как сварить суп для щенка
Как сварить суп для щенка
«Любимая кашка»:
Основное блюдо для кормления на каждый день. Овощные ингредиенты могут меняться в зависимости от времени года и возможностей в рамках допустимых продуктов для кормления собаки. Желательно варьировать выбор мяса.
Ингредиенты (примерно на 2 литровую кастрюлю):
мясной бульон
150-300 гр. говяжьих субпродуктов (легкое, нужно меньше, сердце, больше если судить по весу)
1/2 стакана риса
1/2 стакана гречки
1 морковь
1/2 баклажана
1/2 кабачка
1 долька чеснока (не обязательно)
1/2 болгарского перца
1 помидор
суповая морская капуста
Говяжий рубец для собак — рецепты.
Автор Елена.
Сегодня же я хочу показать и рассказать, какие блюда из этого полезнейшего продукта вы можете приготовить для своего любимого питомца.
При варке и обработке коровий желудок теряет большую часть полезных свойств. Поэтому рекомендуется давать четвероногому именно сырой, неочищенный рубец, так как он содержит максимальное количество пищеварительных ферментов, витаминов и микроорганизмов, необходимых для оздоровления микрофлоры кишечника хвостатого.
Рецепты.
Говяжий рубец для собак можно просто давать хвостатому как самостоятельное блюдо, а можно и смешивать с различными полезными овощами.
Но вы должны знать, что в кормлении собак сырыми и варёными продуктами существует одно правило: сырые мясные продукты должны смешиваться только с сырыми овощами, а варёные мясные продукты – с варёными кашами, с добавлением уже сырых или вареных овощей.
А так как я всегда даю своему Джеку только сырой (промороженный) рубец, то и смешиваю его всегда только с сырыми овощами, зеленью или другими мясными продуктами.
Ещё раз напомню, что говяжий рубец для собак дают, заменяя какое-нибудь одно кормление (утреннее или вечернее). Рекомендуют давать четвероногому коровий желудок не чаще чем 2-4 раза в неделю. Приблизительная порция 100 грамм продукта на 10 кг веса животного.
Итак, достаём порцию рубца из морозилки, размораживаем, затем нарезаем на кусочки (приблизительно 2,5-2,5 см), ошпариваем кипятком. И вот уже после этого, когда он немного остынет, можно готовить из него всяческие блюда, или же дать его просто так, без всяких добавок.
Говяжий рубец просто нарезанный и ошпаренный, без добавок. Можно лишь добавить рыбий жир или чайную ложку растительного масла.
Бульон в рационе питомца – «волшебный помощник» или «хлыст для загнанной лошади»?
Если прочесть руководства по кормлению служебных собак начала и середины 20-го века, то мы можем увидеть советы по кормлению служебных собак овсяной кашей с мясными бульонами. Точнее, чаще каша варилась вместе с мясом и костями, что полностью аналогично добавлению отдельно сваренного бульона в кашу на воде. На таких рационах выживало не одно поколение служебных собак по всей нашей стране, и как-то незаметно применение каши с бульоном для кормления собак постепенно стало настолько привычным, что владельцы не задумываются о том, хорошо это или плохо.
Я не буду сейчас судить, что хорошо, а что плохо в кормлении собак, а просто попробую рассказать немного про физиологию кормления.
Немного анатомии и физиологии
Для начала приведу несколько сравнений (в относительных величинах):
Питательная ценность мяса
Для понимания того, как далеко ушли мы от природы, я решила показать разницу в составе того, что мы привычно называем «мясом» и того, что называлось мясом у наших предков и предков наших собак.
Соотношение белки/жиры г на 100 г мяса:
Потребности собаки — мифы и реальность
Физиологически собаке нужны: мышечное мясо как источник белка и необходимого жира (дичь!), кости как источник кальция, субпродукты как источник белка, незаменимых аминокислот, биологически активных веществ и витаминов, полупереваренная растительная клетчатка из кишечника жертвы как источник длинных и коротких углеводов. При этом надо помнить, что мышечного мяса хищнику достаётся в природе не так много, основное – это «потроха».
На «полное довольствие» при человеке собака перешла не так давно – лет 150-200. Да и то в деревнях собаки мышкой до сих пор не брезгуют, а охотничья собака полностью с дичи так и не ушла.
Понятно, что в природе супов-бульонов не было. Так почему этот вид кормления стал набирать существенные обороты в последние полторы сотни лет, и даже сейчас о нём идут такие ожесточённые споры?
Действие бульона на пищеварительную систему плотоядных
Рассмотрим, как действует бульон на пищеварительный тракт собаки или другого плотоядного млекопитающего (кошки, человека и остальных).
Экстракт – это вытяжка наиболее активной (подвижной) части веществ из какого-то биологического сырья – растений или животных (в т.ч. и их частей). Если вчитаться в слово «экстрактивный», то мы без труда увидим его части «экстра-» («сверх» или «вне») и «активный» («действующий»). Получаем «сверхдействующий» или «действующий снаружи». Мы не будем выяснять, какой из переводов и трактовок слова «экстрактивный» правильный, и допустим, что они – это две стороны одной медали.
Итак, из мяса при варке выходят какие-то сильнодействующие вещества и попадают в воду. Всё это называется бульоном.
Для чего бульон в питании нужен?
Пищеварительный процесс проходит не «просто так», а на основе тех сигналов, которые разные отделы пищеварительного тракта получают из попадаемой в них пищи. И сигналы эти передаются с помощью этих самых подвижных «сверхактивных» веществ, которые есть в любом корме. Просто в некоторых кормах их мало, а в некоторых их много, и растительные экстракты отличаются от животных. Но все они работают как настройщики пищеварительной системы. Именно с их помощью органам пищеварения становится понятно, сколько и каких пищеварительных соков надо выделить в просвет желудка и кишечника.
Итак, если экстрактивных веществ в кишечник попало много, то это сигнал к тому, что надо выделить много ферментов для переваривания большого объёма пищи. И организм, повинуясь этому сигналу, вовсю старается, производит и выделяет в просвет кишечника необходимые для полноценного пищеварения ферменты. Так пища переварится и усвоится наиболее полно.
Вспомните, в каких случаях человек пьёт бульоны и ест супы?
Чаще всего по всем культурным традициям – в начале обильной трапезы. В этом случае бульон «сообщает» органам пищеварения, что дальше будет поглощено много пищи, которую срочно надо переварить и усвоить. И пищеварительные железы (прежде всего, поджелудочная железа и печень) усиливают свою активность в несколько раз и начинают обильно производить необходимые ферменты.
А если объём потреблённой еды незначительный, то обычного уровня ферментов будет достаточно, и напрягаться поджелудочной железе и печени ни к чему. И бульон в качестве погонщика тогда не нужен.
Так, с человеком разобрались, а что же собака?
Вспоминаем про «обычную» активность собачьей поджелудочной железы. Вспомнили, что она и так высокая? Происходит это потому что в природе собака ест примерно однообразную по химическому составу пищу, и уровень ферментов для её переваривания нужен примерно одинаковый. Все они – в рамках привычного для данного животного в данной местности с данным типом питания (охота, попрошайничество, питание «при человеке», питание постоянным рационом и пр.).
А «тонкую настройку» создадут экстрактивные вещества, попадающие в желудочно-кишечный тракт с пищей. Например, кусок мышечного мяса – это одно количество экстрактивных веществ, кусок печени – другое количество, кусок сухого корма – третье, мышка – четвёртое, а стенка желудка крупной жертвы (лося или коровы) – пятое количество экстрактивных веществ.
То есть система пищеварения налажена чётко и работает на основании очень «тонких» сигналов, поступающих из самой пищи. И тут мы… с бульоном! Он своими концентрированными экстрактивными веществами «говорит» поджелудочной железе и печени: поднапрягитесь! Сейчас к вам придёт ТАКОЙ объём пищи, какого вы и не ожидаете! И поджелудочная с печенью, действительно, поднапрягаются.
Самое любопытное, что ведь, действительно, каша с бульоном переваривается лучше, чем без него, – амилазы-то тоже больше становится, как и других ферментов. Только вот надолго ли?
А учитывая и без того высокую активность печени и поджелудочной железы, мы получаем… что?
Практически — хлыст для быстро скачущей лошади. Работая таким «хлыстом» изо дня в день, мы из быстрой лошади (поджелудочной и печени) получаем лошадь загнанную. А при очередном ударе хлыста (читай – глотке бульона или мисочке супа) лошадь просто упадёт и не встанет…
Последствия регулярного применения бульонов при кормлении собак
В клинической практике это проявляется в виде панкреатитов (воспаления поджелудочной железы), холециститов (воспаления желчного пузыря) и экзокринной (ферментной) и эндокринной (гормональной) недостаточности поджелудочной железы при хронических панкреатитах.
В результате пища просто прекращает перевариваться.
Начинаются поносы-запоры, питомец худеет. Покрывается перхотью и гнойными пятнами по коже (особенно в районе маклоков) и зонами расчёсов (особенно над хвостом). И врач вместе с другим лечением назначает вашему любимцу ферменты как непременное условие продолжения жизни. Вот так…
Вы спросите, а как же раньше, да и сейчас, в деревнях? Там же каша с бульоном – это основная пища сторожевой собаки?
Посмотрите, сколько собак в деревнях выгрызают себе летом шерсть по задней части туловища. Посмотрите, какие собаки в деревнях живут дольше 7-8 лет. И вы увидите, что статистика удручающая. Либо бульон в рационе – это редкость, скорее исключение, чем правило, либо все прелести хронических панкреатитов и холециститов налицо (или внутри, ведь тело животного стремится выжить в любых условиях). Да выживают в таких условиях только самые крепкие. Не то, что изнеженные высокопородные «горожане». Хронические панкреатиты – это болезнь, которая может значительно сократить жизнь питомцу, долго не проявляясь клинически.
Хотите ли вы теперь, после прочтения этой статьи, осознанно подвергать своего питомца дополнительному риску?
Давайте просто запомним, что
бульон – это прекрасный стимулятор пищеварения для человека или больного питомца, которому РАЗОВО нужно стимулировать аппетит ВО ВРЕМЯ ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ, когда надо подстегнуть активность пищеварительной системы после вынужденного застоя. И не будем применять «хлыст» там, где это просто опасно для всей будущей жизни питомца.
Пожалуйста, оставьте свой комментарий на эту статью на данной странице или в наших группах ВКонтакте или на Фейсбук. Тема неоднозначная, и мне хотелось бы получить от вас, дорогие читатели, обратную связь. Пишите, я буду ждать!
Наталья Трошина, ветеринарный врач (DVM)
Еще по теме:
10 комментариев
Добрый день! Но ведь баночные корма для собак представляют собой желе — тот же бульон, только очень крепкий, как человеческий холодец, с кусочками мяса! И получается, что они вредны? Или я что-то не понимаю
Здравствуйте, MUSYAMOTYA!
Если бульон выделился из той порции мяса, которая вместе с бульоном выдана питомцу, то в этом, безусловно, нет ничего плохого. А вот если мяса нет (и переваривать нечего), а бульон с естественными стимуляторами пищеварения есть (например, бульон от мяса и костей добавлен в кашу), то это обман пищеварительной системы. Он сработает раз, другой, третий…
А потом наступит «естественный износ» обманутой и, следовательно, несбалансированной пищеварительной системы. В результате — несварения, панкреатиты, поносы-запоры или просто преждевременное старение организма.
Огромное спасибо за столь важную информацию. Практически все понятно. Ответ на свой вопрос я получила.
Но. Было бы здорово, если Вы подскажите, что можно добавить в сухой корм американской аките? Не ест его в натуральном виде. Расстраивает то, что в связи с этим не получает необходимые витамины и др.
Заранее спасибо!
Здравствуйте, Анна!
Спасибо за Ваш комментарий. Что касается Вашего вопроса, то отвечу так. Животное отказывается есть корм в двух случаях. Первый — если после еды животное испытывает дискомфорт.Если такое происходит неоднократно, то животное четко увязывает дискомфорт с определенным видом корма и отказывается его есть. Второй вариант — если животное переедает или имеет недостаточную физическую нагрузку и имеет возможность выбирать есть или не есть и, соответственно, капризничать.
Если упитанность Вашей собаки нормальная или выше среднего, то более возможен второй вариант.
Если собака худая или имеет какие-то проблемы со здоровьем, то более вероятен первый вариант и стоит обследовать питомца и посоветоваться с ветеринарным врачом.
В любом случае необходимость дополнительного «сдабривания» промышленного корма чем-то дополнительным требует коррекции: или поведения хозяев или самого корма.
Подробнее мы напишем об этом в соответствующей статье на сайте. Следите за нашими новостями)
Бредятина! Пропаганда покупки сухого корма не более того! Коммерческую пропаганду распространяйте в другом месте! А здесь люди ищут достоверную информацию, которая будет полезна для них и их питомцев! Такие сайты блокировать надо! Советчики хреновы! Обязательно напишу в Роскомнадзор!
Уважаемая Елена!
Спасибо, что Вы считаете, что на нашем сайте «люди ищут достоверную информацию, которая будет полезна для них и их питомцев» (цитата из Вас)!
Если Вы еще раз прочтете текст, то увидите, что пропаганды сухих кормов в статье просто нет, ибо мы говорим о вреде и пользе БУЛЬОНА, который к сухим кормам не относится.
Нам бывает очень приятно, когда люди, прежде чем писать отзыв, всё же читают наши статьи полностью, а не «наискось».
Если бы в статье дали ссылку на сайт зоомагазина или, чего доброго, промокод на покупку корма, тогда да, вы были бы правы. А так в статье даже не говорится, что обязательно надо кормить исключительно сушкой. Как по мне, так наоборот, всё хорошо аргументированно и разъяснено. В моей деревне хвостатых сторожей кормили исключительно кашей на бульоне из обрезков и костей. Но там никто и никогда не задумывался о здоровье собак: ну проживет собачка 4-5 лет, да и что? Тююю, другую возьмем! За мое детство, лет за 6-7, у нас сменились 3(!) сторожевые собаки при доме. «Болели». Разве это нормально? Сбалансированное питание — это основа здоровья, и это верно как для людей, так и для животных.
Спасибо! Только я предыдущую собаку кормила супами и бульона и ничего у нее не болело и прожила она 12 лет. Вот и не понятно, чем же кормить-то? В одном источнике пишут — можно. В другом нельзя. Кому верить? Может напишите приблизительный рацион собаки на неделю?
Здравствуйте, Татьяна!
Рацион собаки составляется исходя из целого ряда её физиологических особенностей. Эти особенности нам неизвестны, да и задачи такой перед нами не стоит.
Хотите рацион именно для Вашей собаки — обращайтесь к профессиональному диетологу.
Или составляйте сами на свой страх и риск.
Или пользуйтесь более или менее подходящим по параметрам промышленным рационом.
Главное — не использовать всё вместе, да ещё и бездумно.
Здравствуйте,всё на писано подробно,спасибо вам,но я хочу спросить,если я варил говядину на кости и на этом бульоне сварил кашу,вы что по советуете,ни дня не давать или пару дней можно?
Добавить комментарий Отменить ответ
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Каша для собаки: как приготовить суп в домашних условиях
Для собак выпускается множество кормов на любой вкус. Но животные с удовольствием едят домашнюю пищу, в том числе кашу, где нет красителей, консервантов и иных вредных веществ. Блюдо готовится легко, но есть некоторые нюансы, о которых следует знать хозяину.
Какие каши полезны для собак
Наиболее полезны собакам каши из гречки и риса. В них достаточно витаминов и минералов. Крупы хорошо перевариваются и усваиваются. Углеводы в составе поддерживают активность собак. Продукт не вызывает аллергии.
Полноценная пища для собак – рисовая каша, сваренная на воде
Кашу для питомца готовят из ячневой, пшеничной крупы, овсяных и кукурузных хлопьев. Хотя крупы рекомендованы к использованию, иногда реакция организма неоднозначна. Поэтому ввод круп в рацион должен быть поэтапным.
Внимание. Опытные заводчики утверждают, что варить собаке в домашних условиях кашу предпочтительнее из сбора нескольких круп. Подобное ассорти – наиболее полезный вариант.
Как и почему нужно варить на воде, а не на бульоне
Бульон собакам противопоказан, особенно жирный и наваристый. После варки в бульоне концентрируются токсины, нерасщепленные жиры и иные частицы, которые, попадая в печень питомца, поражают здоровые клетки. Постоянное употребление жирных отваров провоцирует появление эрозийного гастрита и болезней ЖКТ. Собакам дают легкие бульоны и супчики, но каши на них варить не стоит. У собак появляется привычка к мясному запаху, исходящему от пищи и они отказываются от продукта, сваренного на воде. Бульон или суп для собаки перед приемом остужают.
Внимание. Лучший вариант питания – свежая каша, сваренная на воде и выданная животному с добавлением мясных и овощных кусочков и зелени.
Как правильно варить кашу собаке
Собаки не нуждаются в разнообразном рационе. ЖКТ привыкает к определенному виду продукта и хорошо его воспринимает.
Ячневая крупа
Ячка содержит клетчатку, йод, фосфор, железо, кальций. Калорийность небольшая.
Как варить ячневую крупу на воде для собаки:
Из овощей подойдет тыква, огурец, кабачок, морковь, перец сладкий. Но дополнительные ингредиенты не обязательны.
Пшеничная крупа или сечка
В крупе содержится клетчатка, холин, крахмал, витамины и микроэлементы. Блюдо готовят по тому же алгоритму, что и из ячки.
Кукурузная крупа
Кукурузные блюда богаты жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Но они плохо усваивается животными. Приготовление каши для собаки проводится по тому же алгоритму, только соотношение крупы и воды 1:2,5, для щенков 1:3.
Гречневая
В гречке множество элементов, нужных собаке для нормального функционирования внутренних органов и костно-мышечного аппарата.
Гречневая каша для собаки – как приготовить:
Лучший завтрак для здоровой собаки – гречневая каша с кусочками мяса и овощей
При подаче добавляются овощи или мясо.
Овсянка и геркулес
Каша готовится согласно инструкции на упаковке. Промывание хлопьев не требуется. Соотношение крупы и воды 1:1,5. Время варки 20 минут. Нужно следить за сроком годности хлопьев. Устаревший продукт горчит. Собаки его есть не станут.
Из гороха и бобовых
Такие каши среди заводчиков не практикуются. Они опасны для ЖКТ.
Перловая крупа
Крупа имеет небольшую цену, богата полезными веществами, но не переваривается желудком собак и питательные вещества не усваиваются.
Каша с рисом и курицей
Такой продукт – основное блюдо. Хорошо воспринимается собаками. Злак содержит большой объем витаминов, минералов, растительных белков. Рисовая каша полезна и для щенков.
Как сварить собаке еду из риса:
Ингредиенты нарезаются и соединяются. Блюдо, приготовленное по такому рецепту, нравится любому псу.
Пшено
Крупа собаками усваивается плохо. Даже у крупных псов, таких как немецкая овчарка, от большого объема пшенки возможен заворот кишок.
Манная
В крупе много углеводов, но мало других элементов. Поэтому манку советуют при болезнях желудка, а также щенкам для наращивания мышечной массы и восполнения энергии.
Маленьким собачкам готовят кашу на молоке. Соединяют 1 л молока и 40 мл воды. При закипании вводят манку при постоянном помешивании. Варят 4-5 минут, выдерживают в теплом месте 20 минут.
Малышу дают манную кашу, сваренную на молоке
Можно ли давать кашу на молоке или солить
Специи собаке противопоказаны. Соль также не используется, особенно для животных с болезнями почек и мочевого пузыря.
Кашу на молоке дают щенкам или взрослым особям в качестве диетического питания.
Какую кашу варить собаке в особых случаях
Большой объем углеводородов в кукурузной каше помогает при воспалении кишечника. Благодаря крупе уменьшается гниение и брожение пищи в кишечнике.
Собакам с больной пищеварительной системой подойдет манная крупа, так как сыграет свою роль низкое содержание клетчатки.
Пшеничная крупа содержит много крахмала, что помогает очищать стенки кишечника от непереваренных остатков.
Гречка рекомендуется при болезнях печени, рис стимулирует пищеварение. Напрашивается вывод, что любая крупа полезна в той или иной степени. Но чтобы вводить крупу в рацион, надо проконсультироваться с ветеринарным врачом.
Нужно ли добавлять мясо
Кормить собаку только кашами – неверное решение. Как хищник пес нуждается в мясе, рыбе, субпродуктах, то есть, в еде, содержащей белок. Взрослая собачья порция должна содержать 60-70% продуктов, обогащенных белком.
Важно. Запрещено кормить собаку свининой. Это жирное мясо вызывает нарушение работы ЖКТ, печени и поджелудочной железы животного.
Ориентация на индивидуальные особенности питомца
При кормлении собак ориентируются на вес и возраст.
Рацион в зависимости от возраста
Этот набор продуктов делится на 5–6 приемов в сутки.
Проводится 3-4 кормления.
Начиная с 8 месяцев, переходят на 2-разовое кормление.
Ежедневно собака получает витамины и минералы в виде рыбьего жира (1 ч. ложа) или сушеной капусты (0,5 ч. ложки).
Супчик на мясном бульоне с овощами и гречневой крупой дают собакам с 8-месячного возраста
Внимание. Питание для собаки должно быть свежеприготовленным. Нельзя хранить блюдо 24 часа. Еду, хранящуюся в холодном месте, перед кормлением подогревают до комнатной температуры.
Сколько каши можно давать собакам, какова норма
На дневное кормление выделяется 2-3% от веса пса. Из общего объема 50-60% – это мясо, рыба, яйца, кисломолочная продукция, причем мяса в сутки нужно 10-20 г на 1 кг веса животного.
Дополнительная информация. Собака весом 15 кг при обязательном 2-разовом питании должна съесть 300-375 г каши в день, а за один прием 150-190 г.
Какие каши нежелательны для введения в рацион и почему
Собакам не рекомендуются перловка, горох, фасоль и другие бобовые культуры. Такая пища плохо переваривается. У животного возможны запоры, газы, аллергические реакции.
Собаке требуется полноценная пища. Поэтому еда должна быть разнообразной. Включаются каши, овощи, фрукты, молочные продукты, нежирное мясо, злаки. Но даже небольшие нарушения в кормлении приводят к сбою обмена веществ. Этого можно избежать, составляя правильный рацион с учетом возраста, веса и породы животного.