как украсить торт рожком вафельным с ягодами видео
Торт с рожком от мороженого, ягодами, конфетами. Фото
Публикация в группе : Торты
Торт — блюдо, состоящее из нескольких слоев (коржей, крема и различных начинок), украшенное глазурью и сладкими продуктами. Считается, что первые торты появились порядка 2000 лет назад в Италии, так как с итальянского «торт» означает богато украшенную лепёшку. В современном мире одним из самых популярных и несложных украшений является вафельный рожок от мороженого.
Самый простой рецепт
Торт с рожком от мороженого можно приготовить на основе кефира и какао.
Состав крема может изменяться в зависимости от предпочтений, но для наиболее яркого вкуса рекомендуют использовать творожную основу.
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления блюда потребуется следующий набор ингредиентов:
| Для теста | Количество | Для крема | Количество |
| Кефир | 200 мл | Сметана жирная | 1 пачка |
| Сахарный песок | 1 ст. | Творог мягкий | 350 г |
| Пшеничная мука | 125 г | Сахарный песок | 180 г |
| Разрыхлитель для теста | 5 г | Ванилин | 1 ч. л. |
| Какао порошок | 3 ст. л. | ||
| Масло растительное без запаха | 3 ст. л. | ||
| Поваренная соль | 2-3 щепотки |
По желанию можно использовать для приготовления крема сахарную пудру вместо сахарного песка. Она быстрее растворяется и делает крем более стабильным. Для украшения потребуется 1 вафельный рожок и плитка шоколада.
Пошаговый процесс приготовления
Этапы приготовления:
Торт нужно поместить на ровную поверхность (по желанию можно зафиксировать с помощью длинных шпажек) и оставить в холодильнике на 6-8 ч.
Что можно добавить
Разнообразить крем и бисквит можно следующими ингредиентами:
Для придания более насыщенного аромата используют различные экстракты и пряные специи.
Правила подачи, украшение
Подавать блюдо необходимо холодным. В качестве дополнительного украшения можно использовать дробленые орехи, свежие ягоды и фрукты. К блюду можно подать горячие напитки, газированную воду.
С шоколадом и конфетами
Торт с рожком от мороженого, заполненного шоколадными конфетами, — это довольно популярный вариант десерта.
Торт с рожком от мороженого, рецепт приготовления с конфетами.
В качестве основы к такому блюду используют бисквит на миндальной муке, а также крем-чиз и прослойку из шоколадной глазури.
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления и украшения блюда потребуются:
В бисквит и крем можно добавить различные специи, чтобы разнообразить аромат и вкус блюда. Для пропитки коржей можно использовать сливки или сахарный сироп.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления торт:
На шоколад необходимо прикрепить рожки к торту в удобном порядке. Оставшимися конфетами нужно декорировать торт.
Теплым шоколадом необходимо полить тонкой струей конфеты и рожки сверху.
Правила подачи, украшение
Подавать готовое блюдо можно сразу после декорирования. В дополнительных украшениях торт не нуждается. К готовому десерту можно подать теплый чай, холодные лимонады. Подавать блюдо можно порционно.
С ягодами
Торт с рожками от мороженого размера XXXL — это вкусный десерт на основе взбитых сливок и ягод. Несмотря на громоздкую конструкцию, блюдо готовится довольно просто.
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления потребуется:
От качества продуктов зависит готовый результат.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления блюда:
Готовое блюдо нужно поместить в холодильник на ночь.
Правила подачи, украшение
Подавать готовое блюдо необходимо холодным. Холодный мусс из белого шоколада легче режется, поэтому порционные кусочки десерта выглядят эстетично. К блюду можно подавать горячие напитки, либо газированные лимонады.
С вареной сгущенкой
Торт с рожком от мороженого можно приготовить с добавлением вареной сгущенки. «Изюминкой» данного десерта является сочетание сладких продуктов и морской соли.
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления блюда потребуется:
Вафельное печенье можно приготовить в домашних условиях, либо приобрести готовое. Ганаш также можно приготовить самостоятельно из сливок и шоколада, сливочного масла.
Пошаговый процесс приготовления
На приготовление блюда уйдет не более 45 мин.
Пошаговый процесс:
Хранить десерт можно в морозильной камере около 2 суток.
Правила подачи, украшение
Подавать готовое блюдо необходимо замороженным. К десерту можно подать теплый чай, кофе.
Полезные советы и рекомендации
Правила оформления тортов и использования рожков для декорирования:
Пользуясь данными рекомендациями, можно легко декорировать готовый торт вафельными рожками. Торт, по одной из историй происхождения, появился в восточных странах, но наибольшую популярность ему обеспечили французские кондитеры. В качестве основы используются разнообразные бисквиты, для крема — творожные сыры, шоколад. К декорированию десертов также подошли ответственно: рожки от мороженого, конфеты, разнообразные муссы и глазурь.
Видео о приготовлении торта с рожком от мороженого
Рецепт приготовления торта с рожком от мороженного: