какао как в садике как приготовить

Рецепты какао на молоке для детей: как приготовить идеальное угощение

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Маленькие дети капризны на кухне, и это не секрет. Особенно трудно им приучиться пить коровье молоко. А ведь оно необходимо для детского организма, так как содержит немалое количество полезных микроэлементов и кальция. Хотите заставить вашего ребенка употреблять молоко хотя бы иногда? Тогда приготовьте ему на завтрак или полдник какао с молоком. Классический рецепт для детей очень прост, а удовольствия приносит море! Ваше чадо однозначно оценит ароматный вкусный напиток. Итак, как же лучше всего приготовить какао на молоке для детей? Рецепт очень прост, и с ним вы познакомитесь прямо сейчас.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Пошаговое приготовление классического напитка

Это очень простой рецепт. Какао на молоке (дети будут пить его с удовольствием) готовят из следующих ингредиентов:

Начнем с молока. Для начала обязательно снимаем с него пленку, если она имеется. Именно этот элемент отворачивает многих детей от употребления молока. После того как убрали пленку, наливаем молоко в маленькую кастрюльку и ставим на медленный огонь.

Тем временем насыпаем в кружку натуральное какао, добавляем туда же две ложки сахарного песка (можно и больше, если ребенку нравится послаще). Хотя все дети падки на сладости, постарайтесь не переборщить с сахаром. Если вы кладете в кружку 3 ложки сахара-песка, тогда не ставьте на стол пряники, конфеты, сладкое печенье. Злоупотребление сахаром может принести серьезный вред вашему ребенку, поэтому будьте начеку.

Далее перемешиваем хорошенько сухое какао и сахар в кружке. Затем добавляем к сухой смеси полторы чайные ложки подогревшегося молока, тщательно взбиваем все ложкой до образования пенистой однородной массы. После чего разведенную смесь заливаем в уже закипающее на плите молоко. Хорошенько перемешиваем напиток, не доводя до кипения, и снимаем с огня.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Полученное какао вливаем в чашку или стакан, даем остыть и подаем к завтраку своему ребенку. Ароматное и полезное, приготовленное по этому рецепту какао детям, несомненно, придется по вкусу. Хоть само угощение получается теплым и густоватым, многие дети предпочитают пить его, используя коктейльную соломинку. Можно даже подать какао малышу в высоком стакане с коктейльным декором – он придет в неописуемый восторг от такой деликатной подачи.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Рецепт какао на молоке для детей с ванилью

Конечно, такой напиток придется по душе не только детям, но и всем домочадцам. Поэтому приготовьте вкусный напиток, подготовьте пледы и включите семейный фильм.

Для приготовления какао на молоке с ванильным вкусом подойдет как чистый ванилин, так и сахар ванильный. Но в данном рецепте какао на молоке (для детей напиток очень полезен) остановимся на ванилине.

Итак, нам понадобится:

Готовим

Приготовление этого напитка мало чем отличается от предыдущего рецепта. Разве что емкости понадобятся больших размеров. Также к сухой смеси из порошка и сахара нужно просто добавить ванилин. После перемешивания всех сухих компонентов разводим их небольшим количеством подогретого молока (не более 100 мл), доводим смесь до однородного состояния и выливаем в кипящее молоко.

Постоянно помешивая, нужно варить какао на медленном огне в течение 3-4 минут.

Какао со сгущенкой

Этот напиток можно готовить без добавления сахара. Благодаря включению таких ингредиентов, как шоколад и сгущенка, мы получим не просто вкусный напиток, а самый настоящий десерт.

Подготавливаем следующие продукты:

Готовим какао со сгущенкой для детей и взрослых

Ставим молоко на медленный огонь. Отливаем немного теплого молока в 2 чашки (около 100 мл на каждую).

Растворяем в одной чашке измельченный шоколад. Разводим в другой чашке какао-порошок с молоком до однородной массы.

Смешиваем обе получившиеся массы с подогретым молоком. Варим на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая.

Сняв с огня, добавляем в напиток сгущенное молоко. Чтобы сгущенка полностью растворилась, нужно тщательно все перемешать.

Источник

Как приготовить какао для детей

Состав и свойства продукта

Какао – один из самых известных напитков детства. Отличается не только превосходным вкусом, но и высокой питательной ценностью. Калорийность на 100 г сухого продукта составляет около 230 ккал. Доля белков растительного происхождения – не менее 19 г, жиров – 14 г, углеводов – 58 г. Остальная часть приходится на золу и воду. В результате такого сочетания напиток способен быстро утолить голод, на долгое время зарядить энергией. По содержанию цинка какао-порошок уступает только тыквенным семенам, а железа – мясу. Соотношение питательных веществ и ценных микроэлементов идеально подходит для ребенка при отсутствии аллергии на продукт. В готовом напитке содержится много пищевых волокон, ненасыщенных жирных кислот, теофиллина, способствующего укреплению нервной системы, меланина, который защищает от вредных ультрафиолетовых лучей.

Помимо этого отмечается содержание в какао фолиевой кислоты, теобромина, антиоксиданта флавонола, витаминов группы А, Е, В, РР. Среди минералов особое место занимает магний, кальций, фтор, фосфор, калий.

Из основных свойств выделяют следующие:

Польза шоколадного напитка для школьников заключается в улучшении памяти, стрессоустойчивости, насыщении энергией на целый день. Какао помогает при сухом кашле, быстро восстанавливает силы после простуды.

Рецепты какао для детей

Правильно сваренное какао не только наполняет организм энергией, но и поднимает настроение. Многие помнят этот волшебный аромат и яркий вкус еще с детства. Напитком можно наслаждаться в холодную погоду, сварив его с молоком и корицей, а можно сделать освежающим, приготовив шоколадный смузи со льдом. Вариантов множество, все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений, отсутствия аллергии на определенные компоненты напитка и возраста ребенка.

Классический рецепт какао на молоке для детей

Какао для детей, рецепт которого представлен ниже, подразумевает применение стандартного набора продуктов, позволяющих сварить классический напиток на молоке.

Используемые ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1: Подготовить все ингредиенты.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 2: смешать в отдельной миске какао-порошок и сахар.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 3: нагреть молоко в кастрюле, не доводить до кипения.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 4: отлить четверть подогретого молока в смесь какао с сахаром. Аккуратно перемешать до получения однородной консистенции.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 5: полученную массу залить в оставшуюся часть молока и еще немного прогреть.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 6: перелить какао в чашку. Подавать теплым.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Рецепт какао на молоке для детей

Какао на молоке – вкусный и полезный напиток, который придаст сил и зарядит хорошим настроением на целый день. Для украшения можно использовать разные ингредиенты, но особенно нравятся детям напитки с мягким зефиром. Для приготовления потребуется:

Пошаговый рецепт:

Шаг 1: Приготовить все ингредиенты. Молоко взять кипяченое и теплое.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 2: соединить количество сахара по рецепту с какао в отдельной емкости.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 3: залить сухую смесь небольшим количеством кипятка. Интенсивно перемешать.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 4: тонкой струей влить в тарелку с шоколадной массой оставшийся кипяток.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 5: полученную смесь вылить в кастрюлю с теплым молоком. Подогреть до образования пузырьков.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 6: готовый напиток подавать с маленьким мягким зефиром. Маршмеллоу прекрасно сочетаются с какао и дают нежный привкус.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Рецепт какао с корицей и печеньем

Приготовленное по этому рецепту какао является настоящим лакомством для ребенка любого возраста. Печенье является дополнительным источником энергии и прекрасно сочетается с шоколадным напитком.

Используемые ингредиенты:

Приготовление по шагам:

Шаг 1: подготовить ингредиенты, предварительно измельчить палочки корицы или же взять уже готовый порошок.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 2: смешать в глубокой чашке какао и сахар. Перемешать.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 3: Влить к сухим компонентам небольшую часть теплого молока. Перемешать, чтобы не было комков.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 4: Долить оставшееся молоко, аккуратно размешать.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 5: Поставить смесь на огонь в кастрюле, довести до образования пузырьков, но не до кипения.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 6: Добавить в готовое горячее какао молотую пряность, аккуратно и тщательно перемешать.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 7: Снять с огня, налить в чашку, покрошить печенье в напиток. Добавлять печенье по вкусу.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Рецепт какао-смузи с бананом

Оригинальный вариант использования какао – изготовление бананового смузи, обладающего приятным вкусом и насыщающего детский организм энергией. При этом следует обратить внимание на возраст ребенка. Напиток является прохладительным, в нем содержатся сливки и мед, поэтому маленьким детям до 3 лет его употреблять нежелательно.

Перечень ингредиентов следующий:

Этапы приготовления:

Шаг 1: Подготовить компоненты, очистить и измельчить бананы.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 2: С помощью блендера измельчить бананы до пюреобразного состояния.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 3: Добавить в пюре нужное количество какао-порошка.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 4: Далее положить мед по вкусу, так как не используется сахар. Стоит учитывать и естественную сладость спелых бананов.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 5: Тонкой струей влить сливки, перемешать полученную смесь.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 6: Снова тщательно взбить все блендером и перелить в стакан.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 7: В готовый смузи можно добавить кусочки льда, чтобы получить питательный прохладный напиток.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Рецепт какао на сгущенном молоке

Применение сгущенного молока при варке шоколадного напитка позволяет добиться нежного и приятного вкуса. При этом дополнительные подсластители не требуются.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1: Подготовить все ингредиенты. Молоко должно быть подогретым.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 2: Растворить какао-порошок в 3 столовых ложках теплого молока.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 3: Добавить нужное количество сгущенного молока.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 4: Поставить полученную смесь на плиту, тщательно перемешать. После этого влить оставшееся количество молока, хорошо прогреть какао.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 5: Вылить напиток в кружку, дать немного остыть.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Рецепт какао от Royal Forest

Полезный напиток можно разнообразить путем добавления любимых ингредиентов. Любому ребенку понравится ароматное какао с пышной пеной из взбитых сливок. Главное – использовать свежие, качественные компоненты и соблюдать основные правила приготовления.

Чтобы сварить вкусное какао с взбитыми сливками, потребуется следующее:

Приготовление какао с фото:

Шаг 1: Подготовить все ингредиенты, взбить сливки или же использовать готовый вариант.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 2: Подогреть молоко или же использовать уже кипяченое теплое.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 3: Сделать в отдельной миске смесь из какао-порошка, обычного сахара и ванильного.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 4: Налить тонкой струей подогретое молоко.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 5: Тщательно перемешать, чтобы добиться однородности.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 6: Вылить полученный теплый напиток в высокий бокал, чтобы оставалось место для взбитых сливок.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Шаг 7: Заполнить бокал сливками, при желании украсить кондитерской посыпкой или измельченными орехами.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Особенности приготовления какао ребенку в 1, 2 и 3 года

В 1 и 2 года

Какао для ребенка в 1 год может нанести вред неокрепшему организму, так как является сильным аллергеном. Ввиду и других особенностей состава (наличие дубильных веществ, тонизирующий эффект) педиатры не советуют включать порошок в меню годовалого малыша. Начиная с 2 лет при отсутствии противопоказаний, ребенку можно готовить напиток, но при определенных условиях. В основе должна выступать вода. Только спустя некоторое время, когда организм привык к новому шоколадному продукту, добавляется молоко. Его не следует брать жирное или обезжиренное. В первом случае оно создаст нагрузку на пищеварительный тракт, во втором – не принесет никакой пользы. Оптимальный вариант – от 1,5 до 2,5% жирности.

Особое внимание следует уделить дополнительным ингредиентам, улучшающим вкус какао. Мед – сильный аллерген, поэтому перед добавлением в напиток следует удостовериться в отсутствии негативной реакции. Сваренный какао необходимо немного остудить, горячим давать его маленьким детям нельзя во избежание ожогов. Взрослый обязательно должен следить за реакцией ребенка в течение дня.

В 3 года

В 3 года ребенок может употреблять классический какао, в котором доза порошка не превышает 1 чайной ложки. Варить напиток следует небольшими порциями – около 100 мл. Не следует добавлять непроверенные компоненты, на которые может быть непереносимость: ваниль, жирные сливки, корица и др. Для снижения калорийности рекомендуется треть молока заменить чистой водой. Детям постарше можно готовить витаминный коктейль, в котором какао-порошок смешивается с сиропом шиповника и ягодами по вкусу.

Как добиться однородной консистенции

Сварить вкусное какао, как в детском саду, несложно, главное – не допускать самых распространенных ошибок в приготовлении. Если влить сразу всю жидкую составляющую в порошок или же всыпать его сверху на молоко/воду, то появятся неаппетитные комки, консистенция станет неоднородной. Все сухие ингредиенты должны смешиваться отдельно, а потом разводиться в малом количестве подогретой жидкости. Полученная масса тщательно размешивается и только потом вливается в основную часть молока. При этом сахар добавляется к порошку до момента соединения с жидкостью, так как крупинки способствуют растиранию комочков какао.

При варке важно постоянно следить за шоколадной массой, перемешивая ее. Это не даст тяжелым крупинкам осесть на дно, из-за чего напиток может подгореть и расслоиться. Чтобы на какао не было пленки, и внешний вид оставался привлекательным, следует слегка взбить его перед подачей. Другой вариант – добавить небольшие кусочки охлажденного сливочного масла. Не рекомендуется доводить какао до кипения во избежание появления неприятной горечи. С плиты емкость следует снять, как только жидкость начнет пузыриться.

Как подавать какао

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Какао-напиток с ярким шоколадным вкусом, являющийся одновременно лакомством для малышей, лучше всего подавать в первой половине дня. При этом дополнением к завтраку может быть выпечка умеренной сладости или же бисквитные изделия. В этом случае рекомендуется сократить количество сахара в напитке, что позволит предупредить появление проблем с зубами и пищеварительной системой ребенка. Если в рецепте не предусмотрена холодная подача, то какао следует давать теплым, так как в обратном случае теряется его вкус.

Оптимальным временем для приема напитка считается и полдник. Однако в этот период подавать какао следует с сухофруктами или орехами. Не рекомендовано употребление напитка на ночь, так как он обладает тонизирующим и бодрящим действием. Чтобы какао стало более оригинальным по вкусу, можно добавить в него измельченное печенье, маршмеллоу или же взбитые сливки. Это не только усилит вкусовые качества продукта, но и придаст ребенку больше сил и позитивного настроения.

Какао является полезным и уникальным напитком, который нравится не только детям. Взрослые до сих пор помнят его вкус с ранних лет. При приготовлении напитка ребенку важно учитывать индивидуальные особенности организма и предпочтения, а также возрастные ограничения. При выборе качественных ингредиентов и следовании понравившейся рецептуре можно сварить невероятно ароматный и вкусный какао, от которого даже самый требовательный ребенок не сможет отказаться.

Источник

Как сварить какао с молоком «как в детском саду»

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Те, у кого есть дети садиковского возраста, знают, что в саду какао необыкновенно вкусное. В чем же секрет правильного какао и почему наша импровизация порой заканчивается фиаско?

Дело в том, что при варке какао с молоком очень важно соблюдать нужные пропорции классического рецепта.

Варим «садиковское» какао

Ингредиенты:

Не нужно делать напиток шоколаднее или слаще, этого вполне достаточно.

Приготовление:

1. Всыпьте в кастрюлю какао и сахар, добавьте немного горячего молока и перемешайте до полного растворения, разбивая комки.

2. Влейте оставшееся молоко, непрерывно помешивайте до закипания.

3. Снимите с огня и дайте остыть.

Чтобы какао с молоком получилось более диетическим, можете разбавить молоко водой. Но вот сваренное совсем на воде какао, будет невкусное.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях:

А хотите еще рецептов какао?

В осенне-зимний период усилить и без того благотворное влияние какао можно еще, добавив в него имбирь и приготовив имбирное какао. Сладкоежкам наверняка понравится какао с пушистой пенкой. Ну и, конечно, большинство людей на планете любит и ценит классическое какао на молоке.

Источник

Как сварить какао из какао порошка — 7 рецептов (на молоке и воде)

Горячий, ароматный какао – напиток, своим вкусом возвращающий в беззаботное детство. Этот напиток любят люди всех возрастов – и взрослые, и дети!

Оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. В этой статье мы разберём самые лучшие рецепты приготовления этого лакомства.

Сварить вкусный какао совсем не сложно. Главное, правильно выбрать порошок. Лучше выбрать натуральные продукт, без вредных добавок. Массовая доля жира не должна превышать 15%. Порошок должен издавать насыщенный шоколадный запах, не иметь крупинок и вкраплений.

А способы приготовления мы рассмотрим прямо сейчас.

Как варить какао из порошка на молоке

Приготовьте такой напиток к завтраку для всей семьи. Он поднимает настроение, заряжает энергией и силами на весь день! Сварим мы его на молоке, отчего он будет вкуснее и питательнее.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Приготовить его совсем не сложно – убедитесь сами!

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Молоко наливаем в сотейник и ставим на плиту.

Перед тем, как налить в кастрюльку молоко, сполосните ее водой и не вытирайте после этого.

Тонкий слой воды позволит предотвратить подгорание. Конечно же, при том, что вы будете следить за процессом кипения.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

2. В отдельной посуде перемешиваем какао с сахарным песком. Количество сахара можете регулировать на свой вкус.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

3. Теперь заливаем сюда 70 мл. кипятка. Все перемешиваем до исчезновения всех сухих комочков. На этом этапе не ждите однородной массы. Ведь какао тут полностью не растворится.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

4. Как только молоко начнет закипать, поднимется пенка (температура жидкости должна достигнуть примерно 90 градусов).

5. Тонкой струйкой вливаем жидкое какао. Сразу же замешиваем его, при наливании.

6. Теперь осталось дождаться кипения. Как только жидкость забурлит, снимаем с плиты. Разливаем по чашкам и зовем семью к завтраку.

Вкусный какао из порошка на молоке

Густой, ароматный и очень вкусный горячий шоколад мы приготовим по этому рецепту. По вкусу и консистенции он очень похож на напитки, которые предлагают в ресторанах и кафе. Порадуйте себя и своих близким горячим шоколадом домашнего приготовления. Ведь это очень просто – можно готовить, хоть каждый день!

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Начнем с того, что поставим молоко на плиту. Не отходите далеко от нее, чтобы оно не убежало и не пригорело. Нужно довести его до начала закипания.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

2.Пока молоко закипает, подготовим все остальное. Количество какао зависит от желаемой насыщенности продукта. Мы добавим 4 столовые ложки. Таким образом, какао получится в меру насыщенным и очень вкусным. Итак, всыпаем порошок в сито и просеиваем в сухую миску. Следом просеиваем и крахмал. Добавляем на вкус сахарный песок, соль. Все перемешиваем.

Крахмал определяет густоту будущего напитка. Поэтому, в зависимости от ожидаемого результата, вы можете добавлять 1-2 ст. л. сахара сразу можно много не класть. Ведь его можно добавить в уже готовый продукт, отрегулировав сладость на вкус.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

3. Теперь главный секрет какао без комочков. Перед тем, как отправить сухую смесь в молоко, нужно разбавить ее предварительно. Для этого подливаем сюда немного подогретого молока, буквально по 1-2 столовые ложки. После каждой порции перемешиваем. Нужно добиться консистенции ровной шоколадной пасты, без сухих комочков порошка.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

4. Чтобы полученную пасту было легче отправить в молоко, вливаем сюда еще примерно полстакана молока и размешиваем. Тогда смесь станет более жидкой и легко перельется в кастрюлю. Итак, переливаем ее в почти закипевшее молоко. Льем тонкой струйкой, старательно замешивая. Не прекращая помешивать, доводим до кипения. Вы заметите, как жидкость начинает густеть – это работа крахмала.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

5. После того, как напиток немного остынет, он станет еще гуще. Разливаем его по порциям. По желанию, можно украсить сливками, мятой, сахарной пудрой и так далее.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

6. Степень густоты вы можете контролировать количеством крахмала. Из 2 столовых ложек, напиток получается достаточно густым. Если налить его на плоскую поверхность, то полоска не растечется. Даже если провестись пальцем, она будет держать форму.

Рецепт какао из какао порошка на воде

На молоке какао получается сытнее, а на воде более легким. Я предлагаю вам такой рецепт, который очень легко приготовить. Если вы по тем или иным причинам не употребляете молоко, то это не повод отказываться от любимого шоколадного напитка.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Для приготовления нам понадобится (на 1 чашку):

Приготовление:

1. В сухую миску просеиваем какао. Всыпаем сюда же сахарный песок. Если вы любите аромат корицы, то можете добавить сюда щепотку меленой специи. Все перемешиваем.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

2. Заливаем кипятком. Размешиваем все до полного растворения всех комочков. Некоторые считают это заключительным этапом приготовления. Но, напиток будет неоднородным, в нем будут чувствоваться крупинки. Поэтому, переливаем массу в сотейник или кастрюлю и ставим на плиту.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

3. Доводим массу до закипания, помешивая. Теперь можно снимать с плиты. У настоящего какао всегда остается осадок. Поэтому, лучше дать постоять ему минут 10, а затем уже разливать по стаканам, оставляя осадок в сотейнике.

Попробуйте на вкус. Возможно, вам покажется мало сахара. Для вкусового контраста, можно всыпать щепотку соли.

Как правильно варить какао из порошка на молоке

Многие начинают свое утро чашечкой кофе. Другие же предпочитают этому бодрящему напитку какао. Он тоже наполняет силами и энергией с самого утра. Шоколад способствует выработки эндорфинов. А это значит, что такой завтрак поднимет вам настроение на весь день. По этому рецепту мы приготовим какао на молоке без комочков и пленок.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Молоко вливаем в кастрюлю или сотейник. Включаем нагрев и ставим на плиту. Нужно дождаться момента, когда жидкость практически закипит – на поверхности начнет образовываться пена, но процесс кипения еще не будет явным.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

2. В сухую чистую миску просеиваем какао. Лучше его именно просеивать, чтобы потом избежать долгого растворения комочков. В сито останутся шарики какао. Их разминаем ложкой и также просеиваем, до последней песчинки. Перемешиваем его с сахарным песком.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

3. Теперь в эту смесь наливаем примерно 100 мл. подогретого молока из общего количества. Перемешиваем тут, чтобы разбились все комочки. Масса на этом этапе не будет полностью однородной. Тут останутся песчинки какао. Наша цель – избавится от сухих комочков. А до однородности смесь разведется при кипячении.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

4. Вливаем в молоко нашу шоколадную смесь. Все перемешиваем, чтобы масса стала однородного цвета. Накрываем неплотно крышкой. Варим 5 минут на небольшой мощности, частенько помешивая, чтобы молоко не прикипело.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

5. Чтобы в чашке с напитком не было пленки, нужно перемешать его венчиком еще в кастрюле. Жидкость насытится кислородом, на поверхности появится пузыристая пенка. Теперь разливаем по порциям и спешим к столу!

Вкусный какао на молоке с маршмеллоу

Маленькие зефирки маршмеллоу прекрасно сочетаются с ароматным напитком какао. Они создают в напитке легкую пушистую пенку. Такую красоту и вкусноту можно сварить просто так, к завтраку или на самую веселую вечеринку.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. В сотейник или небольшую кастрюлю всыпаем просеянное какао. Следом отправляем сахар и ванилин. От общего количества вливаем сюда 100 мл. молока. Ставим на плиту, включаем нагрев.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

2. Помешивая, доводим массу до однородности. По мере нагревания, это будет легче сделать. Затем наливаем остатки молока. Размешиваем. Дожидаемся закипания жидкости, часто помешивая.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

3. Готовый напиток разливаем по стаканам. В каждую порцию кладем маршмеллоу. По желанию, можно посыпать тертым шоколадом.

Как варить какао из шариков из Доминиканы

Побывав в Доминикане, многие туристы привозят оттуда шарики какао. Но не многие знают, как их потом приготовить. Сейчас я покажу вам, как правильно это сделать.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

1. Шарики эти достаточно плотные. Их нужно натереть на терке.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

2. Количество готового порошка по отношению к молоку выбирайте на вкус. Шарика среднего размера хватает на 2-3 порции. Корицу тоже можно натереть на терке или добавить уже молотую.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

3. В кастрюлю наливаем немного воды. Сверху ставим какую-нибудь миску, не в контакт с жидкостью. Кипятим воду. На такую водяную баню отправляем какао с корицей и сахарный песок. Все ингредиенты по вкусу.

какао как в садике как приготовить. Смотреть фото какао как в садике как приготовить. Смотреть картинку какао как в садике как приготовить. Картинка про какао как в садике как приготовить. Фото какао как в садике как приготовить

4. Все перемешиваем и частями подливаем предварительно подогретое молоко. После каждой порции хорошенько перемешиваем. На небольшом огне, часто помешивая, доводим массу до растворения всех песчинок. Это занимает не менее 15 минут.

Теперь можно наливать в чашки и подавать.

Видео рецепт приготовления какао из порошка на молоке

Если вы ищете наглядный видео-рецепт какао, то предлагаю этот ролик. Автор предлагает свой способ приготовления лучшего, по своему мнению, какао по секретному методу. Просто следуйте пошаговой инструкции и у вас получится не менее вкусно!

Подробнее узнаете из видео! Приятного просмотра!

Вкусный, ароматный какао имеет кучу положительных свойств. Он очень ароматный, наполняет энергией и позитивом на долгое время. В составе много полезных аминокислот, витаминов и других полезностей. Именно поэтому, какао включают в список питания детей в детском саду.

Многим какао запомнилось с детства хоть и хорошим вкусом, но неприятным дополнением в виде пенки. Поэтому, ее нужно убрать сразу из кастрюли, а сам напиток перемешать венчиком. Тогда таких неприятностей не возникнет.

Забирайте рецепты себе в социальные сети. Желаю вам успехов!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *