раза более нежели производится в Таджикистане, и цена на них порядка 30-50% дешевле. Этот фактор также отрицательно отражается на выращивание рыбы в территории Таджикистана.
Сезоном ловли рыб в Таджикистане считается осень и зима, а вот весной и летом практически запрещается со стороны государства на речках ловить рыбу так как в этот период рыбы размножаются, и цена на них естественно увеличивается.
Наиболее дорогим видом рыбы в Таджикистане считается «Форель» цена, которой достигает до 10 долларов США за 1 кг. и такой вид рыб можно найти только в южных рек страны вода которой очень чистая.
Само выращивание рыб в Таджикистане считается рентабельным делом и благоприятным для реализации. Народ Таджикистана очень любить мясо рыб но в связи мало доходностью они не часто ее покупают.
Живую рыбу в Таджикистане можно купить на больших рынках крупных городов страны в том числе на рынках города Душанюе (Саховат, Мехгон, Ашан Сити, Ёвар), городе Худжанд, Кургантюбе, Куляб, Пенджикент, Хорог и Канибадам. А вот в других городах и районах живую и свежие речных рыб практически не найти.
Стоить отметить что почти половина свежей рыбы Таджикистана население страны получают из Сырдарьи (северная река РТ) и 20-30% из спец-водоёмов которые есть в Хатлонском области республики. Правительство не особо вмешивается в отрасль в виду ряд причин.
Какую рыбу ловят в Таджикистане?
Улов рыбы в Таджикистане вырос почти на 670 тонн в прошлом году по сравнению с 2018 годом: общий объем отловленной рыбы в 2019 году в республике составил 2 тыс. 750 тонн.
Годом ранее в стране было выловлено 2 тыс. 80 тонн рыбы, сообщает Агентство по статистике при президенте РТ.
Госкомимущество продаст рыбоводческое хозяйство с 50-летней историей на юге Таджикистана
Ловили в прошлом году в основном толстолобика (548 тонн), а также белого амура (233 тонн), сазана (180 тонн), форель (42 тонны), судака (28 тонн) и др.
Удельный вес дехканских хозяйств в улове рыбы составил 62,3%, общественных хозяйств – 26,8%, а населения – 10,9%.
В основном рыбу ловили в хозяйствах Хатлонской области (более 2,2 тыс. тонн), Согдийской области (370 тонн), города Вахдат (57 тонн), ГБАО (48 тонн).
В водоемах Таджикистана в настоящее время обитает 52 вида рыб, принадлежащих к 12 семействам.
Из них к промысловым относится более 20 видов, в том числе амударьинская форель, щука, обыкновенная маринка, красноперка, самаркандская храмуля, аральский жерех и другие.
Ценные промысловые рыбы жерех-лысач и аральский усач занесены в Красную книгу.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.
дорогие аквариумисты! с 1.12.2011 сайт aquaria2.ru превращен в памятник. на нем закрыта регистрация, создание новых материалов и комментариев.
активная версия аквариумного сайта теперь доступна по адресу http://aquaria.ru. все материалы и регистрации пользователей aquaria2, созданные до 29.11.2011, блоги, темы форума, комментарии перенесены на новый сайт.
Навигация
Рыба горных рек Таджикистана
Горные реки, как правило, невелики, ко весьма своеобразны, течение их быстрое, вода холодная. Так, например, в небольшой реке Зидды среднемесячная температура воды не превышает +6,4°, а максимальная +11,5.
Ихтиофауна этих рек обеднена и обычно состоит из 1–3 видов. Выше всех поднимается крупная форель, откладывающая икру в августе–октябре близко от снежников и ледников. Более мелкие форели нерестятся несколько ниже. Туркестанский сомик и маринка живут в основном в предгорной зоне.
Максимальный вес аму-дарьинской форели (Берг, 1948) 2 килограмма. По описанным данным и нашим наблюдениям, единичные экземпляры этой рыбы достигают 14 килограммов. Форелей до 8 килограммов в разное время вылавливали рыболовы в реках Кафиринган, Дюшамбинке, Лючобе. Самая крупная форель была добыта Б.X.Курбановым в реке Сиама (местность Арча-Куртан) в июле 1952 года. Имеются сообщения о добыче больших форелей в реках Оби-Сафет и Оби-Кабут (правые притоки Сурхоба выше Гарма). Автор лично видел на рынке в Сталинабаде форель весом 4,9 килограмма, выловленную 19 марта 1956 года в Кафирнигане у Орджоникидзебада. Возраст ее был 7 лет.
Таким образом, по своим максимальным размерам и весу аму-дарьинская форель не уступает форелям других водоемов. Вторая важная промысловая рыба– маринка, хотя таких размеров, как форель, она не достигает.
Численность промысловых рыб – форели, маринки, туркестанского сомика – небольшая. Отрицательное влияние на этих рыб оказывают селевые потоки, наблюдающиеся чаще всего в мае. Например, в 1949 году в реке Кулал (бассейн Кафирнигана) селем была уничтожена вся рыба, а в 1957 году то же самое наблюдалось в реке Гушары.
Рыбные места в Таджикистане, где можно «поймать» самую вкусную рыбку и приготовить прямо на месте
“Asia-Plus” сделали список мест, где можно поесть любую рыбку, которая водится в Таджикистане.
Они пользуются большой популярностью у таджикистанцев, ведь здесь, помимо чистого воздуха, есть ещё одно преимущество – рыбу могут выловить прямо на ваших глазах и приготовить по вашему желанию.
Далеко не все «рыбные места» вошли в наш список. В нем, например, нет знаменитых мест с севера и востока страны.
Рыбхоз района Хамадони
Пожалуй, одним из лучших рыбных мест Таджикистана является рыбное хозяйство района Хамадони в Хатлонской области. Одним из самых известных рыбаков района считается акаи Хамзаали. Он не только опытный рыбак, который разводит рыбу в домашних условиях, но и является мастером приготовления рыбы на мангале. Хамзаали разводит сазана, карпа, белого амура, карася и форель. Своим гостям он рекомендует попробовать именно сазана, карпа, и, конечно же, форель.
Фото с сайта Fergana.news
Нигде больше в стране нет такого места, как рыбхоз района Хамадони, где на вкус, качество и среду обитания рыб в естественных условиях обращают большое внимание, уверен Хамзаали. И доказывает это наличием больших гостей из самых разных уголков Таджикистана.
«Шоми Хисор»
Находится ресторан в городе Гиссар, недалеко от крепости. Главной особенностью этого рыбного места является то, что здесь не делают заготовок: все блюда готовятся непосредственно перед подачей. «Шоми Хисор» оформлен в национальном стиле и находится на берегу речки.
Здесь есть и столы и тапчаны с традиционными курпачами и подушками. Гостям ресторан предлагает несколько видов рыбы: форель, карп и сом. Их разводят в частном водоёме, откуда клиенты самолично могут её выловить. А после её приготовят по усмотрению и вкусу посетителя.
Кстати, цены за такое удовольствие здесь очень доступные и по карману каждому.
Зона отдыха «Ёс»
За следующей свежей и вкусной рыбкой надо непременно съездить в зону отдыха «Ёс», расположенную в Ромитском ущелье, недалеко от рыбного хозяйства. Ромит известен, как лучшее «форельное» место в Таджикистане, поскольку именно отсюда поставляется основная доля «царицы» всех рыб по всей стране.
Зона отдыха «Ёс» / Фото с соцсетей
К слову, это самое главное рыбное место, где разводится дикая форель. Она обитает в диких водоёмах, питается природной пищей. Кстати, знайте, ее масса не должна превышать 400-800 грамм.
А сам Ромит не уступает по красоте природы, чистоте воздуха, высоте величественных гор и прозрачности быстротечных рек другим зелёным уголкам Таджикистана.
Зона отдыха «Medeo»
Расположилась она примерно в 30 километрах от Душанбе, в самом сердце Варзоба. В «Меdео» гостей впечатлит широкий выбор свежих морепродуктов и наличие устричного бара. Всё выложено на ледник в зале, так что, посетители сами могут выбирать, из чего готовить заказанное блюдо. Более того, часть рыбы можно купить с собой.
Зона отдыха «Medeo» / Фото медео с menu.tj
Рыбу тут жарят, готовят на гриле или же подают с восхитительными супами, фирменными салатами и даже натуральными фруктами.
Кишлак Разиён
Кишлак Разиён находится между Дангарой и Нуреком, не доезжая до Себистона. В этом кишлаке есть целая улица, жители которой занимаются рыбным промыслом. Соответственно, здесь очень большой выбор рыбы на любой вкус и каприз. Порыбачить жители дадут и гостям, а опытные рыбаки даже проведут мастер-класс. В Разиёне рыбу готовят только на мангале, чтобы она приобрела сочный вкус и мягкую поджарку.
Рыба, приготовленная в Кули Рохати / Фото с соцсетей
Какую рыбу ловят в Таджикистане?
Улов рыбы в Таджикистане вырос почти на 670 тонн в прошлом году по сравнению с 2018 годом: общий объем отловленной рыбы в 2019 году в республике составил 2 тыс. 750 тонн.
Годом ранее в стране было выловлено 2 тыс. 80 тонн рыбы, сообщает Агентство по статистике при президенте РТ.
Ловили в прошлом году в основном толстолобика (548 тонн), а также белого амура (233 тонн), сазана (180 тонн), форель (42 тонны), судака (28 тонн) и др.
Удельный вес дехканских хозяйств в улове рыбы составил 62,3%, общественных хозяйств – 26,8%, а населения – 10,9%.
В основном рыбу ловили в хозяйствах Хатлонской области (более 2,2 тыс. тонн), Согдийской области (370 тонн), города Вахдат (57 тонн), ГБАО (48 тонн).
В водоемах Таджикистана в настоящее время обитает 52 вида рыб, принадлежащих к 12 семействам.
Из них к промысловым относится более 20 видов, в том числе амударьинская форель, щука, обыкновенная маринка, красноперка, самаркандская храмуля, аральский жерех и другие.
Ценные промысловые рыбы жерех-лысач и аральский усач занесены в Красную книгу.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.